The best MELON DESSERT you ever make AT HOME | Easy Summer Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 18 มิ.ย. 2022
  • In today's video, I will show you how you can make delicious summer dessert with melon pudding, melon sorbet, vanilla yogurt, and almond crumble. This is an easy fine dining recipe you can make at home for your friends and family and have fun. A combination of different kinds of melons, almonds, and yogurt is super tasty and refreshing for the summer season, so I totally recommend you to try it.
    Melon pudding
    - 1 melon
    - 200g of sugar
    - 500 ml of milk
    - 40g of cornstarch
    - fresh ginger by taste
    Almond crumble
    - 80g of plain flour
    - 30g of almonds
    - 30g of sugar
    - 60g of butter
    🎓 Are you a passionate home cook eager to elevate your cooking and plating skills to the next level? Do you want to enhance your creativity and learn how to cook without relying on recipes? Then apply for my 1-on-1 online coaching at www.chefmajk.com and I will personally help you to reach your cooking goals!
    📢 Watch my exclusive recipes, plating training and get your dishes analyzed by me at / chefmajk
    🍽 Get beautiful plates for plating at bit.ly/plating-plates ❗ Use coupon code M20 on the Apollo Box website and get 20$ off your order over 100$❗
    🔥 My favorite meat thermometer: bit.ly/topmeter
    🛁 Sous vide machine I am using: bit.ly/lauben
    👽 Best sharpening steel I ever had: amzn.to/3NvRINZ
    🔪 My favorite knives I use: amzn.to/3NoIXW6
    🧱 Best wet stones for beginners: amzn.to/44iGdAs
    Music from Uppbeat:
    uppbeat.io/t/mood-maze/trends...
    License code: RKNIQVWJIGPDJWUI
    #finedining #melondessert #homecooking
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 111

  • @ChefMajk
    @ChefMajk  ปีที่แล้ว +4

    What is your favorite melon guys? 😜

    • @eliseudemoraes7568
      @eliseudemoraes7568 ปีที่แล้ว +1

      With serrano ham! Or pata negra! Just delicious!

    • @amineb7833
      @amineb7833 ปีที่แล้ว +4

      My wife’s ones

    • @eliseudemoraes7568
      @eliseudemoraes7568 ปีที่แล้ว

      @@amineb7833, yap!!! I'm pretty sure that your wifes melon should be veeeeery good!!! Thanks for share!!!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      @@amineb7833 fair enough 😁

    • @narcisbracau1951
      @narcisbracau1951 ปีที่แล้ว +1

      A want to work with you in one day, its my dream

  • @harkeb
    @harkeb ปีที่แล้ว

    Wow, my favourite fruit as a stunning dessert. Love it!

  • @petermuller3649
    @petermuller3649 ปีที่แล้ว

    I made it yesterday. Just phantastic! Thank you very much for this recipe and your great instructions!

  • @theresonlyone66
    @theresonlyone66 ปีที่แล้ว

    This is an absolutely amazing presentation and combination of flavors!!! Thank you Chef for being such an inspiration!!!

  • @xianlonghuang6919
    @xianlonghuang6919 ปีที่แล้ว

    Thank you for your recipe end explication

  • @claudiawalsmit4437
    @claudiawalsmit4437 4 หลายเดือนก่อน

    Beatiful! Can't wait for summertime!

  • @robinpetrovics3264
    @robinpetrovics3264 ปีที่แล้ว

    Perfect chef 👑👑

  • @mariacalimbo2916
    @mariacalimbo2916 หลายเดือนก่อน

    ChefMajk you're so amazing!!!

  • @abdurrehmanahmad1842
    @abdurrehmanahmad1842 ปีที่แล้ว

    It looks tasty. One of the best things to eat!

  • @mandyfi9280
    @mandyfi9280 ปีที่แล้ว

    Easy fine dinning home appetizers to desserts

  • @user-wy6sn9od8z
    @user-wy6sn9od8z 8 หลายเดือนก่อน

    Tnx chef

  • @jeevantigarg9203
    @jeevantigarg9203 ปีที่แล้ว

    Hay beautiful decorations thank you for sharing video chef super 👌👌💐

  • @matthewgarcia9494
    @matthewgarcia9494 ปีที่แล้ว

    I just made a melon sorbet this weekend it's so cool to see we made somthing so similar

  • @kavitascreativerecipes6963
    @kavitascreativerecipes6963 ปีที่แล้ว

    You are the best 💕

  • @myspecialchefali5024
    @myspecialchefali5024 ปีที่แล้ว +1

    Oh wow Chef mind-blowing your recipe thanks for sharing I'm proud of you you're my favourite Chef god bless you ❣️❣️ I am always watching your videos

  • @DrBrunoRecipes
    @DrBrunoRecipes ปีที่แล้ว +1

    Looks amazing 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a great day everyone 🌻

  • @meditationaudio1518
    @meditationaudio1518 ปีที่แล้ว

    Wooooowwwww... that is incredible!!

  • @TTMaster-sp5sj
    @TTMaster-sp5sj ปีที่แล้ว

    That looks so refreshing to eat. Definitely going to try it

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Have fun :)

  • @guyweltjens3661
    @guyweltjens3661 ปีที่แล้ว +1

    A friend challenged me to make a melon dessert a day before you posted this video. So today was the day I attempted this dish. Delicious as expected, and the marinade makes great lemonade. ;-) Thanks for sharing @Chef Majk!

  • @knightmageEXP
    @knightmageEXP ปีที่แล้ว +5

    I've been learning so much interesting methods and recipes watching these videos and making them has brought joy into cooking again! Thanks for your hard work in making these videos and hope you have a good day!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว +2

      Thanks for support ;)

    • @yenextra1
      @yenextra1 ปีที่แล้ว +1

      He is the Best!!! 🤩🤩🤩

  • @haimkichik
    @haimkichik ปีที่แล้ว

    amazing technique and explanation. thank u!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Thanks for watching :)

  • @yenextra1
    @yenextra1 ปีที่แล้ว

    Delicious 😋😋😋

  • @nlbhaduri
    @nlbhaduri 26 วันที่ผ่านมา

    Fabulous!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  25 วันที่ผ่านมา

      thx :)

  • @scottgodkin781
    @scottgodkin781 ปีที่แล้ว +2

    Wow. Your dishes are a work of art. Amazing dessert chef!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Happy you like it Scott :)

    • @pianosmbengo5081
      @pianosmbengo5081 ปีที่แล้ว

      That's greatest chef. I really love that.

  • @MC-hj8wv
    @MC-hj8wv ปีที่แล้ว

    Your channel is amazing! Thank you from all of the home chefs :)

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      You are welcome ;)

  • @Dipanjan0305
    @Dipanjan0305 10 หลายเดือนก่อน

    You are genius.. I love your recipies and plating...

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  10 หลายเดือนก่อน

      Thx ;)

  • @sugriv3405
    @sugriv3405 ปีที่แล้ว +1

    I don't knw hw I reached here..
    Neither I'm a cook but man u r legend who teaches in a very best way...
    🙏🙏🙏🔥🔥🔥

  • @christinalempesi3372
    @christinalempesi3372 ปีที่แล้ว

    amazing

  • @cooking6568
    @cooking6568 ปีที่แล้ว

    You are such a great man 🙏

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Thanks for support ;)

  • @jinkazama8320
    @jinkazama8320 ปีที่แล้ว

    Amazing 🔥🔥🔥🔥🤤

  • @josettereessmith7219
    @josettereessmith7219 ปีที่แล้ว

    Love it

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Thx Josette ;)

  • @theresonlyone66
    @theresonlyone66 ปีที่แล้ว

    I love your quality inspector keeping an eye on what's cooking in the oven hahaha.

  • @hani353
    @hani353 ปีที่แล้ว

    Keren banget sahabatku 😍😍 coba buat puding labu dijamin mantap sahabatku👍👍👍🥰🥰🥰

  • @RyanPardoe
    @RyanPardoe ปีที่แล้ว

    Awesome video as always, chef! We’d better see a bit more of that puppo though 😁

  • @yenextra1
    @yenextra1 ปีที่แล้ว

    The tip of the egg to make sorbet is amazing... thank you very much

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว +1

      You are welcome ;)

    • @yenextra1
      @yenextra1 ปีที่แล้ว

      @@ChefMajk thanks chef...😄🤩

  • @amme2325
    @amme2325 ปีที่แล้ว

    may you teach us how to make a cream sause for caesar salad please!many thanks🥺🥺🥺

  • @rubaeid7855
    @rubaeid7855 ปีที่แล้ว

    Amazing work
    you are realy very creative
    I am sure it all togathet taste great
    Thank you
    Can I ask you,
    If I don't have the sorbet icecream machine is it possible to work in another way?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว +1

      Yes just put it inside the freezer

  • @DaVillain06
    @DaVillain06 11 หลายเดือนก่อน

    I like the donut shape better, rectangle looks like soap lol great recipe as usual chef! Very inspiring

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  11 หลายเดือนก่อน

      Thanks ;)

  • @egrandoms524
    @egrandoms524 ปีที่แล้ว

    Where do you get the round moulds from tried everywhere, also can you make the day before?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      In a pastry shop probably. And yes you can do it even a few days before

  • @liamadremesin7806
    @liamadremesin7806 ปีที่แล้ว

    Very Nice

  • @DracoMilfboy
    @DracoMilfboy ปีที่แล้ว

    This dessert looks amazing. By the way, what was the first mold did you used for the cantaloupe melon?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      What do you mean what was a mold? Just ring mold from the pastry shop

  • @ohohyeahohyeahohyeah
    @ohohyeahohyeahohyeah ปีที่แล้ว

    hey chef majk. i cant find the nice ring shaped mould. any idea where i can find them online?
    mothers day coming up! i gotta be ready

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว +1

      Try any pastry shop or shop with silicon molds. This is a pretty common shape

  • @brunoleiro914
    @brunoleiro914 ปีที่แล้ว

    I really love that mold! Do you have the link for it??

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      I get it in my country. Just look for silikon pastry ring mold

  • @bahaaabouhana4216
    @bahaaabouhana4216 ปีที่แล้ว

    Bbq sauce recipe ?

  • @felipedeabreuprazeres5690
    @felipedeabreuprazeres5690 ปีที่แล้ว

    Chef! Thanks for the inspiring recipes!
    I think it's about time for you to introduce us the black dog that sniffs around sometimes.
    Seems like a nice relaxed doggo. Wonder if he steals your dishes sometimes.
    Cheers!

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Hello, thanks for the support :) yes, I already thinking to use him in the videos, more people already asked for him ;)

  • @jsonwoon9275
    @jsonwoon9275 ปีที่แล้ว

    I have a competitive pastry chef cousin who always challenge me to make dessert were doing it every Christmas, having no background in cooking I always watch your video and try your recipe and plating 😆 and he's shock cuz he didn't expecting i can present michelin dessert and I can see the bitternes to his body language lol

  • @romanmatuschek9521
    @romanmatuschek9521 7 หลายเดือนก่อน

    What squeeze bottles do you use? Greetings from Germany

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  7 หลายเดือนก่อน

      not sure about, they are all the same in general

    • @romanmatuschek9521
      @romanmatuschek9521 7 หลายเดือนก่อน

      @@ChefMajk thanks

  • @majidahamid8958
    @majidahamid8958 7 หลายเดือนก่อน

    🎉🎉🎉

  • @user-tk9ef9yk5d
    @user-tk9ef9yk5d 4 หลายเดือนก่อน

    Thanks for the video, can we change the milk in the melon pudding for another ingredient in order to obtain similar pudding?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  4 หลายเดือนก่อน

      Change it to what for example?

    • @user-tk9ef9yk5d
      @user-tk9ef9yk5d 4 หลายเดือนก่อน

      another tipe of milk, because i'm lactose intolerant @@ChefMajk

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  4 หลายเดือนก่อน

      @@user-tk9ef9yk5d yes that should work

  • @Sully1102
    @Sully1102 ปีที่แล้ว

    What’s the texture like on the pudding? Soft and smooth?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Yes should be soft

  • @pavoltoman4632
    @pavoltoman4632 ปีที่แล้ว

    Perfektne recepty Chef👌 Vzdy sa zabijam na tom ako rozpravas po anglicky 😀 ale vzdy ma tiez nieco nové naučíš a vždy ma len uistiš ze si fantastický Chef 👌

  • @jasonwong5863
    @jasonwong5863 ปีที่แล้ว

    Hi where do you buy your molds?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      In the shops in my area

  • @garyclarke8862
    @garyclarke8862 ปีที่แล้ว

    Where can I get the doughnut mould

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      in any pastry shop probably

  • @josealfonso5260
    @josealfonso5260 ปีที่แล้ว

    What did you do with the melon balls?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Used them for second plating

  • @gregoryblade1483
    @gregoryblade1483 ปีที่แล้ว

    I’m allergic to nuts,is there something to replace the almond crumble?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      Probably some crumble without nuts

  • @katrinaalbinsson2903
    @katrinaalbinsson2903 ปีที่แล้ว

    🤩👍

  • @bepam1177
    @bepam1177 11 หลายเดือนก่อน

    Hello! Can you share this recipe with me?😊

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  11 หลายเดือนก่อน

      Yes I can you can see the full video here 😁

  • @theresonlyone66
    @theresonlyone66 ปีที่แล้ว

    If you don't mind my asking but where did you learn cooking? Academy or just work experience?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว +1

      Just restaurants. You cannot learn tocook in any academy I would say

    • @theresonlyone66
      @theresonlyone66 ปีที่แล้ว

      @@ChefMajk I would agree Chef.

  • @RenuSharma-tr4ns
    @RenuSharma-tr4ns ปีที่แล้ว

    Now this is called content..learning a lot from you❤ . Why are you not making videos now? 😢

  • @markcruz359
    @markcruz359 ปีที่แล้ว

    4:30 - dry* ingredients

  • @leongfongieng3402
    @leongfongieng3402 9 หลายเดือนก่อน

    I really appreciate your work, but unfortunately there are no Chinese subtitles

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  9 หลายเดือนก่อน

      Yes, time to learn english probably .)

  • @rudolfsamonte7826
    @rudolfsamonte7826 ปีที่แล้ว

    Chef You forgot to put it the melon ball used your baller their is a dice melon.

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      I did not forgot, I used balls in bonus plating which is on my patreon page

  • @motiperra
    @motiperra ปีที่แล้ว

    It is not dangerous to use an egg with its eggshell, could it not transmit salmonella to the sorbet?

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  ปีที่แล้ว

      If you clean it then no

  • @charlesspencer3447
    @charlesspencer3447 ปีที่แล้ว

    Who else is watching this while waiting for a pizza

  • @user-kq7kj3bk8w
    @user-kq7kj3bk8w 9 หลายเดือนก่อน

    No the taste is bizarre the melon pudding and even the fruit

    • @ChefMajk
      @ChefMajk  9 หลายเดือนก่อน

      Taste of melon is bizarre? Interesting : D