Love that you made an actual pound cake but will be unable to make it since there are No measurements & baking instructions in the description area. Really would of liked to of been able to make your recipe.
일단 레시피만드는건 쉽다면 쉽고 어렵다면 어려워요 레시피마다 각 각 비율이 존재해요 제누와즈나 나가사키 카스테라가 비율이 다르지만 카스테라가 만들어지는 것 처럼요 요리를 하면 사람마다 맛이 다르고 스타일이 다르듯 제과 제빵도 여러가지 제품을 많이 만들다보면 익숙해져서 본인의 입맛과 스타일이 많이 들어가요 이렇게 설명드리면 어려우실까요?..^^,,
와. 파운드케잌 찐득거려서 안좋아하는디 치즈가 많아 따라 했더니만ㅡㅡ걍 포장하려다가.. 맛본다고 살짝 중간을 잘라 먹어보곤.. 뿅 ~~~그 부드러운 풍미와 식감에 반해서 이번 주는 내내 만들겁니다. 속에 약간의 건과일. 토핑으로 빵재료상에파는 레몬.크란베리등 반건조 습식과일 알맹이들과 냉동해둔 머핀에쓰던 소보로토핑(이름이 안익어 모름) 약간 섞어서 응용. 위에 뿌려 만드니 까삭한 두껑맛까지도.. 치즈를 이리 많이 안넣고 양 줄이거나 요플레나.분유나.. 좀더 단가 낮은 것으로 대체할 재료는 없는 거인가요 ?^♡^ 생전 첨 만든 초보인데 감사해요.
![[Eng] 카페에서 유행하는 큐브 크림치즈 파운드 케이크 만들기 Cream Cheese Pound Cake | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/uUDWWoKVQCk/mqdefault.jpg)
ㅠㅠㅠㅠ엄청 폭신폭신하구 맛있어요!!! 롤치즈가 없어서 안넣었더니 치즈맛이 찐하지는 않은데 그래도 일반파운드보다 고소한게 존맛탱👍
숙성안하고 먹었는데도 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋ
롤치즈 소분된거 구하면 꼭 넣어서 만들어보고싶네요ㅎㅎ 레시피 감사합니다❤
원래 댓글 아예 안남기는데 이렇게 팁까지 넣어주셔서 감사해요 ,, 아무 말이나 팁없이 그냥 영상이랑 레시피만 올린것보다 저같은 초보가 보기 좋은 영상이네요 구독하고 갑니다,,
낮에 크림치즈파운드 만들어 먹었는데 정말 진짜 부드럽고 완전촉촉하고 인생 파운드가 될것같아요,공립법의 묵직함보다 이렇게 가볍고 촉촉한 식감을 더 좋아하나 봅니다,별립법의 다른 파운드 영상도 부탁드려요,맛있게 잘 먹었읍니다
파운드보다 부드럽고 카스테라보다 묵직하고 치즈맛이 과하지도 않은 맛있는 케이크
아직 별립법은 못해봤는데 너무 맛있어보여서 다음엔 꼭 이 방식으로 해봐야겠네요! 매번 좋은 레시피에 친절하게 방식을 알려주셔서 감사합니당! 그리고 손 조심하세요 ㅠㅠ
이제보니 무염버터+크림치즈 조합이 맛있음의 척도인거같아요
만들어서 좀 전에 먹어봤는데 퍽퍽한 느낌 전혀없고 폭신폭신 부드럽고 맛있어요. 영상보면서 따라 만들기도 쉽고 짱 🙌 레시피 감사합니다 ☺️
원래 호야님 구독하고 있지만 이 빵 굽고 나서는 완전 신뢰하고 보고있습니다.
파운드케이크 왜 잘안되나했는데.. 어흐흐흐흑 제가 원하는 식감이 되었습니다
이 레시피 정말 너무 맛있네요
어제 해놓고 지금 먹었는데
너무 맛있어서 놀라서 댓글 달러 왔어요
제가 파운드는 특유의 뻑뻑함때문에 싫어하는데 이건 딱 말씀하신대로 부드러운 치즈케잌 먹는 느낌입니다. 좋은 레시피 감사해요~
별립법이라 난이도가 높겠어요,초보자는 어려울까요
내가 젤 좋아하는 파운드케이크 꼭 해볼게요!! 영상보다 설명이랑 팁들 설명이 잘돼있어서 구독해요!! 그리고 언제 미니파운드도 해주시겠어여? 코스트코나 이마트에서 파는 삼립 촉촉한 미니 생크림파운드 이거 좋아하는데 꼭 해보고싶어요!!
이 레시피 정말 정말 맛있어요
너무 부드럽고 촉촉하고 ㅠ
평생 간직해야겠어요
호야님 지금 해보고 싶은데
집에 엘르엔비르 크림치즈랑
버터가 있는데 이걸로 해도 맛있겠죠?
매번 감사드려요~~^^
그럼요 ㅎㅎ 잘 어울릴거 같아요
Love that you made an actual pound cake but will be unable to make it since there are No measurements & baking instructions in the description area. Really would of liked to of been able to make your recipe.
혹시 롤치즈를 더 많이 넣어두 괜찮을까요?? 단면보니 엄청 많이 보이진 않는것 같아서 1.5배나 2배로 넣고싶은 욕구가 뿜뿜하네요
취향것 늘려주셔도 좋아요 ㅎㅎ
호야님 이 영상보다가 궁금한게 생겨서 댓글달아요
혹시 레시피 개발 하실때 어떤 기준에서 하세요? 나만의 레시피 이런거요! 어디서 어떻게 건드려야하는지 잘 모르겠더라구요.. 이런 팁 있으실까요?
일단 레시피만드는건 쉽다면 쉽고 어렵다면 어려워요 레시피마다 각 각 비율이 존재해요 제누와즈나 나가사키 카스테라가 비율이 다르지만 카스테라가 만들어지는 것 처럼요 요리를 하면 사람마다 맛이 다르고 스타일이 다르듯 제과 제빵도 여러가지 제품을 많이 만들다보면 익숙해져서 본인의 입맛과 스타일이 많이 들어가요 이렇게 설명드리면 어려우실까요?..^^,,
아 어떤 말씀인지 알았어요! 기본이 있어야 내 입에 맞춰서 응용할수있다는거네요.. 홈베이킹으로 삼사년했지만 하라는대로 할줄만 알지 요새 좀 심도있게 들어가보려니 어렵더라구요.. 감사합니다ㅎㅎ
@@HANI-ey7cg 파운드 처럼 1:1:1:1레시피랑 제누아즈처럼 1:0.5:0.5 레시피의 비율을 조정하거나 좋아하는걸 추가하셔서 도전해보세요^^ 혹 바꾸고 싶은 레시피가 있으시면 제가 도와드릴게요
와 감사합니다 이것저것 해보고 노력하다 모르겠으면 여쭤볼게요 정말 감사해요ㅎㅎ
파운드레시피는 이게 제일 맛있어요.느끼하지않고 게 풍미있어요😅 귀한 레시피 감사해요 호야님!
파운드 안조아했는데 선물하려다 가운데 조금 맛봤다가.. 반했어요. 두세번 만들었어요. 넘넘 맛있었어요.
이거 따라해 봤는데 진짜 맛있고 부드러워요❤
롤치즈 없어서 호두 넣었는데도 맛있어용
전에는 올리신 영상중에 구운찰떡도 따라해봤는데 그것도 맛있었어요ㅠ
기능장이시라 그런지 먼가 검증된 확실히 맛있는 레시피같아요
구독누르고 갈게용
호야님, 넘나 먹음직스러워 보이는데 박력 쌀가루로 만들 경우 그램 수를 똑같이 해도 되나요?
이번에 롤치즈 없이 만들어 먹었는데 치즈맛이 많이 안나더라구요ㅠㅠ 원래 롤치즈 없이 만들면 요런가용?! 그래두 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
롤치즈나 롤치즈를 대체해서 다른 치즈를 넣어주셔야해요~
호야TV 헉 그렇군요ㅠㅠ 감사합니다 그럼 일반 슬라이스치즈 같은걸로 대체해서 넣어도 되는건가요?
롤치즈양을 두배로 넣어도 될까요?!!치즈 좋아해서용
호야님 혹시 크림치즈요ㅠ 마트에 파는 둥근 필라델피아크림치즈로 해도되나요?
와. 파운드케잌 찐득거려서 안좋아하는디 치즈가 많아 따라 했더니만ㅡㅡ걍 포장하려다가.. 맛본다고 살짝 중간을 잘라 먹어보곤.. 뿅 ~~~그 부드러운 풍미와 식감에 반해서 이번 주는 내내 만들겁니다. 속에 약간의 건과일. 토핑으로 빵재료상에파는 레몬.크란베리등 반건조 습식과일 알맹이들과 냉동해둔 머핀에쓰던 소보로토핑(이름이 안익어 모름) 약간 섞어서 응용. 위에 뿌려 만드니 까삭한 두껑맛까지도..
치즈를 이리 많이 안넣고 양 줄이거나 요플레나.분유나.. 좀더 단가 낮은 것으로 대체할 재료는 없는 거인가요 ?^♡^ 생전 첨 만든 초보인데 감사해요.
아쉽게도 크림치즈를 대체할 재료는 없어요ㅠ
다이어트해야하는데 너무 맛잇어보여요 ㅠㅠ
크림치즈를 같은걸 썼어야 되려나싶기도 하고 저는 좀 심심한 맛이라고 느꼈어요~ 단맛도 부족하고 풍미도 그렇고 ㅠ (버터는 고메버터 항상 쓰고있어요) 전에 다른분 크림치즈 파운드 레시피로 했을때는 먹을때마다 고소함과 풍미가 느껴졌었는데...
흑 ㅠㅠ 어떤 크림치즈를 사용하셨을까요?.. 이거 진짜 맛있는 레시피인뎅.ㅠㅠ
호야님~ 파운드 틀 중짜에 하려면 이 양을 하나의 틀에 다 넣으면 될까요?
넵^^
호야님 좀 전에 만들어서 따끈 할 때 잘라서 먹었는데, 단면이 영상처럼 포실해 보이는게 아니라 살짝 투명하게 나와서요~! 좀 투명하면서 살짝 탱글하다고 해야하나? 제가 뭘 잘 못 한걸까요ㅜ_ㅠ 근데 맛은 좋았어요ꢭ ꢭ
덜구워주셨거나 버터가 너무 무른 상태에서 만드신거 같아요
파운드 안젛아하는데 함 해봐야게쓰요 맛있겠네요
정말 맛잇어보여서 꼭 만들어보고싶은데 여기는 외국이랑 롤치즈을 어떻게 찾아야할지,대처할만한 치즈는 뮈가 있을까요?
치즈는 토핑이 아닌 반죽 속으로 들어가는 거라 자유롭게 변경하셔도 됩니다 취향에 맞춰 만들어보세요~
안녕하세요
제가 사는 곳엔 롤치즈를 찾기가 힘든데 스트링치즈나 그냥 체다치즈 이런거 슬라이스로 잘라서 넣어도 되나요? 맛에 큰 차이가 있을지 모르겠어서요
다른 대체 치즈로 롤치즈와 비슷한 맛이 뭘까요? 추천 부탁드려요~~~
스트링치즈가 가장 비슷할거 같아요 ㅎㅎ
호야TV 감사합니다^^ 꼭 한번 만들어볼게요
Faça a tradução por favorzinho 🙋
이 반죽 선물용 베이킹박스 품목으로 미니머핀틀에 2번정도 구우려고하는데 반죽을 냉장 휴지해도 되나요? 팬이 한개라서 한번에 다 못굽거든요ㅜㅜ
네 그럼요~! 냉장에 두셨다가 다시 꺼내서 한번 가볍게 섞어주시고 패닝후 구우시면 됩니다 ^^ 다만 1시간 이상 시키지는 말아주세요~! 너무 많이 휴지를 주면 비중이 너무 무거워져요
감사합니다!
최고!!
안녕하세용~^^
파운드는 냉장 보관하면 며칠까지 가능한가요?
기능장 시험 꼭 합격하시길 바랍니다~^^
응원 해주셔서 감사합니다^^ 꼭 합격할게요ㅎㅎ 파운드는 냉장에서 7일 정도 두고 드실수 있어요 7일 이상도 보관이 가능하지만 맛이 점점 떨어져요 7일 이상 보관을 원하시면 냉동으로 보관해 주시면 2달 정도 두고 드실수 있어요
크림치즈빼고 할땐 버터양을 늘리면되는건가요?
그래도 되긴 하는데 제품이 완전 달라져요ㅠㅠ
별립법으로 하지않으면 많이달라질까요?
방법은 바꾸셔도 돼요 ㅎㅎ
롤치즈 생략가능해요? 아님 모짜렐라나 체다치즈 대체나..
치즈는 취향대로 똑같은양 아무거나 넣으시면 됩니다 ㅎㅎ
안녕하세요~샐러드용 모짜렐라도 가능한가요?
가능해요 ㅎㅎ
Qué rico se ve.😘
롤 치즈가 확실히 어떤 치즈인가요?
크림치즈를 잘라놓은건가요 아니면 보통 치즈를 잘라놓은건지요?
내열처리가 되어 있는 치즈에요 인터넷에 검색하시면 바로 찾아보실수 있어요 ㅎㅎ
호야TV 감사합니다. 저는 캘리포니아주 애 살고 있는데 제가 못찿아서 그러는지 마켓에서 찿을수가 없네요. 그래도 롤 치즈없이 두번이나 만들어 먹었습니다. 너무 맛있어요~~~
파운드틀 소 사이즈 틀에 하려면 이 양 다 넣으면 될까요??
제가 사용하는 팬은 오란다팬 대 사이즈에요 ㅎㅎ 말씀하시는 파운드팬 소 사이즈는 종류에 따라 사이즈가 너무 달라져서 사용하시는 팬 링크나 사이즈 적어주시면 제가 양 계산해드릴게용 ㅎㅎ..
안녕하세요-! 호야님
사용하신 틀은 저번에 바닐라파운드때 사용하신 틀과 같은 사이즈인가요?
네 오란다팬 소파운드틀 이라고 부르기도해요 ㅎㅎ
감사합니다!
느낌좋다
롤치즈 대신 뭘 넣어도 될까요?
롤치즈는 적은양으로 안팔더라구요..ㅜ.ㅜ
간단하게 슬라이스 치즈를 넣으셔도 좋고 취향에 따라 고다치즈나 까망베르도 잘 어울려요🤗
@@hoya1229 생략도 가능한가요?
@@수현-u8z 생략하셔도 되요^^
이번 슈미제는 손으로 하신 이유가 있나요? 붓 대신
아니요 딱히 없어요 대량 작업할때 남은 습관중 하나라고 보시면 됩니다 ㅎㅎ
만약 베이킹 파우더가 없다면 설탕을 10~20g 더 넣음 될까요?
호야님 손등 데이셨네요~~ 아팟겠다~
흉터 생기지 않게 후시딘 꼭 바르세요~~
걱정해주셔서 감사합니다 지금은 다나았어요 ㅎㅎ
뿌리또이지커팅랩 협찬인가요?ㅋㅋㅋ
협찬 아니에요 ㅎㅎ 이마트에서 삿는데 너무 좋더라구요ㅋㅋㅋㅋ