包子堅決不塌陷 手把手教你包皮薄 餡多 鬆軟 山東大包子

[@spleung4681]

巧娘拍什麼我都愛看，加油啊！不用太在乎別人的説法，自己用心拍就好了！來自香港的支持！

[@manhyunchow3581]

我也来自香港，我也是這樣想，多元化拍片應該更好看，我最喜歡的反而是巧娘到處走到處看，有旅遊觀光的感覺。

[@hu311]

謝謝大家鼓勵 其實我也是這樣想 就像我也喜歡看 香港一樣因為想了解

[@fatyuyu]

感謝巧娘用心分享，別管那些閒言碎語，觀看妳的影片可以感覺到妳的善良與友善萬物，妳又沒傷害別人，別讓那些負能量傷害妳，願妳平安喜樂💕

[@hu311]

🙏👍謝謝您鼓勵支持

[@manhyunchow3581]

薄皮大馅的花素包子，巧娘做起来超級輕松，對我而言簡直就是大工程，人巧是一寶，家人最幸福。

[@hu311]

熟能生巧

[@wupotung]

巧婦難成啊！ 😹😹😹

[@zufanghuang5051]

好喜歡看妳所拍的每一部影片，加油！別被無聊人影響妳的心情

[@hu311]

🤣🙏謝謝您鼓勵我加油

[@abc-no5se]

謝謝巧娘教我們做好吃的包子，剛吃飽看到包子又餓了😂😂😂好漂亮的包子皮很光滑還有光澤。
您無論是教麵食還是拍風景還是拍鳥萬萬們我都喜歡看！
別委屈自己，您愛台灣為台灣付出相信愛您的萬萬們不會挑剔的！🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏🙏

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@amy-th6vl]

對呀！我們是巧娘的鐵粉，大家都喜歡巧娘🥰🥰我剛剛發現我訂閱巧娘的鈴鐺🔔被退定了，我馬上回訂。這油管果然手腳不乾淨☹️☹️

[@hu311]

謝謝大家鼓勵支持

[@abc-no5se]

@@amy-th6vl
巧娘為了鼓勵大家捐血還送給捐血者大饅頭，費力氣和時間來愛台灣，時間到了自己上來不等通知，挺巧娘！🥰🥰🥰

[@aqua14ct]

巧娘拍什麼我都愛看的喔！包子我以前有看著妳一起包過，好好吃！這次我也把這片收起來，等我有空會跟著包的！謝謝巧娘，祝巧娘和家人身體健康！p.s.很喜歡國旗在左下角飛揚！😄

[@hu311]

🤣🙏🇹🇼防小偷

[@shanti228]

不是公雞下的蛋🤣🤣🤣
自從看巧娘的麵食，我都有衝動要去買蒸籠😅
然後巧娘拍什麼影片我都喜歡，加油！

[@hu311]

加油 很簡單

[@aria6688]

謝謝巧娘，這次的包子訣竅真是太實用了，果然跟著包出來都不塌陷，真的好開心唷！希望巧娘不要被小粉紅影響心情，無論妳拍什麼我都愛看！

[@user-jr8rm7nw2w]

就如巧娘自己簡介裡說的，分享是快樂，也是幸福。巧娘分享自己生活中的一切，無論什麼內容，我們都愛看！巧娘家的好幾個萬萬寶貝，看著看著也變成訂閱者的寶貝啦！😁😁做自己最好，我們喜歡這頻道，也正跟您學習中，巧娘很棒喔……謝謝巧娘。

[@hu311]

謝謝您🤣🙏

[@hu311]

謝謝您

[@user-hu7iq7ve6i]

展視完整的生活共享，看久了就像親人那樣有親切感！

[@hu311]

🤣👍謝謝您不嫌棄山東腔

[@skplin7599]

剛剛好 這三部分都是我愛看的 請巧娘順從自己的意願 愛拍什麼就拍什麼 自由的定義請您來實踐 不需要每日與麵粉為伍 偶爾分享小萬萬也帶我們到處走走 謝謝您

[@hu311]

是啊 每天做吃不完👍🤣

[@user-gl2sw8zg9f]

早上好
我旅居海外、看了好幾個在台灣生活的陸妻、您好真實、好貼切。
做視頻總是很認真、簡單明瞭、很容易懂!
感謝您的教學。🥰🥰🥰

[@mandym6163]

謝謝巧娘老師，學到很多麵食的技巧，許願巧娘老師可以教老潼關肉夾饃的那種酥皮饃😋。

[@user-wr6wn3sy7v]

謝謝巧娘姐傳教，謝謝啦，

[@user-oy4uh1pc4g]

巧娘講話很正向好聽👍👍👍

[@sfan1911]

謝謝 食譜很詳細也解釋餡料製作方法 還有和麵跟包包子的小技巧 期待有時間的時候能做看看

[@hu311]

很簡單 很好吃

[@user-wv2cs1kj9z]

羨慕你家人非常有口福

[@user-vn4ef2cv2g]

覺得看妳做包子饅頭有一種幸福的感覺

[@user-fc8vk9wn7k]

巧娘手作麵食就像藝術家創作，麵點成品皆令人讚嘆連連&食慾大增🥰原來愛的小手也有廚藝用的，每回瞧見陽台小菜園就羡慕不已😍傾心魯國巧娘就是用巧手慧眼獨具風格的生活，不論美食&菜園，美景，萬萬美禽皆是如此自然美好🥕🌹🏞️🕊️💝💕

[@hu311]

謝謝您 我愛種花草稙物很方便

[@user-fc8vk9wn7k]

超感謝自家陽台上九層塔~已挺過大風吹的冬天，能青翠茂盛迎著春陽🎊🙏🍀

[@hu311]

九層塔太会長

[@user-fc8vk9wn7k]

大度山上冬天的山海風🌀很威，種了2回都挺不過，託巧娘的福🙏難得今年能順利平安渡冬了！🥰

[@user-hw7zf6xv1k]

巧娘你好：
妳拍什麼片子我都愛看，謝謝妳願意跟我們分享， 我由衷的感恩。 祝福你全家人， 還有萬萬們都 平平安安， 身體健康。🙏

[@hu311]

謝謝您支持 小萬萬今天少了10克

[@user-jc5xd1ck1s]

我是從美食認識巧娘，但巧娘分享的影片我都喜歡😘！謝謝妳💕
美味的包子看起來真好吃😋，愛的小手我去找還真沒看過，感覺很好用。

[@hu311]

很好用

[@candytiger9527]

現在疫情緊繃
真的是少出門
自己在家做
順便練習巧娘教的道地山東麵點作法
自己在家吃 最安心
在台灣還沒吃過這樣配料的菜包
都是我愛的材料
改天來試試看
這幾天都用巧娘的方法做餅皮
在家每天早上吃自己做的蛋餅
不發酵的麵糰
真的鬆弛多久都沒關係
而且攪拌成絮狀後靜置
讓麵粉充分吸收水分後
再揉成團
真的不會黏手
以前家裡的做法
都是加水和鹽之後
沒有靜置 一次攪拌成團
難怪需要加油一起和麵
才不會沾黏

[@hu311]

謝謝您最近忙啥

[@wupotung]

魯國巧娘做中西點都厲害，山東人做麵食名不虛傳，好吃又好看。還有妳拍的影片，感覺比很多YT用高檔設備拍出來的還漂亮。👏👏👏

[@hu311]

謝謝您鼓勵

[@tigerchuang5642]

謝謝阿姨分享超級專業的包子餡料 !

[@hu311]

謝謝您

[@ksp625]

愛的小手...😂😂🤣🤣
巧娘拍什麼我都喜歡，喜歡就是喜歡啊！
喔！對了，人生不是只有美食是吧！
所以巧娘拍啥我都看🥰

[@abc-no5se]

👍👍👍

[@hu311]

是啊 沒有疫情 真的要出來走走

[@amy-th6vl]

對呀！疫情再不過去，我的腳要廢了🤣🤣

[@user-rq8pr3eo1m]

好愛巧娘的包子歐！太棒了我要再來包這款包子。

[@hu311]

這個餡很好吃

[@amyking162]

巧娘講台語超可愛的🤣🤣🤣
愛的小手看起來很好用，嚇到十萬了😂
超喜歡小萬萬，不喜看的朋友可自行跳過啊！

[@hu311]

👍🙏謝謝您

[@pei0]

好漂亮可口的樣子🤤
阿姨的鍋蓋居然有國旗；不是公雞下的蛋😂愛的小手都好幽默

[@hu311]

🤣🙏是防小偷 前段時間被偷影片

[@user-dv1jc6dg1f]

巧娘謝謝你示範做包子..簡單易做會試試的..又不必講那些..小手..公雞蛋的, 只覺的無謂言語..喜歡你從前實事求事地說, 一絲不苟地做自己風格的美食..再次謝謝你的示頻.

[@hu311]

謝謝👍♥️

[@user-rd7zo3oc9d]

太棒了！我明天就來試做看看，謝謝啦！

[@hu311]

太棒了好好吃

[@elliottchen4653]

巧娘，關注妳的影片有兩三週了，收穫很多。看妳的影片，心境開擴爽朗，大家都說「積善的人最有福」，我覺得妳一定是菩薩派妳來教化台灣人的，哈哈,謝謝妳！正港的新台灣人！

[@hu311]

謝謝您 這些天被酸民亂 一直懟 🤣🙏

[@a0938550283]

美味可口太愛了😊

[@ntitpascal8413]

解釋很詳細，謝謝分享

[@hu311]

🤣🙏

[@tonnyhsieh2433]

您太優秀了！不稱讚都顯得自己小氣 ! 👍👍👍

[@hu311]

謝謝您鼓勵

[@peggy2091]

還是看巧娘做菜最開心～

[@hu311]

愛你喲❤❤

[@veggie1veggie]

我喜歡沒有肉的包子，有蔬菜的鮮甜。巧娘姐的包子真可愛。

[@hu311]

有前面有影片

[@user-em6jr2pi9x]

謝謝阿姨分享超級專業的包子餡料，包法已經訂閱

[@hu311]

🤣👍謝謝 加油

[@harukaksnashi7196]

阿姨😂😂

[@user-ln8gu2cv4r]

簡單的做法
新手也成功
謝謝妳

[@hu311]

很簡單

[@aliceya4212]

巧娘老師開課了👏👏👏👏👏👏👏
看起來白白胖胖細皮嫩肉😍😍😍

[@hu311]

🤣🙏🙏

[@user-tq2le1fw3m]

謝謝您，辛苦了。

[@hu311]

🤣🙏謝謝

[@user-fd6zc1zq7n]

感謝分享

[@user-mi1ed2dw6h]

太漂亮了，感謝您的分享

[@hu311]

謝謝您

[@suechingt985]

花素包子沒負擔 好吃
有事做就不會趴趴走 愛自己也愛家人 願大家平安

[@hu311]

很好吃

[@user-kb5sn3cs7z]

讚讚讚讚讚讚讚讚讚讚！你拍什麼都讚！

[@liamkuo4793]

流口水啦～🥰

[@hu311]

🤣👍謝謝您

[@derekcheng757]

我在美國南加看了巧娘阿姨的炸油條，我也試做了，真的好吃，小孩都覺得我這爸爸好厲害。這個包子我也要試試看。感謝您的用心。

[@hu311]

太棒了你是爸爸 更棒棒 加油

[@anneichen4130]

感謝板主的分享
按讚訂閱了
我要來做包子
看起來好好吃 👍

[@hu311]

🙏👍謝謝您 一起學習

[@user-dh4wg3eu7u]

專業包手，簡潔俐落！

[@hu311]

🤣👍

[@victoriasun8201]

好漂亮的包子

[@user-bb6ih5zt9l]

好厲害的巧手，佩服⋯

[@hu311]

謝謝您

[@vtc-er8by]

巧娘巧手，看完包包子肚子都餓了。看來去包子店買包子吃比較快了！X)

[@hu311]

🤣🙏🙏

[@user-kp6oc7dh1s]

最強的就是自己擀麵……佩服😊

[@user-zl2xc9iq1p]

直到此時此刻仍然覺得我吃過最好吃的包子,就是40年前有個山東爺爺賣的包子.雖然之後看到山東包子都會去買,但仍然不及山東爺爺的包子.巧娘的包子真的好漂亮.一定也好吃.

[@hu311]

🙏👍自己包看看

[@user-nk3sy5dp4c]

又來欣賞 巧娘的巧手 做好吃的山東包子

[@hu311]

🤣❤謝謝您

[@user-kr1ed2mx8z]

大姐手巧、厲害👍！！

[@hu311]

謝謝

[@user-wj7oe7fg5p]

謝謝您

[@user-cs7eq1td7q]

不要管別人閒言,巧娘做美食,也愛動物,我們都愛看~

[@hu311]

謝謝您🤣🙏

[@user-jg7fy9ys6z]

看到了就喜歡很棒的

[@hu311]

謝謝

[@user-gv2yc7pd1t]

這是您的頻道,當然可以自由自在的想拍什麼影片就拍,喜歡您的怎樣都喜歡,不必特意迎合某些人,否則就會像父子騎驢的故事一樣,反而失去自我。愛看就看,不看拉倒,這才是魯國巧娘的特色。人生本來就該多彩多姿,誰規定美食製作者就不能關懷其他,看著小生命成長才療癒,懂不懂？真是莫名其妙的論調啊！

[@hu311]

我也覺得 小萬萬太可愛 分享大家看

[@lai1390]

很有興趣試試看做包子✌️

[@hu311]

👍🙏加油

[@leejaywall]

能拍美食教學影片很棒，都說民以食為天，吃飯皇帝大，填飽肚子是重要的事，生活再苦也不能讓自己人餓著，吃飽了，大家才有力氣繼續打拼走下去。

[@hu311]

👍🙏謝謝

[@mi-yj1ul]

おいしそう…🥺がんばって翻訳して作ってみます！💪💪❤

[@user-qg9sw6pe8o]

巧娘的影片 我喜歡 說話超級可愛的，尤其是結束前那句。我們下次再見了

[@hu311]

🤣👍下次見嘍

[@user-vt7iy6gm2p]

每次看完巧娘的美食影片，只想說「我腹肚枵矣。 Guá pak-tóo iau--ah.」台語😁
我肚子餓了

[@hu311]

🤣🤣🙏

[@enzo0911]

巧娘姊好棒！

[@hu311]

謝謝您

[@user-em6yp1im8k]

多樣化的頻道有何不可 犯了什麼法,傷害人了嗎?
比起那些酒駕傷害人害死人的人,該抗議那些人吧!
謝謝巧娘的用心教導.每每聽到你的委屈好心疼,
好好做自己繼續做下去

[@hu311]

謝謝您鼓勵

[@yurongli3801]

巧娘，谢谢你的分享，我第一次蒸包子没有塌陷。许多人分享的多种方式都效果不好。谢谢你❤️

[@hu311]

謝謝您 加油❤👍多多分享讓很多人都会做

[@tce168]

巧娘姐，向您致敬了！

[@hu311]

謝謝您

[@168skn]

真是太漂亮了👏👍♥️

[@hu311]

🤣🙏

[@CharleyWang]

做熟是基本层面，做好吃是第二层面，做出想象力是第三层面，你已经将美食做成艺术了！

[@hu311]

🤣❤謝謝您

[@ly168tw]

弓娘你好:請問拉麵是用麵粉及發酵母菌來發還有加其他的東西讓它有延展性嗎?

[@user-zq6ip7dq9x]

晚上好，巧娘，生活總是要有一些不一樣的變化嘛，喜歡您的影片，不管美食，生活點點滴滴都好看。

[@abc-no5se]

答對了，巧娘無論拍什麼我們都愛看，支持巧娘👍👍👍🤩🤩🤩

[@hu311]

謝謝您 被小偷 影響很大 都沒心情拍

[@user-zq6ip7dq9x]

@@hu311 也是啦！您有山東女兒堅韌的心，調整好心情，重新出發，人生就是有大大小小的考驗，有13萬的大萬萬們支持您，加油。

[@user-zq6ip7dq9x]

@@hu311 不要忘了，您身旁有我們呀！

[@abc-no5se]

@@hu311
別 別 別 別受影響，勿理會，勿回應，就當空氣，自然就不會來了！😍😍😍

[@bettyyuen1173]

巧娘你喜歡拍甚麼影片隨心就是 疼你的人一定捧場!

[@hu311]

🤣🙏謝謝您

[@user-es1sd7qw1c]

拍妳想拍的, 講妳想講的.......這就是自由
其實妳的每一個視訊簡圖都已預告內容
粉絲可以自行選擇要觀看的內容
如再有提出過分要求.......忽視它...找碴的

[@hu311]

謝謝您

[@user-ic5hq7te4l]

看你做包子好簡單喔，超厲害的

[@hu311]

❤️🤣

[@paulzhang4013]

我母親在的時候也是從未失敗過 🎉👍👍😊

[@janewu4303]

好美的包子～果然是巧娘出品！

[@hu311]

🤣🙏

[@jeffreytsai2240]

真香阿

[@user-qv2hy2xm2v]

好可愛的對白。

[@hu311]

🤣👍

[@user-mn9zv3ww5w]

巧娘你好，只要你拍的影片，我都喜歡看。

[@hu311]

謝謝您鼓勵支持

[@user-bu8lt1fh1c]

先點讚再留言再分享

[@hu311]

🤣🙏

[@icemorning9749]

我真不應該過晚上10點後點這影片 看得我好餓啊！😭 只能按讚+收藏 找一天買材料自己動手做 🤤🤤🤤

[@hu311]

🤣👍很好吃

[@ck2647]

謝謝妳

[@hu311]

🤣❤

[@kuta6001]

巧娘姊姊～
想問１０００公克的麵粉大概大約可做幾個包子？
準備來做但怕切太大或太小所以問一下比較保險，
感謝您

[@ptchung6599]

巧娘：這就對嘛，做做美食與所有粉絲分享多好啊...👍👍
甭理那些心理有病的粉紅五毛及酸民..加油

[@hu311]

唉我也不想理 包子影片也來酸啊

[@ptchung6599]

@@hu311
妳不感觉那些人都有精神分裂吗？嘴里喊台湾是中国不可分割的一部份，但很多地方又是分的清清楚楚是两个国家..嫁到台湾等于嫁到国外😂😂

[@wei29w11]

會想看小萬萬成長紀錄.
因為有萬萬們，巧娘的影片熱鬧了起來，會期待妳拍萬萬們，影片豐富很好啊！有美食有美景有可愛的萬萬多好👍

[@hu311]

🙏👍有朋友留言不喜歡鳥唉！

[@wei29w11]

只有他不喜歡！
但大家都喜歡萬萬們👍

[@hu311]

謝謝您關心
小萬萬 開始吃點食物了

[@lonipi]

巧娘您好，好久沒吃包子，今天用這方法做出好吃的素包子皮，講解的好清楚，只要是麵食我都喜歡，但吃素就吃不到小龍包，很希望您能交我們，感恩您！

[@hu311]

一樣包啊 加果凍

[@lonipi]

好的 改天試試 謝謝🙏

[@lisa20110106]

貓耳朵好可愛

[@hu311]

👍🤣

[@andreashih1312]

感覺巧娘教的包子又快又好又簡單，希望下一次能成功，因為我做出來的包子不知為何都像沒發的樣子，明明用的是白色高筋麵粉，但包子的顏色卻一點都不白拋拋.....明明就讓它醒了超過一小時，蒸出來的樣子卻是塌陷的.....

[@hu311]

要排氣乾淨

[@SunnyPie1992]

@andrea shih 你做一次還是兩次發麵？如果是兩次，空氣一定要排乾淨。如果是一次，可能是發太久。發越久，麵糰裡空氣越多，包子就可能塌。
你可以試看看，一次發麵，揉好醒五分鐘，直接包，包好直接蒸，冷水開始蒸，到水滾這段時間，包子還是會發，這樣不容易塌，只是比較不那麼鬆軟。
發越久，麵糰裡越多空氣，包子越鬆軟，也越容易塌！你試一次包好直接蒸，幾乎沒有塌的可能。但你可能覺得這不夠鬆軟，下次試包好發十分鐘再蒸，再下次發二十分鐘再蒸。就是要抓出鬆軟和塌陷之間的平衡點！
Ps 做包子要用中筋麵粉

[@lastfirst3439]

我在大陸的華中、華南等地，告訴當地的朋友們，我們台灣的水餃、包子、麵食類的餐館，一定會標榜是「山東」或「北方」口味，結果他們好像都不太服氣...
哈，我們台灣人比較懂得欣賞別人的好，學習之後兼容並蓄，結果就是我們更有口福，也提升自我水平，巧娘的美食頻道就是值得來學習，小粉紅不懂是他們的損失

[@hu311]

👍🙏

[@user-zt6wt8dm2y]

巧娘真佩服妳了，隨處見國旗

[@hu311]

🤣🤣

[@a0938550283]

漂亮，😊

[@molly4393]

妳的麵食真是No.1

[@hu311]

謝謝您

[@wencliou3572]

謝謝, 學習到了, 下次來試試. 有個疑問: 高麗菜不必一片片剝下來洗嗎?

[@hu311]

外面洗

[@user-mt9gs5iw7m]

讚！

[@hu311]

👍🤣

[@01hsuan826]

好喜歡看巧娘的影片！另外，想請問巧娘包子、饅頭冷掉後就硬掉了，有什麼辦法能解決嗎～感謝🙏

[@hu311]

再熱也硬嗎？

[@user-nr6yz4sx4v]

巧娘你好 看你做麵食 一定很好吃 能成為你們的家人 好有口福 無論你拍什麼視頻 我都喜歡看 就有一些人挑三揀四的 別理他 十萬聽到愛的小手 又逃之夭夭 聽了好好笑 再見囉

[@hu311]

🤣👍十萬太精了

[@aliceya4212]

巧娘加油💪💪💪
不要去管小粉紅說什麼，刪掉封鎖就好了，不要壞了妳的好心情💔💔💔

[@hu311]

🤣🙏謝謝您我加油

[@aliceya4212]

哈哈哈哈哈哈😄☺😄😄☺😄
十萬太聰明了😂😂😂😂

[@hu311]

🤣🙏

[@jeffjiang1853]

看起來很好吃...