大家好！非常感谢您对视频的支持。所有的食谱细节和步骤，都附在了视频下方的文字说明中，希望大家多多尝试。如果喜欢请订阅和分享，如有任何问题也请留言。感谢您的关注和支持！ Hello everyone! Thank you so much for supporting our videos. All recipe details and steps are provided in the description below the video. We hope you try them out. If you like our content, please subscribe and share. If you have any questions, feel free to leave a comment. Thank you for your attention and support!
Thank you for your comment. I understand your concerns about isolates. If you're looking for alternatives, you might consider using whole food ingredients like tofu, tempeh, or beans. They are great sources of protein and can be easily incorporated into vegan dishes.
I now subscribe your channel because I appreciate your vegan dishes. And I hope you do not get ID-kidnapped like Singer Teresa Teng, Singer Cally Kwong, and Irene Young who hosts the other vegan channel on TH-cam. Sorry and thank you!
Thank you so much for subscribing to my channel and appreciating my vegan dishes! Your support means a lot to me. Regarding your concerns, I assure you that I take my online security very seriously. Thank you for your thoughtful message
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聲音好聽，手法乾淨利落，成品看起來色香味俱全啊，一定要點贊👍
非常感謝您的支持和鼓勵🙏❤
太感謝您分享慈悲又好吃的純凈素食，聲音輕柔，講解詳細，支持您，會持續觀看你您的影片。
謝謝您的支持和鼓勵，我會繼續加油的❤
🎉讚！很清楚用心在教！有臨場感！讚！很特別！
感谢您用心留言，对我是莫大的鼓励🙏❤
喜歡您的聲音，喜歡素食🥒，喜歡「白吉饃」這從沒聽過的食物名稱，潔淨、吉祥，又方便外出攜帶，🌹❤️💕
看了您的留言很开心，谢谢鼓励😊❤
@@HomeSweetHomeEats-ts5sx 溫暖有質感的聲音，令人穩定、信任、又放鬆的力量～謝謝你的視頻😊🌷💐
谢谢爱❤分享👍
🙏❤️
講解很仔細，影片很有質感，非常感謝您的不藏私分享。為了不殺生和環保，最近開始吃素，不會煮素食還真有點困擾，感謝您辛苦製作視頻。
想請教您影片中的純素蛋白質的食物來源是？製作過程是不是要加很多種調味料呢？謝謝您。
您好，非常感谢您认真观看，之所以没有写蛋白碎的品牌，就是因为不想局限大家，如果是在国内，直接买各种大豆蛋白/花生蛋白等泡水切碎，不加调料。如果在国外，也有类似的产品，我购买的是已经加工好的蛋白碎，里面除了植物蛋白，还有一些油、营养酵母、维他命及增稠剂，有的还有甜菜根等，味道不重，您在购买之前一定要看好后面的成分表。国外推荐V2-protein mince和impossible mince, 不推荐Beyond meat，味道太重，很腥。在这个食谱中，不加植物蛋白碎，也是完全可以的！谢谢您🙏
muchas gracias 😘
🙏❤
請問把粉團搓成橄欖形狀，按照形狀擀成薄片，中間對摺再捲成生胚的是什麼作用呢？請恕我囉嗦長氣！👵🏻
你的聲音很優美😁👍
视频里也提到啦，增加饼的层次感，吃的时候口感会不同，可以省略，您可以做个对比，不仅味道会不同，撕开的时候也能看到。谢谢您❤🙏
Wary of isolates -- looking for alternatives ...
Thank you for your comment. I understand your concerns about isolates. If you're looking for alternatives, you might consider using whole food ingredients like tofu, tempeh, or beans. They are great sources of protein and can be easily incorporated into vegan dishes.
请问在哪里买的植物蛋白碎？ 视频做得干净利索，没有废话，不拖拉，您的声音也非常好听❤
您好，非常感谢您认真观看，如果是在国内，直接买各种大豆蛋白/花生蛋白等泡水切碎，不加调料。如果在国外，也有类似的产品，我购买的是已经加工好的蛋白碎，里面除了植物蛋白，还有一些油、营养酵母、维他命及增稠剂，有的还有甜菜根等，味道不重，您在购买之前一定要看好后面的成分表。在这个食谱中，不加植物蛋白碎，也是完全可以的！谢谢您🙏
肉馅
@@weixiahou9599 素餡☺
您这刀有特点呢
您看的好仔细啊，谢谢您🙏❤️
請問你這個餅皮可以做生煎包皮嗎？謝謝回覆。
您好，白吉馍的面是稍微硬一些的，您看我都没有用到手粉。如果做生煎包，只需要在我的成分表里面，多加20克左右的水（大约500克面粉加255克水），让面软一些，多醒一会就可以啦！谢谢您❤
我腸胃不好，不太吃發酵的麵食，居然能將您的視頻有始有終地看完了。一問題請教：「所謂半發酵」，是指縮短發酵時間嗎？！
“半发酵”是一种面团发酵方法，介于完全发酵（比如馒头需要发到两倍大）和不发酵（比如死面烙饼）之间。具体来说，就是在制作面团时，只让面团部分发酵，使它的体积略有膨胀，但并不达到完全发酵的程度。这主要是看体积，不是时间。这样的发酵方法可以让面团保持一定的韧性和咀嚼感，同时又具备一些发酵面团的松软和气孔结构。白吉馍采用这种半发酵的方式，会有一种独特的口感，既有韧性又不失松软。 希望能解答您的疑惑，谢谢您😊❤
您是对发酵食品中的菌群不耐受吗？谢谢您的提醒，我会争取以后多一些不发酵的食品，好巧的是，下一期菜盒子就是不发酵的😊
@@HomeSweetHomeEats-ts5sx 謝謝回覆，我以為發酵的時間長，麵糰體積自然較大～原來不是這麼回事🌹❤️
@@HomeSweetHomeEats-ts5sx 我自己都不清楚呢！只知吃麵食易脹肚子～
@@tinachang1435那您可以去找医生查一下过敏源，很多人麸质过敏。另外您说的发酵时间长短也是影响它的体积的，只是冬夏温度不同，不能准确定时，看体积比较靠谱。
👍👍👍👏👏👏
🙏🙏
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