Easy and Healthy Lentils with Rice Recipe - Mediterranean Diet

Do you like lentils? Then you will love this lentil rice recipe. It's really easy and done quickly. This recipe has it all!
1- Delicious.
2- Easy and fast.
3- Healthy.
4- Vegan recipe high in protein.
5- Very cheap.
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🟢 Kitchen utensils:
White knives: amzn.to/3LbAwfB
Knife sharpener: amzn.to/426ceue
Frying pan: amzn.to/42jrPXN
Saucepan: amzn.to/3AJjel8
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Your opinion interests me a lot, that's why I encourage you to comment on the recipe, tell me what you think, I want to know!
What ingredients do I need for this recipe?
Cooked lentils, 300 g.
Basmati rice, 120g. (It can be regular long rice or parboiled rice)
Half red pepper.
An onion.
3 garlic cloves.
Lemon juice, 2 tablespoons.
Fresh parsley, 2 tablespoons.
Olive oil, salt, pepper, cloves, cayenne, cumin, paprika.
Do you know the benefits of consuming lentils? Here I tell you some of its wonderful properties:
They promote intestinal transit. They are rich in fiber.
Lentils have iron and are good for anemia.
They improve the functioning of the nervous system. It is a food rich in potassium, necessary for the proper functioning of the nerves.
Lentils are good for pregnant women. Thanks to its high content of folic acid, which prevents malformations in the baby.
Advisable for diabetics. Thanks to the fact that its consumption reduces blood sugar levels.
Produces benefits in muscles, bones and teeth. Thanks to its high phosphorus content, since it provides 40% of the recommended daily amount.
Improves concentration. Its slow absorption carbohydrate content provides energy for the brain.
I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Thank you thank you thank you.

[@juliaquiros4632]

Que interesante plato Teresa siempre sorprendes !!! Un saludo 🤗🤗🤗

[@casserola_club]

Muchísimas gracias!!

[@montserratmoreno7369]

Buenas tardes desde Murcia
Esa comida es una delicia
Porque además de sencilla y barata es completa , gracias a la unión de legumbre y cereal.
Un abrazo

[@casserola_club]

Eso es!! Lo tiene todo, es sana, nutritiva, barata y se hace rapidito 😉 Gracias Montserrat!!

[@MaryPerez-si3kj]

Tomo buena nota del limón , nunca lo había incorporado a las lentejas . Gracias por enseñar esos detalles . Saludos de una da Costa da Morte residente en Coruña

[@casserola_club]

Graciñas!! Un saudo desde Ribeira 💙 ⚓⛵

[@lostuppersdemama.auroral.q888]

Está combinación de arroz basmati con lentejas y verduritas tiene que estar increíble! Qué idea más buena! Muchas gracias por compartirla! 😋🥰

[@casserola_club]

Queda un plato muy aromático. Gracias Aurora!

[@jesusmanueldeltoroquijada2182]

Muchísimas gracias Teresa por mostrarnos su magnífico trabajo culinario, el plato se ve sencillo y muy bien elaborado
,gran aporte musical.Saludos desde Sevilla. Hoy hare potaje de Vigilia, estamos en Semana Santa

[@casserola_club]

Muchas gracias, es un placer compartir! Suerte con las procesiones, ojalá salgan todas (hoy no he visto las noticias, no sé cómo está el tiempo por ahí) ✝️🤞

[@jesusmanueldeltoroquijada2182]

Gracias por compartir!Están saliendo aproximadamente la mitad de las procesiones, sobre todo las que están más alejadas del centro histórico. Creo que han hecho efecto los rezos pidiendo la bendita lluvia ⛈️

[@josefaperezmartin154]

Me parece un buen menú.😘😘

[@casserola_club]

Gracias!

[@pilar9021]

¡Qué sano y qué buena pinta ! El dejar reposar al final supongo que es importante. Saludos desde Donosti.

[@casserola_club]

Gracias Pilar! Saludos desde Galicia 💙

[@pilarguadalup4096]

Precisamente lo hice ayer con arroz integral, me lo ha puesto en el menú un nutricionista. Gracias por compartir.

[@casserola_club]

Qué bien! 👍 Gracias por comentar

[@mariajesuscruz5660]

Tiene muy buena pinta, lo probaré, desde Barcelona gracias

[@casserola_club]

Gracias, saludos 🙋

[@silviatorres2005]

Hola una combinacion de sabores y texturas perfecto, gracias 😊❤

[@casserola_club]

Gracias a ti!

[@paulasueiro5135]

Muy rico 😋

[@casserola_club]

🙃

[@noeeon9]

Las hice y quedaron riquísimas, muchas gracias! 💚🍲

[@casserola_club]

Qué maravilla! Lo pruebas todo, pues me hace mucha ilusión. Gracias por decírmelo, me encanta saber (y si no gusta también quiero saberlo, quizá se pueda mejorar 😉)

[@virginiag814]

👏👏👏👏👏👏👏👏👏 mañana mismo lo hago. Muchísimas gracias!!!!!

[@casserola_club]

Excelente! Espero que te guste. Gracias por comentar!!

[@bart9521]

Mi piacciono i particolari che metti in evidenza mentre giri il video , ottimo piatto e il riso basmati ha un profumo che lo adoro ❗

[@casserola_club]

VERO! È un riso aromatico. Saluti!!

[@bart9521]

@@casserola_club Ciao Tereee❗🙂

[@cucinainfamiglia2018]

❤❤brava Teresa ottima idea 👍 saluti a tutti voi dall Italia 🇮🇹 ❤❤

[@casserola_club]

Grazie!!

[@mantoniamateosibanez191]

Rico, rico!!! 😋😋

[@casserola_club]

Gracias 🤗

[@ellhkapa]

J'adore ce plat et vous le préparez de la meilleure façon!❤

[@casserola_club]

Merci, c'est toujours un plaisir de partager.

[@FaraH-cl8bk]

Merci. C'est bon et léger ça fait du bien même si on n'est pas végétarien. Bonne soirée

[@casserola_club]

C'est une nourriture saine, rapide et bon marché. Merci pour votre soutien. Bon mercredi!!

[@K.J.B]

Zrobie jutro na obiad 🤗😋😋😋

[@casserola_club]

👏👏👏🙋🙏

[@ccrovettolopez]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😘😎