【高成本升級】菠蘿炒飯｜原個菠蘿唔回收！[Eng Sub]
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ส.ค. 2024
- 👩🍳 本集食譜👨🍳
2人份量 Serve 2
菠蘿 1 Pineapple
白飯 200g Rice
洋蔥 ¼ Onion
雞蛋 1 Egg
蝦仁 Shrimps
帶子 Scallops
蟹柳 Crab Willows
八爪魚粒 Diced Octopus
魚露 ½ tsp Fish Sauce
豬肉鬆 Pork Floss
腰果 Cashews
提子乾 Raisins
魚露 1tsp Fish Sauce
胡椒粉 Ground White Pepper
咖喱粉 ½-1 tsp Curry Powder
砂糖 1tsp Sugar
鹽 1/8tsp Salt
1菠蘿放平切去頂部作蓋,果肉取出切粒備用
2蟹柳,帶子切細,蝦洗淨,加入魚露,胡椒粉拌勻
3洋蔥切粒,雞蛋打勻備用
5咖喱粉,鹽,砂糖,魚露拌勻
6炒熟蟹柳,帶子及蝦仁,盛起備用
7炒香洋蔥,加入白飯,蛋液及其他配料炒勻
8加入肉鬆即成
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本片關鍵字:
#菠蘿 #炒飯 #雞蛋 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
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“應該剛剛好，除非多了或者少了”--馬田（2019）
1:02 報告報告，蟹柳係整完天津飯剩低嘅，我地係5月17號睇片，蟹柳同叉燒擺喺冰格嘅時間差唔多，正常呀XDDD
绝对係心水清的top fan!
搬studio前嘅清雪櫃食譜黎😂
D肉可以留一點來切2×5×0.2CM（可以切好多片），每片可以用來燜牛腩（咖喱或牛蔔腩都可以）或壓汁醃1分鐘煎牛扒，代替鬆肉粉（貴價牛扒基本不需要），
依個世界邊有人鐘意食青豆
我都以為係,細個見到超市有成包急凍青豆賣,以為係三色豆中青豆太唔受歡迎被揀出黎🙈...
點知原來會有人喜歡食青豆,西式有青豆濃湯😂
我其實覺得ok 🙈
我超級鍾意青豆
其實係咪多數小朋友唔鍾意？😂
我中意🙈🙈
看過你很多片很喜歡你教煮嘢食時會講解原理。下次可以考慮吓教整拿破崙蛋糕嗎
香港新鮮鳳梨這麼貴啊？馬田來台灣時多吃點
鳳梨芯可以煮水喝，也可以糖漬成小菜或小點心
未聽過糖漬菠蘿芯
@@user-rb3wi4th6o 可以試試喔！
@@user-rb3wi4th6o +1
因為香港很少農作物生產，所以只要是新鮮的，甚麼也貴。
10月頭的時候去了台北玩，無心插柳下吃了台灣的新鮮鳳梨（以前鳳梨製品倒是吃過很多），結果深深被它征服，現在回到香港還是對它念念不忘呢😅
今次影片有5個廣告，由30秒至2分鐘不等。沒有遊戲廣告，反映小弟是高質客戶群之一。🤔😝😝
蝦沒有用椒鹽爆香 失敗
菠蘿太大粒 失敗
海鮮太多太貴 失敗
腩田靚仔 成功（掂左）
只售 港幣200元
🤣🤣
新鮮的黃薑煮咖喱很香的，也可以醃肉做黃薑炸雞，就是薑黃素很容易把容器都染黃了洗不掉。
7:08-7:41講得好好，將D冇炒過嘅材料同D飯一齊炒會唔好食
哇好像很好吃！😍😍
菠蘿海鮮炒飯可唔可以整雪糕？
唔食青豆嘅人都係靚仔靚女D嘅。🤗
又係雪櫃有咩海鮮就落咩,無薑黃粉就落咖哩粉,好家庭式的做法~
炒飯別用鏟尖督散，會碎，應該是用鏟底輕壓推開
莫非是廚神當道
菠蘿可唔可以整 pizza?
可
哇屌
Guest 意大利人話：
你死開啲啦！！！
食過pizza未 pizza hut都未食過?
諗吓都想🤮
唔鐘意食青豆🙋♀️
7:46 無敵鴛鴦鏟呀
啱啱先食完。。。一開youtube,就見到。。。
菠蘿海鮮腰果炒飯🤩正✨
笑死😂化妝水咩卸妝棉咩
馬田你可以在台灣夏天時多買些鳳梨試切練習呀，一支才七、八十元，又可以帶回香港
有無人會整到個炒飯藍色？用蝶豆花？
菠蘿真係好貴嫁 以前D外國人黎中國都係當貢品咁送幾個比皇帝😂😂
讀讀下馬田已經唔係登櫈😂係吞褪😂😂
今晚試整，不過買菠蘿罐頭整算，懶得切😂
超級喜歡鳳梨炒飯，要是成品後可以再灑上肉鬆就更棒了（台灣吃法，不過香港好像沒有肉鬆的樣子
他有加啊
菠蘿海鮮 炒白飯
加 D 肉鬆 最好玩
😜😜😜😜 😜😜😜
想看雙鏟馬田！
馬田識埋啲yellow object
好正囉😋😋
菠蘿炒飯 正！
古有雙刀雞姐，今有雙鏟馬哥。
馬田識既人緊係黃嫁la
非常好吃～
諗起一個meme
意大利國旗上的顏色(對應pizza)
綠=羅勒葉
白=莫札瑞拉芝士
紅=番茄醬
。
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黃:菠蘿
學醬爆話齋 我唔同意呢位阿生嘅講法 菠蘿炒飯菠蘿係行先 菠蘿應該係主角而唔係炒飯 所以菠蘿應該落多啲飯就落少啲😂😂
長頭髮好好J🤤
幾時教埋金邊粉🥺
今次
真係like
😜😜😜😜
應該啱啱好，除非多咗或少咗。
勁憎食青豆，試過搭因航飛機餐要左意粉，屌佢成兜1/3都係青豆....
刚才才去吃罢了，现在又看到马田教煮菠萝炒饭😹
一收工有片睇 正
馬田係咪生飛滋🤔
馬田幾時開始有「大家唔會嫌棄你」既錯覺？
係菠蘿蓋呀🤤🤤
上次唔洗刀就插返落去真係激死人~! 今次就乖啦~
你買了菠蘿不用來做pizza嗎？
06:48!!!
應該剛剛好，除非多了或者少了。哈哈哈哈哈 😂😂😂
啲東南亞食品鋪基本上都會有黃薑粉賣
佳寶都有。
正😋😋👍🏻
如果菠蘿海鮮炒飯唔要蝦及唔要蝦米得唔得
唔用咖喱粉 用咖喱醬又得唔得？
菠蘿無限重用大法
菠蘿蓋消失了?
不加青豆加毛豆啊~~
Always wanted to ask where did you get the hot plate, and is it an induction hot plate?
餓啊😫，6點睇真係好殘忍
菠蘿炒飯用菠蘿裝，咁西炒飯用咩裝？
鳳梨在台灣夏天的時候蠻便宜的
馬田，菠蘿喺惠康賣26蚊咋
菠蘿炒飯可以冰淇淋嗎？
鳳梨真的很難處理
削皮削太少擔心咬舌頭
削皮削太多又覺得浪費
（完全阿桑心態）
個蓋呢？
菠萝（黄梨），马来西亚大把啊！
你来大马，我请你吃！
想問用邊隻加喱粉
裝落個飯度~
慘了，現在看神馬比這邊要多啊......馬田鼠鼠~
留定先，未睇先like!
ヽ(｀・ω・´)ゝ
聽到你話放返入個飯到, 我竟然唔覺得有問題
正呀！呢個成日都想整！不過唔識切個菠蘿。。。。。。。！有得學整啦！
(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
炒飯點解會有提子乾😂😂😂😂😂
睇到想食菠蘿🍍🤦🏻♂️
正宗係有🤭
波蘿 鳯梨
👍🏻
😍😍
bilibili有人盗你片，你有授权俾佢转载？
马田有个人叫马蹄
2分鐘又買廣告，太快
2:34 我係絕對唔會失敗
幾時整過蝦餅？
蘋果日報oh，希望快D YT 有得睇
咁你真係冇洗刀嘛⋯⋯
北海道菠蘿飯🤭💛
這也北海道就犀利了😂😂
屌 食口水尾
光復香港
時代
@@timoli6132 革命
個蓋最後連近shot都冇用到
好嘢！你都係討厭青豆！！！
菠蘿心先至好食 我專要求水果檔家留俾我 唔好切咗去 你試一下！
台灣菠蘿個心都食得，但香港賣的個心非常硬，不能食用
@@amychung9946 哦～係吖馬來西亞嘅多數係本地or沙巴砂拉越嘅 東馬嘅甜D 細又甜軟啩 有時間過嚟試下喇！唔知乜野叫做非常硬 sorry😜
@@amyheng8720 ，硬=堅硬。
@@amychung9946 多謝！堅硬點食 唔怪得 你地要掉咗…
「菠蘿」和「鳳梨」原來不一樣 這麼多年都搞錯了!
一樣的
香港叫菠蘿，台灣叫鳳梨
@@tnjasper 原來「鳳梨」和「菠蘿」同屬鳳梨科，從生物學角度來看區別不大，不過產地不同，氣候環境的差異使得它們在形態、風味和口感方面有著一些區別。所以從市場角度來說，它們只能說是長得相似的兩種水果。目前亞洲較為普遍的方式是，大陸產的叫菠蘿，台灣產的則被稱作鳳梨，至於溫哥華本地市場常見的，則與鳳梨比較接近
到底蝦餅係邊度黎點解無印象
dennislam2010 喺蘋果飲食男女出咗了，希望yt 都快d 有得睇，仲要勁多廣告
頭髮長長急急長。可以束辮了，型。
根據進度，2020年推出的第一條影片應該便是新錄影棚的影片。（當是慶祝或新開始之類？！）
菠蘿炒飯，很好食。香港餐廳不是每間也好吃。因為家窮，新鮮菠蘿 海鮮 通通買不起... 只可用肉鬆粟米吧...😭
他整理工作室好快手，第一次在新工作室直播還只打個底，沒過多久再直播鏡頭前的部分已經差不多都好了
隔天又邀久違的中醫開直播，我猜直播前可能還順便拍了中醫系列片
@@tnjasper 拍了新中醫系列非常好, 你的推理非常合理. 但我想的是他換了新工作室, 還在整齊乾淨的情況下, 帶中醫師上來參觀, 感覺威威. 哈哈.
@@RYAN_TAM 明顯你我腦子裏的成份有很多不同😁
😋👍🏾
馬田段片既廣告係中共70年， 即熄，sor
啲英文字幕太正經反而唔慣
當我知秘密後，出去真係菠蘿炒飯，菠蘿沙冰不了
唔鍾意提子乾&青豆🙋🏻♀️
Pineapple dont go on fried rice
好似抱BB咁抱住個菠蘿，然後下一句劏個菠蘿 😂😂😂
Wing Ng 仲記唔記得搞神馬入邊個瓜兒？
@@antonleung1282 瓜兒們的下場...
菠兒係咪算好😂
生手