Fried tofu with plenty of mushroom sauce
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ต.ค. 2023
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/ @oi_ken
#KentaShokudo #AgedashiTofu
This mushroom paste is amazing! The taste goes beyond tofu. Please check it out this fall.
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かつおだしは色が綺麗すぎるな
とろみを表現する形容詞で心地よいが出てくるのほんとに独特ですごい
正しい日本語ではないからね
料理めちゃめちゃうまそうだし所作も綺麗ですごく憧れるけど無理矢理な日本語使ってるとこだけこいつ嫌い
正しさに拘っていては美しさを欠くからね
@@sanjohtrafficrailroads5411 ダメという意味で言ってないので心配
言葉遣いが投稿主に似てて面白い
この人だけ健康で文化的な最高限度の生活送ってる
淡々と滋味深そうで丁寧なお料理指南にほっこりしてる中、しめじの「ぷぎゅぅ〜…」って悲鳴がちょっと面白い
このコメントのおかげで気づけた! かわいすぎてしばらく笑ってる
石突きを切る時の音ですね😂
この動画、何回見たって構わない。
高評価するのも良い
登録してくらたら最高。
ハロウィンに媚びない一品最高!
でも媚びてもかまわない(笑)
これは間違いなく美味しいやつだ
忙しい現代人が忘れがちな丁寧な調理、忘れ去られようとしてる調理道具がめっちゃ出てくる、丁寧でセンスある言葉選び。すっかりこのチャンネルの動画にはまってしまいました。知らない道具や美味しそうな作り方が出てきて楽しいです。
揚げ出し豆腐大好きだけど多分こんな美味しそうな揚げ出し豆腐食べたことない
特別な材料を使わないのに満足感が高い料理。最高。
過去一好きかも、、、完成した姿があまりにも麗しい。秋の寒い夜に是非嗜みたい。
豆腐の満足度を遥かに超えている
やめ笑
この人のはもう料理超えて芸術だよ。
見てるだけでこんなに幸せになれるんだから。
出てくる道具がまたお洒落なのよね
なんて綺麗な揚げ出し豆腐だ…
丁寧で手際のいい調理もすごいんだけど調理器具が毎回良いものでめっちゃ憧れる。
きのこって無限大の可能性を感じるよね😊
揚げられた豆腐、なんだかかわいい
今日作ってきます
きのこを割いたり切り分ける音ってこんなに気持ちよかったのか
余計なBGMはなく、キノコを刻む・割く音・だしを濾す・湯気の立ち上る音まで心地よい。
黄金に輝くだし、白雪の様に上がった豆腐の美しさ。
心地よいとろみ だしをひく 美しい響き
この人が笑顔になったタイミングで自分も笑顔になるのなんか非合法な感じして気持ちいい
毎回この方の食材を扱う手が誰よりも丁寧で上品だなと思って見ていますよ♥
食材に対する敬意を感じます
この方の居酒屋あったら毎週通ってしまうなぁ
毎日ではないw
週一で通いたいですね。
この笑顔で午後も仕事頑張れる
日本の美しさと繊細さを全て表現してくれてありがとうございます
日本人で良かったと思える最高の逸品
鰹だしってこんな金色みたいになるのか
きれい
垂らして心地よい とろみをつける。どれだけ心地よくたって構わない。
心地よさは好みでもある。
全ての音が心地良い
揚げ出し豆腐ってコスパがいいのに美味しくてほんとに好きなメイン料理なんですよね あ〜食べたい😂
ただの豆腐がめちゃくちゃ美味しそうで高級に見える❤
揚げ物めんどくさい人は厚揚げとかでやっても美味しいよ、あと生姜ガツンと効かせるのも私は好き
この人の笑顔ってほんと素敵よね
照明めっちゃいいし料理もめちゃうまそう
揚げ出し豆腐ってそうとう安定して料理になるからいいですよね
表現が毎回美しい
まじで最後の
☺️
👉 👈
これが好き
本当にごめん、北斗残悔拳に見えちゃった
@@mintiajojo北斗残悔積歩拳!!
言葉選びまで美しい
言葉選びきしょない?
きのこ割く時のかっこよさ
食べた後の笑顔の可愛さ
🫰
出汁をひくっていう言葉好きすぎる
普段はカバー範囲の広い動詞で喋ってるけど、たまにこういう丁寧な日本語聞くと耳が喜ぶ
秋を感じる
心が温まる。
詩的ですね
中骨を空く
水を張る
この感じでapplewatchしてるの、なんか良い
こういう料理を家で出されたら奥さんのことますます好きになる。
おっと、彼女もいない俺が何言ってんだ。
構わない
彼女が居なくとも構わない
良ければオレでも構わない
男と女、どちらが好きかは好みでもある
男と女、両方嗜んでも構わない。
また違った味わい深さがある。
綺麗に揚がった豆腐だけでも美味そうなのにきのこのあんかけ……絶対に確定で美味いわ。
やっぱ和が合いますね〜
おかわりしたくなるタイプのお通しやコレ...
そして「心地よいとろみをつける」なんて文言が出てくる語彙力に脱帽
毎回観るたびひとつひとつの作業が丁寧なんだよなー。
さすがです
調味料も良い物使ってますね。道具も天然木のものがたくさん。
「ただの揚げだし豆腐」ではなく、しっかりと作った完成度の高い料理だという事がよくわかります。
料理も良いけど、いちいち出てくる道具がカッケー❗️
心地好いとろみ❤
揚げるとまた違う旨さが味わえる豆腐。
手軽で良い調理。
音が良すぎる
全ての調理器具がオシャレなんだよなぁ
美味しそうすぎて涙出てきちゃった…
俺はよだれ
涙腺バグっとる
嘘松
鶴の友!また新潟の渋いお酒を攻めますな。そろそろ寒くなって燗も美味しい季節ですね、ご自愛ください。
日本酒の音すら芸術。
火をつける音と醤油の蓋を開ける音の流れ好き
水分の音が続く中良い一息
キノコがまな板で擦れる音もジワる
銅の雪平鍋や中華鍋って使っていくうちに愛着湧いてくるから好きだなあ
いつも楽しみに見ています!質の高い動画を毎日投稿されている事が驚きです。
揚げ出し豆腐だね。食べたくない訳ないでしょ(笑)サイコーです👏
ズルズル啜るところが侍のようでかっこいい
もはやショート動画の満足度を超えてるね
仕事帰ってきて、こんなの出てきたら幸せだぁ~☺️(自分で作る気力なし…)
本格的なのもいいけど、疲れた私にも簡単にできるメニューも紹介してほしいです!
もはやショート動画の満足度を超えてるね😁☝️
ケン様〜❤笑顔が素敵〜😂💓
この季節に絶対食べたい💕きのこ🍄美味しいですよね😍
あんかけは体も温まるしとろっとした餡が最高です👍
こんな綺麗な揚げ出し豆腐見たことない
もはや豆腐の満足度を超えてるね、言うまでもない
前にも書いたけど、動画に一切の無駄が無いので、観ていて気持ちよいです!😂
揚げ出し豆腐、大好きなので真似したいです😅
揚げ方綺麗すぎる
あー美味しそう
また、使ってる調理道具が良いなぁ
声が素敵😊
ずっと忘れてたけど給食で出てすごく好きだったな
また食べたいな
恐らく間違っているであろう独特の作業表現が心地良い
手間が全く無いけんた食堂も見てみたいなあ
この人の言葉遊びセンスありすぎで好きだわw心地良いとろみとか
揚げだし豆腐好きやからマジで食べたい
とても美味しそうですね!😆自分も料理の作り方をメモして作ってみたいと思います😊
この人の動画、自分が苦手なものもめちゃくちゃうまそうに見えてスゲーんだよな
キノコ大好物だから滅茶苦茶うまそう こういう料理も紹介するのに、インスタントラーメンの改造したり、分け隔てしないところが大好きだ
うまそーーー!いや上手いんだよな絶対
流石に美味そうすぎるど...🤤
綺麗な料理だなぁ✨
油がきれいやから揚げ上がった豆腐がきれい
確かに心地よくてすげーや!
けんさんが取った出汁の風呂に入りたい。絶対心地良い(確信)
うん!鬼おろしってのが良き!!
いいですね〜❤
今晩はこれ作る! 生姜も入れよう😊
マイタケ切ったときのイェアって音が好きすぎる
揚げ出し豆腐、大好き😊
これは美味しそう…😮
寒い時期に食べたくなる料理だ…
大好物きたっっ‼️✨
これは美味そう!!😊
豆腐を揚げた人マジで天才
美味しそうなのは間違いないとして、銅鍋が欲しくなった!たまに使うの見てましたが、あるといいですよね!
ああああぜっっったい美味いわこんなん...
ぐっ、素敵すぎる...!!
常に心地良いシリーズやね
飲んでる酒も渋い!
天穏を是非!