理論的家系ラーメンの作り方。300杯目【飯テロ】

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • 毎週金曜夕方6時更新してます!
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ความคิดเห็น • 82

  • @弘生拾紀
    @弘生拾紀 11 หลายเดือนก่อน +9

    今までの努力と成果にお祝いを!これからの挑戦にさらに喝采を!!
    日本のみならず、海外においても多くのファンがいますよ。ラーメンというミステリアスなほどすばらしくおいしいものの構成や作り方についてお詳しい説明をしてくださいまして、本当にありがとうございます。今は日本におりまして、どの店に試食するたび、私がフォローをしている偉いユーチューバーさんが似たようなラーメンを原材料から制作をしたのを見たと友人に語ります。美味を嗟嘆するより、味をしめるといえる、おいしさへの理解もできるのがとても幸いです。

  • @yamaneko_96
    @yamaneko_96 11 หลายเดือนก่อน +16

    凄い、300杯目だ…!!
    おめでとうございます、これからも応援してますよ!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!

  • @kafka-w9x
    @kafka-w9x 11 หลายเดือนก่อน +7

    300杯おめでとうございます!家系ラーメンの勢い止まりませんね😮おうち麺さんの家系ラーメン食べてみたいです😀

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      麺が難しいんですよね笑
      考えます!

  • @user-xb4yr3ew6o
    @user-xb4yr3ew6o 11 หลายเดือนก่อน +5

    300杯目おめでとうございます!
    お店に食べに行くのが最近の密かな夢です!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน +2

      ありがとうございます!
      ぜひいらしてください

  • @mrbbm2000
    @mrbbm2000 11 หลายเดือนก่อน +3

    おめでとうございます!続けてくれて嬉しいです。これからも頑張ってください!
    髄を取るの久しぶりですね。なんか懐かしかったです。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      続けます!

  • @てとちて
    @てとちて 11 หลายเดือนก่อน +14

    300杯おめでとうございます。

  • @ライオンズブルー復活を望む会
    @ライオンズブルー復活を望む会 11 หลายเดือนก่อน +8

    ついに300杯目かぁと物思いにふけますが、サブチャンネルでもラーメン作ったりしてるからなんだかんだ300以上レパートリーあるのすごい

  • @徳永-i3h
    @徳永-i3h 11 หลายเดือนก่อน +3

    300杯おめでとうございます🍜
    今更ですが左利きだったんですね!

  • @_nono_
    @_nono_ 11 หลายเดือนก่อน +3

    ㊗️300杯!!!おめでとうございます✨🍜
    近いうちに念願の一杯🍜食べに伺います🚄
    「焼豚雲呑背脂煮干しラーメン」か「辛い葱麻婆麺」か...どっちにするか毎日めちゃくちゃ悩んでいます笑

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!
      お待ちしてます!
      最初は煮干しの方がおすすめですね。

  • @rick-dyne3228
    @rick-dyne3228 11 หลายเดือนก่อน +6

    おうち麺TV様ラーメン300杯目おめでとうございます
    アクを取らなくて済むなら自分も作れそうだ(思い上がり)

  • @Hi-qz3gj
    @Hi-qz3gj 11 หลายเดือนก่อน +20

    人生で1度でいいから家でこうやってラーメン作ってみたい

  • @なったわ
    @なったわ 11 หลายเดือนก่อน +10

    音聞いてるだけでも楽しいんだよね!!

  • @さくら西園寺
    @さくら西園寺 11 หลายเดือนก่อน +4

    300杯おめでとうございます。私がみ始めたのは14杯目からだったので、すごく長かったようで短く感じましたあらためて300杯おめでとうございます。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @某ラーメンのファンガ
    @某ラーメンのファンガ 11 หลายเดือนก่อน +86

    ラーメン+100回刻みで最終回認識なのは某健康生活の人で草

    • @丸焼かれた林檎
      @丸焼かれた林檎 11 หลายเดือนก่อน

      終わるのか?って少し思っちゃいますよね😂

    • @下北沢明男
      @下北沢明男 10 หลายเดือนก่อน +4

      ま、まぁ同じ津軽出身ですからw

  • @雄一原口-x1p
    @雄一原口-x1p 11 หลายเดือนก่อน +3

    おめでとうございます✨めざせ〜1000枚🎉

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!

  • @ちぃすけ-d2o
    @ちぃすけ-d2o 11 หลายเดือนก่อน +5

    300杯おめでとうございます🎊

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @大和-u7n4p
    @大和-u7n4p 11 หลายเดือนก่อน +8

    300杯目おめでとうございます!
    いつも見てますこれからもラーメン作り楽しみにしてます!

  • @tokohi2270
    @tokohi2270 11 หลายเดือนก่อน +2

    300杯おめでとうございます🎉
    いつかホタテ出汁のラーメンもお願いします❤

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      ホタテですね

    • @tokohi2270
      @tokohi2270 10 หลายเดือนก่อน

      宜しくお願いします🙇‍♀️

  • @ノエロク
    @ノエロク 11 หลายเดือนก่อน +1

    300種のラーメン。凄いなあ。。。
    おめでとうございます。
    IHのボタン連打が個人的にツボにはまりました笑

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      あんまり連打してないんですけどね笑

  • @creeparker
    @creeparker 11 หลายเดือนก่อน +1

    ラーメン300杯目おめでとうございます!
    これからも楽しみにしてます

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @nanaorei24inao13nishiguchi
    @nanaorei24inao13nishiguchi 11 หลายเดือนก่อน

    300杯目おめでとうございます
    渡辺樹庵さんとの対談見ました
    貴重なお話ありがとうございました
    逢坂製麺で食事したあと聞きたかった話が動画で見られて嬉しかったです

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @kambago4442
    @kambago4442 11 หลายเดือนก่อน +1

    300杯おめでとうございます!
    最近お店に食べに行けてないから
    年内なんとか伺いたい!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      お待ちしてます!

  • @天道総司朗
    @天道総司朗 11 หลายเดือนก่อน +2

    300杯目おめでとうございます🍾 お体に気をつけてこれからも頑張ってください!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      頑張ります

  • @純米吟醸あらばしり
    @純米吟醸あらばしり 11 หลายเดือนก่อน +1

    300杯目おめでとうございます

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @仮面ライダーガタック
    @仮面ライダーガタック 11 หลายเดือนก่อน

    300杯目美味そう
    そしておめでとう御座います🎊🎊🎊

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @tkam
    @tkam 10 หลายเดือนก่อน

    すごい手間ですね。  本物のラーメン!!!

  • @奈良岡昭宏
    @奈良岡昭宏 11 หลายเดือนก่อน +1

    300杯達成おめでとうございます。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます!

  • @桐ヶ谷海斗-b9v
    @桐ヶ谷海斗-b9v 8 หลายเดือนก่อน

    初見
    中華鍋とか🔪とか300回続けられてる熱意がわかりますね。
    というか凄すぎ。ラーメンって気軽に作れないよ!?

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  8 หลายเดือนก่อน

      慣れですね笑

  • @kemuo376
    @kemuo376 10 หลายเดือนก่อน +1

    油壺から鶏油とれるんだ!
    食べると変な臭みあるから、除いてたけど、今度鶏油にしてみよう

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  9 หลายเดือนก่อน

      ありです!
      冷凍保存もできます

  • @ziptakki
    @ziptakki 11 หลายเดือนก่อน +3

    300杯目おめでとうございます
    すごいです!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!

  • @ピュータンF爺
    @ピュータンF爺 10 หลายเดือนก่อน +2

    ゲンコツってどうやって手に入れるんですか?まず売ってない・・うう・・

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      肉屋さんに聞いてみてください!

  • @na5532
    @na5532 8 หลายเดือนก่อน

    良い海苔使ってらっしゃる🎉

  • @高橋雄志-w1z
    @高橋雄志-w1z 11 หลายเดือนก่อน +1

    おめでとうございます、また食べに行きます😂

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      ぜひ!お待ちしてます

  • @IndianBakadekaOcean
    @IndianBakadekaOcean 11 หลายเดือนก่อน

    ライブ楽しみすぎる

  • @江頭420-k8d
    @江頭420-k8d 13 วันที่ผ่านมา +1

    家系ラーメンがいちばんラーメンで美味い

  • @ato1pon
    @ato1pon 11 หลายเดือนก่อน

    300杯おめでとうございます!
    400杯目はラーメンショップ系かな?w

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      考えます笑

  • @4403yoshi
    @4403yoshi 11 หลายเดือนก่อน +1

    7:15 「ヒャッハー!自由だあ!」

  • @user-lb3nv9wb6b
    @user-lb3nv9wb6b 11 หลายเดือนก่อน +8

    200杯目の時は引退しようかなみたいなこと言ってたけど、400まで続くのは嬉しい

  • @sonomichimakoto4918
    @sonomichimakoto4918 11 หลายเดือนก่อน +2

    10:00 大事なことなので2回言いました

  • @えるお-f5s
    @えるお-f5s 10 หลายเดือนก่อน

    うまそおぉぉぉぉぉぉぉ!!!!!!!!!!

  • @kurotenext
    @kurotenext 11 หลายเดือนก่อน +1

    6:05 複合圧延

  • @チョンボレオナルド
    @チョンボレオナルド 10 หลายเดือนก่อน

    凄いね数年前初めて目にした時から未だに新たなラーメン作ってるのか。
    新しいの考えるの大変やろ😂
    焼豚がいかにも
    店のやつって感じで美味そう
    焼豚とご飯でいきたい

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 11 หลายเดือนก่อน

    おいしいレシピ 🔶

  • @小玉明-z8n
    @小玉明-z8n 3 หลายเดือนก่อน +1

    もうさ、ラーメン学校設立したらええやん笑
    でも、きっとそうゆうのじゃないんだろうな💯

  • @pavoni0310
    @pavoni0310 11 หลายเดือนก่อน +2

    武蔵家かな?

  • @涼-w8e
    @涼-w8e 11 หลายเดือนก่อน +2

    おめでとうござます!><
    「理論的」で環境要因(気温・気圧・湿度)、ラーメン各要素をグラム単位で計量・記録して、評価ポイント数十項目つけて解析するんだろうかと思ってしまった(笑)

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!
      麺は気温だいぶ影響しますね

  • @user-ap7uc6ew2j
    @user-ap7uc6ew2j 11 หลายเดือนก่อน

    既出ならすみませんが、長崎ちゃんぽんラーメン作ってください。

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ちゃんぽんはラーメン論争があるので作れません笑
      真面目な話麺が特徴的でむずかしいんですよね

  • @fromp2479
    @fromp2479 11 หลายเดือนก่อน +1

    アク攻めてるよォ〜

  • @金太郎-i6n
    @金太郎-i6n 6 หลายเดือนก่อน

    これはどちらかと言うと壱系ですね

  • @ILLSTREET59
    @ILLSTREET59 2 หลายเดือนก่อน

    お前絶対宮崎だろw

  • @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q
    @次郎吉ヨタハチ小僧-x8q 3 หลายเดือนก่อน

    1回家系ラーメン食べたけどスープが濃すぎて飲めない😢
    麺とスープの絡まりが悪すぎで通常外食の場合残す事はしないが上文のが理由で半分辺り残し一応代金支払い店(家系ラーメン店)を出たがそれ以来家系ラーメン屋入ろうとは思わない😈
    だいち僕的にあんな不味い系のラーメン好む人間の神経を疑う❗

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  3 หลายเดือนก่อน

      家系はメディア受けが良いので誰しもがうまいと錯覚しますが、めちゃ尖ってますので好み分かれますね。
      タレ控えめはできますので塩分調整はできます。
      個人的には麺が長ければ美味しいと思うんですよね。

  • @3i20n
    @3i20n 11 หลายเดือนก่อน +1

    300杯目おめでとうございます!

    • @OutimenTV.
      @OutimenTV.  10 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます!