Sei uno spettacolo vivente. Grazie per ogni cosa. Ho appena prenotato il libro, perchè il prezzo di costo è così esiguo che non vale quanto una sola delle tue ricette che ho provato. Grazie eternamente. Sei un vulcano, una rivoluzione della cucina Open Source! Ne vorrei comprare due copie solo per ringraziarti, ma poi non saprei che farmene, ma magari un regalo a qualche amico. Sei una di quelle persone che si incontrano una sola volta nella vita e che tutti vorrebbero incontrare.
Chef, da Ligure DOC te diggu, ti l'ei fëitu pröpriu in bellu travaju mastru (hai fatto proprio un bel lavoro signore). Per le cipolle tranquillo, qui nel ponente usiamo quelle viola di Verezzi e viene che è uno spettacolo! P.S. :nella nostra famiglia si usa il vino bianco perché la carne alla fine risulti piú chiara e al battuto, che sa hai una mezzaluna si fa che è uno spettacolo, si aggiunge oltre agli ingredienti usati anche da te maggiorana (persega), alloro (oibà), e un poco di salvia (sciarvia). Lavoro magistrale, complimenti!
Chef mi hai letto nel pensiero. Ero proprio alla ricerca di una buona ricetta per cucinare il coniglio e stavo quasi per scriverti, ma oggi, come per magia mi è arrivata questa splendida notifica :-) Grazie millissimeeeee
Cheffo mi hai fatto venire fame e voglia di andare a comperare il coniglio 😁. Spettacolare questa ricettuzza. Complimenti per il libro che sicuramente non mancherà in casa mia, ciao 🖐️
Ciao Chef! Una domanda: ma i 4 dislike te li metti tu da solo per far vedere che c'è battaglia??? No... Perché NON C'È!!! Per me sei assolutamente THE KING. 😘
Bravo cheff, una receta bien explicado, saludos de uno que te sigue por tu buena receta de cucina Italiana. Cuando una receta de un rico Ceviche Peruano cheff 😂🇮🇹🇵🇪
Grazie Chef. Mia nonna, Liguria di ponente, aggiungeva l'aceto e non dico cosa faceva con il fegato che sennò mi dai del barbaro. Tutto ciò solo per notizia e non per critica.
Variante X. A 20 minuti dalla cottura alzo la fiamma e inserisco del brodo extra. E continuo poi a inserirlo mano a mano che evapora e lo tolgo. Poi metto su il riso, burro e cipolla. Poi uso il liquido del coniglio, filtrandolo fine fine, come brodo per completare il risotto. Mantecatura standard con burro e parmigiano. Il retrogusto di quel risotto è fantasico. Yum.
Grande cheffo!!! Vivendo in Inghilterra, il mio coniglio più' che nostrano e' un po' strano. Se lo faccio con olive nere e pomodori secchi, ovviamente tutto in barattolo (lo so, perdonami). Dici che può' venir fuori qualcosa di commestibile?
Puoi fare anche il pollo così certo, però perdi in gusto in quanto la carne coniglio è saporita e molto delicata. Puoi provare a fare una faraona allo stesso modo👌🏻
Stefano il trucco per un buon coniglio alla ligure e metterlo la sera prima nella bagnetto con un po' di aceto con le spezie che tu hai messo e usare la bagnetta al posto del brodo, poi ci sono tanti pensieri com'è farlo
Stefano sei un genio un piatto delizioso...mi piacerebbe avere IL tuo libro..ma Io vivo a Santa Cruz de la Sierra Bolivia. Bene faró il coniglio ciao un abbraccio
![ทุกครั้งที่หลับตา (Lucid Dream) - AYLA's [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/4i1OBAQyv58/mqdefault.jpg)
FANTASTICO CHEF, BELLISSIMA RICETTA PER IL CONIGLIO BARBATO!
Ho fatto il coniglio come l'ha fatto lei..buonissimissimo..seguo le sue ricette per ogni ricetta che voglio fare..sei fantastico..
Graaaaandeeeee! Grazie! Coniglio grazie chef!!!! Unico! Da quanto te lo chiedevo! 🥰🥰🥰🥰🥰 🙏🙏🙏🙏 grazie!
È spettacolar!! 🙂
Il mio cuoco preferitooo!!
Grande!
Mamma mia! Che bontà! La farò per fine settimana.
Fatto... uno spettacolo!!! Morbidissimo e gustosissimo👍
Grazie Chef geniale è buono
Simpatico e bravo, che bontà lo farò anch'io 👏
Ti seguo volentieri sul tubo ma ancora piu volentieri vedendo la tua faccia a casa mia ok per il libro ciao e buon anno
Bravo domani lo cucino io mi hai fatto venire fame ciao
Grazie della ricetta il tuo libro è fantastico!
Alla grande chef!!! Finalmente in Liguria😍
Sei mitico stefano seguo sempre le tue ricette e mi vengono sempre buonissime😘😘😘 mi affido sempre e solo a te 😉un abbraccio chef sei il meglio🤩🤩🤩
Looks delicious thanks for sharing 👍
Bravo , Stefano, eres mi cheff Italiano N' 1....
Sempre molto emozionato! Bravo, bel video, tutto chiaro.
Sei uno spettacolo vivente. Grazie per ogni cosa. Ho appena prenotato il libro, perchè il prezzo di costo è così esiguo che non vale quanto una sola delle tue ricette che ho provato. Grazie eternamente. Sei un vulcano, una rivoluzione della cucina Open Source! Ne vorrei comprare due copie solo per ringraziarti, ma poi non saprei che farmene, ma magari un regalo a qualche amico. Sei una di quelle persone che si incontrano una sola volta nella vita e che tutti vorrebbero incontrare.
Come sempre sei unico e formidabile, grazie, domani la faccio !
Buonissimo 😋😋 sei un mito 😘
Sei un grande Chef 😛
Sei ESPECTACULAR ❤️❤️❤️
Spupendo
Ottima spiegazione ! Grazie
Chef, da Ligure DOC te diggu, ti l'ei fëitu pröpriu in bellu travaju mastru (hai fatto proprio un bel lavoro signore). Per le cipolle tranquillo, qui nel ponente usiamo quelle viola di Verezzi e viene che è uno spettacolo! P.S. :nella nostra famiglia si usa il vino bianco perché la carne alla fine risulti piú chiara e al battuto, che sa hai una mezzaluna si fa che è uno spettacolo, si aggiunge oltre agli ingredienti usati anche da te maggiorana (persega), alloro (oibà), e un poco di salvia (sciarvia). Lavoro magistrale, complimenti!
Chef mi hai letto nel pensiero. Ero proprio alla ricerca di una buona ricetta per cucinare il coniglio e stavo quasi per scriverti, ma oggi, come per magia mi è arrivata questa splendida notifica :-) Grazie millissimeeeee
Stefano, sei bravissimo e spettacolare👍✌❤
Grazie del tuo libro!!!!
Hummmm trop bon 😋 😋😋
J’adore le lapin 🐇.... mi piace 👍🏿
Mia mamma me lo faceva da piccola 😍
Sarà il mio regalo di compleanno!:)
Sei un mito... mi fai morire.....bravissimo
Cheffo mi hai fatto venire fame e voglia di andare a comperare il coniglio 😁. Spettacolare questa ricettuzza. Complimenti per il libro che sicuramente non mancherà in casa mia, ciao 🖐️
Spettacolo il coniglio alla ligure, il sughetto che viene é la fine del mondo 🤩
Bravo chef domani lo cucino, ho degli ospiti. Grazie😘
Buonissimo, spettacolare
sei meraviglioso adoro le tue ricette
Ottimo.Bravisslmo
Grazie x la ricetta dalla Liguria ciao chef Grande 🥰🥰🥰
Ciao Chef! Una domanda: ma i 4 dislike te li metti tu da solo per far vedere che c'è battaglia??? No... Perché NON C'È!!! Per me sei assolutamente THE KING. 😘
Saranno gli animalisti agguerriti
sei forte 😊😊
😍 wow!
Sei troppo forte 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
Ti adoro!!
A sentimento....
sei un grande ciao ciao
Un saludo desde Lanzarote.
Figo come sempre! Bravo, grazie x il libro.
Adoro il coniglio... una ricetta che senz'altro realizzerò ma nello stile "light" com'è tipico delle mie ricette.
Da quando esiste il coniglio vegano?? Più light di così non c'è né
@@Ritadecrescenzo1 e chi ha parlato di vegano? ... Solo di alleggerirlo nei condimenti
Mamma mia!!!!!! 😋😋
Nel brodo vegetale mettere una o due foglie di alloro potrebbe starci? Grazie.
Bravo cheff, una receta bien explicado, saludos de uno que te sigue por tu buena receta de cucina Italiana. Cuando una receta de un rico Ceviche Peruano cheff 😂🇮🇹🇵🇪
Complimenti eccezzionale
Grande
BELIN MIA.... Grande chef.. aspetto ricetta x smaltire tutto questo ben di Dio... ;-)
Hai fatto un mutuo Chef per comprare tutti quei pinoli?
Grande chef Stefano !Bravo e simpatico!
Grazie Chef. Mia nonna, Liguria di ponente, aggiungeva l'aceto e non dico cosa faceva con il fegato che sennò mi dai del barbaro. Tutto ciò solo per notizia e non per critica.
Buonissimo!
Menimbelino che buono..............con un bicchiere di Rossese di Dolceacqua........il Paradiso.
Haaaaaa ti adoriamooooo tuttiiii😘😘😘😍👍😎😎😎
Ottimoooo 😢😢😢😢
Variante X.
A 20 minuti dalla cottura alzo la fiamma e inserisco del brodo extra. E continuo poi a inserirlo mano a mano che evapora e lo tolgo.
Poi metto su il riso, burro e cipolla.
Poi uso il liquido del coniglio, filtrandolo fine fine, come brodo per completare il risotto.
Mantecatura standard con burro e parmigiano.
Il retrogusto di quel risotto è fantasico.
Yum.
WOW !!! buono
😋😋😋👍👍
Troppo bell n'gopp o sit internet, grande
Belin, chef... Complimenti!
Salut chef. Enfin une recette de lapin. Ca a l'air très bon. Merci de nous épater avec une recette de cette merveilleuse région de Toscane.
non capisco un acca di cucina... ma tu sei simpatico 😂😂😂😂👏👏👏🥳
Wow😋👍👍😄😊😋
Sei bravissimo, ti seguo sempre
IL CONIGLIO IO LO ADORO E LO faccio esattamente come te. L unica cosa uso il vino bianco proverò con il rosso!!!!
Grande cheffo!!! Vivendo in Inghilterra, il mio coniglio più' che nostrano e' un po' strano. Se lo faccio con olive nere e pomodori secchi, ovviamente tutto in barattolo (lo so, perdonami). Dici che può' venir fuori qualcosa di commestibile?
Sei davvero spettacolare ti seguo da Francia 🇫🇷 forza la tua cucina e forza Italia 🇮🇹 ❤️💪🏾👋
Buon giorno chefff🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙
Da genovese...bravissimo!! espectacular
Excelente. Podrías traducir al español por favor.
Gracias
Si può usare anche la padella in alluminio che ne ho una da 5 mm di spessore?
Bravo!!!
Mamma Mia 😂😂You are a classic with your humour. You’re a Great Chef.👍👍
Felice x te :)
Chef suggerisci come vino quello che usiamo noi in Liguria cioè il Rossese di Dolceacqua
Stefano quanto avrei voluto un marito come te! Per la tua allegria e la tua bravura. Ti amo. 😘😘😘
Ciao, ma secondo voi con il pollo rende questa ricetta? :D - Sempre bravissimo Stefano! un saluto
Puoi fare anche il pollo così certo, però perdi in gusto in quanto la carne coniglio è saporita e molto delicata.
Puoi provare a fare una faraona allo stesso modo👌🏻
Buonissimo
Sei bravo e simpatico
Vorrei sapere se il vino vuole corposo o può andare bene anche un vino leggero. grazie
una bella polenta ed il pranzo della Domenica è servito :-)
bravissimo sei un genio
Grande chef! 😁 Bellissima ricetta, in famiglia adoriamo il coniglio e lo faccio spesso! La prossima volta lo farò così!
Chef ma alla fine li avevi fatti i coltelli Barbato?
Ma chef...
Se non avessi il grasso del coniglio zbla rosolata
Devo aggiungere pancetta o guanciale?
Anche se a casa mia nessuno mangia il coniglio tranne me ,mi accontento di guardarti 👍👍❤️😘
Cambia casa allora 😉
Fattelo tutto per te.....
E per gli altri, pasta all'olio!
🍷
bellissimo!!!
Evvai!passatempo per sabato✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻.. Buomissssssimo
Miticooo
Simpaticissimo come sempre, coniglio è venuto strabuono
P.S. il libro ce l'ho, lo trovo utilissimo, grazie Chef! 👌🏻
Ottimo ste che fame grande besos
Ottimo Stefano.
Stefano il trucco per un buon coniglio alla ligure e metterlo la sera prima nella bagnetto con un po' di aceto con le spezie che tu hai messo e usare la bagnetta al posto del brodo, poi ci sono tanti pensieri com'è farlo
Si vero
Lo proprio messo a bagno stasera per domani 👍👍👍
Mia nonna lo faceva così come hai detto è lei era sarda ❤️
Scief. Lei ci fa l'amore con il cibo. È incantevole tutto quello che fa perché, è frutto di bravura. Complimenti.
Fatto stasera: grazie Stefano, un figurone.
Buon giorno chef
Complimenti per la ricetta,
Volevo chiederle se il coniglio ha bisogno di una marinatura prima di essere cucinato.
Grazie
Stefano sei un genio un piatto delizioso...mi piacerebbe avere IL tuo libro..ma Io vivo a Santa Cruz de la Sierra Bolivia. Bene faró il coniglio ciao un abbraccio