CONIGLIO ALLA LIGURE vera ricetta casalinga genovese
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- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- INGREDIENTI per 4 PERSONE:
- Un coniglio di circa 1Kg
- 1/2 cipolla bianca
- un rametto di rosmarino
- un rametto di timo
- uno spicchio d'aglio
- 2 cucchiai di olive taggiasche
- una manciata di pinoli
- 1/2 bicchiere di vino rosso
- 1 dado da brodo
- olio sale e pepe nero
TEMPO DI PREPARAZIONE: 30min.
TEMPO DI COTTURA: 75min.
GRADO DI SALVEZZA: 97%
VISITA IL MIO SITO: www.papasalvez...
info: papasalvezza@outlook.com
INSTAGRAM: / papasalvezza
Il BAMBINO BRAVISSIMO .. Non ci sono tanti figli che stanno a guardare per imparare 👏👏👏👏
Capisco di tenerci a te come persona, dal fatto che ti guardo e ti ascolto mentre mi preparo per uscire, apprezzo la compagnia, il modo di parlare e l’umorismo, ovviamente anche a quello che fai.
Lo capisco perché a me il coniglio non piace molto ma ho voluto comunque aprire il video, mettere il like e guardarlo ovviamente tutto
Stessa cosa anche qui
È un commento bellissimo 🥺
Ottimo bravo
Che bello vedere ragazzi appassionati di cucina complimentii.
Il coniglio che hai fatto é alla ligure dovrebbe essere molto appetitoso, perché ci hai messo tutta la tua passione di cuoco. Tutto questo proviene dal tuo cuore e dall'anima che c'è in te per cucinare. Grazie mille ciao.
Ce la metto tutta :)
Grazie Fabio per questa ricetta hai riacceso in me un ricordo stupendo! Mia nonna che ormai non c è più da un po' c preparava spesso questa ricetta! ❤
Il cibo ha la capacità di farci viaggiare nel tempo e nello spazio rimanendo immobili
Solo che tua nonna sicuramente il brodo lo preparava in casa non con il dado😅😅😅😅
Buongiorno e buona domenica...oggi ho preparato la tua ricetta...ho seguito tutto il procedimento alla lettera... è uscito squisito.... bravissimo 👏👏👏👏
Sei un cuoco bravo e un tenerissimo papà. complimenti 👏👏👏♥️♥️♥️♥️
Grazie❤, molto bravo ,molto buono, in casa nostra ora è molto apprezzato :con questa cottura infallibile ! Complimenti a Lei è alla sua famiglia😊
Grandiosi, ricetta molto semplice, economica e sicuramente squisita.
ottima lezione e complimenti per il coinvolgimento del ragazzo..giusto che imparino e conservino questi patrimoni!bravo!
Lo faccio per quello
Fatto buonissimo !!! Molto simpatico specialmente gli aiuti
Grande Fabio, da buon genovese come te stasera ho fatto anche io il coniglio seguendo la tua ricetta, aspettiamo di assaggiarlo e gustarlo per cena...
Fantastica video ricetta!!!
Complimenti a papà salvezza e soprattutto all aiutante!Non vedo l'ora di provarlo
Ciao grandi,anche a Begato,seguendo tutte le vostre "istruzioni" è venuto ottimo,complimenti a tutti voi😊
Ciao ti ho seguito ora per la prima volta. Mai fatto alla Ligure sempre alla cacciatora sono di Roma. Siete molto simpatici
Grazie!
Bravo Fabione e Bravi i tuoi aiuto cuochetti!!! ❤️
provato seguendo la tua ricetta passo passo. risultato buonissimo. grazie
Evviva!
Brava l'assaggiatrice bravi tutti e soprattutto la ricetta è molto buona. Bravo anche laiutante
Grazie 😊😊😊
Semplicemente meravigliosi!
ricetta ottima complimenti, anche ai tuoi due assistenti!!!:)
Sicuramente sarà BUONISSIMO 😋😋😋😋👍👏 LO FARÒ GRAZIE 💓💓
Simpatici papà e figlio...ricetta da provare oggi stesso❤️
L'ho cucinato come hai detto, risultato ottimo x la "truppa"😊
Bravissimi e simpaticissimi!
Bravissimo e simpaticissimo lo proverò subito
Grazie, a tutta la famigliola, Fausto
Complimenti, per la ricetta, ricorda quella che faceva la mia mamma!
Anche a me
Siete molto simpatici, questa ricetta e' molto gustosa. Provo a farla anche io. 😋😋🌺
Grande! Fammi sapere come è venuta 🙏🏻
Grande Fabio ti m'è faetu vegni in cheu a me nonna... Stasera lo preparo seguendo le tue!
Un abbraccio e forza Doria♥️
Questa ricetta mi serviva proprio!😀 ora vado a prepararla e poi ti faccio sapere😉
A...poi non ti ho fatto sapere più!!!
Ricetta strepitosa ottima è piaciuta a tutti a casa🤩
ti adoro sei un grande!! non mollare!!!
Ti seguo da poco (un paio di settimane) e ti trovo simpaticamente geniale ☺. Felice di averti incrociato.
Grazie. Fiero di averti qui
Bellissimo video, eccellenti i tuoi aiutanti , importante imparare da piccoli , comunque ottima la ricetta.😙😙😙
Grandeeeeee !!!
Ci ho provato. È buonissimo.
Grazieeeeeee
... lo rifaccio
Adoro Iacopo e Maddalena! Topini dolcissimi ❤ anche io faccio il coniglio esattamente come te . Dire buono è dire poco!!!
🙏🏻
Tanto il pollo hoil coniglio lo metto a insaporire lasera contutti gli odori il sale e il vino il giorno dopo si cucina e vi assicuro che mangeresti pure il tegame
Bravi tutti! Grazie per la bella ricetta.
Grazie ☺️
Giuro ho riso fino alla fine del video partendo dallo starnuto 🤣🤣🤣 grandi
Bravo Fabio!! Sei un fico!
molto buono ...grazie per questa ricetta ciao dall`indonesia,saluti a tutti
Dall’Indonesia è bellissimo
bravissimi, mi sembra gustoso, grazie!,lo preparò presto
Sei troppo forte grazie seguirò la tua ricetta 😂
Un consiglio... Non abusate dei dadi per il brodo, preparate un leggero brodo vegetale, il vostro stomaco vi ringrazierà.
Hai ragione. Purtroppo non sempre si ha il tempo di prepararlo. Ma in generale il dado deve essere solo la soluzione di riserva
Non usatene proprio!!
Non usate i dadi
@ ci sono anche i dadi della Bauer,senza glutammato,un pò meno saporiti ma non dovrebbero fare male. Comunque se dovessimo stare attenti a tutto quello che troviamo nei negozi o nei supermercati,non mangeremmo più. Frutta che non sa di niente,pasta che non cuoce mai,olio che chissà da dove viene ecc.
Papà Salvezza io metto la testa del coniglio nell’acqua x fare il brodo....in quel di Lavagna facciamo così 🤪
Fabio comincia a pensare a cosa fare per i 10 mila iscritti... manca davvero poco! Con la passione che ci metti è un piacere vedere che arrivano i risultati
Pensavo ai fagioli alla Trinità
Papà Salvezza mi raccomando un richiamino a mezzogiorno e mezzo di fuoco on può mancare 💩
th-cam.com/video/EEIUHcnb0Ts/w-d-xo.html
Per forza brodo di carne o può andare anche quello vegetale?
Sara'buono!!!! Lo sto cucinando😊 a risentirci......
Bravissimo il presentatore/aiutante
Fatto ed è buonissimo!!
come rassimiglia il papa ,e bellissimo tuo figlio ,e grazie per questa buonissima ricetta
Grazie a te
Deve essere buonissimo lo faccio per domani bravo una bellissima ricetta ciaoooo
Che meraviglia sti due piccoli
Ottimo 👍
Grazie
Carissimo,
permettimi di darTi del Tu. Sono entusiasta l'ho rifatto per la seconda volta e sono soddisfatto. Come brodo ho usato un dado vegetale ... forse ci voleva quello di manzo ? Poi volevo chiederTi che ne pensi se al posto del coniglio (per provare) utilizzo del tacchino seguendo sempre laTua procedura ? Grazie
Roberto
Coniglio e tacchino sono due animali molto diversi, uno è un uccello, l'altro è un mammifero :) Per il tacchino ti consiglio questa ricetta molto buona th-cam.com/video/z5pmeDPaJs4/w-d-xo.html
@ Grazie la proverò senz'altro. il dado va bene quello vegetale ?
Bravissimi complimenti 👍👋😋
Perfetto tranne una cosa, il grasso va lasciatooo io aggiungo anche mezza salsiccia a pezzi 😉😉
Iacopo e Maddalena sono due miti🔝🔝
Mi aiutano sempre
Con la tua ricetta, ho fatto un figurone....grazie! Nuova iscritta!
Grande Sandra! Sono i commenti come il tuo che mi riempiono di gioia :)
Prepara che siete dei miti
Grazie!
Lo provato, però mi mancava lo sternuto del bimbo 😂😂😂😂 apparte gli scherzi bravissimi
Te lo presto quando ha il raffreddore 😂
Numero uno
Giulio basta che sia buonissimo .chi lo fa nonha importanza ciao Giulio bellissimo 👍👍👍👍👍👍👋👋
Fabio 🔝, vorrei chiederti se hai fatto anche il video della focaccia ligure; io sono milanese e ho provato a farla seguendo una ricetta trovata in rete con buoni risultati ma niente di paragonabile con la focaccia ligure VERA; mi manca qualche trucco o forse mi manca il DNA ligure, non saprei.... intanto ti ringrazio per tutti i tuoi video, ho imparato molte ricette grazie a questo canale!
Non l’ho ancora fatta, ma al di là dei trucchi il problema vero è il forno. Quello di casa ha potenzialità limitate, quindi è difficile trovare la cottura giusta.
bello vederti lavorare con i figli. ma la parte piu divertente e" Marrone Obama". Sei grande.
Bravissimi!!!
OTTIMO!!!! Io lo faccio uguale ma senza cipolla... Poi ci butto anche il fegato che ci piace alla moglie!!!!
Mio nonno ci metteva anche le interiora ma io non sono un fan
Siete troppo braviiii
Sei un amore
Bravissimo sarà buonissimo.
Domani lo cucino ciao👍
Scoperto ora il canale😂. Troppo simpatico e pure gli aiutanti 👍🏼
Mi piace....lo cucino ora..poi ti dirò
Beata tua moglie....qui se nn cucino io...possiamo morire di fame....😂😂😂 comunque.... bravi 😘😘😘😘
idem.....
Buonoo🎉
Allora saluti alla moglie... Io sono di Arma, trapiantata anche io a Genova! Braviiiiii
Riferirò
Grande Bro!
Io metto sempre il Bourbon e non il vino.
Ma così alla genovese mangiato solo alla cacciatora
Ci sta
@ bravissimo anche il bimbo. Complimenti al simpatico duo Ciao
Braviii
Che simpatici!
Io lo faccio alla Soldanella ed e' diverso e fatto col vino Rossese e ti assicuro che e' molto buono
Hoje o faço com certeza!
Che bravo papà che sei!
Grazie. Merito del mio papà 😊
Ma non converrebbe preparare un brodo vegetale con molte verdure qualche chiodo di garofano, poche bacche di ginepro e qualche crosta pulita di parmigiano? Magari si può consumare anche con pasta all'uovo se avanza, o liscio...
Gustosooo
Salvezza junior è il massimo 😂😂😂 ottima ricetta penso la proverò, anche se sa sarda per me la morte del coniglio è "a succhittu" con tanti capperi delle mie parti.
Buono
MI chiamo Maria la quale sono i ragazzi
Il grembiule di jeans apparte addosso a me ...non l'ho mai visto a qualcun'altro🤠
Lo farò c domani
Il dado??
Ingrediente segreto? Il moccio.... Siete due miti
Ottimo Fabio... 😉
Bel video e buona spiegazione MA IL BRODO CON IL DADO SQUALIFICA IL TUTTO😢
Ma che bravi!
Hai detto dado?
Belli i bimbi!
Questa variante del coniglio non la conoscevo appena mi diventa pronto un coniglio dei miei la provo
Fammi sapere
W il coniglio ❤
Oltre ad essere simpatici mi avete convinto. Proverò a farlo. Anche se noi in Toscana mettiamo il pomodoro
Fammi sapere
Papà Salvezza certo che ti farò sapere . Ciao a Presto
Che bel canale 🌹ti lascio un like al video, iscritta con piacere. Un caro saluto, Ely.
Grazie mille Elisa! Faccio del mio meglio
Lo farò.
vino rosso---o vino bianco?
Hahaha "purtroppo prima di mangiare gli animali, vanno macellati" frase ad effetto 😃
Mi aspetto qualche critica da integralisti vegani. Così metto le mani avanti
@ immaginavo!
@@superfiore1 lo lfkoretti
1:29 le interiora….. guarda la faccia della cucciolinaaaa!!!! MUHAHAHAHA!!!!
🥺
L
Ottimo pranzo