J'ai du mal à reproduire des recettes toutes faites, mais tes vidéos m'ont redonné plein d'inspiration pour cuisiner. J'ai d'ailleurs préparé une huile piquante en m'inspirant de la tienne et effectivement j'en mets partout maintenant tellement c'est parfumé ! Continue comme ça !
Salut Hugo ! Très bonne idée de recette, comme d'habitude ! Merci également pour les "petits trucs", genre le sopalin sur les oeufs (pour avoir déjà essayé sans cela, j'ai eu des oeufs avec une petite auréole plus claire). Tous ces petits trucs sont vraiment importants et participent vraiment à la qualité de tes vidéos ! Merci pour le partage !
Bravo mon gars, accroc à ta chaîne fissa au visionnage d'une seule de tes vidéos pour la première fois (tombé dessus par hasard comme souvent). C'est du génie Mastero, montage, voix, ambiance, humour, clarté, ou comment se démarquer encore dans un youtube déjà saturé de concurrence. J'avais déjà mes 3-4 favoris en terme de tutoriels gourmands, hop, je te rajoute. Et... je sors faire mes courses, i need that Tatamen !!!! Ca reste simple mais quand même élaboré : je vais appliquer à la lettre. Et cette huile parfumée OMG adoptée.
T'es un monstre. J'ai découvert ta chaîne il y a pas longtemps et c'est vraiment un beau travail, les recettes proposées le filming le montage et le mood de tes vidéos qui découlent de ta personnalité je suppose ! J'adore la cuisine, et peu de chaîne de cuisine sur yt sont aussi complète ( à mon sens ). Tu devrais t'intéresser à la gastronomie péruvienne je suis certain que ça te plairait. Merci encore pour ta recette du tantanmen ! Je viens de découvrir ça au Japon justement et c'est une vraie tuerie, simple et efficace !
Super recette ! rendu visuel impeccable, préparation clairement expliquée, bon moment en cuisine et puis à table ça continue en mettant le feu aux papilles ! Merci beaucoup !
Magnifique ça donne faim comme jamaiiiis !!! Je vais acheter tout ça ! Avec grand plaisir de voir la recette des ramens japonais en complément de cette sublime vidéo.
Encore une recette qui fait diablement envie! La qualité visuelle de tes vidéos y contribue! J'ai testé tes nouilles Dan Dan.... (et l'huile qui va avec!).. je ne connaissais pas.... superbe découverte culinaire!!!!! ça va devenir un classique à la maison, c'est sur!! Du coup, j'ai acheté ton bouquin pour Noël! Cest cool! En tout cas, merci ... pour ton travail de qualité!
Ok! Je l'ai faite en version végé ce midi. Mon premier ramen ! Com' d'hab' jamais déçue de tes recettes ! On s'est régalé, reservi , et on s'est rerégalés 😋
Alors je voulais te remercier pour toute les recettes que tu as fait sur TH-cam jusqu’à présent car cela m’a donné l’envie de me mettre à cuisiné de bon petit plat (moi qui adore manger, c’est deux fois plus de plaisir). A mon sens ça mérite un commentaire et je vais aller me procurer ton livre de cuisine pour m’y mettre vraiment et surtout, surtout une microplane pour l’ail et le gingembre 😋
Je viens de tomber sur ta chaîne, tes vidéos sont d'une qualité incroyable, le style est vraiment sympa et les recettes ont l'air délicieuses ! Ça m'a étonné de voir que tu avais aussi peu d'abonnés avec cette qualité de vidéo, mais je suis sûre que tu vas percer :) Je testerai cette recette à coup sûr Merci de nous régaler
Alors Hugo, j’ai hâte de tester ce TANTANMEN que je connaissais pas.… et j’attends la vidéo du RAMEN. Merci pour tes recettes et surtout ta façon de les apporter ça donne envie de cuisiner.
Je suis tombé sur ta chaîne de façon hasardeuse mais quelle surprise ! Tu m’as donné envie de me remettre à cuisiner. J’aime ta façon de présenter, le montage, ton humour. Bref je m’abonne !
Excellente recette, j’attends cette recette depuis que je vous suis sur TikTok, je vais enfin pouvoir la faire. J’aimerais savoir quelle est la marque de nouilles vous utiliser 😅 s’il vous plaît ?
Je recommande de couper la sauce soja au thé vert pour faire mariner les oeufs, ça utilise moins de sauce et ça donne un petit gout unique c'est une vraie dinguerie
Je ne sais pas si je testerai la recette du bouillon comme ça car j'ai peur d'être déçu. Ca me parait tellement simple que j'ai du mal à me dire que ça vaut un "vrai" ramen :) Je n'ai jamais imaginé faire le bouillon avec un petit cube de volaille :o Par contre l'huile je prends bonne note et graine de coriandre ! Ca a l'air terrible ! Gros fan de ramen, j'attends la vraie recette du ramen ! Et je vote pour le Tsukemen ! :) Merci pour la recette en tous cas c'etait très agréable à regarder. Ca fait plaisir.
merci pour toutes tes vidéo j'ai toujours faim après ...... partant pour la recette des ramen et aussi d'un vrai bon bouillon de poulet !!!!! merci par avance
Recette suivi à la lettre : incroyable ! J'ai pourtant l'habitude de cuisiner japonais, plusieurs type de ramen, mais alors la ce tantanmen...et effectivement l'huile pimentée est utilisée tous les jours, partout😂. Juste une modif sur la viande : j'ai haché avec de la pate miso blanc , la texture et le gout level up à la cuisson 👍 Merci et hâte de decouvrir de nouvelles recettes
Je découvre ta chaîne sur cette vidéo, je suis convaincue ! Je m'abonne :) Cette recette était absolument génial, je vais faire de mon mieux pour l'honorer en cuisine ! Merci beaucoup à toi pour ce contenu de grande qualité :)
Merciii je fais régulièrement tes recettes! Ça serait cool de faire des live cuisine avec un abonné en duo ensemble ou en Split screen qu'est-ce que t'en penses? ☺️ en tout cas merci pour le partage de recettes 🥰🥰🥰
actuellement entrain de préparer l’huile piquante, et vendredi je fait la recette 🤩🤩❤️🔥❤️🔥 trooop hâte (repas d’amoureux avec mon chéri pour nos 4 ans j’espère que je vais gérer 😅) MERCI pour tes recettes Hugo !! et merci pour ton livre que j’utilise avec plaisir 🥰
Olalalalalalaaaaa mais les recettes originaires d'Asie, Japon ou Chine c'est magique et toujours bien expliqué! Merci ! Vivement la recette du ramen tradi ! 🤞😋
Ce fut épique, je me suis coupé je me suis brûlé il y a eu du lait de soja bouillant partout on a mangé une heure plus tard que prévu MAIS c’était vraiment très très bon. Et maintenant j’ai de l’huile qui déboîte.
Bon voilà tout est en route pour le réveillon demain, je n'aurai plus qu'à faire chauffer le bouillon, cuire les pâtes et assembler dans les bols... 🤗🤗. J'ai hâte d'y goûter, nous serons 10. Merci mille fois pour tes recettes dont je m'inspire régulièrement. Joyeux Noël Hugo 🎅🎄
@@bougygirl92 Oui, j’avais déjà réalisé l’huile pimentée donc c’était déjà ça en moins. Pour le reste, le cuisine régulièrement asiatique donc j’ai déjà pas mal d’ingrédients en stock et je dirais que mis à part le gochujang ou le gochugaru qui se trouvent en épicerie asiatique, le reste des ingrédients peuvent se trouver facilement chez Delhaize par exemple :-)
Waohhh, j'en reste sans voix ! Et ces œufs, ahhh ces œufs, rien que ça c'est si alléchant ! Pas sûre d'aller jusqu'au bout de la recette, mais je vais essayer. 😁
Et bien sûr, en bonne aficionado des pâtes fraiches, je vote pour une démo des nouilles maison ! (Au passage, vous avez associé avec bonheur le côté très sympa - et très drôle - de vos vidéos courtes avec ce format plus long qui peut parfois être un peu... rébarbatif, c'est très chouette !)
La recette donne tellement envie ! j'ai pas trop l'habitude de cuisiner asiatique, mais je suis à deux doigts de me motiver pour cette recette 😁 (et d'arborer une aussi belle casquette 🙌🏻)
Merci pour cette recette ! Petite question par rapport à l'huile pimentée, elle se conserve comment par la suite ? Car de l'ail frais et des herbes dans le l'huile pendant longtemps, il y a un sérieux risque d'intoxication par botulisme
Ok j'ai fais la recette a la lettre et c'est une dinguerie
Ca fait tellement plaisir à lire 🥰🥲
merci de ta review capucinelameche8595
J'ai du mal à reproduire des recettes toutes faites, mais tes vidéos m'ont redonné plein d'inspiration pour cuisiner. J'ai d'ailleurs préparé une huile piquante en m'inspirant de la tienne et effectivement j'en mets partout maintenant tellement c'est parfumé ! Continue comme ça !
Oh merciiii pour ce message !
Salut Hugo !
Très bonne idée de recette, comme d'habitude !
Merci également pour les "petits trucs", genre le sopalin sur les oeufs (pour avoir déjà essayé sans cela, j'ai eu des oeufs avec une petite auréole plus claire). Tous ces petits trucs sont vraiment importants et participent vraiment à la qualité de tes vidéos !
Merci pour le partage !
Bravo mon gars, accroc à ta chaîne fissa au visionnage d'une seule de tes vidéos pour la première fois (tombé dessus par hasard comme souvent). C'est du génie Mastero, montage, voix, ambiance, humour, clarté, ou comment se démarquer encore dans un youtube déjà saturé de concurrence. J'avais déjà mes 3-4 favoris en terme de tutoriels gourmands, hop, je te rajoute. Et... je sors faire mes courses, i need that Tatamen !!!! Ca reste simple mais quand même élaboré : je vais appliquer à la lettre. Et cette huile parfumée OMG adoptée.
T'es un monstre. J'ai découvert ta chaîne il y a pas longtemps et c'est vraiment un beau travail, les recettes proposées le filming le montage et le mood de tes vidéos qui découlent de ta personnalité je suppose ! J'adore la cuisine, et peu de chaîne de cuisine sur yt sont aussi complète ( à mon sens ). Tu devrais t'intéresser à la gastronomie péruvienne je suis certain que ça te plairait. Merci encore pour ta recette du tantanmen ! Je viens de découvrir ça au Japon justement et c'est une vraie tuerie, simple et efficace !
Les images, la musique, la voix … qualité constante au TOP !
Biensur qu’on veux la recette des pâtes !!!
Ahahah promiiiiis !
Le feu ce format vidéo, tu nous régales 😍
Oh oui oui on veut la recette des nouilles maison !! Encore une vidéo qui donne vraiment envie en tout cas ! 👏🏼❤️
Super recette ! rendu visuel impeccable, préparation clairement expliquée, bon moment en cuisine et puis à table ça continue en mettant le feu aux papilles ! Merci beaucoup !
J'ai testé beaucoup de recettes de ramen "maison", c'est la première fois que j'en trouve excellente ! Merci beaucoup :D
Magnifique ça donne faim comme jamaiiiis !!! Je vais acheter tout ça ! Avec grand plaisir de voir la recette des ramens japonais en complément de cette sublime vidéo.
Recette faite quasiment à la lettre, une dinguerie! Merci pour cette recette!
Encore une recette qui fait diablement envie! La qualité visuelle de tes vidéos y contribue! J'ai testé tes nouilles Dan Dan.... (et l'huile qui va avec!).. je ne connaissais pas.... superbe découverte culinaire!!!!! ça va devenir un classique à la maison, c'est sur!! Du coup, j'ai acheté ton bouquin pour Noël! Cest cool! En tout cas, merci ... pour ton travail de qualité!
Whoogy ,c’est juste extraordinaire !! Il est 10h du mat et je salive comme un fou ! J’adore tes recettes ,vite la vraie du ramen !merci merci merci
Cette recette est devenue ma préférée, je la fais tout le temps. MERCI ! Hâte de voir d'autres recettes de ramen 😍
Merci beaucoup 😋 Promis j’en referai
Ok! Je l'ai faite en version végé ce midi. Mon premier ramen ! Com' d'hab' jamais déçue de tes recettes ! On s'est régalé, reservi , et on s'est rerégalés 😋
Thanks!
Oh wow merci 🤩
un régal et l'huile est pleine de saveur, un régal, merci
Alors je voulais te remercier pour toute les recettes que tu as fait sur TH-cam jusqu’à présent car cela m’a donné l’envie de me mettre à cuisiné de bon petit plat (moi qui adore manger, c’est deux fois plus de plaisir).
A mon sens ça mérite un commentaire et je vais aller me procurer ton livre de cuisine pour m’y mettre vraiment et surtout, surtout une microplane pour l’ail et le gingembre 😋
Aaaaaaaaaaaah oui oui ! Je veux bien la VRAIE recette du Ramen !! Néanmoins, super recette, merci !!
Énorme recette j'adore, je vais la refaire ! Et la casquette est trop bien !!!
Je viens de tomber sur ta chaîne, tes vidéos sont d'une qualité incroyable, le style est vraiment sympa et les recettes ont l'air délicieuses ! Ça m'a étonné de voir que tu avais aussi peu d'abonnés avec cette qualité de vidéo, mais je suis sûre que tu vas percer :)
Je testerai cette recette à coup sûr Merci de nous régaler
C'était trop bon et vraiment rapide en version végétarienne ! Validé avec des épinards. Merci beaucoup pour cette super recette!
Monstrueux tellement hâte de faire celle ci énorme !
Alors Hugo, j’ai hâte de tester ce TANTANMEN que je connaissais pas.… et j’attends la vidéo du RAMEN.
Merci pour tes recettes et surtout ta façon de les apporter ça donne envie de cuisiner.
C'est rare les recettes de tantan qui me donne envie, bravo ! :)
Je suis tombé sur ta chaîne de façon hasardeuse mais quelle surprise ! Tu m’as donné envie de me remettre à cuisiner. J’aime ta façon de présenter, le montage, ton humour. Bref je m’abonne !
T’es vraiment le meilleur en fait 🥲
Excellente recette, j’attends cette recette depuis que je vous suis sur TikTok, je vais enfin pouvoir la faire. J’aimerais savoir quelle est la marque de nouilles vous utiliser 😅 s’il vous plaît ?
Tu mérites tellement plus d’abonnés. Merci pour cette qualité de vidéos et de recettes 👌🏽
J'ai testé, c'est délicieux ! Merci pour la recette !!
Superbe!! Trop fort et aussi legitime de verse und larme!
Je recommande de couper la sauce soja au thé vert pour faire mariner les oeufs, ça utilise moins de sauce et ça donne un petit gout unique c'est une vraie dinguerie
Recette testée ! Cetait incroyable
Carrément top ta recette! Merci c'est trop cool! Et oui on veux bien la recette des nouilles fraîche. Merci beaucoup continue
OMG 😱 😱
Je vais tester direct !!
Merci à toi pour la recette
🔥🤜🏼🤛🏼🔥
Je ne sais pas si je testerai la recette du bouillon comme ça car j'ai peur d'être déçu. Ca me parait tellement simple que j'ai du mal à me dire que ça vaut un "vrai" ramen :) Je n'ai jamais imaginé faire le bouillon avec un petit cube de volaille :o
Par contre l'huile je prends bonne note et graine de coriandre ! Ca a l'air terrible !
Gros fan de ramen, j'attends la vraie recette du ramen ! Et je vote pour le Tsukemen ! :)
Merci pour la recette en tous cas c'etait très agréable à regarder. Ca fait plaisir.
Mmmmmh 😋😋 miam miam ! Oui on veut la recette du Ramen 🤪
Tes recettes donnent toujours très envie et le montage est vraiment parfait 👍🏻
Waouw merciiii!! Trop alléchant! Ouiii on est chaud pour la recette de ramen aussi!!!
Au top ! Le rendu vidéo est incroyable
merci pour toutes tes vidéo j'ai toujours faim après ...... partant pour la recette des ramen et aussi d'un vrai bon bouillon de poulet !!!!! merci par avance
Recette suivi à la lettre : incroyable ! J'ai pourtant l'habitude de cuisiner japonais, plusieurs type de ramen, mais alors la ce tantanmen...et effectivement l'huile pimentée est utilisée tous les jours, partout😂. Juste une modif sur la viande : j'ai haché avec de la pate miso blanc , la texture et le gout level up à la cuisson 👍 Merci et hâte de decouvrir de nouvelles recettes
ohh la la, mais grave elle est terriblement belle cette recette ! faut absolument que je la teste
Merci beaucoup 😋
Fabuleux je prends note
Je viens de finir mon bol… que dire ?? Un succès !!
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette, je la partagerai avec mes amis !!
Ooooh merciiii 🤩
Je découvre ta chaîne sur cette vidéo, je suis convaincue ! Je m'abonne :)
Cette recette était absolument génial, je vais faire de mon mieux pour l'honorer en cuisine ! Merci beaucoup à toi pour ce contenu de grande qualité :)
Wouah tu nous régal.... J'ai hâte pour la future recette.....
Je découvre la chaîne, première recette que je teste donc...je vais être succincte : J'AI A-DO-RÉ !! 🤩
Formidable chef ❤️
On s'est régalés! Merci pour la recette franchement c'était meilleur qu'au resto
Un plaisir cette recette ! On veut la recette pour les nouilles maison !
On va verser une larme c'est sur, avec tout ce piment ! 😅🤣🤣🤣🌶🌶🌶 merci Hugo! Au top!
Merciii je fais régulièrement tes recettes! Ça serait cool de faire des live cuisine avec un abonné en duo ensemble ou en Split screen qu'est-ce que t'en penses? ☺️ en tout cas merci pour le partage de recettes 🥰🥰🥰
je vais trop tester !
actuellement entrain de préparer l’huile piquante, et vendredi je fait la recette 🤩🤩❤️🔥❤️🔥 trooop hâte (repas d’amoureux avec mon chéri pour nos 4 ans j’espère que je vais gérer 😅) MERCI pour tes recettes Hugo !! et merci pour ton livre que j’utilise avec plaisir 🥰
Je viens de vous découvrir …. Mais … mais …. VOUS ÊTES INCROYABLE !!!!!!!!
Oh merci beaucoup !
Testé, c'est délicieux merci !!
Ta recette c’est dla frappe 😍🤤
Merci 🙏
Magnifique recette et superbe vidéo
Merci merci merci !! J’adore tes recettes!!
Olalalalalalaaaaa mais les recettes originaires d'Asie, Japon ou Chine c'est magique et toujours bien expliqué! Merci ! Vivement la recette du ramen tradi ! 🤞😋
Ce fut épique, je me suis coupé je me suis brûlé il y a eu du lait de soja bouillant partout on a mangé une heure plus tard que prévu MAIS c’était vraiment très très bon. Et maintenant j’ai de l’huile qui déboîte.
rien que de regarder j'en salive, je vais tester rapidement, merci :)
Je kiff ta chaîne, drôle et superbes recettes thank you
Il est splendide ce ramen. Même pas besoin de goûter pour savoir que c'est une tuerie
Ouyouyou ! Je sors de table et j’en veux… c’est grave docteur 😊 Magnifique merci
Tantanmen trop bon ! Recette au top, comme d'hab
Vidéo exceptionnelle
J’avais deja tenté un autre recette et c'était un gros fail donc je vais tenter celle-ci qui est parfaitement expliquée 🤩
Mais oui qu’on la veux cette recette de nouilles !!!!
merci pour cette video, trop beau le ramen à la fin !! passes une très belle journée, je m'abonne :D
Merci beaucoup 😋
Incroyable comme d'hab, LA VRAI RECETTE PLZZZZZZ
Tu déchires Hugo !
Bon voilà tout est en route pour le réveillon demain, je n'aurai plus qu'à faire chauffer le bouillon, cuire les pâtes et assembler dans les bols... 🤗🤗. J'ai hâte d'y goûter, nous serons 10.
Merci mille fois pour tes recettes dont je m'inspire régulièrement.
Joyeux Noël Hugo 🎅🎄
Recette excellent que je fais pour la 3ème fois. Je me demande juste le temps de cuisson pour aromatiser l'huile à ajouter à l'huile piquante ?
C beau! Ramen express ça marche bien avec des cuisses de poulet et un autocuiseur
Tu es trop fort je kiffe
Magnifique ! Je me suis abonné
Je viens de faire la recette et OMG, c’est juste excellent!!! Je sens que ça va devenir un incontournable chez moi 🤤
Vous avez réussi à avoir tous les ingrédients ?
@@bougygirl92 Oui, j’avais déjà réalisé l’huile pimentée donc c’était déjà ça en moins. Pour le reste, le cuisine régulièrement asiatique donc j’ai déjà pas mal d’ingrédients en stock et je dirais que mis à part le gochujang ou le gochugaru qui se trouvent en épicerie asiatique, le reste des ingrédients peuvent se trouver facilement chez Delhaize par exemple :-)
Hello ! ça à l'air top, je ne vais pas tarder à essayer !! pour les nouilles c'est lesquelles stp? merci ;)
merci !!! ça me donne envie d'essayer !!!! à bientôt ... 🥰🥰
BANGER GUSTATIF!!! Ça va être expérimenté incessamment sous peu 😁😁
Bonsoir.
Une recette intéressante qui donne envie d'être essayé. Jamais vu du tahini dans des ramens c'est une inspiration personnelle ??
J'ai tenté un petit twist en ajoutant au taré 2-3 cuillères à soupe de thé fumé style lapsang souchong, ça fonctionne super bien :)
Bonjour : petite question, quelles nouilles du commerce conseillez vous? En tout cas, ça donne envie. Et votre livre est magnifique!
Idem j'aimerais bien savoir !
Ça donne faim 😋
Incroyable 😍
On veut la recette des nouilles maison!
Ps : j'aime trop ce que tu fais continues comme ça🔥🔥🔥
Bonjour Hugo , j'avais une question , combien de temps se garde l'huile pimentée ? Au frigo ou en température ambiante ? Merci pour ta réponse 😊
Waohhh, j'en reste sans voix !
Et ces œufs, ahhh ces œufs, rien que ça c'est si alléchant !
Pas sûre d'aller jusqu'au bout de la recette, mais je vais essayer. 😁
Et bien sûr, en bonne aficionado des pâtes fraiches, je vote pour une démo des nouilles maison !
(Au passage, vous avez associé avec bonheur le côté très sympa - et très drôle - de vos vidéos courtes avec ce format plus long qui peut parfois être un peu... rébarbatif, c'est très chouette !)
La recette donne tellement envie ! j'ai pas trop l'habitude de cuisiner asiatique, mais je suis à deux doigts de me motiver pour cette recette 😁 (et d'arborer une aussi belle casquette 🙌🏻)
Merci pour cette recette ! Petite question par rapport à l'huile pimentée, elle se conserve comment par la suite ? Car de l'ail frais et des herbes dans le l'huile pendant longtemps, il y a un sérieux risque d'intoxication par botulisme
Pouah je suis bluffé par cette recette de l'espace 🙆♂
La mise en place est longue oui je confirme mais quel régal 🤩
On aimerait bien avoir d'autres recette de ramen merci beaucoup❤
magnifique
+1 pour la vrai recette des ramens 🙂
Tout ce dont on avait besoin dans le youtube français niveau cuisine
Ooooh merciiii 😍
Bonjour ! Est ce que ce bouillon est dans le même style que la soupe sichuanaise ??
D’avance merci ! 😊
Miam! Hâte de tester !
Je me demandais, du coup l’huile pimentée on peut la garder combien de temps?
Je pense qu'a l'abri du soleil, tu peux la garder 6mois voir un an.