手撕雞｜雞胸嫩滑的秘密｜只需3個動作，輕鬆做出軟嫩雞肉料理｜喜歡吃雞肉的一定不能錯過｜蔥薑蘸醬做法

手撕沙薑雞
清理乾淨的雞一隻
醃雞調料：
鹽1湯匙
沙薑粉1湯匙
薑汁適量
蔥薑油：
蔥花一杯
姜渣+額外的薑末
鹽一茶匙
熱油半杯
蒸雞時間：
1kg以下，大火蒸35-38分鐘；
1kg的雞，大火蒸40分鐘；
1.5kg的雞，大火蒸45分鐘左右。
蒸熟的雞，翅膀和雞腿處會露出骨頭，雞腿肉最厚的地方，用筷子扎進去，抽出來後，流出來的肉汁水透明不帶血水的。
標籤：
沙薑雞做法，蒸雞方法，蒸雞的時間，嫩滑雞胸肉做法

[@advancelabellimitedeva3712]

原來薑葱蓉是這樣灒油的，今天才懂得，謝謝

[@user-li2od9wv4q]

简单易做，好用的方法，只是看就觉得这个鸡好好吃。😋谢谢分享。

[@dzoom6625]

你分享的我每个都喜欢😘

[@happygrandma6588]

美味就如此简单！谢谢小美女大厨分享！🌹👍🙏

[@user-br9wr9ol3j]

好久没见你更新，谢谢你的分享。

[@megansgardenandkitchen5420]

经常观注你的视频，也很喜欢你的新频道！

[@jacquelineguo415]

最好是一锅搞定的菜谱

[@davidnyman5170]

Is it possible to put on English subtitles

[@meimeiliew9613]

请问没有沙姜粉，可以吗？

[@gezi35lol70]

请问蒸和低温烤对于肉质有什么区别呢？

[@jingchen8871]

感觉你也瘦了，锁骨很显😊

[@duncanmit5307]

💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜

[@user-pc3we9pb1t]

很大啊

[@linhdao7593]

在台灣誰需要新鮮的沙姜可以跟我聯絡哦