فوت و فن قهوه ترک اصل همونی که تو کافه های ترکیه سرو می شه

قهوه ترک یکی از پر سفارش ترین قهوه ها توی کافی شاپ هست امروز آیسان با تجربه ۶ سال باریستایی در ترکیه تمام فوت و فن هایی که برای این قهوه هست رو آموزش میده 😊
.
.
.
.
.
#قهوه
#قهوه_ترک
#باریستا
#معراج
#کافه

[@Janatand]

ممنون معراج جان سپاس از شما و خانم آیسا عالی بود مثل همیشه🌹❤🌹🦋🦋

[@babakmoradi7194]

دقیقا همینه.....

[@hamedghaedi2933]

I like that you bring local people to your videos for their expertise. Keep it up!

[@hamidehmokhtari3489]

عااااالی بود آیسان جان و آقا معراج خسته نباشید 🌹🌹💖

[@محمدعرفان-ل4م]

معراج جان عالی دمت گرم که بی منت تکنیک آشپزی رو یاد میدی اونم به روش خیلی آسون خدا بهت سلامتی بده ❤️

[@faribaabed4574]

ممنون عالي 🙏🙏🙏

[@xerxes450]

طرز تهیهٔ قهوه ترک
دقیقأ همینه ، خیلی ممنون از شما ۰

[@majiddavodi9791]

مرسی معراج جان همیشه ناب و عالی هستی🌺👏👏👏🌺

[@FarhanZar1365]

نیتت خوب بوده اولش اون همه بی اعتمادی بود حالا چقدر خاطر خواه داری خدا هواتو داره❤

[@anahitafaraji6046]

دستتون درد نكنه شما هميشه عالى هستيد موفق باشيد هميشه❤❤❤

[@mostafapoureza6551]

سلام معراج جان،براى اطلاع در مورد اب كنار قهوه رو اشاره كنم،طبع قهوه اب بدن را خشك ميكند بخاطر همين موضوع هميشه بعد از نوشيدن قهوه اب الزامى است ،ممنونم از اموزش شما

[@nahidf907]

بسیار عالی

[@parvinnejadi5513]

لااقل قهوه رادر جعبه اصلش یعنی با بسته بندی اولیه نشون میدادید که هم ما همان قهوه را بخریم هم یک تبلیغ می‌شد برای سازنده و نامش

[@AAin-mt8pt]

عالی بود خیلی ممنون

[@despair433]

عالیه

[@giirlii021]

با درود ، سلیقه ها متفاوته ، ولی من همه گونه قهوه درست کردم حتی با ماشین قهوه ساز و به نظرم ماشین قهوه ساز طعم خوبی از قهوه نمیده و مدام باید تمیز کنی تا لوله هاش جرم نگیره ، قهوه ترک و موکاپات هم به درد نمیخوره چون تفاله و لرد کافه میاد تو دهان و اصلاً جالب نیست و دندون‌ها رو سیاه میکنه و بعدشم شستنش مکافاته ،
بهترین روش ، ساده ، تمیز ، سریع ، ارزان با طعم عالی و تمیز ، استفاده از قیف سرامیکی قهوه است ، یه فیلتر کاغذی داخل قیف میگذارین ابتدا با کنی آبجوش فیلتر رو خیس میکنین تا طعم کاغذ از بین بره و قیف هم گرم بشه بعد دو قاشق چایخوری قهوه آسیاب شده نه فوری داخل قیف بریزین و آبجوش رو بسیار آرام روی قهوه بریزینتا خیس بشه ، ۴۰ ثانیه صبر می کنین تا دم بکشه و قهوه ها باد میکنن و دوباره آبجوش بریزین تا لیوان پر شه سپس فیلتر رو خارج کنین بندازین دور تمام ! تمیز و عالی حالا هرچقدر دوست دارین شکر یا شیر یا پودر شیر شبیه شیر خشک بریزین داخل قهوه نوش جونتون حاشو ببرین ،😊

[@teimoortaheri2211]

مرسی

[@marya_hn]

سلام قهوه رو به گرم گفتین لطفا آب و هم به گرم بگین چون سایز فنجونا فرق داره؟

[@Iran4030ss]

آخر قهوه خوردن آدم حس خفگی داره تو گلو،، آب باید خورد ترکها هرچی بکن مگه سخن خداست قبول کنیم

[@Iran4030ss]

آخر قهوه خوردن آدم حس خفگی داره تو گلو آب باید خورد ترکها هرچی بکن مگه سخن خداست قبول کنیم

[@آشپزخونهخوشمزه]

عالی بود

[@Moon_2005z]

میتونیم با نازل بخار دستگاه اسپرسو ساز قهوه ترک درست کنیم؟

[@Amir-gq3tf]

عالی داداش دمت گرم❤❤

[@m.kh5234]

Great

[@shararehazad3752]

سلام عزیزم من خودم برای ترک ها درست میکنم عین خودشون ولی من اول قهوه میریزم بعد آب و بعد هم شکر همه رو یکم هم میزنم میدارم روی گاز با شعله متوسط ولی قبل از اینکه بجوش بیاد بر میدارم ترک ها بمن میگن ما ترک هستیم ولی تو بهتر از ما بلدی

[@farhangkarimkhani6308]

سلام وقت بخیر قهوه ساز من مس میباشد داخلش سیاه شده لطفا راهنمایی کنید داخلش با چه موادی سفید کنیم که تمیز وبرای شود

[@LiNaz578]

خیلی هم عالی آموزش دادی
این دختر نازه هم همینطور

[@sdak1179]

روی شن رو هم آموزششو بزار

[@محمدنساج]

دمای اولیه آب چقدر بود ؟

[@Bs_777S]

دمت گرم

[@rezashojaei2881]

Thanks again 🎉❤

[@HasnatAyoubi]

آب سرد یا جوش

[@jemisization]

خوب شد یاد گرفتم پس اصلاً نباید قهوه خوش بخوره مرسی از بابت همه چیز خسته نباشید دادا 🌹🌹🌹🍺🍺🍺❤️❤️❤️

[@vahidfalahi5835]

با دله عربی هم آموزشش رو بزارید

[@hosseinparsimehr1146]

سلام خسته نباشی اقا معراج🌹میخواستم بدونم که توی بعضی کافه ها جریان ماسه داغ چی هست؟

[@azarakbarpour2908]

ممنون ❤

[@shararehkhodaei6811]

من قهوه mehmet efendiرا میگیرم ولی چرا کمی به ترشی میزنه ؟؟بهترین مارک قهوه ترک چیه ؟؟ممنونم

[@parvinnejadi5513]

بهبه حتما عالی شده ولی من چندین بار دیدن کف قهوه تا بالای قهوه جوش اومده کافی را بر میدارند حالا من یکبار عین دستور شما حتما درست میکنم

[@mahmoudehsanizadeh]

Perfect ❤

[@sadramusavi562]

اقا عالی

[@merajmousavi8573]

😊🌹🙏

[@setaresadri9544]

👍🏻ای ول

[@vahid.behjani6223]

Super

[@mohasanzadeh6170]

سلام
به سوال داشتم
ایا میشه قهوه ته نشین شده در ته فنجون رو نخورد؟؟
ممنونم

[@Cafe.khoshmaze]

این موضوع کاملا سلیقه ای هست اما خورده نشه بهتره،پس چنانچه ب قهوه تون شکر اضافه کردید و هم زدید صبر کنید ته نشین شه بعد میل کنید

[@mi5black775]

دم جفتتون گرم

[@aminkeykha5546]

معراج ببین اصل کار رو تو میکنی که شرم نداری که از مهارت دیگران هم ستایش بکنی . آفرین به تو💐💐

[@mohamadtt5049]

به به

[@ardeshirghorbani1052]

راجب چیه ؟ راجع به

[@hosseinkhedry6812]

🌹🌹🌹

[@ghost6645]

👌🏻

[@fatama4330]

🙏🙏🙏🙏🙏👏👏👏👏👏

[@HosseinMI]

همون اول که جِذوه رو درست تلفظ کرد حدس زدم درست آموزش بده😁

[@taheremousavi593]

👏👏👏

[@gougoula151]

راجع به رو اینطوری مینویسند

[@himanghafouri8071]

میگم اگه کسی بخواد بدون شکر قهوه ترک رو بخوره،هیچ مشکلی در جوشوندنش به وجود نمیاد

[@tehranboys3525]

من شکر نمیزنم راستش تلخ دوس دارم حس می کنم تلخش بیشتر فاز میده کافیینش

[@حسینطاهری-ق8ت]

قهوه فارسی نداریم؟؟

[@hollyshit4536]

قهوه لر مگه داریم؟

[@LiNaz578]

چه فنجون های خوشگلی

[@arvingaming3009]

نمیدونم چرا قهوه برا من مث شکنجس😂

[@edwindavitian2322]

To much sugar.

[@Iran4030ss]

شکر چرا می‌زنید حال نمیده

[@mahyar760]

عشقی غلط کرده هرکی گفته

[@mr.perfect3956]

اون اصلش قهوه کورد هست که مثل خیلی چیزای دیگه ترکا از کوردا دزدین, Its real name is Kurdish Coffee which Turks stole from Kurds like many other things

[@punchlist4975]

تجزیه طلب قهوه هم میخاد تجزیه کنب

[@Ahmet-ip9zo]

تا اونجاییکه همه میبینن شما روتون باز شده همه چیزو به اسم خودتون میکنید با شما باشه ادعای نصف کره زمین رو میکنید البته درکتون میکنم عقده بد دردیه

[@JackKardashian]

دزدیدن؟😂😂
آخه شما چی دارید که ازتون بدزدیم شما حتی یه منطقه تو ایران ندارید که قبلا توش زندگی کرده باشید شما ها کوچ کردید به مناطق تورک نشین حالا هم میگید ازتون دزدی شده؟😂
جوک خوبی بود

[@JackKardashian]

@Hakan_bey_kral ما لازم نیست که ادعا داشته باشیم ما چیزی رو میگیم که واقعا داریمش نه مثل شما ها که حتی یه منطقه واسه زندگی هم تو ایران ندارید و ادعای تمدنتون میشه

[@mr.perfect3956]

@Hakan_bey_kral شما یه تحقیق ریز بکن می فهمی،بعدشم شما آذری ایران هستی ترک که نیستی بهت بر میخوره؟ یکم ترکی وارد زبونت شده دلیل نمیشه ترک باشیا

[@alifarshadpour]

متفاوت و جالب بود

[@AmirAli-uj1ul]

😍