水煮蛋最近直接下鍋,今天分享正確做法,雞蛋鮮嫩營養不流失
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- -大家好,我是【天天相見廚房】的阿見,每天用最簡單的食材做最好吃的美食,不僅有家常菜,還有各種糕點、羹湯、麵食等。方便大家觀看以及學習如何製作美食。
-這個頻道會不定時的分享家人的日常生活,歡迎大家交流做菜心得,希望大家多多支持,阿見會真誠、努力、用心、分享更多的美食給大家
❤️如果大家喜歡的影片,
記得按下鏈結訂閱我的頻道!
【🐷猪肉类美食 Pork】👉bit.ly/3O7ezQa
【🐓家禽类美食 Poultry】👉bit.ly/3E3fWe4
【🐂牛肉类美食 Beef】👉bit.ly/3UJG7Nw
【🐟海鲜类美食 Seafood】👉bit.ly/3ErNGTM
【🥞早餐 Breakfast】👉bit.ly/3DXKhdG
【🍨甜品 Dessert】👉bit.ly/3hC92oo
【🥒素食主义者】👉bit.ly/3hFY7tH
【🥬家常美食】👉bit.ly/3UA3wRS
每天都會為您帶來一道#家常菜 喜歡的記得來一個#like 👍🏼
不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片,就會馬上通知您
希望大家喜歡我的美食影片!
天天相見廚房_阿見 唯一油管頻道,請勿侵權!
商務合作:ajiantiantian@gmail.com
听阿见师父讲课,就是这样舒心,又清楚,又不烦心。
原來煮雞蛋都有學問,謝謝阿見老師的分享!讚!
非常欣賞阿見師傅煮食的態度。好乾淨衛生、指甲都剪得好乾淨。這個好重要。因為接觸食物一定要乾淨企理、令人感覺舒服安全。謝謝你的示範。
贊,感恩分享!
簡單容易 感謝分享 馬上做起來👍👍🙏🙏
这还容易?
阿見師父,開個醃製嫩薑的視頻吧,很想看到,謝謝你
如果只是单纯为了蛋壳好剥的话,只要掌握「热胀冷缩」的道理就行了!此外,下锅之前先把鸡蛋圆的那一头敲出一点小裂缝,则可以降低煮蛋过程,蛋壳破裂的几率
鸡蛋稍微清洗即可,没必要那么费劲的去洗,因为煮鸡蛋是什么不卫生的东西都杀死了。我煮鸡蛋是冷水时就放入,煮开后4分钟关火放置5分钟,拿出放入冷水中降温。好剥的很, 蛋也软硬适中。我不喜欢煮的太硬的鸡蛋。
我的煑法跟你一樣,不必要加另外東西😅😅
現在立即煑幾個雞蛋試試
謝謝阿見,又上一課!
火不要大,7一8分钟关火,稍等几分钟才拿上来立刻放入冷水,很好脱壳
要煮水煮蛋千萬不能用剛下的蛋,因為𥚃面含水量太多,至少放個3或4天左右才好煮好剝若急著用可以放在大太陽下曬幾個小時亦可,這些是賣蛋的老闆提供的妙招!
❤
对
感謝您的分享
Usually, I will boil the eggs for 7 minutes so that the egg yolk is perfectly cooked and not too dry or powdery. Thank you for teaching the method of removing the shell easily 😊
I use electric egg cooker.
Hola thank you for your super delicious yummy Recipe And thank you for your Beautiful video enjoy 🟧♥️💕🛑🩶🩷🩷💚🔵🟠🟠🟩🩷🩷🩷🩷🩷🩶💗💕❤️❤️💕♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💕🟥🟥🩶🩶🩷🩷🩷🩷
谢谢🙏阿见!加油👏!
师傅,请问水煮咸旦怎样才容易摸壳,旦白不会烂呢?
细菌还能在100度的高温下还能存活。
請問你的雞蛋是剛從冰箱拿出來的嗎
鹽裡面的"氧離子"?!您的化學是體育老師教的?!
化学早忘光了,但氯化钠的分子式居然还记得,想了半天也没找到那个氧。
Thank you for your video !
❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Thanks for the video 😅
謝謝阿見師傅很可惜我們是吃素蒜頭不能吃、不知道有什麼可以替代的呢?
Tested. Works! Thanks!
1) Take the eggs out of the refrigerator to warm up from the chill or soak in warm water
2) Put a container of water in the freezer for 90 minutes to 2 hours. Skip this if you have ice cubes ready for an icy bath.
3) Bring water to boil, slide the eggs into the boiling water. Cook 6 minutes, reducing the fire to medium.
4) Turn off the fire and wait 4 minutes.
5) Take the eggs out and put into the icy bath. Wait 15 minutes or longer.
6) The eggs are just cooked, and easy to peel.
1) 鷄蛋先浸溫水,防煮時裂開
2) 然後放進滾水, 中火煮6 分鐘
3) 関火, 悶4分鐘
4) 拿出來放進冰水 10 分鐘
5) 剛熟, 殼易剝
我是大医生的視頻教导说:鸡蛋同冷水一齐放進去煮三分钟熄火再等兩分钟才打開蓋放在冷水中就好了!不會不熟也不會太熟最好!不是看个人的口味的!太熟就會好胆固醇变成坏胆因醇了,就是个坏蛋了!
鸡蛋同冷水一齐下去煮
水开算起再煮三分钟才對,(上面沒說清楚)之後再焗2一3分钟即可捞起放在冷水中,這样刚刚好!
請問:
白醋:用食用白醋嗎?
讚!
感觉煮个鸡蛋的难度快赶上下个蛋了。
煮雞蛋 加“小蘇打” 人體 吃進小蘇打……好嗎?
👍👍😘😘
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍
9個剩7個。哈
別人煮 洗一洗放下去煮 拿出來 殼皮黏一起
一下吃那么多的鸡蛋有减肥功效?忘了说还可以防癌美容了。
真够啰嗦的
Like😊
👍👍👍👏👏👏😅
我的老天哪,真是太麻煩了!
因为是看视频,所以觉得复杂,自己做就简单多了
胡说八道的视频
不易就不要做了,这样就好了
这么啰啰索嗦的男人!
th-cam.com/video/YTZbCf1SmsE/w-d-xo.html 為何跟這個視頻一樣? 連最後的配料也一樣 ???? 對方的視頻還早這裡一個月????? 🤔 抄的太嚴重了啦.........................................
有夠麻煩的🙄
连台词都抄袭别人的,不太好吧。怎么着用自己的话说一遍都不会吗?
啰嗦得让人想吐!
戇𨳊夾離甫!👀😎🥸🤓😅😂🤣😆😁😄😃😀😳😀😅🤡😇😃😄😁🥲😂🤣😆
👎👎👎
煮8分鐘?你沒說錯吧?煮8分鐘早就過熟了,蛋黄的邊邊早就有一層黑暗色的有害物了。
查下巴斯德殺菌法學加熱殺菌原理就不會被笑一個