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喜歡朱古力味！這配方可以用電飯煲焗嗎？🤤🤤
可以個包朱古力味好濃郁我自己都忍不住一口氣吃了兩個 😂減肥者勿跟～
@@MrsLazy 太好了！陣間準時睇首播～～～🥰🥰
剛家有一箱朱古力奶
一箱😁👍🏻👍🏻
😘😘
すごい！きれいですね♪ふわふわで美味しそう！想吃
今晚攪粉，明天做型。我對老師的教
我對老師的教法，非常有信心。謝謝老師
我已學做過電煲蛋糕，香蕉麵包及朱古力麵包，全部成功。我家是沒有麵包機，所以對免揉麵包特別有興趣。謝謝老師
👍🏻🥰
今晚又跟這份量做芝麻合桃包，朱古力粉改為芝麻粉，因我喜歡吃芝麻包，所以試下，希望成功。
此食譜如照用麵包機整麵團，都可以嗎
可以，如太濕，加少許粉
如果一發時不用低溫發酵～改用平時室溫發酵可以嗎？
可以，室溫放 60-90 分鐘便可～
可以用香港蕉做內饀嗎？
可以
請問你做出來的包是否偏乾身，好像水份不足夠
可能發酵未做好
請問下次可以教整咖啡免揉包嗎？
想請問5包餡既話，使5使減焗既時間或火力架？
不用
做了兩次隔夜第二日冰箱取出，沒有發大至兩倍，大約只有一倍。惟其之後用焗爐的餘溫幫助發酵。是什麼原因導致發不夠大？已經有18hrs。謝謝賜教！
如果兩次都這樣，會不會酵母失效了？
伴完即可放入雪櫃低發?
是，跟視頻便可以
hi, 請問面粉不用奶粉, 可以用牛奶取代嘛?
我沒有用奶粉啊
想問用牛奶沖好的美祿/ 阿華田 可以代替朱古力奶嗎？
不建議，會影響配方
明白 謝謝
你好 我是新手 可以多推麵包機食譜？
這款也可以用面包機，減 10-15g 奶，如面團太濕的話加點粉
@@MrsLazy thx
@@MrsLazy 我的麵包機是panasonic，請問應該用邊個mode？用餃子皮模式（15分鐘），還是用麵團模式（1小時）？謝謝🙏🙏🙏
糖你係用brown sugar?
原糖
@@MrsLazy 感謝～又令我認識咩係原糖👍
朱古力餡用要用入焗爐的朱古力，還是普通零食類的朱古力片就可以？thx
零食那些已可以，很好的方法對付食不完的朱古力
同意
我想問吓個焗爐我係用上下火焗既功能，還是有熱風？
上下火便可以了
@@MrsLazy thanks🙏🏻
請問可可粉 用有糖可以減一半份量嗎？
不建議但你可以減10g 糖
教煮，想請問用朱古力奶200ml是有糖還是無糖？謝回覆🙏
我用了有糖
@@MrsLazy 🙏🙏
老師如果這加湯種可嗎
@@MrsLazy 我可以問比例嗎
請問可以用朱古力燕麥飲品嗎？
成份100ml 有7.5gm 糖， 糖嘅份量需要調整嗎？請賜教🙏
不建議
Ok! Thanks for your reply🙏
請問老師，為什麼焗了外皮硬硬的、裡面沒有很鬆軟的樣子😅
未發酵好
@@MrsLazy 謝謝老師回覆，我再試試🥰
吾想特濃， 牛奶代替朱奶可以嗎
可以，減10g 奶
@@MrsLazy 收到
老師：請問你用邊個牌子的朱古力奶？
隨意都ok 今日用了子母，其他牌子也無所謂
@@MrsLazy 謝謝老師回覆！
請問你的圓形焗盤在哪裏買？
在百貨公司
請問我的的麵糰從冰箱拿出來 還刻意看到酵母 是正常的嗎 謝謝
是否未攪勻？
@@MrsLazy 我覺得有可能😅
看多次條片，留心細節☺️
烤箱不太大 如果分次烤 放旁邊等待烤的麵團會再發酵嗎
可以先放回雪櫃
@@MrsLazy 冷藏的意思嗎？
@耶嘿 冰箱那層 （普通格 fridge )
@@MrsLazy 那要拿東西蓋著還是用保鮮膜包著嗎
兩樣都可以
請問用邊隻牌子酵母？
金燕
請問如果想即日做，可改用一二發嗎？thanks
可以，免揉一發大概 1-2 小時
可以用朱古力豆奶代替嗎?
可以，但味道會淡些，減10g
@@MrsLazy 你意思係減10g奶? 謝回覆🙏
是。如果用豆奶
为什么做面包一定要排气？
這裡很難一言兩語答這個你可以google 了解一下
這個配方可用麵包機嗎？
可以 減 10-15g 奶
請問可以用氣炸鍋代替焗爐嗎？如可，應使用相同的熱度和時間？
可以，180 度，時間10 分鐘後，打開目測再加時間
@@MrsLazy Thankyou ❤
我想问下我烤出来面包上层表面会稍微硬是什么问题呢？
1 可能發酵未做好2 可能太近上火
@@MrsLazy 我是用烤箱给发酵会有影响吗？
Yummy yummy 😋
朱古力奶用美祿代替唔知得唔得呢
謝謝，另外呢個配方只可低溫發酵？可以正常發酵嗎，不想等那麼久😂
同埋點先知已經發酵足夠呢
我等緊發酵期間發覺自己唔記得落牛油😂😂😂
最後成品怎樣？
請問雪櫃拎出黎洗吾洗回溫？
如果室溫20 度以上，其實不用
那雪櫃取出後，最好放置 15-30 分鐘才操作
😋😋😋😋😋
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
😘
@@MrsLazy 已做了😉❤️
喜歡嗎？
@@MrsLazy 十分喜歡
請問糖可以用白糖代替嗎？
好的謝謝
請問可以用中筋麵粉嗎？
烤好的面包放到隔天会变硬吗？
翻熱後會回軟的😊
請問用可可粉可以嗎？
喜歡朱古力味！這配方可以用電飯煲焗嗎？🤤🤤
可以
個包朱古力味好濃郁
我自己都忍不住一口氣吃了兩個 😂
減肥者勿跟～
@@MrsLazy 太好了！陣間準時睇首播～～～🥰🥰
剛家有一箱朱古力奶
一箱😁👍🏻👍🏻
😘😘
すごい！きれいですね♪ふわふわで美味しそう！想吃
今晚攪粉，明天做型。我對老師的教
我對老師的教法，非常有信心。謝謝老師
我已學做過電煲蛋糕，香蕉麵包及朱古力麵包，全部成功。我家是沒有麵包機，所以對免揉麵包特別有興趣。謝謝老師
👍🏻🥰
今晚又跟這份量做芝麻合桃包，朱古力粉改為芝麻粉，因我喜歡吃芝麻包，所以試下，希望成功。
此食譜如照用麵包機整麵團，都可以嗎
可以，如太濕，加少許粉
如果一發時不用低溫發酵～改用平時室溫發酵可以嗎？
可以，室溫放 60-90 分鐘便可～
可以用香港蕉做內饀嗎？
可以
請問你做出來的包是否偏乾身，好像水份不足夠
可能發酵未做好
請問下次可以教整咖啡免揉包嗎？
想請問5包餡既話，使5使減焗既時間或火力架？
不用
做了兩次隔夜第二日冰箱取出，沒有發大至兩倍，大約只有一倍。惟其之後用焗爐的餘溫幫助發酵。是什麼原因導致發不夠大？已經有18hrs。謝謝賜教！
如果兩次都這樣，會不會酵母失效了？
伴完即可放入雪櫃低發?
是，跟視頻便可以
hi, 請問面粉不用奶粉, 可以用牛奶取代嘛?
我沒有用奶粉啊
想問用牛奶沖好的美祿/ 阿華田 可以代替朱古力奶嗎？
不建議，會影響配方
明白 謝謝
你好 我是新手 可以多推麵包機食譜？
這款也可以用面包機，減 10-15g 奶，如面團太濕的話加點粉
@@MrsLazy thx
@@MrsLazy 我的麵包機是panasonic，請問應該用邊個mode？用餃子皮模式（15分鐘），還是用麵團模式（1小時）？謝謝🙏🙏🙏
糖你係用brown sugar?
原糖
@@MrsLazy 感謝～又令我認識咩係原糖👍
朱古力餡用要用入焗爐的朱古力，還是普通零食類的朱古力片就可以？thx
零食那些已可以，很好的方法對付食不完的朱古力
同意
我想問吓個焗爐我係用上下火焗既功能，還是有熱風？
上下火便可以了
@@MrsLazy thanks🙏🏻
請問可可粉 用有糖可以減一半份量嗎？
不建議
但你可以減10g 糖
教煮，想請問用朱古力奶200ml是有糖還是無糖？謝回覆🙏
我用了有糖
@@MrsLazy 🙏🙏
老師如果這加湯種可嗎
可以
@@MrsLazy 我可以問比例嗎
請問可以用朱古力燕麥飲品嗎？
成份100ml 有7.5gm 糖， 糖嘅份量需要調整嗎？請賜教🙏
不建議
Ok! Thanks for your reply🙏
請問老師，為什麼焗了外皮硬硬的、裡面沒有很鬆軟的樣子😅
未發酵好
@@MrsLazy 謝謝老師回覆，我再試試🥰
吾想特濃， 牛奶代替朱奶可以嗎
可以，減10g 奶
@@MrsLazy 收到
老師：請問你用邊個牌子的朱古力奶？
隨意都ok 今日用了子母，其他牌子也無所謂
@@MrsLazy 謝謝老師回覆！
請問你的圓形焗盤在哪裏買？
在百貨公司
請問我的的麵糰從冰箱拿出來 還刻意看到酵母 是正常的嗎 謝謝
是否未攪勻？
@@MrsLazy 我覺得有可能😅
看多次條片，留心細節☺️
烤箱不太大 如果分次烤 放旁邊等待烤的麵團會再發酵嗎
可以先放回雪櫃
@@MrsLazy 冷藏的意思嗎？
@耶嘿 冰箱那層 （普通格 fridge )
@@MrsLazy 那要拿東西蓋著還是用保鮮膜包著嗎
兩樣都可以
請問用邊隻牌子酵母？
金燕
請問如果想即日做，可改用一二發嗎？thanks
可以，免揉一發大概 1-2 小時
可以用朱古力豆奶代替嗎?
可以，但味道會淡些，減10g
@@MrsLazy 你意思係減10g奶? 謝回覆🙏
是。如果用豆奶
为什么做面包一定要排气？
這裡很難一言兩語答
這個你可以google 了解一下
這個配方可用麵包機嗎？
可以 減 10-15g 奶
請問可以用氣炸鍋代替焗爐嗎？如可，應使用相同的熱度和時間？
可以，180 度，時間10 分鐘後，打開目測再加時間
@@MrsLazy Thankyou ❤
我想问下我烤出来面包上层表面会稍微硬是什么问题呢？
1 可能發酵未做好
2 可能太近上火
@@MrsLazy 我是用烤箱给发酵会有影响吗？
Yummy yummy 😋
朱古力奶用美祿代替唔知得唔得呢
不建議
謝謝，另外呢個配方只可低溫發酵？可以正常發酵嗎，不想等那麼久😂
同埋點先知已經發酵足夠呢
我等緊發酵期間發覺自己唔記得落牛油😂😂😂
最後成品怎樣？
請問雪櫃拎出黎洗吾洗回溫？
如果室溫20 度以上，其實不用
那雪櫃取出後，最好放置 15-30 分鐘才操作
😋😋😋😋😋
😘😘
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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@@MrsLazy 已做了😉❤️
喜歡嗎？
@@MrsLazy 十分喜歡
😘😘
請問糖可以用白糖代替嗎？
可以
好的謝謝
請問可以用中筋麵粉嗎？
不建議
烤好的面包放到隔天会变硬吗？
翻熱後會回軟的😊
請問用可可粉可以嗎？
可以