Lo compro raramente il coniglio , ma quando capiterà lo farò di sicuro così, sembra buono buono caro Maestro. Grazie per l' idea. Un abbraccio forte e alla prossima 🐐🎉🎉🎉
L'ultima volta l'ho mangiato a Bonassola, con vista sul meraviglioso Mar Ligure… un valore aggiunto non replicabile! Ma la ricetta è fantastica in ogni dove, grazie Luca.
Che bella ricetta, un po' diversa dalle solite, pero' che meraviglia. Dovro' aspettarre a venire in Italia per godermela perche' qui negli USA il coniglio fresco non si trova, solamente congelato e dalla Cina, figuriamici se mi fido, manco per idea! Ancora grazie, signor Luca.
@@CasaPappagallo si, dalla Cina, qui viene tutto dalla Cina, anche le aspirine! Si figuri che un giorno ho comprato dei mandarini in una busta gia' confezionata, ne sbuccio uno ed era come il cartone, secco senza sapore, il resto tutti uguali, inmangiabili, poi guardo l'etichetta "prodotto della Cina"! In genere quella frutta viene dalla California o Florida, quella era cinese! Lo stesso per l'aglio gia' pulito, non tutto, ma bisogna leggere l'etichette. Per il coniglio dovro' aspettare la fine di agosto quando ritorno per il gran premio di Monza, ovviamente Forza Ferrari!
I think that I may be the only one in my family that has no qualms about eating rabbit. It must be fairly popular here (Canada) as all of the supermarkets carry it. It is (at least from domestically raised rabbits) a very mild, meat that truly benefits from the herbs, pepper, red wine, pine nuts etc. I have used rabbit in "hunter's style" dishes on several occasions, usually with a chopped pepperoncini, white wine and the juice of a fresh orange. This dish is similar but with enough differences that I must try it. Ironically, there is a large wild rabbit that regularly visits my property and nibbles on the weeds! He (she?) has grown rather tame and does not panic when I am working in the yard. This one will not end up "in the pot".
Quando si finisce il coniglio e nella pentola rimangono tutti i rimasugli si fanno le tagliatelle e ci si condiscono dentro buon appetito complimenti per i tuoi video
@@serenottera80 esatto, poi non si mette né cipolla, né rosmarino e né maggiorana ma solo aglio, molto timo, vino bianco, brodo opzionale, olive in salamoia e i pinoli vanno messi prima di tutto il resto perché devono tostare.
Anche a me risulta che si usi vino bianco e non si usi la cipolla, ma non si tratta di ricette scolpite nella pietra, magari a lui avranno insegnato così
Ormai Sig.Pappagallo. È il mio cuoco personale spiega molto bene e ci mette impegno. Grazie mille da Anna
Lo compro raramente il coniglio , ma quando capiterà lo farò di sicuro così, sembra buono buono caro Maestro. Grazie per l' idea. Un abbraccio forte e alla prossima 🐐🎉🎉🎉
🙂
Ottima ricetta chef!!!! Quando compro il coniglio la provo! 👏👏👏
👍
Coniglio alla ligure...Buonissimo...un piatto veramente speciale e raffinato.!!!
Bravoooooooo...!!!
😊
Bellissima ricetta, ma per le olive è meglio usare le taggiasche?
certo
Bella ricetta Luca, a me il coniglio piace e quindi sicuramente la replicherò, ti farò sapere, grazie! 👏👏👏🥰
👍
L'ultima volta l'ho mangiato a Bonassola, con vista sul meraviglioso Mar Ligure… un valore aggiunto non replicabile! Ma la ricetta è fantastica in ogni dove, grazie Luca.
🙂
Embè dici poco...Bonassola.. che meraviglia!
@@CasaPappagallo buono il coniglio, vedo sempre le ricette in tv, è eccezionale
La tua semplicità nel cucinare è unica sei molto umile e professionale 😊💯👍💯👍
😊
Che bella ricetta, un po' diversa dalle solite, pero' che meraviglia. Dovro' aspettarre a venire in Italia per godermela perche' qui negli USA il coniglio fresco non si trova, solamente congelato e dalla Cina, figuriamici se mi fido, manco per idea! Ancora grazie, signor Luca.
dalla Cina? Ma davvero? Sapevo che negli Stati Uniti il coniglio non è uno degl ialimenti più cercati ma così .... che strano
@@CasaPappagallo si, dalla Cina, qui viene tutto dalla Cina, anche le aspirine! Si figuri che un giorno ho comprato dei mandarini in una busta gia' confezionata, ne sbuccio uno ed era come il cartone, secco senza sapore, il resto tutti uguali, inmangiabili, poi guardo l'etichetta "prodotto della Cina"! In genere quella frutta viene dalla California o Florida, quella era cinese! Lo stesso per l'aglio gia' pulito, non tutto, ma bisogna leggere l'etichette. Per il coniglio dovro' aspettare la fine di agosto quando ritorno per il gran premio di Monza, ovviamente Forza Ferrari!
La carne di coniglio è una delle mie preferite la replicherò sicuramente grazie chef❤
🙂
Che ricetta fantastica 😍 assolutamente da fare prossimamente!
🙂
Ottima ricetta 👍 complimenti
grazie!
Hummm adoro il coniglio😋😋😋😋 ottima ricetta chef 👍👏
🙂
I love this guy! From NZ.
ciao!
Spero di provarla presto bravissimo!
👍
Thank you for this good recipe!! However, pitted olives are not as full of flavours as whole ones.
Tra le 1000 ricette con coniglio, questa per me è la più buona.
👍
I think that I may be the only one in my family that has no qualms about eating rabbit. It must be fairly popular here (Canada) as all of the supermarkets carry it. It is (at least from domestically raised rabbits) a very mild, meat that truly benefits from the herbs, pepper, red wine, pine nuts etc. I have used rabbit in "hunter's style" dishes on several occasions, usually with a chopped pepperoncini, white wine and the juice of a fresh orange. This dish is similar but with enough differences that I must try it. Ironically, there is a large wild rabbit that regularly visits my property and nibbles on the weeds! He (she?) has grown rather tame and does not panic when I am working in the yard. This one will not end up "in the pot".
non deve finire nel piatto ... un po' come i cinghiali e caprioli che gironzolano da me!
Bravo cuciniere sei un genio 🎉🎉🎉
😊
Bellissimo video
😋😋😋😋😋😋😋
🙂
Bella ricetta 🎉🎉🎉
grazie!
Ottima ricetta 👍😋
grazie!
Quando si finisce il coniglio e nella pentola rimangono tutti i rimasugli si fanno le tagliatelle e ci si condiscono dentro buon appetito complimenti per i tuoi video
buoni!
Grande chef da un cuoco
😊
Praticamente me faje Arrecrejare🔝🔝
?
Se ci metto un cucchiaio di concentrato di pomodoro? Ho appena finito di cenare. Mi hai fatto tornare fame.....
mettilo, ma non serve!
Nice video 👌🏽👍🏽😍🤭🤗😋🤩
🙂
Nel coniglio alla ligure non si mette la cipolla e si sfuma con il vino bianco e non rosso
Ok
Provato per la prima volta a Genova mamma mia che bontà
👍
Come lo faceva mio nonno…… non esiste da nessuna parte. Era una roba commovente..
👍
😋😋😋😋😋😋😋
😊
Nel mio coniglio (come quello della nonna) fegato, interiora varie e testa tagliata a metà Tassativi!
👍
Se invece del coniglio uso il pollo?
Viene buono!
Scusa ma noi in Liguria usiamo il vino bianco nn quello rosso
Non sempre
Che si possa fare con il rosso ok, ma non conosco nessuno che lo faccia cosi.
@@serenottera80 esatto, poi non si mette né cipolla, né rosmarino e né maggiorana ma solo aglio, molto timo, vino bianco, brodo opzionale, olive in salamoia e i pinoli vanno messi prima di tutto il resto perché devono tostare.
Anche a me risulta che si usi vino bianco e non si usi la cipolla, ma non si tratta di ricette scolpite nella pietra, magari a lui avranno insegnato così
😋😋😋🎉🎉🎉🌹👍
😊
Dev'essere squisito. Che olive sono?
Secondo me sono quelle taggiasche!
Ovvio 😂😂😂😂😂 se è coniglio alla ligure... ed io sono di Taggia
@@mariasamanta666hai notato l'olio e le olive denocciolate dei Fratelli Carli? 😉
@lingerassa si esatto e sono pure molto buone
Io il coniglio lo mangio tutto intero da solo
addirittura!
Questa non è la ricetta del coniglio alla ligure
ok
😊❤😋😋😋😋😋👏👏👏🌶️🍅😍
😮
Pappagallo lo odio perché è cattivo e non dice le dosi
ok mi va bene che mi odi ... ma detto tra noi le dosi sono al termine del video, sono nell'infobox sotto e nel link al sito ... basta?
Tutti questi bot sono insopportabili
Vero
Che buoni Chef li proverò quando prendo del coniglio sei un grande
Povero coniglio 😢
@@gaemurgolo2711 e come un pollo
@@gaemurgolo2711 povero te
Poveri animali chef!!!!!!!
povero te
tutti sono poveri se la vediamo così
Questo lo odio
questo ..
Bravissimo che spettacolo deve essere buonissimo
molto si
Chef ,non ho capito se il coniglio deve essere morto ,oppure vivo.
Grazie ❤
no vivo e lo devi rincorrere