Домашній натуральний квас за 10 хвилин.

Смачно, просто, дешево й багато.
СКЛАД:
10 літрів води загалом.
1 кг цукру, /з яких - 9 ложок на прожарку і окремо 2-3 до дрізжів. Решту цукру до основної води./
1 столова ложка 🥄 лимонної кислоти до основної води.
1 столова ложка сухих дріжджів 🥄 /окремо до 2-3 столових ложок цукру і 200-500 грн води./
ВАЖЛИВО: !!!
Цукор прожарювати поки не буде диміти і пінниться, а бульки будуть більш як 1 см.
РЕТЕЛЬНО мішайте.

[@user-dp2mj2il3j]

Надав на польському цукрі й дріжджах. Завтра побачимо результат.

[@lvanNaum]

Ми на руському і нічого...

[@user-dp2mj2il3j]

​@@lvanNaumПерша помилка була, що цукор залив не кип'яченою водою, а гарячою. Цукор "замерз". Довелося переробляти😅

[@lvanNaum]

@user-dp2mj2il3j будьте уважні !!!

[@lvanNaum]

​@@user-dp2mj2il3j Переробляти не обов'язково, можна знову поставити сковороду на плитку і помішуючи довести до кипіння.