قهوه اسپرسو: آموزش ساده و کامل برای گرفتن بهترین نتیجه با اسپرسو‌‌‌ساز خانگی و انواع قهوه

แชร์
ฝัง

ความคิดเห็น • 641

  • @samanradmanesh4458
    @samanradmanesh4458 2 ปีที่แล้ว +33

    تابحال من ندیده بودم که یک هموطن ایرانی اینقدر اطلاعات خوبی راجع به قهوه ارائه بده. ممنون .

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +4

      درود بر شما جناب رادمنش
      شما لطف دارید، از همراهی شما مفتخر و سپاسگزارم

    • @farzinkm5824
      @farzinkm5824 7 หลายเดือนก่อน

      ❤❤
      ​@@YummyGastronomy

    • @Saadat-villag
      @Saadat-villag 4 หลายเดือนก่อน

      مهیار یک پدیده است .
      یعنی اگه فضای مجازی نبود ، اصلا کشف نمیشدند
      اما الان همه به داشتن ایشان افتخار میکنند ❤❤❤❤❤❤

  • @وحیدابراهیمی-ص8ه
    @وحیدابراهیمی-ص8ه 10 หลายเดือนก่อน +6

    جدای از اموزش خوبتون خیلی انسان با شخصیتی هستین .زنده باشید . قربان شما وحید

  • @Majid-j1v
    @Majid-j1v 6 หลายเดือนก่อน +3

    سلام ودرودبه استاد گرامی.واقعا افتخار میکنم که شما هم وطن من هستی وتجاربتان از همه اونایی که دیدم بالاتر می‌باشد.امیدوارم همیشه سالم و تندرست باشید استاد. معظم.

  • @maryamawissam258
    @maryamawissam258 2 ปีที่แล้ว +45

    جناب مهیار با احترام خواستم ازتون درخواست کنم اگر امکان داره هرچند وقت یکبار درمورد انواع قهوه و نوع آماده سازی و سرو این نوشیدنی جذاب، ویدئو بگذارید بی نهایت ممنون...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +5

      درود بر شما
      بله حتما این سری آموزشها ادامه خواهد داشت.

    • @ahmad-pw6qw
      @ahmad-pw6qw 2 ปีที่แล้ว +1

      بسیار عالی

  • @SoroorAlavi-jr4km
    @SoroorAlavi-jr4km 3 หลายเดือนก่อน +2

    حرفه ای بودن در کار احترام برانگیز است و شما بسیار حرفه ای هستید.سپاس👌👌👌

  • @amirfakhar1074
    @amirfakhar1074 2 ปีที่แล้ว +3

    درود فراوان جناب مهندس ، شما آموزگار بزرگی هستید برای یاد دادن تجربه لذت از تمام زیبایی های که در کنار غذا میشه داشت ، که غذا یا نوشیدنی بهانه ایست برای لذت بردن از زیبایی و دیدن زیبایی و دانستن قدر لحظات ، باز هم سپاسگزار مهندس گرامی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب امیرخان عزیزم
      بسیار شرمنده کلام محبت‌آمیز و سخاوت طبع شما هستم. امیدوارم این بهانه که خود ارزنده ترین ثروت ماست، همواره باعث تجربیات غنی و بهروزی شما باشد. قربان لطف وسیع‌تان.

  • @mehdifaal9265
    @mehdifaal9265 ปีที่แล้ว +3

    هر دقیقه از این فیلم اندازه ۱۰ سال تجربه پشتش نهفته 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @rrezaa_4
    @rrezaa_4 6 หลายเดือนก่อน +1

    مسلط و عالی . اگه اموزش حرفه ای و توضیحات کامل میخواید حتما تا اخر ببینید . عالی بود.چقدر تجربه پشتش بود

  • @mehdishakeri357
    @mehdishakeri357 2 ปีที่แล้ว +3

    با تشکر فراوان از این که وقت میزارید و ما را راهنمایی میکنید بسیار لذت بردم.
    به امید روزی که همه کارها به دست کاردان سپرده بشه

  • @jalehgh7766
    @jalehgh7766 ปีที่แล้ว +2

    استاد مهیار گرامی ٫ آگاه به همه شگرد های آشپزی و نوشیدنی ها . همه فن حریف.
    از آموزش هاتون واقعا لذت می برم .
    درود به شما . 💙💚

  • @Amir-Zayyani
    @Amir-Zayyani 2 ปีที่แล้ว +3

    اقا مهیار عزیز و کرامی، ویدئو هاتون و فضای اونها به شدت دل انگیرزه و حس خوبی رو انتقال میده و البته اموزنده هست، پایدار و پیروز باشید

  • @negarsadeghi5944
    @negarsadeghi5944 2 ปีที่แล้ว +6

    بسیاار عالی بود مواردی که فرمودید خیلی کمک کننده بود ممنون که این آموزش هارو ادامه می دهید

  • @MHH-sh8od
    @MHH-sh8od 2 ปีที่แล้ว +2

    درود استاد مهیار عزیزم، دلمون براتون تنگ شده بود و از دلتنگی در اومدیم و از وقایع تاریخی که در مورد ایتالیایی ها و سربازان آمریکایی فرمودید لذت بردم. خداوند شما نخبگان رو برای کشور نگه دارد، دعاگویتان هستم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست گرانقدر
      از محبت بسیارتان سپاسگزارم
      قربان شما

  • @withtheMahziar
    @withtheMahziar 3 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار زیبا، بسیار پر انرژی و با شخصیت، واقعا همیشه ویدیو های شما رو در کنار یادگیری و اطلاعاتتون، بخاطر ادب و فرهنگ زیبایی که توی صحبتاتون هست با لذت تماشا میکنم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  3 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست ارجمند
      از محبت سرکار بسیار ممنونم. سلامت و بختیار باشید.

  • @zohrehkhombishooshtari9891
    @zohrehkhombishooshtari9891 ปีที่แล้ว +1

    سلام، وقت بخیر. خیلی عالی و جامع بود. ممنون از اینکه این اطلاعات خوب رو باهامون به اشتراک گذاشتید.

  • @ninasohrabi2489
    @ninasohrabi2489 ปีที่แล้ว +1

    با تشکر از اطلاعات دقیقتون من از دیدن برنامه آشپزی یتان بسیار لذت می برم . آرزوی سلامتی و شادی را براتون دارم.🌹

  • @mohammadkeyz
    @mohammadkeyz 2 ปีที่แล้ว +1

    شما در کنار اینکه خیلی حرفه ای هستید، بسیار کاریزماتیک هم هستید

  • @AsnMshah
    @AsnMshah 2 ปีที่แล้ว +5

    بسیار برای من که قهوه دوستم مفید بود و با ارزش جناب مهیار تشکر 🙏👍

  • @Zagane
    @Zagane 2 ปีที่แล้ว +4

    با سلام ممنون از آموزش بسیار مفید و عالی شما لطفا یک ویدیو برای ساخت فوم کاپوچینو هم داشته باشید سپاس از شما 🌹

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما سرکار خانم زنگنه
      از لطف شما ممنونم
      در ویدیوی بعدی سری قهوه تقدیم خواهد شد

  • @taghimohamadkhani2932
    @taghimohamadkhani2932 2 ปีที่แล้ว +1

    سپاسگذارم بابت راهنمایی و زحمات شما مرسی ازاینهمه وقتی که می‌گذارید اموزش میدهیدسپاس

  • @Fafahay
    @Fafahay 2 ปีที่แล้ว +1

    جناب مهیار تبریک و تشکر فراوان از مهارت کاری معلوماتی ادب انرژی و زمانی که شما برای انجام هر برنامه اموزنده تان بکار میبرید هر یک جداگانه بسیار پر اهمیت و چشم گیرند
    هر گز این چنین مهارتهائئ را همه با هم یکجا
    ندیده بودم و به راحتی میتوانم اذعان دارم
    All together you are a great teacher with world of class and art. I throughly enjoy watching your programs.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      سرکار خانم فرح گرامی
      از انبوه لطف شما بانوی بزرگوار سپاسگزارم. نام زیبایتان جاودان باد و سلامت و شادمان باشید

  • @mohammadtaghijalali3182
    @mohammadtaghijalali3182 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار عالی بود و لذت برم از طرز صحبت و عامیانه بودن توضیح شما هموطن عزیزم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درودها جناب جلالی
      لطف دارید قربان، خیلی ممنونم

  • @alisadeghifar5578
    @alisadeghifar5578 ปีที่แล้ว +1

    مطالب و ریزه کاری ها بسیار عالی بود امیدوارم کسانی که تو این پلتفرم تولید محتوا میکنن بتونن مثل ما بهترینها رو ارائه بدن موفق و پیروز باشید

  • @soheilifarahani7342
    @soheilifarahani7342 9 หลายเดือนก่อน +1

    درود جناب مهيار خان عزيز، مرسي واسه اطلاعات جامع و كامل🙏

  • @rezatabrizi4413
    @rezatabrizi4413 2 ปีที่แล้ว +5

    بسیار عالی و تشکر از زحماتتون برای تهیهٔ اینگونه فیلم‌های آموزشی.... 🙏🙏🙏

  • @kaveh.s115
    @kaveh.s115 2 ปีที่แล้ว +3

    عالی بود ، ممنون از اطلاعات حرفیتون ، واقعا یتوب فارسی به یک منبعی مثل شما که بتونه موضوعات تخصوصی مربوط به پخت و نوشیدنی ها رو به زبان فارسی توضیح بده شدیدن احتیاج داره ، واستون آرزوی سلامت و انرژی زیاد میکنم که قوی پیش برید۔👍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما جناب کاوه عزیز
      از محبتی که مبذول فرمودید سپاسگزارم. قطعا در حد توان انجام وظیفه خواهد شد
      قربان لطف شما

  • @majidbakhtar6227
    @majidbakhtar6227 2 ปีที่แล้ว +2

    این اولین کامنتی هستش که من داخل یوتیوب میزارم.اینقدر کلیپتون زیبا و دلچسب بود که لذت بردم.به جرات میتونم بگم بهترین کلیپ و توضیحاتی بود که تاحالا دیده بودم دم غیرتت گرم مرد بزرگ ،امیدوارم بزودی کلیپهای بیشتری ازتون ببینم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      عرض ارادت 🙌
      سپاسگزارم

  • @mohsenstar2854
    @mohsenstar2854 2 ปีที่แล้ว +1

    با سلام
    خیلی توضیحاتتون حرفه ای و کامل بود خسته نباشید

  • @mansoornematolahi8205
    @mansoornematolahi8205 2 ปีที่แล้ว +2

    هر لحظه از ویدیو ها ی نکته داره و با این بیان زیبا با اشتیاق ابتدا تا انتها رو میبینم با سپاس. پر انرژی باشید و برقرار

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود جناب نعمت‌الهی عزیز
      از محبت شما ممنونم

    • @mansoornematolahi8205
      @mansoornematolahi8205 2 ปีที่แล้ว +2

      @@YummyGastronomy من از شما ممنونم ک دارین ب ماها یاد میدین ک هرکاری رو میشه بهتر و درست تر از قبل انجام داد. اگه هرکسی هرکاری رو سعی کنه درست تر انجام بده اونوقت چ دنیای معرکه ای خواهیم داشت. پشتر هر جمله شما فکر هست و هر کار شما دلیل داره اینه ک اینقد جذاب کرده ویدیو های شما رو 👏👏👏

  • @mohammadvatanparast6684
    @mohammadvatanparast6684 ปีที่แล้ว +1

    ضمن تشکر از زحمات جناب عالی در تهیه و تولید ویدیو های آموزشی، لطفا یک ویدیو هم درباره تکنیک های دم کردن چای تولید کنید. ممنونم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب محمد بزرگوار
      از نظر لطف سرکار سپاسگزارم و با کمال افتخار در خدمت شما هستیم. حتما در برنامه‌های آتی تقدیم خواهد شد. قربان محبت شما.

  • @mohsennekounam7027
    @mohsennekounam7027 2 ปีที่แล้ว +1

    سپاس . سپاس فراوان از شما. چقدر جامع و کامل . اصلا متوجه گذر زمان نشدم ... ❤❤❤❤🌹🌹🌹🌹🇮🇷

  • @maryamawissam258
    @maryamawissam258 2 ปีที่แล้ว +9

    سلام و عرض ادب... بسیار سپاسگزارم...
    خیلی جای آموزش کار با وسایل الکترونیکی و لوازم آشپزخانه در کانال شما و البته یوتیوب فارسی خالی بود... ❤️

    • @avakordirani2057
      @avakordirani2057 2 ปีที่แล้ว +2

      دقیقا... خیلی عالی میشد اگر این نوع ویدئو بیشتر گذاشته بشه ممنوو

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +2

      از لطف شما بانوی بزرگوار ممنونم
      البته که درست می‌فرمایید و سعی خواهیم کرد این کمبود تا حد توان جبران شود

  • @mohammadmahyaresfahani2905
    @mohammadmahyaresfahani2905 5 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر جناب مهیار. ویدیو بسیار عالی بود. متشکرم از زحمات شما.

  • @zahramoosavi8759
    @zahramoosavi8759 2 ปีที่แล้ว +1

    تش‌کر از راهنماییهای خوبتون لذت بردم برای ایرانیانی قهوه شاد وتندرست باشید همیشه مرد خوب ایران زمینم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما سرکار خانم موسوی گرامی
      از لطف بسیارتان سپاسگزارم، بانوی ارجمند

  • @braad3885
    @braad3885 2 ปีที่แล้ว +2

    مشاهده ویدیوهای شما بسیار بسیار لذت بخش است همیشه سلامت و موفق باشد

  • @Diranlou
    @Diranlou 2 ปีที่แล้ว +1

    یکی از معدود ویدئوهای آموزشی در مورد قهوه به زبان فارسی که اطلاعات درست و ارزشمند رو به مخاطب می‌ده. از شما خیلی ممنونم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      ارادت قربان 🙌💐

    • @Diranlou
      @Diranlou 2 ปีที่แล้ว +1

      @@YummyGastronomy همیشه شاد و سلامت باشید

  • @baron6916
    @baron6916 หลายเดือนก่อน +1

    من این دستگاه رو تهیه کردم
    همون اول در چنل شما قهوه رو سرچ کردم
    این ویدئو رو که باز کردم متوجه شدم شما هم از همین دستگاه استفاده می‌کنید
    مرسی بابت توضیحات کاملتون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست گرامی
      این دستگاه قابلیت‌های بیشتری هم دارد که در ویدیوی زیر تقدیم شده:
      th-cam.com/video/qKFjHxW9MfM/w-d-xo.html

  • @ebimarlboro2712
    @ebimarlboro2712 2 ปีที่แล้ว +1

    استاد شما فوق العاده هستید و واقعا از توضیحات کامل و دقیق شما لذت بردم و استفاده کردم خدا شما رو حفظ کنه و به دستانتون قوت بده

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      ارادتمندم‌ نظر لطف شماست 🙏

  • @saeednsr5432
    @saeednsr5432 ปีที่แล้ว +3

    واقعا لذت بردم. چقدر شخصیت دوست داشتنی دارید.

  • @Aminasadpour1386
    @Aminasadpour1386 3 หลายเดือนก่อน +1

    عالی ، با سواد ، پر محتوا و صحیح👏👏👏👏👏

  • @pariapourmehrab9154
    @pariapourmehrab9154 2 ปีที่แล้ว +2

    سلام جناب مهیار .، لذت بردم . دستتون درد نکنه . منتظر آموزش لاته هستم.

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما سرکار خانم پورمحراب
      از لطف همیشگی و بسیارتان سپاسگزارم
      در برنامه بعدی سری قهوه، تقدیم خواهد شد

  • @FatiTorkian
    @FatiTorkian หลายเดือนก่อน +1

    عرض ادب و احترام
    سپاس از لطف و آموزش خوبتون❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  หลายเดือนก่อน

      درودها و تقدیم سپاس فرآوان از لطف سرکار، سلامت و فرخنده باشید.

  • @amirsalarsaber
    @amirsalarsaber 7 หลายเดือนก่อน +1

    مهیار جان لطفا یکبار هم کیفیت خروجی قهوه از نانوپرسو رو حتما امتحان کنید
    واقعا کیفیت اسپرسو دستگاه نانوپرسو از بسیاری از دستگاه خانگی بهتر هست

  • @hamedamiri3651
    @hamedamiri3651 2 ปีที่แล้ว +1

    آموزش بسیار عالی بود من چند تا نکته رو یاد گرفتم که قبلا با آموزش های غلط بقیه دوستان قهوه ای که دوست داشتم رو نمی تونستم درست کنم ممنون از شما ❤

  • @alireza-dashti
    @alireza-dashti 7 หลายเดือนก่อน +1

    بسیار عالی و کامل توضیح دادید درود بر شما❤

  • @shahinaghlimoghaddam6356
    @shahinaghlimoghaddam6356 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام ویژه خدمت مهیار خان
    خوشتیپ و جنتلمن ، خودمون .
    💐💐💐💐💐💐💐💐💐

  • @katysafari5114
    @katysafari5114 3 หลายเดือนก่อน +1

    درود بر استاد گرانقدر جناب مهیار گرامی سپاسگذارم بابت برنامه ارزشمندتان ❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  3 หลายเดือนก่อน

      درود بر سرکار خانم کتی عزیز
      خوشحالم که مفید یافتید و از محبت سرکار سپاسگزارم.

  • @nahidnahidi7728
    @nahidnahidi7728 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام لذت بردم از بودن با شما و آموزش بسیار عالیتون سپاسگذارم

  • @Sedabazigar
    @Sedabazigar ปีที่แล้ว +2

    چقدر با عشق هستن ایشون و پر از حس خوب و صفا در حین آموزشی ظریف و پرمغز☺️🙏♥️ لذت‌بخش و آموزنده بود، دم همه عوامل کانال کاردرستتون گرم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها جناب مجیدخان عزیز
      از لطف بسیارتان سپاسگزارم، منشاء اصلی عشقی که فرمودید، یکایک یاران بی‌مانند کانال هستند. قربان محبت شما.

  • @mehrimozaffar3414
    @mehrimozaffar3414 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون از آموزش حرفه ای و در عین حال خودمونی شما

  • @haniehosseini-s7y
    @haniehosseini-s7y 11 หลายเดือนก่อน +1

    بادورد خیلی از فن شما لذت بردم من استان یزدهستم امری داشتید خدمتگزارهستم محمد حسینی

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  10 หลายเดือนก่อน

      درود بر جناب حسینی عزیز
      قربان محبت سرکار، بنده از زمان اجرای بزرگترین پروژه مخابراتی در استان یزد، دوستان بسیار خوبی از شهر زیبای شما دارم و خوشوقتم که یک عزیز دیگر هم به شمارشان افزوده شد. لطف و عزت مستدام.

  • @pappinda
    @pappinda 2 ปีที่แล้ว +3

    درود بر شما استاد بزرگ
    هم از استایل شمل لذت میبرم هم کسب دانش می کنم ، فقط خواستم تشکر کنم پاینده باشید جناب مهیار عزیز

  • @shahramarya6417
    @shahramarya6417 2 ปีที่แล้ว +1

    خیلی ممنون، اطلاعات جامع و کاملی بود، اتفاقا بنده هم تازگی یه دستگاه دلونگی نمونه همین دستگاه شما گرفتم که عالیه، و این آموزش خیلی به درد من خورد، سپاسگذار بابت وقت و زحمات شما گرانقدر

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      ارادتمندم دوست عزیز
      بسیار عالی خوشحالم که مفید بوده و امیدوارم در ویدئوهای آتی سری قهوه هم افتخار همراهی شما را داشته باشیم💐

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما جناب آریا
      از لطف شما متشکرم
      سعی بفرمایید از پارچ تصفیه آب استفاده بفرمایید
      این دستگاه قابلیت تنظیم مقدار و دمای آب برای سینگل و دابل شات را دارد ولی تنظیمات کارخانه بخوبی کار کرده و مناسب است
      ضمنا انجام تنظیم دستگاه برای انتخاب درجه سختی آب را حتما انجام بدهید تا اگر از آب شیر استفاده نمی کنید، زودتر از موعد لازم به شما اخطار انجام رسوب‌زدایی ندهد
      از قهوه خوب لذت ببرید

  • @shahramarya6417
    @shahramarya6417 2 ปีที่แล้ว +2

    راستی استاد یادم رفت بگم، یه ایده جالب که واسه اندازه استاندارد دونه آسیاب شده هست اینه که می شه با یه توری استاندارد قهوه آسیاب شده رو الک کرد تا دونه استاندارد رو بشه جدا کرد، باز هم ممنون، اطلاعات بسیاد کارآمدی بود👍

  • @amirkhan-dw8sy
    @amirkhan-dw8sy 2 ปีที่แล้ว +2

    درود جناب مهیار گرامی از ایتکه دانش و تجربیات خودتون رو با ما به اشتراک می گذارید . از این اموزش عالی سپاس گذارم . بی صبرانه منتظر ویدئو در مورد کف شیر هستم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر امیرخان عزیز
      از لطف شما بسیار ممنونم، بزودی تقدیم خواهد شد

  • @POL-xp3yi
    @POL-xp3yi 2 ปีที่แล้ว +1

    درود و سپاس فراوان جناب آقای مهیار بشدت لذت بردم همیشه سلامت و خوش و موفق باشید... یا حق...

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      ارادتمندم 💐🙏

    • @POL-xp3yi
      @POL-xp3yi 2 ปีที่แล้ว

      🧿 👏🏻🤲🏼🙏🏻✌️💯🚀✔️💮🌸

  • @raminnezhadbagheri9503
    @raminnezhadbagheri9503 2 ปีที่แล้ว +1

    چقدر دوست‌داشتنی و عالی و حرفه ای، سپاس

  • @alifarshadpour
    @alifarshadpour ปีที่แล้ว +1

    بسیار آموزنده بود این ویدئو سپاسگزارم

  • @gigabyte2053
    @gigabyte2053 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار زیبا بود و از صدا و دانش دلنشین شما هم لذت بردیم

  • @ZahraAkbarzadeh-k3j
    @ZahraAkbarzadeh-k3j ปีที่แล้ว +1

    واقعا آموزشتون عالی بود اطلاعاتی که در مورد قهوه اسپرسو گفتید خیلی خوب بود

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر شما دوست بزرگوار
      قربان لطف شما، خوشحالم که مطالب تقدیمی را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و کامروا باشید.

    • @ZahraAkbarzadeh-k3j
      @ZahraAkbarzadeh-k3j ปีที่แล้ว +1

      چند وقت بود که قهوه اسپرسو تو خونه استفاده میکردم ولی نمی‌دونستم چند گرم کافیه برای دوبل سپاسگزارم از توضیحات مفیدتون

  • @MM-yj3mr
    @MM-yj3mr 2 ปีที่แล้ว +2

    با درود و سپاس از زحماتتان امروز این TH-cam لطف کرد و شما رو ناخودآگاه به من معرفی کرد و من خیلی خرسند شدم از نحوه آموزش های عالی شما من همین حالا عضو کانال شما شدم از سوئیس براتون مینویسم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما دوست عزیز
      خیرمقدم عرض می‌کنم و حضورتان در این جمع کم‌نظیر عزیزان فرهیخته، موجب افتخار و خوشحالی بنده است
      قربان محبت شما

  • @bH-powi
    @bH-powi 4 หลายเดือนก่อน +1

    بعد از دوسال،‌هنوز با جزئیات تر و بهتر از این ویدیو پیدا نکردم،فوق العاده استاد مهیار❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  4 หลายเดือนก่อน

      درود بر شما دوست بزرگوار
      از محبت شما بسیار ممنونم. این ویدیو یک مکمل دارد که اگر ندیده باشید، حتما مفید خواهید یافت:
      th-cam.com/video/qKFjHxW9MfM/w-d-xo.htmlsi=hejNCddtM5vYlj_B

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 11 หลายเดือนก่อน +1

    پر نکته و عالی..... تشکر میکنم 🪻🌹🌹

  • @shayanemami2667
    @shayanemami2667 2 ปีที่แล้ว +1

    بسيار علمي درباره قهوه صحبت کرديد واقعا لذت بردم اميدوارم ويديو هاي بيشتر درباره قهوه بسازيد.

  • @masoumehgassab9316
    @masoumehgassab9316 ปีที่แล้ว +1

    درود به شما استاد گرامی بی نهایت سپاسگزاریم از آموزشهای بی نظیرتان. موفق باشین.🙏🙏

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درودها، سرکار خانم معصومه گرامی
      از محبت سرکار بسیار ممنونم، خوشوقتم که مفید واقع شد. سلامت و فرخنده باشید.

  • @naeim-n17
    @naeim-n17 ปีที่แล้ว

    خدا قوت،چه توضیحات قشنگ و ریز،👌💙👍

  • @ffa6396
    @ffa6396 2 ปีที่แล้ว +1

    درود برشما .سپاس از تمامی محبتهاتون از آموزشهاتون . پاینده باشید

  • @haniehz4353
    @haniehz4353 2 ปีที่แล้ว +1

    واقعا ممنون. چقدر توضیحاتتون عالی هست. بسیار استفاده کردم و واقعا از این همه اطلاعات و تجربه لذت بردم. برقرار باشید. 🌹🌹🌹

  • @Al-wu8is
    @Al-wu8is 2 ปีที่แล้ว +1

    عالی بود و اطلاعات در سطح بالايی در اختيار گذاشتيد. با علاقه نگاه کردم. تشکر فراوان.

  • @steveredman6932
    @steveredman6932 2 ปีที่แล้ว +7

    درود خدمت استاد مهیار دلنواز.... کلام شما اونقدر زیباست که آدم همینطوری دوست داره ساعت ها صدای شما رو گوش بده. آموزش خیلی خوب و کاملی برای قهوه اسپرسو....😗😙😙 لطفا آموزش درست کردن قهوه اسپرسو رو با قهوه جوش هم بگذارید.یک سوالی داشتم از حضورتون استاد اگه بخوایم قهوه داخل قهوه جوشم با همون کیفیت قهوه ساز بشه چه کارایی میشه انجام داد.؟!....امیدوارم شاد و سلامت باشید...😍😍😍

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +5

      درود بر شما دوست گرامی
      با لطف بسیاری که مبذول فرمودید بنده را شرمنده می‌کنید، لطفا سپاس بیکرانم را بپذیرید
      سوال شما پاسخی مفصل تر از اینکه بتوان اینجا نوشت، دارد. اگر اندکی فرصت دهید حتما یک ویدیو در مورد موکاپات تقدیم خواهد شد
      قربان محبت شما

  • @alimohamadi3921
    @alimohamadi3921 2 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما. من با دستگاه مباشی 2016 اسپرسو درست می کنم به نظر میرسه که از این مدل دلونگی شما خیلی با کیفیت بهتر و کرما بیشتر و غلیظ تر خروجی میده و من هم خیلی از طعمش راضی هستم. سپاسگذارم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما
      بسیار خوب است که راضی هستید. شخصا به دستگاههای برقی ساخت چین که با برندهای تازه اختراع شده برای بازار ایران تولید می‌شوند، اعتماد ندارم

  • @alirezanikookar-be2ze
    @alirezanikookar-be2ze ปีที่แล้ว +1

    مرسی از وقتی که گذاشتید و آموزشی که دادید ،

  • @mostafatayyebi3118
    @mostafatayyebi3118 ปีที่แล้ว +1

    درود و سپاس. مثل همیشه مفید و جذاب. به نظرم جای یک ویدئوی آموزش دم کردن چای تو لیست ویدیوهای نوشیدنی‌ها خالیه

  • @parsaeivazi6948
    @parsaeivazi6948 2 ปีที่แล้ว +1

    درود بی پایان به جناب معیار . بسیار عالی بود. سپاس 🙏🏻🌹

  • @NezamKiani-xo7gs
    @NezamKiani-xo7gs 10 หลายเดือนก่อน +1

    کارتون عالی هست . برقرارو موفق باشید❤❤❤

  • @mortezaz2691
    @mortezaz2691 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون بزرگوار یرای اطلاعات ارزشمندی که در اختیارمون میزاری .

  • @benjaminian7554
    @benjaminian7554 2 ปีที่แล้ว +1

    لطفا طرز تهیه قهوه‌ی ترک (با استفاده از اجاق گاز و اجاق الکتریکی) را هم آموزش بدهید. ممنون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود جناب بهنام خان
      بنده خیلی ترک‌خور نیستم و بیشتر به اسپرسو و یا فرانسه گرایش دارم
      ولی حتما در برنامه‌های آتی تقدیم خواهد شد

  • @siamakalaei1148
    @siamakalaei1148 2 ปีที่แล้ว +1

    بسیار حرفه ای و عالی توضیح دادید با بیانی زیبا. واقعا متشکرم از اطلاعات خوبی که در اختیارمون قرار دادید. سلامت و موفق باشید. ❤❤❤

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر جناب علائی عزیز
      قربان محبت سرکار، ناقابل بود عزیز دل

  • @Luxitube
    @Luxitube 2 ปีที่แล้ว +1

    به به چه آقای خوش تیپی و چه شف هنرمندی! کاش دستم به این اسپرسوی شما هم می رسید. خیلی ممنون از دستور

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود فرآوان جناب حمیدی عزیز
      کاش افتخار حضور داشتیم
      از محبت شما بسیار ممنونم

    • @Luxitube
      @Luxitube 2 ปีที่แล้ว

      آرزومند دیدار بودم اگر ۷۰۰۰ کیلومتر فاصله نبود. موفق انشالله

  • @masoudhatami1133
    @masoudhatami1133 2 ปีที่แล้ว +1

    خیلی دنبال چنین توضیحاتی بودم. سپاس

  • @RHSGH
    @RHSGH 2 ปีที่แล้ว +1

    زندگی با آموزش های شما بسیار زیباتر شده. مانا باشید و سلامت استاد گرامی

  • @rezamihandoust18
    @rezamihandoust18 ปีที่แล้ว

    ممنون آقا مهیار بابت اطلاعات دقیق و مفید و همینطور. روحیه عالی شما
    از دیدن ویدئو های شما لذت میبرم 👍

  • @hannahm9259
    @hannahm9259 2 ปีที่แล้ว +8

    Great video, love your pace and tone. It's apparent that you've done lots of research on espresso and you know your stuff. Well done!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +4

      It's great to get a nice comment from someone who has the same name as one of my daughters, Haana! In addition to some short stints in Italy, I've enjoyed the friendship of many great Italian coffee masters in Montreal and Vancouver, and managed to learn a bit about espresso.
      Take care, and hope to hear from you often!

  • @mozhi2076
    @mozhi2076 2 ปีที่แล้ว +1

    چقدر عالی بود و لذتبخش.🤗بسیار خوش بیان هستید

  • @mahmudrezaei4279
    @mahmudrezaei4279 2 ปีที่แล้ว +1

    مهیار جان از وین اتریش بیننده برنامه های شما دوست عزیز هستم، دقتت، تمیزیت، تجربت، همه عااااالیه

  • @Amour2012ful
    @Amour2012ful 2 ปีที่แล้ว +2

    ممنون از این برنامه های بسیار جالب و اموزنده. آیا می‌توانند طرز پخت برنج سیاه را توضیح دهید؟
    🙏🍀

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما بانوی عزیز
      چشم حتما در برنامه های آتی تقدیم خواهد شد

  • @mahyar103
    @mahyar103 ปีที่แล้ว +1

    درود گرم مهیار جان. عالی بود، همین که یک نفر رو مجبور کردی (که عاشق قهوه افریقا و یمن و لا غیر) با دقت به حرفات گوش کنه در باره قهوه اسپرسو ایتالیلی ( معمولا با منشا امریکا جنوبی)، شاهکار کردی . ممنون بازم عالی بود 👏👌

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر مهیارخان عزیز
      عمده لذت قهوه ناشی از تنوع بسیاری است که در مناطق کشت و سبک‌ها وجود دارد. طبیعتا از قهوه‌های آفریقا هم می‌توان اسپرسوی عالی تهیه نمود. خوشحالم که مورد توجه شما قرار گرفت و امیدوارم همواره سلامت و بختیار باشید.

  • @testmrmaa
    @testmrmaa 2 ปีที่แล้ว +1

    ممنون از وقت و انرژی که گذاشتید

  • @arashakaberi2634
    @arashakaberi2634 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام مهیار جان، خیلی از دقتت بالات خوشم می آد؛ هر ویدیویی که میذارید کلی نکته جالب و مفید داره! مرسی و دمت گرم!

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      سپاس جناب آرش خان
      از لطف شما بسیار متشکرم

  • @mramir9605
    @mramir9605 ปีที่แล้ว

    فوقالعاده بود توضیحاتتون بهترین ویدیو در این زمینه

  • @abazarnaseri8578
    @abazarnaseri8578 2 ปีที่แล้ว +1

    من هر بار از شما چیز جدید یاد میگیرم و ازتون ممنونم.

  • @meahmadilar1832
    @meahmadilar1832 2 ปีที่แล้ว +1

    مرسی از توضیحات خیلی خوب و حرفه‌ که میدید

  • @mojgansababi7640
    @mojgansababi7640 2 ปีที่แล้ว +2

    با سلام و تشکر استاد در مورد قهوه و انواع سروش لطفا برنامه بیشتر بذارین ممنون

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว +1

      درود بر شما بانوی گرامی
      چشم، حتما تقدیم خواهد شد

  • @mehdihoseini5810
    @mehdihoseini5810 ปีที่แล้ว

    بسیار عالی با نکاتی که گفتین و انجام دادم واقعا نوع عصاره گیری من تغییر کرد

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب حسینی عزیز
      خوشحالم که مفید واقع شد. از لطف شما ممنونم و آرزوی سلامتی و بهروزی دارم.

    • @mehdihoseini5810
      @mehdihoseini5810 ปีที่แล้ว +1

      واقعا مارک لاوازته که معرفی کردین بسیار عالی با اینکه من خیلی وقت پیش تقریبا ۳یا۴ سال پیش مصرف کردم ولی هنوز اون بو کره خاصی که داره و طعمش مونده تو ذهنم

  • @M.iravani
    @M.iravani 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام
    عجب اطلاعات نابی. ممنون
    خیلی بهره بردم .

  • @AlexanderMcDizaj
    @AlexanderMcDizaj 2 ปีที่แล้ว +1

    Ba Salam
    Mesle Hamishe Aalli.
    Kheili MAMNOUN babate barnamehaje khoube tan.
    In bar niz matalebe tazeh jad ghereftan.
    Rouze khoubi dashte bashid. 🌻❤️🌻

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما جناب دیزجی عزیز
      از لطف همیشگی شما ممنونم
      اگر برایتان راحتتر است، انگلیسی هم بنویسید بنده مشکلی ندارم و در خدمت شما خواهم بود
      قربان شما

  • @Boreshco
    @Boreshco ปีที่แล้ว +1

    اقا دم شما گرم چقدر ماهرانه و استادانه برنامه ارایه میدید و معلوم هست زمان زندگی را بیهوده پشت سر نگداشتید افرین بر شما لدت بردم از برنامه هاتون . کلی اطلاعات و کلی تجربه را در زمانی کوتاه به ما ارایه کردید ممنونیم امیدوارم روزی مهمان ما شوید ود ر کنار هم لحطه ای را گدرا باشیم

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  ปีที่แล้ว

      درود بر جناب بن عزیز
      غم سرکار کم و از محبت شما بسیار ممنونم. بنده معتاد به مطالعه و تجسس هستم و هنوز روزانه از چند ساعت از وقت خود را به این طریق لذت می‌برم. خوشحالم که مطالب ناقابل تقدیمی را مفید می‌یابید. لطف و عزت مستدام.

  • @navidriyazi1488
    @navidriyazi1488 2 ปีที่แล้ว +2

    مرسی برای اموزش خوب و کاربریتون
    من اصلا نمیدونستم این موارد رو
    اگر امکانش هست بیشتر در مورد خوانواده ی قهوه ها و میزان غلظتشون و حتی تایم خودنشون در روز هم ویدیو تهیه کنید
    ممنونم👏👏🌷

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود بر شما جناب ریاضی
      از لطف شما متشکرم
      چشم حتما تدریجا موارد بیشتری تقدیم خواهد شد. لطفا ویدیوی جدید قهوه که دیشب منتشر شد را هم ملاحظه بفرمایید

  • @farzanehhovicavi8851
    @farzanehhovicavi8851 2 ปีที่แล้ว +1

    درود بر شما آقای مهیار عزیز و گرامی سپاس فراوان از شما و برنامه‌های خوبتان همواره سلامت وشاد باشید. ❤💚👏👍🙏🥀

    • @YummyGastronomy
      @YummyGastronomy  2 ปีที่แล้ว

      درود سرکار خانم فرزانه گرامی
      از محبت مستمرتان سپاسگزارم
      قربان شما

  • @mojdehhashemi3352
    @mojdehhashemi3352 2 ปีที่แล้ว +1

    سلام ویژه بر شما.
    مثل همیشه، عالی!!!👍🏻👍🏻👍🏻