Полезный Чак-чак! А что так можно было?)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 497

  • @TakVkusno
    @TakVkusno  ปีที่แล้ว +18

    Эксклюзивный контент и поддержка нашего канала:
    boosty.to/tak_vkusno
    boosty.to/tak_vkusno
    boosty.to/tak_vkusno

    • @mehriddinislomov4911
      @mehriddinislomov4911 ปีที่แล้ว +1

      у нас в чечне это блюдо называют нохчи хавла . чеченская халва

    • @mehriddinislomov4911
      @mehriddinislomov4911 ปีที่แล้ว +1

      чтобы не смешивать натуральный мёд с сахаром. нужен кукурузный мед

    • @ЯзиляВалиуллина
      @ЯзиляВалиуллина ปีที่แล้ว +1

      Молодец - пять

    • @ОльгаХарламова-ь9ж
      @ОльгаХарламова-ь9ж 7 หลายเดือนก่อน

      Ну и как заказать мёд? Нам ведь теперь тоже хочется! Дайте, пожалуйста ссылочку 🙏

  • @Екатерина-р1в3з
    @Екатерина-р1в3з 11 หลายเดือนก่อน +27

    Мало плохих комментариев. Не вызывает человек негитива. Скромный, интеллигентный❤

    • @ОльгаБочарникова-т2и
      @ОльгаБочарникова-т2и 8 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте Женя! Спасибо за классный рецепт чак Чака, я думала, что это трудно, оказалось совсем просто

  • @Roza_Tyulebaeva
    @Roza_Tyulebaeva ปีที่แล้ว +27

    Спасибо вашей маме,за воспитание такого сына 👏,на кухне чистота ,посуда безопасная для здоровья,со вкусом обставлена,а мёд по описанию-настоящий,а Чак -Чак получился самый вкусный 👍

  • @Мерцана-ш3ш
    @Мерцана-ш3ш ปีที่แล้ว +19

    Хочу Башкирский липовый мёд , самый вкусный в Мире , он обволакивает внутри своим ароматом , густотой , терпкостью и теплотой , не можешь себя остановить от поедания волшебного мёда , Спасибо Башкирским пчёлкам !

    • @025301663331
      @025301663331 หลายเดือนก่อน

      А Вы где живёте? Я пчеловод из Башкирии, но в этом году липового меда не было, замёрз липовые цветочки по всему РБ, есть цветочный, фацелиевый и гречишный. Подсолнечный тоже есть, но мы не собираем от подсолнечника, есть свои нюансы, жалко пчел.

  • @РаузаГабитова
    @РаузаГабитова 13 วันที่ผ่านมา +1

    БлагоДарю за прекрасный рецепт. Вы так всё вкусно рассказываете, обязательно попробую приготовить

  • @alfeenurmubaraksha2321
    @alfeenurmubaraksha2321 ปีที่แล้ว +120

    Моя бабушка и ее подружка были лучшими мастерицами пр приготовлению чак-чак.Мне самой уже 65 ,а перед глазами бабушкин дом,кухня,печка с плитой и казан,где готовилась эта вкуснятина.Как они умудрялись в таких условиях готовить,ума не приложу.Это был не просто чак-чак,а шедевр.На свадьбы,юбилеи огромные горы! Я знаю некоторые нюансы,пробую,но никогда не получаетсятак,как у них.Мед,кстати,Вам прислали хороший,судя по Вашему описанию.Он такой и есть,настоящий мед,а всё то сладкое,что Вы пробовали -это ,наверняка,подделка или пчел подкармливали сахарным сиропом.Для замечания,сразу в сильно кипящее масло не нужно кидать палочки.Температуру масла увеличивать постепенно и тогда палочки будут равномерно поджариваться.Для след.порции палочек масло немного остужают,только потом начинается жарка.Палочки будут таять во рту.Тесто вымешивали правильно,молодец.Разрыхлителями не пользовались,а жир был смешанный-раст.масло,топленое сливочное масло.

    • @user-olga.jm_777
      @user-olga.jm_777 ปีที่แล้ว +18

      Моя мама тоже готовила чак- чак, и этот вкус у меня остался на всю жизнь. У нас дома были греческие круглые столы , и на нём раскатывалась тесто и резалось по принципу лапши на это блюдо. Жарили в казане в масле ,а потом высыпала мама на смоченный водой стол эту жаренную лапшу и соединяла с сиропом с мёдом,и семечки. Руки тоже мочила водой и перемешивая лапшу утрамбовывала чтоб не было пустот и был ровный слой . Когда застывал чак -чак, резали на ромбики и налаживали на блюдо горкой. Это очень вкусное блюдо.
      Спасибо за напоминание детства .💐

    • @liubovmarceniuk5814
      @liubovmarceniuk5814 ปีที่แล้ว +3

      Да. Но слишком много соли

    • @yuriysergeyev2192
      @yuriysergeyev2192 ปีที่แล้ว +13

      Разрыхлитель не нужно класть, тесто становится рыхлое и много жира впитывает.

    • @liubovmarceniuk5814
      @liubovmarceniuk5814 ปีที่แล้ว +1

      @@yuriysergeyev2192 да.

    • @ДораРыхва
      @ДораРыхва ปีที่แล้ว

      Ььддзщщзж

  • @ГалинаКовех-ь3г
    @ГалинаКовех-ь3г ปีที่แล้ว +6

    Замечательно, спасибо за бодроту и уют, прекрасное оформление, эстетику, все чудесно

  • @Дарья-н6о1к
    @Дарья-н6о1к ปีที่แล้ว +15

    Вчера приготовила. Это самый вкусный чак-чак, который я ела.Сегодня завела еще порцию, повезу родителям,они его обожают.А от этого будут в восторге ! Евгений,огромная благодарность Вам за рецепт. Вы лучший,как и ваши рецепты ❤

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +2

      🥰🥰🥰🥰🥰

    • @olgabelozky9390
      @olgabelozky9390 ปีที่แล้ว

      Я тоже приготовила, но для меня несладко, в следующий раз в тесто добавлю сахар и сиропа маловато.

  • @ЛунаСолнце-м8з
    @ЛунаСолнце-м8з ปีที่แล้ว +6

    Вы такой милый, искренний. Очень приятный человек и классный кондитер. ❤🎉 Мне просто нравится смотреть Ваш канал!

  • @sdelaytortik6517
    @sdelaytortik6517 ปีที่แล้ว +12

    Никогда не ела Чак-Чак))) Приготовила 🤗 Очень... вкусно 👍 Спасибо за рецепт 🤗

  • @МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2ж
    @МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2ж ปีที่แล้ว +82

    надо было публично поблагодарить человека,приславшего такой чудесный мед,ему было- очень приятно услышать это,да и проявление внимания то-же своего рода уважение к своим подписчикам

    • @ФридаФерейро
      @ФридаФерейро ปีที่แล้ว +18

      А он что сделал?? Расхвалить мёд на весь интернет, назвать имя пчеловода это ли не благодарность??
      Народ, думайте шире, смотрите глубже🤠

    • @МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2ж
      @МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2ж ปีที่แล้ว +1

      @@ФридаФерейро я не услышала имени

    • @Tatjana_LS
      @Tatjana_LS ปีที่แล้ว +4

      @@МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2ж он так и сделал.

    • @BlueSky-nc8bn
      @BlueSky-nc8bn ปีที่แล้ว +4

      Виталий Дарвин вроде было сказано.

    • @ХельгаХельга-ы1щ
      @ХельгаХельга-ы1щ ปีที่แล้ว +1

      ​@@МИРОСЛАВАРУССКАЯ-и2жОн имя назвал, но не поблагодарил.

  • @ЖиваЯ-у6в
    @ЖиваЯ-у6в ปีที่แล้ว +5

    Класс!!!
    У вас всегда так уютно))
    Благодарю за рецепт. ❤️

  • @бегущаяповолнам-ь8е
    @бегущаяповолнам-ь8е ปีที่แล้ว +97

    Женя, вы нас не сбивайте с пути истинного . Это ж такое лакомство , с которым нельзя остановиться . Хорошо вам ,вы вон какой как щучка . 😅😅😅

    • @Sis_li
      @Sis_li ปีที่แล้ว +15

      Вот, правду говорите, чак-чак как орешки, сложно остановиться.😅

    • @ЛюдмилаШестова-я1к
      @ЛюдмилаШестова-я1к ปีที่แล้ว

      Да вкусно, а я толстею!

  • @allygotchannel3563
    @allygotchannel3563 ปีที่แล้ว +20

    Так, Хлебозавод N3 перестал радовать, за чак-чаком из Бахетле придётся ехать минут 30 на автобусе... поэтому спасибо 👍 Чак-чак - это жизнь. С любовью из Татарстана ❤

  • @ФаридаФасхутдинова-щ9д
    @ФаридаФасхутдинова-щ9д ปีที่แล้ว +19

    Рада тому, что вы становитесь "ходячей энциклопедией", у вас все учатся.

  • @Missblossom66
    @Missblossom66 ปีที่แล้ว +10

    Вкусно и красиво😋можно побаловать себя иногда.Спасибо за рецепт и не грустите,вы не один☺

  • @ТусьяКотеевна
    @ТусьяКотеевна ปีที่แล้ว +6

    Всем доброго времени суток, огромнон спасибо за рецепт. Будем готовить.

  • @Gulnaz_Bagautdinova
    @Gulnaz_Bagautdinova ปีที่แล้ว +19

    Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
    Скоро будет праздник Курбан-байрам, я теперь знаю, что добавлю в меню.
    Хороший мед всегда должен давать такое ощущение в горле, словно першит 👍🏻 для меня ещё открытием стал дагестанский горный мед. Тоже отменный вкус.

  • @Марина-щ9е1р
    @Марина-щ9е1р ปีที่แล้ว +53

    Башкирский мед самый вкусный 😊

    • @elvira_evolution
      @elvira_evolution ปีที่แล้ว +2

      Эталон всех медов ❤😊 Нашей дикой пчеле больше лет, чем всему человечеству)

    • @ЕленаАминаева-к2х
      @ЕленаАминаева-к2х ปีที่แล้ว

      Это правда❤

    • @demymoon
      @demymoon ปีที่แล้ว +2

      Да! Пробовала бортовой мед в Бурзянском районе! Это что-то!

    • @АлександраРоманчук-ц4ю
      @АлександраРоманчук-ц4ю ปีที่แล้ว

      @@demymoon Может в Буздякском?

    • @demymoon
      @demymoon ปีที่แล้ว +1

      @@АлександраРоманчук-ц4ю Бурзянский, происходит от древнего, башкирского клана БУРЗЯН.

  • @Indira7736
    @Indira7736 ปีที่แล้ว +2

    🤩🙏какая прелесть, мои восхищения.
    И благодарность за мк.
    Я делала
    7 яиц, заваривала заварку 3 ст.ложки, соды и муки пока тесто не схватится. Тесто по эластичности как у Вас.
    А мед с Восточно Қазахстанской области. Настоящий насыщенный ароматный и к тому лечебный мед. Тоже как нибудь попробуйте.
    Ну в смысле приезжайте погостить в края ВКО, там горы ТяньШанские.
    Завтра буду по Вашему рецепту делать.
    Благодарю

  • @МарияАферова
    @МарияАферова ปีที่แล้ว +6

    Здравствуйте. Это вкусный и простой рецепт. Огромное спасибо.

  • @ГалинаЧиркина-ч5з
    @ГалинаЧиркина-ч5з ปีที่แล้ว +20

    Ну какой же приятный молодой человек.На руки мастера можно смотреть бесконечно.

  • @ЛидаОсманова-ш6и
    @ЛидаОсманова-ш6и ปีที่แล้ว +12

    Для расчета сиропа: на каждые 2 яйца надо брать 100 гр сахара и 100 гр меда, вода 50 мл. Варю сначала сахар и на такой же стадии как у вас при варке добавляю мед и варю на небольшом огне, проверяя образование шарика. Тогда чак -чак держит форму и хорошо нарезается

    • @RusalinaRuta
      @RusalinaRuta ปีที่แล้ว +6

      Варить мёд? Какая от него тогда польза?

    • @РавиляТажбенова
      @РавиляТажбенова 11 หลายเดือนก่อน

      ПЕРЕЖАРИЛ НАДО ЧТОБ ЧАК ЧАК БЫЛ НАМНОГО СВЕТЛЕЕ

  • @guzoltatyana1176
    @guzoltatyana1176 ปีที่แล้ว +19

    😊 Очень понравилось, что мёд не варите вместе с сахаром, а только потом смешиваете!

  • @cosmopolitan3979
    @cosmopolitan3979 11 หลายเดือนก่อน +4

    Какой романтик повар, умеет восхищаться простыми вещами 😊

  • @ЕленаБобкова-ч4с
    @ЕленаБобкова-ч4с ปีที่แล้ว +29

    Женя,чак-чак бомба!👍А для больших сладкоежек,можно вмешать немного изюма при смешивании,а сверху горку присыпать дробленым грецким орехом.Вообще огнище будет.Я обожаю сладкое.😊

  • @АннаПолякова-ч9ш
    @АннаПолякова-ч9ш ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за рецепт! Приготовила. Получилось шикарно. Дочь в восторге.

  • @nadiaavetisov6756
    @nadiaavetisov6756 ปีที่แล้ว +2

    Очень люблю чак-чак, готовила долгое время! ( пока моя печень…..)
    Но я делала тесто только из яиц и молока!
    Пять яиц на 5 ложек молока и замешивала крутое тесто, как на лапшу .
    у меня был аппарат, я называла его - лапшерезка
    И вот через этот станок я раскатывала и резала лапшу
    Забрасывала в горячее масло, буквально пару минут, «обмешивала» в масле, пока жарится, и готово !
    Так меня научила моя узбекская сотрудница, за что я ей благодарна !!!
    Попробуйте , очень вкусно !!!
    А мёд « варила « с сахаром и добавляла
    Кунжутное семя. !
    Кто то скажет: мед нельзя нагревать - делали и кушали и были живы !!!

    • @dianarox5364
      @dianarox5364 ปีที่แล้ว

      Ага, только вид єтих матрон с огромньіми животами и грудями здоровьім не назвать😂

    • @ГузельИсянтаева
      @ГузельИсянтаева 11 หลายเดือนก่อน

      Чак Чак это праздничное блюдо. Нельзя есть каждый день

    • @nadiaavetisov6756
      @nadiaavetisov6756 11 หลายเดือนก่อน

      @@ГузельИсянтаева спасибо за подсказку!

  • @ГалинаЖ-ц5д
    @ГалинаЖ-ц5д ปีที่แล้ว +5

    Какой молодчина молодой человек, аккуратно, с каким удовольствием готовит, просто Маэстро на кухне и вообще добряк и хороший человек! Приятная, не навязчивая подача рецепта. Спасибо большое,всего доброго и дальнейших успехов в Вашем творчестве, приготовлении разных вкусняшек!!! 🎉🎉🎉

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว

      Благодарю!💐💐💐

  • @ИринаКолосова-м5ж
    @ИринаКолосова-м5ж 3 หลายเดือนก่อน +2

    Очень красивый чак чак . Шедевр!🤩

  • @ЕленаБесемба
    @ЕленаБесемба ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте я просто вами восхищена! Вы настоящий хозяин.Есть такие которые оставляют муку ,которая уходит на мусорку, а у вас всё было идеально ❤

  • @ТатьянаКостина-э4ф
    @ТатьянаКостина-э4ф ปีที่แล้ว +1

    Спасибо огромное за рецепт! Вы большой молодец! Обязательно приготовлю по вашему рецепту?😊❤❤

  • @Абдулчик-с6ш
    @Абдулчик-с6ш ปีที่แล้ว +3

    Настоящий мёд без воды нельзя проглотить.. Жгет горло очень сильно и невозможно дышать даже возле него😊

  • @annabelle2201
    @annabelle2201 ปีที่แล้ว +10

    Блюдо моего детства❤ Мы называли его Чапи -Чапи и кусочки квадратики. Быстро и вкусно, единственный минус - невозможно остановиться, как семечки 😂 Мой рецепт ещё проще - без рыхлителя, спиртное (водка) как раз придаёт ему хруст и рыхлость. И воду не добавляла к сиропу, с температурой по наитию и если хотелось нарезать на кусочки - дольше варила, рассыпной - меньше! Приятно наблюдать за вашим творческим и вкусным процессом на кухне, Евгений!

  • @AnnaK926
    @AnnaK926 ปีที่แล้ว +61

    Женечка, всё верно, не надо в магазине покупать непонятные сладости, когда Вы сами божественно готовите. ❤

  • @Leisan-y3t
    @Leisan-y3t ปีที่แล้ว +5

    Привет из Казани!!! Вы просто молодец.

  • @Makloa
    @Makloa 10 หลายเดือนก่อน

    Сегодня сделала по вашему рецепту, очень вкусно. Спасибо огромное❤

  • @Fea-pq4kn
    @Fea-pq4kn 20 วันที่ผ่านมา +1

    Дякую! Дуже гарний рецепт! Неодмінно спробую! 🇺🇦♥️🇺🇦♥️

  • @tatianabatko8713
    @tatianabatko8713 ปีที่แล้ว

    Самый лучший канал. Рецепты проверены.всегда все получается. Люди работают. Любим их. Доверяем. Гордимся. Советуем своим близким и знакомым.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว

      🥰🥰🥰🥰

  • @АнтонВершинин-э9э
    @АнтонВершинин-э9э ปีที่แล้ว +2

    Такое лакомство-раньше был это-МУРАВЕЙНИК!Любим с детства.Благодарим за прекрасный рецепт.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +4

      А для меня муравейник - это песочное тесто со сгущёнкой

    • @АльбинаГанеева-д6ы
      @АльбинаГанеева-д6ы ปีที่แล้ว

      Чак-чак в кучу и посыпать маком(муравьи), муравейник😅

  • @СветланаКарякина-и8м
    @СветланаКарякина-и8м ปีที่แล้ว +13

    Зачем вилку взял?! 😂
    Руками вкуснее🤫

  • @ШахнозаДжураева-н3ы
    @ШахнозаДжураева-н3ы ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте спасибо вам большое за рецепт. Если в месте с медом ещё добавить грецкие орехи будет классно

  • @atatianaa
    @atatianaa ปีที่แล้ว +15

    Вкуснота, ещё орешки грецкие и блаженство❤

  • @СалимаШайхуллина
    @СалимаШайхуллина ปีที่แล้ว +5

    У вас очень интересный рецепт, и я думаю очень вкусный, особенно добавление масла сливочного. Но, хочу вам заметить, в традиционном чак Чаке никогда не добавляли разрыхлителя, возможно потому , что в старину его даже не было . И чем бледнее чак чак, тем больше мастерства у тех кто его пек. Потому что это свадебное блюдо , и печется только из яиц и муки , и очень сложно поймать грань , потому что если его достать из печи раньше чем он пропекся , то он завянет , а если подольше держать и он станет «загорелый» это не так вкусно как, когда он светлый. И такой чак чак бросали прямо в чай и пили . Он не расходится в нем , прекрасно держит форму и получается очень вкусно. А сироп точь в точь наш)) Спасибо за рецепт!

    • @helgakass4858
      @helgakass4858 8 หลายเดือนก่อน

      А я видела как приприготовлении чак чака бабушка брала яйца,муку и немного соды...

  • @karina_kostuk
    @karina_kostuk ปีที่แล้ว +5

    Класс ....сделаю постный вариант на заварном тесте. Уверенна мед все прекрасно склеит только выдавлю в него сок лимона и немного цедры...пожалуй ещё шоколада черного добавлю и кокосового масла немного...👌💕😄

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +5

      С соком лимона склеивающие свойства еще слабее будут, я проверял

    • @ninaborushko4423
      @ninaborushko4423 ปีที่แล้ว +1

      Это вы здорово придумали в мед лимонный сок добавлять! Спасибо!

    • @АннаДубовик-э7ы
      @АннаДубовик-э7ы ปีที่แล้ว

      @@TakVkusnoсогласна! Тогда поможет закисните тонкая лимонная цедра

  • @prostaya-mariya
    @prostaya-mariya ปีที่แล้ว +6

    Чак чак это Татарское национальное ..сладости раз рыхлитель не ложу и масло тоже ...
    вкусно.....попробую по вашему рецепту спа сибо.

  • @JuliaUlyanovskaya
    @JuliaUlyanovskaya ปีที่แล้ว +2

    Люблю ваш канал за позитив и хорошее настроение 👍❤

  • @Ноу-с3ь
    @Ноу-с3ь ปีที่แล้ว

    Приятно было смотреть очень спокойно нет слов очень приятный молодой человек успехов вам нравится

  • @АльфияНадршина-и4х
    @АльфияНадршина-и4х 10 หลายเดือนก่อน

    Евгений вы просто супер во всех смыслах этого слова,красавчик вдобавок , рецепты шикарные, дай Бог здоровья вам и вашей семье👍

  • @ЛейлаЖолжаксынова-у2ц
    @ЛейлаЖолжаксынова-у2ц ปีที่แล้ว +2

    Вы супер точно так делала моя мама .Спасибо большое прелесть. С уважением к Вам Марзия Абдуллаевна ❤😂😊

  • @Гульнара-щ9х
    @Гульнара-щ9х 10 หลายเดือนก่อน

    Как подробно всё рассказали и показали, Спасибо вам за это большое

  • @ГалинаЛанцм
    @ГалинаЛанцм ปีที่แล้ว +1

    Опять, настоящий фильм и удовольствие,спасибо!

  • @НатальяТынянская
    @НатальяТынянская 10 หลายเดือนก่อน +1

    Была на свадьбе в Казани и основным сладким блюдом был Чак чак.Свадебный как то по особому приготовлен,палочки крупные и пористые,воздушные!Удивительно вкусный.Кто знает рецепт напишите пожалуйста.Спасибо кулинару за рецепт его Чак Чака.

  • @karina_kostuk
    @karina_kostuk ปีที่แล้ว +4

    Какой ведущий такие и люди...😄💕🤗 Женечка ты прелесть....😘

  • @rayaqwerty6122
    @rayaqwerty6122 หลายเดือนก่อน +1

    Молодец!!!Все верно!🎉🎉🎉🎉🎉

  • @oksana-suh
    @oksana-suh ปีที่แล้ว +4

    Женя, спасибо! Впечатляет...💗💗💗

  • @НатальяСавченко-ц9м
    @НатальяСавченко-ц9м 10 หลายเดือนก่อน

    Красивый получился! Я так же попробую раскатывать сочни потолще. А то тонкие ломаются.Спасибо .

  • @Kassiopeia346
    @Kassiopeia346 ปีที่แล้ว +1

    Женя благодарю!❤Обожаю чак-чак,но не знала рецепт.Класс,попробую.

  • @jelenabauer8003
    @jelenabauer8003 ปีที่แล้ว +2

    Доброе утро Женя.Смотрю вас в Германии. Чак час супер.Срасибо вам.У меня тоже Сын Женя.Крепкого здоровье вам.❤

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +1

      Крепкого здоровья вам и ему!

  • @СветланаРамишкина
    @СветланаРамишкина ปีที่แล้ว +3

    Если осталось какое-то пресное тесто, готовлю из него "ничак": нарезала полосочками и - в кипящее масло. Получается целая гора палочек к чаю.

  • @nataliaelmasry
    @nataliaelmasry ปีที่แล้ว +1

    Ням. Ням. Прекрасно. Молодец💝💝💝

  • @ЗиляБрусенцова-ф4х
    @ЗиляБрусенцова-ф4х ปีที่แล้ว +8

    Настоящий мед он не такой сладкий, вы верно подметили. Это наш Башкирский мед самый вкусный!

  • @ДарикоМ-е2и
    @ДарикоМ-е2и ปีที่แล้ว +15

    Моя мама готовила Чак Чак только мука ,10 яиц и мед .До сих пор никто не превзошел ее. Это был королевский Чак Чак а сверху укладывала грецкие орехи

    • @torypobedinskay7443
      @torypobedinskay7443 ปีที่แล้ว

      Спасибо,яйца с мукой смешивала и все ? А соль или сода? И с медом потом готовое мешали?))

    • @nadja222
      @nadja222 ปีที่แล้ว +3

      А можно рецептик? ❤

    • @larissamyuller2318
      @larissamyuller2318 ปีที่แล้ว

      Я тоже хотела бы рецептик вашей мамы будьте добры😊

    • @ЮлияКолесникова-т7ч
      @ЮлияКолесникова-т7ч 10 หลายเดือนก่อน

      Добрый день.. можно рецепт вашего Чак чака..

  • @matilda0909
    @matilda0909 ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепт и Вы так вкусно всё рассказываете , влюбилась❤😊

  • @julianajalbi2754
    @julianajalbi2754 ปีที่แล้ว +2

    Восточные женшины добавляют водику из роз или других цветов , здесь в Германии в турецких магазинах продают уже готовое

  • @ЛюдмилаКарпенко-л6ъ
    @ЛюдмилаКарпенко-л6ъ ปีที่แล้ว +3

    Спасибо! Женя мне кажется, добавка водки или кньяка дает тесту нежность, оно хрустяще тающее!? В 50 годах прошлого столетия кулинары хорошие добавляли обязательно в хворост! Ваш рецепт обзательно попробую. Вам удачи!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +1

      Алкоголь тесту придаёт хрусткость. В случае с печеньем - более хрупкое печенье воспринимается нами, как более нежное

  • @nataliyaparacetamol5577
    @nataliyaparacetamol5577 ปีที่แล้ว +2

    А я сегодня готовила Чак Чак . И уже позже увидела Вас .
    Живу в Башкирии)

  • @ВероникаРублева-л8м
    @ВероникаРублева-л8м ปีที่แล้ว +1

    Благодарю за рецепт.Обязательно попробую.

  • @a_zorra1912
    @a_zorra1912 ปีที่แล้ว +4

    Ой, всё ищу простой рецепт, никак не могу решиться сама готовить. Свекровь готовила лучший в мире Чак Чак... Но я помню, как она замешивала тесто и я сказала, у меня в жизни не хватит сил на такое.. 😢 а теперь вот хочу всё-таки приготовить..

  • @ЛюдмилаДорофеева-ж3ц
    @ЛюдмилаДорофеева-ж3ц ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видио попробуем приготовить таким способом.удачи вам.

  • @ИнгаВолодина-з6ь
    @ИнгаВолодина-з6ь ปีที่แล้ว +9

    Ох ,Женька,это ж мое любимое лакомствоооо🥳
    Эй,талия,пойди погуляй😂пока..

    • @lusio7744
      @lusio7744 ปีที่แล้ว +1

      😂😂😂

  • @Рашид-м9ь
    @Рашид-м9ь ปีที่แล้ว +1

    Чак чак обьядинит все народы 🙏🙏👍👍👍👍👍

  • @ОльгаКиясова
    @ОльгаКиясова ปีที่แล้ว +1

    Я из Башкирии, и рада за вас, что вы попробывали наш несравненный самый ароматный терпкий башкирский мед

  • @gulnaradaeva8399
    @gulnaradaeva8399 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо Вам, Евгений, рецепт супер и главное мне понравился ключевой момент, где мед остался со своими полезными свойствами .

  • @wanessa7507
    @wanessa7507 ปีที่แล้ว +19

    Давно искала рецепт не сложного чак-чака. Обязательно сделаю!!!!😊

  • @ИраДакова
    @ИраДакова ปีที่แล้ว

    Вы такой приятный молодой человек!Руки у вас нежные,приготовленное ими все будет очень вкусно!👍🌷

  • @ИринаПотапова-ъ4у
    @ИринаПотапова-ъ4у ปีที่แล้ว +27

    Ой, дружики мои, вы не представляете как часто я покупаю в магазине чак- чак! И как же я рада🤪😆👍, что Женя нам приготовил это лакомство. У меня три литра мёда!
    Женя, ещё такая история, замените пожалуйста, в рецепте слово " топленое" на " растопленное" масло. Это разный продукт

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว +3

      Хорошо, поменяем!

    • @надежда-х1ь
      @надежда-х1ь ปีที่แล้ว +1

      разу не брала ..мед не всегда полезен и далеко не всем...а пенсионеры в огромном количестве воообще это не едят ...зубов нет...

    • @madimade9275
      @madimade9275 ปีที่แล้ว

      @@надежда-х1ьнастоящий чак- чак можно и без зубов есть 😂 , он тает во рту

  • @aigulalmyrzaevna9953
    @aigulalmyrzaevna9953 ปีที่แล้ว +4

    11:10 Почему это так не делается, всё моё детство мама так и заправляла чак-чак🤤🤤🤤.Это сейчас просто перешли на простой и удобный способ, сгущенкой или варенкой,но все равно это уже не то.
    Только чак-чак делали чуть по другому 😊

  • @ОльгаМальцева-б8ы
    @ОльгаМальцева-б8ы 10 หลายเดือนก่อน

    Очень приятно слушать и смотреть ❤
    Сегодня буду делать😊

  • @ИринаЖихарцева
    @ИринаЖихарцева ปีที่แล้ว +4

    Вкусно и просто. Спасибо вам!

  • @Нотка-ж5ъ
    @Нотка-ж5ъ ปีที่แล้ว

    Женя, спасибо за рецепт. Очень понравился... Всего доброго Вам и Вашим близким.

  • @teranehaciyeva5926
    @teranehaciyeva5926 ปีที่แล้ว +2

    Татарская выпечка самая вкусная на свете! У меня рецепт с 5 яйцами, прпробую этот

  • @БахтыханМендекеева
    @БахтыханМендекеева 9 หลายเดือนก่อน +1

    😅😅😅😅слюнки потекли.Молодец.Приятного аппетита.

  • @ЕленаПетухова-п7в
    @ЕленаПетухова-п7в ปีที่แล้ว +2

    Обязательно попробую и Сделаю это блюдо! Очень просто в исполнении и на вид - притягательно!

  • @ЗлатаСмирнова-и1й
    @ЗлатаСмирнова-и1й 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо большое ! Приготовила , очень вкусно .

  • @Skala08602010
    @Skala08602010 ปีที่แล้ว

    Парень, а ты на деда своего похож! Вечная Память нашим предкам! А за рецепт отдельно благоДарю! И- подписка! 👍🖐️

  • @Sofia-17-Sofia
    @Sofia-17-Sofia ปีที่แล้ว +6

    Вкусно!!! Ещё грецких орехов добавьте!! Бомба будет!

  • @АннаПачина-ж1р
    @АннаПачина-ж1р 3 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за классный рецепт! ❤
    С меня подписка

  • @АняРадуга-ц4б
    @АняРадуга-ц4б 6 หลายเดือนก่อน +2

    Рахмет❤спасибо❤вкусно🎉

  • @Amilgame664
    @Amilgame664 ปีที่แล้ว

    Так приятно слушать Вас такой аккуратный мужчина. Я готовлю только пь вашим рецептам❤

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  ปีที่แล้ว

      Благодарю за доверие!)

  • @leilagasanov2617
    @leilagasanov2617 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо,что напомнили...Есть единственная поправка, в чак-чак ,во всяком случае там, где он является национальной едой , не используют в тесто ,ни масла, ни тем более разрыхлителя. Тесто делают ,только на яйцах и алкоголь, можно просто водку, для того, чтобы не развивалась клейковина ,но можно и без, мусульмане не используют алкоголь... соль само собой и все! Так же в сам чак-чак, могут при смешивании с медом добавить, изюм ,орехи, что душе угодно, лично мне нравится традиционный с добавлением обжаренного кунжута, вкус и полезность сразу возрастает.

    • @ИринаСергеева-г9щ
      @ИринаСергеева-г9щ 8 หลายเดือนก่อน

      А вот другие люди говорят про национальное блюдо, и алкоголя там нет, только мука и яйца, соль

  • @МаринаШайхутдинова-у2з
    @МаринаШайхутдинова-у2з ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт! 🌺🌺🌺

  • @Наиля-у9о
    @Наиля-у9о 11 หลายเดือนก่อน +1

    Женя, молодец! Люблю в выпечке сливочное масло. 🌹

  • @FatimaMagomedova-ew4xe
    @FatimaMagomedova-ew4xe ปีที่แล้ว +29

    Как же вовремя вышел ролик, как раз перед нашим праздником Курбан-байрамом. Буду готовить по вашему рецепту. Спасибо вам Евгений.☺️

    • @РаяЮдина-и7ш
      @РаяЮдина-и7ш ปีที่แล้ว +1

      А какого числа праздник?

    • @FatimaMagomedova-ew4xe
      @FatimaMagomedova-ew4xe ปีที่แล้ว +1

      @@РаяЮдина-и7ш говорят,что 28 числа

    • @АльбинаМурка
      @АльбинаМурка ปีที่แล้ว +1

      ​@@РаяЮдина-и7ш да 28 июня

    • @Моиканал-б9ш
      @Моиканал-б9ш ปีที่แล้ว +1

      Классно ,тоже хотела почитать для завтрашнего праздника рецепт ,смотрю даже и не ища,вышел рецепт Жени

    • @0975161
      @0975161 ปีที่แล้ว +1

      Поделитесь результатом! Как получилось?

  • @СараРахимова-ц2щ
    @СараРахимова-ц2щ 9 หลายเดือนก่อน +1

    Да вы молодец мастер своего дела

  • @Софьясофья-у3э
    @Софьясофья-у3э ปีที่แล้ว +4

    Я такой чак чак ем с детства раньше о нём особо не знали но с появлением интернета все узнали этот рецепт. Мама каждый раз делала к чаю и наслаждались с чак чак и чаем раньше и заварка тоже была бесподобная а сей чаи как будто мусор собрали и продают нам но раньше чаи были очень очень вкусные

  • @Chaika_Chaika
    @Chaika_Chaika ปีที่แล้ว +7

    Женя, приветик! Я обожаю Чак Чак❤Спасибо Вам! Так вкусно! 😊❤💪👍👍👍

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 10 หลายเดือนก่อน

    Замечательный чак-чак!👍♥️🙏

  • @markoalma9509
    @markoalma9509 11 หลายเดือนก่อน

    Очень вкусно, мы уже пробуем. Спасибо большое.

  • @olgachruzkaya1500
    @olgachruzkaya1500 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо большое за очередной шедевр.