冬菇炆鸭掌/唔駛炸一樣得/超簡單過年菜/鴨掌超腍脫骨/粵語/中字

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 19 ม.ค. 2023
  • 冬菇炆鸭掌/唔駛炸一樣得/超簡單過年菜/鴨掌超腍脫骨/粵語/中字
    recipe
    10nos 鴨掌/duck feet
    12no 冬菇/dried mushroom
    30g 蔥/spring onion
    薑/ginger
    蒜頭/garlic
    2tbsp柱候醬/zou hou sauce
    2nos 腐乳/fermented bean curd
    免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
    免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
    咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
    星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
    碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
    五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
    香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
    豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
    商務合作
    kerryhui2020@gmail.com
    我的fb主頁
    / kerrykitchenbee
    Equipment
    AMD RYZEN 5 4650G
    SONY CX405
    pixel 3 XL
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 71

  • @teresatsang8065
    @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +4

    冬菇炆鴨掌🍄🦆
    薑葱蒜加醬🌿☘️
    爆炒不用長😉😁
    香料水適量😄🥛
    賀年菜靚樣🍲😋
    如意又吉祥👍👋

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      @elaine yip
      對啊👍😁
      我都鍾意(蒜)鴨腳指😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      多謝多謝贈詩 新年快樂 祝你和家人 平安健康心想事成 天天開心😆

    • @teresatsang8065
      @teresatsang8065 ปีที่แล้ว +1

      @@kerryskitchen
      多謝你🙏大家咁話👍
      豐盛豪華✌️
      衣食無憂🎉快樂優遊😃
      貴頻道訂閱集集攀升👋

  • @chisingedmondlaw7327
    @chisingedmondlaw7327 2 หลายเดือนก่อน

    簡單易做又美味🥃🍺🎉🎊👍😋

  • @nanyansze9295
    @nanyansze9295 ปีที่แล้ว +2

    鴨掌、鵝掌都係至愛. 多謝 Kerry! 👍👍😋😋

  • @chancorwincof
    @chancorwincof ปีที่แล้ว

    冬菇炆鴨爪,实在 非常爽!!!

  • @gohmuiseok6234
    @gohmuiseok6234 ปีที่แล้ว

    谢谢您的教導 敬祝您与家人萬事勝意 六时吉祥

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      大家咁話 新年快樂 心想事成 平安健康

  • @applaudedrose
    @applaudedrose ปีที่แล้ว +1

    你炆得好靚呀, 睇見就想食, 我呢到好容易買到鴨掌, 一定要試吓先,
    多謝 kerry 分享食譜.👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      唔駛炸就簡單啦 炆一大煲慢慢食 新年快樂😃

  • @Olivia-zx4id
    @Olivia-zx4id ปีที่แล้ว +1

    一直都冇信心做鴨掌,怕又要炸太麻煩😂睇到Kerry 哥話唔油炸已經好吸引,成品更加令人諗起個種味道😋😋😋正👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      跟住我方法做很容易的 唔驶炸 無問題的 第二日食更正

  • @marywong2607
    @marywong2607 4 หลายเดือนก่อน

    謝謝Kerry,冬菇柱侯醬,腐乳炆鴨掌好味呀!💯💯💯👍👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  3 หลายเดือนก่อน

      鴨掌炆夠時間餵夠味就好正

  • @chaitaifung9793
    @chaitaifung9793 ปีที่แล้ว

    謝謝Kerry 分享炆鴨掌!未試過自己整,一定要試吓!謝謝你的教煮,原來要放腐乳的,一定好好味!👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯🤗🤗🤗🤗🤗

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      多謝多謝試試整 慢慢你就能做很多餸 一理通百理明

  • @erictsang9410
    @erictsang9410 ปีที่แล้ว

    新年快樂 身體健康

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      新年快樂😀平安健康😃

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 ปีที่แล้ว

    祝新年快樂 身體健康!
    👍👍😋😋

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      大家咁話 新年快樂 恭喜發財 身體健康😀

  • @kylieng4284
    @kylieng4284 ปีที่แล้ว

    新年快樂!

  • @kellyea7997
    @kellyea7997 ปีที่แล้ว

    Kerry's 恭喜🎉你和家人新春健康,平安喜樂,事業順利,萬事勝意!冬姑🦆掌非常鍾意食但一想到要炸就不想學做了現分享了你这個方法可以試吓。

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว +1

      大家咁話 恭喜發財 平安健康 心想事成 😃😄😆最緊要食極唔肥

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 ปีที่แล้ว

    蒜香骨,都整咗好好味😋

  • @julialam6133
    @julialam6133 ปีที่แล้ว

    謝謝!

  • @wingsunchan2694
    @wingsunchan2694 8 หลายเดือนก่อน

    講得好清楚

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  8 หลายเดือนก่อน

      唔好客氣啊多謝你支持

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 ปีที่แล้ว

    咁樣做又好似幾容易喎,搵日試下煑👍👍

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      係幾容易 試試啦😄新年快樂😀

  • @wuchristy3491
    @wuchristy3491 ปีที่แล้ว

  • @puiyeechan1663
    @puiyeechan1663 ปีที่แล้ว

    跟你學整咗鴨掌,未食,等入味明日食😋😋🙏🙏

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      第二日食更正 夠腍就容易食

  • @user-yg4tn3bi9c
    @user-yg4tn3bi9c ปีที่แล้ว

    Kerry👍👍👍👍👍

  • @bonniewong4699
    @bonniewong4699 ปีที่แล้ว

    可唔可以教做豉汁雞腳飲茶食點心

  • @mellyh6886
    @mellyh6886 ปีที่แล้ว

    終於等到呢個食譜喇! 換了鵝掌是否一樣做法?

    • @mellyh6886
      @mellyh6886 ปีที่แล้ว

      請問係唔係先炆1小時,轉煲後再炆1小時?

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      鵝掌一樣得 😃只需要在得煲裡炆一小時 如果唔腍 炆至炆為止

  • @fungchingman7376
    @fungchingman7376 ปีที่แล้ว

    請問你張刀是什麼品牌?睇落好好用,好鋒利!謝謝

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      便宜貨 執粒店買 40元港元

  • @patbut2157
    @patbut2157 5 หลายเดือนก่อน

    你好Kerry師傅,sorry想請教如果炆急凍鵝掌的話,係唔係都同處理鴨掌一樣做法呢?thanks 🙏😊(因為我係超級新手,學煮左半年飯咁多😅)

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      是啊一樣的做法

    • @patbut2157
      @patbut2157 5 หลายเดือนก่อน

      @@kerryskitchen 唔該晒你呀師傅🙏😊

  • @wendyma3661
    @wendyma3661 11 หลายเดือนก่อน

    加𧐢豉一齊炆可以嗎

  • @chihochan1573
    @chihochan1573 ปีที่แล้ว

    😁😁

  • @seausi9253
    @seausi9253 5 หลายเดือนก่อน

    炆冬菇鴨掌多是用蠔油,沒想過是柱候加腐乳

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  5 หลายเดือนก่อน

      可以的用其他方法

  • @janethu8009
    @janethu8009 ปีที่แล้ว +1

    👍🥰

  • @kwaikwan8594
    @kwaikwan8594 ปีที่แล้ว

    Like

  • @wandywong3170
    @wandywong3170 ปีที่แล้ว

    🤤🤤🤤💯💯💯

  • @waihanhau7292
    @waihanhau7292 6 หลายเดือนก่อน

    請問呢種鴨掌在那裏買到.

  • @tigerboy925
    @tigerboy925 ปีที่แล้ว

    今日miss咗live㖭😅

    • @kerryskitchen
      @kerryskitchen  ปีที่แล้ว

      我冇做live 😆新年快樂

    • @tigerboy925
      @tigerboy925 ปีที่แล้ว

      @@kerryskitchen 新年快樂🎉