Дистилляция ФРУКТОВЫХ браг первый и второй дробный перегон на LUXSTAHL 7М
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2021
- Подпишись на наш Дзен - dzen.ru/zavaru Канал в Телеграм t.me/+xghDcCoYg_E4MWYy Спасибо за просмотр ! Подписка и комментарий поможет автору продвигать свои старания !
По вопросам сотрудничества и рекламы Email kvadro999@gmail.com
Самогонный апарат купить тут - ya.cc/m/zxnuw
Вакуумные крышки с насосом - ya.cc/m/zxmxT
Поддержать канал можно донатом по ссылке - www.donationalerts.com/r/ugee... - บันเทิง
Видос нормальный ,у Витпльсона был давно кран между отбором идэфом.
Хорошую схему придумал с дефлегматором Раньше такого не видел
Работаю уже на лс8м на тэне если брага фруктовая или зерновая правильно отбродит не пригорит, даже без фальш дна.
Кран имеет смысл поставить между уо и дефом, головы отобрать с дефом,потом деф закрыть взять вкусное тело по градусу 65 и по запаху,потом с дефом дожать остальное.
Да так и делаю щас дооснастив краном
@@Ugeen видео будет?
@@DraGon-cg6ge было вроде уже
@@DraGon-cg6ge Глянул, а действительно нету. Исправимся, видео будет.
@@Ugeen а то спирт сырец с алычи стоит 7 литров не знаю как укрепить
Приветствую Вас. Рад видеть новые ролики на Вашем канале о самогоноварении и не только. Всё очень интересно и без рекламы навязчивой и не очень. Чисто мужские интересы. А то парни в тельняшках со своей рекламой и проплаченными роликами достали. Есть предложение, возможно заинтересует Вас и наверняка многих Ваших подписчиков. У меня не дорогой, такой же как у Вас аппарат с баком 50 литров и не так давно начал варить на нём пиво, сделал буквально 5 или 6 варок. Причём , не вбухивая больших денег докупил к котлу насос это порядка 3000 с копейками, антиперегиб шланга (крепление на край бака) рублей 250-300, сам шланг и переходники ну пусть ещё 1000-, 1500 и дубовое весло/мешалку рублей 500 по моему. Вопрос ведь в чём - можно найти множество роликов по варке пива , но всё это на крутейшем оборудовании, а варок на том, что есть у многих почти нет. Ну и сам процесс варки начинающего будет более подробный, чем у профи. А по выходу - могу заверить пива такого в магазине не купите. Если что - можно контактами обменяться, подскажу, расскажу на опыте своих 5-6 варок.
Здравствуйте, да за зиму тоже есть желание попробовать с пивом. Мой телеграм @ugeen
@@Ugeen к сожалению, телеграммом не пользуюсь. В почту сброшу телефон, там есть вотсап и вайбер
Подскажите достойный напиток получился?
Приветствую.Не понял, как работал деф.Выход воды с него не увидел.Почему нельзя было поставить кран перед дефом и после отбора голов перекрыть доступ паров в деф?
Интересная схема. Ещё делают дозаказав кран с двумя клампами и ставя его между отводом и дефлегматором, закрыл, и прямоток.
Я оставлял заглушку с тса, термометр ставил, дефлегматор работал весь погон, температуру держал с помощью крана не более 78° и так до 95° в кубе. Итоговая крепость 90-92%, ароматика и вкус присутствуют, но нету той сивушности, что бывает на прямотоке. Как нибудь нужно поднакопить сырца и сравнить методы, вроде как с сивухой продукт меньше вреда приносит 😊
много ароматики при этом методе осталось в кубе о это уже вкусовщина. А кран с двумя клампами сварил, тепрь вообще смак )
@@Ugeen да нет, ароматики хватает, в сортировке только запах фруктов, а спирта отсутствует. Ещё выдержка нужна с месяц, но есть одно но, первый погон был на вакууме. Второй на атмосфере, барда пахла в основном сивухой, особо ароматики не заметил. А вот после первого погона на вакууме ещё много аромата осталось в кубе.
@@user-ru9jz8bq3b понятно
@@user-ru9jz8bq3b можно прояснить что значит прогон был на вакууме- это как ?
@@georger.3653 То и значит что на вакууме. Система куб-приёмная ёмкость герметизируется, к ней подключается вакуумный насос, создаётся разрежение и делается погон. При этом температура кипения гораздо ниже, а значит не варятся и не отдают свой вкус в продукт всякие невкусности.
кольно кран сверху на атмосфере. я бы сто пудов забыл его проверить на открытие
Я эти брусочки на первый раз отмачивал в норм дистиляте И на ректификацию Потом уже настаяивал
Так лучше делать?
@@Ugeen Когда первый раз настоял не отмачивал Получилось хрень Плитусовка Но после шоколадка
Доброго дня! Вчера перегонял брагу на вьетнамской мелассе с сахаром, деф не отключал, по крепости 91. Отобрал 2 литра из 3 положенных и температура в узле начала рости. Регулровка мощьности нагрева, напора воды, открытие крана отбора результата не дали. Плюнул и добрал оставшийся литр с повышенной температурой в узле в другую тару. При ректификации проблем с температурой нет от слова совсем! При чем температура в узле изначально была выше чем обычно. Кто подскажет в чем подвох? Аппарат 7м, сборка та же что и в видео.
А на выходе после скачка температуры какая крепость была ?
@@Ugeen крепость осталась прежней, лиш к концу отбора стала падать
@@user-cb6vx7wv4n а какое количество насадки было в царге ?
@@Ugeen 3 пыжа медных, если больше то крепость больше будет
Всем доброго времени суток. В данный момент занимаюсь этой же проблемой. Перегоняю с.с. из винограда. Температура в узле отбора повышенная 78,9°(но стабильная) . Что только не делал, не сбивается(. Прихожу к выводу, что она такая из-за ароматного сырья, т.к. при перегоне сахарного с. с. такого нет. Поставлю постоять, время покажет, если что перегоню ещё раз. Всем удачи
Есть видео с дегустацией?
На стриме было как то
Я сделал раздельную подачу воды и регулирую подачу прищепками Гофмана!🤣🤣🤣
А я кран поставил на дефлегматор дюймовый, в будущих ноликах покажу. Сварили мне из крана для слива и заглушки под тен
Заморочился с ТСА , кран там нахрена? На штатную пипиську заглушки одеваешь обычный ПВХ кусок , вверх торчит - атмосфера есть , заломил , одел обычную прищепку -связи с атмосферой нет. А кран как раз бы и пригодился чуть ниже. Пока он открыт , дефлегматор пашет, головешки отбирать , как отобрал , то закрыл его , мощность убавил , и пошел гнать тело прямотоком, и вообще ТСА тут вообще побоку, у меня постоянно открыт , режимы стабильные , т.к. в работе кран , а не пиписька на заглушке. Поставь кран на правильное место ,ощути управление пепелацем :)))
Если второй кран купить и им перекрыть дефлегматор?
Так и сделаю. Кран есть один лишний, но с одной стороны нет пластины под кламп. Поеду искать кто приварит
Зачем приваривать, бывают в продаже переходы с клампа на резьбу ( бывает как наружная так и внутренняя) . Вчера купил себе такой за 300р переход с клампа 2 дюйма на нужную резьбу.
@@AlexAlex_73 на тот момент проще было приварить кламп к крану дюймовому. Он уже был с одним клампом.
А при таком перегоне хвостов не хапанешь?
Можно хватануть
И как сделать чтоб их не было?
@@user-wg2ez7kv1o В ароматных они должны быть , поэтому и гонят кто до 65 кто до 40 . Я гоню чачу до 40ка . затем держу в бочке . Продукт получается высшего класса , дорогие магазинные коньяки отдыхают !
Я на второй перегон ставлю кран до дефлектора. После отбора голов перекрыл кран и всё.
Не чего не понятно как у тебя вода подведена?
Вход в низу холодильника, выход с верху холодильника в низ дефлегматора, с верху дефлегматора выход на слив
Там полноценная колонна, а все остальные ваши потребности платите деньги , а не жалуйтесь о своëм негодование и не мощности лишь бы меня посмотрели как я не могу гнать самогончик, спирт и дистиллят
В такой конструкции если отбирать, не выще 92% в струе то получится с лёгким ароматом и таким же послевкусием! А если Дистилят ароматный, то лучьше медную царгу см 70 и два медных поворота и любой охладитель, и отобрать это всё прямотоком до 65% в струе получится не много но достойно.
Здравствуйте! А как понять отобрать в струе 92%?
@@DraGon-cg6ge добрый день, крепость на выходе не выше 92%
@@bootlegger-f8r у меня спирт сырец ароматный
При такой конструкции аппарата 92% практически будет максимум литр ! Тут ведь холодильник стоит до дефлегм атора !!! Может после отбора голов он переставляет холодильник,но это абсурд ! В общем-сколько людей-столько и мнений! Плохо только,что и дилетанты пытаются корчить из себя великих самогонщиков...
Сначала спим потом говорим свои жалобы о недочëтах, я как х... Васин на всë согласен. Свою точку зрения которую до людей донести хочешь тоже научись доносить, а не так лишь бы посмотрели
Спасибо за замечание, я не профессионал, постепенно обретаю опыт и знания