沖縄の味をご家庭で。そうめんチャンプルー【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 26

  • @mymnbhrful
    @mymnbhrful 4 ปีที่แล้ว +1

    そうめんは茹でたら洗わずにフライパンにinですか?

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว +2

      洗わずです!その塩分も考慮して調味料の分量を設計しています。

    • @mymnbhrful
      @mymnbhrful 4 ปีที่แล้ว

      返信ありがとうございました!やってみます❤️美味しそう!

  • @maitanikazu
    @maitanikazu 4 ปีที่แล้ว +3

    過去に何度か作りましたが、ひっついちゃったり伸びきっちゃったり、なかなか満足な出来に至りませんでした。(茹で過ぎだったんだろうと思います)参考になりました、やってみます!

  • @tokitobe2450
    @tokitobe2450 4 ปีที่แล้ว +2

    ちょうどそうめんチャンプルー大失敗して無残な様になったところです。この動画が上がって嬉しい。今度こそ成功させるぞ。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว

      是非、参考にしてみてください!

    • @tokitobe2450
      @tokitobe2450 4 ปีที่แล้ว

      @@ponsuke_kojima 動画通り作ったら今回魔法のようにうまく行ったよー!ありがとうございます

  • @alkalinejapan
    @alkalinejapan 4 ปีที่แล้ว +1

    今まで麺がくっついてしまいましたが、この動画でうまく作れました!
    オープニングもBGMも食欲がそそりますね!ちなみに何という曲名ですか?

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว

      それはよかったです!ありがとうございます!
      オープニングの曲は、
      アーティスト名:Rex Banner
      曲名:Weekend
      です。

    • @alkalinejapan
      @alkalinejapan 4 ปีที่แล้ว

      @@ponsuke_kojima さま
      ありがとうございます!これからも応援しています!チャンネル登録済です!

  • @BKK-Japan1
    @BKK-Japan1 4 ปีที่แล้ว +4

    検索にそうみんと打ってみても、そうめんがずらっと出てくる不思議w

  • @高橋晴江-h8c
    @高橋晴江-h8c 4 ปีที่แล้ว +4

    素麺チャンプル、美味しそうですね。ささっと作れるのが夏には一番ありがたいです。ナスの煮浸しはほぼ毎日作っています。晩ご飯は素麺チャンプルとナスの煮浸しに決定です。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว +1

      夏感満載の晩ご飯ですね!

  • @Kiwi-z5c
    @Kiwi-z5c 4 ปีที่แล้ว +1

    朝食に作りました😃私にも10分以内で出来ました!
    ツナと和風だしとめんつゆのうまみで、野菜もたっぷり摂れるし熱々めんはお腹も冷えない!ありがとうございます☆

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว

      ホントすぐできていいですよね!ありがとうございます!

  • @むらやまさん
    @むらやまさん 4 ปีที่แล้ว +3

    ゴーヤチャンプル今週だけで2回作りました^_^ 沖縄料理特集
    第3弾は、希望も込めて
    「タコライス」を予想します!!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!

  • @muamagi411
    @muamagi411 4 ปีที่แล้ว +2

    おー!そうめんには種類があって、同時に茹で時間の工夫が必要だったのか・・・
    沖縄に八年いましたが、なかなかうまく出来ずでした。
    そういえば、沖縄の島唐辛子をちょっと入れるのが王道みたいですよ~

  • @廣瀬はつ江
    @廣瀬はつ江 4 ปีที่แล้ว +10

    そうめんは、1分湯でたら、よく洗い
    油そのままのツナ缶と一度和えてから炒めると、団子にならず水もいらないですよ。
    この作り方を知ってから劇的に変わりました。

  • @NiallHoran-o3d
    @NiallHoran-o3d 4 ปีที่แล้ว +3

    分かります そーめんチャンプルーの難しさは尋常ではないです ほんの数秒の誤差で味や食感に影響が出る程なので 家庭でやる際は迷いの出ないようにして欲しいです

  • @manuelurodoriguesu
    @manuelurodoriguesu 4 ปีที่แล้ว +5

    グツグツ沸騰する鍋を前にじらしにじらしてくるから「早く素麺入れてくれよー」と思ってたら人参入って草

  • @あだ-k1v
    @あだ-k1v 4 ปีที่แล้ว +2

    私も以前何度か作ったら、ベチャっとして、美味しくありませんでした!野菜も一緒に茹でられて、楽そう☺️是非作りたいです!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!是非作ってみてください!

  • @マンダモ
    @マンダモ 4 ปีที่แล้ว +2

    私も一年ほど沖縄に住んでいたことがあるのですが、このレシピで理想のそうめんチャンプルーが食べれると思うとすごく嬉しいです。
    うなぎのタレ何度も作らせていただいています^_^ありがとうございます。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  4 ปีที่แล้ว

      おー、そうですか!理想に届くかは分かりませんが、是非!