Ramen Express | Como Hacer Ramen en 30 minutos | Karina Gao
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
- Hoy les comparto mi receta de ramen express para cuando no quiero esperar 24 horas para comer uno! Hay algun fan del ramen como yo?
INGREDIENTES:
Dashi (opcional)
Agua 500ml
Alga kombu de 2 cuadraditos
katsuobushi (hojuelas de bonito) 200gr (aprox)
Caldo:
Caldo de pollo o una mezcla 50/50 de dashi y caldo de pollo 1,5
Cebolla de verdeo 2 unidades
Ajo 2 dientes
Jengibre rallado 1 cda
Salsa de soja vieja ¼ taza ( opcional)
Un chorrito de shiro dashi (opcional)
Sal al gusto
Pollo Terikyaki:
muslos de pollo, deshuesados y con piel 4 unidades
Diente de ajo 1 unid
Salsa de soja, idealmente salsa de soja oscura 2 Cdas
Miel 1 Cda
Azúcar 2 Cditas
•Sal al gusto
Aceite vegetal para cocinar
ARMADO
Fideos ramen crudos
Caldo
Hongos champignones y portobellos, cortados en rodajas finas y salteados
Huevo 6 minutos
Muslo de pollo teriyaki
Cebolla de verdeo
Aceite de sésamo tostado a gusto
KEY MOMENTS:
00:37 Caldo para el ramen
01:16 Tipos de algas
02:18 Toppings para ramen
04:20 Cocinamos los fideos para ramen
04:30 Armado del ramen
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se lo ve apetitoso y saludable! sos recontratelevisiva, recontra youtuber, tus videos son fluidísimos, divertidos, prácticos... te felicito; y para que veas que no te quiero vender nada, alguien la pifió con el título ¿IMG 8895? ¿what is this? 😅 / mirá, y yo que me creía el inventor de la rueda! cuando sacaba los huevos del hervor los metía un ratazo bajo el chorro de agua fría para cascarlos y pelarlos fácil, y ¡era un tip de cocina! shtá todo inventao, shtá!
Gracias por los comentarios!! Lo del título no sabemos que pasó, fue un fallo de youtube😅
Karina me encantan tus recetas y tu forma tan natural de explicarnos cada una d las delicias q cocinas, sigue así muchos saludos desde Cuba. A mí me encanta cocinar y crear cosas nuevas m has ayudado mucho, gracias d todo corazón ojala un día nos podamos conocer pára mi sería un placer.
Me encantó. Y el antojo de ramen que tengo ahora!! 😂
hahaha😅
Me tentaste con ese ramen 🤤🤤
Genia kary
Lo voy a hacer! Mi hijo es fanático del ramen, pero lleva mucho tiempo hacerlo! Gracias por esta receta, Un abrazo desde Mar del Plata
ehhhh despues contame como te salio !!
Lo conocí al ramen en unos dibujitos y se me hizo agua la boca y ese es mí sueño comer ramen 🍜❤ que delicioso se ve eso 🎉
Tenes que probarlo!!
Cocinas muy rico! Y lo MAS ES TU ALEGRÍA Y SIMPATÍA❤!!!!
Gracias!!🥰❤️
mirad es muy deliciosa por la comida de tu video que me disfrute mucho
Gracias!
A mis hijos le gusta lo voy a probar 😮❤❤❤❤❤❤❤❤
hacelo y contame!
Que buena se ve!!!
siii😋
Sos una reina❤
Gracias por la receta. En que salsa cocinaste el pollo? No parece salsa de soja porque esta parece más espesa y dulce.
Salsa de ostras
Me encantó. Lo voy a hacer
Hacelo y contame!!
Gracias por la receta lo voy a preparar 👍😘
Después contame!
Riquísimo y q especia se le puede agregar si nos gusta el picante
puede ser salsa picante o algún ají
Q grandee, tus recetas lo mejor
gracias❤️
Me encantó! Voy a ponerme en campaña para conseguir esos ingredientes y poder hacerlo! gracias!
PD: no veo que mañana cuando no estás 😁
hahahahha, hacelo y contame !!!
Exquisito...con qué fideos se puede reemplazar? Acá no se consiguen
Yo los compro en el barrio chino!
Estimada Gao. Podrás enseñar comida coreana en el programa de Pelufo? Saludos cordiales
lamentablemente yo no decido que commida hacer en el programa hahah, pero para eso estan mis videos!! asi les enseño cosas de mi cultura
SOS grosa kariii
graciaass❤️
👏👏👏👏💯
Kari sos lo mas! Como se llaman los fideos?
Son fideos tipo maruchan! Se encuentran en el barrio chino
Mi hijo persiguiendome para que le haga ramen.. creo que le voy a mostrar el video de los fideos para ramen 😂😂
Voy a ir al barrio chino a comprar las algas y te cuento Kary-Kary ❤❤
Sii hacelo y contame!
Karina te pregunto ,el queso crema se puede hacer con leche en polvo??
Sii
Hola karina como va? Sabes como seria una opcion veggie del caldo? Con que puedo reemplazar los hojuelos de bonito
Gracias 💚
el hojuelo de bonito le da como un sabor a pescado lo podes saborizar con la verdura mas que te guste... le podes agregar hongos secos que eso da mucho sabor!
Yo para hacerlo vegetariano lo hago con hongos shiitake secos, queda muy rico igual. También le pongo un chorrito de salsa de soja, no es lo mismo pero da sabor
Alguien sabe dónde pueden conseguirse los fideos q no sea el barrio chino ? En los súper solo veo los q ya trae todo y se le pone solo el agua
mmm yo los consigo en el barrio chino😢
q rico 😋 yo comí el ramen de paquete 🙈 nada saludable 😅
hahahaha, animate a hacerlo!
Karma es especial, pero a veces no se le entiende 🤷 habla mut rápido, pero repito es muy buena
uy perdon🤭
mirad es muy deliciosa por la comida de tu video que me disfrute mucho
Gracias !!!