Supreme stewed beef tendon
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ธ.ค. 2024
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これ簡単なのに店で出てくる、下手したらそれ以上のレベルです。
最近疲れ気味の奥さんがめちゃくちゃ喜んでくれて元気になってました。
作ってみました〜
おじいちゃん94歳も、美味しいと食べてくれました
ありがとうございます😊
私は圧力鍋使ってしまいましたが、味付けはリュウジさんを参考にさせていただきました
少しの味噌が本当に美味しくて
初めてなのに成功しました！
ありがとうございます♪
お父さんがよく牛すじの煮込みをよく作ってくれる！めちゃくちゃ美味しくて最高！
「子どもの頃からおじいちゃんとボートレースに行っていた」
リュウジさんの動画を友達に説明する際のパワーワード、ありがとうございます。
何気に簡単に作るやり方を教えていただけるので、やっぱりリュウジさんですよ👍
80分間煮込むところだけ時短のため電気圧力鍋に入れてスイッチポンしました。味が染みてトロトロ牛筋の最高の煮込みが簡単スピーディーにできました。リュウジさんには本当に感謝！
美味しすぎて、もう3回作りました。具材増量して作ったら3日くらい食べられて幸せでした。
80分煮込むの長いなと思っていましたが、火の番をしながらTH-cam見てたらあっという間でした。また作ります！
なんか久しぶりに心から楽しそうにレシピの紹介してるなって思ったら、お爺さんとの思い出を懐かしんでたからなのね♬
80分の間に牛すじ煮込みもお師匠さんも仕上がってて尊敬しかない。これからも慕わせていただきます！！！！
カツオ節揉むとこ、コラボで得た経験を大切にしてるんだなぁーって思って好きです♡
たまたま牛すじ煮込みを作ろう、と買い物して帰宅。リュウジさんは出してないかな？と検索したら出てきてラッキー！！めっちゃ美味しかったです！！！茹でこぼしをこれまでは何回か繰り返してましたが、１回で大丈夫とか、大根の皮を剥かなくても大丈夫とか、いつもながら助かります。これを定番にさせていただきます。ご馳走様でした！
リュウジのレシピばっかり作ってたら、いつの間にか夫もリュウジのレシピ作るようになって、今日牛すじ買ってきて張り切ってる
おじいちゃんの話で胸キュンしながらの牛すじ、最高です！
いろんなお店の牛すじ煮込みを食べてきた旦那が、うまいを連呼。
うまっ。うますぎ。おかわり。
この味をだせるリュウジは正真正銘の天才。
天才以外のなにものでもない。
ありがとう！リュウジ様🙇👏💐
高校生ですが、毎日楽しく拝見して、料理も作っています🍳
ほんとに美味しいです😊
鯖の味噌煮のレシピを出して頂きたいです🐟
動画を見ながら一緒に作るために0.5倍速にして見てたんですが、りゅうじ兄さんの酔っ払い度が増して料理どころではないくらい笑えた！！
牛すじの煮込みはもちろん美味しかったです！！
牛スジなんて調理したことないのに貰って冷凍庫の中に転がしっぱなしでどうすればいいかわからなかったのでこちらの動画の通りにしました。簡単で美味しい煮込みが出来上がりましたウレシイ🎉また作りたい
冷凍保存の事考えてこんにゃくをスライスの玉ねぎに変えて作りました。
めちゃくちゃ良い味してて美味しかったです！！
これ、まじんこうまかった！
ただ煮るだけなのに、しょうがとにんにくがこんなにも味を際立たせてヤバすぎる！
しょうがもにんにくも生で使う理由がよくわかるレシピでした！
現地でリュウジさんと乾杯したさすぎる
今日牛すじ煮込み作りました、めちゃくちゃ美味しくできました！
牛筋煮込みを作る度に見てます。ありがとうございます。
500gの牛すじ買ったから、だいこんと調味料は1.5倍強にしました。こういう煮込みって手がかかるイメージだったけど初心者にも簡単にできた。時間はかかるけどね。ほんとめちゃ美味しい。
電気圧力鍋を頂いたので、お初使用したく、こちらのレシピで作りました。旦那も美味しいと褒めてくれました😊
さっきコンビニでわけのわからないぼったくり牛スジ煮込みを買ってしまったので、次はこのレシピで作ろうと思いました。コンビニの手軽さに負けない❗
ボートレース江戸川にて飲食たった200円で至高を堪能できる方々が羨ましい限りです。個人的には味噌鰹唐揚げを食べてみたい！この唐揚げレシピの紹介もぜひ宜しくお願いします！
牛すじ煮込みは醤油派の私からしたらたまらんレシピですー！🤤✨
酒飲みの父が誕生日を迎えるので、これを作ってあげようと思います✨
レシピ本、買いましたがTH-camを毎回見て参考にさせていただいてます。
1.5倍速で見ると頭が良く見えますね。
普通速は、、、料理より早く出来上がる☆漢☆だな～😊
コラボ動画なので、、所々での説明がいつもより丁寧のリュウジさん😁
料理はリュウジ
メイクは小田切ヒロ
身体はタケワキマリナ
これで私はできてますありがとう。
嫁不在の間この動画で見た唐揚げと砂肝唐揚げを見まねで作ったら子供たちに大好評でした。芋ハイボール飲みながら作ったよ。ありがとね！！
牛すじは美味しいです♪ 牛丼をこれで作っても最高です。
牛すじ煮込み、めちゃくちゃ待ってました！！
競艇場で食べる温かいご飯本当に美味しいですよね
こないだ食べた30300円のおでんは涙が出るほど美味しかったです
なんて高級なおでんなんだ…
私も、とある場で5000円のコーラを飲んだ事があります。
牛スジ久々に作りました。
この牛スジは初めて作りましたが美味しいです。
牛スジ煮込み、めっちゃ嬉しい👏✨ありがとうございます❣️ リュウジさん、びわこボートレースにも来て欲しい〜😂
江戸川だけじゃなくって、尼崎や住之江に来てほしい！！絶対行きます！！
イベント行きました。メッチャ旨かったです。これが100円とはっ！神ですわ。
牛筋の煮込みレシピ待ってました！
マジで動画見て真似て料理してます。どれも旨い
今作って食べてるんですが、めっっっちゃ美味い！！！ホントにコレ一本だけで店開けるくらい。
普段酒飲むのは休み前なのについ開けちゃいました🍻
そんでもって、江戸川圏内の人が羨ましい。一度リュウジさんに会ってお礼を言いたいのです…ッ！
牛すじを使った料理良く作ります。でも、おべんとうのおかずやご飯の副菜で食べているので、温かいすじ肉をほとんど食べていない事に今気づきました。今度暖かい煮込みを作って食べたいと思います。とても美味しそうでした。
関東は牛筋食べないと、聞いていたけれどリュウジさんのお祖父さんの代から作っていたんですね。牛筋の煮込みが大好きなので嬉しいです。
ちょうど別の方の牛すじ煮込みを見終わった瞬間にリュウジ先生の牛すじ煮込み動画きたー笑
やっぱりリュウジ先生の作り方は作りやすいんだよなー
圧力鍋使うと何分煮込んだほうがいいですかね？
早速、作らせていただきました。牛スジがとても柔らかく、味噌風味も最高でした🐄🐄🐄
初見でめちゃくちゃ笑った🤣
チャンネル説明みて泣いてしまった、、
見習って私も明るく楽しく家族を大切にしようと思いました😊
ボートレースかぁ....色んない意味であったまりそうだ。
今回のレシピもナイスでした！この作り方でもやってみたいと思います！
ちょうど明日作ろうと思ってたので助かる
リュウジさん、ありがとうございます！
めちゃくちゃ美味しかったです！
大根は多くてもとおっしゃっていたので、倍ぐらい入れたのですが、最高に美味しいです！！大根をつまみにビール飲みます🍺
牛スジ煮込み、早速作りました！
美味しすぎて飛んだ🤣🤣
のんべぇな家族も大大大満足っ🥰
次は、同じくのんべぇな実家の父に作ってあげよっと♡
これからの季節 どてやきは最高に美味いよね
リュウジさんはじめまして。このレシピ、何回も作っていて大好きなので、今日新居に夫の両親を招待してこれをお出ししたら、すごくいい味！って言ってもらえました。ありがとうございます！このレシピ以外にも色々作らせていただいてます。ありがとうございます！
ちょうど昨日、昨日リュウジさんの牛すじ煮込みレシピで料理作りたいと思って検索▶なかったのでリュウジさんのどて焼きレシピ参考にして作ったばかり…!!なんて日だ！！！！
参考にさせて頂いた、どて焼きレシピで作った牛すじ煮込みもとっても美味しかったです。いつもありがとうございます！！！！！！料理って楽しいね！！
さすが、コラボだからか、80分煮込んでもリュウジは全然ホロホロになってなくてビックリ😂
リュウジさんお疲れ様です！！いつも楽しく視聴してます‼️リュウジさんのレシピは簡単でこの牛スジのレシピもマスターして食卓に出します❗
待ってました‼️
牛すじ大好きで、ぜひ作り方を知りたかったので嬉しいです。
明日、牛すじ買ってこなくっちゃ‼️
ボートレースとコラボって最強じゃん！
作ってみました。どちゃくそ美味しいです。普段４人家族の食事を作ってますが今回は好みの問題もあって耐えきれなくて自分だけのために作りました。豆板醤と味噌…天才…二日間で余裕で食べきりました。幸せです。ありがとうございました！
美味しく出来ました！ありがとうございます♡早速娘と共有しました✨
作ったけどめちゃくちゃ美味しい！日本酒と合う🍶
コストコで牛すじ買って冷凍してあったので作りました！辛うま！酒のつまみだ～🤣💓
牛すじって沖縄のスーパーではあまり見かけけないから憧れるー
食べてみたいなぁ
ボートレースもりゅうじ兄さんもめっちゃ好きと言う朗報。
そして、九州在住という悲報。
至高の牛スジ煮込み、とても美味しそうです。🍖🤱🍗🤱🥩🤱🥓🤱
西川さん、こんばんは😃🌃
牛すじ煮込み美味しですよね🍻
牛スジ、近所のスーパーではなかなか売ってなくて、ちょっと離れたホルモンメインのお店で売ってました。
国産で100g130円。
ちょっと前までは100円だったので、ちょっと値上がりしましたね。
これから作ります！
お手元のハイボールでお茶吹きましたwww
えっ みんな手元にハイボールあるんです??常識なの!????w
作りました！！簡単で美味しい！！牛すじじゃなくても、なんでもいけそう！
丁度牛すじ煮込みが食べたくてレシピを調べている所でした。
このレシピでやってみます😊
お疲れ様です！
今日、早速作ります！
めっちゃ美味しそう😂
俺も酒飲みなので楽しみです！
カンパーイ🍻😊
圧力鍋を使えば３０分で牛筋がトロトロになりますよ。ガス代もかからないのでお薦めです。
是非とも休刊日で皆さんがボートレース鑑賞しながら飲んだくれてる様子アップしてください（笑）
競艇するとは意外性あった料理作ってみます
これ本当にこの分量だと秒殺なので保存用に3倍作って冷凍とかしても瞬殺です...牛すじ見つけたら必ず買うようになりました
味の素と鰹節すきすぎ
子供も食べるので豆板醤は無しにしましたが美味しかったです！大人はわさびを入れて食べるのも美味しかったのでオススメです！
7ヶ月後からすみません！豆板醤！！
焼き豆板醤こくがあって美味しいですヨー👌わさび‼️やってみます❤
よく行くんです。ボートレース江戸川😂🚤
嬉しすぎる…
いつも主人と平日に行くので土日は一緒には行けないんですが…
初めて単独で行こうかな…と揺らいでいます。
これは…やばい。
1人は緊張しちゃうけど、リュウジさんに釣られて…行きたい😂
土曜日は仕事なので…
もし‼︎日曜日お目にかかれたら嬉しいです😭
牛スジ煮込み、前に作った時は手間がかかったんで、それから作らなかったけどリュウジさんレシピならお手軽に作れそうなのでチャレンジしまっす。あったまりそぉー！
ボートレース行けませんが、この動画のおかげで、この冬、何回でも作って呑めそうですわ…
牛すじの相場がわからないんで、大根とこんにゃくだけでなんちゃって煮込みになりそうですがorz
昔、油っぽく臭い牛すじを食べて以来の苦手食材トップスリー。でもこのレシピの出来上がりを見ると汁が澄んでいて美味しそう…挑戦してみようかな。生姜とにんにくドンと効かせて！
ところで、グルタミン酸ならば昆布パウダー（昆布茶ではない）も万能ですよ。入れ過ぎると昆布くさくなるけど、ごく少量で驚くほど味が変わります。利尻・羅臼・真昆布…目にしたら是非使ってみてくださいな。
参考にして作ってみました！至高の味で最高です！味変でSBのカレー粉入れたらまた風味が変わって最高に美味しいです！
今日これ作ってみます！！！
たのしみー！！
好きなお酒とか本当に美味しいと思ったお酒とか聴きたい
今作りました♡
チャンネル登録しました！
超至高の唐揚げもチャーハンも、おでんも全部試してみたいです！
にんにくをすりおろしてる道具はどこに売ってますか。
虚無シリーズもみんな美味しそうです！
牛すじレシピ待ってました！！
さっき登録させていただきました❤
りゅうじさんの料理‼️お酒の種類を選ばない所がいい🎉🎉🎉
今更ながら２回目作りました。前回豆板醤が辛くてダメで…。今回は無しで作ったら旨かった‼️
鍋小さっと思ったけど最後ちょうどよくなってた😮
サムネの時点で作る決定です。牛すじ煮込み大好き！
熱燗と一緒に食べたい🍶
おいしかった！！ゆでこぼさなくても臭くなかったし！今季、リピ確定！
牛すじ待ってました、、、❣️
ボートレース全く興味ないけどリュウジさんと乾杯できるなら行きたいな笑
昨日人生で初めて牛すじを買ったタイミングでこの動画上がってめちゃくちゃ感動した
美味しそう！作ってみます！
久しぶりにちゃんとした挨拶が聞けた気がする...
早速作りました！家族に大好評でした！
味噌を小さじ２の所を小さじ１だった事に後で気付いた事は秘密ですｗ
でもマジ美味かった！
今年一年「マーボーカレー」を作り続けましたが、今後はこれもレパートリー入りです！ありがとう御座います！
酒呑みといえばこれ！
牛スジですよね