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진짜 따라해보고싶은 레시피예요. 고맙습니다
건강에 좋은 마늘 너무 좋아하는... 너무 맛있겠습니다. 진심으로 감사합니다.
고추장 담그는거 일도아니네요어렵다고 생각했던 고추장 집에서담가도 되겠네요감사해요 최고입니다~~~^^
마침 고추장 하려고 재료가 다 있어서당장 해 볼겁니다 귀한영상 감사합니다.
역시 임짱.만들기도 쉽고 맛은 더 짱이네요.감사합니다.
달지않다고하니 만들어봐야겠어요
꼭 만들어 볼게요
네.잘봤습니다.
임짱님 짱 입니다
맛나 겠네요 감사 합니당 ❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
도전해보갰습니다 너무 감사합니다 으윈합니다💪💪❤️
화이팅입니다!
참 좋은 영상 공유 감사드립니다. 꼭 만들어 보겠습니다. 감사드립니다.👍
이번에 고추장 담가볼려고 검색하던 중 임쨩 비법과 설명이 제일 이네요번창하세요
감사합니다. 맛있는 고추장 만들어 드세요. 진짜 맛있습니다.
메주가루를 넣고 바로 만들어 먹으면 메주만들때 생성되는 아프라톡신을 그데로 먹게 되는데.... 6개월 이상 소금이 있은 상태에서 추가 발효를 통해 독소를 제거 해야 합니다.
떡볶이 만들때 메주가루 바로넣어 먹음 글나것네요 ㅜㅜ
그래요? 이상한데요? 이 즉석고추장 말고 막장을 만들 때도 메주가루를 쓰는데, 3~4주만 발효시켜 먹거든요? 아무 탈 없던데요? (그리고 이 방법은 특이한 방법도 아니고 전통+정통 방법인데요,)
해봐야겠어요.^^
간단 레시피 최고여요 😅
감사합니다
감사합니다 역시 임짱ᆢ❤❤❤
저도 감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
도전해보겠습니다 항상 사먹엇는데...감사합니다
항상전 시골에계신 어머님이된장이랑고추장등여러가지 주셨먹는데 저도 요번은고추장담아보겠읍니다.감사합니다
요대로 꼭만들어먹겠습니다. 감사합니다 임선생님👍🍀🍀
고춧가루 집에서 쓰던 굵은 고춧가루 그대로 그냥 써도 될까요? 아니면 가는 고춧가루 넣으셨나요?
@@user-vp4po3jg5b 믹서기에 한번더 갈아보세요 체쳐 넣으심 되요
역시 우리의 이대근
역쉬 임짱!
❤❤❤
역시 우리의 임짱 선생님 감사합니다
전 갠적은로 홍어무침을 좋아하는데 언젠가 한번 해주시면 감사하겠습니다
영상 감사해요 만들어볼께요~
와우~~~대애박👍👍드디어 생애 첫 고추장 만들어 봐야겠어요.식혜 임짱님 황금비율도 알고 싶어요
👍
감사함니다
맛있는 음식만들어드세요~~
임짱님최고
😂😮😮😮😅
안경테 탐나요~♡
감사해요😊
이래서 고추장을 사먹는거구나!!
혹시,,뜨거울때 넣어서 고추가루가한번 익히면,오래도록 상온에두고 먹어도되지않나 하는생각도 드는데요,,잘못되나요?
소금대신 젓갈로 담그는 분들도있던데요
임짱 세프님 레시피 일년동안 먹어도 괜찮나요😮
냉장보관 1년입니다.
고추장은 발효음식인데옛 전통방식이 최고인듯하네요
저같은 요린이ㅎ 시판사먹는거보다는 요렇게 쉽게 만들어먹음 좋을듯요
임쌤님^^😊 👍 👍 👍 감사합니다
별말씀을요
간단하고 멋진 레시피 감사합니다! 냉장 보관은 얼마나 가능할까요?
저도 궁금합니다
마늘고추장이네요
마늘 안넣으면 어떤가요?😅
마늘 고추장을 만들려고 여러 고수 분들의 영상을 봤는데, 세프님의 영상이 간결하고 좋네요. 그런데, 다른 분들에 비해 물엿의 양이 두 배 이상 많던데 상관없을까요?
네.상관없습니다
😮😅👍🏿👍🏿👍🏿
구운소금은 어디서 구하나요? 꽃소금인가요? 천일염인가요?
마트
메주가루 대신 있어요외국이라 메주가루 구할수 앲어요🙏
된장 믹서에 갈아쓰세요
@@bonny7261 고맙습니다🍒
된장 넣으면 되요
물엿양은요?
더보기란에 나와있습니다
그런건 월빙이라고 하는게아니고 즉석 간 단 고추자이리고 하지요 장 고추장은 전통 장 고추장 이 최고지요
레시피알려주세요
더보기란에 있습니다
비빔고추장 토장 비빌때와 같은 방법인데요근데 너~무 말이 많으셔서 피곤하네요 같은 말을 최소 2~번씩 반복 ㅠㅠ보고나니 지끈지끈합니다
임셰프님 쌀물엿 넣을때 알뜰주걱 이용해주시고 안경은 어울리지 않으니 다른디자인으로 한번 시도해보셔요. 주신 고추장 한번 만들어보겠습니다.
조언감사합니다
무 흔 소리?시댁에 살 때느항 상 낫없게 가 정상자꾸해달라나까.
쩝쩝소리에이미지확깬다
너무 질어 ㅠ
고추장이 너무 무르네요. 좀 더 뒈직해야죠. 중요한 것은 매주가루와 고추가루의 비율인데, 그걸 말씀 안하시네요.
300g:100g이라고 얘기하는데요~
@@gallerytv8753 바뀌었어요 메 100:고 300
음악이 불쾌해요
너무 흐물흐물 하는데~?
시간 지나면 되작 해져요처음 담갔을때 저 농도 여야 합니다
진짜 따라해보고싶은 레시피예요. 고맙습니다
건강에 좋은 마늘 너무 좋아하는... 너무 맛있겠습니다. 진심으로 감사합니다.
고추장 담그는거 일도아니네요
어렵다고 생각했던 고추장 집에서담가도 되겠네요
감사해요 최고입니다~~~^^
마침 고추장 하려고 재료가 다 있어서
당장 해 볼겁니다 귀한영상 감사합니다.
역시 임짱.
만들기도 쉽고 맛은 더 짱이네요.
감사합니다.
달지않다고하니 만들어봐야겠어요
꼭 만들어 볼게요
네.잘봤습니다.
임짱님 짱 입니다
맛나 겠네요 감사 합니당 ❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
도전해보갰습니다 너무 감사합니다 으윈합니다💪💪❤️
화이팅입니다!
참 좋은 영상 공유 감사드립니다. 꼭 만들어 보겠습니다. 감사드립니다.👍
이번에 고추장 담가볼려고 검색하던 중 임쨩 비법과 설명이 제일 이네요
번창하세요
감사합니다. 맛있는 고추장 만들어 드세요. 진짜 맛있습니다.
메주가루를 넣고 바로 만들어 먹으면 메주만들때 생성되는 아프라톡신을 그데로 먹게 되는데.... 6개월 이상 소금이 있은 상태에서 추가 발효를 통해 독소를 제거 해야 합니다.
떡볶이 만들때 메주가루 바로넣어 먹음 글나것네요 ㅜㅜ
그래요? 이상한데요? 이 즉석고추장 말고 막장을 만들 때도 메주가루를 쓰는데, 3~4주만 발효시켜 먹거든요? 아무 탈 없던데요? (그리고 이 방법은 특이한 방법도 아니고 전통+정통 방법인데요,)
해봐야겠어요.^^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
간단 레시피 최고여요 😅
감사합니다
감사합니다 역시 임짱ᆢ❤❤❤
저도 감사합니다
감사합니다
시청해 주셔서 감사드립니다.
도전해보겠습니다 항상 사먹엇는데...감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
항상전 시골에계신 어머님이된장이랑고추장등여러가지 주셨먹는데 저도 요번은고추장담아보겠읍니다.감사합니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요대로 꼭만들어먹겠습니다. 감사합니다 임선생님👍🍀🍀
시청해 주셔서 감사합니다 😊
고춧가루 집에서 쓰던 굵은 고춧가루 그대로 그냥 써도 될까요? 아니면 가는 고춧가루 넣으셨나요?
@@user-vp4po3jg5b 믹서기에 한번더 갈아보세요 체쳐 넣으심 되요
역시 우리의 이대근
역쉬 임짱!
❤❤❤
역시 우리의 임짱 선생님 감사합니다
전 갠적은로 홍어무침을 좋아하는데 언젠가 한번 해주시면 감사하겠습니다
영상 감사해요 만들어볼께요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
와우~~~대애박👍👍드디어 생애 첫 고추장 만들어 봐야겠어요.
식혜 임짱님 황금비율도 알고 싶어요
👍
감사함니다
맛있는 음식만들어드세요~~
임짱님최고
😂😮😮😮😅
안경테 탐나요~♡
감사해요😊
이래서 고추장을 사먹는거구나!!
혹시,,뜨거울때 넣어서 고추가루가한번 익히면,오래도록 상온에두고 먹어도되지않나 하는생각도 드는데요,,잘못되나요?
소금대신 젓갈로 담그는 분들도있던데요
임짱 세프님 레시피 일년동안 먹어도 괜찮나요😮
냉장보관 1년입니다.
고추장은 발효음식인데
옛 전통방식이 최고인듯하네요
저같은 요린이ㅎ 시판사먹는거보다는 요렇게 쉽게 만들어먹음 좋을듯요
임쌤님^^😊 👍 👍 👍 감사합니다
별말씀을요
간단하고 멋진 레시피 감사합니다! 냉장 보관은 얼마나 가능할까요?
저도 궁금합니다
마늘고추장이네요
마늘 안넣으면 어떤가요?😅
마늘 고추장을 만들려고 여러 고수 분들의 영상을 봤는데, 세프님의 영상이 간결하고 좋네요. 그런데, 다른 분들에 비해 물엿의 양이 두 배 이상 많던데 상관없을까요?
네.상관없습니다
😮😅👍🏿👍🏿👍🏿
구운소금은 어디서 구하나요? 꽃소금인가요? 천일염인가요?
마트
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된장 넣으면 되요
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레시피알려주세요
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근데 너~무 말이 많으셔서 피곤하네요 같은 말을 최소 2~번씩 반복 ㅠㅠ
보고나니 지끈지끈합니다
임셰프님 쌀물엿 넣을때 알뜰주걱 이용해주시고 안경은 어울리지 않으니 다른디자인으로 한번 시도해보셔요. 주신 고추장 한번 만들어보겠습니다.
조언감사합니다
무 흔 소리?
시댁에 살 때느항 상 낫없게 가 정상
자꾸해달라나까.
쩝쩝소리에이미지확깬다
너무 질어 ㅠ
고추장이 너무 무르네요. 좀 더 뒈직해야죠. 중요한 것은 매주가루와 고추가루의 비율인데, 그걸 말씀 안하시네요.
300g:100g이라고 얘기하는데요~
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메 100:고 300
음악이 불쾌해요
너무 흐물흐물 하는데~?
시간 지나면 되작 해져요
처음 담갔을때 저 농도 여야 합니다