Como hacer pan chino dulce al vapor con relleno de aduki / relleno de pasta de frijol dulce
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ค. 2024
- Hoy en este video hacemos “ Pan Bao Dulce” o DOU SHA BAO también conocido como pan relleno al vapor, esta relleno con dulce de aduki( pasta de poroto rojo), que sería como el dulce de leche para los chinos. Muy rica y fácil de hacer. Vamos a hacer el paso a paso de la masa, te voy a mostrar como cocinamos a vapor estos pancitos, y todos los secretos que tenes que saber para que sea una receta exitosa! Vamos a cocinar!!
2:30 - Empieza la receta de Masa
3:40 1°leudado
5:27 bollado
6:55 armado
7:14 ( tarjeta video de aduki)
7:57 segundo leudado
8:15 tips
9:08 cocción
10:20 resultado final
Ingredients:
Bao Dulce / Sweet Bao
Ingredientes / Ingredients:
Harina 0000 / All - purpose flour: 300 gr
Azúcar / Sugar: 30 gr
Levadura fresca / Fresh yeast: 15 gr
Leche tibia / Warm milk: 170 ml
Aceite / Oil: 5 ml
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Video Editado por Agus. / aguztintoca
Excelente receta GENIAL KARINA para cuando Receta tallarines chinos 👋👋👋👋
🥰🥰
Riquísimo!!
Ya se me antojó ✨✨
Me encanta ver tus vídeos!!!🔥🔥🔥
Me encanto Kari, cariños!!!!!!!!!!!!!!!!!
Geniaaal super clara
Gracias 😊
Sos una genia👏🏻👏🏻te amo kari👏🏻👏🏻❤❤❤🤗🤗
Se ven de lo más Karina! No puedo esperar a probarlos ☁️
Hola desde Ecuador.
Muy buena receta y la voy a replicar.
Buenisima receta...ayer hice el dulce y salio riquísimo....ahora vamos por este pan relleno... gracias
Hacelo y contame!!
Muy rico
Si es muy cierto a ellos no le gustan mucho los dulce dulce. Le gusta mucho compartir.
Que deli se ve eso!
😊
Hola Karina! Que´medidas usas de diámetro de wok y vaporiera? Aprovecho para felicitarte por tu canal,es excelente!
Sos una genia mujer jajaja me encantan tus recetas
Graciass! ❣
Sos excelente!!! Gracias por cumplir nuestros pedidos. Se ve muy bueno y muy rico. Gracias
Hola Karina 👋✨❣️Bueno como tu digas, suscrito OK, vier todo los anuncios Y videos OK 👌 ahora un comentario que me dejaste hacer no 😉? Es azuki poroto japones y aqui también comemos lo mismo solo que le dicen anman y a la de carne 🍖 nikuman 肉まん，son muy ricos。 por aqui hay muchos restaurant s Chinos y son ricos y noes caro😋😉👍❣️bueno ， que sigas siempre asi de dinamic madrecita superstar✨✨✨✨✨👍❣️
Hola.me encanta tu cocina y lo bien que explicas.me puedes decir receta de bao sin gluten?
Hola amiga, soy de Ecuador 🇪🇨 tengo 20 años trabajando con mi esposo en el cultivo y venta de hortalizas chinas, los pancitos son deliciosos, gracias por la receta, muchos saludos 🤗
Gracias por ver ! Saludos
Una vez ko prove y me encantó y tenía por encima semillas de ajonjolí mmmm sabrosas, se pueden hacer con harina de arroz? Gracias por compartir esta maravillosa receta Bao.
MAESTRA : muchísimas gracias 😮
Me encanto, te quedaron super blancos y esponjosos, la voy a intentar 🙂👍
Hacelo y contame!!
Hola saludos desde El Salvador 🇸🇻🇸🇻💜💜
Saludos a El Salvador! 💜
Hola Karina, ya hice los bao salados, ahora le toca a éstos!!!! Puedo pedirte que en algún video muestres bien la vaporera y expliques sobre ella, porque quiero comprar una y no se cual comprar, y como no las conozco, es como el alemán básico.
Qué rico!!! La he probado x que una amiga de Taiwan l a s prepara riquísimas!! Sos re divertida 😋. Gracias!! 😋
Eyyy! que bueno! Gracias por ver!
Hola, que bueno que ahora compartan sus recetas, porque es difícil encontrar sus ricos dulces, los voy a hacer, a ver si me salen igual, me gustaría saber si puede enseñarnos a hacer un dulce que es como una gelatina de harina de arroz media borrachita que acá en Perú, le llaman patonko, acá solo una persona en el barrio Chino lo sabía hacer riquísima, pero el señor falleció y nadie más lo hace como el, es u a pena porque lo hacía riquísima, ojalá pueda muchas gracias y saludos desde Perú
woww! Saludos a peruu
❤❤❤
Que riquísimo 😋 lo preparo a la forma japonesa. Es riquísimo 😋 realmente. En Japonés es manyu* y cierto los fideos vienen de China. Marcos Polo los conoció e implementó en Europa.
😊😊
Karina un gusto vamos a aprender contigo y si danos tips estaba viendo que la harina es preponderante asi que yo atenta
Los voy a hacer para mi novio chino, él me compro unos y son deliciosos
Que bueno! Disfrutenlos!
Se ve genial el video!! Muchas gracias 💫 Se puede hacer la receta sin vaporera?
sii! con vaporera electrica o a la sarten
Excelente video Karina!!!! Pregunto, el pastel de Luna, por favor!!!!!!!!!
holaaa :) en mi canal tengo un video haciendo pastel de la luna!
@@karinagao Muchas gracias Karina!!!
👍👍👍👍👍🥰
Que raro es ser de los primeros que lo vieron
👋😊Saludos amiga gracias por compartir esto, se ve delicioso 😋,🫰
Saludos❤️
Se puede cocinar en arrocera? Cuanto tiempo si es asi?
Soy de Guatemala y me gustaria aprender bien para mi uso personal que es bueno usar harina de trigo o aharina de arroz
para esto es mejor harina de trigo
Gracias que linda!!! En donde de puede comprar esa vaporera!? Gracias ❤
hola! en mercado libre esta seguro
Hola q tipo de harina usa para q este bien blanco o es harina de arroz o combinado harina con harina de arroz
Es solo harina de trigo!!
Es argentina o de oriente ? Se ben rikos
Es una receta oriental!! Son deliciosos!!
Kari, como haces para que los baos no se peguen al papel manteca cuando los cocinas en la vaporiera de bambu? Probe mil marcas, probe aceitandolo y aun asi se pegan igual. Algun metodo fiable? Gracias!
Hola! si, pegar se pega, pero saca una parte muy finita. igual podes pincelar con un poquito de aceite..
Q marca de harina usas como puedo conseguir harina para q salga blancos o como se q es 0000
La harina 0000 es la misma que blanca para todos los usos o pastelería😉
esto es como el minpao? se puede rellenar con pollo/cerdo?
holaa! tengo un video en mi canal que hago con carne!
Me encanta, realmente sé vé que son muy ricos! Aquí en Perú las probé de carne 😋 que bella es usted señora,me gustó los secretos que dió 👍
Puedo hacerlo con harina de arroz? 😊
Hola! mm no, no serian las mismas proporciones! dentro de poco sale mi curso de baos donde explico como hacer un bao sin TACC! 😉
Hola!!! Qué hago sino tengo olla a vapor?
podes cocinar en la sarten
Qué se puede hacer para qué los porotos no den flatulencias?
Hervimos con un pedazo tipo tamaño cassette de alga kombu. O mastica unas semillas de hinojo antes o después de las comidas saludos
puedes colocar dos ollas a hervir en una coloca los frijoles y dejalos hervir por unos 3 a 5 minutos y luego lo cuelas y lo colocas a la otra olla donde si los vas a cocinas ... yo lo hago com todos los granos
Q lleva adentro chocokate??
dulce de frijoles rojos
Como se hace el relleno
te dejo el link del video que lo explico 🤗 th-cam.com/video/303SNqAegQk/w-d-xo.html
Que tipo de harina es?
0000
Como se prepara el relleno por favor ?
En el video esta todo el paso a paso! beso!
Hay un pan chino que se hace con arroz y sin harina de trigo?
mmm no conozco🤔
Como hicist el relleno??? Los porotos
tengo otro video explicando como hacer el dulce de Aduki en mi canal!
Es harina de arroz?😊
de trigo
Puedes poner medidas porfavor gracias
Estan en la descripcion del video!!
Que papel le pusiste al bollo
Papel manteca!!
Por favor la cantidad de cada ingrediente bendiciones
Estan en la descripción!
Alguien sabe porque los primeros se me esponjaron y los de después ya no 😥
Que tipo de harina usaste?
Cuál fue el relleno
de poroto aduki! hay un video en mi canal donde lo explico
Karina hola, por qué mi bao sale de color amarillo? 😅
Hola! puede que sea por el tipo de harina que estas usando... a veces si no es muy refinada se ponen amarillos 😕
Hello, i don't know what im doing wrong,but it hapens what you show,when open its pffff.
pero no dieron la receta del frijol dulce
Hola! esta el video subido a mi canal! te dejo el link th-cam.com/video/303SNqAegQk/w-d-xo.htmlsi=hjLzjx-qNyBulAol
Me paso😢que se me poncharon😢 ,iban tan lindos y redonditos😢
uhhh que raro!!
Jo no se porque les veo cara de tamal chino
Son al vapor, hay dulces, cambia por región y los ves y te entran ganas de comerlos
Ya deja de poner anunsios
Geniaaal super clara