ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
紫蘇に含まれるロズマリン酸には、麦芽糖を分解する酵素マルターゼを阻止してブドウ糖に分解させない働きがあるので、食後の血糖値上昇の抑制に効果あるようです。これを知ってからは、ご飯を炊いたら紫蘇を刻んで混ぜるようになりました。
信長さんにこれだけ熱くおすすめされたら、食べないわけにはいきませんね😄早速、赤紫蘇を買いに行きます。今日も有益な情報をありがとうございました😊💕
有難うございます！！素晴らしいお話しタップリでなんと幸せなんでしょう❤！！
今年は無農薬の赤紫蘇をたくさんいただいたので、ジュースを作りました。ほんの少し波照間島の黒砂糖を、ひとかけら入れました。信長さんには感謝しかありません。本当にありがとうございます。
還暦を過ぎて、生まれて初めて梅干しを漬けました。来週には赤シソを入れます。ちょうど今、瓶を買ってきたところでした。いつもありがとうございます！！！紫蘇苗を植えました。
おばあちゃんがよくしそジュース作ってくれてたなぁ色がキレイなんですよね～
紫蘇ジュース、弥生も、のみたいにゃ！
梅干しだけでなく赤紫蘇もこれからは食べます！梅干しは自主的に食べなくなったけど、今夏に身体が欲して冷蔵庫にずっと放置してたのを食べて出勤するようになりました。これからは自主的に頂きます。
赤シソのジュースは🥤夏バテの時に飲むとホントサッパリして美味しいですよね✨赤シソの塩もみなんかよく手作り市なんかで売られてますが、それにみょうがを3日ほど漬け込むとこれまたサッパリしてて簡単なのに美味しいんですよ♡おすすめです^ ^
今年も庭に紫蘇の芽が出て来たよ。去年に引き続き今年も紫蘇ご飯沢山食べようと思います。
最近、庭の青ジソをお茶にして飲んでいたので、興味深かったです。今年はたくさん芽が出てるので料理に使うのが楽しみです。日本のメディカルハーブ事典という本に「シソ由来のカフェイン酸は肝臓のグルタチオン濃度を増大させ、ロスマリン酸のもつ肝臓保護作用を助ける」と書かれていました。グルタチオンを補うために摂っていましたが、他にもいろんな効果があるのですね。
青紫蘇も赤紫蘇大好きで家で育ててます💕今年も芽が出て、小さな若葉が最高に柔らかくてみずみずしくて、まだ収穫してないですが、最高に美味しそうです☺️紫蘇だけで料理の幅も広がるし、しかもこんなに栄養があると知ってなおさら好きになりました!
紫蘇を庭で栽培して毎日少しずつ食べてます。こんなに効能があるんだと思って嬉しくなりました。今年は梅干しに挑戦すべく、昨日梅と赤紫蘇を買って来ました。この動画を観たら梅干し作るしかない！と強く思わされました。ありがとうございます😊
紫蘇の効果胃腸に優しい良いですね
すごい食べます。ありがとうございます。
13:15 『一緒に食え！！』赤しそ パッション 伝わる！笑笑
便秘のもいいことがわかりました。ありがとうございます。
夏は紫蘇ジュースと梅ジュースを飲んでいます
今年始めて作りました、体調は、いかがですか？
のぶながさんの勧めで、やっとスーパーで買いました、今日。梅干しを漬けます。お疲れ様でした。青紫蘇、これから毎日食べようと思います。
今年初めて梅シロップを作って、その梅で梅干しも初挑戦で作ります！祖母が赤じそ入れていたので、入れようか？無くてもOkみたいだど…。と迷っていたのが晴れました！入れます！更に来年は早目に買います！
毎年減塩梅干しを作るのですが、普通より1.5倍位の赤紫蘇を使い、漬かったら細切れにして梅干しと合わせて毎食ご飯のお供に食べています。大根や長芋にあえてもきれいで美味しいです。また糖分を入れない濃縮赤紫蘇ジュースを一年分作り保管し毎日飲んでいます。ジュースを飲むきっかけは体臭対策です。クエン酸の効果もあいまって効果抜群でした。去年は無農薬で栽培もして種をとり、佃煮も作りましたよ。赤紫蘇LOVEの私です。
信長さん熱い！「紫蘇」夢に出てきそう！😜青い紫蘇は大好きだけど、梅干しの紫蘇は塩辛いから残ってました。料理での活用法考えてみます。
腸胃にすごく良い
紫蘇ドリンクが好きで、娘と二人で毎日飲むのですぐになくなってしまい、毎週買って作ってます。ただ、梅干しにはここ数年は入れてなかったです。来年梅干し作る時はぜひ紫蘇も入れます！そして、紫蘇好きすぎて来年は苗を買ってベランダでプランターで育てようかと計画しているくらい好きです。
津軽では、紫蘇で梅を巻いた「葉くるみ」の梅干しがあります。なので、理に適ってるかなと思いました！ここに住んでいれる事に、感謝してます(♡˙︶˙♡)
それは良いたべものだにゃー、たべてみたいにゃ！
こんばんは 信長さんの話を聞いて 年老いた父親に毎日梅干しと赤紫蘇は食べさせいますまだ始めて間もないので効果は解りませんが 気長に摂取させて行こうと思います。
毎日紫蘇を料理に使っています。紫蘇ジュースも作って飲んでいます。紫蘇の効果で家族は健康だと思っています。
素晴らしい内容ありがとうございます！梅干し買っても少ししか入っていません。紫蘇ジュース作って、残った紫蘇を年中活用できるようやってみたいです！
赤紫蘇を心待ちにしてました。仰る事にいちいち納得です。
おばあちゃんが赤紫蘇梅干しとても上手でした、梅干しおにぎり作ってくれまさしたお。いしかった
いつも勉強になってます。有難うございます❣️昨日実家で梅干し用の赤紫蘇摘みをしました❗️市販の紫蘇は、大量の農薬が使ってあると聞きました💦自家製の青紫蘇と新玉でドレッシング作りました❣️
梅干し、山芋、味噌、大豆 このあたりの食材をちょくちょく食べていれば病気になる気がしない！
コロ助騒動で色々なことを調べてミネラル豊富な塩の存在を知りました。市販には紫蘇入りって少ないし余計な添加物多い。本物の塩を使った赤紫蘇たっぷり梅干し作りにチャレンジしてみます！
すごいですね
ありがとうございます。今日から取ります。
私は喘息と鼻炎があるのでよく紫蘇を食べていますよ。(^-^)/鼻水が止まります。DHCに、しその実油というｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄがありますよ。
シソ。げねつ。抗がん作用。良いことずくし。シソすげー。
昨日梅を塩漬けしました。２週間くらいしたら日に干して紫蘇を入れるつもりです。
I am growing Aka shiso on my back porch. It just multiplied every year!!
何時も楽しみにしています。私は一型の糖尿病で75歳です。いつも玄米に小豆を入れて炊いたご飯を食べてます。玄米の良し悪しを良く聞きますがどう思われますか？よろしくお願いします。🍀m(_ _)m
梅干し作るときにとれる、梅酢の効用はどの程度なのでしょうか？
ﾒﾓ📝😊梅干しには赤しそが必要である栄養学的な理由。赤しその栄養価と効能がすごすぎた。
スーパーに並んでいる梅干し、紫蘇には、ほぼすべて意味不明の食品添加物が入っています。砂糖ならまだしも、果糖ブドウ糖液、人工甘味料などが入っているものもあります。信長さんはどのように対応していらっしゃるのでしょうか？
梅干しを自作すれば、全ての問題が一気に解決可能。ちょうど今ならギリギリ生梅を売っているので、梅2キロ、粗塩1.8キロ、消毒用に食品用アルコールもしくはアルコール度数35度以上のホワイトリカーなどとガラズビンやプラスチックの漬けダル．で、瓶を洗って乾かし、アルコール消毒をして自然乾燥．その間に梅を洗って乾かし、ヘタをとってアルコールに潜らせて湿らせ、塩をまぶして軽くゴロゴロして樽へ入れる．これを繰り返して、一番上に余った塩を置いて、落とし蓋と梅と同じ量の重しをして2週間．そのころシソが出回るので、買ってきて葉っぱをむしって、葉っぱの重さの2割くらいの塩で2回に分けて揉んで、「シソ玉」を作る．これに梅から出た梅酢を入れて赤くする．赤くなった紫蘇を埋めとしそを交互に載せて、赤くなった汁を入れて、8月の晴れて暑い日が3日続くまで待つ．その日が来たら梅を3日3晩干して出来上がり．この時紫蘇を干してカリカリにするとゆかりになる．おかくなった梅酢も、ガラス瓶ごと干すといい．以上です！
漢方に香蘇散ってあるけど、気分悪い時飲むとスッキリします。
漢方､なんて読みますか❔
こうそさん
エプソムソルト浴についてどう思われますか？
青紫蘇 一度に50枚位食べちゃう。紫蘇の実もワシワシ食べちゃう。だから元気なのか❗ありがとうございました🙇
梅に関係ないのですが、体に溜まった添加物除去教えてください！
おっと～ネットスーパーで危うく蜂蜜梅干し注文する所だった。梅じそを合えたきゅうりなんかもさっぱりして美味しいですよね。偶然ですが今日はゆかりご飯にしました。我が家のウサギもシソは大好物なのでマメに与えるようにしてみます。慢性のスナッフルが少しでも良くなればいいな。因みに食べきれない分は常温に置いて乾燥させてから保存していますが、干しても効能に変わりありませんか？
しそ大好きだったんですが、アレルギーになってしまいました。でも効能見ると取りたくなります。デトックス方法知ってませんか。たぶんアロマセラピストだったのでシソ科植物触りすぎちゃったんだと思います。
昔、北海道新聞で、梅しそは美味しいが、互いに栄養を反発し合い、うまさの追求でしかないと書いてたはず。同食は良くない、朝に梅、昼にシソを別々が良いと言ってたのは何だったのだろ⁉️
梅干しは、赤じそ!まで美味しい食べてます!有機梅干し、アマゾンでやや高め!ポイントも付く?٩(๑òωó๑)۶
治りかけだったかも😅
売れてな〜最近梅干しユーチューブ見たな〜
紫蘇に含まれるロズマリン酸には、麦芽糖を分解する酵素マルターゼを阻止してブドウ糖に分解させない働きがあるので、食後の血糖値上昇の抑制に効果あるようです。
これを知ってからは、ご飯を炊いたら紫蘇を刻んで混ぜるようになりました。
信長さんにこれだけ熱くおすすめされたら、食べないわけにはいきませんね😄早速、赤紫蘇を買いに行きます。今日も有益な情報をありがとうございました😊💕
有難うございます！！素晴らしいお話しタップリでなんと幸せなんでしょう❤！！
今年は無農薬の赤紫蘇をたくさんいただいたので、ジュースを作りました。ほんの少し波照間島の黒砂糖を、ひとかけら入れました。
信長さんには感謝しかありません。本当にありがとうございます。
還暦を過ぎて、生まれて初めて梅干しを漬けました。来週には赤シソを入れます。
ちょうど今、瓶を買ってきたところでした。いつもありがとうございます！！！
紫蘇苗を植えました。
おばあちゃんがよくしそジュース作ってくれてたなぁ
色がキレイなんですよね～
紫蘇ジュース、弥生も、のみたいにゃ！
梅干しだけでなく赤紫蘇もこれからは食べます！梅干しは自主的に食べなくなったけど、今夏に身体が欲して冷蔵庫にずっと放置してたのを食べて出勤するようになりました。これからは自主的に頂きます。
赤シソのジュースは🥤夏バテの時に飲むとホントサッパリして美味しいですよね✨
赤シソの塩もみなんかよく手作り市なんかで売られてますが、それにみょうがを
3日ほど漬け込むとこれまたサッパリしてて簡単なのに美味しいんですよ♡おすすめです^ ^
今年も庭に紫蘇の芽が出て来たよ。
去年に引き続き今年も紫蘇ご飯沢山食べようと思います。
最近、庭の青ジソをお茶にして飲んでいたので、興味深かったです。
今年はたくさん芽が出てるので料理に使うのが楽しみです。
日本のメディカルハーブ事典という本に「シソ由来のカフェイン酸は肝臓のグルタチオン濃度を増大させ、ロスマリン酸のもつ肝臓保護作用を助ける」と書かれていました。
グルタチオンを補うために摂っていましたが、他にもいろんな効果があるのですね。
青紫蘇も赤紫蘇大好きで家で育ててます💕今年も芽が出て、小さな若葉が最高に柔らかくてみずみずしくて、まだ収穫してないですが、最高に美味しそうです☺️紫蘇だけで料理の幅も広がるし、しかもこんなに栄養があると知ってなおさら好きになりました!
紫蘇を庭で栽培して毎日少しずつ食べてます。
こんなに効能があるんだと思って嬉しくなりました。
今年は梅干しに挑戦すべく、昨日梅と赤紫蘇を買って来ました。
この動画を観たら梅干し作るしかない！と強く思わされました。
ありがとうございます😊
紫蘇の効果胃腸に優しい良いですね
すごい
食べます。
ありがとうございます。
13:15
『一緒に食え！！』
赤しそ パッション 伝わる！笑笑
便秘のもいいことがわかりました。ありがとうございます。
夏は紫蘇ジュースと梅ジュースを飲んでいます
今年始めて作りました、体調は、いかがですか？
のぶながさんの勧めで、やっとスーパーで買いました、今日。
梅干しを漬けます。
お疲れ様でした。
青紫蘇、これから毎日食べようと思います。
今年初めて梅シロップを作って、その梅で梅干しも初挑戦で作ります！
祖母が赤じそ入れていたので、入れようか？無くてもOkみたいだど…。
と迷っていたのが晴れました！入れます！更に来年は早目に買います！
毎年減塩梅干しを作るのですが、普通より1.5倍位の赤紫蘇を使い、漬かったら細切れにして梅干しと合わせて毎食ご飯のお供に食べています。
大根や長芋にあえてもきれいで美味しいです。
また糖分を入れない濃縮赤紫蘇ジュースを一年分作り保管し毎日飲んでいます。
ジュースを飲むきっかけは体臭対策です。
クエン酸の効果もあいまって効果抜群でした。
去年は無農薬で栽培もして種をとり、佃煮も作りましたよ。
赤紫蘇LOVEの私です。
信長さん熱い！
「紫蘇」夢に出てきそう！😜
青い紫蘇は大好きだけど、梅干しの紫蘇は塩辛いから残ってました。
料理での活用法考えてみます。
腸胃にすごく良い
紫蘇ドリンクが好きで、娘と二人で毎日飲むのですぐになくなってしまい、毎週買って作ってます。
ただ、梅干しにはここ数年は入れてなかったです。
来年梅干し作る時はぜひ紫蘇も入れます！
そして、紫蘇好きすぎて来年は苗を買ってベランダでプランターで育てようかと計画しているくらい好きです。
津軽では、紫蘇で梅を巻いた「葉くるみ」の梅干しがあります。なので、理に適ってるかなと思いました！ここに住んでいれる事に、感謝してます(♡˙︶˙♡)
それは良いたべものだにゃー、たべてみたいにゃ！
こんばんは 信長さんの話を聞いて 年老いた父親に毎日梅干しと赤紫蘇は食べさせいます
まだ始めて間もないので効果は解りませんが 気長に摂取させて行こうと思います。
毎日紫蘇を料理に使っています。紫蘇ジュースも作って飲んでいます。紫蘇の効果で家族は健康だと思っています。
素晴らしい内容ありがとうございます！梅干し買っても少ししか入っていません。
紫蘇ジュース作って、残った紫蘇を年中活用できるようやってみたいです！
赤紫蘇を心待ちにしてました。
仰る事にいちいち納得です。
おばあちゃんが赤紫蘇梅干しとても上手でした、梅干しおにぎり作ってくれまさしたお。いしかった
いつも勉強になってます。有難うございます❣️昨日実家で梅干し用の赤紫蘇摘みをしました❗️
市販の紫蘇は、大量の農薬が使ってあると聞きました💦自家製の青紫蘇と新玉でドレッシング作りました❣️
梅干し、山芋、味噌、大豆 このあたりの食材をちょくちょく食べていれば病気になる気がしない！
コロ助騒動で色々なことを調べてミネラル豊富な塩の存在を知りました。市販には紫蘇入りって少ないし余計な添加物多い。本物の塩を使った赤紫蘇たっぷり梅干し作りにチャレンジしてみます！
すごいですね
ありがとうございます。今日から取ります。
私は喘息と鼻炎があるのでよく紫蘇を食べていますよ。(^-^)/鼻水が止まります。DHCに、しその実油というｻﾌﾟﾘﾒﾝﾄがありますよ。
シソ。げねつ。抗がん作用。良いことずくし。
シソすげー。
昨日梅を塩漬けしました。２週間くらいしたら日に干して紫蘇を入れるつもりです。
I am growing Aka shiso on my back porch. It just multiplied every year!!
何時も楽しみにしています。私は一型の糖尿病で75歳です。いつも玄米に小豆を入れて炊いたご飯を食べてます。玄米の良し悪しを良く聞きますがどう思われますか？よろしくお願いします。🍀m(_ _)m
梅干し作るときにとれる、梅酢の効用はどの程度なのでしょうか？
ﾒﾓ📝😊梅干しには赤しそが必要である栄養学的な理由。赤しその栄養価と効能がすごすぎた。
スーパーに並んでいる梅干し、紫蘇には、ほぼすべて意味不明の食品添加物が入っています。砂糖ならまだしも、果糖ブドウ糖液、人工甘味料などが入っているものもあります。信長さんはどのように対応していらっしゃるのでしょうか？
梅干しを自作すれば、全ての問題が一気に解決可能。
ちょうど今ならギリギリ生梅を売っているので、梅2キロ、粗塩1.8キロ、消毒用に食品用アルコールもしくはアルコール度数35度以上のホワイトリカーなどとガラズビンやプラスチックの漬けダル．
で、瓶を洗って乾かし、アルコール消毒をして自然乾燥．その間に梅を洗って乾かし、ヘタをとってアルコールに潜らせて湿らせ、塩をまぶして軽くゴロゴロして樽へ入れる．これを繰り返して、一番上に余った塩を置いて、落とし蓋と梅と同じ量の重しをして2週間．
そのころシソが出回るので、買ってきて葉っぱをむしって、葉っぱの重さの2割くらいの塩で2回に分けて揉んで、「シソ玉」を作る．これに梅から出た梅酢を入れて赤くする．
赤くなった紫蘇を埋めとしそを交互に載せて、赤くなった汁を入れて、8月の晴れて暑い日が3日続くまで待つ．その日が来たら梅を3日3晩干して出来上がり．この時紫蘇を干してカリカリにするとゆかりになる．おかくなった梅酢も、ガラス瓶ごと干すといい．
以上です！
漢方に香蘇散ってあるけど、気分悪い時飲むとスッキリします。
漢方､なんて読みますか❔
こうそさん
エプソムソルト浴についてどう思われますか？
青紫蘇 一度に50枚位食べちゃう。紫蘇の実もワシワシ食べちゃう。だから元気なのか❗ありがとうございました🙇
梅に関係ないのですが、体に溜まった添加物除去教えてください！
おっと～ネットスーパーで危うく蜂蜜梅干し注文する所だった。
梅じそを合えたきゅうりなんかもさっぱりして美味しいですよね。
偶然ですが今日はゆかりご飯にしました。
我が家のウサギもシソは大好物なのでマメに与えるようにしてみます。慢性のスナッフルが少しでも良くなればいいな。
因みに食べきれない分は常温に置いて乾燥させてから保存していますが、干しても効能に変わりありませんか？
しそ大好きだったんですが、アレルギーになってしまいました。
でも効能見ると取りたくなります。デトックス方法知ってませんか。
たぶんアロマセラピストだったのでシソ科植物触りすぎちゃったんだと思います。
昔、北海道新聞で、梅しそは美味しいが、互いに栄養を反発し合い、うまさの追求でしかないと書いてたはず。
同食は良くない、朝に梅、昼にシソを別々が良いと言ってたのは何だったのだろ⁉️
梅干しは、赤じそ!まで美味しい食べてます!
有機梅干し、アマゾンでやや高め!ポイントも付く?٩(๑òωó๑)۶
治りかけだったかも😅
売れてな〜最近梅干しユーチューブ見たな〜
青紫蘇 一度に50枚位食べちゃう。紫蘇の実もワシワシ食べちゃう。だから元気なのか❗ありがとうございました🙇