Cet instant me rappelle beaucoup le jour où ma mere m'a appris à faire le couscous. Elle avait grandi parmi les chaouis et bien que pied-noir, aprés plusieurs générations, elle était imprégnée de leur culture, elle me disait qu'ils ajoutaient une queue de mouton pour le goût de viande et le beurre rance dans la graine, et ma mère adorait ça. Sinon pour nous elle le faisait comme votre mere. Merci et que Dieu vous protège.
Ce couscous a l'air délicieux machallah !! Personnellement je le lave toujours avant comme le riz pour retirer tout dépôts ou impuretés puis je le laisse égoutter qques minutes avant de l'égrener. Et comme ça on a pas aussi à se soucier de la quantité d'eau à mettre au début. Après la 1ère cuisson à la vapeur je mets d'abord un bon filet d'huile de table pour séparer les grains avant de mettre l'eau, cela évite d'avoir un couscous collant et pâteux. Ma maman me l'a appris comme ça et je suis algérienne 😉
Je confirme ma voisine algérienne m’a appris la même chose. Mes enfants adorent mais avec du poulet. Nous mangeons aussi cette semoule avec du poisson et viande. Peu importe la façon de préparer la semoule l’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse
Un grand merci à toutes les deux. Il y’a plusieurs façons de préparer la semoule. L’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse. Merci pour vos partages .
Et oui, difficile de cuisiner comme nos parents. Quand je cuisine nos plats Mauritanien🇲🇷❤, ce n'est jamais le même goût que la cuisine de maman (sauf pour le couscous)
Et ouii on essaye de reproduire ce qu’ils font mais on ne peu pas les égaler 😕, moi ça va faire plusieurs années que j’essaie de reproduire le même couscous que ma mère mais j’y arrive pas 😞.
merci pour votre couscous j'aimerai savoir est ce que pourrais mettre du poulet avec des morceaux merguez et du mouton ?? MERCI j'adore votre cuisine un gros bisou a vous tous
Merci pour votre recette. J'ai réussi à refaire le cous cous avec les moyens du bord.Continuez à nous mettre l'eau à la bouche avec vos divines recettes. C est super!!
Merci beaucoup à votre maman pour ce partage du couscous de famille ❤️🥰 Je vais la tester très rapidement A quand une autre recette avec votre maman? J adore le concept
Je t’en prie 😊 Pour bientôt j’espère, ma maman étant à 1000km de chez moi je nais malheureusement pas la chance et le plaisir de cuisiner avec elle aussi souvent que je le souhaiterais 😞.
Bonjour, oui même si vous faites 500g vous laissez aussi 15 minutes (le mieux c'est que vous vérifiez bien que la vapeur s'échappe sur vos grains de couscous) . Si vous ne craignez pas la chaleur vous touchez un peu, en faisant attention bien sûr, ils doivent être bien chaud (les grains).
Bonjour.jr viens de retomber sur votre vidéo que j' ai adoré. Cela me rappel le temps où mon père et ma mère venaient chez moi faire le couscous pour mes amis . Et depuis leurs décès je ne l ai jamais fait. Mais je vais tenter de le faire bientôt et je serais accompagnée par votre vidéo.ps: Belle complicité avec votre maman. Merci et belle continuation
Non et je te déconseille ça gache le gout du bouillon ça ressemble à un couscous marocain non maîtrisé avec rajout de canelle c'est pas vraiment une bonne idée
heum ça s'est du vrai COUSCOUS comme je l'aime comme ma maman le faisait si BIEN... ça donne l'eau à la bouche. MERCI MES DAMES qu'elle belle transmission. BRAVO !
Rien de mieux que le Couscous algérien pays d’origine du couscous, la déclaration est typiquement Algérienne préservons nos traditions 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️
Bonjour, merci pour cette excellente recette, c'est presque comme ma maman (paix à son âme) le faisait. Bonne continuation, je m'abonne de suite et pour le temps de cuisson, il suffira que je goute et lorsque c'est cuit je le verrais bien , donc aucun problème que du Bonheur !!!
Merci la façon de faire votre mère est au top jai suivis à la seconde la préparation tres bien expliquée merci .... mon couscous est prêt pour ce soir 👍
Bonjour, C’est minimum 30 minutes selon le type de viande que tu utilise. Personnellement pour moi c’est de l’agneau et je cuit sous pression 40 minutes environ.
Bonjour a vous tous. Quel merveilleux couscous. Je jure que lorsque mes soeurs vont venir me voir en Angleterre je mangerai du couscous matin midi et soir. Ca me manque terriblement. Merci pour le partage. Machallah 🙏🙏🙏
Bonjour alors tous dépend de la viande que vous avez choisi. Pour de l’agneau il faut compter 25 minutes environ puis ajouter 10 minutes avec les légumes vous allez être à 35 minutes au total. Après n’hésitez pas a vérifier la cuisson de la viande au bout des 25 première minutes et si besoin ajoutez quelques minutes supplémentaires. Voilà Brunet Nathalie 😘❤️
Bonjour j'aimerai savoir le temps de cuisson pour la viande et les légumes s'il vous plaît merci ? Bonne journée à vous et que Dieu bénisse les mains de celle qui la préparer
Bonjour alors le temps de cuisson peu varié selon la viande que tu va utiliser. Je dirais 10 à 15 minutes pour de la viande blanche et 30 minutes pour de la viande rouge 😉
@@cuisineavecmesfilles merci de votre réponse , j essaierai je suis d origine gitane et on aime bien aussi la bonne cuisine. 😉 Je vous souhaite bonne continuation beaucoup de bonheur et de paix au sein de votre famille sincèrement .Naïma .❤️
MachaAllah j'aurai aimé apprendre a cuisiner au côté de ma maman ....moi je le fais comme ça le couscous a part le bâton de cannelle du coup là je vais en faire un et je vais essayer avec la cannelle j'ai hâte barakallaoufikoum pour l'astuce
Cc ma chérie soubran Allah hmdl je sais faire le couscous mais voulez une nouvelle recette de couscous je tombe sur la recette ta maman trop contente demain je la fait inchallah ♥️
@@cuisinefacile1623 LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
C’est environ 40 minutes, selon la viande utilisée le temps de cuisson peu être inférieur ou supérieure. Plus court si tu utilise du poulet par exemple et plus long si de l’agneau. Il va falloir prendre en compte la taille de tes morceaux de viandes également. Il te suffira d’ouvrir ta cocotte pour vérifier la cuisson. 😘🌸
Bonjour , merci pour ce tuto, j’ai acheté ma Première couscousiere hâte de l’essayer en utilisant votre recette qui ressemble à la recette de ma mère , pour la sauce je n’ai pas trouvé le temps de cuisson , barakAllah O fik
J’ai suivis votre recette et franchement merci car c’est la première fois que je le fait et il est très bien sortie... vraiment bon !! 🤤👌🏽 Et pour la vidéo je trouve que vous expliquez très bien 🤩 !!!!!!!!!!!!!! MERCI !!!!!!!!!!!!
Bonjour. Ce couscous est une merveille avec une sauce onctueuse comme j aime et cerise sur le gâteau C 'est hyper touchant de voir votre complicité mère fille vous êtes complémentaire votre couscous et bien présenter et vos explications sont par étapes sont appréciables surtout pour des novices bonne continuation rendez vous avec d autres recettes avec votre maman un grand l'île pour toute les deux 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍😘🤗
C'est a peu près la même recette pour un coucous traditionnel dans toute l'Algérie, néanmoins il y a plusieurs façons de le cuisinier et beaucoup de variétés de coucous, au poulet, au merguez , au lait, au raisins secs sucre oeuf canelle , a la citrouille , a la fève, aux epinards , au poissons etc.. l'Algérie a énormément de recettes et de traditions culinaires remontants d'avant le premier millénaire.
@@cuisineavecmesfilles ma mère m'a toujours dis keskes mais quand je tente de me faire comprendre les gens pensent que je parle d'une couscousière Merci beaucoup ❤️
Salem, pour la quantité que ma maman a fait ça a cuit environ 30 minutes ci je me souviens bien. Après tous dépend de ci tu utilise une cocotte minutes ou bien un faitout. La cuisson sera plus longue au faitout 😊
@@cuisineavecmesfilles bonjour on peut mettre la viande oignons carottes navets pendant 20 minutes en cocotte minute puis pommes de terre et courgette 5min ? merci
Merci beaucoup ma soeur de ce partage et merci à ta maman💐🙏😘😘bon travail Je suis d'Oran C est la même chose mais nous on ne rappe pas les oignons et les tomates et pas de ras El hannout Je vais essayer votre recette 💐🙏😘😘car chaque famille a sa touche différente de faire le couscous Algérien 😁💐🙏😘🇩🇿😘
@Cuisine avec mes filles Bonjour je voulais vous remercier la recette du couscous qui a fait son succès je suis portugaise et j'ai appliqué votre recette à la lettre et mes amis algériens m'ont félicité, c'était délicieux. Pour une première fière de moi et bien sûr grâce à vous pour la recette😊
Hoo je suis vraiment heureuse de te lire 🥰 Ravie que tu ai réussi le couscous 😋, ça fait plaisir de voir que mes recettes puissent être utiles . Gros bisous 😘
Machallah je suis de Tlemcen aussi j'adore votre recette la même recette que ma maman trop de beau souvenir❤️❤️la recette est bien expliquer merci pour ce partage 🤗🤗🤗👏👍🙏👌🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Cet instant me rappelle beaucoup le jour où ma mere m'a appris à faire le couscous. Elle avait grandi parmi les chaouis et bien que pied-noir, aprés plusieurs générations, elle était imprégnée de leur culture, elle me disait qu'ils ajoutaient une queue de mouton pour le goût de viande et le beurre rance dans la graine, et ma mère adorait ça. Sinon pour nous elle le faisait comme votre mere. Merci et que Dieu vous protège.
Ce couscous a l'air délicieux machallah !! Personnellement je le lave toujours avant comme le riz pour retirer tout dépôts ou impuretés puis je le laisse égoutter qques minutes avant de l'égrener. Et comme ça on a pas aussi à se soucier de la quantité d'eau à mettre au début. Après la 1ère cuisson à la vapeur je mets d'abord un bon filet d'huile de table pour séparer les grains avant de mettre l'eau, cela évite d'avoir un couscous collant et pâteux. Ma maman me l'a appris comme ça et je suis algérienne 😉
Salem ☺️, merci beaucoup pour tous tes conseils qui on l’air super 👍.
Bisous 😘
Bravo Shishi , moi aussi je fais la même façon que vous ( laver , égoutter puis l’égrener )
Je confirme ma voisine algérienne m’a appris la même chose. Mes enfants adorent mais avec du poulet.
Nous mangeons aussi cette semoule avec du poisson et viande.
Peu importe la façon de préparer la semoule l’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Moi aussi je fais comme toi je le lave aussi
Un grand merci à toutes les deux. Il y’a plusieurs façons de préparer la semoule. L’essentiel c’est qu’elle soit bonne mais pas sèche ni pâteuse. Merci pour vos partages .
woww MashaAllah le couscous à l’air excellent. Mercii pour le partage de cette vidéo 😍
Et oui, difficile de cuisiner comme nos parents. Quand je cuisine nos plats Mauritanien🇲🇷❤, ce n'est jamais le même goût que la cuisine de maman (sauf pour le couscous)
Et ouii on essaye de reproduire ce qu’ils font mais on ne peu pas les égaler 😕, moi ça va faire plusieurs années que j’essaie de reproduire le même couscous que ma mère mais j’y arrive pas 😞.
Exactement, le même plat dans le même pays mais fait différemment.....
J'aimerais bien une recette de couscous Mauritanienne 😍!
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
@@dzpower901 belle vidéo merci !
Quelle maman douce Machallah. Que Dieu te la préserves 🙏🙏🙏
Amine y’a rabi 🤲🏻 merci beaucoup Sadia gros bisous 😘
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Bravo à toutes les deux
Bonne Complicités Mère-fille . Qu'Allah vous prèserve 💞💐
Quelle douceur de la maman💖 quelle belle transmission🥰
Très belle vidéo le couscous de ta maman à l’air bon rien ne vaut les recettes de nos mamans. Contente de te revoir après ton absence. 😍😍👍🏻👍🏻
Merci ouiii très très bon 😋, j’avais hâte de revenir vous partagez des recettes 😊
Merci. Formidable cuisson. Trop bon. Très simple. Réussite garantie.
Très appétissant, merci à vous et à votre Maman. Emmanuel
Machallah quelle maman extraordinaire. 🙏🙏🙏
merci pour votre couscous j'aimerai savoir est ce que pourrais mettre du poulet avec des morceaux merguez et du mouton ?? MERCI j'adore votre cuisine un gros bisou a vous tous
Bonjour excellent recette je le fais demain pour mon fils👍merci et bonne journée merci à votre maman 🙏🤗
Bonjour, comment faire la semoule sans le plat en bois ? On peut le mettre dans un récipient normal?
Merci pour votre recette. J'ai réussi à refaire le cous cous avec les moyens du bord.Continuez à nous mettre l'eau à la bouche avec vos divines recettes. C est super!!
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Merci à la maman la grand-mère et la fille !!!😊👍
Vive les femmes généreuses qui cuisinent pour leur mari et enfants.👏👏👏👏👏
Avec plaisir
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Comme les maris aussi mon père nous cuisiné aussi le couscous la galette
Merci beaucoup à votre maman pour ce partage du couscous de famille ❤️🥰
Je vais la tester très rapidement
A quand une autre recette avec votre maman?
J adore le concept
Je t’en prie 😊
Pour bientôt j’espère, ma maman étant à 1000km de chez moi je nais malheureusement pas la chance et le plaisir de cuisiner avec elle aussi souvent que je le souhaiterais 😞.
Salam merci pour la recette. Si on fait moins de quantité, le temps de cuisson est le même ? (15 a 20 minutes)
Bonjour, oui même si vous faites 500g vous laissez aussi 15 minutes (le mieux c'est que vous vérifiez bien que la vapeur s'échappe sur vos grains de couscous) . Si vous ne craignez pas la chaleur vous touchez un peu, en faisant attention bien sûr, ils doivent être bien chaud (les grains).
Merci pour cette recette. C'est la même que ma mère. Ça m'a rappelé trop souvenirs 😘😘
Bonjour quel est le temps de cuisson pour la viande svp ??
Bonjour.jr viens de retomber sur votre vidéo que j' ai adoré. Cela me rappel le temps où mon père et ma mère venaient chez moi faire le couscous pour mes amis . Et depuis leurs décès je ne l ai jamais fait. Mais je vais tenter de le faire bientôt et je serais accompagnée par votre vidéo.ps: Belle complicité avec votre maman. Merci et belle continuation
C'est exactement le recette de ma mère c'est marrant 😁 du coup je le fais comme ça aussi et je confirme il est excellent !
Bonsoir. Merci pour la vidéo. J’ai quelques questions... on est obligé de mettre le bâton de cannelle? La sauce sent elle la cannelle?
Bonsoir, non ce n’est pas obligé mais c’est mieux avec car ça donne un très bon goût.
La sauce aura un léger goût de cannelle
Non et je te déconseille ça gache le gout du bouillon ça ressemble à un couscous marocain non maîtrisé avec rajout de canelle c'est pas vraiment une bonne idée
Bonjour, quelle es le temp de cuisson des légumes SVP ☺️ merci
C est 1 très bon plat d hiver en france ça réchauffe bien et c est joyeux a faire et à déguster. 💗👍
Tous a fait🥰
bonjour, vous mettez de l'eau froide ou chaude pour le couscous? Merci
Bonjour,
C’est comme vous voulez 😉
Un grand merci pour cette bonne recette, surtout à votre Maman ! "_"
🥰😘😘♥️
Salam ehlykoum, combien de temps dans la cocotte vapeurs s'il vous plaît ?
Super vidéo, je cuisine en mm temps que vous et j’aime trop la petite discussion mère fille c’est trop chou Ma Sha Allah
🤗😘
heum ça s'est du vrai COUSCOUS comme je l'aime comme ma maman le faisait si BIEN... ça donne l'eau à la bouche. MERCI MES DAMES qu'elle belle transmission. BRAVO !
❤️❤️❤️
Combien de temps de cuisson à peut près svp
Belle vidéo ca donne envie merci ,et bonne appétit je coûterait bien
Rien de mieux que le Couscous algérien pays d’origine du couscous, la déclaration est typiquement Algérienne préservons nos traditions 🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️❤️❤️❤️❤️
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Totalement 🇩🇿🇩🇿🇩🇿✨
Un très bon couscous merci pour la recette 👍👍👍miam-miam 🤩
Pas du tout, le couscous est berbère
@@alexandrapignot6878 oui, berbère D'ALGÉRIE
Vous utilisez quelle semoule ? J’ai la semoule moyenne de la semoulerie de Rouen c’est bon ?
J’utilise la fine ou la moyenne ça dépend des jours et des envies 😀
Merci pour le partage je vais essayer merciiiiii👏
Bonjour, merci pour cette excellente recette, c'est presque comme ma maman (paix à son âme) le faisait.
Bonne continuation, je m'abonne de suite et pour le temps de cuisson, il suffira que je goute et lorsque c'est cuit je le verrais bien , donc aucun problème que du Bonheur !!!
Trop bien c'est la même recette que ma mère chaouia. Merci
Merci la façon de faire votre mère est au top jai suivis à la seconde la préparation tres bien expliquée merci .... mon couscous est prêt pour ce soir 👍
Cc Lylia
Trop bien j’espère que c’était bon 😘
@@cuisineavecmesfilles cc vraiment un delice vraiment merci encore 🥰
Félicitation vous cuisinier super bien ça fait envie ,
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Bravo les filles Machaallah 💖🌸
Bonjour, combien de temps mettons sous pression la viande accompagne des légumes svp. Merci pour la recette
Bonjour,
C’est minimum 30 minutes selon le type de viande que tu utilise.
Personnellement pour moi c’est de l’agneau et je cuit sous pression 40 minutes environ.
Bonjour a vous tous. Quel merveilleux couscous. Je jure que lorsque mes soeurs vont venir me voir en Angleterre je mangerai du couscous matin midi et soir. Ca me manque terriblement. Merci pour le partage. Machallah 🙏🙏🙏
Bsahtek
Slm ..Merci pour la vidéo on se sent comme à la maison..et merci pour la recette..prenez soin de vous
C’est de la semoule de quelle marque svp ?
Ma grand mère en Algérie le fait comme ça,bravo!!!!! 👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Merci beaucoup 😘
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Je kiff merci merci pour votre savoir faire, votre générosité on n'a de la chance de vous avoir 😘
Dans le couscous Kabylie on y ajoute des poireaux pas de cannelle pas de safran
Ça doit être très bon félicitations
Très beau partage ça donne envie il à l’air délicieux. Très bien présenté 😍😍❤️❤️
Merci ça fait plaisir 🥰, il était délicieux c’est le meilleur couscous pour moi ☺️.
Salam ma chérie le temps de cuisson ma soeur est de combien de temps ? Tu ne l'a pas dit ? Milles merci pour ta vidéo j'apprends grâce à toi
Bonjour merci pour cette bonne recette. Combien de temps doit on laisser mijoter les legumes svp? Merci par avance.
Un super maman ! Moi aussi je mets du raz el hanout dans tout
Je suis Chaouia et votre couscous me rappelle mon enfance .. merci ❤️❤️❤️
❤️❤️❤️
Bonjour vous avez pas dis la durée de cuisson en cocotte minute combien de temps il faut pour mettre le reste de légumes merci de me l'écrire
Bonjour alors tous dépend de la viande que vous avez choisi. Pour de l’agneau il faut compter 25 minutes environ puis ajouter 10 minutes avec les légumes vous allez être à 35 minutes au total. Après n’hésitez pas a vérifier la cuisson de la viande au bout des 25 première minutes et si besoin ajoutez quelques minutes supplémentaires. Voilà Brunet Nathalie 😘❤️
Bonjour j'aimerai savoir le temps de cuisson pour la viande et les légumes s'il vous plaît merci ? Bonne journée à vous et que Dieu bénisse les mains de celle qui la préparer
Bonjour alors le temps de cuisson peu varié selon la viande que tu va utiliser. Je dirais 10 à 15 minutes pour de la viande blanche et 30 minutes pour de la viande rouge 😉
Merci beaucoup pour votre gentillesse, c’est ma maman qui l’a préparée 😍😍😍
@@cuisineavecmesfilles merci de votre réponse , j essaierai je suis d origine gitane et on aime bien aussi la bonne cuisine. 😉 Je vous souhaite bonne continuation beaucoup de bonheur et de paix au sein de votre famille sincèrement .Naïma .❤️
C’est super j’espère que ça te plaira le jour où tu fera la recette, et merci infiniment 😉🥰, à bientôt gros bisous 😘💕❤️
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Coucou combien de temps faut il laisser cuire le bouillon stp
Coucou 40 minutes environ, le temps que la viande et les pins chiches cuisent ☺️
Bravo madame tres bien expliqué je vais essayé votre recette merci et continuez comme sa❤!!!😊
Merci infiniment 🙏🏼❤️
C'est la 2eme fois que je suis cette recette et c'est un régal 🥰😋 ! Merci Madame pour vos explications
Ça fait plaisir merci pour ton retour ❤️
Du coup vous laissez cuire la viande et les légumes combien de temps ?
Très bonne recette bravo !
Juste une question, l’eau que vous utilisez pour humidifier la semoule, est-ce que l’eau est chaude ou tiède ? Merci
Merci ☺️ non elle est a température ambiante
Eau froide 👍💖
Le meilleur, merci pour le partage!
ماشاء الله في خاطر والدة ومرقة كسكس درتلك ابوني 😍
مرحبا بك
Imbiber le Couscous d'un peu d'huile pour éviter les grumeaux
La viande reste à cuire combien de temps avec les légumes avant de rajouter les patates et les courgettes à la fin svp ?
MachaAllah j'aurai aimé apprendre a cuisiner au côté de ma maman ....moi je le fais comme ça le couscous a part le bâton de cannelle du coup là je vais en faire un et je vais essayer avec la cannelle j'ai hâte barakallaoufikoum pour l'astuce
Salam. Les pois chiches en conserve conviennent si on a pas eu le temps d’en faire tremper ? Barakallaofik
Salem, oui bien sûr ça peut dépanner, mais à ce moment-là il faudra les mettre à la fin.
Saha ftorkom 😘
Cc ma chérie soubran Allah hmdl je sais faire le couscous mais voulez une nouvelle recette de couscous je tombe sur la recette ta maman trop contente demain je la fait inchallah ♥️
❤️😘👌
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Ça fait 3 fois que je fais cette recette et à chaque fois c'est une réussite ❤ merci de nous avoir partagé votre savoir faire🙏🙏🙏
Oh trop bien ça me fait trop plaisir 🥰❤️
Carotte navet devient pas en purée av viande de cuisson c’est juste une question combien temps de cuisson avant de rajouter restante légume
Macha ALLAH !
Bravo ça a l air très bon
Olala il est 9h chez moi et j'ai envie d'un couscous Algérien maintenant 👍♥
Un jour Une recette 😊 allez go rentre en cuisine et prépare un bon couscous pour ce soir 😅
Pour la petite anecdote le couscous est d’origine algérienne plus particulièrement berbère kabyle et a été répondue dans tout le Maghreb 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿❤️
Couscous algériens blan sans épices sans légumes avec le cannelle et le poichiche est c'est tout
@@cuisinefacile1623 va t’acheter une vie au lieu de me coller
@@cuisinefacile1623 LE MEILLEUR COUSCSOUS DEFRANCE A ÉTÉ DÉCERNÉE À UN KABYLE DE MARSEILLE CEDT PASSE À LA TÊLE AU CAS OÙ LE COUSCOUS EST ALGÉRIEN L’ÉLÈVE NE DÉPASSE PAS LE MAÎTRE
Stop le couscous est est et restera algérien algérien ce sont les kabyles qui l’ont inventé, d’ailleurs l’Algérie est connu pour son abondance de blé et de semoule rapidement le couscous est née dans ce pays. D’ailleurs de nombreux vestiges en rapport avec le couscous se trouvent en Algérie ! Le couscous n’est pas maghrébin mais algérien puis il est été transmis au reste des pays du Maghreb ! D’ailleurs le meilleurs couscous de France à été décerné à un kabyle de Marseille 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
Il est indiqué ou le temps de cuisson a la cocotte ?
C’est environ 40 minutes, selon la viande utilisée le temps de cuisson peu être inférieur ou supérieure.
Plus court si tu utilise du poulet par exemple et plus long si de l’agneau.
Il va falloir prendre en compte la taille de tes morceaux de viandes également.
Il te suffira d’ouvrir ta cocotte pour vérifier la cuisson.
😘🌸
@@cuisineavecmesfilles merci je l'ai fait hier c'était réussi j'ai fais a coter un tifaya super 😀
Bonjour , merci pour ce tuto, j’ai acheté ma
Première couscousiere hâte de l’essayer en utilisant votre recette qui ressemble à la recette de ma mère , pour la sauce je n’ai pas trouvé le temps de cuisson , barakAllah
O fik
Pareil alors qu'elle dit l'avoir indiqué bizzare
Machallah ya3tik saha.
J’ai suivis votre recette et franchement merci car c’est la première fois que je le fait et il est très bien sortie... vraiment bon !! 🤤👌🏽
Et pour la vidéo je trouve que vous expliquez très bien 🤩
!!!!!!!!!!!!!! MERCI !!!!!!!!!!!!
Quand vous dites couscous vous faites allusion à quoi au juste?
C'est du maïs?
Du riz?
Bonjour je suis sénégalaise et je viens de tester c’est incroyable merci
Bonjour 🌸
Merci beaucoup pour ton retour ❤️
Bonjour. Ce couscous est une merveille avec une sauce onctueuse comme j aime et cerise sur le gâteau C 'est hyper touchant de voir votre complicité mère fille vous êtes complémentaire votre couscous et bien présenter et vos explications sont par étapes sont appréciables surtout pour des novices bonne continuation rendez vous avec d autres recettes avec votre maman un grand l'île pour toute les deux 😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍😘🤗
C'est a peu près la même recette pour un coucous traditionnel dans toute l'Algérie, néanmoins il y a plusieurs façons de le cuisinier et beaucoup de variétés de coucous, au poulet, au merguez , au lait, au raisins secs sucre oeuf canelle , a la citrouille , a la fève, aux epinards , au poissons etc.. l'Algérie a énormément de recettes et de traditions culinaires remontants d'avant le premier millénaire.
Bonjour excusez moi mais comment s'appelle le plat en fer où on met la semoule et où on la travail ? j'arrive pas à en trouver un 😭
Bonjour 🌸
De côté de chez moi ( Tlemcen) on l’appelle Gass3a.
Tu en trouve au marché au puce .
@@cuisineavecmesfilles ma mère m'a toujours dis keskes mais quand je tente de me faire comprendre les gens pensent que je parle d'une couscousière
Merci beaucoup ❤️
Pour moi aussi kesskess c’est le couscoussier.
Salem, combien de temps de cuisson pour la sauce s'il vous plaît ?
Salem, pour la quantité que ma maman a fait ça a cuit environ 30 minutes ci je me souviens bien. Après tous dépend de ci tu utilise une cocotte minutes ou bien un faitout. La cuisson sera plus longue au faitout 😊
Mais alors sans cocotte minute on mets pas les légumes en même temps que la viande ?
@@mpapppegaming578 dans tous les cas il ne faudra pas mettre tous en même temps, la viande et les pois chiches en premier puis les légumes vers la fin
@@cuisineavecmesfilles bonjour on peut mettre la viande oignons carottes navets pendant 20 minutes en cocotte minute puis pommes de terre et courgette 5min ? merci
Quel talent 🇩🇿🇩🇿✨✨👌🏼🤍🇩🇿
th-cam.com/video/JLK50hcOPj8/w-d-xo.html
Ayayaaa machAllah rayagtina Mmmm
Selmek dahaktini 😂😂😂
Je vais faire exactement le même sa a l'air trop bon
😋😋😋
Ça a l’air trop bon ❤🇩🇿
❤️❤️
Bonjour fan de couscous ayant habité l'Algérie utiles vous le beurre rance ? Merci beaucoup bonne journée
Bonjour
Parfois oui 🌸
Bonne journée 😘
Bonjour svp cette portion c’est pour combien de personnes ?
Bonjour,
Environ 6 personnes ☺️
Salem vous mettez combien de beurre une cuillère
Bonjour madame, pouvez vous nous donner les ingrédients svp?
je dis quoi exactement au boucher? Viande d'agneau et quoi plus précisement? merci
Tout dépend de ton budget:le moins cher,le collier en tranches,puis l'épaule.Il y a à la fin le gigot mais un peu plus sec
Épaule et colliet
Je voudrais savoir où votre maman achète son mouton car je n'arrive pas à en trouver merci pour votre réponse
En boucherie toujours
Je m'en doutais mais j'aurais voulu savoir si elle avait une adresse à me donner car je ne trouve pas de boucherie qui vende du mouton
Nous a alger ont faît le couscous saucce blanche c est fin et raffinée raffinées et raffinée
Merci beaucoup ma soeur de ce partage et merci à ta maman💐🙏😘😘bon travail
Je suis d'Oran C est la même chose mais nous on ne rappe pas les oignons et les tomates et pas de ras El hannout
Je vais essayer votre recette 💐🙏😘😘car chaque famille a sa touche différente de faire le couscous Algérien 😁💐🙏😘🇩🇿😘
Bonjour c'est de l'huile normale ou huile d'olive pour la viande ? Et le Couscous vous faites juste 2 passages à la vapeur ?
Bonjour, comme tu veux moi j’ai une préférence pour l’huile de tournesol 🌻.
Il y a eu deux passages à la vapeur 😘😘
@@cuisineavecmesfilles merci beaucoup pour la recette 😊
@Cuisine avec mes filles Bonjour je voulais vous remercier la recette du couscous qui a fait son succès je suis portugaise et j'ai appliqué votre recette à la lettre et mes amis algériens m'ont félicité, c'était délicieux. Pour une première fière de moi et bien sûr grâce à vous pour la recette😊
Hoo je suis vraiment heureuse de te lire 🥰
Ravie que tu ai réussi le couscous 😋, ça fait plaisir de voir que mes recettes puissent être utiles .
Gros bisous 😘
Allahumabarik 😍
Je crois que je vais préférer le couscous dz moi j' ai l eau a la bouche
❤️ 🇩🇿 ❤️
Bonjour est que les courgette on les epluches svp merci
Bonjour, c’est comme tu veux 😉
Bonjour mesdames ! Ne faut il pas un peu de beurre dans la semoule ? ...j'apprends à faire le couscous . Merci
à vous .
Bonjour,
Vous pouvez en mettre un peu ou bien de l’huile ☺️
Oui vous pouvez on le préfère avec à la fin.
Merci beaucoup pour cette transmission de savoir
Ça a l'air succulent
Fatna BEL Je t’en pris c’est un plaisir pour moi 😊❤️
Couscous il faut couper plus petit et les courgettes vers clair s’est les meilleurs le couscous s’est sari set trop facile
Le couscous de ma grand mère allah y rahma est succulent
Machallah je suis de Tlemcen aussi j'adore votre recette la même recette que ma maman trop de beau souvenir❤️❤️la recette est bien expliquer merci pour ce partage 🤗🤗🤗👏👍🙏👌🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿