ပုဇွန်ခြောက် ဘာလချောင်ကြော်(အချို)/ ပုဇြန္ေျခာက္ ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္(အခ်ိဳ)/ shrimp(non-spicy)

ထမင္းျဖဴနဲ႔စားစား ဆန္ျပဳပ္ နဲ႔စားစား အရမ္းလိုက္ဖက္တဲ့ ပုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္အခ်ိဳ ပါ
ပုဇွန်ခြောက် ဘာလချောင်ကြော်(အချို)
ပုဇွန်ခြောက် ၅ ကျပ်သား
အရသာမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
နနွင်းမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ဆီ ၄ စားပွဲတင်ဇွန်း
ကြက်သွန်ကြော်ရန်
ကြက်သွန်နီ ၃ လုံး(၅ ကျပ်သား)
ကြက်သွန်ဖြူ ၃မွှာ
ဆီ ၁ ခွက်
နနွင်းမှုန့် ၁/၂ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
ပြင်ဆင်ရန်
၁)ပုဇွန်ခြောက်အား ပျော့သည်အထိ ရေစိမ်ကာရေဆေးပါ
၂) ပုဇွန်ခြောက်အား မညက်တညက်ထောင်းထားပါ
၃) ကြက်သွန်နီ, ကြက်သွန်ဖြူ အား အခွံခွါကာ ပါးပါးလှီးထားပါ
ကြော်ရန်
၁)ဒယ်အိုးထဲသို့ ဆီ ,လှီးထားသော ကြက်သွန်ဖြူ, ကြက်သွန်နီ, နနွင်းမှုန့်ထည့်ပါ
၂)ရွှေဝါရောင်သန်းလာပါက ဆယ်ထားပါ
၃)ဒယ်အိုးတွင် ဆီ ၄စားပွဲတင်ဇွန်း ချန်ကာ ကျန်သောဆီများခပ်ထုတ်ပါ
၄)နနွင်းမှုန့်, ထောင်းထားသောပုဇွန်ခြောက်,အရသာမှုန့်ထည့်ပါ
၅)ကျွတ်လာ သည်အထိ ကြော်ပါ
၆)မီးပိတ်ကာ ကြက်သွန်ကြော်များထည့်ကာ ရောမွှေပါ
၇)ပုဇွန်ချောက် ဘာလချောင်ကြော်ရပါပြီ
ပုဇြန္ေျခာက္ ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္(အခ်ိဳ)
ပုဇြန္ေျခာက္ ၅ က်ပ္သား
အရသာမႈန႔္ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
နႏြင္းမႈန႔္ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ဆီ ၄ စားပြဲတင္ဇြန္း
ၾကက္သြန္ေၾကာ္ရန္
ၾကက္သြန္နီ ၃ လုံး(၅ က်ပ္သား)
ၾကက္သြန္ျဖဴ ၃မႊာ
ဆီ ၁ ခြက္
နႏြင္းမႈန႔္ ၁/၂ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း
ျပင္ဆင္ရန္
၁)ပုဇြန္ေျခာက္အား ေပ်ာ့သည္အထိ ေရစိမ္ကာေရေဆးပါ
၂) ပုဇြန္ေျခာက္အား မညက္တညက္ေထာင္းထားပါ
၃) ၾကက္သြန္နီ, ၾကက္သြန္ျဖဴ အား အခြံခြါကာ ပါးပါးလွီးထားပါ
ေၾကာ္ရန္
၁)ဒယ္အိုးထဲသို႔ ဆီ ,လွီးထားေသာ ၾကက္သြန္ျဖဴ, ၾကက္သြန္နီ, နႏြင္းမႈန႔္ထည့္ပါ
၂)ေ႐ႊဝါေရာင္သန္းလာပါက ဆယ္ထားပါ
၃)ဒယ္အိုးတြင္ ဆီ ၄စားပြဲတင္ဇြန္း ခ်န္ကာ က်န္ေသာဆီမ်ားခပ္ထုတ္ပါ
၄)နႏြင္းမႈန႔္, ေထာင္းထားေသာပုဇြန္ေျခာက္,အရသာမႈန႔္ထည့္ပါ
၅)ကြၽတ္လာ သည္အထိ ေၾကာ္ပါ
၆)မီးပိတ္ကာ ၾကက္သြန္ေၾကာ္မ်ားထည့္ကာ ေရာေမႊပါ
၇)ပုဇြန္ေခ်ာက္ ဘာလေခ်ာင္ေၾကာ္ရပါၿပီ
Fried dried shrimp(non-spicy)(Myanmar Food)
Ingredients
Dried shrimp 80 g
Seasoning powder ½ tsp
Turmeric powder ½ tsp
Oil 4 tbsp
For fried onion
Onion 80 g
Garlic 3 cloves
Oil 1 cup
To prepare
1)Soak in the water until soft ,and rinse with water.
2)Coarsely pound the soaked dried shrimps .
3) Slice the onion and garlic
To fry
1)Add the oil 1 cup,sliced onions, garlic & turmeric powder
2)Fry until golden brown. Drain the oil and set aside.
3)Leave 4 tablespoons of oil in the pan and scope out the remaining oil.
4)Add the turmeric powder and pounded the dried shrimp.
5)Fry until starting to be crispy.
6)Turn off the heat and mix with fried onion & garlic.
7)Enjoy.
#friedfish
#frieddriedshrimp
#dried
#driedshrimp
#asian
#asianfood
#myanmar
#food
#eatwithrice
#myanmar
#food
#rice
#tasty
#burmesefood
#burmesecuisine
#myanmar
#myanmarfoods
#myanmarcurry
#cook
#cookandbake
#easy
#cooknbake
#lily
#like
#cook&bake
#mynamarcurry
#easy
#quickandeasy
#quickrecipe
#easyrecipe
#ထမင်း
#ဆန်ပြုပ်
#အရမ်းကောင်း
#ပုဇွန်ခြောက်ကြော်အချို
#ပုဇွန်ခြောက်ကြော်
#အချို
#ထမင္း
#ဆန္ျပဳပ္
#အရမ္းေကာင္း
#ပုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္အခ်ိဳ
#ပုဇြန္ေျခာက္ေၾကာ္