Acompanho esse canal a mais de ano, sempre aprendendo coisas novas com o Anderson e agora me sinto mais inspirada ainda, com a Ireneu, grande guerreiro! Consegui comprar um bom forno, masseira e alguns pequenos utensílios, tô em fase de testes e se Deus quiser daqui uns dois meses inauguro meu delivery em casa. Sucesso pra vcs!
Abri uma pizzaria aqui em Arapongas Paraná, e assisti muito seus vídeos a massa é a que vc ensinou com banha e azeite e estou sendo bastante elogiada pela massa🙏 obrigado por sempre compartilhar conosco
Irineu esse cara e gente boa muito humilde sempre converso com ele esse canal e top papo de pizza quando sobrar um tempo vou aí ti conhecer pessoalmente humildade sempre irmão Tmj 👊
Salve Alcides. Show de bola, suas palavras e uma motivação para nós. Só encostar por aqui as portas estarão sempre abertas a não ser o governador feche🤣🤣🤣. TMJ
_Parabéns ao Irineu pelo potencial e parabéns ao papo de Pizza 🍕, sensacional vcs passarem passo a passo, isso é um bom insentivio, para quem quer começar_
Esse dois caras me ajudaram muito, eles já se conheciam e não sabiam, já falei de um paro o outro antes de se conhecerem. O mundo pequeno! Sucesso meus amigos!!!
Se for massa fresca- o sal ta muito. Pois o que faz a massa dourar é o açúcar e nao sal...eu aprendi com um pizzaiolo de anos. Que agente come um kilo de açúcar mais nao come o mesmo de sal. Então quanto menos sal melhor.
Que Deus abençoe vcs, estou seguindo vc Anderson a dois dias, pois pretendo voltar para o Brasil, e entrar para esse mundo das pizza, e esse canal tem tirado muitas dúvidas , muito obrigado, Deus abençoe. Rosivaldo aqui do Japão 🙏🙏
Parabéns brothers! Gostei muito do conteúdo de vocês! Comecei assistir não consegui parar, já me inscrevi no canal! Desejo com a graça de Deus muito sucesso e prosperidade para todos!
Me inspirou ! 👏👏👏👏 Sou de Fortaleza e vendo ess e vídeo me motiva muito 👏👏👏 faz tempo que estou pensando em abrir uma. Hoje trabalho em uma pizzaria aqui no José Walter. Tenho 7 anos só de profissão e faz alguns anos que estou pensando em colocar uma.. Já trabalhei com forno a lenha ! Hoje trabalho com forno vennacio, e esteira muitos aprendizado. 👏👏🙏 Muito obrigado pelo o vídeo
Show de Bola Iranildo. Vai comprando os equipamentos os utensílios aos poucos quando tiver tudo que achar necessário abre sua pizzaria, mantenha foco e persistência que será vitória. TMJ
Muito legal o vídeo eu também abri a minha pizzaria faz uns 7 meses , mas trabalhei 6 anos antes na área, e por incrível que pareça tenho 22 anos ,de quiser fazer um vídeo parecido cmg , seria um prazer abraços
Boa noite faz 1 ano que estou com meu delivery aqui tudo e manual aínda não tenho masseira mais se Deus quiser vou realizar meu sonho. Graças a Deus estou vendendo bem.
Manu, desculpe não entendi. Você está a um ano de atividade, e ainda esta usando métodos todos manuais, e esta vendendo bem. Poderia dizer porque não reinvestiu na sua operação ?
@@CanalDoPizzaiolo Entendi que ótimo parabéns, sucesso e desculpa pela pergunta é que, estou montando em partes finais, de uma dark Kitchen e este é um dos nichos, é exatamente este Pizza. Nunca atuei diretamente com alimentos sou da área de software, convivo com a galera que prepara alimentos, a muitos anos, mas tenho mínimo conhecimento com produção. Sua explicação resolveu minha duvida e medo será que da dinheiro ?
Aí sim hein. Tô com um aprendiz que eu ensinando ao vivo, segurando na mão ele não vai, falará coordenação motora. Mas vou tentar fazer do Muleke um Pizzaiolo. TMJ
Ola anderson. Td bem?muito bom seus videos e conteúdos.. gostaria de saber da onde você é.. quem sabe te conhecer e conversar pessoalmente sobre empreendedorismo.. sou pizzaiolo e sou de Américo Brasiliense SP.. grato pelos videos e pelas dicas.. parabens pelo canal. Sucesso
@Anderson esses gráficos que aparecem na tela como vc faz tipo seu nome a receita da pizza com essa animação de cores? Você estudou artes gráficas disagner gráfico?
Aprendizado Autodidata. Uso o programa Corel Draw para criar o desenho e depois faça a animação no Adobe Premiere que e o software de edição de vídeo que uso. Sucesso
Estou no fim do curso de pizzaiolo pelo senac, e iniciei o curso de padeiro pelo senai, vou comprar aos poucos os equipamentos e procurar um trampo de ajudante de pizzaiolo mais minha meta e ter meu proprio negócio, se deus permitir
O meu forno chegou ontem. Só pra dá início no meu delivery comprei um FORNO ELÉTRICO METALMAQ PROFISSIONAL DOIS TERMOSTATO INFERIOR E SUPERIOR 41×41 EXCELENTE FORNO E INVESTIMENTO. Minha pizza não leva fermento é massa crua com o ingredientes direto na pedra do forno, massa crocante e leve.
Salve Leonardo. Já ouvi essa marca, mas acho ela com um preço bem agregado acima do mercado. Agora fiquei curioso como assim massa sem fermento? Nem fermento natural? Nada de nada? Só a fé 🤣🤣🤣. Boa sorte no seu projeto, siga sempre na evolução. TMJ
@@PapodePizza sobre o forno eu comprei novo zerado por mil reais na mão. Sobre a pizza é uma massa fininha sem fermento nenhum muito fácil de fazer a massa.
Oi Walina, achei alguns vídeos dele a respeito assiste ae: th-cam.com/video/tj6Q5k6yGSc/w-d-xo.html. th-cam.com/video/vRMfQ3_ghqY/w-d-xo.html. th-cam.com/video/BPM9hwrQ5Vs/w-d-xo.html. Já se inscreve no canal dele para fortalecer. Att ;)
Eu uso o paulistano quando saiu uma pizza atrás da outra esfria sim.vc tem que ter algumas técnicas pra voltar a temperatura e manda a pizza bem assada na parte de baixo.
comecei aki com fogao de casa, primeiro mês faturei +R$6000, esse mês compro o forno, aki utilizo massa pre assada, dps de assada finalizo as bordas com maçarico. vamo se virando até ter condicoes de comprar o forno.
@@moreno3446 faço as massas e deixo todos os discos pré assados, deixo sempre a borda mais alta, abro sem matar a borda. durante o trabalho recheio e coloco no forno novamente, demora +10min em media, retiro do forno e uso o maçarico nas bordas, fica top!
Salve Rafiucs. Seja bem vindo ao Canal. Show de bola, feedbacks como seu, motiva mais ainda a galera sair da inércia. Obrigado por compartilhar sua história. Boas Vendas. TMJ
Olá Aldenisia. Se está iniciando agora bem provável que terá pouca demanda, o bom e rolo rolamentado deste material do vídeo aí, mas vai usando. Rolos de madeira costuma quebrar no centro deles. Pode ser que por ser Tramontina tenha uma estrutura melhor. Sucesso. Att
Olá Ateliê. Ele tem pizzas a partir de 19,00 no vídeo ele fala alguns preço das pizzas se não tô enganado a que ele montou ele vende a 24,00 e 26,00. Att
Salve Cleuber, pode sim, tem um trecho onde o Irineu fala que trabalhou por um tempo com massa pré assada. Se inscreve no canal dele e tire suas duvidas, ele responde toda a galera também. TMJ
Salve James, enquanto não tem dinheiro vai estudando mais o nicho e absorvendo mais conhecimento para quando chegar seu momento você se destacar. Uma dica e ir comprando os equipamentos aos poucos quando estiver trabalhando. TMJ
Salve Alexandre, realmente o tempo foi muito curto, foi apenas o tempo de nossa entrevista, como ele não tinha massa pronta acabou que usou essa que havia feito, mas lhe convido acessar o canal dele e observar o real resultado da massa que ele ensinou. Tem vários outros insights relevantes no vídeo. TMJ
@@PapodePizza Sim lógico da pra entender que ele manja muito de pizza eu que sou apenas um apaixonado por pizza e fico chateado em pedir pizza e vir massa sem maturar fermentar mas o cara manda muito. tmj
Boa noite. Sou inscrito neste canal há tempos, e agora também sou inscrito no canal o Irineu. Só que, vendo a capa deste vídeo, uma dúvida me ocorreu: se ele fatura 22 mil por mês, como é que até hoje não conseguiu comprar uma masseira, que custa em média 4 mil? Pelo menos ele mesmo disse que isso é um sonho...
Belezera Jovem. Ele definiu outras prioridades, ele conquistou a casinha dele com pizzaria, eu já pelo contrário tenho vários equipamentos e moro de aluguel, ele bem como eu ainda somos jovens. Ele tem filhos pequenos, quem tem sabe que o gasto e pesado com leite, fralda, medicamentos etc..., Sobra uma grana sim muito acima da média salarial acredito que 2x a 3x acima. Como disse ele tem outras necessidades em prioridade. TMJ
O investimento mais necessário é o da masseira galera bater massa na mão é o maior desgaste de tods experiência própria, compre uma nem que seja usada.
Distribuidores do Moinho da marca. Mas para comprar barato precisa de volume 500kg 1 tonelada, outra dica e comprar produtos que foram para troca, as vezes ocorre um furo na embalagem ou algo semelhante aí os atacadistas separa como troca e possível comprar por um preço bem camarada. Mas as marcas e tipos e variados, aí e questao de se adptar as farinhas. TMJ
Tem 3 semanas que voltei com minhas pizza aqui na cidade baixa Salvador BA, só falta agora eu divulgar para o pessoal conhecer minhas pizza aqui, ganhei um forno, e 500 reais para começar aqui, essa é a 4°vez que tô tentando, apesar de tá com uma divida acumulada chegando a quase 25mil reais, eu não desisto porque é o que eu gosto de fazer, talvez eu não tô fazendo algum a mais para as pessoas ver minha existência aqui na região, tô pensando em algum meio de divulgação para tentar chamar clientes para minha loja afinal eu tenho um, eu queria muito a ajuda de alguém que saber fazer divulgação pela rede social para me ajuda a levantar a pizzaria.
Isso aí Man. Foco e persistência. Mas precisa analisar os erros do passado para não cometer eles no presente novamente, siga buscando conhecimento por aqui. Tem muitos conteúdos bacana que pode te ajudar no mindset e no negócio. TMJ
Salve Marcelo. Chama o Irineu no privado dele que ele conhece o dono da empresa, pode ser que consiga um melhor negócio. Irineu Teixeira: WhatsApp 085 98817-6961. TMJ
Belezera Carlos. Satisfação em saber que quer apoiar nosso projeto. Precisa clicar no botão SEJA MEMBRO ao lado do BOTÃO INSCREVA-SE, aí você escolhe um plano de benefício após isso, cadastra um cartão que ficará salvo na Google Pay se não me engano aí você já se torna membro. Att
Estou abrindo minha pizzaria tbm, tenho um forno de lastro,sou pizzaiolo há 20 anos ,e vou abrir com um preço legal de 15 reais até 25 , Deus abençoe grandemente meu projeto 🙏
Será abençoado sim Vando. Agradecido pela sua atenção. Sei que já tem muita experiência como disse aí são 20 anos, mas tem muito material relevante no canal que pode lhe agregar mais ainda nessa nova jornada, como gestão financeira, marketing e outras dicas. TMJ
Acompanho esse canal a mais de ano, sempre aprendendo coisas novas com o Anderson e agora me sinto mais inspirada ainda, com a Ireneu, grande guerreiro! Consegui comprar um bom forno, masseira e alguns pequenos utensílios, tô em fase de testes e se Deus quiser daqui uns dois meses inauguro meu delivery em casa. Sucesso pra vcs!
Show de Bola Maiara. Agradecemos a sua atenção. Desejo sucesso no seu delivery. Att ;)
Abri , aminha em janeiro, aos pouquinhos dando certo !
Parabéns, bater massa não e fácil, sou de contagem-MG
Salve Pablo. Bater massa manualmente e guerreiro demais. Obrigado por compartilhar conosco sua breve história. TMJ
Parabéns ao Irineu pela sua força de vontade e esforço...sucesso!
Abri uma pizzaria aqui em Arapongas Paraná, e assisti muito seus vídeos a massa é a que vc ensinou com banha e azeite e estou sendo bastante elogiada pela massa🙏 obrigado por sempre compartilhar conosco
Maravilha. Sucesso
Irineu esse cara e gente boa muito humilde sempre converso com ele esse canal e top papo de pizza quando sobrar um tempo vou aí ti conhecer pessoalmente humildade sempre irmão Tmj 👊
Salve Alcides. Show de bola, suas palavras e uma motivação para nós. Só encostar por aqui as portas estarão sempre abertas a não ser o governador feche🤣🤣🤣. TMJ
Parabéns @papo de pizza, pelo seu trabalho faz 4 meses que acompanho vc, trabalho lindo Deus lhe abençoe
Obrigado pelo carinho Maria. Amém 🙌. Agradecido pela sua atenção ;). Att
_Parabéns ao Irineu pelo potencial e parabéns ao papo de Pizza 🍕, sensacional vcs passarem passo a passo, isso é um bom insentivio, para quem quer começar_
Obrigado Alberto pelas suas palavras, vocês nos motivam demais também. Att
Esse dois caras me ajudaram muito, eles já se conheciam e não sabiam, já falei de um paro o outro antes de se conhecerem. O mundo pequeno! Sucesso meus amigos!!!
Grande Geovanni, agradecido por toda sua atenção, tanto aqui no canal quanto fora dele. TMJ
Se for massa fresca- o sal ta muito. Pois o que faz a massa dourar é o açúcar e nao sal...eu aprendi com um pizzaiolo de anos. Que agente come um kilo de açúcar mais nao come o mesmo de sal. Então quanto menos sal melhor.
Irineu e Anderson são dois guerreiros valeu Paulo Dias de Brasília
Seu trabalho só ajuda a galera parabéns
TMJ
Que Deus abençoe vcs, estou seguindo vc Anderson a dois dias, pois pretendo voltar para o Brasil, e entrar para esse mundo das pizza, e esse canal tem tirado muitas dúvidas , muito obrigado, Deus abençoe. Rosivaldo aqui do Japão 🙏🙏
Show de Bola Rosivaldo. Japão belo país, cultural e rico. Sucesso no seu futuro projeto. Att
Parabéns muito bom este vídeo é longo más passa muita informação importante parabéns também ao entrevistado pela luta e pelas informações
Estou iniciando minha jornada.
Muito bacana esse video, Gente boa demais esses caras, qualquer hora dessa vou chamar vcs para um bate papo, para experiencias.
Obrigado Man. Tamo aí só chamar no Instagram. Acompanho seus vídeos, belas lojas você tem. TMJ
@@PapodePizza dahora mano. Obrigado , comecei do zero tbm, e sem dinheiro ...kkkk
Tmj parceiro qualquer coisa só falar
Irineu parabéns mlk
Agradecido pelo apoio. TMJ
Tmj chef
Vocês são show nota 10
Obrigado pelo carinho Agatha ;) att
Parabéns brothers!
Gostei muito do conteúdo de vocês!
Comecei assistir não consegui parar, já me inscrevi no canal! Desejo com a graça de Deus muito sucesso e prosperidade para todos!
Salve Lucas. Agradeço a atenção. Sucesso
Obrigada Anderson pelo conteúdo desse vídeo. Esse rapaz é top
Oi Adriana seja bem vinda ao canal. Agradecemos sua atenção ;)
Obg estamos a disposição
Ja se inscreve no Canal
O vide ficou muito bom top parabéns meu amigos
Vlew Darlan, em breve será o nosso. TMJ
Muito bom o vídeo parabéns .aprendi muito..
Salve Man. Agradecido pela atenção. TMJ
Me inspirou ! 👏👏👏👏 Sou de Fortaleza e vendo ess e vídeo me motiva muito 👏👏👏 faz tempo que estou pensando em abrir uma. Hoje trabalho em uma pizzaria aqui no José Walter. Tenho 7 anos só de profissão e faz alguns anos que estou pensando em colocar uma..
Já trabalhei com forno a lenha !
Hoje trabalho com forno vennacio, e esteira muitos aprendizado. 👏👏🙏 Muito obrigado pelo o vídeo
Show de Bola Iranildo. Vai comprando os equipamentos os utensílios aos poucos quando tiver tudo que achar necessário abre sua pizzaria, mantenha foco e persistência que será vitória. TMJ
@@PapodePizza amém ! Sou muito fã do trabalho de vcs. ❤️👏👏👏👏🙏🙏🙏
Muito legal o vídeo eu também abri a minha pizzaria faz uns 7 meses , mas trabalhei 6 anos antes na área, e por incrível que pareça tenho 22 anos ,de quiser fazer um vídeo parecido cmg , seria um prazer abraços
Show de Bola. Marcos. Me chama no Instagram que conversamos melhor. Sucesso. TMJ
Boa noite faz 1 ano que estou com meu delivery aqui tudo e manual aínda não tenho masseira mais se Deus quiser vou realizar meu sonho. Graças a Deus estou vendendo bem.
Show tmj amigo
Salve Gregory e isso aí Man. Segue focado e evoluindo. Boa sorte e boas vendas. TMJ
Manu, desculpe não entendi. Você está a um ano de atividade, e ainda esta usando métodos todos manuais, e esta vendendo bem. Poderia dizer porque não reinvestiu na sua operação ?
@@claudemirlaureano2776 estou investindo na minha casa e comprei uma moto e tenho 3 filhos amigo um pequeno Deus é bom Demais
@@CanalDoPizzaiolo Entendi que ótimo parabéns, sucesso e desculpa pela pergunta é que, estou montando em partes finais, de uma dark Kitchen e este é um dos nichos, é exatamente este Pizza. Nunca atuei diretamente com alimentos sou da área de software, convivo com a galera que prepara alimentos, a muitos anos, mas tenho mínimo conhecimento com produção. Sua explicação resolveu minha duvida e medo será que da dinheiro ?
Irineu Boa vendas , trabalhando sempre parabéns sou inscrito em seu canal
Show de bola Domingos, agradecido pelo apoio. TMJ
Eu aprendi a bolear com as duas mãos de primeira vendo seu vídeo Anderson
Aí sim hein. Tô com um aprendiz que eu ensinando ao vivo, segurando na mão ele não vai, falará coordenação motora. Mas vou tentar fazer do Muleke um Pizzaiolo. TMJ
Olá !!!
A Paz do Senhor Jesus Cristo !!!
Adorei esse canal muito bom ! Parabéns ganhou um seguidor !!! 🤗🤗🤗🤗
Belezera Vander. Agradecido pelo feedback e atenção. Sucesso para nós. TMJ
Show de bola! Exatamente conteúdo.
TMJ
Ola anderson. Td bem?muito bom seus videos e conteúdos.. gostaria de saber da onde você é.. quem sabe te conhecer e conversar pessoalmente sobre empreendedorismo.. sou pizzaiolo e sou de Américo Brasiliense SP.. grato pelos videos e pelas dicas.. parabens pelo canal. Sucesso
Salve Jovem. Somos vizinhos, sou de Araraquara minha pizzaria atende aí. Chama no Instagram @papodepizza que nos desenrolamos. TMJ
@@PapodePizza boa anderson. Tem facebook? Chamo imbox. Gostaria de conhecer seu delivery. Sou fã do seu trabalho. Seguindo sempre os vídeos..
Muito top parabéns
Vlew pela atenção Lowen. TMJ
Top deus abençoe
@papo de pizza parabéns pelos vídeos estou há algumas semanas assistindo seus vídeos pois pretendo montar um delivery nos próximos meses 🙏
Salve Paulo. Show de bola Man. Tem bastante conteúdo relevante para ajudar você nesse novo projeto..TMJ
Parabéns 👏👏👏👏 Irineu estou pensando começar a trabalhar com pizza essa massa vou tentar fazer vou comprar um forno da paulistano.
Show de bola Cleuber, agradecido pelo seu feedback, boa sorte no seu projeto. TMJ
Tmj chef
Top ajuda muito
Agradecido pela atenção Ana ;)
Muito bom este vídeo parabéns para os dois canais
Agradecido pelo feedback Alexandre. TMJ
Parabéns pelo conhecimento 👏
TMJ
Fala meu amigo blz , boa noite . Irei abrir minha pizzaria agora em dezembro . Como fazemos para ter uma reportagem sua no dia de inauguração?
Cara que conteudo sensacional.
Parabéns para os dois
Parabéns pelo o vídeo 👏 muito bom
Muito obrigado Jose. TMJ
Sigo vcs dois ❤
@Anderson esses gráficos que aparecem na tela como vc faz tipo seu nome a receita da pizza com essa animação de cores? Você estudou artes gráficas disagner gráfico?
Aprendizado Autodidata. Uso o programa Corel Draw para criar o desenho e depois faça a animação no Adobe Premiere que e o software de edição de vídeo que uso. Sucesso
Estou no fim do curso de pizzaiolo pelo senac, e iniciei o curso de padeiro pelo senai, vou comprar aos poucos os equipamentos e procurar um trampo de ajudante de pizzaiolo mais minha meta e ter meu proprio negócio, se deus permitir
Vai permitir. Sucesso
Irineu você nao sabe nem eu 😂😂
De praxe kkkkk
O meu forno chegou ontem. Só pra dá início no meu delivery comprei um FORNO ELÉTRICO METALMAQ PROFISSIONAL DOIS TERMOSTATO INFERIOR E SUPERIOR 41×41 EXCELENTE FORNO E INVESTIMENTO.
Minha pizza não leva fermento é massa crua com o ingredientes direto na pedra do forno, massa crocante e leve.
Salve Leonardo. Já ouvi essa marca, mas acho ela com um preço bem agregado acima do mercado. Agora fiquei curioso como assim massa sem fermento? Nem fermento natural? Nada de nada? Só a fé 🤣🤣🤣. Boa sorte no seu projeto, siga sempre na evolução. TMJ
@@PapodePizza sobre o forno eu comprei novo zerado por mil reais na mão.
Sobre a pizza é uma massa fininha sem fermento nenhum muito fácil de fazer a massa.
@@Leonardo-dt1tp comprou aonde? Os valores estão bem acima disso
@@gustavobenigno9465 vc quiser te passo o CTT do rapaz
Explica melhor essa história de sem fermento essa hóstia por favor
Opa, as vendas caíram aí? Aqui caiu mais de 50% depois do mês do natal e do réveillon que vendeu bem! Dicas pra não deixar continuar assim?
Salve Abimael. Caiu geral, negócio injetar uma grana no marketing fevereiro e março. TMJ
Muito bom esse vídeo.
Agradecido pelo feedback Ricardo. TMJ
Obg amigo tmj
Qual receita massa parabéns pelo vídeo
Salve Cristiano, está nos subtítulos do vídeo, só dar um pause e anotar. TMJ
Se inscreve aí no canal e deixa o seu like
Gostaria de ver um vídeo o Erineu assado a esfirra no forno paulistano parabéns pelo seu trabalho 👏👏👏
Oi Walina, achei alguns vídeos dele a respeito assiste ae: th-cam.com/video/tj6Q5k6yGSc/w-d-xo.html. th-cam.com/video/vRMfQ3_ghqY/w-d-xo.html.
th-cam.com/video/BPM9hwrQ5Vs/w-d-xo.html. Já se inscreve no canal dele para fortalecer. Att ;)
Eu uso o paulistano quando saiu uma pizza atrás da outra esfria sim.vc tem que ter algumas técnicas pra voltar a temperatura e manda a pizza bem assada na parte de baixo.
Olá Walina obrigado por compartilhar sua opinião att :)
Gostei mano, sucesso pra vc 👏🏾👏🏾👏🏾
Tmj
Salve Rafael. Agradecido pelo feedback e apoio. TMJ
Segue eu no Instagram amigo
Qual é a diferença de colocar a banha na sua massa amigo fala ai?
Aroma, textura e sabor. Sucesso
A mussarela e a caixa de pizza subiu pra 50 aqui em Fortaleza
Sou padeiro e bolear com as duas maos e agua com açúcar
*DEUS ABENÇOE A TODOS VOCÊS 🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽🙌🏽 SOU A DEMIRADOR DE VCS 🙏🏾*
Salve Jânio, agradecido pelo seu feedback. Amém. TMJ
Amém
Bom dia
Boa noite
Ajuda eu meu amigo no armário de descanso alguns pontos da pá de madeira está colando a massa,tem algum macete pra não agrudar
Salve. Use Fubá. Observe se não está ficando muito tempo descansando
comecei aki com fogao de casa, primeiro mês faturei +R$6000, esse mês compro o forno, aki utilizo massa pre assada, dps de assada finalizo as bordas com maçarico. vamo se virando até ter condicoes de comprar o forno.
As massas e vc quem faz me explica como que vc faz com a borda estou querendo fazer em casa também!
@@moreno3446 faço as massas e deixo todos os discos pré assados, deixo sempre a borda mais alta, abro sem matar a borda.
durante o trabalho recheio e coloco no forno novamente, demora +10min em media, retiro do forno e uso o maçarico nas bordas, fica top!
@@Rafiucs tendi muito obrigado pela dica
Salve Rafiucs. Seja bem vindo ao Canal. Show de bola, feedbacks como seu, motiva mais ainda a galera sair da inércia. Obrigado por compartilhar sua história. Boas Vendas. TMJ
Qnd a minha massa fica um pouco seca eu coloco azeite
Obrigado por compartilhar sua experiência. TMJ
Vamos marcar para me contar minha história 😃 papo de pizza minha história muito espiradora ?
Belezera Valquer me chama no Instagram @papodepizza. Quem sabe bolamos essa entrevista. TMN
O meu rolo é de Madeira da tramontina ,dá pra ter uma boa abertura de massa pra pizza com ele ou será que vou ter que comprar outro rolo?
Olá Aldenisia. Se está iniciando agora bem provável que terá pouca demanda, o bom e rolo rolamentado deste material do vídeo aí, mas vai usando. Rolos de madeira costuma quebrar no centro deles. Pode ser que por ser Tramontina tenha uma estrutura melhor. Sucesso. Att
Realmente é complicado bater massa na mão , consegui compra uma mais ainda não estou usando .
Precisa força de vontade e coragem. Sucesso no seu projeto. TMJ
@@PapodePizza amém
@@joaomarcelo5111 hoje já tenho masseira graças a Deus
Vocês indicam fornecedores de caixas de 🍕
Qual estado você é?
Rio de Janeiro
@@romeosousa5006 vai no Ceasa , lá tem algumas lojas de descartáveis
ANDERSON SE PRA UM KILO DE FARINHA E 3 GRAMA DE FERMENTO QTO TENHO QUE USAR PRA 500 GRAMAS
Oi Maria. 1,5g aí dependendo da balança já não pesa isso com eficiência. Att
Ja asistia ele
Show de Bola Caio. Conhecimento nunca e demais. TMJ
D
Show
Obrigaduhhh. Seja bem vinda ao Canal Andressa ;)
Fala meu manoo!! Primeiramente te parabenizar por sempre somar pra gente com seus vídeos!!
Você tem o contato do pessoal do forno Bonari?
Salve Márcio. Chama o Irineu neste telefone, ele conhece o dono da fábrica e talvez possar conseguir um precinho melhor. Anota aí: 85 8817-7961. TMJ
se eh ilegal eh errado ponto e acabou, tem que cobrar o valor medio e pronto.
Você tem razão. Mas isso está mudando ao passar dos tempos. TMJ
Bom dia Quanto tá saindo 1 pizza dessa na sua cidade?
Olá Ateliê. Ele tem pizzas a partir de 19,00 no vídeo ele fala alguns preço das pizzas se não tô enganado a que ele montou ele vende a 24,00 e 26,00. Att
Eu uso o molho bonare e não acho ele fino, já usei o molho Val tbm,mas o Val eu achei fino
farinha é boa , ja usei aqui no RJ mas sumiu
Comprei o forno paulista mais minha pizza tá ficando queimado o que faço qual a temperatura que devo usar p assar minhas pizza
Oi Maria, acessa o canal do Irineu e deixa sua pergunta neste vídeo: th-cam.com/video/27tFcYAGr4U/w-d-xo.html. Att :)
Essa massa pode pré assar pra vender pizza brotinho.
Salve Cleuber, pode sim, tem um trecho onde o Irineu fala que trabalhou por um tempo com massa pré assada. Se inscreve no canal dele e tire suas duvidas, ele responde toda a galera também. TMJ
@@PapodePizza tmj
Amei este canal👏👏👏💝
Obrigado Aldenora. Seja bem vinda. Att ;)
Em qual loja online consigo comprar esse rolo de polietileno qual o tamanho dele e qual marca?, por favor, agradeço desde
Mercado Livre tem, foi onde comprei o meu. Agora marca não sei. Compre o rolo maciço de polietileno rolamentado que não tem erro. Sucesso
@@PapodePizza obrigado, sucesso!
Minhas pizzas estão demorando 5/6 minutos para assar. Quantos graus vcs assam no forno compacto?
Salve Augusto. Refaz essa pergunta em algum vídeo no Canal do Pizzaiolo que o Irineu responde e já aproveita e se inscreve lá. TMJ
Sou pizzaiolo, também queria conseguir abrir minha pizzaria, mais não tenho dinheiro
Salve James, enquanto não tem dinheiro vai estudando mais o nicho e absorvendo mais conhecimento para quando chegar seu momento você se destacar. Uma dica e ir comprando os equipamentos aos poucos quando estiver trabalhando. TMJ
Economiza no lazer, tipo cerveja do final de semana, vai comprando. Tenha propósito
Boa noite!
Você acha que tem condições de fazer a pizza e entregar no começo só nos bairros vizinhos.
Sem dúvida Cícero. Sucesso TMJ
Qual canal do Irineu
Canal do Pizzaiolo. Sucesso
Musiquinha da série halo.
TMJ
muito legal mas essa massa nem fermentou/maturou...
Salve Alexandre, realmente o tempo foi muito curto, foi apenas o tempo de nossa entrevista, como ele não tinha massa pronta acabou que usou essa que havia feito, mas lhe convido acessar o canal dele e observar o real resultado da massa que ele ensinou. Tem vários outros insights relevantes no vídeo. TMJ
@@PapodePizza Sim lógico da pra entender que ele manja muito de pizza eu que sou apenas um apaixonado por pizza e fico chateado em pedir pizza e vir massa sem maturar fermentar mas o cara manda muito. tmj
essas massas da pra fazer tbem esfiras ou é outra receita
Olá Sandra. Sim pode usar para esfihas fica excelente. Agradeço sua atenção. Sucesso
Boa noite. Sou inscrito neste canal há tempos, e agora também sou inscrito no canal o Irineu. Só que, vendo a capa deste vídeo, uma dúvida me ocorreu: se ele fatura 22 mil por mês, como é que até hoje não conseguiu comprar uma masseira, que custa em média 4 mil? Pelo menos ele mesmo disse que isso é um sonho...
Belezera Jovem. Ele definiu outras prioridades, ele conquistou a casinha dele com pizzaria, eu já pelo contrário tenho vários equipamentos e moro de aluguel, ele bem como eu ainda somos jovens. Ele tem filhos pequenos, quem tem sabe que o gasto e pesado com leite, fralda, medicamentos etc..., Sobra uma grana sim muito acima da média salarial acredito que 2x a 3x acima. Como disse ele tem outras necessidades em prioridade. TMJ
Não comprei devido outras contas que tenho pra pagar moto forno
Etc. Mais próximo mês eu compro Se Deus Quiser
@@PapodePizza com certeza
@@CanalDoPizzaiolo consegue sim, com trabalho e foco se chega longe
Outra coisa, faturamento não é lucro
O investimento mais necessário é o da masseira galera bater massa na mão é o maior desgaste de tods experiência própria, compre uma nem que seja usada.
Concordo
Desses 22mil quantos da para tirar de lucro?
Uns 3 a 4 depende do mês
Onde eu posso comprar a farinha de trigo com preso mais barato?
Distribuidores do Moinho da marca. Mas para comprar barato precisa de volume 500kg 1 tonelada, outra dica e comprar produtos que foram para troca, as vezes ocorre um furo na embalagem ou algo semelhante aí os atacadistas separa como troca e possível comprar por um preço bem camarada. Mas as marcas e tipos e variados, aí e questao de se adptar as farinhas. TMJ
@@PapodePizza show. Muito obrigado, pela resposta
Tem 3 semanas que voltei com minhas pizza aqui na cidade baixa Salvador BA, só falta agora eu divulgar para o pessoal conhecer minhas pizza aqui, ganhei um forno, e 500 reais para começar aqui, essa é a 4°vez que tô tentando, apesar de tá com uma divida acumulada chegando a quase 25mil reais, eu não desisto porque é o que eu gosto de fazer, talvez eu não tô fazendo algum a mais para as pessoas ver minha existência aqui na região, tô pensando em algum meio de divulgação para tentar chamar clientes para minha loja afinal eu tenho um, eu queria muito a ajuda de alguém que saber fazer divulgação pela rede social para me ajuda a levantar a pizzaria.
Isso aí Man. Foco e persistência. Mas precisa analisar os erros do passado para não cometer eles no presente novamente, siga buscando conhecimento por aqui. Tem muitos conteúdos bacana que pode te ajudar no mindset e no negócio. TMJ
Também sou de salvador, sou do Rio sena aki na cidade baixa, fala o nome da sua pizzaria aí cara.. Quem sabe eu consiga fazer um pedido haha
coitado tem q ter uma misturadora..assim haja braço
Olá Sandra ele conquistou recentemente uma masseira Braesi ALI 05 BASCULANTE. Acompanhe ele também Canal do Pizzaiolo. Sucesso
@@PapodePizza show
detalhe - falta coragem nao. legal! e so lemrar de votar direitinho na proima eleicao
Quantas gramas de calabresa você coloca na sua pizza de 35cm ?
Belezera Ateliê. O Irineu me disse que e algo em torno de 120 a 140g para pizza inteira. Att ;)
Contato do vendedor do forno??
Salve Marcelo. Chama o Irineu no privado dele que ele conhece o dono da empresa, pode ser que consiga um melhor negócio.
Irineu Teixeira: WhatsApp 085 98817-6961.
TMJ
Cadê a receita d massa ??
Na descrição. Sucesso
Aqui moto boy quer 70 conto mais gasolina e lanche kk
Anderson me ajuda aí minha pizza tá dando água porque será um abraço somos vinho sou de Franca
Salve Alcides. Me explique melhor. Att
Já me escrevi nesse canal maravilhoso e vou curtir todos os vídeos que eu assitir..mas me deu agonia de ver ele limpando as mãos na roupa 🤭🤫
Obrigado pela confiança e atenção Aldenisia. Att ;)
Tô querendo abri pizzaria mais tenho pouco
Não precisar de muito chef pra abrir sua pizzaria
Belezera Jovem. Esse vídeo vai te dar bons insights de como começar com pouco dinheiro. O Irineu e a prova que isso e possível. TMJ
Cara eu abri a minha com 1100 reais, e tô em pé depois de 5 meses
Como faço para ser membro? Não consegui.
Belezera Carlos. Satisfação em saber que quer apoiar nosso projeto. Precisa clicar no botão SEJA MEMBRO ao lado do BOTÃO INSCREVA-SE, aí você escolhe um plano de benefício após isso, cadastra um cartão que ficará salvo na Google Pay se não me engano aí você já se torna membro. Att
Estou abrindo minha pizzaria tbm, tenho um forno de lastro,sou pizzaiolo há 20 anos ,e vou abrir com um preço legal de 15 reais até 25 , Deus abençoe grandemente meu projeto 🙏
Tmj chef
Obrigado, deus nós abençoe grandemente
Será abençoado sim Vando. Agradecido pela sua atenção. Sei que já tem muita experiência como disse aí são 20 anos, mas tem muito material relevante no canal que pode lhe agregar mais ainda nessa nova jornada, como gestão financeira, marketing e outras dicas. TMJ
Certeza,esse canal é top e nos ensina muitas coisas na nossa profissão
@@vandobass2255 não Se esqueça de se Inscrever No Canal
Irineu vc não sabe nem eu ksksks
Chorei largado kkkkk
🔥
Proonto
"Metido a selso Russomanno"
Kkkkkkkkk
Mas sempre ten desses caras kkkkkkk
Fato verídico. Sucesso Uiliam. Att