Review UDS (Ugly Drum Smoker): pontos positivos e negativos

Neste vídeo comento o que achei do defumador, pontos positivos e negativos e o que mudaria em um segundo projeto.
Comento também sobre o "Smoker" ao lado, meu primeiro projeto e que em breve teremos um vídeo realizando um do zero!

[@railsonbarbosa5483]

Parabéns!!!!!!!!!!!

[@user-gz5zt5lv4m]

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[@danielmatias1228]

Posta um vídeo de como fazer

[@pehepe678]

Olá Daniel, tudo bem? Já tenho no canal um passo a passo de como fazer o UDS e o Pit também, te convido a dar uma olhada, abraço!

[@lucianolu387]

Gostei bom não é muito grande quantos grau deixa ela

[@pehepe678]

Para defumação deixo de 90 a 120°C, ele trava bem a temperatura, coloco essa média pois é a que utilizam. Geralmente quando abaixa um pouco é só colocar carvão ou lenha que logo volta (evite passar de 130°C pois selamos a carne nessa temperatura, daí ela não pega o sabor da defumação)

[@josyejonatas]

ela eh duravel? pergunto pelo fato de ser de lata e não de uma chapa mais grossa...

[@pehepe678]

Olá, tudo bem? É bem durável sim, ambos os modelos possuem refratário no fundo, a chapa do tambor esquenta de queimar a mão ao encostar, mas não altera cor nem nada do tipo, fica igual capô de carro depois de uma viagem kk. Caso tenha curiosidade em ver a fabricação, tenho vídeo de ambos os modelos no meu canal, te convido a dar uma olhada, qualquer dúvida estou a disposição! Abraço!

[@josyejonatas]

@@pehepe678 eu já vi...kkkkk top!!! Obrigado por responder!!!!

[@fabioaparecido8657]

Vc vende ?

[@pehepe678]

Olá Fábio, tudo bem? Infelizmente não tenho tido tempo para fazer e vender, mas te convido a olhar no canal o passo a passo de ambas, é bem bacana e quem sabe te inspira a criar um caseiro também kkkk, e caso tenha alguma dúvida ficarei muito agradecido em te ajudar, abraço!