フランスパン 作り方 成形 解説付き

[@UzuraEggs]

本だけだと成形がわかりにくくて困っていたのですが、この動画を見てストンと理解できました。
あとは練習あるのみです。
動画解説ありがとうございます！

[@olive-tj9sl]

こんばんわ ポンポンと机にたたきつけるのは ガスを抜くという作業なんでしょうか？
教えてください。

[@食品発酵]

凄くわかりやすい動画です！ありがとうございます😊

[@ensachi8982]

もう４ヶ月毎日のように数十本作ってますが、上手くなりません。どうも不器用らしいので転職を考えた方がいいですか？

[@rdf429]

手数が多すぎる