【手工涼皮】輕鬆自製涼皮! Cold Skin Noodles [Eng Sub]

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 13 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 128

  • @natlee4474
    @natlee4474 3 ปีที่แล้ว +66

    朋友開過舖頭,以前成日去幫手!
    其實調味料方面每一間都唔同,等我分享下我所知嫁啦,大家有興趣可以試下啱唔啱你口味~
    調味料:
    蒜水(蒜頭加水打成)
    辣椒油
    雞粉
    味精(我自己係屋企整就唔落嘅)
    黑醋
    生抽

    配料:
    青瓜絲
    芫茜
    炸嘅鷹嘴豆(有人會用豌豆)
    辣菜脯
    花生
    麵食:
    涼皮
    涼粉(豌豆粉)
    涼麵
    薯粉(試過都ok)

  • @Mia-qq1tm
    @Mia-qq1tm 3 ปีที่แล้ว +74

    追咗馬田啲片咁耐,由只有睇到手到依家睇到人,同埋台灣TH-camr合作,默默無名到而家出咗名,真心恭喜100萬訂閱~🎉

    • @lydiat359
      @lydiat359 3 ปีที่แล้ว

      Me too 睇左佢勁耐

    • @sun3079
      @sun3079 3 ปีที่แล้ว

      我喺由蘋果介紹嚟睇馬田的。

  • @pentiumeric
    @pentiumeric 3 ปีที่แล้ว +280

    12:50 用手拍死蒼蠅 35歲男TH-camr涉殘酷對待動物被捕 🤣🤣🤣

    • @kaheihui7647
      @kaheihui7647 3 ปีที่แล้ว +1

      動物?

    • @-p.p-
      @-p.p- 3 ปีที่แล้ว +3

      咁....我地會唔會做左幫凶?

    • @exr8670
      @exr8670 3 ปีที่แล้ว +8

      仲要見唔到佢有洗手

    • @0a736
      @0a736 3 ปีที่แล้ว +1

      35咩?

    • @0a736
      @0a736 3 ปีที่แล้ว

      @@Kelly-lx7pn 定係poly郭個係35?我唔記得啲細節

  • @Gilbert0716
    @Gilbert0716 3 ปีที่แล้ว +17

    細細粒黃色炸豆係江西黃金豆,用豌豆炸嘅

  • @sOULsimilarity
    @sOULsimilarity 3 ปีที่แล้ว +20

    以前見過陝西人整,係用中筋麵粉洗麵洗到得到得盆麵水,然後就掃上不銹鋼盆,隔滾水上大火蒸。

  • @AZS234561
    @AZS234561 3 ปีที่แล้ว +41

    有冇人同我一樣,見到今集個英文叫cold skin noodle,就聯想到馬田蒸完個粉皮個動作可以叫做 collect skin
    Ps,通常食呢啲,都係見到人地一大磚咁喺度刨刨刨,走鬼檔先見到一條條

  • @tt22703
    @tt22703 3 ปีที่แล้ว +58

    12:35 其實痴線嗰個係馬田 同隻烏蠅講嘢🤣

  • @tsemeiping8394
    @tsemeiping8394 3 ปีที่แล้ว

    多謝!

  • @kimchan0802
    @kimchan0802 3 ปีที่แล้ว +12

    恭喜馬田哥哥終於達到一百萬訂閲🎉🎊

  • @irenewong120
    @irenewong120 3 ปีที่แล้ว +11

    想說:馬田,頂你,做乜最近做襯都係我鍾意的食物,若果我睇咗當做咗,你叫我情何以堪呢
    還有,你幫我知道怎樣用包澄麵👍🏼

  • @陳冠佑-c2o
    @陳冠佑-c2o 3 ปีที่แล้ว +7

    恭喜100萬訂閱,馬田主的東西看起來好好吃

  • @ling0ling0
    @ling0ling0 3 ปีที่แล้ว +3

    恭喜馬田叔叔百萬訂閱🤩 順帶一提你個辣椒醬真係好正 😋直頭想沖水嚟飲🤭

  • @sawong5135
    @sawong5135 3 ปีที่แล้ว +15

    材料簡單又唔複雜,可以試整

  • @SKywing
    @SKywing 3 ปีที่แล้ว +5

    正呀! 最鐘意食依個 🤤🤤🤤 好開心馬田教煮 ❤

  • @daisychiangchiang4849
    @daisychiangchiang4849 3 ปีที่แล้ว +8

    哇 涼皮~~~~
    不要加醋就好了🤣🤤🤤
    烏蠅打完
    沒有洗手和提醒🤣🤣🤣🤣
    真糟糕🤣🤣🤣🤣🤣
    前面頭盔戴那麼好🤣

  • @mentholyin
    @mentholyin 3 ปีที่แล้ว +3

    終於有用到支麻油👍🏻

  • @szewanmiss
    @szewanmiss 3 ปีที่แล้ว +3

    好勁,我試過失販了,但我都全部吃晒,用辣椒油溝埋吃。

  • @kawingcheng0722
    @kawingcheng0722 3 ปีที่แล้ว +6

    結果都係有倒汗水流返係粉皮上面

  • @CP-bf2dq
    @CP-bf2dq 3 ปีที่แล้ว +7

    喺澳洲嘅我 見到呢條片 即刻㩒入黎
    簡直係救命啊!

    • @wahwan2060
      @wahwan2060 3 ปีที่แล้ว

      澳洲都流行大陸文化? 大腸癌食物?

  • @sammieng5309
    @sammieng5309 3 ปีที่แล้ว +4

    恭喜100萬sub😂

  • @cheungjanet3971
    @cheungjanet3971 3 ปีที่แล้ว

    cold skin noodle笑左,btw恭喜100萬訂閱

  • @jhlsin
    @jhlsin 3 ปีที่แล้ว +2

    Martin師兄好厲害👍🏻
    黎緊試下教整奶黃月餅🥮

    • @tomatofu6
      @tomatofu6 3 ปีที่แล้ว +2

      以前有片整過XD
      學馬田話齋,唔係教XD 陣間又比人批鬥唔正宗
      edit 番個comment先

  • @Vicky-fl8zr
    @Vicky-fl8zr 3 ปีที่แล้ว

    恭喜心想事成,破百萬了!

  • @pollylau70
    @pollylau70 3 ปีที่แล้ว

    恭喜百萬訂閱

  • @sinair285
    @sinair285 3 ปีที่แล้ว +3

    11:23 你咩年代?我未聽過46個波架喎

  • @lester5431
    @lester5431 3 ปีที่แล้ว

    馬田有冇試過百佳賣嗰隻涼皮
    我角得好似ok

  • @seria4692
    @seria4692 3 ปีที่แล้ว +2

    呢個齋睇都已經99%似!
    一直覺得出面買好重味精但係搵唔到替代品
    明知都係豉油鹽糖味精呢啲但係做極都唔似
    依家可以屋企自己整lu

  • @夢夢-b5g
    @夢夢-b5g 3 ปีที่แล้ว +1

    粉皮黃金豆好正

  • @02b6a4
    @02b6a4 3 ปีที่แล้ว

    By coriander, do you mean cilantro?

  • @salang1023
    @salang1023 3 ปีที่แล้ว

    可以直接用越南春捲皮整 幾似個feel

  • @yvonnelee4834
    @yvonnelee4834 3 ปีที่แล้ว

    恭喜🎉

  • @HyakuyaAkira
    @HyakuyaAkira 3 ปีที่แล้ว +5

    咁拍蒼蠅會唔會飛咗兜野道🤔(離題)

  • @anonearuaru
    @anonearuaru 3 ปีที่แล้ว

    原來咁易整!呢個可以自己整下wo

  • @tsemeiping8394
    @tsemeiping8394 3 ปีที่แล้ว

    這是第一次給這頻道的課金,恭喜你已擁有100萬的訂閱😍😍😍

  • @pangkalai9392
    @pangkalai9392 3 ปีที่แล้ว +1

    十分喜歡吃凉皮😋😋

  • @pangpang6729
    @pangpang6729 3 ปีที่แล้ว +1

    請問唔用中筋, 用其他麵粉可以嗎??

  • @leungyan7521
    @leungyan7521 3 ปีที่แล้ว

    恭喜馬田

  • @keliven
    @keliven 3 ปีที่แล้ว

    需要幫你買花椒粉嗎?我知道邊度有得買呀~

  • @marylucychan
    @marylucychan 3 ปีที่แล้ว +4

    點解落豉油唔用嗰支係人都知喺邊度有得賣嘅特級醬油?🤔

    • @wgertrude
      @wgertrude 3 ปีที่แล้ว

      因為要絕版了

    • @marylucychan
      @marylucychan 3 ปีที่แล้ว

      @@wgertrude 要慳住用 🤣🤣🤣

  • @anniechen8702
    @anniechen8702 3 ปีที่แล้ว

    看了好餓啊~~!

  • @hangsung1015
    @hangsung1015 3 ปีที่แล้ว

    用蠶豆做

  • @hangs.w7871
    @hangs.w7871 3 ปีที่แล้ว +1

    1:26 條粉皮邊度搵㗎!

  • @syuanchen4500
    @syuanchen4500 3 ปีที่แล้ว

    😘恭喜百万订阅

  • @jollyleung413
    @jollyleung413 3 ปีที่แล้ว

    許願✨🙏🏻馬田教整~鳳梨酥

  • @hunnybunny9513
    @hunnybunny9513 3 ปีที่แล้ว +4

    我💛「拎返啲沙」田

    • @RYAN_TAM
      @RYAN_TAM 3 ปีที่แล้ว +1

      靚抽

  • @suzu_Leung
    @suzu_Leung 3 ปีที่แล้ว +1

    炸得好透嗰啲係炸黃豆嚟🤣 香港唔見有賣

  • @mattzhu705
    @mattzhu705 3 ปีที่แล้ว +1

    係覺得出邊整嘅涼皮又多油又多味精,自己整至少可以控制~
    馬田點解同烏蠅咁有緣XDDD

  • @tweetykwan5676
    @tweetykwan5676 3 ปีที่แล้ว +2

    終於記得落麻油

  • @yinglinrong8162
    @yinglinrong8162 3 ปีที่แล้ว

    你讲得好好优越感!

  • @Jeffffrey0902
    @Jeffffrey0902 3 ปีที่แล้ว +5

    綠豆係mung bean,唔係green bean呀,green bean係豆角,既然今集係正經字幕就要譯好啲啦

  • @KateKeiKay
    @KateKeiKay 3 ปีที่แล้ว

    正。Btw,臨近中秋,馬田有冇考慮過再整多幾隻口味嘅冰皮月餅,同埋冇咁脹嘅奶皇月餅呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

  • @kenleung5538
    @kenleung5538 3 ปีที่แล้ว +2

    來留言CLS
    支持腩田

  • @VanillaAnimations
    @VanillaAnimations 3 ปีที่แล้ว

    Thank you for the english subtitles!

  • @霖臨00
    @霖臨00 3 ปีที่แล้ว +1

    好輕好輕個種豆好似係豌豆。

  • @leungtomy2927
    @leungtomy2927 3 ปีที่แล้ว

    有皮嗰款叫潮州花生

  • @草帽悟空
    @草帽悟空 3 ปีที่แล้ว +1

    加油加油加油

  • @ReiTsang
    @ReiTsang 3 ปีที่แล้ว

    移開碗野先打烏蠅會唔會好啲?
    幻想到D汁汁腸腸同其他野加晒係上面 XDDD

  • @winnielamwingnam
    @winnielamwingnam 3 ปีที่แล้ว +1

    11:22 唔止46個波好多年啦wo馬田叔叔😏😏😏

    • @irenewong120
      @irenewong120 3 ปีที่แล้ว

      係囉!
      不過請你原諒走在潮末端的馬田...

    • @-p.p-
      @-p.p- 3 ปีที่แล้ว +1

      係咪已經49個,我都無買好耐

    • @irenewong120
      @irenewong120 3 ปีที่แล้ว +1

      @@-p.p- 是

  • @daniellekarwai9373
    @daniellekarwai9373 3 ปีที่แล้ว

    Wowwww 1M subscribe 👏👏👏👏

  • @joyceleung6059
    @joyceleung6059 3 ปีที่แล้ว +7

    咁樣殺烏蠅,馬田會唔會俾人拉🥺

  • @SjYuEnHC
    @SjYuEnHC 3 ปีที่แล้ว

    超中意食

  • @gicoleli7261
    @gicoleli7261 3 ปีที่แล้ว

    我近排都好鐘意食涼皮

  • @christina6309
    @christina6309 3 ปีที่แล้ว

    jenggg 前幾日先食完

  • @0700-k2d
    @0700-k2d 3 ปีที่แล้ว

    1M 🎊🎉👏🏻👏🏻👏🏻

  • @cindywong296
    @cindywong296 3 ปีที่แล้ว

    Very nice

  • @alittlepotato3247
    @alittlepotato3247 3 ปีที่แล้ว

    冇既 想買樽辣椒油搵唔到既 (哭哭

  • @joechan3580
    @joechan3580 3 ปีที่แล้ว

    Congratulations 🥳

  • @wendyly12356
    @wendyly12356 3 ปีที่แล้ว

    叻仔

  • @cawai28
    @cawai28 3 ปีที่แล้ว

    自己製

  • @katrilakillua2700
    @katrilakillua2700 3 ปีที่แล้ว

    正呀,可以狂食

  • @kristykum328
    @kristykum328 3 ปีที่แล้ว

    好食啊!

  • @ronk7924
    @ronk7924 3 ปีที่แล้ว +1

    睇完想食唔想整,摷咗屋企嘅越南春卷皮頂當😂

  • @佛系人生-i4w
    @佛系人生-i4w 3 ปีที่แล้ว

    先俾like

  • @jellymandy
    @jellymandy 3 ปีที่แล้ว

    洗完手,跟住抹落件出街衫度,咁洗黎做咩?🤨

  • @陳瑩瑄-w4j
    @陳瑩瑄-w4j 3 ปีที่แล้ว

    澄麵粉是什麼?

  • @asdon515
    @asdon515 3 ปีที่แล้ว +1

    多謝你比我拍片

  • @nerochan8035
    @nerochan8035 3 ปีที่แล้ว

    涼伴粉皮

  • @jlpl5215
    @jlpl5215 3 ปีที่แล้ว

    小氣田🤣

  • @nik_2024_w
    @nik_2024_w 3 ปีที่แล้ว

    9:45 雞粉都係味精黎個喎

    • @nik_2024_w
      @nik_2024_w 3 ปีที่แล้ว

      @@TLB7414 片中用既係最普通個隻家樂牌雞粉,你google一下家樂牌雞粉 味精

  • @-p.p-
    @-p.p- 3 ปีที่แล้ว

    其實隻烏蠅係咪你養架?如果唔係你養點會同佢講咁耐野都仲唔飛走?

  • @callmipig
    @callmipig 3 ปีที่แล้ว +1

    麻油:你終於記得我了...

  • @ring0470
    @ring0470 3 ปีที่แล้ว

    馬田,你未食香蕉啊

  • @StarBbMiffy
    @StarBbMiffy 3 ปีที่แล้ว

    同雞絲粉皮又係FD黎

  • @dennislam2010
    @dennislam2010 3 ปีที่แล้ว +1

    涼皮唔是河粉咩?

  • @felixcheung8108
    @felixcheung8108 3 ปีที่แล้ว

    100萬訂閱 條條片view咁少?

  • @cimcarol
    @cimcarol 3 ปีที่แล้ว

    會唔會有唔辣嘅版本😂

  • @user-hs7dj6xf8b
    @user-hs7dj6xf8b 3 ปีที่แล้ว

    睇完又忍唔住去整野食😂

  • @k.t96
    @k.t96 3 ปีที่แล้ว +1

    上一集蒼蠅的孩子來復仇😂

  • @petercheng1651
    @petercheng1651 5 หลายเดือนก่อน

  • @tobeornottoby
    @tobeornottoby 3 ปีที่แล้ว +1

    殘殺烏英 有片為證 😂拉得

  • @如如-i2y
    @如如-i2y 3 ปีที่แล้ว

    安安

  • @terencem98
    @terencem98 3 ปีที่แล้ว

    涼皮,仆街了邊度有綠豆粉賣

  • @xva
    @xva 3 ปีที่แล้ว

    隻蚊茲rip

  • @leokan1494
    @leokan1494 3 ปีที่แล้ว +3

    成條片最好睇都係拍死烏蠅嗰段

  • @凌國東
    @凌國東 3 ปีที่แล้ว +1

    不如叫馬田粉皮🌝

  • @25spiderman8
    @25spiderman8 3 ปีที่แล้ว

    HI

  • @SkyEsp
    @SkyEsp 3 ปีที่แล้ว

    hi belly tin

  • @kongkee888
    @kongkee888 ปีที่แล้ว

    不如拍雞絲冷麵

  • @JulianAlvareB
    @JulianAlvareB 3 ปีที่แล้ว +2

    烏蠅rip (2021-2021)

  • @scootmcgee42069
    @scootmcgee42069 3 ปีที่แล้ว

    Ging!