Faire un tonkatsu 100% maison !!🔥🇯🇵 (porc pané frit + sauce)

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 243

  • @claudinepignier5689
    @claudinepignier5689 9 วันที่ผ่านมา

    Quel bonheur tu expliques tellement bien, je vais devenir grâce à toi un vrai cordon bleu. Mille mercis de nous régaler.

  • @keisukyee1509
    @keisukyee1509 ปีที่แล้ว +82

    Je suis japonais et j’approuve!! La double cuisson à 160 et 180 c’est un peu overkill mais franchement ta recette est archi authentique!

    • @marieline23
      @marieline23 ปีที่แล้ว +1

      160 puis 190 deg
      Ouaich

    • @keisukyee1509
      @keisukyee1509 ปีที่แล้ว +3

      @@marieline23 autant pour moi ouaich

    • @vietso33
      @vietso33 ปีที่แล้ว +1

      Double cuisson utile si tu veux faire en avance pour servir rapidement après 👍

    • @RavusNox-z5i
      @RavusNox-z5i ปีที่แล้ว

      Traduction: « ta recette est pourrie mais je suis poli » 😂

    • @keisukyee1509
      @keisukyee1509 ปีที่แล้ว +11

      @@RavusNox-z5i A moins que mon français soit pourri je n’ai absolument pas dit ça. Mais j’applaudis très fortement ton diplôme de traducteur que tu as eu avec les félicitations du jury!

  • @ehrleraurelia3989
    @ehrleraurelia3989 5 หลายเดือนก่อน +1

    Salut,
    Depuis peu je regarde tes vidéos. Vraiment j’adore .. tu rends les recettes faciles à réaliser comme le gyudon, prochaine fois je tenterai bien le poulet croustillant à la mode coréenne.. j’apprécie aussi beaucoup ta manière de présenter les recettes, toujours avec le sourire et une touche d’humour. Cela donne la pêche et ouvre l’appétit!! Merci !!!

  • @fabien2345
    @fabien2345 ปีที่แล้ว +1

    Version flemme faite avec de la pluma qui par miracle était dans le frigo après avoir vu la vidéo. Un régal 🤤 merci

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว

      😋 Oh canon !

  • @guillaumepirou5480
    @guillaumepirou5480 ปีที่แล้ว

    On ne mérite pas tout ce contenu de super qualité sur TH-cam. On ne mérite pas.
    Plus que merci. Pour toutes vos vidéos.

  • @ArnaudCharlou
    @ArnaudCharlou 10 หลายเดือนก่อน

    Salut Whoogy!! je suis cuisinier et ce soir j'ai fait le recette de la sauce et franchement quelle bonne surprise dans les goûts, la texture, la facilité d'execution. Je l'ai faite avec des myrtilles et je l'ai servit à mes enfants sur des tacos de poulet au curry et ranchement nice!! merci je me suis abonné sur ta chaine et vais régulièrement executer tes recettes. En passant la qualité des vidéos et tes explications de méthodologie sont parfaites.

  • @francianerendu9856
    @francianerendu9856 ปีที่แล้ว

    Je regarde avec plaisir,les recettes sont bien coloré avec des épices et légumes.

  • @uneauleslie4104
    @uneauleslie4104 ปีที่แล้ว +1

    J'aime j'aime j'aime ,me gusta,🎉🐽🐷🐽 toutes les recettes st terrible thanks

  • @didierdidier1404
    @didierdidier1404 ปีที่แล้ว +4

    Délicieux merci pour ta version de la sauce... toujours un réel plaisir de regarder tes recettes ça donne des idées pour le week-end... beau travail merci

  • @BrunoVillage
    @BrunoVillage ปีที่แล้ว

    Salut, je t'ai entendu ce matin sur France Inter et maintenant pour cette recette. Ça promet, j'en salive d'avance.

  • @adamfrederique
    @adamfrederique ปีที่แล้ว +1

    Sauce flemme excellent 😂😂, merci pour cette recette

  • @julienmabilais7515
    @julienmabilais7515 ปีที่แล้ว

    Encore merci
    Je fais ça dès ce soir
    J'ai cuisiné la chakchouka la semaine dernière ç est un régal

  • @Arthur-ks9on
    @Arthur-ks9on ปีที่แล้ว

    Super idée les myrtilles dans la sauce tonkatsu ! Personnellement j'adore avec prunes et figues !

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 ปีที่แล้ว

    Hello et merci de cette nouvelle proposition. Je suis vraiment tentée car la sauce version longue ne m'impressionne pas du tout, j'ai l'habitude, mais je suis souvent moins courageuse avec la friture, c'est compliqué a la maison... mais je garde tout ça sous le coude.
    Après tout personne ne dira rien si je fais ma friture dans le jardin 😂

  • @helvetos7555
    @helvetos7555 ปีที่แล้ว +7

    Petite suggestions, remplace le chou blanc par du chou Atlas c'est celui qu'ils utilisent au Japon pour cette recette et pour l'okonomiyaki.
    Les feuilles sont plus fines et tendres que celles du chou blanc et beaucoup plus digeste quand on le consomme cru.
    Sinon top la recette,surtout pour la sauce, à essayer d'urgence.

  • @n.p1835
    @n.p1835 ปีที่แล้ว +4

    Toujours aussi agréable de regarder les recettes ! Et je suis bien d'accord, des recettes gourmandes, élaborées avec des produits simples à trouver ! Bravo 🎉

  • @remiboyat7783
    @remiboyat7783 ปีที่แล้ว +1

    C'est le feu ! Je vais essayer ce week end !
    On aime toujours autemps tes petites vestes de Pêcheurs aussi ^^
    🐷🐷🐷🧨🧨🧨

  • @ulyssetaste9660
    @ulyssetaste9660 ปีที่แล้ว +1

    mec c'est de la frappe ce que tu fais !

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว

      Oh merci 🙏🏻🙏🏻

  • @nath_g_mons
    @nath_g_mons 11 หลายเดือนก่อน

    Moi aussi j’adore le piment d’Espelette ! 😃

  • @olivierrnd9220
    @olivierrnd9220 ปีที่แล้ว +12

    T'es monstrueux mec, toujours plus d'inspiration à chaque nouvelle vidéo. Ça donne envie de passer encore plus de temps en cuisine. Merci pour ton travail, et je te souhaite de réussir encore et encore.
    Et la vidéo sur Marseille c'est une pépite 🔵⚪

  • @guillaumequenel8328
    @guillaumequenel8328 ปีที่แล้ว +4

    de mieux en mieux la qualité du contenu, merci pour ce sérieux joyeux ! on se régale tellement visuellement... big up à toi

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว

      Oh ! Merci ca fait plaisir à lire

  • @begzog
    @begzog ปีที่แล้ว +2

    Super une de mes recettes préférées, hâte de voir tes twists !

  • @samgbrt6553
    @samgbrt6553 ปีที่แล้ว +1

    Maintenant je sais ce que je cuisine ce soir avec l'échine achetée hier :-)

  • @cecilepunet3274
    @cecilepunet3274 ปีที่แล้ว

    Allez, on part sur rallonger la liste de courses !!

  • @yujin-5x795
    @yujin-5x795 ปีที่แล้ว

    Hello, je te dis la verite, je regarde tes videos surtout pour ta dialectique, ta voix et ton intonation. A noter que ta qualite sonore est tout simplement excellente et c est tres agreable voila.

  • @nicolasgallien4318
    @nicolasgallien4318 ปีที่แล้ว +1

    Olala Hugo, tu régales avec cette recette

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว

      Merci beaucoup 😋

  • @missandra112
    @missandra112 ปีที่แล้ว

    Ca donne envie, et au final c’est meme pas si compliqué merciiii

  • @cycylatos76
    @cycylatos76 ปีที่แล้ว

    Comme toujours ça donne faim de voir tes vidéos !!!! 🐷🧨🤣

  • @RobinGRESSANI
    @RobinGRESSANI ปีที่แล้ว

    Ça a l'air dingue, je la teste asap 🐷🧨!!!!

  • @aurellonewolf
    @aurellonewolf ปีที่แล้ว

    Salut :) J'ai des petites difficultés à manger ou ressentir la faim : premier deg' , il me suffit de regarder une de tes vidéos le midi et le soir et j'ai vraiment faim , merci ! ( Et j'adore le piment d'Espelette aussi ! )

  • @hainemitsuki
    @hainemitsuki ปีที่แล้ว +1

    🐷🧨 merci pour la recette !

  • @veromiche4271
    @veromiche4271 ปีที่แล้ว

    J ai faim 😂merci pour cette super recette je vais bien sûr l essayer 🎉

  • @yvesmouchet1521
    @yvesmouchet1521 ปีที่แล้ว

    et bien voila !,,,,,,j'ai la dalle ,,,,,,😋😋😋

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 ปีที่แล้ว

    ça m'a l'air super délicieux cette recette. Merci😋😋😋

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 ปีที่แล้ว

    C'est un régal 😋 j'avais puisé des recettes un peu partout pour la viande c'est très simple 👍🏿 en revanche la sauce je l'a fait maison mais pas tout à fait comme toi 😉 mais presque 😂
    À bientôt ciao 🤗

  • @didierridou8034
    @didierridou8034 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique !

  • @Kymio038
    @Kymio038 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette nouvelle super recette 🐷🧨

  • @Bachel0rette
    @Bachel0rette ปีที่แล้ว

    A tester de toutes urgence 🧨🐷

  • @kevincajot7531
    @kevincajot7531 ปีที่แล้ว

    Là c'est du Master class ❤

  • @orgue2999
    @orgue2999 ปีที่แล้ว

    Quel travail extraordinaire une fois de plus!

  • @AT-xv3rz
    @AT-xv3rz ปีที่แล้ว +1

    @Whoogys : Super recette, j'ai pris du plaisir à m'y essayer ! Une seule petite question : la conservation ? Combien de temps au frigo ? Possibilité de congeler ?
    ... et avec beaucoup de retard mais tellement partagé 🐷🧨 ...

  • @LightMaxYT
    @LightMaxYT 10 หลายเดือนก่อน

    Superbe recette, merci ! J'ai hâte de l'essayer :)

  • @CédricLefranc-y2k
    @CédricLefranc-y2k ปีที่แล้ว

    On va se régaler !🐷🧨

  • @0ly77
    @0ly77 ปีที่แล้ว

    Ça a l'air incroyable

  • @nathaliethannberger5960
    @nathaliethannberger5960 ปีที่แล้ว

    🐷🐷🧨🧨🧨 tellement appétissant !!!!

  • @AWTVU
    @AWTVU ปีที่แล้ว

    Ok, je suis en train de déguster la recette en direct, c'est plus qu'un banger ! Merci @Whoogy's la sauce (vers expert) est dingo !

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว +1

      Ooooh canon ! Merci pour ton message !

  • @chloteys1291
    @chloteys1291 ปีที่แล้ว

    Hier j'ai fait ta recette Cacio e pepe, cetait un régal de fouuuu et maintenant ca 😍 je sais ce que je vais faire demain ! 🐷🧨

  • @brunodalbouse6062
    @brunodalbouse6062 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette ! J'ai trouvé une autre recette dans un livre écrit par une cheffe jap, dans le genre recette de la flemme : sauce huitre, worceister, jus de citron, poivre, sucre, ketchup. C'est pas mal non plus mais je vais tester les tiennes :)

  • @sams-one6180
    @sams-one6180 10 หลายเดือนก่อน

    salut premier commentaire sur ta chaine de bg , tu geres merci ! j'ouvre un resto nikkei pour mes patrons je me suis permis de m'inspirer de ta recette !

  • @fredericgenard4762
    @fredericgenard4762 ปีที่แล้ว

    Hâte de tester cette recette 🐷🧨

  • @kimlanemilie
    @kimlanemilie ปีที่แล้ว

    🐷🧨 c'est caaaa qu'on veut

  • @10dutam
    @10dutam ปีที่แล้ว

    🐷🧨 pour le tonkatsu! Bien vu pour la sauce maison !

  • @Hellyza
    @Hellyza ปีที่แล้ว +1

    Hummm encore une recette délicieuse à tester 😊merci de nous faire pétiller les papilles à chaque fois!

  • @chloegarcia3051
    @chloegarcia3051 ปีที่แล้ว

    Toujours incr 🐷🧨

  • @911JEUNECHEF
    @911JEUNECHEF ปีที่แล้ว

    solide recette chacal !

  • @camillejoguet1517
    @camillejoguet1517 ปีที่แล้ว

    Ça a l'air incroyable comme d'hab 🐷🧨

  • @Edanae
    @Edanae ปีที่แล้ว

    J'ai faim! 🐷💣

  • @antoinemorgand
    @antoinemorgand ปีที่แล้ว

    Hâte d’essayer 🐷🧨

  • @teopotty2949
    @teopotty2949 ปีที่แล้ว +5

    Salut, super recette. Y aurait moyen d'avoir un lien pour les bidons car je n'arrive pas a en trouvé qui ne se dévissent pas tout seul quand on appuie dessus. Merci

    • @neilcabaret994
      @neilcabaret994 ปีที่แล้ว +1

      Hugo, un lien pour les petits bacs aussi, ça serait top! Merci pour tes recettes simples et riches! Très beau travail!

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว +1

      @@neilcabaret994 il y’a un lien pour les plaque dans la description 😍

    • @neilcabaret994
      @neilcabaret994 ปีที่แล้ว

      @@Whoogys 😅merci beaucoup! Je regarde ça 🙂

  • @Gourmandise03
    @Gourmandise03 ปีที่แล้ว

    En plein déménagement, j'ai déjà emballé ma cuisine mais ce sera définitivement sur mes 10 premiers plats à tester dès que tout est opérationnel 😮🤤🐷🧨

  • @jonathandhose6038
    @jonathandhose6038 ปีที่แล้ว

    Tu roxXx du poney, continue! 👏👍😛

  • @Deborahcharlie
    @Deborahcharlie ปีที่แล้ว

    Bonjour ! Merci pour la recette je vais tester ca! Pour la sauce maison, peut-on la congeler s’il en reste ? Merci !

  • @marine1205S
    @marine1205S ปีที่แล้ว

    OMG ça donne trop faim ! 🧨🐷😍

  • @BlackPanthers27
    @BlackPanthers27 ปีที่แล้ว

    Plus qu'à essayer ça ! 🐷🧨

  • @Ginestraalex
    @Ginestraalex ปีที่แล้ว +3

    Petit déguisement en citrouille pour octobre/Halloween 👻🎃

  • @charlottecha6803
    @charlottecha6803 ปีที่แล้ว

    Wooow 🐖🐖🐖💣💣(jai pas trouvé la dynamite ! Mais c'est pareil, c'est de la bombe!)

  • @jean-michelmallegol900
    @jean-michelmallegol900 ปีที่แล้ว

    Bon début de semaine je fais ta recette reste à trouver les sauces

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb ปีที่แล้ว

    Merci ! Une recette d'omuraisu stp.

  • @aurelienvarlet8591
    @aurelienvarlet8591 ปีที่แล้ว

    Ta panure a l'air incroyable 😍

  • @clarinette67
    @clarinette67 ปีที่แล้ว +1

    Ça donne vraiment trop envie d'essayer 😋🐷🧨

  • @jojodajaccio3826
    @jojodajaccio3826 2 หลายเดือนก่อน

    Super video ca donne faim, je vais la faire avec les legumes et fruits, je peux te demander la ref de ton gilet orange? Merci mon reuf

  • @thomasceulemans8550
    @thomasceulemans8550 ปีที่แล้ว

    Mes enfants ont insisté pour t’adresser ceci : "c'est trop bon tes plats" 😀

  • @louis6074
    @louis6074 ปีที่แล้ว

    Oh ça c'est une recette que je referai bien 🐷

  • @ls5739
    @ls5739 ปีที่แล้ว

    Elle donne vraiment envie😂merci🐷🌶️🌶️

  • @wickko
    @wickko ปีที่แล้ว

    Oh lalala, j’ai tellement hâte de goûter ça! 🐷🧨

  • @robinpruchon2419
    @robinpruchon2419 ปีที่แล้ว

    Ce porc 🐷, c’est de la dynamite 🧨 !

  • @leobaumard4782
    @leobaumard4782 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette 😍🐷🧨

  • @antog7534
    @antog7534 ปีที่แล้ว

    Superbe ! Quelle est le modele du couteau ? 🔪

  • @corpimeister
    @corpimeister ปีที่แล้ว

    Magnifique 🐷🧨

  • @afri4lnath964
    @afri4lnath964 ปีที่แล้ว +1

    Prochaine recette à réaliser c’est obligatoire 🤪🐖🧨🧨🧨🧨😉😉😉😍

  • @simonchevance8233
    @simonchevance8233 ปีที่แล้ว

    Vraiment hâte de tester ça !! Hésite pas à refaire des vidéos des ustensiles que tu utilises si tu en as de nouveaux, pareil pour les contenants etc ! 🐷🧨

  • @pacomereymond9390
    @pacomereymond9390 ปีที่แล้ว

    merci pour ces recettes !! a quand le pulled pork ? =)

  • @marinem.1510
    @marinem.1510 ปีที่แล้ว

    🧨🐷 trop trop appétissant 😋

  • @marieboutigny2454
    @marieboutigny2454 ปีที่แล้ว +1

    Difficile de résister sans avoir faim 😋 de😊

  • @lauredsr
    @lauredsr ปีที่แล้ว

    Je cours faire les courses 🏃🏼‍♀️

  • @emiliea8892
    @emiliea8892 ปีที่แล้ว

    Envie de tester 🧨 🐷

  • @Boubou1911
    @Boubou1911 ปีที่แล้ว

    🐷🧨 MIIIIAAAAAMMMMMM JAI FAIIIMMMM

  • @Mohamedmebarki953
    @Mohamedmebarki953 ปีที่แล้ว

    Une alternatives pour ceux qui mange pas de porc svp merci ?

  • @noananasbijouxe5129
    @noananasbijouxe5129 9 หลายเดือนก่อน

    T’es vidéo son bien de fou pour la sauce maison ça se conserve comment ??

  • @aryaislanzadi7105
    @aryaislanzadi7105 ปีที่แล้ว

    Yeah trop bien !!! 🐷🧨

  • @kamiaex
    @kamiaex ปีที่แล้ว

    Aller j’ai ma recette de demain, ça a l’air fou 🐷🧨

  • @lamoulenoire
    @lamoulenoire ปีที่แล้ว +1

    J'aime beaucoup le principe des trois versions différentes de la sauce selon le temps disponible, merci !
    Par contre, est-ce que j'ai rêvé ou tu as bien dit "sopalin" alors qu'avant tu disais "essuie-tout" ?

  • @1KPRISSS
    @1KPRISSS ปีที่แล้ว

    Peut on utiliser le air fryer ??

  • @jodymetayer6424
    @jodymetayer6424 ปีที่แล้ว

    Super recette.
    Petite précision, c'est la recette de la sauce " chuno" et non sauce tonkatsu. Mais c'est assez similaire

  • @cemau8971
    @cemau8971 ปีที่แล้ว

    🐖🐖🧨🧨🤤🤤. Merci pour la recette

  • @VAL0STIGMATA
    @VAL0STIGMATA ปีที่แล้ว +1

    T'es vraiment un petit cochon mais j'aime ça. Ton livre est trop bien. Vivement le prochain

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว

      Oh merci !

  • @Eadost68
    @Eadost68 ปีที่แล้ว

    Toujours aussi sympa ces recettes ! On va tester ça cette semaine 😉
    Est-ce tu peux nous donner la référence de ton couteau ?

  • @jum3914
    @jum3914 ปีที่แล้ว +1

    Ben voilà, on sait ce qu'on mange ce soir !

  • @alexandre_jeannin
    @alexandre_jeannin ปีที่แล้ว

    🧨 🐷 La régalade

  • @jordanvapfactory3003
    @jordanvapfactory3003 ปีที่แล้ว +1

    une dinguerie !

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว +1

      Merci !

    • @jordanvapfactory3003
      @jordanvapfactory3003 ปีที่แล้ว +1

      @@Whoogys on ouvre un resto demain on a changé la sauce d'un des plats pour la mettre 🤣

    • @Whoogys
      @Whoogys  ปีที่แล้ว +1

      @@jordanvapfactory3003 Oh wow ! J'adooooore 🤩

    • @jordanvapfactory3003
      @jordanvapfactory3003 ปีที่แล้ว

      @@Whoogys pour l'instant c'est une belle réussite, le plat "miso tori katsudon" brochette de poulet pané panko, omelette thaï sur riz vinaigré sauce tonkatsu