【超快速】瑤柱冬菇炆鵝掌 [Eng Sub]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • 👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
    4人份量 Serve 4
    冬菇 6pcs Mushroom
    鵝掌 6pcs Goose Feet
    乾瑤柱 6pcs Dried Scallops
    西生菜 1pcs Lettuce
    薑 2pcs Ginger
    蔥 1 Green Shallot
    蒜頭 3瓣 Garlic
    紹興酒 15ml Shaoxing Wine
    蠔油 40g Oyster Sauce
    老抽 10g Dark Soy Sauce
    冰糖 20g Crystal Sugar
    雞湯 100ml Chicken Soup
    粟粉 1tsp Corn Starch
    水 10ml Water
    麻油 1tsp Sesame Oil
    1 西生菜洗淨切好
    2 薑切片,蒜頭去皮,蔥切段
    3 鵝掌切走指甲,洗淨汞水
    4 冬菇及瑤柱浸泡
    5 蠔油,老抽及雞湯拌勻備用
    6 炒香薑片,蒜頭及蔥段,加入鵝掌和紹興酒炒勻
    7 加入冬菇,瑤柱,調味料及冰糖,關蓋煮18分鐘
    8 粟粉加水拌勻備用
    9 煲滾水煮熟西生菜
    10 加入粟粉水拌勻
    11 加入蔥花,完成
    ---------------------------------------------------------
    👩‍🍳更多食譜:👨‍🍳
    【極邪惡小食】琥珀合桃 [Eng Sub]
    • 【極邪惡小食】琥珀合桃 [Eng Sub]
    【你呃人】椰汁紅豆糕 | 跟包裝食譜![Eng Sub]
    • 【你呃人】椰汁紅豆糕 | 跟包裝食譜![En...
    【台式】芋泥奶凍吐司|肥到爆! [Eng Sub]
    • 【台式】芋泥奶凍吐司|肥到爆! [Eng Sub]
    【零難度】水果沙律 | 咁都當一集[Eng Sub]
    • 【零難度】水果沙律 | 咁都當一集[Eng ...
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    dimcookguide.co...
    Facebook:
    goo.gl/Fo5hMy
    Instagram:
    goo.gl/4mbHfZ
    TH-cam channel:
    點COOKGUIDE: goo.gl/ktnACG
    搞神馬: goo.gl/MxB7FX
    贊助 (加入會員)
    / @dim_cook_guide
    本片關鍵字:
    #瑤柱 #冬菇 #鵝掌 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 140

  • @ec7736
    @ec7736 4 ปีที่แล้ว +79

    鍾意呢個餸,但只限食,冇諗過整
    原來有萬用煲,我相信我都整到。好彩馬田有講埋,買煲就買個好d 嘅,輔助煮食同接水兜真係好緊要
    我地隔空團年喇,一齊吮鵝掌,食冬菇😋😋😋

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 4 ปีที่แล้ว +110

    多謝金主助養馬田, 令馬田可以係新年期間得到三餐溫飽
    小金主只需每月贊助馬田$25作為助養費用,便可以成為馬田助養人

  • @estherli7624
    @estherli7624 4 ปีที่แล้ว +119

    其他TH-camr落廣告會俾人話但馬田攞就拍哂手😂

    • @番茄薯仔
      @番茄薯仔 4 ปีที่แล้ว

      你估下 咁佢真係有實力🤪👍🏻

    • @AZS234561
      @AZS234561 4 ปีที่แล้ว +15

      因為知佢窮,同唔會亂賣嘢🤣

    • @lawrencec4261
      @lawrencec4261 4 ปีที่แล้ว +15

      寧作飛灰,不作浮塵 只限香港既馬田,上左飛機去台灣就會變另一個人🤣🤣🤣

    • @handtokyo3348
      @handtokyo3348 4 ปีที่แล้ว

      Rita Chan :

    • @thomaschan823
      @thomaschan823 4 ปีที่แล้ว

      呢條係咪廣告?🤔description 冇link喎🤔

  • @llau2271
    @llau2271 4 ปีที่แล้ว +75

    有廣告非常好
    介紹得好全面
    新年放假去買番個先

    • @CommSenseStrategy
      @CommSenseStrategy 4 ปีที่แล้ว +5

      任何壓力煲,第一選擇條件是蓋能否全個拆下而洗,否則,更先進更漂亮也好,不要考慮。

  • @samtox1506
    @samtox1506 4 ปีที่แล้ว +60

    可唔可以教煮沙嗲王D送 想食但佢係藍店好慘

    • @墨樺
      @墨樺 4 ปีที่แล้ว +3

      頂上去!!

    • @Kchana1
      @Kchana1 4 ปีที่แล้ว +6

      白咖喱豬扒飯🍛😭

    • @thomaschan823
      @thomaschan823 4 ปีที่แล้ว +1

    • @ell9082
      @ell9082 4 ปีที่แล้ว +3

      想食白咖哩呀⋯⋯忍咗好耐

    • @Three.123-v6u
      @Three.123-v6u 4 ปีที่แล้ว +1

      沙爹粉絲正

  • @seria4692
    @seria4692 4 ปีที่แล้ว +36

    馬田新年有鵝掌食
    脫離貧窮人人有責😂👏🏻👏🏻

  • @ShooterTinz
    @ShooterTinz 4 ปีที่แล้ว +24

    14:48 說好的落麻油 最尾落咗去邊😂😂

  • @terencem98
    @terencem98 4 ปีที่แล้ว +46

    diu... 早一日出我都唔使俾我老母亂咁煮嘢

  • @Portolinch
    @Portolinch 4 ปีที่แล้ว +23

    犀利,有廣告,繼續上

  • @tnjasper
    @tnjasper 4 ปีที่แล้ว +32

    忙到現在洗完所有鍋碗瓢盆才算結束年夜飯這回合(癱),也才有空來看影片
    祝馬田及【點Cook Guide】的觀眾都過個健康年,明年繼續打拼!

  • @sawong5135
    @sawong5135 4 ปีที่แล้ว +14

    恭喜馬田有廣告!
    萬用煲睇得又易用!正!🖒🖒🖒

  • @hueeng4375
    @hueeng4375 4 ปีที่แล้ว +9

    祝馬田和dim cook guide的觀眾
    農曆新年快樂 心想事成
    萬事如意 鼠年行大運

  • @abbbc3973
    @abbbc3973 4 ปีที่แล้ว +17

    馬田新年有飯食啦,有廣告😏

  • @amychung9946
    @amychung9946 4 ปีที่แล้ว +10

    白色幾靚仔,煮出嚟都好正咁。如教埋其它功能就好了。

  • @belolali9913
    @belolali9913 4 ปีที่แล้ว +10

    長輩們大時大節的重點菜式,好多時都是要炆很久的東西. 個煲好適合送俾長輩,或是想表現賢淑的主婦/主夫~

  • @mandychoi9847
    @mandychoi9847 4 ปีที่แล้ว +10

    個智能煲外型好正!出得廚房👍 功能又多👍🏻👍🏻

  • @ambrose899
    @ambrose899 4 ปีที่แล้ว +2

    馬田團隊英文字幕好高質,有無人好似我咁,聽住廣東話但反而睇住英文字幕查字學英文lol

  • @irene929
    @irene929 4 ปีที่แล้ว +2

    What is the brand & model No: ? Panasonic ?

  • @yuenyanchoi511
    @yuenyanchoi511 4 ปีที่แล้ว +8

    睇落好正🤤

  • @11341
    @11341 4 ปีที่แล้ว +4

  • @mermaid_cath
    @mermaid_cath 4 ปีที่แล้ว +4

    個萬用煲好適合新手人妻扮熟手技工😂👍🏻

  • @cheungkris8533
    @cheungkris8533 4 ปีที่แล้ว +3

    恭喜馬田有廣告👏🏻馬田,恭喜發財 日日有廣告🥳

  • @s0930217829
    @s0930217829 4 ปีที่แล้ว +8

    其實來講,香港菜也很有特色。

  • @LoSaiSai
    @LoSaiSai 4 ปีที่แล้ว +3

    諗起搞神馬個蕃茄炒蛋😂😂😂😂

  • @minKainie
    @minKainie 4 ปีที่แล้ว +1

    試整咗 好好食!
    不過係用另一個牌子 都得
    但Panasonic個non-stick好似方便洗啲

  • @TheBonnie0614
    @TheBonnie0614 4 ปีที่แล้ว +1

    以前細個見屋企人用壓力煲, 好恐怖, 要放氣一陣先可以打開~ 依家有電既方便好多~

  • @taipotaipo4535
    @taipotaipo4535 4 ปีที่แล้ว +2

    About $2100
    👍👍👍👍👍

  • @donutpocircle
    @donutpocircle 4 ปีที่แล้ว +2

    厲害了 馬田又有廣告

  • @澀瑟-狐良的形狀
    @澀瑟-狐良的形狀 4 ปีที่แล้ว +3

    有廣告,過個肥年

  • @jamierobertson3380
    @jamierobertson3380 4 ปีที่แล้ว +1

    Panasonic is a very reliable product👍🏻👍🏻👍🏻. I bought a rice cooker with me when I went overseas for uni. And the hair dryer still work very well over years👍🏻.

  • @waynepang311
    @waynepang311 4 ปีที่แล้ว +1

    呢個Panasonic嘅萬用智能煲真係好特別喎

  • @YindyYY
    @YindyYY 4 ปีที่แล้ว +1

    浸冬菇果時聽錯做買D中年大姑,嚇左嚇要倒帶睇多次😂😂

  • @Kk921219
    @Kk921219 4 ปีที่แล้ว

    請問 鵝掌 邊到買到

  • @lawyip1667
    @lawyip1667 2 ปีที่แล้ว

    其實睇左咁耐,會唔會推一集 馬田廚具介紹?

  • @MeowMeow-hz1qm
    @MeowMeow-hz1qm 4 ปีที่แล้ว +1

    希望有更多用壓力煲的片

  • @lokmuimuimui
    @lokmuimuimui 4 ปีที่แล้ว +2

    在職媽媽表示呢個好好用😍

  • @wongchunyue8282
    @wongchunyue8282 ปีที่แล้ว

    一个比一个视频长,17分钟,三分一系废话,三分二糸卖广告···

  • @xavier19960505
    @xavier19960505 4 ปีที่แล้ว +1

    粒瑤柱無溶到嘅

  • @Cie548
    @Cie548 4 ปีที่แล้ว

    哂9氣,咁貴買返黎,又貴又大部,阻地方,又吾夠力。吊,炒條毛咩,呃鳩d吾識煮飯既人買就得,收好撚多廣告費啦⋯⋯記住報稅呀!!!!!!

  • @ShooterTinz
    @ShooterTinz 4 ปีที่แล้ว +5

    高貴食材=有廣告商贊助

  • @DD-no3xj
    @DD-no3xj 4 ปีที่แล้ว +1

    下次煮蝙蝠

  • @ellacheng3152
    @ellacheng3152 4 ปีที่แล้ว +1

    我見到你上viu.TV喎

  • @Miruku0v0
    @Miruku0v0 4 ปีที่แล้ว +1

    喺viutv見到你?!!!!

  • @ervinl2153
    @ervinl2153 4 ปีที่แล้ว +1

    有廣告😂😂

  • @間宮卓司-z6q
    @間宮卓司-z6q 4 ปีที่แล้ว +1

    咩話?無落廣告?

  • @ru1355
    @ru1355 4 ปีที่แล้ว +1

    馬田上viu TV 😂

  • @ichingc117
    @ichingc117 4 ปีที่แล้ว +1

    馬田新年快樂 😍 剛在等你的影片你就發片了(💕)

  • @NTK.1529
    @NTK.1529 10 หลายเดือนก่อน

    我睇你支酒可以捱多久而沒打爛!^^

  • @catherinelam4530
    @catherinelam4530 4 ปีที่แล้ว +1

    見到你上viu tv🤣

  • @MrMessy1986
    @MrMessy1986 4 ปีที่แล้ว

    可唔可以放埋形號同link喺description?
    好想買但要睇完再睇拉返去出形號個時間好唔方便

  • @辛子若-o2f
    @辛子若-o2f 4 ปีที่แล้ว

    個內鍋可以明火煮嗎?
    個輔助煮食模式有冇得調教大細火?
    有啲可惜,老一輩唔識睇英文既就用唔到…

  • @tennyleung1197
    @tennyleung1197 4 ปีที่แล้ว +1

    買黎整扣肉先

  • @伏特-y6e
    @伏特-y6e 4 ปีที่แล้ว +1

    恭喜馬田有廣告😂

  • @beecheung7936
    @beecheung7936 ปีที่แล้ว

    馬田仔仔叻叻豬。🥰🥰🥰👍👍👍

  • @victory6584
    @victory6584 4 ปีที่แล้ว

    小小意見, 會唔會考慮廣告片唔好再插youtube廣告😂 睇緊廣告都仲要睇廣告, 感覺唔係幾好😂

  • @s0930217829
    @s0930217829 4 ปีที่แล้ว +3

    總感覺,干貝跟鵝掌有點不搭……。
    如果,把鵝掌換成一樣有膠原蛋白的海參?
    或者,把鵝掌換成一樣有膠原蛋白、也一樣是溫熱食材屬性的帶皮羊肉?
    不知道,行不行咧?

    • @cheungkris8533
      @cheungkris8533 4 ปีที่แล้ว

      Gan Lin Nia 好吸引禁⋯等你試完話我知😋

  • @mikimouse2434
    @mikimouse2434 4 ปีที่แล้ว +1

    哇個煲超靚!

  • @Gavin1029
    @Gavin1029 4 ปีที่แล้ว

    馬田叔叔自己的頻道都做高難度料理,還成功
    搞神馬都低難度,還失敗

  • @swyeung1868
    @swyeung1868 ปีที่แล้ว

    快靚正🎉

  • @陳桂珠-d9d
    @陳桂珠-d9d 2 ปีที่แล้ว

    等緊:3000。

  • @davidlau345
    @davidlau345 2 ปีที่แล้ว

    炒時完全無火氣

  • @RYAN_TAM
    @RYAN_TAM 4 ปีที่แล้ว

    在直播時,已看見馬田在測試,心裏一直好奇是甚麼。觀看完影片,實在吸引。
    只是自動排氣時 可能會被嚇一嚇。

  • @Cie548
    @Cie548 4 ปีที่แล้ว

    又貴又垃圾,又阻地方,炒野又吾夠力,千祈吾好貪新鮮去買

  • @JerryKK_7407
    @JerryKK_7407 4 ปีที่แล้ว +1


    可以燉湯養生
    唔洗出去飲

  • @areyou8139
    @areyou8139 4 ปีที่แล้ว +2

    你住在18區的哪區?

  • @懶得打名字
    @懶得打名字 4 ปีที่แล้ว +31

    有冇贊助睇英文字幕就知😂🤣

    • @cheungkris8533
      @cheungkris8533 4 ปีที่แล้ว

      懶得打名字 原來係禁⋯識睇了😆

    • @jennychan3417
      @jennychan3417 4 ปีที่แล้ว +3

      唔關事 每次煮食片既字幕都好認真

  • @rexwongwh
    @rexwongwh 4 ปีที่แล้ว

    自動攪拌功能 SG501 有冇用?

  • @rayeli2590
    @rayeli2590 4 ปีที่แล้ว +1

    可以爆炒吓又幾好

  • @emmalam1575
    @emmalam1575 4 ปีที่แล้ว +1

    9:18 兩個size😂

  • @張伊萱-w3t
    @張伊萱-w3t 4 ปีที่แล้ว +1

    這道好像只有在婚宴才出現的大菜

    • @una4752
      @una4752 4 ปีที่แล้ว +1

      婚宴每次都見到呢個餸(我做婚宴)

  • @liyashr
    @liyashr 4 ปีที่แล้ว +1

    鼠叔新年快樂😆

  • @甲斐-k8g
    @甲斐-k8g 4 ปีที่แล้ว

    馬田早兩日po呢條片就好喇,屋企人已經出左去訂呢d餸

  • @shandichau4376
    @shandichau4376 4 ปีที่แล้ว

    我之前睇過呢個萬用煲,都好有興趣.剛剛見到你有食譜,真係好, 有示範!

  • @jamierobertson3380
    @jamierobertson3380 4 ปีที่แล้ว +1

    地方吉祥物今日需要客人嗎🤣?

    • @jamierobertson3380
      @jamierobertson3380 4 ปีที่แล้ว

      有sponsor 👏🏻👏🏻👏🏻... Panasonic is a very reliable product👍🏻👍🏻👍🏻. I bought a rice cooker with me when I went overseas for uni. And the hair dryer still work very well over years👍🏻.

  • @applemeowmelon8004
    @applemeowmelon8004 4 ปีที่แล้ว

    馬田依家先出片(つД`)ノ早一兩日可以今日煮

  • @無姓氏-x6m
    @無姓氏-x6m 4 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍👍

  • @MrCrazy3333
    @MrCrazy3333 4 ปีที่แล้ว

    屌個廣告係cctv春晚,叫我點撚睇啊

    • @yeebabby
      @yeebabby 4 ปีที่แล้ว

      識玩一定係睇晒佢等廣告商俾廣告費

  • @金宇-m2r
    @金宇-m2r 4 ปีที่แล้ว

    原來是業配廣告 。。。

  • @pamelalam1637
    @pamelalam1637 4 ปีที่แล้ว

    有冇人都同我一樣,一邊睇一邊都好擔心個萬用煲條電線會掃跌隻碗?

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 4 ปีที่แล้ว

      10:49 差少少就掃跌,馬田發現立即拎走左。

  • @leungwingb2410
    @leungwingb2410 4 ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍😍

  • @saaracheng3010
    @saaracheng3010 4 ปีที่แล้ว

    馬田,祝2020新年健康

  • @Oookkkooo7777
    @Oookkkooo7777 4 ปีที่แล้ว

    支持馬田 一陣去買先

  • @all583
    @all583 4 ปีที่แล้ว

    馬田出來了

  • @jackcheng3
    @jackcheng3 4 ปีที่แล้ว

    睇完唔只想食 仲想買煲... 邪惡頻道

  • @Huang626
    @Huang626 4 ปีที่แล้ว +2

    好似年菜 新年快樂~

    • @a.c.t_sharing167
      @a.c.t_sharing167 4 ปีที่แล้ว +1

      根本就係🤣🤣

    • @Huang626
      @Huang626 4 ปีที่แล้ว +1

      A.C.T _sharing 來不及為除夕加菜😂

    • @a.c.t_sharing167
      @a.c.t_sharing167 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Huang626 都已開飯了😂🥘

    • @belolali9913
      @belolali9913 4 ปีที่แล้ว +1

      年菜系列, 趕唔切團年飯,仲有個開年飯🤗

  • @fkhkgov5612
    @fkhkgov5612 4 ปีที่แล้ว

    正 個智能煲幾吸引

  • @mway8128
    @mway8128 4 ปีที่แล้ว +1

    瑤柱=干貝?

  • @tn_-jo9re
    @tn_-jo9re 4 ปีที่แล้ว

    封面好撚頹

  • @Casper-3312
    @Casper-3312 4 ปีที่แล้ว

    能把冬菇換雪國舞茸嗎?

  • @londonexpert9936
    @londonexpert9936 4 ปีที่แล้ว

    Is this an ad???

  • @一心-k8z
    @一心-k8z 4 ปีที่แล้ว

    最憎鵝掌,睇咗當食咗

  • @chuwencheng3016
    @chuwencheng3016 4 ปีที่แล้ว

    馬T好帥

  • @chuwencheng3016
    @chuwencheng3016 4 ปีที่แล้ว

    哈哈哈哈

  • @jezlarm7291
    @jezlarm7291 4 ปีที่แล้ว

    我阿媽話想買個新煲好耐,就買Panasonic啦!

    • @CommSenseStrategy
      @CommSenseStrategy 4 ปีที่แล้ว

      任何壓力煲,第一選擇條件是蓋能否全個拆下而洗,否則,更先進更漂亮也好,不要考慮。

  • @askingwhy3983
    @askingwhy3983 4 ปีที่แล้ว

    呢個餸氣氛加乘👏🏻👏🏻
    提筋模式🤣🤣

  • @catchball3177
    @catchball3177 4 ปีที่แล้ว

    馬田新年快樂啊👨‍🚀

  • @leunglaic1840
    @leunglaic1840 4 ปีที่แล้ว

    煲湯都好正👍🏻

  • @emmalam1575
    @emmalam1575 4 ปีที่แล้ว

    成集都聽到好多超級 超級正👍🏻

  • @mondy3640
    @mondy3640 4 ปีที่แล้ว

    嘩!!!!

  • @kswong6366
    @kswong6366 4 ปีที่แล้ว

    是工商啊~正~