Ele criou um delivery de pizza em casa! Conheça o trabalho do Ygor da Forneria Guarapari.

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ม.ค. 2023

ความคิดเห็น • 354

  • @afeimperio3211
    @afeimperio3211 3 หลายเดือนก่อน +6

    Vejo sempre o trabalho dele, muito toop. me inspirei nele para abrir a minha pizzaria em casa ja vi umas 100 vezes lkkkk, tento fazer o mesmo padrão achei excelente.

  • @user-on3kl6rt2b
    @user-on3kl6rt2b 10 วันที่ผ่านมา

    Parabéns Rogério, por visitar e mostrar na prática a força do empreendedorismo brasileiro da pizzaria. muito inspirador a praticidade do Igor!👏

  • @henriquesousa7428
    @henriquesousa7428 4 หลายเดือนก่อน +3

    E nesse nível que eu quero chegar, Deus na frente tudo dá certo

  • @NadaOliveira70
    @NadaOliveira70 9 หลายเดือนก่อน +10

    MUITO TOP, CONTINUE ASSIM, E SEPARAR POR PORÇÕES Ñ É PERDA DE TEMPO É ORGANIZAÇÃO, PADRÃO E ECONOMIA

  • @Andre_Silveira
    @Andre_Silveira 10 หลายเดือนก่อน +13

    Minha primeira oportunidade foi como auxiliar de pizzaiolo. Até hj eu amo pizza, meu sonho também é trabalhar com pizza. Só quem já trabalhou sabe o que é a sensação de uma pizza saindo do forno. É um privilégio trabalhar com pizza

    • @todinhotody7050
      @todinhotody7050 10 หลายเดือนก่อน

      Me passa essa pizzaria o contato por favor

    • @Andre_Silveira
      @Andre_Silveira 10 หลายเดือนก่อน

      @@todinhotody7050 bah, não vou expor a empresa, desculpa amigo!!!

    • @KillWill_Games
      @KillWill_Games 9 หลายเดือนก่อน

      O que faz exatamente um auxiliar de pizzaiolo? Preparam as massas? Montam as pizzas? Fazem molho? Ou só cuidam do forno?

    • @JosimarGraunke
      @JosimarGraunke 9 หลายเดือนก่อน

      Moço eu me chamo leia faço pizza pra comer em casa eu queria saber se pizza é bem pedida nas noitada.

  • @diogoweber2017
    @diogoweber2017 ปีที่แล้ว +7

    comecei a fazer massa por conta do seu canal rogeiro e do chef jose carlos, comprei uma pedra reflataria, tela e pá de aluminio faço tudo num forno fischer kkkkk por enquanto faço pra comer em casa e familia (mae sogros primos) meu sonho é comprar esse forno nero e começar o delivery!! muito obrigado sempre pelas dicas

  • @maiscristao8219
    @maiscristao8219 ปีที่แล้ว +9

    Sensacional o vídeo, Rogério!
    A história do Igor foi uma das minhas inspirações para abrir minha pizzaria delivery em casa, aqui em Rondonópolis MT.
    Aqui é o Forno Ovenart DELY.

  • @j.juniorbh
    @j.juniorbh ปีที่แล้ว +14

    A oportunidade é para todos mas a força de vontade e a persistência não é para qualquer um. Um vídeo motivacional! Parabéns ao Ygor e sucesso a vc meu amigo Rogério.

  • @paulocorvo
    @paulocorvo ปีที่แล้ว +16

    Belíssimo vídeo , está de parabéns , ele trabalha muito bem, pizzas lindas e sabe sim se organizar no ambiente que ele possui , nota 10 💥

    • @tadeuthiagocaldeira5844
      @tadeuthiagocaldeira5844 ปีที่แล้ว

      rapaz esforçado batalhador mas senti falta dele falando um pouco mais da raiz daquele que não tem condições de investir 8000 como ele disse que teve tem gente que começa a comer 400 r$ 1.600 então de alguma forma me estimulou ainda mais

    • @mborgess2414
      @mborgess2414 ปีที่แล้ว

      Excelente trabalho, parabéns

  • @danielsequeira8811
    @danielsequeira8811 ปีที่แล้ว +10

    cara muito contente sempre que um amigo no ramo da pizza e desse estilo que tenho muito amor pois sou filho de napolitano,igor nao o conheco pessoalmnte mas um cara de garra e fé e muita perceveranca que deus contimue iluminando, e vc rogerio nao preciso nem fala o quanto minha admiração ´por vc e seu trabalho acompanho seu trabalho no seu canal desde quando vc comecou bem no inicio parabens a vc e tenho esperanca de um dia conhecer vc pessoalmente pq vc e um cara incrivel,e quem conheceu vc pessoaçmete foi meu irmao kkkkk,mas desejo muita luz sobre vc que deus te proteja e te ilumine sempre

  • @StefanyRodriguesdeSouza904
    @StefanyRodriguesdeSouza904 7 หลายเดือนก่อน +4

    Muito bom e a primeira vez que vejo uma hora de vídeo no TH-cam 😅

  • @monicahelmerqueiroz4290
    @monicahelmerqueiroz4290 ปีที่แล้ว +6

    Boa tarde eu sou de Vila velha, fiquei apaixonada pelo seu trabalho. Parabéns, Deus te abençõe hoje e sempre.

  • @banzaiquality
    @banzaiquality 10 หลายเดือนก่อน +2

    Morei em Guarapari na Praia do Morro, bateu uma nostalgia, quando voltar a cidade já sei a pizza que vou procurar!!! Sucesso!!!

  • @CarlaRossato-cj9kx
    @CarlaRossato-cj9kx 2 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns Igor
    ...

  • @luisricardo9105
    @luisricardo9105 ปีที่แล้ว +4

    Videos incríveis, dá gosto ver o sucesso deles e o entusiasmo do Rogério. Ah, sempre que possível retorne nesse pessoal? Queria ver como estão as moças de Piracicaba, aquela de Osasco ..lembro tbm um cara que vendia pizza vegana...

  • @carlosaugustomarcilianodeo9169
    @carlosaugustomarcilianodeo9169 ปีที่แล้ว +4

    Isso eh pra gente msm que pensa em abrir um negócio
    Motivacional isso sim bem legal.
    Coragem e determinação, parabéns muito bom trablho, E as pizzas muito show 🙏

  • @robertodelima9649
    @robertodelima9649 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns aos dois, belo vídeo que Deus continue abençoando vcs....

  • @marioaugusto1887
    @marioaugusto1887 ปีที่แล้ว +4

    Espetacular. Sou de Porto Alegre, caí de paraquedas aqui no teu canal e sim, deu muita vontade de fazer pizza em casa rssss. Muito sucesso a Forneria Guarapari e ao Rogério. Parabéns pela iniciativa de fazer esse tipo de conteúdo.

    •  ปีที่แล้ว

      Muito obrigada 😃

  • @alexcarmo7609
    @alexcarmo7609 ปีที่แล้ว +2

    Sucesso guerreiro! 👏👏👏

  • @diogobh2004
    @diogobh2004 ปีที่แล้ว +1

    Como um vídeo desses ajuda quem está começando ou quem quer começar. Parabéns pelo conteúdo

  • @thfconstrucoes8918
    @thfconstrucoes8918 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pelo vídeo e ao dono da pizzaria, estou empreendedor em uma delivery, iniciando as atividades semana que vem! Ganhou um seguidor .

  • @ofabretti
    @ofabretti ปีที่แล้ว +5

    Parabens Ygor e Rogerio! Ygor, mantenha o foco, persistência e padrão. O sucesso é questão de tempo. Aproveite a jornada, abraços !

  • @washingtonrodrigues6163
    @washingtonrodrigues6163 ปีที่แล้ว +3

    Rogério você é o cara que satisfação acompanhar seu trabalho não tinha a mínima noção como esta operação funciona parabéns

  • @giovaniagusmao9449
    @giovaniagusmao9449 ปีที่แล้ว +1

    Maravilha . Sou de BH e sigo você a tempos aliás aprendi a fazer pizza com você . E indiquei pra minha sobrinha que está de férias em Guarapari . Pediu 4 pizzas do dia . Aprovou ❤

  • @mariadenazarebrasilamaral5367
    @mariadenazarebrasilamaral5367 5 หลายเดือนก่อน +1

    Com o porcionamento e ficha tecnica qualquer pro profissional pode fazer com a mesma tecnica. Parabéns!

  • @emersonpalhano9431
    @emersonpalhano9431 ปีที่แล้ว +2

    Massa demais a operação com um cara só. Impressionante a agilidade. Parabéns demais.

  • @ReginaldoFreitas-cf4ls
    @ReginaldoFreitas-cf4ls ปีที่แล้ว +2

    Muito profissional, bem concentrado, sucesso mano

  • @ueltonalves2626
    @ueltonalves2626 ปีที่แล้ว +1

    Excelente trabalho! para quem está pensando em abrir um pequeno delivery já vai tendo uma noção.

  • @joseliooliveira6586
    @joseliooliveira6586 ปีที่แล้ว +4

    Boa tarde parabéns Igor pelo trabalho que Deus abençoe você e família. Parabéns Rogério pelo trabalho que Deus abençoe todos nos Amém.

  • @andersonfabbri5351
    @andersonfabbri5351 11 หลายเดือนก่อน +1

    Parabéns, Rogério, pelo excelente trabalho que inspiração a novas pizzarias artesanais. Em breve espero poder adquirir um de seus maravilhosos fornos, quem sabe, até um Profissionale. Abs.

  • @bim_7387
    @bim_7387 ปีที่แล้ว +2

    Excelente trabalho, parabéns!

  • @Rosi_sabordocoracao
    @Rosi_sabordocoracao 9 หลายเดือนก่อน +3

    O cara é um monstro! Que vídeo inspirador! Sucesso!!!

  • @anacristina-qb9dg
    @anacristina-qb9dg 11 หลายเดือนก่อน +2

    Oi 🙋🏻‍♀️.
    Boa noite !
    Nossa ! Adorei o vídeo, parabéns para o Igor...👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
    Filma o novo espaço dele, deve estar muito bem ! GRAÇAS A DEUS.! 🙏
    Que vídeo bacana !
    Adorei assistir !
    Espaço, pequeno, simples, o mais importante !
    É a limpeza, tudo muito bem organizado, bem limpinho, bem armazenado, um detalhe ou outro a ser observado!
    No mais, ele está de parabéns ! 🍕🧑🏻‍🍳👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻.
    Muito esforçado!

  • @eliodelima8560
    @eliodelima8560 ปีที่แล้ว +3

    Muito legal, parabéns, Deus ajude esse empreendedor.

  • @lagopelomundo4376
    @lagopelomundo4376 ปีที่แล้ว +2

    Obrigado por compartilhar conosco essas informações tão importantes.
    Vídeo top demais.
    Abraço

  • @marilanesilva539
    @marilanesilva539 ปีที่แล้ว +2

    Show. Forno maravilhoso!
    Parabéns!
    Quando ele disse sem gordura no queijo cremoso, ele quis dizer gordura vegetal.
    Pq tem uns que tem amido e gordura vegetal.

  • @ederborges63
    @ederborges63 ปีที่แล้ว +3

    Melhor vídeo que já vi sobre pizzaria .

  • @franjustino9576
    @franjustino9576 ปีที่แล้ว +1

    Amei o vídeo 😍

  • @fabioc.s5086
    @fabioc.s5086 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns pela história, espero que logo logo estarei contando a minha

  • @antonioeduardosette300
    @antonioeduardosette300 ปีที่แล้ว +2

    Um trabalho excelente...PARABÉNS...

  • @dangomper
    @dangomper ปีที่แล้ว +1

    Inspiração, fornearia delivery! Parabéns pelo trampo!

  • @douglascremonese9298
    @douglascremonese9298 10 หลายเดือนก่อน +1

    Muito top o vídeo. Parabéns

  • @tsframos
    @tsframos ปีที่แล้ว +2

    Ja conhecia o trabalho dele pela internet.. quando for la eu vou pedir!!! Obrigado por compartilhar!!!

  • @albertobon58
    @albertobon58 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns, Igor. Parabéns, Rogério! Quando estiver em Guarapari vou comprar na Forneria.

  • @LIDIANESILVA-yk4wi
    @LIDIANESILVA-yk4wi ปีที่แล้ว +1

    Show de bola parabéns

  • @arturcarvalho-go2vx
    @arturcarvalho-go2vx 8 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente, gostei muito da simplicidade e organização parabéns

  • @RoHD83
    @RoHD83 10 หลายเดือนก่อน +2

    Parabéns Igor
    Gostei muito do seu trabalho
    Belíssimo vídeo
    Muito obrigado 🙏

  • @claudioricci2466
    @claudioricci2466 ปีที่แล้ว +2

    Maravilha de 🍕, parabéns Rogério sempre trazendo algo novo.👍👏👏👏

    • @MariaHelena-mo9wr
      @MariaHelena-mo9wr ปีที่แล้ว

      Onde vc compra os copinho de embalar os molhos

  • @Edsoncarvalho84
    @Edsoncarvalho84 ปีที่แล้ว +1

    Que maravilha, que prospere cada vez mais. Veja a possibilidade de enviar um doce de brinde para o cliente. Saudações

  • @vitorvinicius853
    @vitorvinicius853 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns muito bom

  • @dedechagas9873
    @dedechagas9873 5 หลายเดือนก่อน +1

    K topzeira... d+ parabéns ao Igor aí. Arrebente garoto!

  • @jonibikeepizza805
    @jonibikeepizza805 ปีที่แล้ว +1

    Show amanhã estou.em.guarapari com.certeza.vou.pedir.uma. !! abcs .Rogério

  • @diogenesveras4120
    @diogenesveras4120 10 หลายเดือนก่อน +1

    excelente vídeo,bem interessante e estímulo p começar trabalhar também

  • @JoseSouza-vn4pg
    @JoseSouza-vn4pg ปีที่แล้ว +1

    Parabéns!!

  • @TheRobson1962
    @TheRobson1962 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns Ygor.
    Parabéns Rogèrio

  • @marcioalessandroYout
    @marcioalessandroYout ปีที่แล้ว +7

    Muito bom!!! Percebe-se que com mais um pouco de ajuda de mão de obra, tráfego pago, utilização de um bot WhatsApp com gestor de pedido integrado ao iFood e aumento na estrutura física esse rapaz vai voar. Parabéns!!!👏🏾👏🏾👏🏾

    • @soupadeirolouco
      @soupadeirolouco 11 หลายเดือนก่อน

      Olá tudo bem , eu gostaria de saber mais informações sobre not de WhatsApp com gestor de pedido integrado , se for possível eu gostaria de saber um pouco mais 👍👍👍👍👍

  • @marcelo1717
    @marcelo1717 ปีที่แล้ว +2

    Super legal o trabalho, maravilha!
    Mas como sempre, sempre tem gente que não consegue olhar as coisas boas, mas sempre com olhar crítico, Deus que me livre é o guarde, sucesso meu brother!

  • @user-uy8im8fo2t
    @user-uy8im8fo2t 7 หลายเดือนก่อน

    Meus parabéns pelo belo canal acabei de mi inscrever conteúdo riquíssimo

  • @saraterce4091
    @saraterce4091 ปีที่แล้ว +1

    Que atitude legal..

  • @nathrodrigues3441
    @nathrodrigues3441 10 หลายเดือนก่อน +5

    A única coisa que se fosse dar uma dica é não colocar o alumínio no interior da caixa, apesar de ajudar a manter quente, mas tem uma grande desvantagem pq a pizza chega "suada" ou seja perde a crocancia mais rápido em comparação a caixa apenas de papelão interno

  • @marcelocoimbra5479
    @marcelocoimbra5479 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom Igor, Parabéns pelo empenho, porém se vc dividir as tarefas vai t favorecer muito em tempo e rendimento!!! Sozinho pra fazer o q vc faz, é Osso!!!!

  • @marcioluiz9473
    @marcioluiz9473 ปีที่แล้ว +1

    Top gostei vou fazer aqui.vi não vai tomate pois tem um molho muito bom.vou trocar nas minhas uso muito pimentão e tomate nao compensa vou trocar por azeitona fica esteticamente maravilhosa.um abraço.

  • @alexandreeugenio8041
    @alexandreeugenio8041 ปีที่แล้ว +1

    PARABÉNS, PARABÉNS.

  • @douglaswcmello
    @douglaswcmello 26 วันที่ผ่านมา

    Excelente vídeo e explicação, em junho/2024 não estou encontrando a pagina do Ygor, alguém tem? Ou sabe se ainda existe?

  • @nivaldodasilvamorais8926
    @nivaldodasilvamorais8926 5 หลายเดือนก่อน

    Parabéns top

  • @seaandearth
    @seaandearth 8 หลายเดือนก่อน +2

    A caixa de papelão sem aluminio, seria melhor evita a humidade na pizza, e mantem crocante.

  • @alexandrehafner9919
    @alexandrehafner9919 ปีที่แล้ว +1

    Fala, Rogério. Excelente conteúdo.. muito legal ver a operação no dia a dia. Parabéns, Igor!
    Não sei se você já fez, mas uma ideia legal seria fazer uma lista de todas as pizzarias que usam seus fornos.. acho que além de ajudar quem quer empreender, também ajuda a gente que quer comer pizza boa !
    Uma pergunta: nesse ritmo, quanto tempo dura o gás?

    •  ปีที่แล้ว

      Seria uma lista enorme viu!

  • @josenildoveloso1454
    @josenildoveloso1454 ปีที่แล้ว +1

    Show de bola o homem é caprichoso

    •  ปีที่แล้ว

      Verdade 👍

  • @maurosabino6167
    @maurosabino6167 ปีที่แล้ว +2

    Esse vídeo mi deu um enorme prazer em assistir muito legal mesmo e a pizza 🍕 dele é ótima 👏👏👏

  • @joaquimipiranga1211
    @joaquimipiranga1211 11 หลายเดือนก่อน +1

    O rapaz e desenrolo em,parabéns

  • @Lewis_Hamilton_
    @Lewis_Hamilton_ ปีที่แล้ว +1

    Requeijão vereda, muito bom ele, sabor e cremosidade muito top...

  • @erikabenedetti_
    @erikabenedetti_ 8 หลายเดือนก่อน +1

    O bom do Brasil é isso, que você pode empreender até de casa.
    Na Europa esqueça!

  • @ruaneduardo1786
    @ruaneduardo1786 ปีที่แล้ว +1

    Sensacional.... Parabéns Igor....E obrigado Rogério pelo vídeo muito bom...Deus abençoe sempre todos vocês

  • @Caio666.
    @Caio666. ปีที่แล้ว +1

    Muito bom vídeo e vídeo longo Rogério. Tem alguma pizzaria assim que nem a dele por aqui em São Paulo zona sul no jabaquara?

    •  ปีที่แล้ว +1

      Não sei de nenhuma pizzaria nas redondezas de Jabaquara!

  • @contarickka6-tg5dg
    @contarickka6-tg5dg 9 หลายเดือนก่อน +2

    Quanto tempo posso deixar a massa aberta com recheio para ir adiantando?

    •  7 หลายเดือนก่อน +1

      Não é aconselhável fazer isso com massa fresca que deve ser aberta, montada rapidamente e assada logo em seguida.

  • @brazmatias3109
    @brazmatias3109 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muito bomm

  • @isaac6026
    @isaac6026 11 หลายเดือนก่อน +1

    Boa noite Ygor. Que sistema de pedido é esse ? Muito massa n precisa de notebook.

  • @marcosmartinho7513
    @marcosmartinho7513 ปีที่แล้ว +3

    Isso sim é uma massa que vc come e não se sente pesado.

  • @djeminynogueira2779
    @djeminynogueira2779 7 หลายเดือนก่อน +1

    Que trabalho incrível 🤩
    Sabe me informar aonde ele manda fazer as embalagens?
    Um abraço de Vila Velha 😃

  • @evandrogoncalves8792
    @evandrogoncalves8792 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns e muito sucesso. Esse é um belo exemplo que o foco é a qualidade dos ingredientes, utensílios de primeira e a técnica correta. SUGESTÃO: para colaborar com a natureza sugiro ao separar as porções dos ingredientes usar potes reutilizados ao invés de saquinhos, a natureza agradece. Abraços

  • @luizcolombo1319
    @luizcolombo1319 ปีที่แล้ว

    boa noite, sou Luiz antonio, de Sorocaba. cara fiquei encantado com sua forma simples de fazer pizza, o de compro desse forninho igual ao seu

    •  11 หลายเดือนก่อน +1

      www.ovenart.com.br

  • @denizecorreasartorio6952
    @denizecorreasartorio6952 6 หลายเดือนก่อน

    Tudo muito top!
    Só queria saber pq vc usa o forno pequeno o nero e n usa o maior

  • @rogerioandrade343
    @rogerioandrade343 ปีที่แล้ว +1

    É isso. O feito é melhor que o perfeito. Só uma dica. Precisa otimizar os processos pra ficar mais rápido.

  • @reginaoliveira9713
    @reginaoliveira9713 ปีที่แล้ว +2

    Gostaria de saber qual a marca e tipo de calabreza ele usa. Top demais o trabalho e a pizza, impecável a organização e o capricho! Parabéns!

    •  ปีที่แล้ว +2

      Seara gourmet

  • @soupadeirolouco
    @soupadeirolouco 8 หลายเดือนก่อน +1

    Olá Rogério tudo bem em primeiro lugar obrigado por compartilhar seus conhecimentos e das pizzarias envolvidas , eu gostaria de tirar umas dúvidas sobre a massa de pizza , VC DISSE DATA DE 12 HORAS E 12 DE GELADEIRA , UM ABRAÇÃO AQUI DO JAPÃO 🇯🇵 🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇧🇷🇧🇷🇧🇷👍👍👍🙏🙏🙏

    •  8 หลายเดือนก่อน

      Olá amigo!!! O processo de fermentação/maturação possui inúmeras possibilidades! sempre levando em consideração a qualidade da farinha, hidratação e estilo de pizza desejado. Isso requer bastante estudo no assunto para haver um entendimento. Não existe regra pronta!

  • @henriquecouto1836
    @henriquecouto1836 ปีที่แล้ว +1

    Bonita masseira, qual a marca e modelo? Belíssimo trabalho, sou do ES, quando for pra Guarapari quero experimentar essa pizza

  • @daniloderock
    @daniloderock ปีที่แล้ว +2

    Que legal esse vídeo, parabéns Rogério. Fiquei curioso pra saber a quantidade de mussarela que vai nessas pizzas ?

    •  ปีที่แล้ว

      200g

    • @marciamourao2388
      @marciamourao2388 ปีที่แล้ว

      Também tava curiosa que bom quanto responde pra nós kkk

    • @gabrieldias1454
      @gabrieldias1454 ปีที่แล้ว

      Qual mussarela ele usa?

  • @3leops
    @3leops ปีที่แล้ว +3

    Esse nero me parece muito mais econômico tamanho nao é documento

  • @rosangelaalves7472
    @rosangelaalves7472 21 วันที่ผ่านมา

    De Pernambuco agira vebdi esse vídeo

  • @morvanlopes656
    @morvanlopes656 ปีที่แล้ว

    Bom dia , Rogério show 👏👏👏
    Como é feito a massa dessa pizza ,do Igor
    Excelente trabalho 👏👏👏

    •  ปีที่แล้ว

      É uma massa autoral dele , processo que ele desenvolveu.
      Farinha nacional globo
      Massa velha
      Azeite
      60% de hidratação

  • @averdadedoi000
    @averdadedoi000 ปีที่แล้ว +2

    Ai sim. O cara fez quase uma cozinha industrial.

  • @xxXWellingtonXxxx
    @xxXWellingtonXxxx ปีที่แล้ว +1

    Fala meu nobre, conheci seu canal ontem pelo vídeo do delivery do Ygor assisti td muito bom me animou bastante, vou maratonar seus vídeos agora, abri meu delivery de pizzas tem 4 dias, só tive vendas pelo whatsapp, ifood não tocou, estou trabalhando com massa pré assada, eu msm pré asso elas pra facilitar na hora de montar e como ainda tenho poucas vendas tenho medo de fazer sem ser pré assada e ela fica fermentando muitos dias, enfim o calzone n tem como pré assar, sabe me dizer quanto tempo posso deixar a massa dele fermentando sem perder o sabor da massa ?

    •  11 หลายเดือนก่อน

      Então amigo, a complexidade nos processos de uma massa torna difícil fazer uma análise assim com tão poucas informações. A palavra "depende" é muito praticada nesse assunto.

  • @extyvesonalexandre
    @extyvesonalexandre 24 วันที่ผ่านมา

    Esse vídeo está espetacular. E notei que no primeiro pedido nao foi a maionese de alho kkk. Amigo me tira uma duvida, penso em abrir um delivery de pizza mas como ainda nao tenho experiência gostaria de começar com massa pré assada mas essa massa é de extrema qualidade a borda ja vem trabalhada, trabalhar com massa assim tbm da pra ter um bom resultado?

  • @alissonfaustino6723
    @alissonfaustino6723 ปีที่แล้ว +1

    Denegar tarefa é bem complicado, na teoria é fácil mas a prática de contratar e manter a qualidade e bem difícil!!!

  • @guilhermeleal7248
    @guilhermeleal7248 ปีที่แล้ว +2

    Rogério grava por favor fazendo uma pizza padrão comum no forno dracarys sei que não gosta mas é um nicho muito grande no Brasil creio que vc deixa um mercado inteiro de fora das suas vendas de fornos.. Faz com 45cm tamanho família

    •  ปีที่แล้ว +1

      Então meu amigo , esse forno não é indicado para pizzas de 45cm! Vai ter muita dificuldade para assa-la! Nossos fornos são mais indicados para pizzas artesanais mesmo.

    • @1603761000
      @1603761000 10 หลายเดือนก่อน

      ​@boa tarde Rogério qual o forno que você indicar para pizza artesanal?

  • @NetoTeixeira
    @NetoTeixeira ปีที่แล้ว +1

    Fala Rogério! Muito legal o vídeo! Você fala que já ensinou esse molhinho q ele manda na pizza no seu canal, mas não achei de jeito nenhum. Como eu busco pra encontrar? Obrigado

    •  ปีที่แล้ว +1

      vou fazer um video nos próximos dias e publicar aqui no canal! eu ensinei em alguma live, nem eu sei onde está esse video!

  • @vegetared1271
    @vegetared1271 5 หลายเดือนก่อน

    Show de bola muito organizado neus parabéns, só tenho uma ressalva, o pizzaiolo pega muito no celular que contém milhares de bactéria piores que o proprio banheiro, deveria evitar essa pegação de celular ou lavar as mãos toda vez que pegar. De resto o vídeo é top parabéns msm!!

  • @franjustino9576
    @franjustino9576 ปีที่แล้ว

    Credo tem que ser apaixonado mesmo pra comprar utensílios caríssimos assim , parabéns pela loja muito linda e a pizza ficou maravilhosa

    •  ปีที่แล้ว +5

      tem gente que gasta dinheiro com jogo, com droga, com puta, colocando som no carro...

    • @rafaelmota6035
      @rafaelmota6035 ปีที่แล้ว

      Boa verdade

    • @rafaelmota6035
      @rafaelmota6035 ปีที่แล้ว

      Fiz uma conta de padeiro se ele vender 30 pizzas como ele disse que vende 40 a 50 mais fiz uma conta mais inchuta e tal 30×26 com 15 de lucro tirando baixo 11.700 detalhe só ele sozinho

  • @marcelomarques7418
    @marcelomarques7418 วันที่ผ่านมา

    Boa tarde,onde encontro este forno nero ?

  • @murilotank5986
    @murilotank5986 3 หลายเดือนก่อน

    Quanto tempo de descanso é bom deixar antes de por na caixa amigo ????