Fried tofu with plenty of mushroom sauce

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2023
  • Become a member of this channel to access benefits:
    / @oi_ken
    #KentaShokudo #AgedashiTofu
    This mushroom paste is amazing! The taste goes beyond tofu. Please check it out this fall.
    ★Please subscribe to the channel! / oi8oi
    ★This is a work that specializes in sake accompaniments. amzn.to/31c8bg5
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 442

  • @user-qm4pd2is7s
    @user-qm4pd2is7s 8 หลายเดือนก่อน +538

    かつおだしは色が綺麗すぎるな

  • @macaroni_pencils
    @macaroni_pencils 8 หลายเดือนก่อน +1339

    とろみを表現する形容詞で心地よいが出てくるのほんとに独特ですごい

    • @user-ue2zi2om3z
      @user-ue2zi2om3z 8 หลายเดือนก่อน +30

      正しい日本語ではないからね

    • @th-og6me
      @th-og6me 8 หลายเดือนก่อน +1

      料理めちゃめちゃうまそうだし所作も綺麗ですごく憧れるけど無理矢理な日本語使ってるとこだけこいつ嫌い

    • @sanjohtrafficrailroads5411
      @sanjohtrafficrailroads5411 8 หลายเดือนก่อน +224

      正しさに拘っていては美しさを欠くからね

    • @user-ue2zi2om3z
      @user-ue2zi2om3z 8 หลายเดือนก่อน +14

      @@sanjohtrafficrailroads5411 ダメという意味で言ってないので心配

    • @mejed2222
      @mejed2222 8 หลายเดือนก่อน +46

      言葉遣いが投稿主に似てて面白い

  • @nodamagesuite
    @nodamagesuite 8 หลายเดือนก่อน +98

    この人だけ健康で文化的な最高限度の生活送ってる

  • @riririririnchansan
    @riririririnchansan 8 หลายเดือนก่อน +78

    淡々と滋味深そうで丁寧なお料理指南にほっこりしてる中、しめじの「ぷぎゅぅ〜…」って悲鳴がちょっと面白い

    • @AnnoDomini_
      @AnnoDomini_ 8 หลายเดือนก่อน +12

      このコメントのおかげで気づけた! かわいすぎてしばらく笑ってる

    • @misasakurai633
      @misasakurai633 7 หลายเดือนก่อน +2

      石突きを切る時の音ですね😂

  • @TATSUYA2z
    @TATSUYA2z 8 หลายเดือนก่อน +296

    この動画、何回見たって構わない。

    • @4s-dosaku
      @4s-dosaku 6 หลายเดือนก่อน +9

      高評価するのも良い

    • @TT-uv5we
      @TT-uv5we 4 หลายเดือนก่อน +2

      登録してくらたら最高。

  • @LaLa-0427
    @LaLa-0427 8 หลายเดือนก่อน +81

    ハロウィンに媚びない一品最高!
    でも媚びてもかまわない(笑)

  • @comprex-mn9oj
    @comprex-mn9oj 8 หลายเดือนก่อน +191

    これは間違いなく美味しいやつだ

  • @user-mr9vv5ud3q
    @user-mr9vv5ud3q 8 หลายเดือนก่อน +13

    忙しい現代人が忘れがちな丁寧な調理、忘れ去られようとしてる調理道具がめっちゃ出てくる、丁寧でセンスある言葉選び。すっかりこのチャンネルの動画にはまってしまいました。知らない道具や美味しそうな作り方が出てきて楽しいです。

  • @custard_tempura
    @custard_tempura 8 หลายเดือนก่อน +25

    揚げ出し豆腐大好きだけど多分こんな美味しそうな揚げ出し豆腐食べたことない

  • @yh-ie6rm
    @yh-ie6rm 8 หลายเดือนก่อน +27

    特別な材料を使わないのに満足感が高い料理。最高。

  • @user-es6qj2um5j
    @user-es6qj2um5j 8 หลายเดือนก่อน +25

    過去一好きかも、、、完成した姿があまりにも麗しい。秋の寒い夜に是非嗜みたい。

  • @user-ln1pr4mb4i
    @user-ln1pr4mb4i 8 หลายเดือนก่อน +33

    豆腐の満足度を遥かに超えている

  • @hezyit9508
    @hezyit9508 8 หลายเดือนก่อน +8

    この人のはもう料理超えて芸術だよ。
    見てるだけでこんなに幸せになれるんだから。

  • @user-ph6oy4jf2u
    @user-ph6oy4jf2u 8 หลายเดือนก่อน +17

    出てくる道具がまたお洒落なのよね

  • @wanwan_happy
    @wanwan_happy 8 หลายเดือนก่อน +100

    なんて綺麗な揚げ出し豆腐だ…

  • @user-ue7ij5vr4s
    @user-ue7ij5vr4s 8 หลายเดือนก่อน +10

    丁寧で手際のいい調理もすごいんだけど調理器具が毎回良いものでめっちゃ憧れる。

  • @RED-lo1ls
    @RED-lo1ls 8 หลายเดือนก่อน +62

    きのこって無限大の可能性を感じるよね😊

  • @enoch3860
    @enoch3860 8 หลายเดือนก่อน +12

    揚げられた豆腐、なんだかかわいい
    今日作ってきます

  • @user-si1tq6dw4w
    @user-si1tq6dw4w 8 หลายเดือนก่อน +5

    きのこを割いたり切り分ける音ってこんなに気持ちよかったのか

  • @user-pb6ii1eb8z
    @user-pb6ii1eb8z 8 หลายเดือนก่อน +132

    余計なBGMはなく、キノコを刻む・割く音・だしを濾す・湯気の立ち上る音まで心地よい。
    黄金に輝くだし、白雪の様に上がった豆腐の美しさ。
    心地よいとろみ だしをひく 美しい響き

  • @user-xh8ev6rb7n
    @user-xh8ev6rb7n 8 หลายเดือนก่อน +2

    この人が笑顔になったタイミングで自分も笑顔になるのなんか非合法な感じして気持ちいい

  • @user-mi9tq5zk5j
    @user-mi9tq5zk5j หลายเดือนก่อน +1

    毎回この方の食材を扱う手が誰よりも丁寧で上品だなと思って見ていますよ♥
    食材に対する敬意を感じます

  • @tr5603
    @tr5603 8 หลายเดือนก่อน +89

    この方の居酒屋あったら毎週通ってしまうなぁ

    • @SHN365
      @SHN365 8 หลายเดือนก่อน +2

      毎日ではないw

    • @bafubafu841
      @bafubafu841 8 หลายเดือนก่อน +1

      週一で通いたいですね。

  • @user-wb4tp2xi3f
    @user-wb4tp2xi3f 8 หลายเดือนก่อน +51

    この笑顔で午後も仕事頑張れる

  • @user-do9tj4yn9k
    @user-do9tj4yn9k 7 หลายเดือนก่อน +1

    日本の美しさと繊細さを全て表現してくれてありがとうございます

  • @user-xp4qm3wl3l
    @user-xp4qm3wl3l 8 หลายเดือนก่อน +3

    日本人で良かったと思える最高の逸品

  • @FUBOKURO
    @FUBOKURO 8 หลายเดือนก่อน +2

    鰹だしってこんな金色みたいになるのか
    きれい

  • @GORIRA.STRONG
    @GORIRA.STRONG 8 หลายเดือนก่อน +25

    垂らして心地よい とろみをつける。どれだけ心地よくたって構わない。

    • @nishikawa443
      @nishikawa443 8 หลายเดือนก่อน +3

      心地よさは好みでもある。

  • @mamis9134
    @mamis9134 8 หลายเดือนก่อน +7

    全ての音が心地良い

  • @ohmygoshuuuuu
    @ohmygoshuuuuu 8 หลายเดือนก่อน +2

    揚げ出し豆腐ってコスパがいいのに美味しくてほんとに好きなメイン料理なんですよね あ〜食べたい😂

  • @Yu.ia.
    @Yu.ia. 8 หลายเดือนก่อน +2

    ただの豆腐がめちゃくちゃ美味しそうで高級に見える❤

  • @user-ms9gp9vo6b
    @user-ms9gp9vo6b 8 หลายเดือนก่อน +3

    揚げ物めんどくさい人は厚揚げとかでやっても美味しいよ、あと生姜ガツンと効かせるのも私は好き

  • @かびちきん
    @かびちきん 8 หลายเดือนก่อน +3

    この人の笑顔ってほんと素敵よね

  • @xxdd11
    @xxdd11 8 หลายเดือนก่อน +1

    照明めっちゃいいし料理もめちゃうまそう
    揚げ出し豆腐ってそうとう安定して料理になるからいいですよね

  • @hinanai1004
    @hinanai1004 8 หลายเดือนก่อน +3

    表現が毎回美しい

  • @user-rn7un8zf1x
    @user-rn7un8zf1x 8 หลายเดือนก่อน +51

    まじで最後の
    ☺️
    👉 👈
    これが好き

    • @mintiajojo
      @mintiajojo 8 หลายเดือนก่อน +12

      本当にごめん、北斗残悔拳に見えちゃった

    • @DJ-eq8en
      @DJ-eq8en 4 หลายเดือนก่อน

      @@mintiajojo北斗残悔積歩拳!!

  • @nu2981
    @nu2981 8 หลายเดือนก่อน +5

    言葉選びまで美しい

    • @user-qq5gt4sk4g
      @user-qq5gt4sk4g 8 หลายเดือนก่อน

      言葉選びきしょない?

  • @user-pk5tj5nz9b
    @user-pk5tj5nz9b หลายเดือนก่อน

    きのこ割く時のかっこよさ
    食べた後の笑顔の可愛さ
    🫰

  • @cos221
    @cos221 4 หลายเดือนก่อน

    出汁をひくっていう言葉好きすぎる
    普段はカバー範囲の広い動詞で喋ってるけど、たまにこういう丁寧な日本語聞くと耳が喜ぶ

  • @nitori10614
    @nitori10614 8 หลายเดือนก่อน +61

    秋を感じる
    心が温まる。

  • @user-lp5zi2mk4z
    @user-lp5zi2mk4z 8 หลายเดือนก่อน +1

    この感じでapplewatchしてるの、なんか良い

  • @user-hn5uw4tw7c
    @user-hn5uw4tw7c 8 หลายเดือนก่อน +26

    こういう料理を家で出されたら奥さんのことますます好きになる。
    おっと、彼女もいない俺が何言ってんだ。

    • @user-rw9el8vi8w
      @user-rw9el8vi8w 8 หลายเดือนก่อน +20

      構わない

    • @user-ko1ht1ok7k
      @user-ko1ht1ok7k 8 หลายเดือนก่อน +25

      彼女が居なくとも構わない

    • @user-pw3xe2og6u
      @user-pw3xe2og6u 8 หลายเดือนก่อน +21

      良ければオレでも構わない

    • @user-ig3hl3rx5d
      @user-ig3hl3rx5d 8 หลายเดือนก่อน +13

      男と女、どちらが好きかは好みでもある

    • @user-bq1ur2dt3u
      @user-bq1ur2dt3u 8 หลายเดือนก่อน +9

      男と女、両方嗜んでも構わない。
      また違った味わい深さがある。

  • @kyokurei06
    @kyokurei06 8 หลายเดือนก่อน

    綺麗に揚がった豆腐だけでも美味そうなのにきのこのあんかけ……絶対に確定で美味いわ。

  • @user-ul5jc6pr9d
    @user-ul5jc6pr9d 8 หลายเดือนก่อน +2

    やっぱ和が合いますね〜

  • @under_yakumo
    @under_yakumo 8 หลายเดือนก่อน

    おかわりしたくなるタイプのお通しやコレ...
    そして「心地よいとろみをつける」なんて文言が出てくる語彙力に脱帽

  • @user-yn8hn1tm5n
    @user-yn8hn1tm5n 8 หลายเดือนก่อน

    毎回観るたびひとつひとつの作業が丁寧なんだよなー。
    さすがです

  • @syuutaso
    @syuutaso 8 หลายเดือนก่อน

    調味料も良い物使ってますね。道具も天然木のものがたくさん。
    「ただの揚げだし豆腐」ではなく、しっかりと作った完成度の高い料理だという事がよくわかります。

  • @yas-dl8rz
    @yas-dl8rz 8 หลายเดือนก่อน

    料理も良いけど、いちいち出てくる道具がカッケー❗️

  • @ariyo1331
    @ariyo1331 8 หลายเดือนก่อน +2

    心地好いとろみ❤

  • @stktcc
    @stktcc 6 หลายเดือนก่อน

    揚げるとまた違う旨さが味わえる豆腐。
    手軽で良い調理。

  • @Tokubetunakunren
    @Tokubetunakunren 8 หลายเดือนก่อน +1

    音が良すぎる

  • @user-mt8lr9gh9t
    @user-mt8lr9gh9t 8 หลายเดือนก่อน +1

    全ての調理器具がオシャレなんだよなぁ

  • @oughtto5960
    @oughtto5960 8 หลายเดือนก่อน +15

    美味しそうすぎて涙出てきちゃった…

    • @kobo9836
      @kobo9836 8 หลายเดือนก่อน +1

      俺はよだれ

    • @jbj_richie5465
      @jbj_richie5465 8 หลายเดือนก่อน

      涙腺バグっとる

    • @user-cp5sp3ik9z
      @user-cp5sp3ik9z 8 หลายเดือนก่อน

      嘘松

  • @AKEKESAN
    @AKEKESAN 8 หลายเดือนก่อน +1

    鶴の友!また新潟の渋いお酒を攻めますな。そろそろ寒くなって燗も美味しい季節ですね、ご自愛ください。

  • @hardjumper232000
    @hardjumper232000 8 หลายเดือนก่อน +1

    日本酒の音すら芸術。

  • @user-sc5xm3cm9n
    @user-sc5xm3cm9n 8 หลายเดือนก่อน

    火をつける音と醤油の蓋を開ける音の流れ好き
    水分の音が続く中良い一息
    キノコがまな板で擦れる音もジワる

  • @MANUKE308
    @MANUKE308 8 หลายเดือนก่อน

    銅の雪平鍋や中華鍋って使っていくうちに愛着湧いてくるから好きだなあ

  • @yy875
    @yy875 8 หลายเดือนก่อน +1

    いつも楽しみに見ています!質の高い動画を毎日投稿されている事が驚きです。

  • @user-ol5ei7ux7i
    @user-ol5ei7ux7i 3 หลายเดือนก่อน

    揚げ出し豆腐だね。食べたくない訳ないでしょ(笑)サイコーです👏

  • @user-le6hx8du8p
    @user-le6hx8du8p 7 หลายเดือนก่อน +1

    ズルズル啜るところが侍のようでかっこいい

  • @user-wh7xj7nq4b
    @user-wh7xj7nq4b 8 หลายเดือนก่อน

    もはやショート動画の満足度を超えてるね

  • @user-ly2wt9et5v
    @user-ly2wt9et5v 8 หลายเดือนก่อน

    仕事帰ってきて、こんなの出てきたら幸せだぁ~☺️(自分で作る気力なし…)
    本格的なのもいいけど、疲れた私にも簡単にできるメニューも紹介してほしいです!

  • @user-ok4nu2oe5f
    @user-ok4nu2oe5f 8 หลายเดือนก่อน

    もはやショート動画の満足度を超えてるね😁☝️

  • @user-ot9qj4dv9c
    @user-ot9qj4dv9c 8 หลายเดือนก่อน +1

    ケン様〜❤笑顔が素敵〜😂💓

  • @MI-vn7dz
    @MI-vn7dz 8 หลายเดือนก่อน

    この季節に絶対食べたい💕きのこ🍄美味しいですよね😍
    あんかけは体も温まるしとろっとした餡が最高です👍

  • @user-iy3sl8pd9w
    @user-iy3sl8pd9w 8 หลายเดือนก่อน

    こんな綺麗な揚げ出し豆腐見たことない

  • @SqarfaceFPS_Youtube
    @SqarfaceFPS_Youtube 8 หลายเดือนก่อน

    もはや豆腐の満足度を超えてるね、言うまでもない

  • @yosshy57imp
    @yosshy57imp 8 หลายเดือนก่อน

    前にも書いたけど、動画に一切の無駄が無いので、観ていて気持ちよいです!😂

  • @Hiro-jh2ht
    @Hiro-jh2ht 8 หลายเดือนก่อน

    揚げ出し豆腐、大好きなので真似したいです😅

  • @KK-se2ue
    @KK-se2ue 7 หลายเดือนก่อน

    揚げ方綺麗すぎる

  • @user-rz4uu3jg1y
    @user-rz4uu3jg1y 8 หลายเดือนก่อน

    あー美味しそう
    また、使ってる調理道具が良いなぁ

  • @tom-oh7my
    @tom-oh7my 7 หลายเดือนก่อน

    声が素敵😊

  • @user-mx2ss8tf6w
    @user-mx2ss8tf6w 8 หลายเดือนก่อน

    ずっと忘れてたけど給食で出てすごく好きだったな
    また食べたいな

  • @shus5894
    @shus5894 8 หลายเดือนก่อน +5

    恐らく間違っているであろう独特の作業表現が心地良い

  • @user-p2409
    @user-p2409 8 หลายเดือนก่อน

    手間が全く無いけんた食堂も見てみたいなあ

  • @user-in8gr6bj7d
    @user-in8gr6bj7d 8 หลายเดือนก่อน

    この人の言葉遊びセンスありすぎで好きだわw心地良いとろみとか

  • @user-en9xg9fv9c
    @user-en9xg9fv9c 8 หลายเดือนก่อน

    揚げだし豆腐好きやからマジで食べたい

  • @user-ls2mj5vy5n
    @user-ls2mj5vy5n 3 หลายเดือนก่อน

    とても美味しそうですね!😆自分も料理の作り方をメモして作ってみたいと思います😊

  • @user-is6yg1ud7w
    @user-is6yg1ud7w 8 หลายเดือนก่อน

    この人の動画、自分が苦手なものもめちゃくちゃうまそうに見えてスゲーんだよな

  • @honokalddu
    @honokalddu 7 หลายเดือนก่อน

    キノコ大好物だから滅茶苦茶うまそう こういう料理も紹介するのに、インスタントラーメンの改造したり、分け隔てしないところが大好きだ

  • @user-qo3re8nn8e
    @user-qo3re8nn8e 7 หลายเดือนก่อน

    うまそーーー!いや上手いんだよな絶対

  • @user-zt5rs5cv1s
    @user-zt5rs5cv1s 8 หลายเดือนก่อน

    流石に美味そうすぎるど...🤤

  • @n.puramu6465
    @n.puramu6465 7 หลายเดือนก่อน

    綺麗な料理だなぁ✨

  • @user-qq9vp4vv9m
    @user-qq9vp4vv9m 8 หลายเดือนก่อน

    油がきれいやから揚げ上がった豆腐がきれい

  • @mrk_oni
    @mrk_oni 8 หลายเดือนก่อน

    確かに心地よくてすげーや!

  • @rararacco5
    @rararacco5 8 หลายเดือนก่อน +1

    けんさんが取った出汁の風呂に入りたい。絶対心地良い(確信)

  • @charimera_8780
    @charimera_8780 8 หลายเดือนก่อน +1

    うん!鬼おろしってのが良き!!

  • @user-vb9fm1ru3w
    @user-vb9fm1ru3w 8 หลายเดือนก่อน

    いいですね〜❤
    今晩はこれ作る! 生姜も入れよう😊

  • @suiapm
    @suiapm 8 หลายเดือนก่อน

    マイタケ切ったときのイェアって音が好きすぎる

  • @jadg1242
    @jadg1242 8 หลายเดือนก่อน

    揚げ出し豆腐、大好き😊

  • @user-bu7bc4qt4f
    @user-bu7bc4qt4f 8 หลายเดือนก่อน

    これは美味しそう…😮

  • @club3943
    @club3943 8 หลายเดือนก่อน

    寒い時期に食べたくなる料理だ…

  • @rerochin2789
    @rerochin2789 8 หลายเดือนก่อน

    大好物きたっっ‼️✨

  • @user-bx1wu4cf4q
    @user-bx1wu4cf4q 8 หลายเดือนก่อน

    これは美味そう!!😊

  • @user-pi5cu7xl2v
    @user-pi5cu7xl2v 8 หลายเดือนก่อน

    豆腐を揚げた人マジで天才

  • @user-wz1mv1bh9n
    @user-wz1mv1bh9n 8 หลายเดือนก่อน

    美味しそうなのは間違いないとして、銅鍋が欲しくなった!たまに使うの見てましたが、あるといいですよね!

  • @s.l.28
    @s.l.28 6 หลายเดือนก่อน

    ああああぜっっったい美味いわこんなん...

  • @xri3506
    @xri3506 8 หลายเดือนก่อน

    ぐっ、素敵すぎる...!!

  • @yimamura
    @yimamura 7 หลายเดือนก่อน

    常に心地良いシリーズやね

  • @user-ry1uw8hr9z
    @user-ry1uw8hr9z 8 หลายเดือนก่อน

    飲んでる酒も渋い!
    天穏を是非!