片长31分钟,真的是保姆级教程,教你做6种包子

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ก.ย. 2024
  • 6种包子:
    香菇鸡肉包、鲜虾包、香辣牛肉包、猪肉大葱包、阿伟酱肉包、梅干菜大肉包
    "我们的视频着重展示美食制作过程,所有食材的来源都符合合法和道德标准。"

ความคิดเห็น • 437

  • @user-hc1ux1mc6d
    @user-hc1ux1mc6d 8 หลายเดือนก่อน +121

    這樣的教學非常好,一個人 實實在在的教,連訣竅,鏡頭都有放仔細,容易看清楚 記住。
    不會像有些做菜節目的『大師』, 總是配 閒雜藝人 嬉鬧廢話一大堆, 甚至有主持人的,連問話,插話 都是幾乎是多餘廢話的!
    師傅的口齒清晰,講解的好, 值得尊敬!❤

    • @nuchTiffany
      @nuchTiffany 7 หลายเดือนก่อน +7

      真的,不知不覺就看完整個影片了!感覺受益良多,不過就是一看就會,一做就廢,真的要常常練習!

    • @sweeyangchen3710
      @sweeyangchen3710 7 หลายเดือนก่อน +4

      非常棒! 而且看得出你是个非常谦卑的人

    • @lindachan7035
      @lindachan7035 6 หลายเดือนก่อน +4

      講得好!十分認同❤❤❤

    • @peterrabbit3335
      @peterrabbit3335 3 หลายเดือนก่อน +3

      哈哈我知道你說的是誰了,完全同感,什麼“型男主廚”一類的,聒噪的不得了,什麼也沒學到,真吵死了,吵死了😂

    • @唐明潔-u7u
      @唐明潔-u7u 3 หลายเดือนก่อน +1

      真的❤❤❤

  • @ginvest273
    @ginvest273 6 หลายเดือนก่อน +18

    大师讲解详细,没有癈话,全是干货,👍👍👍

  • @schoolschool5260
    @schoolschool5260 4 หลายเดือนก่อน +23

    水加太多了…来点面…面粉喷到身上…这段太真实太接地气了。师傅非常朴实,感觉就像在家里身边教你一样。谢谢分享!

  • @TMT939
    @TMT939 8 หลายเดือนก่อน +57

    师傅真实在,一次教6 种,没有一句废话 👍 感恩❤

  • @keeperghost1
    @keeperghost1 8 หลายเดือนก่อน +41

    廚師我只敬佩阿偉大師..不只無私教學,步驟過程還清楚不含糊...也不藏私...完全顛覆傳統老師傅傳廚技藝的陋習....👍👍👍

    • @LiaoLori-qo6xc
      @LiaoLori-qo6xc 4 หลายเดือนก่อน

      那也推荐一下我比较爱的几个up好了,王刚、小高姐和简简厨房!

  • @wailanwong4655
    @wailanwong4655 8 หลายเดือนก่อน +37

    師傅講解十分詳細,我以前不知道草果要去籽,現在知道了。希望有更多人來訂閱師傅的頻道,因為師傅廚藝高超!

  • @深海蔚蓝-k4o
    @深海蔚蓝-k4o 7 หลายเดือนก่อน +23

    这是我看过最好的包子教学 赞!很细

  • @jadehan5655
    @jadehan5655 7 หลายเดือนก่อน +16

    绝对经典的教学視頻,简明扼要条理清晰,没有过多的废话,点赞你了,会观注你更多的视频 👍👍👍

  • @幸福劇團LivinginFreshNordi
    @幸福劇團LivinginFreshNordi 8 หลายเดือนก่อน +18

    必须赞👍,讲得真全面。估计师大厨的口音来自四川,👌

  • @lindachan7035
    @lindachan7035 6 หลายเดือนก่อน +6

    師傅分享廚藝了得,真的實實在在,超正!制作過程全無癈話,直得點讚分享出去👍👍👍👍👍💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻❤❤❤❤

  • @fkajfasd7461
    @fkajfasd7461 7 หลายเดือนก่อน +15

    阿偉 的確是厲害。這包子 做的很好。

  • @hsiaoyingchen2390
    @hsiaoyingchen2390 8 หลายเดือนก่อน +6

    師傅和麵時說麵多加水,水果多加麵,讓我憶起小時候(我今年71歲)問媽媽她也如此說的!

  • @shengcao4388
    @shengcao4388 8 หลายเดือนก่อน +25

    這教學視頻真是太棒了👍👍👍🙏🙏🙏

    • @annpng4004
      @annpng4004 3 หลายเดือนก่อน

      沒水準

  • @郭宥伶-o2e
    @郭宥伶-o2e 4 หลายเดือนก่อน +5

    感恩您!無私的分享,沒有隱藏重點,感恩您!

  • @lynnqi6451
    @lynnqi6451 7 หลายเดือนก่อน +9

    每次看阿伟大厨的视频总觉得又好吃又欢乐!感谢大厨的分享,成为你的粉丝非常的幸运哈哈

  • @JJ-gu3kc
    @JJ-gu3kc 4 หลายเดือนก่อน +5

    教的真好,连我这个一向很会做包子的人都又学到很多,阿伟接地气实实在在

  • @tanallen2088
    @tanallen2088 7 หลายเดือนก่อน +17

    阿伟你太专业了,我就学了其中一个牛肉馅,已经好吃到不行了,非常感谢你专业的耐心的讲解为什么要生熟牛肉混合,很高级很好吃,牛!

  • @ruby-ck4xu
    @ruby-ck4xu 8 หลายเดือนก่อน +11

    好棒喔…最喜歡吃包子,自從媽媽過世,就再也沒有,碰到好吃的包子了。

  • @mimiyangca007
    @mimiyangca007 6 หลายเดือนก่อน +3

    你太棒了!一次教我們這麼多、這麼棒的肉餡食譜。而且講解詳細、沒有半點廢話,也不浪費時間!真是太專業了!謝謝你!我一定收藏你的影片,並且親自嘗試!👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @hkyeung3781
    @hkyeung3781 8 หลายเดือนก่อน +27

    很好的视频,說話簡潔清楚,之前偶然看到,现在每有更新,必看,值得支持👍👍

  • @mei6538
    @mei6538 8 หลายเดือนก่อน +17

    阿偉師傅:家人吃素是否也做一幾素包呢?每次看視頻從中學習許多技巧讓餐桌增香!美食無距離!謝謝阿偉師傅!🎉🎉🎉

    • @zongzeli5156
      @zongzeli5156 8 หลายเดือนก่อน +4

      小时候家楼下包子店的韭菜鸡蛋粉条馅和香菇油菜豆腐馅都蛮好吃的,感觉调味应该都差不太多😊

  • @celine-1208
    @celine-1208 7 หลายเดือนก่อน +5

    今天按照阿伟的方子做了大葱猪肉包,简直不要太好吃,谢谢阿伟分享你的珍藏🤝🤝👍👍

  • @graceyau9447
    @graceyau9447 8 หลายเดือนก่อน +13

    感謝你,一直有耐性地詳細解釋製作過程,使我能有機會學習。

  • @luchardoras
    @luchardoras 8 หลายเดือนก่อน +4

    正愁不会包包子,一下子学会这么多!细节讲得好好!太爱你了!谢谢师傅🌹🌹😀😀

  • @laceyshia6035
    @laceyshia6035 3 หลายเดือนก่อน +3

    這個簡直太好了,感謝!👍👍👍👍👍👍👍

  • @lavenderlove2024
    @lavenderlove2024 7 หลายเดือนก่อน +8

    Wow🎉. 众多包子食谱视频里唯一教授厨师秘籍的厨师❤

  • @kevinding457
    @kevinding457 8 หลายเดือนก่อน +16

    看着看着我就流口水了 我也要学着做! 阿伟老师 教的太棒了

  • @胡彥濱
    @胡彥濱 8 หลายเดือนก่อน +7

    叫熟能生巧啦!
    老師真的有真功夫~棒!👍👍👍👍👍👍

    • @awsl555
      @awsl555  8 หลายเดือนก่อน +2

      做起来做起来

  • @長頸鹿之謎
    @長頸鹿之謎 8 หลายเดือนก่อน +14

    阿偉師傅 做了這麼多包☺️當然要分給 各同事食囉,大家有口福了😋恨到流口水添😅

  • @chia-lingwang6628
    @chia-lingwang6628 8 หลายเดือนก่อน +13

    真感謝教得那麼仔細,今天真幸運學到了,謝謝你老師。讚!

  • @onthemoon657
    @onthemoon657 3 หลายเดือนก่อน +1

    太實用好用的教學了,化解我多年做包子遇到的難題。現在不愁做包子了。謝謝阿偉❤🙏,(聽口音我們應該是老鄉)。必須點贊收藏。BTW, 阿偉太實在了,這期你本可以分成6條片的 👍。

  • @ng7800rj
    @ng7800rj 8 หลายเดือนก่อน +4

    感谢阿伟,自从看了阿伟的视频,家里的饮食水平有了质的提升,做饭也变得轻松有效率了

  • @georgewashing9731
    @georgewashing9731 6 หลายเดือนก่อน +3

    看著師父吃包子時,我的口水也流下來了⋯⋯😋

  • @juliashen7714
    @juliashen7714 8 หลายเดือนก่อน +10

    我从网上学的,取点馅用微波炉煮熟了试吃。安全又快捷。

    • @nancychao2009
      @nancychao2009 8 หลายเดือนก่อน +1

      我也是,微波爐15秒鐘就好

  • @cherryhi
    @cherryhi 8 หลายเดือนก่อน +15

    一集里真是干货满🈵👍👍👍
    阿伟师傅👋,
    其实你,
    一个视频教一种馅儿/做法就行。
    不是你 有没有题材的问题,
    而是我们 学习和动手能力,
    都没有你想象的那么强!😂
    这样一集来一堆,
    跟不上节奏🎵,
    学不过来,🤪
    我们压力好大!🤣

  • @yoklo8497
    @yoklo8497 7 หลายเดือนก่อน +3

    讃每一步講解正題不帶叉

  • @weiqunpeper-liu2442
    @weiqunpeper-liu2442 8 หลายเดือนก่อน +5

    辛苦阿伟了!每一种包子看起来都让人垂涎欲滴,太棒了!

  • @林慧苓-r7f
    @林慧苓-r7f 8 หลายเดือนก่อน +2

    非常棒的師父 無私的教學 沒有廢話 謝謝您

  • @monday3847
    @monday3847 หลายเดือนก่อน

    感謝'❣ 師傅的示範乾淨俐落, 紮紮實實, 細節不漏 ....終於今天學了怎麼和包子的面, 太感謝了...

  • @jeanchang9812
    @jeanchang9812 8 หลายเดือนก่อน +4

    講解清楚、內容豐富,謝謝!

  • @jingchen5362
    @jingchen5362 8 หลายเดือนก่อน +2

    包子好看当然重要,吃饭不是闭起眼睛来吃,这个视频好就在于教你做色香味俱全的包子!

  • @hujiali-m8h
    @hujiali-m8h 3 หลายเดือนก่อน

    这位师付太专业,敬业,十分感谢师付的讲解太好了

  • @shijingli-goza5825
    @shijingli-goza5825 8 หลายเดือนก่อน +2

    第一次看你的视频,从头到尾,太精彩👍👍每一种馅儿做得都很棒,包子更漂亮👍🥳

  • @ahmoypeh7110
    @ahmoypeh7110 5 หลายเดือนก่อน +1

    师傅很棒,真功夫 🙏🏼👍

  • @YyhMa
    @YyhMa 8 หลายเดือนก่อน +4

    超级漂亮的包子呀🤩最后两人吃得好开心🥳

  • @ChartTechChannel3688
    @ChartTechChannel3688 8 หลายเดือนก่อน +4

    阿伟师傅的包子太诱人,包子也非常漂亮。包包子的手法看懂了,就是怎么都包不好😢

  • @長頸鹿之謎
    @長頸鹿之謎 8 หลายเดือนก่อน +6

    就是 看得阿偉師傅煮嘢食多,喜歡上煮嘢食,最近 都有試煮過年餸,髮菜蠔豉冬菇炆豬手,我家人不相信我會煮嘢食,從前只最多 可以煮蕃茄炒蛋😅現在煮餸 真係覺得不難,最緊要有心去煮😊

  • @888兴
    @888兴 5 หลายเดือนก่อน +1

    阿偉讚 很有料的節目

  • @cindylu9090
    @cindylu9090 8 หลายเดือนก่อน +5

    忽然听到“饿的时候不要包”😂,觉得还挺有道理,后来一看,原来是热的时候不要包😅。

  • @zoechang4838
    @zoechang4838 หลายเดือนก่อน

    一直不知道如何拿捏菜肉比,學會了
    謝謝大師

  • @ABCD-c7i
    @ABCD-c7i 3 หลายเดือนก่อน

    師傅 ,真功夫~受教了!
    導演 感謝示範~讓我有點信心了😂

  • @iiehui5488
    @iiehui5488 8 หลายเดือนก่อน +11

    可以教一下怎麼做餡餅嗎?冬天好想吃!還有酸辣粉

  • @gem1551
    @gem1551 6 หลายเดือนก่อน

    感谢阿伟的教学!!话不啰嗦,全是干货!!期待师傅的新教学!!!👍👍

  • @shangwenxia7028
    @shangwenxia7028 4 หลายเดือนก่อน

    厨师的性格温和,耐心,专业!为你点赞!🎉🎉🥳🥳👍👍🙏🙏

  • @munmailer5094
    @munmailer5094 8 หลายเดือนก่อน +5

    想到阿伟工作的餐厅去吃 😋 自己做菜太麻烦了,看了阿伟家的制作过程很有食欲,直接到阿伟家的餐厅去吃就好 😊

    • @TANGSONGYUAN
      @TANGSONGYUAN 8 หลายเดือนก่อน

      你知道地址嗎?

    • @munmailer5094
      @munmailer5094 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@TANGSONGYUAN 我不知道呢… 能透露一下吗?

  • @panjunmingpan
    @panjunmingpan หลายเดือนก่อน

    师傅讲的很实在没花里胡哨的,也很实用,很好

  • @YEAR-20246
    @YEAR-20246 หลายเดือนก่อน

    太棒了!还是有非常多的细节要关注才能包好包子。

  • @NgaLe-zj1dk
    @NgaLe-zj1dk 5 หลายเดือนก่อน +1

    ,这位帥哥厨师太棒了,包子实在太好了

  • @user-jcy520
    @user-jcy520 7 หลายเดือนก่อน +1

    阿伟是我最喜欢的美食博主!亲和力强还可爱

  • @niakong773
    @niakong773 8 หลายเดือนก่อน +2

    非常高興看到您的視頻。 可偉師父講的淸楚,教的簡潔淸楚,我以經訂閱! 🇺🇸

  • @李麗華-l7s
    @李麗華-l7s 4 หลายเดือนก่อน

    👍👍謝謝阿偉老師無私的分享.感恩喔!❤❤

  • @faithfulinternationaltrade7683
    @faithfulinternationaltrade7683 8 หลายเดือนก่อน +4

    第一次看到您的视频的时候,我就果断订阅了!阿伟师父讲的清楚、专业、简洁,动作干净利索,非常地赞👍👍👍,只是有一点,不知道您能否把中文字幕和英文字母分开,因为听众有时听不清楚,还是需要看字幕的!非常感谢❤谢谢!

  • @彭秋蘭-b1v
    @彭秋蘭-b1v 4 หลายเดือนก่อน +2

    太棒了、什麼餡都有了

  • @jiml938
    @jiml938 3 หลายเดือนก่อน

    赏心悦目 净化心灵

  • @AliChu20
    @AliChu20 หลายเดือนก่อน

    真好.沒有加入嚇人的味精🎉👍😋

  • @pingchen5602
    @pingchen5602 8 หลายเดือนก่อน +90

    你每次做完饭,锅是怎么洗的也来一期吧!

    • @awsl555
      @awsl555  8 หลายเดือนก่อน +9

      哈哈哈洗锅有什么难的

    • @cherryhi
      @cherryhi 8 หลายเดือนก่อน +4

      @@awsl555😂,估计是觉得你的锅养护的很好,正确✅的洗锅也是一部分。

    • @awsl555
      @awsl555  8 หลายเดือนก่อน +53

      等过几天拍一期怎么收拾厨房,每次做完饭,怎么清洗打扫

    • @cherryhi
      @cherryhi 8 หลายเดือนก่อน +6

      @@awsl555 😆哈哈,这个可以🈶👍

    • @fjrjfirir3293
      @fjrjfirir3293 8 หลายเดือนก่อน +19

      ​@@awsl555我也好奇,阿伟厨房怎么可以那么干净?我煮一包快熟面,厨房就像刮风下雨😂😢

  • @馬妞-g2t
    @馬妞-g2t 8 หลายเดือนก่อน +1

    今天刷到老師的視頻,受益良多,真好

  • @mishellayang5685
    @mishellayang5685 8 หลายเดือนก่อน +1

    我总是做黑包硬的,老师分享的都是精华中的精华🎉

  • @李文麗-s6k
    @李文麗-s6k 2 หลายเดือนก่อน

    真是个厉害的师傅🎉

  • @weijianhualai
    @weijianhualai 8 หลายเดือนก่อน +1

    阿偉师傅靠谱,不断学习.

  • @baybay7898
    @baybay7898 8 หลายเดือนก่อน +2

    有一点要纠正的阿伟师傅说东北冷零下十几度发面要时间长其实不一定 东北虽然外边冷 但室内温度很高 不像你们南方里外一个温度房间里穿羽绒服

  • @chaiemily638
    @chaiemily638 8 หลายเดือนก่อน +2

    包子馅的料这么好,还花了那么多时间去做,肯定好吃❤❤❤ 真棒,谢谢老师学到好多

  • @hsiuying1127
    @hsiuying1127 7 หลายเดือนก่อน

    這一集太棒了!希望能多看到像這樣長一點的節目

  • @doristai4262
    @doristai4262 7 หลายเดือนก่อน +1

    分享,教,🎉太棒了

  • @sophia-zo3jl
    @sophia-zo3jl 2 หลายเดือนก่อน

    很優的教程內容啊!

  • @doreenl44
    @doreenl44 หลายเดือนก่อน

    謝謝你的資訊,我肚子餓了

  • @shekyau3909
    @shekyau3909 5 หลายเดือนก่อน

    叻仔!太叻了!咁后生咁肯专业!太不容易了!❤❤❤

  • @minhou4987
    @minhou4987 8 หลายเดือนก่อน +1

    每期都是干货,很实用。谢谢啊

  • @jakubgadzala7474
    @jakubgadzala7474 2 หลายเดือนก่อน

    I have enjoyed this tutorial very much. Subscribed to your channel. I will try to recreate the flavors and technique for my wife and friends. Your Baozi look stunning!

  • @xli1059
    @xli1059 4 หลายเดือนก่อน

    包子收口的细节部份再加上就更有帮助了。

  • @yuyou5214
    @yuyou5214 8 หลายเดือนก่อน +1

    非常棒,專業,有趣… … 。👍❤👏

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 5 หลายเดือนก่อน

    谢谢老师分享让人垂涎欲滴的包子!
    👍

  • @lydiashen5108
    @lydiashen5108 6 หลายเดือนก่อน

    喜歡你的視頻,講解清楚,很専業,太謝謝啦!

  • @李华-h4j
    @李华-h4j 8 หลายเดือนก่อน +1

    老师讲的真好

  • @sli8329
    @sli8329 7 หลายเดือนก่อน +4

    棒!真功夫!大廚愛心!

  • @sarchakrya3887
    @sarchakrya3887 8 หลายเดือนก่อน +2

    阿伟师傅好亲民啊 这样揉面才象我在家做的实况 哈哈👍👍

  • @nicolenphantom
    @nicolenphantom 8 หลายเดือนก่อน +1

    刚开始和面大致揉一下就可以。醒一会儿再揉就很容易光滑。刚和水混合就要去揉光没必要,和面筋较劲。

  • @饅頭媽-x6c
    @饅頭媽-x6c 7 หลายเดือนก่อน +1

    太酷了!教程也太詳細了❤

  • @津梅絵蘭
    @津梅絵蘭 หลายเดือนก่อน

    包子是我的大愛、但發面老是不行、学習了,保存!

  • @AL-jm7bx
    @AL-jm7bx 8 หลายเดือนก่อน +2

    rua 馅儿一听就是四川人,还是忍不住想起了王刚师傅呀😢

  • @hh5566hh55h
    @hh5566hh55h 5 หลายเดือนก่อน

    9:11生牛肉 熟牛肉各,製成生熟餡
    大家聽聽。
    我可長知識了
    謝謝老師

    • @awsl555
      @awsl555  5 หลายเดือนก่อน

      做一下试试,味道好极了

  • @minzhang-vu5je
    @minzhang-vu5je 7 หลายเดือนก่อน +1

    非常棒的方子❤

  • @LindaLinda-ws7nw
    @LindaLinda-ws7nw 7 หลายเดือนก่อน +1

    大半夜的看馋了😂包子包的太棒了👏

  • @naite2659
    @naite2659 8 หลายเดือนก่อน

    熟能生巧的功夫,阿伟,关注很久了 解释的非常清楚,

  • @胡彥濱
    @胡彥濱 8 หลายเดือนก่อน +4

    牛肉餡的做法,米酒的那個是叫酒釀😂😂😂

  • @inayoung7823
    @inayoung7823 5 หลายเดือนก่อน

    要試肉餡的鹹淡、可以取一小坨肉餡、用微波爐加熱十幾秒,這要比蒸的要快速得多了、此法也可用於蒸肉餅子。

  • @ABCD-c7i
    @ABCD-c7i 3 หลายเดือนก่อน

    揉麵盆 下面墊一條擰乾的毛巾 盆子比較不會跑來跑去❤

  • @amyliu211
    @amyliu211 7 หลายเดือนก่อน

    阿伟真是人才啊,包包子能变成数钱😃!特别喜欢你的节目,周末就来包包子吃!

  • @yuzhou-tk1mj
    @yuzhou-tk1mj 4 หลายเดือนก่อน

    你太厉害了👍 包的好漂亮

  • @yupingwang-lu4sq
    @yupingwang-lu4sq 2 หลายเดือนก่อน

    非常棒!太好了!