جناب مهیار. من از بیننده افغانستانی شما استم و غذا های ایرانی را کاملا میشناسم چونکه در ایران زندگی کردم مدت ۳۱سال در تهران بودم وفرهنگ اصیل عذای ایرانی فعلا همچنان در آشپزخانه ما حکمفرماست که بسیار غنی و پربار است، وجبر زمانه مارا از هم جدا کرده است. آشپزی واطلاعات شما بینظیر است. چونکه از ادویه به مقدار متناسب استفاده میفرمایید ودر نتیجه میشود طعم واقعی غذا را حس کرد، برعکس ودیگران که هرچه ادویه جات را که در دسترس است استفاده میکنند ومی شود سبک هندی. واین دایره‌المعارف آشپزی وفرهنگ غذایی ایرانی را برای نسل های آینده بجای میمانید سپاسگذاریم. ازبینندگان افغانستانی شما استم از برلین.
درودها، و سپاس از لطف شما دوست بزرگوار. شما همواره هم‌زبان و هم‌ریشه ما هستید و خواهید بود، و بسیار خوشوقتم که مطالب تقدیمی را مفید و دلنشین می‌یابید. نکته جالب اینکه مکتب آشپزی هندی هم خود، تاثیر زیادی از مکتب آشپزی ایرانی داشته که ماجرا را در این ویدیو به اختصار بازگو نمودم: th-cam.com/video/QWbMv4IzHC0/w-d-xo.html پیوسته سلامت و مسعود باشید.
درود بر جناب آرین عزیز همین که دوست عزیزمان کاهش استرس را تجربه فرمودند، تغییر فرخنده‌ای است. به قول دوستان ارمنی بنده، «گاماس گاماس». سلامت و پاینده باشید.
واقعا آدم لذت میبره از دیدن کلاس های آشپزی شما، علم آشپزی رو ما در کنارتون یاد میگیریم. از اینکه چندین ساله شما رو دنبال میکنم باعث افتخاره واقعا استاد❤❤❤❤
من برای سومین بار با این دستورالعمل مرغ رو مرینیت کردم، هر سه بار مهمون هام از طعم این کباب سورپرایز شدند، از آبغوره باغ خودمون هم استفاده کردم😀 ممنون از رسپی های فوق العاده شما و توضیحات علمی شیمی که گاهی در خلال صحبت‌هاتون ارایه میدید، برای من فوق العاده جذاب هستش مخصوصا بخش علمیش🌹
با درود فراوان خدمت شما استاد گرامی، و تشکر از آموزش جوجه کباب که بسیار عالی و اموزنده است بخصوص نحوه قبضه کردن جوجه که تاثیر زیادی در کیفیت کار دارد، سلامت و موفق باشید.🌸
بسیار انسان محترم ، با معلومات ، جنتلمن واقعی ، شجاع دل و همه چی تمام هستید ، واقعا خوشا بحال همسر و فرزندان شما که همچون استادی در کنارشان دارند.❤ ای کاش زمانی که در کانادا سکونت داشتید در رکابتون میبودم. درود بر شما.
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار از لطف وسیع سرکار سپاسگزارم و بسیار مفتخر از سعادت حضور و همراهی شما. امیدوارم فرصت بهتری برای دیدار در آینده فراهم شود. همواره سلامت و مسعود باشید.
درود برشما. بسیار لذت بردم از صبوری و بردباری سرکار در حین آشپزی و دوم اینکه آخرین جمله ای که فرمودید و آن بطری زیبای تان خود گویای منش زیبا و شخصیت متین و موقر سرکار بود. امید است همواره شادکام باشید.
شما هزااااار سال صحیح و سالم باشید و برامون ویدئو بگیرید و ما تا آخر عمرمون ببینیم و کییییف کنیم. ظرافت‌های رفتاری و کلامی‌تون بی‌نظیره، همه چیز کاملا به اندازه. هر آموزش جدیدی که میزارید برای من حکم یک قسمت جدید از یک سریال خیلی جذاب رو داره. اینکه شما تو ایران هستید حس دلگرمی عمیقی به آدم میده
درود . من خیلی از شما یاد گرفتم بادیدن هر برنامه شما اون غذا طبق گفته های شما درست میکنم. زمان دیدن ویدیو های شما 6 صبح هست قبل رسیدن به محل کارم میبینم چقدر لذت میبرم. پاینده باشید❤❤❤❤❤❤
❤❤❤آقا مهیا. مخلص شما خانم بنده آشپز ماهری هستند من هم ای حرفی دارم برای گفتن من از نحوه تهیه جوجه کباب و کباب برگ لظت بردم ولی بد زمانی دیدم دهانم آی انداختید‌و‌دسترسی به خوردن امکان پذیر نبود صدا را هم خوب ساختید و گوش کردن به صحبت های شما هم لذت می بریم❤
قدم به قدم با رسپی شما پیش رفتم و نتیجه واقعا عالی بود،توصیه به استفاده از ابغوره بجای ابلیمو بسیار هوشمندانه بود و تغییر خیلی خوبی تو طعم کباب داشت،با اینکه خیلی تو کباب حرفه ای نیستم ولی نتیجه کاملا حرفه ای از آب درومد بلطف رسپی دقیق و پر نکته شما،گوجه با کره هم مکمل خیلی خوبی شد براش،مرسی ازتون
جناب مهیار عزیز کلمات زیبای شما به همه جان تازه می دهد ، عمرتان طولانی نفستان گرم لبتان خندان ،وتنتان سالم ، حضور شما در کانالهای موجود در یوتویپ نعمتی بسیار بزرگ می باشد برای هنر آشپزی و صنعت غذایی و بهداشت و سلامتی . پاینده و جاویدان بمانید .👏💐
جناب مهیار نازنین شما نمونه یک انسان با کمال و با ارزش که آرزوی داشتن یک همچنین هموطنی را ملتی از ته دل خواستارند من در غربت از دیدن دروس شما لذت میبرم یاد دوران طلایی واریان و سر آشپز فرانسوی بخیر 🙏🙏❤️
امیدوارم همیشه سلامت و پاینده باشید من از آموزشهاتون استفاده میکنم چون شغل من هست و تشکر میکنم بابت نکات ریز در بعضی از رستورانهای قدیمی زمان شاه که غذاها شون اینقدر خوب بوده که من هم ده سال بعد انقلاب بدنیا آمدم از خیلیا می‌شنویم و شما این نکات و در اختیار ما میذارید ممنونم موفق باشید و سلامت و تندرست در کنار همسر و خانواده محترمتان
درود فراوان بر شما اموزش بسیار عالی بود و باعث بالا رفتن سطح اطلاعات بنده نسبت به جوجه کباب فاخر ایرانی شد با سپاس از شما در ضمن نوع صحبت کردن شما بسیار مودبانه و فرهیخته است . موفق و پیروز باشید
من از دیدن شما و برنامه پربار و آموزنده شما بسیار خوشحال میشوم. همه چیز بسیار هنرمندانه است. موسیقی متن، نورپردازی، و دکوراسیون بسیار زیباست. واقعا دست مریزاد. هر وقت دلتنگ میشوم با تماشای برنامه شما یاد همه آن دوران خوش گذشته میافتم. پاینده و مانا باشید.❤❤❤❤🎉🎉🎉
درود بر شما استاد برنامه شما مثل کلاس درس است من واقعا لذت میبرم هم عاشق صدای شما هستم وهم نحوه توضیح دادنتان I love you and keep going from Los Angeles ❤
سلام مهیار عزیز، من هر بار که ویدیوهای شما رو میبینم مو به تنم سیخ میشه از داشتن پیشینه فرهنگی والای ایرانیان. چندین ساله که آلمان هستم، هرچقدر بیشتر میگذره، دلم برای ایران و فرهنگ و داراییهاش بیشتر تنگ میشه. به امید یه روز خوب و بازگشت عاشقان ایران به سرزمین مادری. ارادت، بهزاد
جناب مهیار از دیدن این ویدئو بسیار عالی خوشمزه و اموزنده لذت بردم، حتما بزودی به این روش جوجه کباب درست میکنم و شما رو یاد میکنم. شب و روزتون بخیر و خوشی، ممنون.
با سلام خدمت استاد عزیز. من تازه به کانال شما پیوستم. و واقعا از نگاه کردن دستور غذا هاتون لذت می برم. واینکه اطلاعات مفیدی رو با ما تقسیم میکنید. بسیار ممنون. ارزوی سلامتی و موفقيت برای شما و خانواده تون دارم. ممنون استاد
از تماشای این آموزش لذت بردم ، با وجودیکه خودم به همین سبک و نکات درست میکنم بجز سرکه بالزامیک در مرینت ، که بعدا امتحان خواهم کرد . من از فضا و طرز بیان و انرژی جاری در تمام کلیپ لذت بردم
مثل همیشه بسیار عالی 👌 یک خواهش داشتم اگر امکان دارد بیشتر از شمپت خان فیلم بگیرید ، به عقیده بنده شمپت خان هم جزئی از خوشمزه های بانمک موجود در آشپزخانه هست 🤤🥰🥰
استایل شما با پیپ تکمیل تره 😊❤👌 شما توی انتخاب آهنگ برای ادیت هم خیلی مجموعه باسلیقه ای را کنار خودتون دارید _ فیلم بردار صبور و خوبی دارید و حتما افرادی که به شما برای تهیه کلیپ ها کمک میکنند عزیزان پر حوصله و هنرمندی مثل شما هستند ... روزهای شما رنگی رنگی باشه
درودها تقدیم به بانوی مهربان سرکار خانم فروغ بزرگوار از لطف سرکار سپاسگزارم، فیلم‌بردار صبور و با استعداد ما، دختر ۱۶ ساله بنده است و کار ویرایش صوت و تصویر و مسائل فنی دیگر تولید و نورپردازی و صدابرداری و غیره هم توسط پدر ایشان انجام میشود! خوشحالم که شما دوست مهربان هم به همان اندازه که ما از تولید ویدیوها لذت می‌بریم از دیدنشان لذت می‌برید. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.
خيلي استاد مهيار دوست داشتني، به واقع كه فوق العاده هستيد ، در تمامي. زمينه هاي علمي و هنري، شما همچنين در زمينه علم شيمي هم اين جور كه مشخصه دستي هم بر اتش داريد كه ادم رو متحير ميكنه از اين همه توانمندي، باعث فخر و مباهات ايران زمين هستيد ، بدون مبالغه تا كنون اصولي ترين و جذاب ترين اموزش جوجه كبابي بود كه چه در فضاي مجازي و چه نزد دوستان شكموي كباب باز ديده بودم، درجه يك هستيد مهيار خان 🫶🫡👌موفق و پاينده باشيد
درود بر جناب سهیل خان عزیز از لطف بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. شرمنده میفرمایید. خوشحالم که مورد پسند بود و امیدوارم همواره شف ستاره جمع یاران و عزیزان باشید.
جای شما خالی ؛ دیروز در جمعی از دوستان بسیار فرزانه ؛ از استادان ممتاز دانشگاه و کارآفرینان موفق بودم و ذکر خیر شما بود و طرفداران پر و پا قرص تر از من داشتید در آن جمع . بعد از صرف آبگوشت اعلی ؛ همه نشستیم و این ویدیوی شما را تماشا کردیم . اشتیاق و علاقه این دوستان در تماشای دقیق ویدیو بسیار جالب بود و کلی طرفدار جدید پیدا کردید . عین این بود که شما هم در جمع ما بودید .
درود و خداقوت به استاد مهیار عزیز و تیم همراه. آشنایی با شما برای بنده بسیار باغث افتخاره. بنده چنل آشپزی در طبیعت دارم و برای هر غذا کلی دنبال رسپی میگشتم تا بهترین رو انتخاب کنم ولی بعد از اشنایی با شما عزیز با اطمینان کامل میام اینجا و بهترین و کامل ترین رو در کمترین زمان با شیواترین بیان از استاد عزیز یاد میگیرم. بسیار ممنونم بابت محتوای بی نظیری که تولید میکنید. هر رسپی که از شما یاد گرفتم رو هم سعی میکنم دوباره بیام و سپاسگزاری ش رو به جا بیارم. این رسپی رو هم تست کردیم و جدا فوق االعاده بود بسیار ممنونم. زنده باد ایران و ایرانی.
I appreciate your expert instructions. I am not a pastry chef, but I did go to a culinary school for it out of love for the fine art of European baking. I can tell who has a proper educational background and who doesn't. Education alone doesn't guarantee the outcome but also in combination with a love of food and attention to subtle details that comes from experience. Kudos to you and your good instructions...🎉😊
Thanks very much Samira for your wonderful comment. You're absolutely right, I have passed through the Cordon Blue school briefly and spend untold hours reading just about any book I could find in Canada's best libraries begining at when I was trying to recreate the authentic Barbary bread some 35 years ago. But without a deep passion for gastronomy, it all would have been absolutely useless waste of time. It is great to have you here in the YG family beside us. Cheers!
I have been out of iran for nearly 50 years. After removal and disposing of the present trash, I am planning to take a trip to iran. I can not tell you how excited I would be to meet with you and your family and cook together. Hope for a better and brighter future for our beloved country and people. Love from Nevada, U.S.A.
Dear Bob, well said, and thanks for your great comment. It certainly is an extremely dirty job, but needs to be done. Looking forward to have a cold one with you standing on motherland's soil. Cheers!
جناب مهیار خان عزیز، خیلی ممنون که طرز تهیه درست زعفران را نشون دادید... من خودم نه تنها که ویدئو های شما رو به هیچ عنوان جلو نمیزنم بلکه چندین بار نگاه کرده و نقطه های کلیدی رو مو به مو دنبال میکنم که نتیجه‌ای هرچه نزدیکتر به اثرهای هنری شما شف دوستداشتنی داشته باشم... با سپاسهای عاشقانه از دیاری زیبا ولی غریب 💐❤️🙏
با دورود فوق‌العاده زیبا مهربونم و خوشرو با دیدن آشپزی وتمیزی کار شما آدم لذت میبره بسیار عالی با هر آشپزی شما یک تجربه تازه هم کسب میکنیم همیشه سلامت و تندرست باشید عالی شیک و با کلاس ❤❤❤❤و نوش نوش جان گوارای وجودتان
you are the most knowledgeable and expert chefs I've ever watched. The details you go through in both Persian and English is unmatched amongst all the other Chefs I've follow. Great stuff. Keep up the amazing work Mr. Mahyar.
استاد عزیز و بزرگ جناب مهیار من هفته قبل جوجه به روش حاتم رو درست کردم بینظیر بود... واقعاااا سپاسگذارم ازتون بابت اینهمه تجربه و آموزش که در اختیارمون میذارید😘🔥🌺🌺🌺
جناب مهیار. من از بیننده افغانستانی شما استم و غذا های ایرانی را کاملا میشناسم چونکه در ایران زندگی کردم مدت ۳۱سال در تهران بودم وفرهنگ اصیل عذای ایرانی فعلا همچنان در آشپزخانه ما حکمفرماست که بسیار غنی و پربار است، وجبر زمانه مارا از هم جدا کرده است. آشپزی واطلاعات شما بینظیر است. چونکه از ادویه به مقدار متناسب استفاده میفرمایید ودر نتیجه میشود طعم واقعی غذا را حس کرد، برعکس ودیگران که هرچه ادویه جات را که در دسترس است استفاده میکنند ومی شود سبک هندی. واین دایره‌المعارف آشپزی وفرهنگ غذایی ایرانی را برای نسل های آینده بجای میمانید سپاسگذاریم. ازبینندگان افغانستانی شما استم از برلین.
درودها، و سپاس از لطف شما دوست بزرگوار.
شما همواره هم‌زبان و هم‌ریشه ما هستید و خواهید بود، و بسیار خوشوقتم که مطالب تقدیمی را مفید و دلنشین می‌یابید. نکته جالب اینکه مکتب آشپزی هندی هم خود، تاثیر زیادی از مکتب آشپزی ایرانی داشته که ماجرا را در این ویدیو به اختصار بازگو نمودم:
th-cam.com/video/QWbMv4IzHC0/w-d-xo.html
پیوسته سلامت و مسعود باشید.
من دستور وتوضیحات رو ازکجا ببینم
موفق باشی
احسنت اشاره درستی کردی رفیق
👌👌👌👌
یعنی چهره فتوژنیک
اخلاق فوق العاده
هنر عالی
استاد مهیار
یدونه ای☝️
درود بر دوست گرامی
در مورد فتوژنیک چندان مطمئن نیستم.... تنها بچه‌ای که نمی‌ترسانیم، شمپت خان است :)
شما نیز یکدانه هستید، و بسیار نازنین!
@@YummyGastronomy اختیار دارین
و یادم رفت بگم مهیار خان
سپاس از خانم کمرامن بابت نمای بسته از شمپت خان📽️🐈🎥
هزاران درود 🙌🙌🙌
قربان لطف شما. واقعیت این است که فوتیج سکانس زعفران را پیش از شروع کار اصلی و زمانی که خانم نازنین بیرون بودند، خودم گرفتم.
Salut chèr chef,
Ça a été?
Vous êtes qqn professionel et élégent!
Je suis ravi de retrouver votre chaine youtube
Besyar ziba ❤❤❤
مهیار جان، جدای از آشپزی، صدای شیوای شما و نوع توضیح دادن شما بسیار زیباست و به طرز عجیبی باعث کاهش استرس روزانه بنده میشه، پاینده باشی❤
پشمام من هم با دیدن اقا مهیار استرسم کم میشه جالبه
دقیقا استاد حتی اگر کتاب همون بخونه پر طرفدار میشه
درود بر جناب میلاد بزرگوار
از محبت شما صمیمانه سپاسگزارم و امیدوارم همیشه در نهایت سلامتی و آرامش بسر برید.
@@maosenhereiam استاد شما نمیتونستی از لغات مودبانه تری استفاده کنی؟ پشمام جیه؟
درود بر جناب آرین عزیز
همین که دوست عزیزمان کاهش استرس را تجربه فرمودند، تغییر فرخنده‌ای است. به قول دوستان ارمنی بنده، «گاماس گاماس». سلامت و پاینده باشید.
جوج و نوشیدنی خنک !!! بهشتی که وعده داده بودن همین جاست، دنبالش اون دور دورا نباید گشت!!!! سپاس از اموزشتان استاد!!!! ❤
واقعا آدم لذت میبره از دیدن کلاس های آشپزی شما، علم آشپزی رو ما در کنارتون یاد میگیریم. از اینکه چندین ساله شما رو دنبال میکنم باعث افتخاره واقعا استاد❤❤❤❤
درود بر جناب راد عزیز
خوشوقتم که مفتخر به لطف و حمایت ارزشمند سرکار هستیم، و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.
درود بر شرفتان استاد مهیار عزیز بخاطر صبحت های درست و واقعی در پایان برنامه درود بر شرفتان استاد مهیار عزیز ✌به امید موفقیت و پیروزی 👌👍🤌👏✌✌✌✌✌✌✌✌✌✌💚💐
من برای سومین بار با این دستورالعمل مرغ رو مرینیت کردم، هر سه بار مهمون هام از طعم این کباب سورپرایز شدند، از آبغوره باغ خودمون هم استفاده کردم😀
ممنون از رسپی های فوق العاده شما و توضیحات علمی شیمی که گاهی در خلال صحبت‌هاتون ارایه میدید، برای من فوق العاده جذاب هستش مخصوصا بخش علمیش🌹
مهیار خان بو و مزه این جوجه کباب لذیذ را حس کردم .
پاینده ایران 💚🤍❤
واقعا خوش به حال کسانی که دوست و معاشر شما هستند
مثل همیشه عالی.
یکی از چیزهایی که باعث میشه خستگی روزانم دربره تماشای آموزش های عالی شما هستش ممنون که هستید استاد.
با درود فراوان خدمت شما استاد گرامی، و تشکر از آموزش جوجه کباب که بسیار عالی و اموزنده است بخصوص نحوه قبضه کردن جوجه که تاثیر زیادی در کیفیت کار دارد، سلامت و موفق باشید.🌸
درود بر جناب همایون بزرگوار
از نظر لطف سرکار سپاسگزارم و امیدوارم از نتیجه هم لذت بسیار کسب بفرمایید. سلامت و مسعود باشید.
مهیار خان عزیز و دوست داشتنی فقط براتون آروزی سلامتی و شادابی دارم که ایران و ایرانی به افراد کار بلدی مثل شما واقعا نیازمنده . خیلی ارادت دارم ❤
استاد عزیزم من با دستور و بفرموده شما انجام دادم همه مهمانها حیران موندن گفتند تا حالا چنین جوجه خوشمزه ای نخورده بودیم واقعا سپاس ❤
درود بر شما دوست بزرگوار
نوش جان همگی، خوشحالم که موجب رضایت شد. تصدق مهرتان.
هر کسی را بهر کاری ساختند. اینکه خودتونید و در حرفه خودتون بهترین ها رو ارائه میدید عالیه👍
خوشحالم که یک انسان با شخصیت واصیل و والا مثل جنابعالی را زیارت میکنم.فیلمهای شما بسیار عالیست.سپاسگزارم🙏🙏
درود بر سرکار خانم مهناز گرامی
از لطف سرکار بسیار ممنونم و خوشحالم که مورد پسند واقع شد. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
بسیار انسان محترم ، با معلومات ، جنتلمن واقعی ، شجاع دل و همه چی تمام هستید ، واقعا خوشا بحال همسر و فرزندان شما که همچون استادی در کنارشان دارند.❤
ای کاش زمانی که در کانادا سکونت داشتید در رکابتون میبودم.
درود بر شما.
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار
از لطف وسیع سرکار سپاسگزارم و بسیار مفتخر از سعادت حضور و همراهی شما. امیدوارم فرصت بهتری برای دیدار در آینده فراهم شود. همواره سلامت و مسعود باشید.
درود برشما. بسیار لذت بردم از صبوری و بردباری سرکار در حین آشپزی و دوم اینکه آخرین جمله ای که فرمودید و آن بطری زیبای تان خود گویای منش زیبا و شخصیت متین و موقر سرکار بود. امید است همواره شادکام باشید.
درودها تقدیم به جناب دکتر عزیز
از محبت شما دوست بزرگوار بسیار ممنونم و خوشحالم که مطالب را مفید می‌یابید. پیوسته سلامت و مسعود باشید.
بادرود به استاد بزرگوارم مهیارخان عزیز.
به این میگن آموزش،صفرتاصد را باتمام حوصله وتمام وکمال ،اونهم بادانش حقیقی .
بی نهایت سپاسگزارم ،همیشه تندرست ،ومانا باشید .اردتمند همیشگی❤🙏🙏🙏🙏🙏
با تقدیم درودها
قربان لطف سرکار خانم حسینی بزرگوار. اندک تجربیاتی که تقدیم شما و دوستان می‌گردد، حداقل وظیفه بوده و مرحمت عالی موجب افتخار بسیار است.
شما هزااااار سال صحیح و سالم باشید و برامون ویدئو بگیرید و ما تا آخر عمرمون ببینیم و کییییف کنیم. ظرافت‌های رفتاری و کلامی‌تون بی‌نظیره، همه چیز کاملا به اندازه. هر آموزش جدیدی که میزارید برای من حکم یک قسمت جدید از یک سریال خیلی جذاب رو داره. اینکه شما تو ایران هستید حس دلگرمی عمیقی به آدم میده
درود بر جناب علیرضا
از محبت شما دوست بزرگوار بسیار ممنونم و خوشحالم که مطالب را مفید و دلنشین می‌یابید. لطف و عزت عالی مستدام.
به طرز عجیب و غیر قابل باوری، این کانال بشدت عالیه. بهتر از این اصلا ممکن نیست 😍
درود بر جناب محمودخان عزیز
از مرحمت شما سپاسگزارم و البته می‌دانیم که جای بهبود زیادی وجود دارد و همواره برایش کوشش میکنیم. سلامت و بختیار باشید.
درود . من خیلی از شما یاد گرفتم بادیدن هر برنامه شما اون غذا طبق گفته های شما درست میکنم.
زمان دیدن ویدیو های شما 6 صبح هست قبل رسیدن به محل کارم میبینم چقدر لذت میبرم. پاینده باشید❤❤❤❤❤❤
درود بر فرهادخان عزیز
خوشحالم که از مطالب تقدیمی لذت می‌برید و خوشوقتم که جمع یاران را منور میفرمایید. لطف و عزت مستدام.
درود بر شما استاد گران قدر من واقعا لذت میبرم از این همه معلومات شما خدا حفظتون کنه
❤❤❤آقا مهیا. مخلص شما خانم بنده آشپز ماهری هستند من هم ای حرفی دارم برای گفتن من از نحوه تهیه جوجه کباب و کباب برگ لظت بردم ولی بد زمانی دیدم دهانم آی انداختید‌و‌دسترسی به خوردن امکان پذیر نبود
صدا را هم خوب ساختید و گوش کردن به صحبت های شما هم لذت می بریم❤
درودها تقدیم به شما دوست بزرگوار
امیدوارم که تاکنون جبران فرموده باشید و از مرحمت عالی صمیمانه سپاسگزارم. سلامت و بختیار باشید.
ممنون از اینکه با حوصله توضیح میدید 🥰👍👍👍👍
جناب مهیار بینهایت ممنون بابت تمام حال خوبی که به ما منتقل میکنی هر جا هستین سلامت باشید ❤
با درود و تشکر از استاد که لذت مزه غذای فاخر ایرانی به دلها می چشاند آفرین باد
قدم به قدم با رسپی شما پیش رفتم و نتیجه واقعا عالی بود،توصیه به استفاده از ابغوره بجای ابلیمو بسیار هوشمندانه بود و تغییر خیلی خوبی تو طعم کباب داشت،با اینکه خیلی تو کباب حرفه ای نیستم ولی نتیجه کاملا حرفه ای از آب درومد بلطف رسپی دقیق و پر نکته شما،گوجه با کره هم مکمل خیلی خوبی شد براش،مرسی ازتون
درود بر سرکار خانم پریسا
از محبت شما بسیار ممنونم. نوش جان، و خوشحالم که دلپذیر واقع شد.
این جوجه کباب شاه پسند بود استاد مهیار
دستت شما درد نکنه 🙏🌹❤️
درود جناب آقامهیار عزیز،بسیار لذت بردم از آموزش عالی شما،میرم که درست کنم،سپاسگزار شما دوست عزیز
درودها تقدیم به شما دوست بزرگ‌منش
خوشحالم که مطالب تقدیمی مورد پسند واقع شده و از لطف بسیارتان سپاسگزارم. پیوسته سلامت و بختیار باشید.
هوس انگیز و بینظیر. از استاد فوق العاده ای مثل شما جز این هم انتظار نمیره. سپاس بیکران از شما بابت ثبت تصاویر بسیار خوشمزه و لذت بخش.❤❤❤
چقدر خوبی شما مهیار جان لذت میبرم از ویدیوهای شما جدای از همه چیز خوشفکر هم هستید
جناب مهیار عزیز
کلمات زیبای شما به همه جان تازه می دهد ،
عمرتان طولانی نفستان گرم لبتان خندان ،وتنتان سالم ،
حضور شما در کانالهای موجود در یوتویپ نعمتی بسیار بزرگ می باشد برای هنر آشپزی و صنعت غذایی و بهداشت و سلامتی .
پاینده و جاویدان بمانید .👏💐
استاد ممنون بابت همه چیز من با دیدن ودیو شما کلی انرژی می گیرم ، وخوشحالم ک هنوز انسانهای جنتلمن وبا شخصیت و ایرانی اصل وجود دارد 😊
تا ابد حس پدری رو از شما میگیرم که هرگز ندیدمش...
برای ما بمونی مهیار خان، پدرگونه دوستت دارم!❤
جناب مهیار نازنین شما نمونه یک انسان با کمال و با ارزش که آرزوی داشتن یک همچنین هموطنی را ملتی از ته دل خواستارند من در غربت از دیدن دروس شما لذت میبرم یاد دوران طلایی واریان و سر آشپز فرانسوی بخیر 🙏🙏❤️
درود بر سیمین بانوی بزرگوار
قربان مهرتان، از نظر لطف شما بسیار ممنونم. همراهی ارزشمندتان حقیقتا موجب افتخار است. پیوسته نیک‌بخت و کامروا باشید.
جناب مهیار درود برشما 🎉 که سرشار از فن بیان عالی ، اعتماد به نفس کامل ومهمتر سواد 🎉آشپزی شماست که واقعا ارزش دیدن برنامه هاتون را صد چندان میکنه 🎉
درود بر سرکار خانم ناهید گرامی، و تقدیم سپاس بیکران از مرحمت سرکار. سلامت و کامروا باشید.
@@YummyGastronomy تشکر فراوان 🙏🌹🙏
امیدوارم همیشه سلامت و پاینده باشید من از آموزشهاتون استفاده میکنم چون شغل من هست و تشکر میکنم بابت نکات ریز در بعضی از رستورانهای قدیمی زمان شاه که غذاها شون اینقدر خوب بوده که من هم ده سال بعد انقلاب بدنیا آمدم از خیلیا می‌شنویم و شما این نکات و در اختیار ما میذارید ممنونم موفق باشید و سلامت و تندرست در کنار همسر و خانواده محترمتان
درود بر بهنام‌خان عزیز
قربان لطف شما دوست خوش ذوق، خوشوقتم که در خدمت هستیم. لطف و عزت مستدام.
با درود و سپاس بيكران استاد گرامى از آموزشهاى علمى و با تكنيك آشپزى تان ، مانا و شاد باشيد ❤️🤍💚
درود فراوان بر شما اموزش بسیار عالی بود و باعث بالا رفتن سطح اطلاعات بنده نسبت به جوجه کباب فاخر ایرانی شد با سپاس از شما
در ضمن نوع صحبت کردن شما بسیار مودبانه و فرهیخته است . موفق و پیروز باشید
درود بر شما دوست بزرگوار
از عنایت سرکار بسیار سپاسگزارم. با افتخار و خوشوقتی در خدمت شما هستیم. پیوسته سلامت و کامروا باشید.
دمت گرم ، نمونه کامل یه آدم حسابی و انسانی اصیل.
بهترین برنامه آشپزی با اختلاف ؛ مهیار خات عزیز با کلاس و فرهنگ اصیل که انسان افتخار میکنه برنامه های شما رو به دوستاز خارجیش نشون بده❤❤❤❤❤❤❤
درود بر جناب کوین عزیز
قربان محبت بسیار شما دوست بزرگ‌منش. همراهی و حمایت شما نیز باعث افتخار فرآوان بنده است. سلامت و بختیار باشید.
من از دیدن شما و برنامه پربار و آموزنده شما بسیار خوشحال میشوم. همه چیز بسیار هنرمندانه است. موسیقی متن، نورپردازی، و دکوراسیون بسیار زیباست. واقعا دست مریزاد. هر وقت دلتنگ میشوم با تماشای برنامه شما یاد همه آن دوران خوش گذشته میافتم. پاینده و مانا باشید.❤❤❤❤🎉🎉🎉
درود بر جناب کیوان عزیز
قربان محبت سرکار، از عنایت شما دوست بزرگوار سپاسگزارم. سلامت و بختیار باشید.
چقدر با حوصله توضیح میدید. واقعا لذت بردم 🌹
با عرض ارادت بسیار خدمت جناب مهیار.
با اینکه دیر وقت خسته از کار پر مشغله روز به خانه برگشته بودم نتوانستم این ویدئو را نبینم. عالی بود.❤❤
درود بر جناب فرهاد خان ارجمند
از نظر لطفتان بسیار ممنونم و امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.
نوش جان جنا ب واقعا عالی جوجه مزنید مرسی از اینکه وقت می زارید به ما هم یاد می دید 🌹🇦🇺🙏👍😊👏 شما آشپزی تون الی … زنده باشید خوش بحاله بچه ها تون
کل آموزش بی نظیر یک طرف ، کاراکتر شما یک طرف ، فوق العاده هستین
واقعن لذت بخش هر قسمت از برنامه های این استاد عزیز❤ مهیار خان من براتون ارزوی عمر طولانی وشادی ممتد دارم
شالوم باراک جان، از لطف شما دوست گرامی سپاسگزارم و بسیار خوشوقتم که افتخار همراهی شما را داریم. سلامت و در پناه نور باشید.
شما خیلی بینظیر هستید خيلی خوشحالم که پیج شما را پیدا کردم ❤❤
درودها تقدیم به سرکار خانم ابراهیمی بزرگوار
از نظر لطف سرکار صمیمانه سپاسگزارم و بسیار خوشوقت که در خدمت شما هستیم. همواره نیک‌بخت و کامروا باشید.
درود به شرفت استاد ، واقعا آموزش مفیدی هست
آشپزی به کنار ، عالی و حرفه ای ، استایل و تیپیکال و لحن شما خودش جذاب ترینه
واقعا انسانه با پرستیژ و متینی هستید ❤
صحبت ها در خصوص جزئیات بسیاری عالی و دقیق بود و حتی در خصوص دستکش هم کاملا درست فرمودید، موفق باشید
نوش جان؛ خیلی لذیذه. درود به شما. 🫡
درود بر شما استاد برنامه شما مثل کلاس درس است من واقعا لذت میبرم هم عاشق صدای شما هستم وهم نحوه توضیح دادنتان
I love you and keep going from Los Angeles ❤
درود بر جناب داوودی عزیز
قربان محبت سرکار، خوشوقتم که در خدمتتان هستیم و امیدوارم همواره سلامت و کامروا باشید.
سلام مهیار عزیز، من هر بار که ویدیوهای شما رو میبینم مو به تنم سیخ میشه از داشتن پیشینه فرهنگی والای ایرانیان. چندین ساله که آلمان هستم، هرچقدر بیشتر میگذره، دلم برای ایران و فرهنگ و داراییهاش بیشتر تنگ میشه. به امید یه روز خوب و بازگشت عاشقان ایران به سرزمین مادری. ارادت، بهزاد
جناب مهیار از دیدن این ویدئو بسیار عالی خوشمزه و اموزنده لذت بردم، حتما بزودی به این روش جوجه کباب درست میکنم و شما رو یاد میکنم. شب و روزتون بخیر و خوشی، ممنون.
استاد مهيار عزيز بدون شك اين مرينيد، يكي از برنده ترين تركيب هاست؛ سپاس از شما.
درود بر استاد عزیزم
استاد من این جوجه کباب رو طبق دستور شما اجرا کردم بی نظیر بود🙏❤️
درود بر شما از همراه کردن آموزش های بی نظیر شما بسیار خرسندم .پاینده باشید.
واقعا آدم لذت میبره از دیدن شما امیدوارم روزی بتونم شما رو از نزدیک ببینم❤
بسیار عالی و مشخصه کاملا لذیذ سپاس از شما شف مهیار نازنین 🎉🙏🌺
یاد روزگاران خوب کشور بخیر 😔😔😔
سلام وعرض ادب جناب مهیارمن از بیندگان کورد شما هستم واقعا جامعترین آموزش از شما دیدیم دستتون درد نکنه قدردان زحمات شما هستیم
درود بی پایان
جناب مهیار عزیز
نکات بسیار اموزنده و خوبی رو عنوان فرمودید ممنون برای این ولاگ زیبا
I wish you the best.🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
درودها تقدیم به سرکار خانم نسرین عزیز
بسیار خوشحالم که مفید واقع شد. همواره از محبت شما قدردان و از اطلاع از احوالتان خوشحالم. مهرتان جاوید.
درود بر شما. چه تیپ باحالی داری آقا مهیار. ای ول
لطفا یک آش خوش مزه در یک ویدیو درست کنید.
سپاس
اقا مهیار ایشالا همیشه سلامت باشید❤
ممنون ک تجارب خودتون در اختیار همگان میگذارید
با سلام خدمت استاد عزیز.
من تازه به کانال شما پیوستم. و واقعا از نگاه کردن دستور غذا هاتون لذت می برم. واینکه اطلاعات مفیدی رو با ما تقسیم میکنید. بسیار ممنون. ارزوی سلامتی و موفقيت برای شما و خانواده تون دارم. ممنون استاد
درودها و خیرمقدم تقدیم به سرکار خانم مینا
خوشحالم که افتخار خدمت نصیب شده و امیدوارم پیوسته سلامت و مسعود باشید.
Remembering the good old days, As usual excellent work.
از دانش وسیع شما لذت بردم👍🏼👍🏼
درود بر جناب میرطاهری عزیز
قربان محبت شما و بسیار خوشحالم که در جمع یاران عزیزمان هستید. سلامت و مسعود باشید.
یاد روزگاران میهنمان ایران بخیر
اگر چه ما اون روزها رو ندیدیم
بسیار عالی سپاس از شما
البته کسانی که اون روزها رو دیدن و خاطره دارن،بیشتر حسرت میخورن. یا شاید اونها نیمی از عمرشون فنا شد و ما کل عمرمون.
از تماشای این آموزش لذت بردم ، با وجودیکه خودم به همین سبک و نکات درست میکنم بجز سرکه بالزامیک در مرینت ، که بعدا امتحان خواهم کرد . من از فضا و طرز بیان و انرژی جاری در تمام کلیپ لذت بردم
درود بر شما دوست گرامی
از لطف شما بسیار ممنونم. توصیه به مصرف سرکه بالسامیک فقط برای مواردی بود که قادر به تهیه آبغوره نباشید! قربان جنابعالی.
As always beautifully done. Thank you dear Mahyar😊
واقعا آشپزیتون یه آدم کمال گرا رو اغنا می کنه ،خوش به حال دور و بریاتون شما براشون آشپزی می کنید😊
درود بر شما عزیز، و تقدیم تشکر از مرحمت سرکار. خوشحالم که مفید یافتید. سلامت و فرخنده باشید.
@@YummyGastronomy تشکر ازتون سلامت و پایدار باشید🌹
درود برشما ❤👏👏👏
بسیار عالی
خیلی لذت بردیم
چقدر لذت داره آشپزیتون خداییش...
ادب،شخصیت، متانت،ماشالا هیبت،سبیل مشتی...موفق باشید و خوش به حال خانمتون😅😅😅
آدم دلش میخواد بغلتون کنه❤❤❤❤
درود بر شما دوست گرامی
از محبت وافر سرکار سپاسگزارم. ما اینطور آموختیم که یک بغل حلال است! همواره سلامت و کامروا باشید.
درود بر شما ، قبل از یک آشپز خوب، شما انسان خوبی هستید ❤️
درود بر جناب داریوش عزیز
قربان محبت سرکار. لطف و عزت مستدام.
درود بر شما مخصوصا بخاطر سخنان پیانیتون من به وجد امدم برای اوبین بار کامنت بذارم و یک سپاس ویژه ازتون انجام بدم
درود بر جناب آرین عزیز
قربان لطف شما، مقدم عزیزتان همیشه مبارک و عزیز است و خوشحالم که در جمع یاران حضور دارید. لطف و عزت مستدام.
درود ، مرسی از این جوجه کباب ❤
ممنون اژ شما که با این جزئیات تمام مراحل را توضیح میدین.
من عاشق برنامهایه شما هستم.
چقدر با حوصله توضیح دادین. مرسی ❤
مثل همیشه بسیار عالی 👌
یک خواهش داشتم اگر امکان دارد بیشتر از شمپت خان فیلم بگیرید ، به عقیده بنده شمپت خان هم جزئی از خوشمزه های بانمک موجود در آشپزخانه هست 🤤🥰🥰
فوق العادهست بسیار علمی و حرفه ای و پر نکته با بیانی سلیس... تشکر همراه با ارادت🪷🪷🪷
استایل شما با پیپ تکمیل تره 😊❤👌
شما توی انتخاب آهنگ برای ادیت هم خیلی مجموعه باسلیقه ای را کنار خودتون دارید _ فیلم بردار صبور و خوبی دارید و حتما افرادی که به شما برای تهیه کلیپ ها کمک میکنند عزیزان پر حوصله و هنرمندی مثل شما هستند ...
روزهای شما رنگی رنگی باشه
درودها تقدیم به بانوی مهربان سرکار خانم فروغ بزرگوار
از لطف سرکار سپاسگزارم، فیلم‌بردار صبور و با استعداد ما، دختر ۱۶ ساله بنده است و کار ویرایش صوت و تصویر و مسائل فنی دیگر تولید و نورپردازی و صدابرداری و غیره هم توسط پدر ایشان انجام میشود! خوشحالم که شما دوست مهربان هم به همان اندازه که ما از تولید ویدیوها لذت می‌بریم از دیدنشان لذت می‌برید. پیوسته سلامت و فرخنده باشید.
خيلي استاد مهيار دوست داشتني، به واقع كه فوق العاده هستيد ، در تمامي. زمينه هاي علمي و هنري، شما همچنين در زمينه علم شيمي هم اين جور كه مشخصه دستي هم بر اتش داريد كه ادم رو متحير ميكنه از اين همه توانمندي، باعث فخر و مباهات ايران زمين هستيد ، بدون مبالغه تا كنون اصولي ترين و جذاب ترين اموزش جوجه كبابي بود كه چه در فضاي مجازي و چه نزد دوستان شكموي كباب باز ديده بودم، درجه يك هستيد مهيار خان 🫶🫡👌موفق و پاينده باشيد
درود بر جناب سهیل خان عزیز
از لطف بسیارتان صمیمانه سپاسگزارم. شرمنده میفرمایید. خوشحالم که مورد پسند بود و امیدوارم همواره شف ستاره جمع یاران و عزیزان باشید.
جای شما خالی ؛ دیروز در جمعی از دوستان بسیار فرزانه ؛ از استادان ممتاز دانشگاه و کارآفرینان موفق بودم و ذکر خیر شما بود و طرفداران پر و پا قرص تر از من داشتید در آن جمع . بعد از صرف آبگوشت اعلی ؛ همه نشستیم و این ویدیوی شما را تماشا کردیم . اشتیاق و علاقه این دوستان در تماشای دقیق ویدیو بسیار جالب بود و کلی طرفدار جدید پیدا کردید . عین این بود که شما هم در جمع ما بودید .
درود بر دوست بزرگوار جناب آرمن
از محبت شما و لطف همه عزیزان تشکر نموده، امیدوارم جمع دوستان همیشه پر رونق و مفرح باشد.
درود و خداقوت به استاد مهیار عزیز و تیم همراه. آشنایی با شما برای بنده بسیار باغث افتخاره. بنده چنل آشپزی در طبیعت دارم و برای هر غذا کلی دنبال رسپی میگشتم تا بهترین رو انتخاب کنم ولی بعد از اشنایی با شما عزیز با اطمینان کامل میام اینجا و بهترین و کامل ترین رو در کمترین زمان با شیواترین بیان از استاد عزیز یاد میگیرم. بسیار ممنونم بابت محتوای بی نظیری که تولید میکنید. هر رسپی که از شما یاد گرفتم رو هم سعی میکنم دوباره بیام و سپاسگزاری ش رو به جا بیارم. این رسپی رو هم تست کردیم و جدا فوق االعاده بود بسیار ممنونم. زنده باد ایران و ایرانی.
درود بر شما دوست بزرگوار
از محبت سرکار سپاسگزارم و امیدوارم در کار خود موفقیت و کامیابی روزافزون بدست آورید. مرحمت عالی مستدام.
I appreciate your expert instructions. I am not a pastry chef, but I did go to a culinary school for it out of love for the fine art of European baking. I can tell who has a proper educational background and who doesn't. Education alone doesn't guarantee the outcome but also in combination with a love of food and attention to subtle details that comes from experience. Kudos to you and your good instructions...🎉😊
Thanks very much Samira for your wonderful comment. You're absolutely right, I have passed through the Cordon Blue school briefly and spend untold hours reading just about any book I could find in Canada's best libraries begining at when I was trying to recreate the authentic Barbary bread some 35 years ago. But without a deep passion for gastronomy, it all would have been absolutely useless waste of time. It is great to have you here in the YG family beside us. Cheers!
I have been out of iran for nearly 50 years. After removal and disposing of the present trash, I am planning to take a trip to iran. I can not tell you how excited I would be to meet with you and your family and cook together. Hope for a better and brighter future for our beloved country and people. Love from Nevada, U.S.A.
Dear Bob, well said, and thanks for your great comment. It certainly is an extremely dirty job, but needs to be done. Looking forward to have a cold one with you standing on motherland's soil. Cheers!
I will book the first one way flight that day to join you
I will be there too cheers to that day🎉🎉🎉
@@YummyGastronomy I will bring aragh-e-keshmesh
جناب مهیار خان عزیز، خیلی ممنون که طرز تهیه درست زعفران را نشون دادید... من خودم نه تنها که ویدئو های شما رو به هیچ عنوان جلو نمیزنم بلکه چندین بار نگاه کرده و نقطه های کلیدی رو مو به مو دنبال میکنم که نتیجه‌ای هرچه نزدیکتر به اثرهای هنری شما شف دوستداشتنی داشته باشم... با سپاسهای عاشقانه از دیاری زیبا ولی غریب 💐❤️🙏
قربان لطف جناب رابینهود عزیز. از عنایات مستمر شما دوست بزرگوار بسیار متشکرم. آرزوی سلامتی و شادکامی دارم.
Looked amazing! ❤
با دورود فوق‌العاده زیبا مهربونم و خوشرو با دیدن آشپزی وتمیزی کار شما آدم لذت میبره بسیار عالی با هر آشپزی شما یک تجربه تازه هم کسب میکنیم همیشه سلامت و تندرست باشید عالی شیک و با کلاس ❤❤❤❤و نوش نوش جان گوارای وجودتان
درودها تقدیم به سرکار خانم کاظمی مهربان
از محبت شما بسیار ممنونم و خوشوقتم که در خدمتتان هستیم. همواره سلامت و فرخنده باشید.
استاد خیلی کارتون درسته خدا حفظتون کنه❤
فوق العاده قشنگ توضیح میدین با جزییات عالی
از ادب و منشتون واقعا خوشم میاد و اینکه ریا در کار نیست فوق‌العاده است
سرافراز باشین
درودها تقدیم به جناب امین عزیز
از نظر لطف و مرحمت ارزنده سرکار صمیمانه سپاسگزارم. امیدوارم پیوسته در زندگی نیک‌بخت و شادکام باشید.
you are the most knowledgeable and expert chefs I've ever watched. The details you go through in both Persian and English is unmatched amongst all the other Chefs I've follow. Great stuff. Keep up the amazing work Mr. Mahyar.
Thanks very much for a fabulous comment, much appreciate your kind support and am very glad you're finding the videos helpful. All the very best!
سایه ات مستدام
پرچم فرهنگ ورفاه و مدرنیته و غیرت و شرف ایرانی در اهتزاز
Thank you so beautiful ❤❤❤🌹🌹🌹
این توضیحات شما هنگام آشپزی فوق العاده است 😊ممنون❤
با عشق اشپزی میکنی استاد ❤
لذت میبرم از دیدن کلیپ هاتون
استاد عزیز و بزرگ جناب مهیار من هفته قبل جوجه به روش حاتم رو درست کردم بینظیر بود...
واقعاااا سپاسگذارم ازتون بابت اینهمه تجربه و آموزش که در اختیارمون میذارید😘🔥🌺🌺🌺
درود بر جناب حبیب عزیز
قربان محبت شما، خوشحالم که مورد پسند واقع شد. امیدوارم از این روش هم لذت بسیار نصیب دوستان و عزیزان شود. سلامت و بختیار باشید.
به به عجب جوجه‌کبابی استاد عزیز مرسی 🥂💫