¿AZÚCAR INTRÍNSECO? ¿AZÚCAR LIBRE/AÑADIDO? TODO sobre ELLOS

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Vídeo creado y subido por Lorensnchez

[@jeagerackerman4758]

Muy claro todo crack!

[@lorensnchez4983]

Muchas gracias! Un abrazo!

[@veralovefit]

Buenas. Me interesa mucho el tema leer las etiquetas... el azucar oculto ... mi pregunta es : si en la etiqueta aparece puré de X fruta , ¿eso es azucar? Si si lo es, ¿ porque se permiten poner cero zucar en el producto?

[@lorensnchez4983]

Buenas vera love! Lo primero darte las gracias por pasarte a preguntar, un placer!
Pues te comento, depende de la marca y del producto en específico pero si está denominado como 0 azúcares y en la etiqueta sigue apareciendo una cierta cantidad elevada de los mismos, el origen de estos azúcares es natural, la propia fruta tiene azúcar (denominada fructosa), depende de que fruta tiene más o menos en su composición pero de ahí vienen esos azúcares que encuentras en la etiqueta.
Muchas gracias por pasarte y próximamente tendrás un video cortito explicativo en mi instagram sobre este tema que me parece muy importante aclarar este tipo de dudas!
Un abrazo💪♥️

[@veralovefit]

Geacias por contestar. El producto especifico es el yogur liquido sin lactosa con arandanos de Vitalinea... entiendo que los azucares que contiene es la lactosa, pero lleva muchos componentes que a mi personalmente me suena a azucar o con un impacto metabolico parecida al del azucar, como por ejemplo el pure de arandanos, polidextrosa, almidon modificado, concentrado de remolacha... por mas que quiero obtener info relevante, no encuetro, supongo que deberia de haber alguna base de datos informando, ¿ no ?

[@lorensnchez4983]

Todos los nombres que has especificado has dado en el clavo, son alternativas que tiene la industrias para añadir azúcar pero con algún otro nombre. Por ejemplo el zumo concentrado de remolacha no es nada más que (zumo, es decir, azúcares libres de la remolacha) en mi instagram tienes una publicación hablando sobre el tema con una lista para poder identificar estos nombres.
instagram.com/p/B_xFAbPiUCU/?igshid=183z2s7vippj9
Ese es el enlace, un saludo y muchas gracias por comentar! ♥️💯💪