كريمة الزبدة الروسية الرائعة | بنكهتين الفانيليا و الشوكولاتة | How to Make Russian Buttercream
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ส.ค. 2024
- #كريمة_الزبدة_الروسية #كريمة_شوكولاتة #كريمة_فانيليا #شوكولاتة
#russianbuttercream
المقادير:
250 غ زبدة بحرارة الغرفة
400 غ حليب مكثف او علبة كاملة كبيرة
فانيليا
رشة ملح
للشوكولاتة نضيف 100 غ شوكولا مذابة
ملاحظة هامة: في حال كان نوعية الحليب المكثف خفيف نزيد كمية الزبدة بحدود ١٠٠ غ .. مع العلم نوع الحليب المكثف المستخدم في الفيديو ماركة نستلة .
Russian Buttercream:
250 g Unsalted Butter in room temperature.
400 g can sweet condensed milk ( cold from fridge)
1/4tsp salt
1tsp vanilla extract
for Chocolate buttercream add 100 g melted Dark chocolate.
رابط كريمة الزبدة السويسرية على قناتي:
• طريقة تحضير كريمة الزب...
رابط كريمة الزبدة الايطالية:
• كريمة الزبدة الايطالية...
رابط كريمة الزبدة الأميركية:
• كريمة الزبدة الاميركية...
-------------------------------------------------------------------------------------------
للمزيد ارجوالاشتراك بالقناة و تفعيل زرالجرس ليصلكم كل جديد :)
/ @wendypastry
-------------------------------------------------------
follow me on:
Facebook - / wendypastry
Instagram - / wendy_pastry
TikTok - vm.tiktok.com/...
Do not forget to Subscribe me on my channel on TH-cam -
/ @wendypastry
يسلمو كتير وصفة مريحة وحلوة احسن من السكر المطحون .. 😘😘
شكراا 💞
الطريقة بسيطه ورائعه شكرًا لك على طريقة الشرح المريحة والتصوير ، ممكن استفسار ؟ 1- الزبدة حيوانية او نباتية ؟ 2 - في الكريمة البيضا استخدمتي علبة الحليب المكثف كامل او زدتي كمان لانو العلبة 397 غ
شكراا كلك ذوق... الزبدة لورباك حيواني.. والحليب المكثف ماركة نستلة علبة كاملة ماضفت شي عليها ماباثر هالكم غرام
في ملاحظة الحليب المكثف عم يجي انواع لو اجى قوامو خفيف بنزيد زبدة بحدود ٥٠ ل١٠٠ غ حسب مابنشوف للقوام مناسب
تسلم الايادي ابدعتي كالعادة 💞💞💞
شكرااا
يسلم ايديكي يارب على كل وصفه
💞
تسلمي على الشرح الرائع
❤️
يسلموا ايديك.. بس تنفع في حرارة الصيف والحفلات وغيره
مابفضل
عاشت ايدج.بتنغع هاي كريمه لوضع الاستينصل عليها ❤
اي بتنفع بس بدك تبردي الكيك منيح
روعة شكرًا الك❤
😘
يسلم دياتك 🌹🌹🌹
❤️❤️
يسلم هالايدين 🙏🥰
شكراا
ممكن طريقة كيك مقاس ٢٠ دقيق بيتي شوكولاتة ❤فضلا وليس امرا
th-cam.com/video/ml-zbwU0xMU/w-d-xo.html
هي وصفة اسفنجية
واذا بدك دسمة هي
th-cam.com/video/DLnS4XqFDdQ/w-d-xo.html
الله يحميك
تسلم ايدك
تنفع لعمل الورود كب كيك
ممكن بس مابنصح بهالنوع
راااائعة تسلم ايدك
شكراا
يعطيكي العافية وشكرا عالوصفات الرائعة انا محتارة اي نوع كريمة زبدة بتنفع لحشو وتغليف البوش دو نويل
عندي فيديوهين للبوش نازلين عالقناة
يعطيك العافية اي افضل شي لتزين الكب كيك من الكريمات يلي قدمتيها ولك جزيل الشكر
سويسرية او ايطالية طعمون طيب وخفيف
تسلمي هل تصلح بالاقماع الروسيه؟
اي بتزبط
تسلم الايادي
ممكن سؤال لو سمحتي
بالفيديو حطيتي فانيليا سائله
وقبلها رشيتي شي باودر؟؟؟
شكراا .. لا بس سائلة .. حطيت ملح رشة
تسلم ابدك ويندي سؤال ممكن حط كراميل حتى تصير كريمة زبدة بالكراميل
اي ممكن نحط اي نكهة بدك
يعطيك العافية فينا نستخدم بدال الحليب المكثف ال slaag room
مامجربتو من قبل
تسلم يديك طيب وسر الكريمه الشانتي العاديه عندي اتعب من فقعات الهواء شو نعمل
حركها منيح قبل الشغل ووقت التمليس استخدم المي مع السباتشولا وملس
عاشت ايدج ممكن الزبده كم غرام مع حليب مكثف كم وزنه ❤❤
تسلمي المقادير بالوصف تحت الفيديو
اختي سويتها كريمه بس ليش حببت رغم ضليت اخفق بيها ربي يحفظج ❤❤
@@user-eh4en6un8f رخيها على حمام مائي شوي ورجعي خفقي بتكون الزبدة باردة
لو سمحتي الزبدة الحيوانية عنا بسوريا كتير غالية فيني استخدم النباتية؟
انا بلعادة بعمل كريمة زبدة مصرية بس اوقات بتظهر نكهة الزبدة زيادة في حل ؟
فيكي اي.. مابعرفها للمصرية
هي زبدة مخفوقة منضيف عليا مي ونشا وسكر مطبوخين ومبردين
ممكن اعرف اي نوع احسن الامريكيه ولا الاطاليه ولا روسيه وشو الفرق بينهم
فرق بالطعم وطريقة التحضير.. الافضل تجربي كل وحدة وتختاري يلي بناسبك
انا اول مرة بدي اعمل كيك ممكن تقليلي انتي انو اطيب بتلاقي وشكرا كتير الك
شو رأيك فيها بتزبط لتغليف تحت عجينة سكر
انا بفضل الغناش او كريمة الزبدة السويسرية والايطالية تحت العجين
لو سمحت سؤال ...
هل ممكن استخدامها تحت عجينة السكر؟؟
مابحب قلك ممكن لان ما مجربتها تحت العجين .بس للتغليف والتزيين ممتازة . بس جربها بخبرك لو تنفع تحت العجين .. بشكل عام تحت العجين بحب استخدم غناش اضمن لكل الاجواء
اني خفقت زبده والحليب المكثف بنفس وقت يمكن حببت موصح اختي😢
لا الزبدة اول حتى تبيض وتنفخ وتصير كريمة بتضيفي الحليب المكثف
يسلم دياتك بس اغلبك انواع الزبده تكون حيواني ولا نباتي
مابفرق انا حاطة حيواني
كريمه زبده للحشي بس ولا للتغليف
بتصير ل٢
عندي سؤال مقدارها يكفي كيك قطر كم وقياس كم سم؟
بتكفي قياس ٢٠ سم
لوسمحتي شو نوع الزبدة
مستخدمة لورباك
نوع الزبدة؟
لورباك
زبده حيوانيه او نباتيه
مستخدمة حيواني
حلوه و ظريفه تسلم ايدك بس حسيت انها ثقيله و زفره😢
تقيلة اي .. استخدمي الايطالية اظرف شي
الحليب المكثف هوي نفسه علب القشطه
لا بختلف عن القشطة