KEFIR DE LEITE - O INÍCIO
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- เผยแพร่เมื่อ 11 ก.ย. 2024
- O kefir de leite é uma bebida lactea fermentada com aspecto semelhante ao iogurte e sua produção é bastante simples:
basta acrescentar leite aos grãos de kefir e deixar fermentando em média 24 horas.
O tempo de fermentação e quantidade de grãos e leite determinará o sabor final.
Entre os inúmeros benefÍcios atribuÍdos ao kefir esta o aumento da imunidade, o fortalecimento dos ossos, auxilio à digestão, redução de alergias, a melhora da saúde da pele e cabelos.
O kefir de leite é anti-inflamatório, antioxidante, tem propriedades antibacterianas, é fonte de minerais como cálcio, potássio, magnésio e fósforo, bem como vitaminas do completo B, vitamina A e D.
Contribui com a saúde intestinal e povoa a região com bactérias do bem.
Uma dose diária entre 200 a 300 ml de kefir trás grandes benefícios a nossa saúde!
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![โฮ่ง! (SUGOI) - LYKN [ OFFICIAL MV ]](http://i.ytimg.com/vi/nFp4zjAARFs/mqdefault.jpg)
Eu adoro seus vídeos, também tenho Kefir de leite,eu adoro qualquer coisa que eu faço de Kefir de leite,e faz muito BM a saúde!
❤...muito obrigada por nos ensinar!❤
Show. Parabéns pelo canal e pelas dicas.
Bela explicação.. obrigada!!
Gratidão 🙏🏻,eu tenho um pouco,estou iniciando
Amei parabéns 🎊 conhecer teu canal
Ninguém consegue acesso fácil a leite direto na fazendo não. Agora as informações sobre o leite de caixinha não estão certo não. Leite de qualidade não tem soda cáustica nem água oxigenada. Isso é lenda.
Rose, sou nova no canal e estou adorando seus vídeos! Eu já conhecia a fermentação de kefir de leite (minha mãe fazia batido com frutas na minha infância, eu adoro) e depois de um tempo ganhei alguns grãos e retomei, no entanto perd Eu gostaria de voltar a cultivar o kefir de leite, mas não encontro em lugar algum na minha cidade... Você também costuma ter os grãos a venda no seu site ou apenas os de água? Aguardo ansiosamente. Muito obrigada!
Oi Ana eu tenho sim www.rosemaia.com.br
th-cam.com/video/lhZl86n0yaI/w-d-xo.htmlsi=MZdgbUZ7-Le3-UG1
Eu ganhei uma colônia de Kefir mas ele não é grãos, é umas películas grandes e enrugadas.
Estou usando leite direto do produtos que eu fervo e deixo esfriar pra depois usar,super gordo kkk
Nem comparado com o de caixinha
Recebi uma "doação colaborativa" de uma pessoa da Internet, mas vieram muito enfraquecidos, não sei se vai dar certo.
Só esperar passar o inverno e vou comprar a kombucha e o chá do seu site e dependendo eu compro o kefir de leite e água pra aproveitar o frete, pq o seu a qualidade é garantida.
É tem que cuidar com a procedência e qualidade da cultura pois dispomos tempo no preparo, custo com chá, açúcar, à espera 😁 depois trabalho novamente... sem a certeza de ter uma boa variedade de microrganismos que produzam os benefícios na bebida é muito empenho na minha opinião
Rose, seus vídeos são maravilhosos. Uma dúvida, Kefir de leite demora muito para aumentar a quantidade de grãos? Eu ganhei grãos desidratados e os ativei, dai estou produzindo lotes de kefir de leite mas percebo que os grãos estão na mesma proporção do início. Ja os de água percebi que dobraram de volume desde que iniciei a produção (na mesma época do de leite).
Oi, sim o kefir de leite demora mais para multiplicar que o kefir de água
Eu uso leite de saquinho mas não fervo. Amo mto kefir de leite e kombucha
Preserva os lactobacilos. Tambem faço assim. Se uzar longavida os lactobacilos não estão presentes devido ao processo UHT.
PRECISO USAR KEFIR , MÁS NÃO ENCONTRO ?
Meu kefir não está ficando ácido, o q esta acontecendo!!
Como faço pra ter um kefir😢😢😢😮
Tenho diculdade de fazer , bem que gostaria
Oi Rose vc doa mudas de Kefir?
Eu quero ter Kefir, mas não estou encontrando quem tem pra me arrumar as mudas de Kefir. Obrigada
Olá! Pode fazer com leite em pó diluído em água conforme instrução na embalagem?
Olá sou de. Blumenau SC gostaria de saber onde você mora
Sou alérgica à lactose, posso beber kefir?
Obrigada
O título do vídeo é kefir de água: o início
Pensei que ia fazer o kefir de água do zero.
Cadê o de água?
Não é perigoso enviar os grãos frescos?
Eu gostaria de adquirir uma muda do Kefir do leite.
Como consigo ou como faço esses grão de kefir??
Eu tenho,moro em Belo Horizonte e você?
Pedir doação pela internet
Olá..fiz 1 litro de kefir d eleite, só que eu tomo só um pouco. Guardo o líquido pronto na geladeira por quanto tempo ? o problema é o que fazer com os grãos, que devo usar só daqui uns 4 dias. O que fazer ?
Estou com esse mesmo problema. Quero começar a fazer, mas isso é uma empecilho
Coloca na geladeira sem problema nenhum
Gosto muito das tuas sugestões ☺️
🤩
Eu faco com leite de caixa moro em Curitiba e frio as vezes deixa 2 dias tomo puro e com açúcar mascavo
Posso estar usando o leite Ninho Fort +, devido a adição de ferro será que pode dar problema no Kefir?
Não pode pois o ferro impede o crescimento do Kefir.
1:34 VOCÊ VENDE KEFIR DE LEITE ?
Como.consigo estes grãos de kefir ?
Sr algum de Blumenau tiver prá mim do ar agradeço
Boa noite vc fais doação tenho dificuldade de conseguir
Qual o prazo de validade do Keffir após a fermentação ( no caso do leite keferizado)?
Vc tem kefir pra doar?
Eu gostaria da muda onde consigo bom abençoado seja seu dia
Procure por grupos de kefir no Facebook
Gostaria de saber fazer o kefir todos que eu faço não multiplica muito pequeno não sei se é o probióticos que eu uso de uma dica ficarei muito grata 🤩
Vc faz uso de cápsula de probiótico no leite? Se for isso... Não é kefir, você precisa dos grãos de kefir que tem uma grande variedade de microrganismos presentes e eles se multiplicam com o passar dos dias
@@RoseMaia olá bom dia tudo bem como encontrar esses grãos ou probióticos certo 🆗 é possível passar pra mim se for ficarei muito grata 🤩
Boa noite Roze adoro seus vídeos com kefir e os vídeos de kumbucha sou de Gaspar sc bijs
Oii vizinha!!! Fico Feliz que goste dos vídeos 🥂
Aonde encontra kifir
Como. Iniciar a faser o ,,,Keefil
Se for de leite coloca leite
😍😍😍😍👏👏👏
Boa noite, Rose. É
Normal ficar com algumas urticárias após consumir o Keffir de leite?
Faz teste de alergia ao leite; Lactose e caseína.
Como conseguir os grãos?
Farmácia comprimido ou sache de probiotico
Por favor, eu recebi uma.muda de.kefir esta.geladeira.quais os passos seguintes. Obrigada
Q quantidade? Se for uma colher coloca 200ml de leite
Vc sabe como faser do zero?
Não tem como. Vc precisa dos grãos.
Só comprar probiótico.
@@pollymendesnão são as mesmas bactérias, digamos que fica um kefir “fraquinho”
Site por favor. Quero comprar cultura do kefir
Oi Sandra é www.rosemaia.com.br
Rose, no seu site não tem o Kefir de leite??
Onde comprar
Eu tenho e envio pelo correios www.rosemaia.com.br
Rose como consigo esta isca de kefir????
Eu tenho ,onde você mora?
Onde compra esse grão de kefir
Tem grupo no Facebook que fazem doações .
Eu preciso ferver o leite puro de sítio?
Eu uso de saquinho mesmo fica ótima ❤
Consigo fazer Kefir de leite com leite vegetal?
O kefir de leite se alimenta da lactose, tem quem use 50% de leite vegetal e 50% de leite animal, a consistência fica parecida mas tem que ter lactose
Tem que fervet o leite usei de caixa sem ferver 😮
Eu também estou fazendo com leite de caixinha, mesmo não sendo ideal como ela disse.
Ola voce tem pra venda ? No site nao tem
estou multiplicando os grãos, em breve terei novamente
Aonde se compra a cultura kefir
Vá na farmácia e peça probiotico comprido ou em sache,dissolva no leite deixe fermentar por 24 horas e terá seu kefir
Na shopee
Eu comprei, veio uma colher de sopa!
Leva uma semana +_ pra chegar!
Pode ser usado colher de inox ?
Pode sim
Eu moro em Florianópolis, eu gostaria de adquirir os grãos
Eu tenho mas moro Betim BH MG
Você pode comprar probiotico na farmacia comprimido ou sache coloque leite e espere 24 hoas
Tenho kefir de leite de frutas fermento de pao e outros alimentos fermentados. So a kombucha que me da trabalho. Nao fica com gas e ninguem quer os scooby. Moro na Suiça, nao sei se é dificil assim no Brasil tambem
Oi Katia, eu tenho um vídeo aqui no TH-cam com "Dicas de Gaseificação" talvez seja o tempo da segunda fermentação que esteja curto
@@RoseMaia eu vou ver. Muito ovrigada😃
COMO fazer do zero????
th-cam.com/video/lhZl86n0yaI/w-d-xo.htmlsi=-VokaJudmrJlLV85
Como consigo esse grão do Kefir
Tem grupo no Facebook de doação de Kefir
th-cam.com/video/lhZl86n0yaI/w-d-xo.htmlsi=MZdgbUZ7-Le3-UG1
Onde é que acho esses grãos de Kefir???
Eu envio para todo o Brasil www.rosemaia.com.br
@@RoseMaia Intolerantes a lactose podem consumi-lo?
@@ooutroladodamoeda7349 normalmente sim pois os microrganismos se alimentam da lactose, o que acontece às vezes é ter que deixar fermentar um pouco mais, 24 horas fora da geladeira e mais 24 ou 48 na geladeira e então consumir
@@RoseMaiaqual o valor da muda ?silveiras sp
Ola gostaria de saber se tem alguém de Curitiba para me doar uns des de ja agradeço
o meu Kefirdepois de pronto ele fica azedo Porque?
Pode ser muito grão para quantidade de leite
Tem que aumentar a quantidade de de leite , ou separar os grãos e congelar , e usar os outros
Quem pode me doar um Kefir 😢😢😢😢😢 pfvr