ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2023
- خیلی خیلی مخلص شمام.
شراب سفید ساختیم باهمدیگه،این شراب به طور طبیعی ساحته شده و نه از شکر برای افزایش الکل استفاده کردیم و نه از مخمر برای تولید الکل.
و نه حتی از چیزی به عنوان نگهدارنده.
کاملا طبیعی و اورگانیک،به همین علت میگم این شراب اگر به مقدار نرمال و کم مصرف بشه خاصیت دارویی داره و شفاستتتتتتت.
یه سرچ تو اینترنت میتونه شمارو مطمین کنه.
و دوستانی که میخوان شراب شفاف داشته باشن باید بهتون بگم چیزی که میتونه شرابتون رو شفاف کنه در روش خانگی فقط صبر کردن است و بس.
شراب با خوشه و هسته خطرناک نیست و سمی نمیشه.
اگر هسته ی انگور بشکنه روغن داخل هسته باعث میشه شراب خراب بشه و الکل تولید نشه.البته اگر تعداد زیادی از هسته ها بشکنه.به همین علت میگم نباید با چکمه شراب له بشه چون صد در صد هسته ها شکسته میشن.
اگر بطری شراب خوب پلمپ بشه،هوا نکشه،تو جای تاریک بمونه و دمای محیطش خنک باشه بین پانزده تا بیست درجه،هیچ وقت خراب نمیشه و کپک نمیزنه و سرکه هم هرگز نمیشه.
برای ساخت شراب به مخمر نیاز داریم که به طور طبیعی روی سطح انگور وجود داره،بنابر این باید انگور ها بدون اینکه شسته بشن شراب سازی انجام بشه؛اما باید کاملا با دقت تمیز بشن خراب ها جدا بشه،برگ یا حشره یا کثیفی ها جدا بشن.
اگر نه باید انگور ها شسته بشن و مخمرشون هم شسته میشه و باید از مخمر آماده استفاده کنید،مخمر باید مخصوص شراب بریزید مگرنه شراب بوی بد میگیره،بنابراین اگر مخمر مخصوص شراب ندارید پیشنهاد میکنم مثل من با انگور های نشسته شراب سازی رو انجام بدید اما با دقت انگور ها رو بررسی کنید و خرابی ها رو جدا کنید.
این شراب به روش خانگی ساخته شده و اساتید خواهشن این رو با شراب کارخونه های فرانسوی مقایسه نکنید
معلومه تو روش کارخونه مخمر مخصوص دارن چند مرحله انگور ها جداسازی میشن و بسیار تخصصی تره.این روش خانگیه و تنها راه رسیدن به طعم مزه ی شراب کارخونه ای همینه چون من هزار بار مقایسه کردم شراب خودم رو با شراب کار خونه ای و بسیار بهش نزدیکه و حتی خیلی از دوستان نتونستن متوجه بشن که این شراب ما ساخته ی خودمونه.
عاشقتونم هر سوالی دارید بپرسید حتما.
درود بر شما،حاج آقا مسعلطون،اگر یک بانو انگورها را له کند،شراب بهتری خواهیم داشت😂😂😂
بله بله قطعا بهتر میشه،فلذا در این باره حدیث داریم که میفرماد،لهتو دافونه خمرتن بابونه.که معنیش میشه : انگوری که یک داف له کنه مثل شرابی با عطر گل های بابونه میشه
@@zararagh4279 خدا را شکر که ترجمه کردید،چونکه عربی من توی مدرسه همیشه زیر صفر بود،ممنونم.
بحث داف بودنش نیس پاهای اونا نرم تره پای ما مردها پوسته پوسته اس 😁
@@tarfandmobile086 من تا الان بر عکس این را فکر میکردم.🤣🤣🤣
شرابی که الکسیس با پاش بره روش،
چند میلیارد می ارزه😂
سلام آقا آیدین گل گلاب داداش دمت گرم تو زندگی منو متحول کردی خدای تو شاهده انقدر ازت یادگرفتم هرموقع میخوام شرابامو بخورم سلامتیتو میزنم داداش امروز تولدمه. 52 روز پیش من انگور شانی گرفتم شرابش کردم بطریش کردم الان میخوام بخورم بخاطر تولدم بازم سلامتیتو میزنم حاجی مردانه خیلی چیزا ازت یادگرفتم دمت گرم الله وکیلی. برای خودت و کسانی که دوستشون داری آرزوی سلامتی میکنم. اینم به سلامتیت
آموزش در حد لالیگا
صدا عالی ، نحوه بیان بینظیر
طنز ادبیاتی شاهکار
آقا شما همه چی تمامی
بنظرم برند عرق خودتو بزن
همین نام هم عالیه ( زر عرق ) ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
درود بر شما
شما چقدر دوست‌داشتنی هستید
امیدوارم همیشه شاد و سلامت و موفق باشید
🙏🏼💎🥰
درود بر شما،خیلی مخلصم محبت و اطف دارید دمتتون گرممم
درود
نوش جونت،بره اونجاکه غم نباشه،آدم بامرام کم نباشه...
سپاس
Goodwine
دمت گرم تنت سلامت🙏🙏❤️
سلام خسته نباشی . من دوتا بطری درست کردم یکی ش رو توی بطری دلستر یکونیم لیتری بعد ۴۰ روز تفاله ها رو جدا کردم و از فیلتر هم استفاده نکردم. واقعا عالی شده بو و عطرش حرف نداره.
سلام آگه میشه یه ویدیو راجب مخمر ها انواعش که میتونیم تو شراب استفاده کنیم بساز ممنون
چقد خوب 😊شما یجوری درست میکنین آدم میگه همین الان برم درستش کنم
تا انگور هست برو سه کیلو بگیر حداقل دو لیتر برای شب یلدا داشته باشی
@@zararagh4279یه سوال چون هر پنج کیلو انگور چهار لیتر شراب میده بیست کیلو انگور طبیعتاً شونزده لیتر شراب میده براش دبه بیست لیتری مناسبه؟
بخدا کاری نداره نترسین منم اولش میترسیدم خراب کاری شه اما الان ۱۳ ساله هر سال دارم میندازم کیف میکنم کمترم مجبور میشم آشغالای بیرون رو بخورم.
@@zararagh4279 ریختم 😊😊
سلام داداش گلم همه دستورات ت رو فهمیدم اما اونجا به درب شیشه اصلی
چطور الکل گذاشتی متوجه نشدم اون الکل رو نذاریم و فقط مخمر اضافه کنیم میشه یا نه. و یا راجب اون الکل گذاشتن کمی توضیح دهید تا قشنگ متوجه بشیم.با سپاس.
ممنون بابت آموزش ولحن زیبات..کلی از کلیپهات رو نگاه کردم ولذت بردم ولی چون تاحالا انجام ندادم برام سخته دست به کار شم..خداحفظت کنه
پس قربون شکلت مثل اونی هستی ک از شنای دیگرون لذت میبری. ❤❤❤❤ شیرجه بزن تو استخر تا بفهمی شنا چه حالی داره! ❤❤❤❤
قربونت برم لطف داری بینهایت،همین که تماشا کنی برای سرگرمی کافیه حتما که نباید درست کرد.زنده باشید❤
اقا سلام طبق دستور شما با انگور عسگری یا همون بی دونه عمل اوردم ،برای بار اول بود که شراب مینداختم ،عالی عالی شده فقط حیف که بیشتر از دو بطری یک لیتری بهم شراب نداد ،خدا خیرت بده
دمت گرم داداش.❤ من شراب انگور عسکری درست کردم خیلی عالیه ممنونم ازت.
عشق منی،خوش باشی🙋♂️
درود من شراب انگور سفید درست کردم و خیلی هم عالی در اومد و هیچ فرقی با انگور سیاه نداره تازه خیلی هم بهتر شد .🎉
واقعا همین روش جواب میده
@@user-lg4dr8xz3k بله ۱۰۰٪
چطوري درست کردی منم راهنمایی کنید بعد چرا میگه یکسال نگه نداریم مگه هرچی قدیمی بشه بهتر نیست
درود آیدین خان، ویدئو ها بسیار عالی، یه درخواست دارم گلم، شراب شیره خرما هم درست کن کلیپشو بزار، عالیه🌹❤️
رفیق هر چیزی دست سازش بسیار بهتر از اون چیزی هست که داخل فروشگاه میفروشن .اونها مواد شیمیایی داخلش هست ولی از تو یک دست هستش .
کارت درسته سلطان عرقیجات
قربونت برم گل دمت کرممم🙏🙏
سلام آقا آیدین خیلی ممنون مثله همیشه عالی.
سلام آقا آیدین انگور سیاه رو هم میشه آموزش بدین.
درود آیدین عزیز. خدا قوت. خیلی عالی بود. شراب سال قبلی رنگ و لعاب فوق العاده ای داشت. یه سوال دارم : واسه نگهداری شراب بیشتر از یک سال، شما چیزی بهش اضافه میکنی یا نه ؟ و اینکه گفته میشه بطری باید بصورت خوابیده نگهداری بشه، شما چه نظری داری؟
سلام چاکرم،من چیزی اضافه نمیکنم خوشم نمیاد،بیشتر شرایط نگهداری رو رعایت میکنم،اما شما میتونید به مقدار بسیار کم از پودر متابی استفاده کنید که در این حالت تا حدود چهار ماه هرگز نباید اون شراب رو مصرف کنید چون بسیار ضرر داره و خطرناکه،و برای یک سال من بطری رو پیشنهاد نمیدم خوابیده بمونه چون باز تهنشین میشه و اگر خوابیده بمونه مجدد مواد قاطی میشه،و هم اینکه شراب سفید رو بیشتر از یک سال نگهداری نکنید چون بعد از یک سال دیگه به ندرت شراب سفید هست که بهتر بشه و انگور های خاص در شراب صفید به ندرت تا سه سال شاید کمی بهتر بشن،و برای یک سال شراب خوابیده بمونه یا عمودی تاثیرش اونقدری نیست که منو شما متوجه طعمش بشیم،پس برای انگور سفید بطری عمودی و نهایتن تا یک سال نگهداری کنید و بعد مصرف.
شما فوق العاده هستید واقعا 🌹
داش ایدین دمت گرم مثل همیشه عالی بودی
عزیز دلی
دهنت سرویس مرد،من بخاطر تیکه کلامات دارم دونه دونه ویدیوهات رو میبینم😂😂😂😂
و دمت هم گرم بخاطر آموزش کامل🙏🙏🌹🌹🌹
مثل همیشه عالی
درود بر شما کارتون عالیه خدا قوت😂 اگع براتون مقدور اموزش کنیاک هم بزارید ممنون
روی چشمم،دارم انجام میدم احتمالا تا دوتا ویدئوی بعدی آماده میشه میزارمش حتما،یه چیز اساسی
دمت گرم عالی بود ویدیو نوش جونت
میشه ویدیو درست کردن عرق پسته رو هم درست کنی
بازم مثل همیشه ترکوندی ❤❤❤
قربونت عزیز که انرژی میدی❤️🧡🙏
سلام دکتر نوش جان😂😂❤
درود بر شما آیدین خان
سپاس از آموزشهای بسیار خوب شما گرانقدر
به امید داشتن ایرانی آباد و آزاد
🙏🙏🙏🙏❤️❤️
عشقی داداش خدایی تکی ❤❤❤❤❤❤❤❤
دمت گرم واقعا خیلی کانال کاربردی داری♥️🔥
عزیز مایی🙏
درود بر شما
عالی بود
مخلص شما وکمپانی زرعرق
تاج سرییییی❤
درود بر شما
🌹🌹🌹🌹
درود به روی ماهت🙏❤️
سرت سلامت عزیز
سلطان خواهشا لطف کن عرق مویز رو هم آموزش بده
روی جفت چشمام
سلام داداش،بی زحمت یه کلیپ از درست کردن شراب سفید در حجم بالا بزارید ممنون میشم
چشم
دورودبرشما آیدین جان دبه 220لیتری مناسب هست واسه شراب خام کشمش البته میزان 40کیلوکشمش و 120لیتر آب و 10 کیلو شکر قهو ایی ....دبه تمیز هست واشر سفیدرنگ داخله درب بشکه و تسمه فلزی...وسوپاپ دار هم هست
همه چیز خوبه فقط شکر رو کمتر بریزی یکمی بهتره
@@zararagh4279 آیدین جان شکر قهواه ایی خوبه یا شکر زرد یا شکرسفید
@@zararagh4279 سلام از هیدرومتر برای ملات کشمش از روز چندم باید استفاده کنم.برای تقطیر باید روی چه عددی باشه
دمت گرم صادقانه اطلاعات میدی خیلی بات عشق کروم
عالی دستت درد نکنه ❤
استاد برا زلال کردن سریع میشه پودر ژلاتین بهش اضافه کرد یا ن؟
عالی اقا کارت درسته❤❤❤
مرسی چوخ گوزل 💐💝🌺🙏🌹💗👍👍👍
چاکرم امیر خان گلللل
توضیحات اولش خیلی حوصله سر بود ، ولی دمت گرم .. زود برو سر اصل مطلب ❤❤❤
عالیه من گرفتم ده روز دیگه میرسه شراب سفید عالی میشه ولی به پای شراب قرمز نمیرسه هیچ وقت 😂❤
سلام‌چرا‌در‌شراب‌انگور‌قرمزانگورای‌له‌شده‌رو‌بدون‌صاف‌کردن‌مریختیم‌ولی‌با‌انگور‌سفید‌میگین‌صاف‌کنید‌ممنون
استاد تو که کارت درسته..❤❤
درود بر شما ایدین جان با الو بخارا هم میشه بنظرت شراب درست کرد اگه میشه میخوام بزنم ببینم چیجوری میشه
خیلی باحالی استاد ❤
الان روز۵م هست ولی هنوز گاز از قفل هوا خارج نمیشه.قفل هوا کامل بسته شده درب بطری هم محکمه
روزی دوبار هم بزن هم نزنی تخمیر شروع نمیشه تا پنج روز یه بار شب یه بار صبح هم بزن
سر درب رو باز کنیم هم بزنیم؟@@user-bk5qq3pb5x
واقعاً دمت گرم ❤❤❤❤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
عشقی سلطان
عزیز دلی ی ی ی
OMG. God bless you Doctor.
نوش جان 👍
سلام خوبی من نیم ساعت که تو یوتیوب ساب کردمت کارت عالیه دمت گرم من قبلا یکی بود ب نام ارسلان اونم مثل خودت یکی از گل های روزگاره که یاد میداد عرق یا شراب درست کنیم در کل دست همتون درد نکنه دمتون گرم که بهمون اموزش میدین عشقید ❤️❤️🙏
مثل همیشه عالی استاد عزیز کارت حرف نداره فقط استاد اگه مقدوره همیشه تو کلیپای آموزشیتون چه شراب یا عرق درصد نهایی رو هم یا با الکل سنج یا با واینو متر نشون بدید
هیدرومتر؟!
@@maziarabbasi9823 نه داداش واینومتر وسیله اندازه گیری الکل شرابه فقط مخصوص شراب هستش
چون همه جیز طبیعی بود دیگه گفتم شاید مشخصه کار،بله چشم حتما به روی چشم
Beh beh 🙏👍❤️🙋♂️
🫡🫡🫡🫡
به به
نوش جانت❤
زنده باشی
قربونت داداش
Tanks ❤
سلام میشه بگید از زمانتخمیرشروع میشه باید هروز باید درشو باز کنیم تا روز ۱۷
کارررردرستی داداش❤❤❤❤❤
سلام ودرود
مخلص داداش گلم
آیدین جان امروزشدروزهفتم.ملات کشمش های من عالی شدن بوعطر.
همه چیزظاهر
تمام کارایک گفتی روانجام دادم.عالی داره میشه.
فقط بنطرت مخمرقاطی نکنم.
چون روزاول کشمش هاروشستم چوب هاش روگرفتم.
د
دیگه وقتی میگی روز هفتمه همه چیز خوبه مخمر نیاز نداره که،مطمینی که تخمیر انجام شده ؟
@@zararagh4279 قفل هوا نصب کردم.
داخل بطری خیلی کم حباب میده.
بخاطرهمون میگم کاری بکنم تخمیربیشتربشه یا روال میشه.
داخل دبه اوکیه بووگازظاهرش.ازدیشبم جاشوگرمترکردم
بسیار عالی
سلام
آقا آیدین من دو هفته پیش شراب انداختم
برای ۵ کیلو انگور، یک کیلو شکر رو با مقداری آب جوشندم و با آب انگور قرمز مخلوط کردم 😅
تا چند روز اول مخمرهای انگور غوغا میکردن
دبه توی بالکن بود و روش رو پوشونده بودم
چند روز تا دو سه شب سرکار بودم و شب هوا سرد شده بود
مخمرها فعالیتشون کم شد و بعد چند روز شراب کپک زد
اشکال کارم چی بوده؟
اشکال کار اینه که مگه میخواستی مربا درست کنی که یک کیلو شکر ریختی،شکر زیادی مخمر ها رو کشته تخمیر استپ کرده و کپک زده،نهایتا باید دویست گرم شکر میزدی،البته ممکنه دمای هوا سرد شده باشه مخمر غیر فعال بسه اما بسیار ضعیفه این حالت
سلام وقت بخیر
چقدر تمیز همه کارها رو انجام میدید
ابن سینا هم شراب سفید رو برای گرم مزاجان و حرارت کبد توصیه کرده سپاس از زرعرق
مرسی🙏🙏
عشقییییی
تاج سریییییی❤
سلام ممنون از اموزشتون فقط یه سوال انگور سیاه هم میشه به این روش درست کرد؟
تقریبا همینه اما اون یه کوچولو تفاوت داره ویدئوش پایینه ببین به نظرم
سلامت باشی نوش جونت باشه.دردت بخوره تو سر بعضی ها که ادعا شون میشه تو آموزش. بادهن کثیف شون اسم حضرت زکریا رو میارن. عشق منی❤.
😁✋نوکرتم لطف داری شرمندم نکن،آموزش نیستن این کلیپا بیشتر سرگرمیه دیگه،مگرنه همه که خودشون همین شراب درست کردن رو بیست سال قبل من انجام میدادن،ما هنوز به دنیا هم نیومده بودیم
ممنون
درود بر تو برادر انقلابی 😂❤️🥂
ایدین داداش واسه شراب قرمز انگوری مثل شانی رو بشوریم بزاریم خشک شه بهتره یا نشسته بندازیم بهتره؟
من نظرم اینه نشورید و پاکش کنید و شرابش کنید،چون مخمر شراب نیست ندارید،اگر مخمر مخصوص شراب دارید خب حتما بشورید و مخمر بزنید
آیدین جان جواب سوال های منوبدی سپاس گذارتم
جانم
استاد اگه از قفل هوا استفاده نکنیم مشکلی داره .فقط درب دبه رو خیلی محکم نمیبندیم
سلام داداش وقتت بخیر عالی بود ویدئوت
من یه سوال داشتم ممنون میشم راهنماییم کنی
من میخوام آبجو درست کنم از دلستر ولی چون مکانشو ندارم باید زیر خاک کنم دبه رو و قفل هوا نمیتونم بزارم.بنظرت اگه همه نکات بهداشتی رو رعایت کنم امکان خراب شدنش هست؟
سلام عزیز دل انگیز،داداش نکن چون همون زیر منفجر میشه و انفجار اتمی زیر زمین قطعا رخ میده😁✋
❤دمت گرم
سلام ایدین جان چند بار سوال پرسیدم جواب ندادی لطفا جوابمو بده
میخواستم بدونم از مخمر طبیعی انگور میشه برای همه ی شراب ها استفاده کرد و چقدر باید استفاده کنیم
اره علی جان اکر ویدیو های من رو ببین تو بیشتر شرابا از همین روش استفاده میکنم،
هر لیتر از این شراب مساوی ست با یک کیلو خاویار❤
سلام لطفاً جواب دهید
اگر با آب میوه گیری آب انگور را بگیریم چه مشکلی از لحاظ سلامتی ایجاد می کند چون من شراب عالی درست کردم ولی آبش را با آب میوه گیری گرفتم لطفاً اگر ضرر زیادی دارد دور بریزم
سلام هیچ ضرری نداره،ففط اگر انگور هسته داشته باشه با تیغه ی دستگاه هسته ها بشکنن،روغن داخل هسته توی تخمیر خلل ایجاد میکنه ممکنه تخمیر کامل انجام نشه،در غیر این صورت هیچ ضرر و خطری نداره
@@zararagh4279 بسیار سپاسگزارم استاد گرامی خیالم راحت شد
به بطری نوشابه و اینا بریزیم چیزیش نمیشه و اینکه اگه می‌خوایم تو یه جایی نگهداری کنیم کجا نگهداریش کنیم
درود دوست عزیز سوال دارم از شما که موقع عرق گیری عرقو سرد نکنیم یعنی دستگاه سرد کن درست نکنیم چی میشه؟
الکل مثل‌بخار میره به اسمون،همونجوری‌که بخار از سوراخ درب سماور میره بالا.
از یه جا به بعد فقط کلیپا رو بخاطر خودت نگاه میکنم انقد گلی😂
دمت گرم مشتی ایدین شراب سفید خاصیتش خوبه یا قرمز ؟
میگن قرمز.ولی سفید چیز کم از قرمز نداره به نظرم
سلام ریختم بعدازصاف کردن متوجه شدم مایع خمیرم خراب بوده وکارنکرده ایابعدصافکردم میتونم مخمربزنم یانع ممنون
دمتگرم استاد ❤❤❤
سلام و درود میگم این شراب رو به جای این بطری‌های شیشه‌ای به بطری‌های مثال نوشابه و اینا پلاستیکی بریزیم چیزیشون که نمیشه و اگه می‌خوایم اینو تو یه جایی نگهداری کنیم کجا نگهداری کنیم❤❤❤
عالی ♥️♥️♥️♥️♥️
من کل فیلمای این کانالت رو دانلود کردم و میکنم مثل ی کتاب آموزشی هستی
قربونت نه بابا چه کتابی ،یه چیزایی سر هم کردیم دیگه اونقدرا هم مهم نیستن
داداااااااااااااااااااااااااااااااااش
اون پیک دومت آتیش زد به حال دلم
سلام داداش خسته نباشید من انگور زرد ریختم اما الان پنج روزه ازش گاز خارج نمیشه به نظرت چکارش کنم ممنون
پیجت خداس حاجی هوا هم داره سرد میشه باید دست به کار شم ❤❤😂
عشق منی، دست به کار شو که جا نمونی🙋♂️
اگر هم جا موندی تو همین پیج آموزش درست کردن شراب با سن ایچ آب سیب طبیعی رو هم گذاشته
❤❤❤❤❤❤❤❤دورد ارین دمتگرم داش کارت بیستههههههه😂😂😂
درود.
چرا انگور سفید رو مثل قرمز با تفاله هاش چهار نذاشتین توی ظرف باشه؟؟
درود بر شما بخاطر احترام به سوگ مهسا امینی❤
درود بر آیدین جان خوبی داداش
آقا یه سوال تقریبا درصد الکل این شراب چقدر میشه
سلام خسته نباشی استاد
میشه جای شکر موز بندازم ؟ اگه میشه
واسه ۶ لیتر چن کیلو بندازم؟
ببخشید من فقط قسمتی که خالی میکنید از دبه به اون ظرف شیشه ای رو متوجه نشدم چطوریه !!!!
با اون شیلنگ به چوب بستم شراب های دیگه رو ببین کاملتر توضیح دادم ،تو کامنت خیلی سخته بهتون بگم .ببخش منو
گفتید کپک زده فضای خالی دبه زیاد بود چقدر شکر اضافه کنم و چند روز بزارم تا دوباره تخمیر بشه دبه دیگه بریزم
نمیدپنم که چقدر ملات داری ولی برای هر لیتر حدود سی چهل گرم بریزی اوکبثیه
داداش لطف میکنی طرز درست کردن شراب الو و بگی ؟؟ممنونم
جای شما خالی ما هفته ی پیش سفید امسالمون رو انداختیم، هرچند مث هرسال زیاد نتونستیم بگیریم اما یه ۱۲۰ کیلویی شد که فعلا در بشکه داره عطر افشانی میکنه تا موقعش برسه 🥂🥂😋
اجرت با آقا ایشالا بهتر از همیشه میشه
عالی😊
درررررود گل آقای ماا🥰
یک ویدیو مرجع بساز با تمام نکات و ریزه کاری ها در مورد اینکه چطوری الکل سمی ایجاد میشه و راهکار های جلوگیری چیه هم برای شراب هم برای عرق گیری عشمی بخدا
ما باغ خرما و لیمو ترش داریم تو جنوب و 3تا سوال دارم
1- چ نوع خرمایی عالیه
2-خرما باشه یا رطب کدومش بهتره
3- میگن لیمو ترش قند اسیدی داره همیشه دلم میخواست ببینم میشه از این گرد سبز کچولو ها ی شراب یا عرق لیمو درست کرد که آدمو جلا بده؟
با لیمو ترش هیچ شرابی درست نمیشه وقتت رو صرفش نکن اسیدیته ی بالا به مخمر اجازه ی فعالیت نمیده و مخمر ها جان به جان آفرین تسلیم میشن تو اون همه اسید ترش،برای شراب خرما ی تمیز بهتره اما برای عرق فرق زیادی نمیکنه خرکای ترشیده هم حتی هوبه،رو چشم حتما یه ویدیوی کوتاه چند دقیقه ای این نکات رو میگم مرسی که پیشنهاد دادی🙏
مرسی از توجهتون@@zararagh4279