Знаменитый татарский чак- Чак.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 เม.ย. 2021
  • Рецепт:
    яйцо замороженное 3 шт.
    соль щепотка
    сода на кончике ножа
    уксус 5 капель
    масло раст.1 ч.л.
    мука сколько возьмёт
    сироп :
    мед 4 ст.л
    сахар 2 ст.л.
    раст .масло для жарки 1 литр.

ความคิดเห็น • 85

  • @user-og7bb2gs5z
    @user-og7bb2gs5z ปีที่แล้ว +4

    Все рецепты ваши Замечательные!!! Спасибо большое. У вас есть, чему поучиться и перенять манеру общения, вы мудрая и доброжелательная женщина. Спасибо!

  • @user-jf9vv7cs4i
    @user-jf9vv7cs4i ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Вам огромное!!!! Всего Вам наилучшего.

  • @user-bl7ud5dz8d
    @user-bl7ud5dz8d 3 ปีที่แล้ว +3

    спасибо вам!!!-все аппетно очень!!-супер!!

  • @user-eq3rg8wo6s
    @user-eq3rg8wo6s 3 ปีที่แล้ว +1

    Просто супер! Ждём новых рецептов от вас!

  • @user-cp8jl4oc4k
    @user-cp8jl4oc4k 3 ปีที่แล้ว +5

    Суперски, очень вкусно. И ты самая красивая бабушка ❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо моя красавица

  • @user-ue3iz1mp9r
    @user-ue3iz1mp9r 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за рецепт❤

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @AlbinaSir
    @AlbinaSir 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень вкусно ❤

  • @cvvhhhjj4434
    @cvvhhhjj4434 2 ปีที่แล้ว +1

    Умница.Обожаю Ваш канал .Бик зур рэхмэт!желаю удачи!!!

  • @Юла-ла
    @Юла-ла ปีที่แล้ว

    Зур Рахмет!

  • @user-ou1wm9jr4f
    @user-ou1wm9jr4f ปีที่แล้ว +1

    Интересно было увидеть как делается чак- чак!
    Из Казани привозила - во рту тает, необыкновенно вкусно!
    Здоровья Вам, добра!
    👍🌹

  • @user-hr6mb6ht5m
    @user-hr6mb6ht5m 3 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍💗

  • @user-qu2ku9ie4r
    @user-qu2ku9ie4r 3 ปีที่แล้ว +3

    Обожаю чак чак домашний

  • @user-mt4wp7ic2r
    @user-mt4wp7ic2r 2 ปีที่แล้ว +1

    👍💯

  • @mrlev7866
    @mrlev7866 3 ปีที่แล้ว +1

    Вы супер

  • @user-cg4gj7wm1t
    @user-cg4gj7wm1t 7 หลายเดือนก่อน

    😊

  • @ThisRussia
    @ThisRussia 3 ปีที่แล้ว +4

    Привет Фарида опа!Так хорошо объясняете как делать и показываете.Будем учиться делать как вы.Процветание вашему каналу, ждём новых рецептов от вас.Спасибо за вкусняшки.

    • @ThisRussia
      @ThisRussia 3 ปีที่แล้ว

      Такая красота получилось.У вас тарелочка красивая и Чак Чак виде цветка с листочками.Просто класс!!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว

      Спасибо.Удачи.

  • @zoyaromash806
    @zoyaromash806 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте фаридочка спасибо вам за прекрасные рецепты здоровье вашим добрым ручками хотела спросить если двойная порция все продукты надо удалить спасибо

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. Если двойная порция, то всё нужно умножить на два. Спасибо🙏💕

  • @user-si1ls8lt7m
    @user-si1ls8lt7m 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо вам за рецепт! Какой огонь должен быть?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо.Огонь должен быть средний,а потом тихий

    • @user-si1ls8lt7m
      @user-si1ls8lt7m 3 ปีที่แล้ว +2

      @@kuhnya_s_Faridoi Спасибо за ответ.

  • @user-pc5nw2og2y
    @user-pc5nw2og2y 2 ปีที่แล้ว +1

    Фарида здравствуйте,скажите пожалуйста,а в подсолнечное масло можно добавить конский жир?

  • @user-vx2ik2vy4j
    @user-vx2ik2vy4j 10 หลายเดือนก่อน

    Фарида, спасибо Вам, чак чак делали мои бабушка, свекровь и мама. Делаю часто и я своим 5 внукам. Это их любимое лакомство. Стала замораживать яйца. И правда, тесто стало более воздушным. Но в сироп я никогда не добавляю воду: только мёд и сахар в равных пропорциях. Для чего нужно сахар разбавлять с водой? И не развалится ли мой чак чак? Спасибо заранее

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  10 หลายเดือนก่อน

      Я воду никогда не добавляю. Получается очень вкусно. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @Viktoria0917
    @Viktoria0917 ปีที่แล้ว +1

    Фарида скажите пожалуйста , это тесто можно замораживать? И ещё делать за раннее в холодильник?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว

      Насчёт заморозки теста не знаю. Думаю, что можно. А сделать заранее можно. Срок годности у него хороший.

    • @Viktoria0917
      @Viktoria0917 ปีที่แล้ว

      @@kuhnya_s_Faridoi спасибо большое!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว

      💐💐💐

  • @user-zc9bv1mw6d
    @user-zc9bv1mw6d 3 ปีที่แล้ว +1

    Фарида,скажите почему уксус и какой%?я водку добавляю пару ложек.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +1

      Уксус 9 процентный, капель 5-6 чтобы загасить соду.

  • @user-pc9ti9tk4l
    @user-pc9ti9tk4l 6 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за чак-чак. Самое сложное -это резать тесто, т.к.нельзя мукой увлекаться, мама муку с теста раскатанного подметала щеткой, специально, Она кондитер.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за совет🙏

    • @user-pc9ti9tk4l
      @user-pc9ti9tk4l 6 หลายเดือนก่อน

      Если Вас не обижает советы, и яйца некоторые с белком, А некоторые только желтки нужно положить В тесто. Тесто будет нежнее и вкуснее. Спасибо за рецепты, я тора татарка. Удачи вам. Куз тимэсен.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  6 หลายเดือนก่อน

      Я не обижаюсь, когда дают совет. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 6 หลายเดือนก่อน +1

    Для чего замораживаете яйца?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  6 หลายเดือนก่อน

      Когда яйца замораживаешь они насыщаются кислородом и чак-чак получается мягкий и воздушный. Спасибо. Готовьте с удовольствием🙏💕

  • @user-zu8jt3th1z
    @user-zu8jt3th1z ปีที่แล้ว +1

    Чак-чак домашнего приготовления не идёт ни в какое сравнение с тем, что , бывает, в продаже в маркетах! Это просто небо и земля!)

  • @user-yt1bx8nn7k
    @user-yt1bx8nn7k 2 ปีที่แล้ว

    С какой целью ложится именно замороженное яйцо?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 ปีที่แล้ว +3

      Замороженные яйца обогащаются кислородом. За счёт этого тесто получается более пушистым, мягким и рассыпчатым. Спасибо

    • @user-yt1bx8nn7k
      @user-yt1bx8nn7k 2 ปีที่แล้ว

      @@kuhnya_s_Faridoi Большое спасибо,удачи вам.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо

  • @zakeumar47
    @zakeumar47 8 หลายเดือนก่อน

    Я делала из 5 яиц, 1 ч.ложки коньяка и мука сколько возьмет.

  • @zoyaromash806
    @zoyaromash806 2 ปีที่แล้ว

    Все продукты надо удвоить

  • @user-zp4dj9wj2p
    @user-zp4dj9wj2p ปีที่แล้ว

    Скажите а тесто раскатанное не надо подсушивать...чёт у меня слипается

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว

      Чтобы не слипались, нужно посыпать мукой.

    • @user-zp4dj9wj2p
      @user-zp4dj9wj2p ปีที่แล้ว

      @@kuhnya_s_Faridoi Спасибо

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว

      Удачи. 💐💐💐

  • @user-ui5gd2oc3w
    @user-ui5gd2oc3w 3 ปีที่แล้ว

    Почему яйца замороженные?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +4

      С замороженными яйцами чак- чак получается мягким и воздушным. Чем дольше яйца лежат в морозилке, тем лучше.

  • @user-iu1tp9pm2u
    @user-iu1tp9pm2u ปีที่แล้ว

    Здравствуйте, мы никогда не ложили соду. Тогда будет более хрустящим

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте. От соды будет мягче и пышнее. Спасибо🙏💕

  • @user-tk5gw5zd6l
    @user-tk5gw5zd6l 3 หลายเดือนก่อน

    А зачем яйца замораживать?

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 หลายเดือนก่อน

      Когда яйца замораживаешь они насыщаются кислородом и чак-чак получается мягким и воздушным.

  • @user-lr3gs8sf5n
    @user-lr3gs8sf5n ปีที่แล้ว

    Мед и сахар для сиропа,а что воды нет совсем.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว +1

      Я всегда делаю без воды. Получается очень вкусно🙏💕.

    • @user-lr3gs8sf5n
      @user-lr3gs8sf5n ปีที่แล้ว

      Спасибо.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  ปีที่แล้ว

      Удачи

  • @user-hw8zp3yt4f
    @user-hw8zp3yt4f 3 ปีที่แล้ว +4

    Все хорошо получилось, но звук шумный и неприятный от блендэра можно было убрать из ролика. Приятно было слушать ваш голос, но не лишний шум от прибора.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +2

      У нас пока не все получается. Но мы работаем над этим. Спасибо за комментарий.

    • @user-hw8zp3yt4f
      @user-hw8zp3yt4f 3 ปีที่แล้ว

      @@kuhnya_s_Faridoi Фарида, спасибо, что ответили. Обычно некоторые блогеры комментарий оставляют без ответа, тем самым не понятно читали или проигнорировали. Вам удачи, всех благ, вы очень красивая женщина, каналу вашему процветания!!!!!

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо Вам огромное.

    • @verap8983
      @verap8983 6 หลายเดือนก่อน

      Отключите звук и всё проблемы. Человек готовит в реальном времени.

    • @kuhnya_s_Faridoi
      @kuhnya_s_Faridoi  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за понимание