كريمة الزبدة الروسية الرائعة | بنكهتين الفانيليا و الشوكولاتة | How to Make Russian Buttercream

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
  • #كريمة_الزبدة_الروسية #كريمة_شوكولاتة #كريمة_فانيليا #شوكولاتة
    #russianbuttercream
    المقادير:
    250 غ زبدة بحرارة الغرفة
    400 غ حليب مكثف او علبة كاملة كبيرة
    فانيليا
    رشة ملح
    للشوكولاتة نضيف 100 غ شوكولا مذابة
    ملاحظة هامة: في حال كان نوعية الحليب المكثف خفيف نزيد كمية الزبدة بحدود ١٠٠ غ .. مع العلم نوع الحليب المكثف المستخدم في الفيديو ماركة نستلة .
    Russian Buttercream:
    250 g Unsalted Butter in room temperature.
    400 g can sweet condensed milk ( cold from fridge)
    1/4tsp salt
    1tsp vanilla extract
    for Chocolate buttercream add 100 g melted Dark chocolate.
    رابط كريمة الزبدة السويسرية على قناتي:
    • طريقة تحضير كريمة الزب...
    رابط كريمة الزبدة الايطالية:
    • كريمة الزبدة الايطالية...
    رابط كريمة الزبدة الأميركية:
    • كريمة الزبدة الاميركية...
    -------------------------------------------------------------------------------------------
    للمزيد ارجوالاشتراك بالقناة و تفعيل زرالجرس ليصلكم كل جديد :)
    / @wendypastry
    -------------------------------------------------------
    follow me on:
    Facebook - / wendypastry
    Instagram - / wendy_pastry
    TikTok - vm.tiktok.com/...
    Do not forget to Subscribe me on my channel on TH-cam -
    / @wendypastry

ความคิดเห็น • 73

  • @saharsahar5558
    @saharsahar5558 2 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو كتير وصفة مريحة وحلوة احسن من السكر المطحون .. 😘😘

  • @Na_ad
    @Na_ad 2 ปีที่แล้ว +1

    الطريقة بسيطه ورائعه شكرًا لك على طريقة الشرح المريحة والتصوير ، ممكن استفسار ؟ 1- الزبدة حيوانية او نباتية ؟ 2 - في الكريمة البيضا استخدمتي علبة الحليب المكثف كامل او زدتي كمان لانو العلبة 397 غ

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว +1

      شكراا كلك ذوق... الزبدة لورباك حيواني.. والحليب المكثف ماركة نستلة علبة كاملة ماضفت شي عليها ماباثر هالكم غرام
      في ملاحظة الحليب المكثف عم يجي انواع لو اجى قوامو خفيف بنزيد زبدة بحدود ٥٠ ل١٠٠ غ حسب مابنشوف للقوام مناسب

  • @emanrayes7146
    @emanrayes7146 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي ابدعتي كالعادة 💞💞💞

  • @myswawd6425
    @myswawd6425 2 ปีที่แล้ว

    يسلم ايديكي يارب على كل وصفه

  • @daliashubar6716
    @daliashubar6716 11 หลายเดือนก่อน

    تسلمي على الشرح الرائع

  • @fatimamahfuz6284
    @fatimamahfuz6284 2 หลายเดือนก่อน

    يسلموا ايديك.. بس تنفع في حرارة الصيف والحفلات وغيره

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 หลายเดือนก่อน

      مابفضل

  • @user-eh4en6un8f
    @user-eh4en6un8f 6 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدج.بتنغع هاي كريمه لوضع الاستينصل عليها ❤

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  6 หลายเดือนก่อน

      اي بتنفع بس بدك تبردي الكيك منيح

  • @MemoCookingShow
    @MemoCookingShow ปีที่แล้ว

    روعة شكرًا الك❤

  • @lolousouliman655
    @lolousouliman655 9 หลายเดือนก่อน

    يسلم دياتك 🌹🌹🌹

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  9 หลายเดือนก่อน

      ❤️❤️

  • @krestinamousa8125
    @krestinamousa8125 2 ปีที่แล้ว

    يسلم هالايدين 🙏🥰

  • @asmaaahmed3368
    @asmaaahmed3368 ปีที่แล้ว +1

    ممكن طريقة كيك مقاس ٢٠ دقيق بيتي شوكولاتة ❤فضلا وليس امرا

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +1

      th-cam.com/video/ml-zbwU0xMU/w-d-xo.html
      هي وصفة اسفنجية
      واذا بدك دسمة هي
      th-cam.com/video/DLnS4XqFDdQ/w-d-xo.html

  • @KokosweetKoka
    @KokosweetKoka 2 ปีที่แล้ว

    الله يحميك

  • @MariamAman-o2c
    @MariamAman-o2c 9 วันที่ผ่านมา

    تسلم ايدك
    تنفع لعمل الورود كب كيك

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  วันที่ผ่านมา

      ممكن بس مابنصح بهالنوع

  • @farahahmad5095
    @farahahmad5095 2 ปีที่แล้ว

    راااائعة تسلم ايدك

  • @GebrielDib-dj2oc
    @GebrielDib-dj2oc 9 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي العافية وشكرا عالوصفات الرائعة انا محتارة اي نوع كريمة زبدة بتنفع لحشو وتغليف البوش دو نويل

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  9 หลายเดือนก่อน

      عندي فيديوهين للبوش نازلين عالقناة

  • @basemabondokji9621
    @basemabondokji9621 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية اي افضل شي لتزين الكب كيك من الكريمات يلي قدمتيها ولك جزيل الشكر

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว +2

      سويسرية او ايطالية طعمون طيب وخفيف

  • @mariambajabaa8824
    @mariambajabaa8824 หลายเดือนก่อน

    تسلمي هل تصلح بالاقماع الروسيه؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  หลายเดือนก่อน

      اي بتزبط

  • @divansari6356
    @divansari6356 2 ปีที่แล้ว

    تسلم الايادي
    ممكن سؤال لو سمحتي
    بالفيديو حطيتي فانيليا سائله
    وقبلها رشيتي شي باودر؟؟؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      شكراا .. لا بس سائلة .. حطيت ملح رشة

  • @halaaljajeh8678
    @halaaljajeh8678 2 ปีที่แล้ว

    تسلم ابدك ويندي سؤال ممكن حط كراميل حتى تصير كريمة زبدة بالكراميل

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      اي ممكن نحط اي نكهة بدك

  • @shelanibrahem5787
    @shelanibrahem5787 ปีที่แล้ว

    يعطيك العافية فينا نستخدم بدال الحليب المكثف ال slaag room

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      مامجربتو من قبل

  • @user-ut8cn3xu6i
    @user-ut8cn3xu6i 2 ปีที่แล้ว

    تسلم يديك طيب وسر الكريمه الشانتي العاديه عندي اتعب من فقعات الهواء شو نعمل

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว +1

      حركها منيح قبل الشغل ووقت التمليس استخدم المي مع السباتشولا وملس

  • @user-eh4en6un8f
    @user-eh4en6un8f 6 หลายเดือนก่อน

    عاشت ايدج ممكن الزبده كم غرام مع حليب مكثف كم وزنه ❤❤

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  6 หลายเดือนก่อน +1

      تسلمي المقادير بالوصف تحت الفيديو

    • @user-eh4en6un8f
      @user-eh4en6un8f 6 หลายเดือนก่อน

      اختي سويتها كريمه بس ليش حببت رغم ضليت اخفق بيها ربي يحفظج ❤❤

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  6 หลายเดือนก่อน +1

      @@user-eh4en6un8f رخيها على حمام مائي شوي ورجعي خفقي بتكون الزبدة باردة

  • @doniaali3227
    @doniaali3227 6 หลายเดือนก่อน

    لو سمحتي الزبدة الحيوانية عنا بسوريا كتير غالية فيني استخدم النباتية؟
    انا بلعادة بعمل كريمة زبدة مصرية بس اوقات بتظهر نكهة الزبدة زيادة في حل ؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  6 หลายเดือนก่อน +1

      فيكي اي.. مابعرفها للمصرية

    • @doniaali3227
      @doniaali3227 6 หลายเดือนก่อน

      هي زبدة مخفوقة منضيف عليا مي ونشا وسكر مطبوخين ومبردين

  • @doaamahdar9774
    @doaamahdar9774 ปีที่แล้ว

    ممكن اعرف اي نوع احسن الامريكيه ولا الاطاليه ولا روسيه وشو الفرق بينهم

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      فرق بالطعم وطريقة التحضير.. الافضل تجربي كل وحدة وتختاري يلي بناسبك

    • @doaamahdar9774
      @doaamahdar9774 ปีที่แล้ว

      انا اول مرة بدي اعمل كيك ممكن تقليلي انتي انو اطيب بتلاقي وشكرا كتير الك

  • @amanitawileh9583
    @amanitawileh9583 2 ปีที่แล้ว

    شو رأيك فيها بتزبط لتغليف تحت عجينة سكر

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      انا بفضل الغناش او كريمة الزبدة السويسرية والايطالية تحت العجين

  • @emanrayes7146
    @emanrayes7146 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحت سؤال ...
    هل ممكن استخدامها تحت عجينة السكر؟؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว +1

      مابحب قلك ممكن لان ما مجربتها تحت العجين .بس للتغليف والتزيين ممتازة . بس جربها بخبرك لو تنفع تحت العجين .. بشكل عام تحت العجين بحب استخدم غناش اضمن لكل الاجواء

  • @user-eh4en6un8f
    @user-eh4en6un8f 6 หลายเดือนก่อน

    اني خفقت زبده والحليب المكثف بنفس وقت يمكن حببت موصح اختي😢

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  6 หลายเดือนก่อน +1

      لا الزبدة اول حتى تبيض وتنفخ وتصير كريمة بتضيفي الحليب المكثف

  • @ashrafalkurdi513
    @ashrafalkurdi513 7 หลายเดือนก่อน

    يسلم دياتك بس اغلبك انواع الزبده تكون حيواني ولا نباتي

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  7 หลายเดือนก่อน +1

      مابفرق انا حاطة حيواني

  • @doaamahdar9774
    @doaamahdar9774 ปีที่แล้ว

    كريمه زبده للحشي بس ولا للتغليف

  • @KokosweetKoka
    @KokosweetKoka 2 ปีที่แล้ว

    عندي سؤال مقدارها يكفي كيك قطر كم وقياس كم سم؟

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      بتكفي قياس ٢٠ سم

  • @alaadib482
    @alaadib482 2 ปีที่แล้ว

    لوسمحتي شو نوع الزبدة

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว +1

      مستخدمة لورباك

  • @TheDna319
    @TheDna319 2 ปีที่แล้ว

    نوع الزبدة؟

  • @aliadel-sv8oc
    @aliadel-sv8oc ปีที่แล้ว

    زبده حيوانيه او نباتيه

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  ปีที่แล้ว

      مستخدمة حيواني

  • @Hebaa14
    @Hebaa14 2 ปีที่แล้ว

    حلوه و ظريفه تسلم ايدك بس حسيت انها ثقيله و زفره😢

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      تقيلة اي .. استخدمي الايطالية اظرف شي

  • @kristelama447
    @kristelama447 2 ปีที่แล้ว

    الحليب المكثف هوي نفسه علب القشطه

    • @WendyPastry
      @WendyPastry  2 ปีที่แล้ว

      لا بختلف عن القشطة