【野菜のパスタ🍝】イタリア フィレンツェ在住30年以上 現地シェフがつくる エンダイブのスパゲティ🥬〜Florence in Italy Toshi’s Spaghetti with Scarola〜
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- ボンジョルノ🇮🇹
みんな大好きTOSHI回👨🍳
フィレンツェの地元食堂“トラットリア•アッカディ"で本場のパスタをつくってもらいます🍝
今回はイタリアではスカローラと呼ばれる、エンダイブのような野菜を使ったパスタ🥬
レタスのようにシャキッと爽やかな風味を感じるスカローラ、素材に良さを十分に活かしたオイルベースのソースで仕上げます。
果たしてそのパスタの味は！？
スカローラの代わりにレタスでも美味しくできるので、お家でぜひ試してみてください😋
ぼなぺティート
👨🍳【バリバリのバリッラ派】🍅
アッカディで使用している
バリッラ社のスパゲティNo.5はこちらのリンクからポチッとね⬇️⬇️
amzn.to/45OkOQA
ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ🍝
お得な大容量、お家のパスタのストックにどうでしょう。
【お店情報】
🍽️トラットリア•アッカディ
maps.app.goo.g...
【動画内音声】
🎵フリーBGM・音楽素材MusMus musmus.main.jp/
♫ dova-s.jp/_mob...
♫効果音ラボ soundeffect-la...
♫音ロジック otologic.jp
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵
最後までご視聴いただきグラッツェミッレ！！
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グラッツェ！！
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チャオ😘
#フィレンツェ #イタリア #イタリア料理 #トスカーナ #グルメ #イタリア旅行 #イタリアン #トラットリア #リストランテ#Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き #料理 #レストラン #パスタ #ピザ #ワイン #スパゲティ #レタス#エンダイブ #ペペロンチーノ ＃アッカディ
タイマーのくだりは好きなのでやってくださーい！
10万人おめでとうございます。タイマー、今年もお願いします
グラッツェ😋
トマト....そうそう！TOSHIさんは嘘が無いから心にすんなり入って来るんだよねぇ～
瞳が綺麗な様に料理も真っ直ぐで曇りが一切無いの
だから異国の地で30年も生き抜いて人が集まってくるんだね😊😊😊
10万人突破嬉しや！ この番組のおかげでTOSHIさんに触れることが出来てとても幸せな気持ちです🙌👏
トシさん映像最後のコメント｢もうね、基本は塩加減と素材への火の入れ方｣がカッコイイ！
久しぶりにカッコいいこと言うなと思いました（感想文）。
お決まりのタイマーのくだり好きなのでやった下さい😊
そろそろカジンさんのバングラデシュ料理を見てみたい
登録者10万人おめでとうございます🎉これからもトシ回含めぼなぺさんの動画を楽しみにしています！
グラッツェ😘
停電したときのスキップ、フライパン横に振り回す、ブロッコリーにほほを寄せる、可愛いトシさん。料理も作りました、美味しい。茄子のパスタほんとに美味しい。
この間食べに行った時にデザートで注文したチーズケーキがとても美味しくてびっくりしました!今度デザート紹介もしてほしいです😊
ホールスタッフのおじちゃん方も親切で優しくてファンになりました☺️また絶対行きます!
タイマーのくだり大好きです!
去年イスラム圏から遊びに行った際にTOSHIさんが『豚食べられなくても野菜🥦があれば全然大丈夫』と仰ってたのが印象的でした。お店でいただいたパスタも野菜の旨味たっぷりで旨しら〜でした！
タイマーのくだり期待したのに！笑
タイマーの件いつもたのしみにしてます！！
タイマーから毎回食レポ早すぎるシリーズに変わったぼなぺTV
10万人、おめでとう御座います🍾
グラッツェ✨
タイマーのくだり好きだったのに
つまらないと思うなら飛ばして見てくれ
いい雰囲気の厨房ですね さりげにカジンファンです😊
信じられない🤣👍
フィレンツェでも指折りのタイマー職人「アッカディ/TOSHI」
会員のみの裏メニュー「マジックキノコ」はタイマーとも相性抜群でありパンチのある現実逃避ができる事でコアなファンが多いのだという。
先日、近所のイオンに行ったところ
パスタ売り場に盛大なBarillaコーナーができてました！しかも！
n.5だけ売り切れでした！
Toshiさんの影響だと確信した次第です😊
これからも簡単でうましらパスタの動画を楽しみにしてます！
10万人おめでとうございます🎉🎉
10kgビステッカ期待😎
グラッツェ🥩
ガスの赤火が直ってよかった😊
気になってました
スカローラのパスタ食べてみたーい！
スカローラ🥬日本で手に入るかな？
さっぱり系もいいですねぇ🍝
10万人突破企画、楽しみにしています🏆️
タイマーネタも宜しくです😁
グラッツェ🍷
私もタイマーのくだり無いと、調子が狂います。やめないでください！
10万人おめでとう🎉ございまーす！ トゥルントゥルンのパスタが何時も最高に美味そうです🤤
カジンさん、今回もご活躍！！！
タイマーのくだりが好きです！笑
タリアテッレも合うのですか？？
美味しそう～
TOSHIさんは冗談言いながら簡単に作るけど、相当美味いでしょうね🤤いつも気軽に食べれるボナペさんが羨ましい🤗スカローラ、車の名前っぽいですね🤗
最近はキッカを見るために動画開いてるところがある
エンダイブのスパゲッティ、めちゃめちゃ美味しそうです。🍝🤱🍝👩🍼
暫くぶりのTOSHIさん動画配信少なかった。👏👍10万人以上登録者おめでとうございます。
グラッツェー
１０万人達成おめでとうございます🎉
１０㎏のビステッカを苦しそうに食べるイツメンの動画楽しみにしております
料理好きにはカントゥッチーニのレシピはとても嬉しいサプライズでした
トシさん回に、毎回パスタではなくたまには他の物、ドルチェ等の日があっても良いですね
グラッツェ、肉、、行かなくちゃ。
@@tvbonapetv1035
いつもの3人だけでは食べきれないですよね
一緒に行かれるメンバーも誰になるのか楽しみにしてます
10万人なりましたね！おめでとうございます。
スカローラのパスタ美味しそうです♪
ドルチェ作る回も見たいっす
初コメです。
いつも楽しく見てます。おかげさまでパスタの味どころか色々料理の腕が一味変わった気がします！
タイマーのくだりも、かけあいの感じも大好きなので今のままで楽しみにしてます
2年前から見てたから10万人行って嬉しい☺️長男がイタリアン大好きだから、必ず食べに行きます❤
グラッツェー😘
ボナぺさん、イタリアの美味しい動画ありがとうございます！
トシさん、カントゥッチのレシピ、ありがとうございます！
薄力粉で作ってみました。実家へのお土産に日持ちするからと焼いたら、焼き過ぎました。
でも、昔食べた瓦煎餅(甘いやつ)も茶色なので「まあ、いいか」と包丁で砕いてカリカリサクサク、頂きました。バターとアーモンド、小麦粉、香ばしくて最高！珈琲とよく合ってとっても美味しい。母も気に入ってくれてうれしかったです。
これからも楽しみにしてまーす。
いつも楽しくアッカディ版もその他も拝見しております。Toshiさんの結構真似して料理してます。今回もうましら〜に出来ました。いつか、フィレンツェに逗留してアッカディも堪能したいと思ってます。 0:17
バーナーが新しくなった！
バーナーキャップという部品らしいです。青い炎とフライパンに投入したトマトの赤が映えますね。
スカローラのパスタ、すっごく気になってました！ありがとうございます！！
100,000人超えたからビステッカやらないとダメだよ😅🤣🤣
美味しそうです…スカローラ、栽培しちゃう試しちゃう！
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Food looks delicious. Nice video🌷🌷
昨日食べにお店に行きました😊イカ墨パスタがすごく美味しくて、ドイツからまた食べに来ます☺️ビデオ毎回楽しんで見てますー😊
10万人おめでとうございます。
TOSHIさんの料理動画を参考にして自分でも作っております。
パスタだけでなく、そろそろセコンドの肉料理のTOSHIさん動画を切望しています。
よろしくお願いします。
いつの間にか10万人達成してたのですね！
おめでとうございます！！！！
>曹操そうそうそう〜🎶
っとっとーット〜🎶(博多弁)
に、匹敵するやんw😂
10万人おめでとうございます
ポナペさんのお陰で、ビステッカ食べにイタリアに行きたくて仕方がありません🥩てか、近年中に絶対行く！10kgビステッカの動画楽しみにしています‼️
美味しそう❤ 見た目白菜に似てるけどどんなお味なんだろう？試食シーン楽しみ😊
おっ！10万人だー！最初の1.000人が懐かしい😂 Toshiさんって日本の料理だと何が作れるんだろう？
タイマーのくだりないのは寂しいです😢
やって欲しい人が多数派だと思います❤
６月初旬にイタリア旅行でアッカディの為にフィレンツェに行きます🙌とっても楽しみです、トシさんいるといいなー😊❤️
最初から見てる勢ですけど、タイマーくだりない事で気が付かされたんですけど、完全に様式美と化してますね😊
ペルファボーレ😮
タイマーのくだり大好きなのでやってくださぁい！！
あと、大阪の月化粧も美味しいですのでぜひ食べて見てください❤
スカローラは日本にありますよ。
エンダイブ という名前だけど、2種類あるので気をつけてください。
レタスチャーハンとは言いえて妙ですね。
この例えが1番しっくりきました
近所のイタリアンに行ったらモニターにトシさん映っててビックリしたw
再生グラッツェとお店にお伝えください笑
カントチーニがとてもおいしそう…食べてみたい。
トシさん
最高っす。なんかあったかい
覚えていらっしゃないかも知れませんが、以前、白菜を使ったスパゲティをそのうち紹介して欲しいとコメントした事があります。
今回のお野菜は白菜に似ている様ですね。夏はレタス🥬にしてとトシさんもおっしゃる様に一年通して楽しめる調理法の様で、ご紹介頂き、ありがとうございました。
特に、冬は白菜主役で鍋に偏りがちなので、ありがたいです。ありがとうございました😊
余談ですが、最近とあぴーと言う3歳位の男の子の動画をみています。食べる事が好きな様ですが、ほっぺが紅く、目がくりくりして、嬉しそうに食べる様をみて、トシさんを思い出していました。(暫くトシさん出ない間)今回久々トシさん観て、あ、やっぱり似ていると思い、コメに書かせていただきました。❤
トシさんの料理が簡単に見えるのは
洗練されたプロだから。
同じように作ってみても出来栄えも
たぶん味もなんか違うんだもん。笑
バリバリバリッラじゃないからかな？笑
ドルチェの仕込みももっとみたいです！！
10万人達成おめです！！w
グラッツェ😉
これ白菜でいけるね 寒くなったら作ってみよう 半年先だけど😂
いきなりケンタ食堂感😂
最近、説明は短めでいいことに気づきました笑
アメリカに住んでいた時は湯豆腐にエンダイブを入れていました。
概要欄からのバリバリバリーラ買いましたよーｗ
TOSHIさんが言ってたように、日本のバリラとは少し違いますね
味、モチモチ加減が違う気がします。無くなったらまた買いますねー
お買い上げグラッツェです😋
トシさん、初っ端がらからピー出ちゃいましたね👍(笑)
ほっとくとすぐ言うのよ🤣
タイマーのくだり好きだけどなー！
トシさんのドルチェ回が欲しいです
一度トシさんにナポリタンを作って欲しい。トシ風ナポリタン楽しみです
In Italy don't exist "neapolitaner"is a fake dish of italian cuisine in Japan,we italians never eat pasta with ketchup,it's like a sin,it's like sushi made with majonese...👋
今度、カジンのクッキング、見てみたい☺
10万いくとやっぱタイマーは厳しくなるんですかねww次回期待しておきます！
突然彼女がグラッツェー！というので、ポナペティートー！！と返したら、大爆笑しました。数分間大爆笑してあわや過呼吸。
理由を聞いたら、「あの⭕️ゲ顔が思い浮かんだ！！！」と、言っていました。
美味しいレシピいつも感謝です。ごめんなさい。
幸せなヤツだ😂✨😘
日本でもスカローラは手に入りますよ
輸入品もありますし、イタリア野菜を作っている農家さんも栽培しています
トシさんこんにちは
お料理の事食材の事色々と勉強になります
いつもありがとうございます
質問ですがカントッチーニのレシピのパンの酵母16gですがイーストの事でしょうか？それともベーキングパウダーですか？
どうしても作りたく教えて頂けると嬉しく思います
お忙しいところすみません
宜しくお願い致します
先週、Firenze滞在中に数度訪問させて頂き、ボナペさんもいらしました。とても家庭的な雰囲気で素晴らしいお店でした。Toshiさんと写真も撮って頂きとても良い経験でした。ニョッキがとても美味しかったです。
カジンは働き者😊❤
カジンの、ウィーン ウィーンが、ハンドミキサーだけじゃないことがわかりました〜😂
タイマーのくだり好きだし一部の意見聞かないであのくだりやっても良いんじゃないですかね？
トシさん元気ー？
スカローラって白菜みたいですね。。
ダイエットしてますか？？？
頑張って下さい🌱
日本ではオリーブオイルの値段爆上がりしましたがイタリアでもやはり値上がりしてるんですかね？
やっぱり、本場は良いなぁ。オリーブ高くて店で無理矢理サラダ油でいけないか検証してます。
お人柄が判る回でした｡
ケッパー塩漬けってどう使うんですか？一度洗って塩は落とすんでしょうか？
初心者ですみません
ケンタ構文を見かけたような。。😊
キッカと話す時だけエエ声にすんのヤメwww
そりゃ多少はね😂
井上尚弥とルイス・ネリ終わりましたね！
今日も楽しい動画をありがとうございました
ケッパーとアンチョビなくてもと思ってたけど やっぱり買って入れてみようと思いました
ワインのところで 注ぐ音がすると 禁断症状が起こりそう 笑
ワインですが 私が知ってるイタリアワインは ピノ・グリージョ くらいなので いつかワイン紹介してほしいです
わたしも くだらないこと またやってほしいです
しょーもないこと 大好きなので
人生色んな色をもちこむからこそ 豊かな色彩となると思ってます
いつも楽しく拝見しています。toshiさんのお陰で自分のパスタが格段に美味しくなりました！
ぽなぺさんありがとうございます😊
所でサムネがエンダイブになってます…！😲💦
グラッツェ、スカローラじゃ分かりにくいので思い切って日本語に訳しました。
@@tvbonapetv1035 同じものだったんですね🥬わざわざ指摘しちゃってすみません！
いつも歌っているTOSHIさんの鼻歌が気になる…なんて名前の歌なんですか？
10万人達成記念でマグロの被り物をしたって構わない😁
なぜマグロw
@@tvbonapetv1035 是非
柴犬色 料理で検索して見て下さい😉
クスクスのレシピ何かないですか？イタリアではクスクスは食べないですか？
今日もキッカちゃんがかわいい😊でも人妻なんだよな😢
初めまして。コンロに被せてあるものが気になります。もしよろしければ教えてください。
タイマーのくだり以外に面白いところないんでやってください！
いつも参考にして色々作らせてもらってます。いつか火加減についても教えてください
イタリアンパセリは簡単に育ちますんで、皆様是非ベランダでやってみてください。水は毎日やればOK。
バジルも良く育ちます。
出た、イタパセ栽培勢🤣🤣👍
タイマーはお約束でしょ、
つまらないと言う人は
この動画見ちゃいかんよ
パスタ浸かってませんよ、もね