[Eng] 카페에서 유행하는 큐브 크림치즈 파운드 케이크 만들기 Cream Cheese Pound Cake | 하다앳홈
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- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.พ. 2020
- 보통 베이킹을 하는 이유는 홍차와 함께 먹기 위해서인데
파운드 케이크 종류도 홍차와 잘 어울립니다.
오늘의 크림치즈 큐브 파운드케이크도 홍차와 천생연분 ^^
The reason why I like baking is for TEA.
This cream cheese pound cake pairs perfectly w black tea!
A match made in food heaven! :)
Dry
박력분(all purpose flour or cake flour) 170g
설탕(sugar) 140g
베이킹파우더(baking powder) 3g
소금(salt) 2g
Wet
버터(unsalted butter) 70g
크림치즈(cream cheese) 140g
계란 3개 3 eggs
바닐라 엑스트랙(vanilla extract) 5mL
Oven
170도 예열 후, 25분
Preheat oven to 340°F n bake for 25 minutes
Music
By the light of the silvery moon
*
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넘 이뿌네요~늘 좋은 영상 감사합니다
좋은 영상 감사합니다~ 으.. 맛있겠다..😍 오늘도 침 흘리고 가요 ㅋㅋㅋ
안녕하세요 다영님, 오늘도 맛난 하루 보내고 계시죵?^^
며칠전에 만들어봤어요.부드럽고 풍미가 진해서 에스프레소랑 너무 잘 어울려요.달지않아서 더 좋아요.❤❤❤
오늘도 좋은 영상 감사합니다~^^
저야말로 방문해주셔서 감사해요 미정님 ^^
제과제빵 취미로 하는데 이채널이 찐이예요 인정 굳굳 매번 잘보고있습니다
안녕하세요 형진님, 예쁜 마음으로 봐주셔서 감사드려요 :)
참재밋게보고잇어요..
부족한 거 많을텐데도 예쁜 마음으로 예쁘게 봐주셔서 감사드려요 ^^
평일에 일하느라 바쁘실텐데 이렇게 예쁘고 힐링되는 영상을 자주 올려주시니 너무 감사해요👍🏻한국은 큐브케이크가 유행하는 군요 ㅡ ㅎㅎㅎ 저도 이참에 사각 몰드하나 장만 해야겠어요~~이 레시피도 행복하게 즐겨보겠습니다💕
안녕하세요 나영님, 사각 몰드 하나 있으면 여기저기 사용하기 편하더라고요 이참에 하나 장만해보세요 ^^
멋진 레시피네요
따라하기 좋도록 영상을
잘 찍으신듯해요~~^^
감사해요 마리안느님^^
우왕!!!! 넘 맛있어요! 방금 1.5배합 해서 사각모양 12개랑 타원형2개 총 14개 나왔어요. 한김 식혀서 남편이랑 아가랑 한개씩 나눠줬는데 바로 흰우유찾더라구요!! 달달하니 넘 맛있네요. 좋은 레시피 감사해요😍
맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 최Boram 님 :)
좋은 레시피, 좋은 영상 감사합니다~^^ 이렇게 레시피대로 하면 몇개분량 나올까요?ㅎㅎ
똑똑~~
크림치즈파운드 위에 아이싱한 버터크림안해도 맛있을까용? ㅎ
지난번 파운드케잌 성공해서 요거 도전해보고싶은데..우선 틀도 기존틀에 해야 될 것 같은뎅..아이싱은 좀 오늘 다먹어야 맛있을것 같은 부담감이 ^^ ㅋㅋ
실례가 안된다면 아이싱없이 먹어도 맛있을까 궁금합니다!!^^
만들고 당일 다 바로 먹어야 하나요? 만들고 보관은 어떻게 하나요?
일반 파운드틀밖에 없어서 일딴 만들어놓고 큐브모양으로 잘랐어요 ㅎㅎㅎ
너무 앙증맞고 맛있어 보여요 ~
사용하신 깍지는 어디서 구입할수 있어요?
실리콘틀 정보좀용!💗🥰
영국인 줄리아나 선생님께 배운 스콘 영상부터 보고 있는 한 학생입니다!제가 겨울방학때 제과제빵을 배워서 삼색 마블 파운드 케이크를 만들었는데,너무 기대가 되고 봉긋하게 올라온 부분도 너무 귀여워서 제가 기분이 흐뭇하네요!:)
제과제빵 학원 다니시면서 자격증 취득하셨나봐요 로소니님^^
파운드케익 첨 만들어봤는데 성공했어요~~달달하고..묵직한 느낌이 좋더라구요 저는 파운드틀에 했는데 30분조금넘게 구우니까 안에까지 잘 익더라구요 :) 위에 크림은 안하고 크림치즈+헤비크림 살짝 휘핑쳐서 찍어먹었는데 커피랑 먹으니 딱 좋았어요! 레시피 감사합니다~
안녕하세요 ji8715님 :) 오븐 환경이 다 달라서 오븐마다 조금씩 굽는 온도는 차이가 나더라구요 ^^ 맛있게 즐겨주셔서 감사드려요 ^^
감사합니다^^ 요새 즐겨보고 있답니다. 근데 전 왜 케익이 폭발을 안할까요? 휘핑을 적게도 많이도 해봤는데 안되네요ㅠㅠ.
크림치즈 어떤거 사용하는지 궁금한데 알려주세여~:D
hi HADA, thank you for your lovely videos, just wondering whats the weight of 3 eggs, cos the volume varies depending on country/size
레시피대로 구웠는데 중간이 부풀지않고 가장자리들이 부풀어올라서 모양이 안나와요 ㅠㅠ 왜그런걸까요?
냉장보관해야하나요? 몇일동안 보관가능하죠?
프로스팅에 계란넣는 영상은 안나오는데 버터 크림치츠 슈가파우더 넣을때 하나씩 넣고 섞어 완성하면되나요?
파운드케익 세배합러 구울때는 혹시 몇분정도 구워야할까요ㅠㅠ 오븐은 스메그오븐이에용
영상에는 슈가파우더 넣는데 더보기 설명란에 적힌 재료들에는 슈가파우더가 없어서 그러는데 슈가파우더는 꼭 안넣어도되는건가여???
안녕하세요^^실리콘몰드말고 쉐프메이드 미니큐브팬으로 구우려면 시간을 늘려야할까요?
만들어보고싶은데 혹시 박력분 대신 아몬드가루로 대체 가능할까요?ㅠ
바닐라 엑스트랙 안넣어도 되나요?
혹시 크림치즈 만들어 놓은건 저렇게 데코후에 냉동보관도 가능한가요??
식감은 어떤 느낌일까요?
하다님은 이쪽관련 일 하시나요? 어쩜 이리 모든 레시피가..제가 미래에 베이커리 카페를 한다면 팔고싶은 그런 레시피....ㅠ홍차까지.. 너무 좋아서 구독눌러요!
안녕하세요 다영님, 그냥 베이킹이나 홍차나 취미로 하고 있답니다 얼마 전까지 일반 직장인이었는걸요~ :)
깍지 틀 정보 알 수 있을까요 -!?
우와 영상잘보고있습니다. 실리콘몰드 한번도사용안해봤는데 링크좀 부탁드려요. 잘 나올까요?ㅠ두근두근
뒷모습 실리콘 큐브틀은 실리코마트꺼고 제품 잘 나와용!
네네 아래 김바이올렛님이 답글 달아주신 것처럼 실리코마트 제품입니다 뒷모습님^^
안녕하세요 영상감사합니다 사용하신 깍지 정보 부탁드려요!:)
안녕하세요 다혜님, 몽블랑 깍지 사용했어요 ^^
8개 분량 맞나용?
머핀틀써도 괜찮으려나요 ㅇ ㅡㅇ
그럼요~ 또옥님^^ 저는 큐브 모양으로 만들려고 이 틀 사용했는데 머핀틀 사용하셔도 괜찮아요 ^^
혹시 실리콘 몰드 말고 영상 초반에 나오는 알루미늄 틀 정보 좀 알려주실 수 있나요?? ☺️
안녕하세요 채영님, '쉐프메이드 미니큐브팬'으로 검색하시면 나와요^^