كريمة الزبدة الصيفية أقوى نوع للجو الحار

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
  • #wendy_pastry
    بهالفيديو بدنا نحضر كريمة الزبدة المبتكرة لفصل الصيف
    سهلة التحضير و مكوناتها متوفرة بكل بيت
    لتحضير كريمة الزبدة:
    450غ زبدة بحرارة الغرفة
    450غ سكر بودرة ناعم جدا
    رشة ملح
    ملعقة كبيرة فانيليا
    200مل كريمة خفق
    ملعقة كبيرة حليب بودرة
    ملون ابيض
    ملون بنفسجي
    ملعقة كبيرة بودرة ميرانغ اوبودرة بياض البيض
    ملاحظات:
    ممكن الاستغناء عن الحليب البودرة
    ممكن الاستغناء عن بودرة بياض البيض ولكنها بتعطي قوة اكثر للكريمة وتزيد من تحملها لدرجات الحرارة
    يمكن استبدال الكريمة السائلة بحليب كامل الدسم + 2 ملعقة كبيرة بودرة شانتيه
    -----------------------------------------------------------------------------
    أرجو الاشتراك في قناتي على اليوتيوب و مواقع التواصل الاجتماعي
    Facebook - / wendypastry
    Instagram - / wendy_pastry
    TikTok - vm.tiktok.com/...
    TH-cam - / wendypastry
    -------------------------------------------------------------------------------------------
    جروب الفيس بوك:
    / wendydania
    ----------------------------------------------------------------------------
    انتظروني بكل جديد ومميز ❤️

ความคิดเห็น • 107

  • @user-tz4hc4dl6x
    @user-tz4hc4dl6x ปีที่แล้ว +2

    بحبك اوووي أنا هبه يحيي من مصر
    مبسوطه اني اول تعليق

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      حبيبتي ورح يضل اول تعليق ❤️❤️❤️

  • @TottyKitchen
    @TottyKitchen ปีที่แล้ว +1

    طريقة تحضير رائعة لكريمة الذبدة تستحق التجربة

  • @Sara-lv1gy
    @Sara-lv1gy 2 หลายเดือนก่อน

    بإذن الله رح اعملها وخبرك. يارب يسلم هالايدين يامبدعة

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 หลายเดือนก่อน +1

      😘

    • @Sara-lv1gy
      @Sara-lv1gy 2 หลายเดือนก่อน

      @@WendyPastry ظبطتت مية بالمية لكن للأسف كيس الحلواني تبعي انقطع .. لكن دهنتها بشكل طبيعي بالسكين ❤️❤️❤️

  • @suhaissa817
    @suhaissa817 ปีที่แล้ว +1

    عن جد بتشكرك من كل قلبي على المعلومات المهمة اللي بتعطيها النا تعلمت كتير شغلات منك وتطور شغلي بالكيك بفضلك يعطيك الف عافية حبيبتي 💖

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      ❤️❤️❤️❤️

  • @hanawaez8970
    @hanawaez8970 ปีที่แล้ว

    دايما مبدعة وبتقدميلنا الفائدة بالذات انو نحنا بالغربة ومافينا ناكل اي شي من برا الله يجزيكي الخير ويجعلو بميزان حسناتك

  • @Al.A.N.g.A
    @Al.A.N.g.A 7 หลายเดือนก่อน

    ربي يعطيكي الصحة والعافيه تسلم ايدك روووووعة 👍

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  7 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @hanawaez8970
    @hanawaez8970 ปีที่แล้ว

    لازم يسمحنلنا اليوتيوب نحطلك الف لايك بالمرة الوحدة على كل فيديو لانو محتواكي بيستاهل

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      حبيبتي شكرا ❤️

  • @hachemiwassila2117
    @hachemiwassila2117 11 หลายเดือนก่อน

    روعة مدام يعطيك الصحة والعافية متتبعة من فرنسا 🙏🙏🙏🌹🌹🌹🇩🇿

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  11 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️❤️

  • @lamiarammah3034
    @lamiarammah3034 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك وصفة روعه

  • @manalalanani9684
    @manalalanani9684 ปีที่แล้ว

    روعة، تسلم ايديكي، شكرا على الوصفة الحلوة ❤

  • @MemoCookingShow
    @MemoCookingShow ปีที่แล้ว

    راءعة ماشاءالله رح جربها❤

  • @user-hn6xw5vo5x
    @user-hn6xw5vo5x ปีที่แล้ว

    ربي يحسن مابين ايدك

  • @nermineisraa5411
    @nermineisraa5411 ปีที่แล้ว

    تسلم إيدك روووعة ❤❤❤

  • @user-xd4tr6hf9r
    @user-xd4tr6hf9r ปีที่แล้ว

    يسلم اديك شيف مبدعه ❤❤❤

  • @fatmaroshdy8548
    @fatmaroshdy8548 ปีที่แล้ว

    احسنتى.❤ ممكن طريقة كريمة لذيذة واقتصادية وتتحمل الحر والرطوبة 😊

  • @amriadouchi7353
    @amriadouchi7353 ปีที่แล้ว +1

    ❤❤❤

  • @hanawaez8970
    @hanawaez8970 ปีที่แล้ว

    اجت بوقتا تسلم ايدك رح جربا بحفلة تخرج ابني

  • @hasnaamohammad129
    @hasnaamohammad129 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي حبيبتي
    وصفه ررررررائعه للاجواء الحارة
    دايما وصفاتك رائعه والشرح واضح تماما
    الله يعطيكي الف الف عافيه
    مبدعه حبيبتي
    لكن سؤال بالنسبة للكريما السائلة ممكن استعمل كريما نباتيه؟؟
    وبالنسبة للزبدة ممكن اخلط بين زبدة لورباك وزبدة الكريسكو ؟؟ للجو الحار

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      شكراا الك
      اي فيكي نباتي و الزبدة كمان فيكي تخلطي

  • @lubnamahmoodi7193
    @lubnamahmoodi7193 ปีที่แล้ว

    دايما انت رائعه😊

  • @user-xz5lm3ty2n
    @user-xz5lm3ty2n ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي الحلوين عمري

  • @Zahra-nv9vh
    @Zahra-nv9vh 4 หลายเดือนก่อน

    بتجنن ❤ ممكن ترجع تعيدي ب كريمة شانتي

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  4 หลายเดือนก่อน +1

      👍❤️

  • @oumwarda
    @oumwarda ปีที่แล้ว

    🟣 لكل من تصله هذه الرسالة:
    فرَّج الله همك، وقضى دينك، وأسعدك في الدنيا والآخرة ‏ "♥"🤲🏽
    من قرٱها يضع قلبآ و متابـعة فضـلاً❣️😥🕊️

  • @Meses5
    @Meses5 ปีที่แล้ว

    شكرا على المعلومات الكثيرة الي تعطيها النا. بس بدي اعرف اديش راه يلزمني منها حتى احشي كيك ديزاين ل70 شخص

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      حسب شو قطر الكيك يلي عم تعمليه هالكمية تكفي تغليف كيكة ٢٠ ل٢٣ سم

  • @HeBa-chocoboka
    @HeBa-chocoboka ปีที่แล้ว

    ممكن بديل المارينج البودرة .. يكون جيلاتين بودرة مذاب نصيفه في الآخر ؟
    و لو ينفع قد ايه معياره ! و شكرا لوصفاتك الجميلة 🌹

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      ماتحطي مو ضروري مافي بديل

  • @user-pe1fp6tx4y
    @user-pe1fp6tx4y ปีที่แล้ว

    😍😍😍😍

  • @qamarahmad_7110
    @qamarahmad_7110 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي راح جربها فورا بس شو نوع زبده عم حس لورباك مافي تماسك ممكن اسم الزبده الي تستخدميا

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      لورباك بستخدم بكل وصفاتي

  • @moaulidimane8456
    @moaulidimane8456 ปีที่แล้ว

    تسلمي متابعة من الجزائر مين احسن كريمه الزبده او القناش ل فصل الصيف

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      هالنوع بناسب وغناش الزبدة و الغناش العادي
      اماباقي الانواع لايفضل

  • @mariangindi317
    @mariangindi317 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤

  • @sou...5464
    @sou...5464 ปีที่แล้ว

    تسلم إيديك شكلا ظريفة
    بس الكريمة السائلة ما بتفصل على كتر الخفق

  • @user-fg1tb6ve8m
    @user-fg1tb6ve8m ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي سؤال فينا نعملا قبل بيوم ونحطا بالبراد وتاني يوم نستخدما للتغليف؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      اي فيكي بترجعي ترخيها بحرارة الغرفة وتستخدميها

  • @ahmedgames1371
    @ahmedgames1371 ปีที่แล้ว

    يسلمو ايديكي ممكن اعرف طعمتها مقارنة مع كريمة الريتش والCu الامريكي ومتى استخدمها ومتى استخدمهم

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      مو متوفرة عنا هالانواع ومو مجربتون فما فيني جاوبك

  • @user-oe5fw2wz6y
    @user-oe5fw2wz6y ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي قلبي السكر البودره عادي اطحن السكر العادي ؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      مابنصح بضل خشن شوي

  • @hanannaguib365
    @hanannaguib365 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك ❤
    يعنى الكريمه دى افضل من كريمه الجناش بالذبده فى التغليف والطعم والحلاوه ؟؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      بالنسبة للطعم بترجع للذوق الشخصي .. غناش الزبدة طعمتها شوكولا اكتر .. هي متل طعمة كريمة الزبدة الاميركية تقريبا .. كحلاوة ال٢ حلوين بالتغليف

    • @hanannaguib365
      @hanannaguib365 ปีที่แล้ว

      @@WendyPastry❤❤

    • @jasycrafts3360
      @jasycrafts3360 9 หลายเดือนก่อน

      لو سمحتى كريمة الجاناش ينفع نزين بيها الكيك من برة بالاقماع او لو نشفت تتفتت الزينة لانه قاسية بتكرن مع الثلاجة او هذي افضل الكريمة انا الي بيهمنى كريمك تتحمل الحر

  • @user-bd4hx5lj9u
    @user-bd4hx5lj9u ปีที่แล้ว

    شو اثبت و الذ هذه الكريمة ولا كريمة الزبدة السويسرية ؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      الاثبت هي .. الاطيب سويسرية

  • @nanosweety1990
    @nanosweety1990 5 หลายเดือนก่อน

    ممكن نستخدمها تحت عجينة السكر بدل جناش الشوكولا

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  5 หลายเดือนก่อน +1

      اي كل كريمات الزبدة فيكي تحطي عليون عجين

  • @diananaiseh8686
    @diananaiseh8686 ปีที่แล้ว

    يعطيكي العافية❤
    فينا نحط هيدي الكريما تحت عجينة السكر؟؟

  • @loummashahein4674
    @loummashahein4674 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك تنفع لعجينه السكر عادي

  • @nohanome8981
    @nohanome8981 ปีที่แล้ว

    هل ينفع احطها تحت عجينة السكر بليز ردي عليا ❤

  • @sherinsherin9229
    @sherinsherin9229 ปีที่แล้ว

    سؤال لو سمحت فيني استخدم هذه الكريمة تحت عجينة السكر

  • @user-uu4bj3xj5t
    @user-uu4bj3xj5t ปีที่แล้ว

    يسلم ايديك كيف طعم زبدة ظاهر كتير 😢😢

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      اذا زبدة طيبة ما بتحسي فيها هي بالنهاية اسمها كريمة زبدة 😬

  • @hanannaguib365
    @hanannaguib365 ปีที่แล้ว

    زبده انكور بتعطى نفس النتيجه ولا ايه ??

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      اي نوع زبدة بدك تكون طعمتها طيبة

  • @SadSad-uj1yu
    @SadSad-uj1yu 10 หลายเดือนก่อน

    اقدر استخدم كريمة نباتية بدال الحيوانية

  • @khuloodsabri6806
    @khuloodsabri6806 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي هيًالكمية تكفي لكيكة حشوة وتغليف والا نضاعف الكميه

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      ل٢٠ سم بتكفي بس بديزاين بسيط

    • @khuloodsabri6806
      @khuloodsabri6806 ปีที่แล้ว

      @@WendyPastry 🌷

  • @roodi2253
    @roodi2253 ปีที่แล้ว

    وش اسم الزبدة اللي استخدمتيها 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      بستخدم لورباك

  • @user-vh2hi8hg6t
    @user-vh2hi8hg6t 11 หลายเดือนก่อน

    محتاجة مساعدتك حبيبتي ويندي عندي طلب كيكة عرس ل ٢٥٠ شخص. وتكون ٥ طوابق السؤال كم هي القياسات لكل قالب والارتفاع وشنو تنصحيني بعد ارجو الرد مرة ساعدتيني بوصفة حشوة على الانستا

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  11 หลายเดือนก่อน +1

      فيكي تبلشي بقالب ٥٠ل٥٥ من تحت ارتفاع ١٢ سم و تطلعي فيه ناقص ١٠ سم بكل قالب المفروض يكفي اقل شي ٢٠٠ شخص و لو تقطيع عرس لازم يكفي ٢٥٠

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  11 หลายเดือนก่อน +1

      ونصيحتي ثبتي منيح اول طابقين من تحت و عمود بالنص يضم كل القوالب و باقي القوالب ركبيون بمكان العرس وطبعا قواعد على قد القوالب تحت كل قالب و القاعدة الكبيرة تكون خشب

    • @user-vh2hi8hg6t
      @user-vh2hi8hg6t 11 หลายเดือนก่อน

      @@WendyPastry شكرا جزيلا من كل قلبي على ردك ان شاءالله اعمل بنصيحتك تسلمي يارب

    • @user-vh2hi8hg6t
      @user-vh2hi8hg6t 10 หลายเดือนก่อน

      @@WendyPastry ست ويندي القاعدة الخشبية اعملها عند النجار.
      انا باوربا ومستلزمات الكيك ما كل شي متوفر وغالي وبالتالي الزبون مايكون رلضي ممكن اعرف من اي بلد يكون مستلزمات تكون سعر مناسب حتى لو بلد عربي او تركية ممكن مساعدة الله يوفقك لانه خاصة فنلندا غالية

  • @dianabitar8412
    @dianabitar8412 ปีที่แล้ว

    شو بديل بودرة المرينغ ،ممكن بياض بيضة مثلا

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      لا اذا ماعندك ما تحطي لان بهالحالة ماعم نعالج البيض بالحرارة

  • @lolousouliman655
    @lolousouliman655 ปีที่แล้ว

    لوسمحتي وين ممكن نلاقي الكريمة السائلة بسورية
    لان شكلك انت مش بسورية

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      مابعرف بسوريا

    • @lolousouliman655
      @lolousouliman655 ปีที่แล้ว

      شكراً جزيلاً لأنك رديتي...
      بس كمان سؤال لوسمحتي
      ممكن غلف الكيك فيها لهي الكريمة تحت عجينة السكر ومشكورة مسبقاً حبيبتي

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      @@lolousouliman655 اي ممكن

    • @lolousouliman655
      @lolousouliman655 ปีที่แล้ว

      صباح الخير يعطيكي ألف عافية شيف
      كمان سؤال لوسمحتي هلأ نحنا منقدر نغلف بعجينة السكر
      على كريم شانتيه؟؟؟؟
      ولاصعب

    • @lolousouliman655
      @lolousouliman655 ปีที่แล้ว

      طبعاً في حال عدم توفر كريم الزبدة

  • @lolousouliman655
    @lolousouliman655 ปีที่แล้ว

    وكمان الميرنغ البودر من وين

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      شوفي يلي ببيعو خامات الكيك بكون عندون

  • @zozomimi5934
    @zozomimi5934 ปีที่แล้ว

    وشنهو هو مورنق بودر

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      بودرة بياض البيض يلي بنعمل فيها رويال ايسنغ