진짜 맛있어요 설탕이랑 초콜렛만 살짝 덜 넣었고 구운뒤 다 식혀서 그냥 비닐에 밀봉 보관했는데 2-3일째가 제일 맛있네요 수분이 촥 퍼져서 쿠키가 진짜 쫀득해요 첫날 굽자마자 먹은건 맛이 따로 노는 느낌인데 하루 이틀 지나니 견과류랑 초콜렛이랑 황설탕의 쫀득함이 하나로 아주 잘 어우러지네요 좋은 레시피 감사합니다
☁️에어프라이어&손거품기 사용해서 구운 후기☁️ 1. 에어프라이어에 150도 15분 굽고 뒤집어서 5분 더 구우면 딱 알맞을 듯 합니다(전 뒤집어서 10분 구웠는데 색이 많이 진해졌어요) 에어프라이어로 베이킹을 여러번 해본결과 꼭 뒤집어서 한번은 구워줘야 밑에까지 잘 익더라구요 2. 핸드믹서없이 손거품기로 한 후기 버터를 실온에서 완전히 말랑해질 때까지 둔 후에 거품기로 저었지만 역시나 쉽지않네요 팔이 떨어질거같아요ㅋㅋㅋ믹서하나 사야겠어요.... 그리고 아무래도 손으로 젓다보니 충분히 믹싱이 되지않은것같아요. 쫀득함이 없는 두번째 이유가 아닐까합니다. 3. 반죽 레시피는 지키시는걸 추천드려요 댓글에 너무 달다라는 의견들이 정말 많더라구요 그래서 저도 겁먹고 설탕이랑 초코칩양을 확 줄였는데(설탕 -60g, 초코칩 절반만 사용) 결과는... -반죽은 달지 않고 적당한 단맛이었지만 쫀득함이 아예없어짐 -초코칩은 반만 넣었는데도 충분함! 쿠키 한번 베어물때 초코칩 3개 이상은 씹힘 자도르님께서 다른 댓글 답변에 설탕양 줄이면 쫀득함 등이 달라질수있다고 단맛줄일거면 초코칩만 줄이라고 하셨던 이유가 이거라고 봅니다ㅠ 반죽이 좀 달거같아도 설탕양은 유지하시는게 이 쿠키의 매력인 쫀득함을 살릴 수 있는 길이라고 봅니다. 도구 딸리는 저같은 홈베이킹러님들께 도움이 될까해서 남겨용😉 +쿠키 자체는 정말 맛있습니다. 자도르님, 자세한 레시피와 영상 감사합니다 다음엔 레시피 잘 지켜서 다시 도전해보려구요👍
진짜진짜진짜 맛있어요ㅠㅠ 초코칩 100g 줄였는데 딱 적당하것같아요 자도르님 레시피는 원래 믿고만드는데 이 레시피는 진짜 정말 맛있고 식감도 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 호두도 초코칩이랑 너무 잘어울려요 설탕을 빼지말라고 하셨던 말 정말 이해되요 ㅠㅠ 쿠키반죽만 구워도 진짜 맛있을것같이 쿠키자체가 쫀득하고 맛있어요!! 쿠키는 진짜 이 레시피로만 해먹을라고요 오트밀을 안넣었는데 넣으면 더더 맛있을것같아요 ㅠ 그래도 진짜 맛있는 쿠키 레시피 찾아서 정말 좋아요 감사합니다 자도르님 😃
와 이 초코칩 쿠키 제 인생레시피예요. 많이 단거 안좋아해서 백설탕 40g 빼고 초코칩 180g + 카카오닙스 20g 넣었어요. 그리고 호두가 없어서 아몬드 70g + 캐슈넛 + 30g + 피스타치오 20g 넣었습니다. 나머진 다 동일하게 레시피 맞췄습니다. 위즈웰 인헨스 기준 160도 22분 했는데 딱 좋아요. 진짜 맛있어요!!! 적당히 달고 견과류도 오독오독 씹히고 이 쿠키는 오트밀이랑 소금이 킥인거 같아요. 살짝 짭짤한 맛이 초코칩 맛을 확 살리네요 ㅎㅎㅎ 자도르님 항상 영상 잘 보고있어요. 이렇게 좋은 레시피를 가져와서 올려주셔서 감사합니다!
자도르 선생님 오늘도 감사합니다 백설탕 75g(-10g), 황설탕 69g(-10g), 오트밀 50g(+27g), 초코칩 80g(-160g), 호두 130g(+20g) 했는데 오트밀이랑 초코칩 조합이 너무 맛있어요! 초코칩이 딱 떨어져서ㅜㅜ 저정도로 줄이실거면 설탕은 그대로 넣었어도 괜찮았을 것 같아요. 다시 만들면 초코칩 140g에 호두를 더 넣겠어요. 오트밀은 두배한게 딱 인 것 같아요.
자 여러분 제가 방금 만들어봤습니다😀 일당 그냥 존맛탱이예요 여러분 엄마도 아빠도 그냥 기본쿠키 좋아하시고 막 뭐 많이 들어간 쿠키 별로 안좋아하시는데 이건 진짜 좋아하셨어요 진짜 짱입니다👏👏 1. 일단 저는 핸드믹서가 없어서 그냥 주걱으로 섞었는데 날이 좀 더운데다 오래 주물럭(?)거려서 그런지 구운 후 모양이 별로였어요 그치만 맛은 최고였습니다😚 2.레몬즙은 쿨하게 건너뛰었어요 3. 저는 설탕을 20g정도 줄였고 집에 초콜릿이 없어서 초콜릿도 1000원짜리 가나초콜릿 반개만 넣었어요 근데 진짜 단게문제가 아니라 쿠키를 먹다가 가끔 초코와 마주칠 때 그 풍미가 어우 어마어마해요 다음엔 초코릿좀 더 넣으려고요 그치만 진짜 저만큼만 넣어도 단맛은 충분합니다! 4. 베이킹 소다를 넣었어야 했는데 베이킹 파우더를 넣었어요... 그치만 별로 부풀지도 않았고 버터가 좀 많이 녹았어서 그런지 옆으로도 많이 퍼졌어요 없다면 굳이 안사셔도 될 것 같습니다! 5. 저는 중력분 대신 박력분을 사용했어요! 어머니께서 쫀득한 쿠키보다 바삭한 쿠키를 더 좋아하시거든요!! 박력분으로 해도 중앙부분은 꽤 쪼온득! 해요!!
주말에 만들어서 먹었는데, 이거 진짜 맛있어요!!! 지금까지 만든 초코칩 쿠키 중에 최고입니다~~ 댓글 보면 너무 달다는 분들이 계시는데, 이건 아마 초코칩 당도 차이 때문인거 같아요. 저는 코코아매스 함량 51% 짜리(초코칩 중에 달지 않은 편)로 했는데, 보통의 초코칩 쿠키 당도 정도였거든요~ 레시피를 바꿔야 할 만큼 너무 달다는 전혀 아니였어요~~ 맛있는 레시피 알려주신 자도르님, 감사합니다💙
흑설탕을 머스코바도로 교체하고 백설탕, 머스코바도.양을 각 5g씩 줄이고 초코 칩을 반으로 줄였고. 초코칩 줄인양은. 피칸, 호두, 오트밀양을 더 늘렸는데도!! 달아요.!! ㅋㅋㅋ 깔리바우트 57% 다크초콜릿 인데도요. 자도르샘 레시피데로 하면 달다는 분들 말이 맞네요 ㅋㅋㅋㅋ 저 단거 엄청 좋아하는데도 달아요. 그래서 담엔 초코양을 더 줄이고 견과류를. 듬뿍 넣어 만들겠습니다. 쿠키 종류 중 너무 만들기가 쉽네요.
정말 이런쿠키 좋아해서 어제 만들어봤는데 제가 단걸 나쁘지 않게 먹는편인데도 좀 다네요~~ 단걸 엄~~청 좋아하지 않는 분은 설탕을 줄이기 보단 초콜릿을 200g 미만으로 줄이는걸 정말정말정말 추천합니다!!!!!!! 저희 엄마도 초콜릿을 조금만 덜 넣지ㅠㅠ 그러시네요ㅠㅠ 이 쿠키 레시피가 정말 맛있긴 한데 저한테는 좀 단거같아요^^
Beautiful video and cookies! So glad you made a video of it after they shared their recipe. The first time I had these cookies was when I stayed at Los Angeles Doubletree Hotel. I tried their recipe tonight. Instead of chocolate chips, I substituted with 1 cup of M&M's. It took me 25 minutes to bake the cookies to a slight golden edge. Even though my batch of cookies were in the oven longer, it was still not as golden brown as your cookies that were baked in 16 minutes. So, you are very right on keeping an eye on the cookies as each oven is different. I always use Martha Stewart's cookie recipe, but Doubletree Hotel's recipe is far more superior in texture and shape. I'll keep making these cookies from now on.
진짜...너무...너무 맛있어요...군것질 아예 안하고 쿠키 만들어만 놓고 사실 며칠 내내 방치한 적 정말 많은데 이 쿠키는 이성을 잃고 삼일만에 다 먹었어요ㅠㅠㅠ제 기준에서는 진짜 빨리 먹어버린 건데 정말 모든 재료가 튀지않고 너무 잘 어우러지는 데다가 식감도 겉바속촉 너무 최고...그리고 오트밀 없는 줄 알고 빼려다가 발견해서 넣었는데 생각보다 오트밀이 식감이랑 맛에 영향을 많이 주네요!!!!오트밀 되도록 다들 넣어서 만드시면 좋을 거 같아요ㅠㅠㅠ그리고 저는 초코칩 200그람만 넣었는데도 아주 충분했어요!!! 조만간 바로 또 만들려구요..ㅠㅠ감사해여 자도르님!!
I have watched this video several times now. The first time I saw it I did not realize it was the Doubletree recipe! Well, now that I am ready to make the cookies, I couldn’t find the right video! I must have viewed 25 CC cookie recipes looking for this one till I found it! This is by far the best video. I’m not sure why. I just like the tips (with the walnuts) and (the order in which you put in the ingredients) and how calming it comes across! Thanks so much!
사이즈를 줄여 만들다보니 오버쿡 되긴 했지만 너무너무 맛있었어요! 저는 너무 단 건 안좋아하는 편이라 초코칩은 반만 넣고 오트밀을 3배분량으로 넣었는데 너무너무 맛있어요! 토핑이 많아서 그런가 반죽도 적당히 달고 너무 맛있어요! 오버쿡됐는데도 인생쿠키 등극이에요! + 제 오븐으로는 170도 15분!
저는 처음 그대로 만들다가 너무 달아서 못먹었어요ㅠㅠ 저처럼 단 거 안좋아하시는 분은 초콜릿,설탕을 3분의 1만 넣으시고 오트밀이 맛있으니 오트밀2배 호두 200g넣으시는 게 더 좋을 것 같아요. 이러면 너무 속재료가 많아서 모양은 울퉁불퉁하지만 맛만큼은 아주 훌륭합니다!!!!!!!
제가 첫 베이킹을 자도르님 바스크 케이크로 시작해서 벌써 1년이 다되어 오네요 항상 정성스럽고 좋은 레시피 감사합니다 :-) 이번 쿠키도 정말 맛있어요 미니오븐이라 온도 조절이 제일 어렵지만 언제나 만족이에요. 엄청 달달해서 저는 초코칩을 줄이고 오트밀이랑 호두를 많이 넣었더니 딱이네요 . 올해도 건강 하시고 맛있는 레시피들 기대할게요 !
I just made these exactly as the recipe states & they came out perfect. YUM!! Thx for the video & taking the time to add that same info in your description box, that really helps a lot.
what i like about your videos is that you're not only giving recipes, but you're also telling a little bit of the techniques. and that's really helpful! thank you!
방금만 해도 이 영상을 연속 10번 가까이 연달아 틀어놓고 보다 듣다 했네요. 음악도 좋지만, 무엇보다 만드는 소리들도 릴렉스 되서 마음이 편해지고, 좋아요 :) 마지막 씹어먹는 소리가 제일 일품이어서 반복해 들었네요ㅋ👍 혹시 이런류의 레시피들 영어판 레시피북 보시는게 있다면 책 이름 알 수 있을까요??
오늘 만들어먹었는데 레시피 많이 변형했는데두 정말 맛있었어요!! 약간 서브웨이 쿠키같은 쫜득함 몬지알죠,,,? 제가 딱 좋아하는 쿠키 ㅠㅠ 자도르님 레시피는 항상 믿고 만듭니다 ㅎㅎ =변형한 것= 1. 집에 황설탕밖에 없어서 백설탕 패스하구 황설탕만 넣었구요, 어떤 분이 달다고 하셔서 총 150g 넣었습니다. (저 달게 먹는 편인데 그래도 조금 달아서 다음 번에는 140g 정도 넣어보려구요!) 2. 오트밀 없어서 패스하고 대신 호두를 10g 정도 더 넣었어요 3. 레몬즙도 가볍게 패스 4. 초코칩이 없어서 다크커버춰 180g 다져서 사용했는데, 그래도 밀가루 반죽이 안 보일 정도로 많아요,,, 근데 많아서 맛있음 5. 저희 집이 아파트 내장형 가스오븐이라, 165도 25분 구웠어요! 6. 한 번에 50g씩 덜어보니까 무슨 빈대떡 크기여서(???) 저는 한 25g씩 나눠서 구운 것 같아요,,, 그래도 손바닥 크기....! 저도 오버휘핑한건지 뭔지 생각보다 옆으로 많이 퍼지더라구요... 구우실 때 간격 충분히 두세요!
이 쿠키 진짜로 맛있네요 ㅜㅜ 원래 콘쿠키(?) 그 콘푸로스트 들어가는 쿠키 만들려다가 밑에 뜨는 이 영상을 보게 되서 이걸로 만들게 됐는데 완전 완전 강추입니다 ㅎㅎ 호두가 없어서 아몬드를 넣었고 오트밀을 조금 더 추가.. 그리고 남아있는 초코칩 탈탈 털어 100g 밖에 못 넣었는데 적당히 달고 고소해요 ㅠㅠㅠ 팬닝하고 손으로 눌려주는걸 깜박해서 10분 정도 구운 후에 도구를 이용해서 눌려줬는데 적당히 두께감 있게 나와줬어요. 겉은 바삭하고 안은 쫀득한?꾸덕한? 아 아무튼 진짜 이 레시피 알게 되서 너무 좋아요. 앞으로 선물용은 이 쿠키예요 ㅜㅜ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요. 요즘 영상도 잘 보고 있어요 :-)
진심 인생쿠키 셋상에서 제일맛있음
대신 초코는 1/3 만 넣어도 충분해요 초코넣을 양 대신에 오트밀이랑 호두를 그만큼 채우시는것 추천 진짜 너무너무 맛있음
저 이댓글 보고 초코 줄이고 호두랑 아몬드 더 넣었는데 딱!제가 좋아하는 느낌 이었어요👍
감사합니다!
하. 자돌흐님. 쥰내 맛잇ㅇ어요 광광 눈물 찔끔..사랑해요
아 님 진ㅁ자 개웃겨요 아 배아파 책임져 진짜
다시봐도 이 댓은 ㅈㄴ 웃기네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 맛있어요 설탕이랑 초콜렛만 살짝 덜 넣었고 구운뒤 다 식혀서 그냥 비닐에 밀봉 보관했는데 2-3일째가 제일 맛있네요 수분이 촥 퍼져서 쿠키가 진짜 쫀득해요 첫날 굽자마자 먹은건 맛이 따로 노는 느낌인데 하루 이틀 지나니 견과류랑 초콜렛이랑 황설탕의 쫀득함이 하나로 아주 잘 어우러지네요 좋은 레시피 감사합니다
아빠가 견과류 좋아하셔서 이걸로 만들어봤는데 가족이랑 친구들 다 완전 극찬했어요ㅠㅠ 이번쿠키는 평소에 만들어봤던 쿠키들이랑 완전 결이 달라요ㅠㅠ 진짜 제 인생쿠키ㅜㅜ
설탕 40g 줄이고, 초코칩 60g 줄이고 호두 양 20g 늘려서 구웠어요! 그래도 여전히 바삭, 쫀득한 식감 있어요 ❣️ 원 레시피 대로 했으면 저한테는 엄청 달았을 것 같아요 ! 다들 한번 해서 드셔보세요 ㅜㅜㅜㅜ 그리고 자도르님 레시피 설명 감사합니다 ! ㅎㅎ
저도 면주나날의 님 댓글보고 똑같이 줄여서 했는데 적당히 달아서 좋았어요 ㅎㅎ 다음엔 오트밀을 좀더 늘려보려구요 ㅋㅋ
저도 원레시피대로 했더니 초코칩이 너무 많아요
다음에는 초코칩 양을 줄여야겠어요
☁️에어프라이어&손거품기 사용해서 구운 후기☁️
1. 에어프라이어에 150도 15분 굽고 뒤집어서 5분 더 구우면 딱 알맞을 듯 합니다(전 뒤집어서 10분 구웠는데 색이 많이 진해졌어요)
에어프라이어로 베이킹을 여러번 해본결과 꼭 뒤집어서 한번은 구워줘야 밑에까지 잘 익더라구요
2. 핸드믹서없이 손거품기로 한 후기
버터를 실온에서 완전히 말랑해질 때까지 둔 후에 거품기로 저었지만 역시나 쉽지않네요 팔이 떨어질거같아요ㅋㅋㅋ믹서하나 사야겠어요....
그리고 아무래도 손으로 젓다보니 충분히 믹싱이 되지않은것같아요. 쫀득함이 없는 두번째 이유가 아닐까합니다.
3. 반죽 레시피는 지키시는걸 추천드려요
댓글에 너무 달다라는 의견들이 정말 많더라구요 그래서 저도 겁먹고 설탕이랑 초코칩양을 확 줄였는데(설탕 -60g, 초코칩 절반만 사용) 결과는...
-반죽은 달지 않고 적당한 단맛이었지만 쫀득함이 아예없어짐
-초코칩은 반만 넣었는데도 충분함! 쿠키 한번 베어물때 초코칩 3개 이상은 씹힘
자도르님께서 다른 댓글 답변에 설탕양 줄이면 쫀득함 등이 달라질수있다고 단맛줄일거면 초코칩만 줄이라고 하셨던 이유가 이거라고 봅니다ㅠ
반죽이 좀 달거같아도 설탕양은 유지하시는게 이 쿠키의 매력인 쫀득함을 살릴 수 있는 길이라고 봅니다.
도구 딸리는 저같은 홈베이킹러님들께 도움이 될까해서 남겨용😉
+쿠키 자체는 정말 맛있습니다. 자도르님, 자세한 레시피와 영상 감사합니다 다음엔 레시피 잘 지켜서 다시 도전해보려구요👍
저랑 똑같은 환경이네요 이거 시도해보려고 하는데 댓글 감사해용~~
쿠키 안 좋아하는 사람인데 진짜 너무 맛있어요... 호구가 없어서 아몬드 다져서 넣었는데 대박이에요 초콜릿은 청크 초콜릿 60g정도 다져서 넣었는데 충분했어요 리빙오븐 쓰시는 분들은 170도 18분 구우시면 될 것 같아요!!
취미로 베이킹 시작하게 되면서 따라해본 레시피 중에 이 쿠키가 찐이에요 다들 먹어봤으면 ㅜㅜ
이 쿠키 진짜 미친 것 같아요ㅠ 원 레시피랑 부재료 비율을 살짝 다르게 했더니 영상과는 결과물도 좀 다른데 레시피 자체가 너무 좋아서 너무 맛있네요..!
진짜진짜진짜 맛있어요ㅠㅠ 초코칩 100g 줄였는데 딱 적당하것같아요 자도르님 레시피는 원래 믿고만드는데 이 레시피는 진짜 정말 맛있고 식감도 겉은 바삭하면서 속은 촉촉하고 호두도 초코칩이랑 너무 잘어울려요 설탕을 빼지말라고 하셨던 말 정말 이해되요 ㅠㅠ 쿠키반죽만 구워도 진짜 맛있을것같이 쿠키자체가 쫀득하고 맛있어요!! 쿠키는 진짜 이 레시피로만 해먹을라고요 오트밀을 안넣었는데 넣으면 더더 맛있을것같아요 ㅠ 그래도 진짜 맛있는 쿠키 레시피 찾아서 정말 좋아요 감사합니다 자도르님 😃
이 레시피 진짜 맛있어요... 자도르님 영상들 여러번 보고 따라하면 베이킹 초보인데도 이것저것 정말 맛있게 만들어 먹을 수 있어서 좋습니다ㅠㅠ 영상 꾸준히 올려주셔서 정말 감사해요.
와 이 초코칩 쿠키 제 인생레시피예요.
많이 단거 안좋아해서 백설탕 40g 빼고 초코칩 180g + 카카오닙스 20g 넣었어요. 그리고 호두가 없어서 아몬드 70g + 캐슈넛 + 30g + 피스타치오 20g 넣었습니다. 나머진 다 동일하게 레시피 맞췄습니다.
위즈웰 인헨스 기준 160도 22분 했는데 딱 좋아요.
진짜 맛있어요!!! 적당히 달고 견과류도 오독오독 씹히고 이 쿠키는 오트밀이랑 소금이 킥인거 같아요. 살짝 짭짤한 맛이 초코칩 맛을 확 살리네요 ㅎㅎㅎ
자도르님 항상 영상 잘 보고있어요. 이렇게 좋은 레시피를 가져와서 올려주셔서 감사합니다!
저는 초코칩은 화이트청크 200g 으로 호두는 피칸으로 변경해서 오트밀이랑 시나몬 가루 빼고 만들었는데 정말 맛있었어요!!
디오스 광파 오븐으로 한판은 160도로 17분, 한판은 150도로 17분 구웠는데 150도로 구운게 색도 이쁘고 속이 더 촉촉했어요!!!!
이 쿠키 몇번이나 해먹었어요 시나몬파우더가 신의한수고요.
초코쿠키는 이걸로 항상만듭니다.
자도르 선생님 오늘도 감사합니다
백설탕 75g(-10g), 황설탕 69g(-10g), 오트밀 50g(+27g), 초코칩 80g(-160g), 호두 130g(+20g) 했는데 오트밀이랑 초코칩 조합이 너무 맛있어요!
초코칩이 딱 떨어져서ㅜㅜ 저정도로 줄이실거면 설탕은 그대로 넣었어도 괜찮았을 것 같아요. 다시 만들면 초코칩 140g에 호두를 더 넣겠어요. 오트밀은 두배한게 딱 인 것 같아요.
이 쿠키... 항상 냉동실에 쿠키반죽 얼려놓고 먹고싶을때 구워먹으면 환상이에요! 주는 사람마다 파는 쿠키냐고 극찬할 정도로 맛있습니다!
냉동했다가 실온에서 녹여서 구우시나요?? 냉동된것 구울때는 온도나 시간 다르게 하시나요?ㅎㅎ
@@phoebeskitchen 더보기에 적혀져있어요! 따로 해동하지 않고 2~3분정도 더 구워요!
자선생님..스승으로 모십니다 진짜 너무너머 맛잇게 구워먹었어요.. 앞으로 초코칩쿠키는 무족권 이 레시피로 할거같애요 ㅋㅋㅋ 주변에 선물해줬더니 다들 파는것보다 맛잇다며 난리난리 ㅌㅌㅋㅋ
너무 달지 않아서 맛있어요! 적당히 식어서 따끈할때 먹는게 최고 맛있어요 뒷맛 살짝 짭짤하고 견과류 덕에 고소하고 하여튼 맛있습니다 좋은 레시피 감사해용~~
자 여러분 제가 방금 만들어봤습니다😀 일당 그냥 존맛탱이예요 여러분 엄마도 아빠도 그냥 기본쿠키 좋아하시고 막 뭐 많이 들어간 쿠키 별로 안좋아하시는데 이건 진짜 좋아하셨어요 진짜 짱입니다👏👏
1. 일단 저는 핸드믹서가 없어서 그냥 주걱으로 섞었는데 날이 좀 더운데다 오래 주물럭(?)거려서 그런지 구운 후 모양이 별로였어요 그치만 맛은 최고였습니다😚
2.레몬즙은 쿨하게 건너뛰었어요
3. 저는 설탕을 20g정도 줄였고 집에 초콜릿이 없어서 초콜릿도 1000원짜리 가나초콜릿 반개만 넣었어요 근데 진짜 단게문제가 아니라 쿠키를 먹다가 가끔 초코와 마주칠 때 그 풍미가 어우 어마어마해요 다음엔 초코릿좀 더 넣으려고요 그치만 진짜 저만큼만 넣어도 단맛은 충분합니다!
4. 베이킹 소다를 넣었어야 했는데 베이킹 파우더를 넣었어요... 그치만 별로 부풀지도 않았고 버터가 좀 많이 녹았어서 그런지 옆으로도 많이 퍼졌어요 없다면 굳이 안사셔도 될 것 같습니다!
5. 저는 중력분 대신 박력분을 사용했어요! 어머니께서 쫀득한 쿠키보다 바삭한 쿠키를 더 좋아하시거든요!! 박력분으로 해도 중앙부분은 꽤 쪼온득! 해요!!
오트밀은 어디거 쓰셨나요?
감사해요!! 저도 설탕 더 줄이고 싶고 박력분밖에 없었는데 도움이 많이 되었어요 ☺
오트밀대신 현미 그래놀라 넣어도될까요?
그냥초콜릿 넣으면 다 녹지않나요!!?
레몬즙 + 베이킹 소다 함께 넣거나 베이킹파우더만 넣으시면 된다고 하네요~~~ 베이킹 소다는 산이 같이 들어가야 부풀어서 레몬즙을 같이 넣는거라고 들었어요~~~
존맛.. 겉은 바삭하고 속은 쫀득해요
달다는 평이 많은데 칙촉같은 시판과자정도의 당도?
저는 단거 좋아해서 딱 좋았어요
다음엔 호두, 초코칩 좀 줄이고 오트밀이나 코코넛롱을 좀 더 넣어봐야겠어요
단거 별로 안좋아하는데도 맛있게 잘먹었어요ㅠㅠ 은은하게 나는 시나몬향이 진짜 신의 한수... 겉바속촉 너무너무 맛있어요....
주말에 만들어서 먹었는데, 이거 진짜 맛있어요!!! 지금까지 만든 초코칩 쿠키 중에 최고입니다~~
댓글 보면 너무 달다는 분들이 계시는데, 이건 아마 초코칩 당도 차이 때문인거 같아요.
저는 코코아매스 함량 51% 짜리(초코칩 중에 달지 않은 편)로 했는데, 보통의 초코칩 쿠키 당도 정도였거든요~
레시피를 바꿔야 할 만큼 너무 달다는 전혀 아니였어요~~
맛있는 레시피 알려주신 자도르님, 감사합니다💙
드디어 해먹어봤습니다!!! 몇년만에 하는 베이킹인데다가 광파오븐이라 걱정했는데 생각보다 잘나왔어요! 진짜 너무너무 맛있고 약간 섭웨 쿠키맛도 나고 겉은 바삭 속은 쫀득한 쿠키가 완성이 되었습니다ㅠㅠㅠㅠ
흑설탕을 머스코바도로 교체하고 백설탕, 머스코바도.양을 각 5g씩 줄이고 초코 칩을 반으로 줄였고. 초코칩 줄인양은. 피칸, 호두, 오트밀양을 더 늘렸는데도!! 달아요.!! ㅋㅋㅋ 깔리바우트 57% 다크초콜릿 인데도요. 자도르샘 레시피데로 하면 달다는 분들 말이 맞네요 ㅋㅋㅋㅋ 저 단거 엄청 좋아하는데도 달아요. 그래서 담엔 초코양을 더 줄이고 견과류를. 듬뿍 넣어 만들겠습니다. 쿠키 종류 중 너무 만들기가 쉽네요.
오늘 자도르님 레시피대로 만들어 먹었어요!! 정말 맛있었어요!! 근데 초코칩이 너무 많이 들어가서 저한테는 조금 달게 느껴졌어요(시작부터 40g을 빼고 만들었는데도!) 그래서 혹시 단거 안좋아하시는 분들은 참고하셔서 만드세요!! 정말 맛있어요!!
기본 초코 쿠키와 같이 구웠는데 감동적인 맛입니다. 맛있으면 0칼로리라고 주문을 걸며 먹었어요. 코로나 덕분에 아이 어릴적 사용하던 베이킹 도구 꺼내서 같이 만들었어요. 고맙습니다.
ชอบมากค่ะ
ทำแล้ว 3-4ครั้ง
กินได้ไม่เบื่อ
Thank you so much for the awesome cookies recipe
My favourite
지금까지 제가 만든 쿠키중에 제일 맛있다는 극찬을 아들에게 듣고 남편도 영국쿠키 같다며 너무 맛있데요. 너무 너무 고맙습니다 ~♡♡♡
이 레시피대로 만들었다가 너무 맛있어서 눈물 쪼금 흘렸어요...고급 쿠키를 집에서도 만들 수 있다니🙀
쿠키방금만들었어요 정말맛있더라구요 보통유튜브에선레시피가엄청달고하던데 이건진짜대박맛있어요 내일신랑친구들이랑 애기얼집선생님드리려고 두박스포장까지했어요 정말감사합니다 맛있는레시피 정말고맙습니다
전 아메리칸 쿠키는 늘 실패했었는데 요건 한번에 성공요! 역시 믿고 따라하는 자도르님 베이킹~ 넘넘 맛있어요 ㅎㅎ 근데 크랙이 안나오는 이유는 뭘까요? 자도르님 혹은 고수님들 답변 기다립니다.
설탕을 섞고 휘핑할때 적당히 해야해요.
방금 이 레시피 해먹었어요!! 초코칩이 80g밖에 없어서 80g넣고 오트밀을 조금 더 넣었는데 진짜 고소하고 달달하고 바삭쫀득.. 너무 맛있어요 레시피 감사합니다~~
으악 퓨ㅠㅠㅠㅠ 자도르님 이 영상 내리시면 안돼요 진짜... 재료랑 도구 갖춰지면 꼭 만들어볼거에요 ㅠㅠ
대박 웃기네 이녀석... 8개월 지나서야 재료들 하나씩 사고있음..
그래서 만드셨나요 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㄱㄱㅋㅋㅋㄱㅋㄱ
게으름 터지는 이녀석.... 아직도 못만들어봤네요... 무염버터생긴김에 자도르님 레시피 따라할거없나 기웃거리러왔다가 쓰고감...
그래서 이제는 만드셨어요?
만들어 봤는데 ! 제 입맛에 호두 오독 오독 씹히는 무난하게 맛있는 초코 쿠키네요!
호두는 영상처럼 팔팔 끓여서 반씩 갈라서 10분만 오븐에서 구워줬구요, 초콜릿은 커버춰 110 그람 정도만 넣었는데 괜찮았어요. 초간단이구 맛도 무난하게 그냥 견과류 들어간 맛있는 초코쿠키 맛이에요 .
냉장고에 넣어놨다가 전자렌지 30초 돌리면 초콜릿 녹아서 따뜻하게 맛있어요
저희 엄마는 쿠키 크게 만들어 달라고 하셔서 크게 만들어서 20분정도 구운거같아요 매우 맛있어하심...!
진짜 맛있어요. 앞으로 초코칩은 이 레시피로 ㅎㅎ 집에있던 초코칩이 다크가 아니라서 조만간 다크로 다시 만들려고요. 어버이날 다가오니 선물로도 만들어 드릴려고요^^ 레시피 감사합니다. 좋은 하루 되세여~ 건강 조심하시고요♡
황설탕 없이 백설탕으로, 오트밀 없이 했는데도 엉첨엉첨 맛나요ㅠㅠㅜㅜ 이런 레시피.. 알려주셔서 감사합니다
이 레시피 정말 맛있네요. 겉바속촉!! 마지막에 호두, 초코칩 섞다가 오트밀을 못봐서 못넣었는데도 너무 맛있어요.. 근데 오트밀 못넣은게 너무 아쉬워요ㅠㅠㅠ오트밀까지 넣었으면 진짜 엄청 더 꼬숩고 맛있었을텐데..!!! 다음에 한번 더 도전해볼게요!!
정말 이런쿠키 좋아해서 어제 만들어봤는데 제가 단걸 나쁘지 않게 먹는편인데도 좀 다네요~~
단걸 엄~~청 좋아하지 않는 분은 설탕을 줄이기 보단 초콜릿을 200g 미만으로 줄이는걸 정말정말정말 추천합니다!!!!!!!
저희 엄마도 초콜릿을 조금만 덜 넣지ㅠㅠ 그러시네요ㅠㅠ
이 쿠키 레시피가 정말 맛있긴 한데 저한테는 좀 단거같아요^^
딱 저랑같은 생각이세요ㅎㅎ 쿠키레시피자체는 당도가 괜찮은데 초컬릿이 많아서 조금 달았어용
저도 오늘 만들었는데 달달구리 쿠키맛이 맞는거군요^^; 담엔 초코칩 줄이고 견과를 추가해야겠어요~^^
@@jiwona2490 그쵸그쵸!!!!
정말 저랑 같은 마음이에요~~~
쿠키는 정말 맛있어요 근데 초콜릿이 좀 많아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@역지사지-t8l 맞아요!!!!!!!!!!!
호두는 정말 신의 한수 인거같아요☆☆☆☆
고소하고 달콤하고 짱짱
전 호두 자체를 싫어하는데 쿠키반죽에 호두가 그리맛난가요?? 피칸 넣으면 맛없으려나요?
대대대성공이요!!!! 맛있네요 초코칩이 어마어마 해서 그런지 생각보다 오트밀 맛은 안느껴졌어요 ㅎㅎ 쉽고 간단하고 좋은 레시피 감사드려요! 이렇게 번역하고 영상 찍어주시고!
Beautiful video and cookies! So glad you made a video of it after they shared their recipe.
The first time I had these cookies was when I stayed at Los Angeles Doubletree Hotel.
I tried their recipe tonight. Instead of chocolate chips, I substituted with 1 cup of M&M's. It took me 25 minutes to bake the cookies to a slight golden edge. Even though my batch of cookies were in the oven longer, it was still not as golden brown as your cookies that were baked in 16 minutes. So, you are very right on keeping an eye on the cookies as each oven is different. I always use Martha Stewart's cookie recipe, but Doubletree Hotel's recipe is far more superior in texture and shape. I'll keep making these cookies from now on.
진짜...너무...너무 맛있어요...군것질 아예 안하고 쿠키 만들어만 놓고 사실 며칠 내내 방치한 적 정말 많은데 이 쿠키는 이성을 잃고 삼일만에 다 먹었어요ㅠㅠㅠ제 기준에서는 진짜 빨리 먹어버린 건데 정말 모든 재료가 튀지않고 너무 잘 어우러지는 데다가 식감도 겉바속촉 너무 최고...그리고 오트밀 없는 줄 알고 빼려다가 발견해서 넣었는데 생각보다 오트밀이 식감이랑 맛에 영향을 많이 주네요!!!!오트밀 되도록 다들 넣어서 만드시면 좋을 거 같아요ㅠㅠㅠ그리고 저는 초코칩 200그람만 넣었는데도 아주 충분했어요!!! 조만간 바로 또 만들려구요..ㅠㅠ감사해여 자도르님!!
출장가시는 아빠가 쿠키먹고싶다길래
자도르님 영상 참고해봤는데
짱이에여!
여태 르뱅이 존맛이라 생각했는데... 이게 더 맛있는것 같아요. 이거만들어볼라고 오트밀까지 샀는데 언제쓰나 걱정했거든요 조낸만들거임
오늘초코스콘 만들어 먹었어요~😋👍
이 쿠키도 꼭 만들어볼께용~ㅋ
영상 자주 올라오니 만들고 싶은게 많아져서 큰일이네요~ㅎ 항상 감사하고 먼 타지에서 건강챙기시며 지내세요~🤗
What is this language ?!?!
@@wallygabreal3053 Korean~♡
음~~방금 구워서 먹어봤는데 정말 맛있어요..저는 초코칩을 좀 줄여서 넣었구요..호두씹히는 맛이 좋아요..호두가 단맛을 적당히 잡아주는거 같아요..은은하게 풍겨오는 시나몬향도 넘 좋네요.
이거 진짜 정말정말정말 엄청 맛있어요ㅠㅠ
초코랑 단거 싫어하는 가족들도 이건 촉촉하고 고소하고 너무 맛있다고 완전 극찬이에용!!❤️
집에 초코칩이 있길래 뭘 만들지 하다가 자도르 님 영상을 봐서 오늘 만들어 봤는데 너무 맛있어요... 견과류가 들어가니 훨씬 씹는 맛도 좋고 정말 고소하고 맛있네요 ㅠㅠ 감사해요
오마이갓 최고예요,, 자도르님 쫀득한 초코칩 쿠키와 함께 최애 초코칩쿠키 레시피 투탑 되었읍니다 오트밀이랑 호두가 진짜 신의 한수네요 꼬소 달달😭❤️ 시나몬 향도 살짝 나고 그냥 너무 맛있어요!!!
이거 진짜 너무 맛있어요. 두번 했는데 한번은 레시피 그대로 한번은 초콜릿 좀 줄이고 견과류를 늘렸는데 부모님은 두번째 쿠키로 친구들은 첫번째 쿠키로 나눠 먹었어요! 짱이에요👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻감사해요!
와 저 진짜 댓글 안남기는데 브라우니쿠키는 사실 계속 실패했거든요(?) 근데 이거 존맛이에요 진짜 대애애애존맛.
엘지 광파오븐 160도 17분 10초 정도 돌렸는데 잘 나왔어요!! 정말 맛있는 쿠키레시피여서 기분이 좋아요😍감사합니다!
I have watched this video several times now. The first time I saw it I did not realize it was the Doubletree recipe! Well, now that I am ready to make the cookies, I couldn’t find the right video! I must have viewed 25 CC cookie recipes looking for this one till I found it! This is by far the best video. I’m not sure why. I just like the tips (with the walnuts) and (the order in which you put in the ingredients) and how calming it comes across! Thanks so much!
도르님 ㅠㅠ............ 저 맨날 쿠키 망쳤거든요 정말 전에 다섯번 정도 망쳐서 맨날 버리거나 저 혼자 먹었는데 자도르님 영상 보고 성공해서 울 것 같아욥 ㅠㅠㅠ 감사합니다!!! 평생 행복하세요
너므 마싯써효 ㅠㅠ 집에 있는 재료로 호두 대신 아몬두 캐슈넛, 흑설탕만, 중력분 읎어서 박력분에 집에 잇는 좋아하는 초콜릿 양 줄여서 대충 만들엇는데 넘나 마싯어요ㅠㅠ 반죽 자체가 마싯음요 촤구최구👍💕💕
대~대~대~~박. 느므 맛나요. 다크초코가 없어서 단맛나는 초코칩 넣고 설탕 줄였는데도 맛있어요. 다크초코 사러가야겠어요
자막을 보고 봐야한다는걸 지금 처음 알았어요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
덕분에 알았네욤 감사해용
와...지금껏 먹어본 초코쿠키 중에 제일 맛있어요.. 하나 맛보려다가 홀린듯이 이 밤중에 다섯개나 먹어버림요 ㅠㅠㅠ
너무 맛있어보여요ㅠ 늘 감사한 레시피와 고퀼 영상 넘나 감사드려요ㅠㅠ 자도르님 다음에 괜찮으시면 에그타르트도 가르쳐주실수 있나용ㅎㅎ
오늘 초등6학년 딸아이 생일이라
이 쿠키 만들어 친구들한테 후식으로 주었는데 맛있다고 엄청 잘 먹었어요.
쿠키는 역시 황금비율로 정확하게 해야
그 맛이 제대로 나는것 같아요.
감사합니다!
사이즈를 줄여 만들다보니 오버쿡 되긴 했지만 너무너무 맛있었어요! 저는 너무 단 건 안좋아하는 편이라 초코칩은 반만 넣고 오트밀을 3배분량으로 넣었는데 너무너무 맛있어요! 토핑이 많아서 그런가 반죽도 적당히 달고 너무 맛있어요! 오버쿡됐는데도 인생쿠키 등극이에요!
+ 제 오븐으로는 170도 15분!
오븐뭐쓰세요
@@deepblue1336 저는 일렉트로룩스 17L짜리 써요! 지금도 파는지는 모르겠네요😂
진짜 고급진맛이에요 달긴 단데 어른들도 다 좋아하심.. 담엔 설탕 반만 넣어서 또 해달라시네요 ㅎㅎ
설탕을 30g정도 줄이고 초코칩도 200g만 넣었는데도 엄청나게 다네요^^;; 설탕과 초코칩을 레시피의 1/2만 써도 충분할 것 같아요!
설탕 줄이면 쫀득한맛이 없어요 초코칩만 줄이는게 나을듯
이거 진짜 정말 엄청 맛있어욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ호두 알러지 있어서 아몬드 대체하고 오트밀 없어서 쌀 크로칸트 넣어서 만들었는데 진짜 존맛탱ㅠㅠㅠㅠ
저의 최애 쿠키가 되어버렸어요.
너~~~~~~무 맛있어요.ㅎㅎ
영상 항상 잘 보고 있습니다~~
전에 오트밀 호두 전처리를 안하고 그냥 뚝딱거리면서 만들구 오늘 다시 제대로 전처리하고 먹어봤는데 진촤..넘맛..
저는 처음 그대로 만들다가 너무 달아서 못먹었어요ㅠㅠ 저처럼 단 거 안좋아하시는 분은 초콜릿,설탕을 3분의 1만 넣으시고 오트밀이 맛있으니 오트밀2배 호두 200g넣으시는 게 더 좋을 것 같아요. 이러면 너무 속재료가 많아서 모양은 울퉁불퉁하지만 맛만큼은 아주 훌륭합니다!!!!!!!
넘넘넘 맛있어서 자꾸 만들게 돼요👍👍👍👍완전히 식은 다음날부터 매력발산 끝도없는 쿠키임
저는 초코칩160 카카오닙스80 으로 만들었는데 오트밀하고 카카오닙스 덕분에 적당히 달고 좋았어요! 계속 만들 쿠키레시피가 될거같습니다ㅎㅎㅎ
제가 첫 베이킹을 자도르님 바스크 케이크로 시작해서 벌써 1년이 다되어 오네요 항상 정성스럽고 좋은 레시피 감사합니다 :-) 이번 쿠키도 정말 맛있어요 미니오븐이라 온도 조절이 제일 어렵지만 언제나 만족이에요. 엄청 달달해서 저는 초코칩을 줄이고 오트밀이랑 호두를 많이 넣었더니 딱이네요 . 올해도 건강 하시고 맛있는 레시피들 기대할게요 !
I love watching this video, it’s so relaxing! I have viewed it now several times. Eventually I will get to making the cookies😂
이렇게 훌륭한 레시피 공유해 주셔서 감사합니다. 쿠키 만들때마다 뭔가 조금씩 아쉬웠는데 이 쿠키는 정말 꽉찬 맛의 쿠키인것 같아요. 아들램이 완전 맛나다고 엄지척입니다^^
진짜 맛있다.. 초코칩 좋은거 쓰면 그렇게 달지 않아여,. 레시피대로 만들어보세요…..
오늘 만들어 먹어봤는데~^^
감동의 맛입니다~!! 레시피 감사합니다~
이거 진짜 너무너무 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 저 원래 만들어놓고 제가 만든거 맛만 보고 거의 안먹는데 이건 진짜 계속 집어먹었어요.... 오트밀 없어서 안넣었는데도 존맛입니다 꼭 만들어드세요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
혹시 오트밀 대신에 뭘 더 넣으셨나요!? 아님 아예 생략하셨너용
@@주유정-d7s 죄송해요 지금봤네요ㅠㅠㅠ 그냥 아예 생략했어요! 호두나 오트밀 같은건 필수재료는 아니라서 크게 신경쓰시지 않으셔도 될것같아용 저는 오트밀 없이 호두+아몬드, 아몬드+피칸, 아몬드만 넣는 식으로 여러방식으로 만들었어요!! 그래도 진짜 맛있습니다
I just made these exactly as the recipe states & they came out perfect. YUM!! Thx for the video & taking the time to add that same info in your description box, that really helps a lot.
제가 초코칩쿠키 좋아하는거 어떻게 아시구ㅎㅎㅎㅎ영상 잘봤어요^^
1. 시나몬 파우더를 생략하면 맛이 많이 달라지나요 ㅠㅠ?
2. 초코칩 대신 컴파운드 초콜릿을 다져서 사용 가능할까요?
날이 더워서 그런지,,,쿠키가,,,넘,,,퍼져서,,,빈대떡이 돼 부렀으요,,,,불안하더라니,,,,냉장 휴지좀 줄 걸,,,,흑흑,,,이런 고오급 레시피로 빈대떡을 만들다니,,베이킹의 수치임미다,,,,,,ㅠㅠ
저두 빈대떡 구웠어요!ㅠ_-
저도 빈대떡ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 빈대떡 .. 맛은 좋았어요 ㅋㅋㅋ 베이킹소다 줄이면 좀 낳아요~
초콜릿칩 쿠키는 이걸로 종결이네요..정말 너~~~~무 맛있어요. 달기만한게 아닌 뭔가 고급지고 빈틈이 없는맛.. 감동의 레시피입니다 ㅜㅜ (참고로 2분의1배합 5센치짜리 스쿱으로 9개 나왔어요)
This recipe is so good. Thanks for the recipe! 맛이 균형이 있고, 너무 맛있어요!!
설탕대체감미료85g 갈색설탕25g으로 바꿔서 에프 140도에 18,19분 구웠는데 너무 달지 않고 다크초콜릿 넣어서 쌉쌀하면서 맛있네요! 근데 초코에 비해 오트만은 티도 안나서 다음엔 오트밀과 호두 좀 더 추가해서 구워봐야겠어요^^
맛있는 레시피 감사합니다~~
아 그래서 이게 바로 그 악마의 쿠키라구요??? 둘이 먹다 하나가 죽으면 예쓰하는 그 쿠키요??
+이런 레시피 수강료 드리는 것도 아닌데 이렇게 데려와(?)주셔서 너무 감사합니다..ㅠㅠㅠㅠ 사랑해요 진짜..☆
저는 그냥 번역한거밖에 없어요 ㅎㅎㅎ맛있게 만들어 드세요:)
오트밀은 직구로 구해야 해서 ㅠ 그냥 호두를 조금 더 넣었어요. 초코칩이 들어가니 건포도 넣으면 너무 달겠죵 ㅎ 진짜 호두 전처리 하는 거랑 안 하는 거랑 엄청난 맛 차이더라고요! 엄청 바삭고소 ㅋㅋ 만들어 보려고 재료 준비 중!! 버터야 녹아라~ㅋㅋㅋ
Ok they were definitely onto something this looks amazing
쿠키 같은 너무 단거 안 좋아하는데 이건 진짜 맛있어요 ㅠㅠㅜ 계핏가루 없이 살짝 망했는데도 여태까지 만든 쿠키 중에서 최고 계속 만들어 먹을 만한 맛이에요 추천!! 🥹
what i like about your videos is that you're not only giving recipes, but you're also telling a little bit of the techniques. and that's really helpful! thank you!
방금만 해도 이 영상을 연속 10번 가까이 연달아 틀어놓고 보다 듣다 했네요. 음악도 좋지만, 무엇보다 만드는 소리들도 릴렉스 되서 마음이 편해지고, 좋아요 :) 마지막 씹어먹는 소리가 제일 일품이어서 반복해 들었네요ㅋ👍 혹시 이런류의 레시피들 영어판 레시피북 보시는게 있다면 책 이름 알 수 있을까요??
Hi, I would like to know how long you boiled the walnuts for. Thank you
Within 1~2 min. Then drain the moisture and roast until it turns out brown and completely drys.
너무 맛있어요.... 다들 맛있다고 칭찬폭탄이야..♥
이런 귀한 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다! :D
Best tip ever on the walnuts..thank you
아.. 8년전 샌프란시스코 더블트리 호텔에서 따뜻한 쿠키를 받아 먹었는데 정말 고단함이 다 잊혀지는 맛이었어요. 그때 쿠키냄새, 맛, 같이 있던 친구들이 그대로 생각나네요. 영상 잘 봤습니다!
오트밀 꼭 넣어야하나용..?ㅜㅜ]
이거 맛있어요.. 설탕 전량 황설탕으로 만들었는데 제 입에 좀 달았지만 굉장히 맛있는 쿠키였어요! 다음엔 설탕 양을 조금 줄여서 만들려구 합니다 좋은 레시피 공유 감사해여*^^*
I stayed in Double Tree Malaysia years ago and I absolutely loved their cookie. I am definitely going to try this one. Thank you for sharing!
완성품 사이즈까지 꼼꼼히 적어주셔서 감사해요. 선물 예정이라 맞는 봉투 사이즈가 궁금했는데 덕택에 봉투 미리 준비했어요.
와 더블트리 쿠키 맛있는데 레시피를 올려주시다니ㅜㅜ 꼭 한번 만들어봐야겠어요! 추억의 맛을 재현할 수 있겠네요🤤
저도 이렇게 레시피가 딱! 올라와서 너무 반가웠어요 ㅎㅎ
초코칩 많으면 달다는 댓이 있어서 초코칩 줄이고 호두 더 넣고 오트밀 조금 더 넣어서 만들어서 중요한 분께 선물해드렸는데 돈주고도 사먹을 맛이라고 칭찬 엄청 받았어요❤️ 감사합니당!!!!!!!
오늘 만들어먹었는데 레시피 많이 변형했는데두 정말 맛있었어요!! 약간 서브웨이 쿠키같은 쫜득함 몬지알죠,,,? 제가 딱 좋아하는 쿠키 ㅠㅠ 자도르님 레시피는 항상 믿고 만듭니다 ㅎㅎ
=변형한 것=
1. 집에 황설탕밖에 없어서 백설탕 패스하구 황설탕만 넣었구요, 어떤 분이 달다고 하셔서 총 150g 넣었습니다. (저 달게 먹는 편인데 그래도 조금 달아서 다음 번에는 140g 정도 넣어보려구요!)
2. 오트밀 없어서 패스하고 대신 호두를 10g 정도 더 넣었어요
3. 레몬즙도 가볍게 패스
4. 초코칩이 없어서 다크커버춰 180g 다져서 사용했는데, 그래도 밀가루 반죽이 안 보일 정도로 많아요,,, 근데 많아서 맛있음
5. 저희 집이 아파트 내장형 가스오븐이라, 165도 25분 구웠어요!
6. 한 번에 50g씩 덜어보니까 무슨 빈대떡 크기여서(???) 저는 한 25g씩 나눠서 구운 것 같아요,,, 그래도 손바닥 크기....!
저도 오버휘핑한건지 뭔지 생각보다 옆으로 많이 퍼지더라구요... 구우실 때 간격 충분히 두세요!
이 쿠키 진짜로 맛있네요 ㅜㅜ 원래 콘쿠키(?) 그 콘푸로스트 들어가는 쿠키 만들려다가 밑에 뜨는 이 영상을 보게 되서 이걸로 만들게 됐는데 완전 완전 강추입니다 ㅎㅎ 호두가 없어서 아몬드를 넣었고 오트밀을 조금 더 추가.. 그리고 남아있는 초코칩 탈탈 털어 100g 밖에 못 넣었는데 적당히 달고 고소해요 ㅠㅠㅠ 팬닝하고 손으로 눌려주는걸 깜박해서 10분 정도 구운 후에 도구를 이용해서 눌려줬는데 적당히 두께감 있게 나와줬어요. 겉은 바삭하고 안은 쫀득한?꾸덕한? 아 아무튼 진짜 이 레시피 알게 되서 너무 좋아요. 앞으로 선물용은 이 쿠키예요 ㅜㅜ 좋은 레시피 알려주셔서 감사해요. 요즘 영상도 잘 보고 있어요 :-)