The Easiest Cheese Making At Home 🧀 - How To Make Pickled Cheese🔝

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2.5K

  • @zubeydeozturk7168
    @zubeydeozturk7168 2 ปีที่แล้ว +91

    Ellerinize sağlık ben denedim bir ay önce dün tadına baktım harika olmuş çok teşekkür ediyorum

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  2 ปีที่แล้ว +10

      Beğenmenize sevindim afiyet olsun Zübeyde hanım 😍👌🥰

    • @ibrahimcelik3829
      @ibrahimcelik3829 2 ปีที่แล้ว +3

      ​@@HilalinMutfagi qqqqqqqq😊😊😅😅😊😊

    • @ileanapantea2380
      @ileanapantea2380 2 ปีที่แล้ว

      Nunta la Garda de Sus

    • @nsstudio7387
      @nsstudio7387 2 ปีที่แล้ว

      youtube.com/@anshusankhlavlog

    • @huriyekays3942
      @huriyekays3942 ปีที่แล้ว +1

      @@ibrahimcelik3829 Kapı kapı dolaşıp sana za

  • @nurcanozcan8020
    @nurcanozcan8020 ปีที่แล้ว +30

    Cikan peynir alti suyu icin bende bir öneride bulunayım o sürdüğünüz suyu kaynatirsaniz tuzsuz lor elde edersiniz eger eksi yogurdunuz varsa bir kase kadar kaynamaya yakin ilave ederseniz hem lir miktari iki katina cikar hemde kaynattiginiz suyu tekrar süzüp lorunu ayirdiktan sonra peynir salamura icin kullanabilirsiniz

    • @melekcetinkaya4683
      @melekcetinkaya4683 หลายเดือนก่อน +2

      Islem doğru bencede eksik bizde yapıyoruz biz tülbente aldıktan sonra biraz sıcak pişirme işlemi yapıyoruz

  • @munisehyam4719
    @munisehyam4719 2 ปีที่แล้ว +101

    Peynirin oluşumu için yarım saat yeterlidir.suzulmesi en fazla bir saati aşmamalıdır.peynir önce her tarafı alacak sekilde tuzlanır. Kapalı bir kap içinde dolapta bekletilir.ertesi güne kadar içindeki suyu bırakması sağlanır.daha sonra muhafaza edeceğiniz kaba yerleştirilir.leğende kalan su yeterli değilse peynir altı suyundan eklenir.peynirin üzerine çıkacak kadar su doldurup serin bir yerde muhafaza edilir.on gün sonra tüketilebilir.bu sıralamaya bu sürelere uyulursa peynir delik olmaz ekşi olmaz tadı mükemmel olur. Afiyet olsun

    • @birsen6261
      @birsen6261 ปีที่แล้ว +4

      Çok güzel ℹbilgi için teşekkür ediyorum ,Çok açıklayıcı, anlaşılır olmuş💯💞Emeğinize Ellerinize Sağlık, bu güzel bilgiler için 💐🧏‍♀️💜çok işime yarayacak 💝🫂👏🏼

    • @Hasan-rp7zk
      @Hasan-rp7zk 11 หลายเดือนก่อน

      ​@emineeldiven6006tuzunu iyi ayarlamışsan birşey olmaz

    • @Hasan-rp7zk
      @Hasan-rp7zk 11 หลายเดือนก่อน +3

      Akşamki süt ile sabahki sütü birleştirip peynir yapsam olur mu

    • @zubeydekilic9190
      @zubeydekilic9190 10 หลายเดือนก่อน

      Bende tarifi denedim bakalım nasıl olacak peynirim😊

    • @cengizaytekin7078
      @cengizaytekin7078 10 หลายเดือนก่อน +1

      On kilo sütten iki kilo peynir mi çıkıyor

  • @leylaozturk8848
    @leylaozturk8848 2 ปีที่แล้ว +2

    Biz Vanlılar da bu peynirden yaparız ama bezin içine koyarken arada peynir otlarını da karıştırıyoruz çok güzel oluyor Elinize sağlık

    • @yaramazbebek2782
      @yaramazbebek2782 2 ปีที่แล้ว

      Ben peyniraltı suyunu kaynatıp soğuduktan sonra üzerine döktüm. Benim peynir eridi neden erime olur yardımcı olur musunuz lütfen

    • @datejust520
      @datejust520 2 ปีที่แล้ว

      @@yaramazbebek2782 tuz miktarı az geldiği için olabilir

  • @hacerdastan6513
    @hacerdastan6513 2 ปีที่แล้ว +16

    Bende bir yakınımdan öğrendim. Çiğ sütü ısıtmadan maya atıp karıştırıp ağzını kapatıp ocak kısık ateşte pişiriyoruz. Ne zamanki peynir suyu kaynamaya başlayacak kenarlarından su atmaya başlıyor tam kaynatmadan kapatıyorum. Biraz soğuduktan sonra süzüp üzerine kovayla su koyuyorum 4kglık 5.6.saat bekletip süzgeçten aynı sizin yaptığınız gibi ayırp üzerini tuzlu yorum. Zaten kaynama sıcaklığına geldiği için korkmadan gönül rahatlığıyla yiyebiliyorsun. Sadece daha sert olması için bir gece buzdolabına bekletiyorum. Ertesi gün sofraya koyabiliyorum çok lezzetli oluyor. Ayrıca bazen unutup kaynattığımda oldu hiç bi şekilde peynir de bozulma olmadı

    • @radatisanovic3637
      @radatisanovic3637 2 ปีที่แล้ว

      Prevod je katastrofalno LOŠ, KO VAM TO PREVODI NEMA POJMA SRPSKI. TO JE NEVEROVATNO LOŠ PREVOD SA VELIKIM NEZNANJEM. NISTA SE NE RAZUME. RED JE DA UZMETE MEKOG KO ZNA DA PREVODI, A NE OVE NEOZBILJNE NEZNALICE !!!

    • @simyania1031
      @simyania1031 2 ปีที่แล้ว

      Suyunu yine peynir suyuylami koyuyorsunuz

    • @havvadagloglu114
      @havvadagloglu114 16 วันที่ผ่านมา

      Ellerine sağlık çok güzel olmuş

  • @yadigartamci6904
    @yadigartamci6904 3 ปีที่แล้ว +11

    Bir buçuk ay geçince sunumu görebilirsek daha güzel olur
    Anlatımınız muhteşem

  • @KUTTNGRI
    @KUTTNGRI 10 หลายเดือนก่อน +7

    Yüce Türk milletine çok yararlı oluyorsunuz. Var olun

    • @mezopotamyali1984
      @mezopotamyali1984 8 หลายเดือนก่อน

      türk milletinin neresi yüce

    • @SumeyraKeskin-c4r
      @SumeyraKeskin-c4r 16 วันที่ผ่านมา

      ​@@mezopotamyali1984yüce olduğunu bugün daha iyi anlamışsındır ,anlayacaksın da şimdi bas git.

  • @esinzazaimim7263
    @esinzazaimim7263 3 ปีที่แล้ว +7

    En doğru klasik bir peynir yapımı ,mayası bile en eski marka , annem usulü ,tebrikler ,biz altı ay yemezdik korkudan bureselli hastalığı sütten geçiyor ve eklemleri tutuyor Allah korusun

    • @aisekaptan
      @aisekaptan 2 ปีที่แล้ว

      Nasıl yani? İlk defa duydum

  • @hySunfuls
    @hySunfuls ปีที่แล้ว +9

    집에서 이렇게 치즈를 만들다니 정말이지 좋은 시도라고 생각한다ㅏ. 게다가 집에서 만든 치즈를 저렇게 병에 넣어서 보관할 수 있는 줄은 처음알았다. 기존에 생각하던 단단한 치즈와는 다르지만 저런 치즈도 꼭 한번 먹어서 먹고 싶다.

    • @gocmeniko
      @gocmeniko 10 หลายเดือนก่อน +1

      Hem lezzetli hem sağlıklı

    • @ayseozcan8635
      @ayseozcan8635 3 หลายเดือนก่อน

      Türk mutfağı şifa dağıtır ❤

    • @senelcoban558
      @senelcoban558 หลายเดือนก่อน

      Korea

  • @redmoney1840
    @redmoney1840 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu peynir suyunu kaynatıp sogutup öyle koysak olurmu

  • @SG-rz9mh
    @SG-rz9mh ปีที่แล้ว +1

    Peki normal kaynamış suylan yapsak nasıl olur teşekkürler çok güzel görünüyor

  • @semihayuksel2785
    @semihayuksel2785 3 ปีที่แล้ว +6

    Ellerinize sağlık çok güzel anlattınız ilk fırsatta yapacagim

  • @Eliffeyzanındüşleri
    @Eliffeyzanındüşleri 3 หลายเดือนก่อน +5

    Kaynatip sogutup tekrar ilitip mayalasak olur mu? Boylece hastalik riski olmaz sanirim

    • @nazanmirze
      @nazanmirze หลายเดือนก่อน

      Ben o şekilde yapıyorum

    • @EmineDemir-yz1iy
      @EmineDemir-yz1iy หลายเดือนก่อน +1

      O şekilde peynir olmaz Maya tutmaz.

  • @hanifetanl6298
    @hanifetanl6298 3 ปีที่แล้ว +8

    Hilal hanim sizlerin sayesinde bizlere her seyi ogretiyorsunuz sag olu var olun ellrin tert gormesin cok sag olun

    • @hamidearslan8165
      @hamidearslan8165 3 ปีที่แล้ว +1

      Peynirin mayasını nerden Aliyorsunuz

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun 🥰💐

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Büyük marketlerden bulabilirsiniz

    • @serdarbey2756
      @serdarbey2756 3 ปีที่แล้ว

      Keske biri de Türkçe yazmayi ögretse. Tert ne ya ?

  • @nurayakdag35
    @nurayakdag35 ปีที่แล้ว +2

    Çok basit miş yapımıda kolay bende denemek istiyorum çoksevdiğim peynirden köyle yemiştim müthiş görünüyor

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️💐

  • @fatmaeren9257
    @fatmaeren9257 2 ปีที่แล้ว

    Ben bu tarifi izlemeden önce geçen sene köyde çok yaptım çok güzel anlatmış kardeşimiz 10 kilö sütten 1.50 kilö peynir almıştım

  • @abbasharun4525
    @abbasharun4525 2 ปีที่แล้ว +4

    Kızım,
    Çok kişisininkine baktım. En açıklaması net, tarifi uygun olan sizinkiydi. Teşekkürler.

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun 🥰💐

  • @burcununlezzetleri
    @burcununlezzetleri 3 ปีที่แล้ว +10

    kahvaltılık enfes bır peynır oldu cnm elıne saglık

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim çok sağ ol canım

  • @ceasar7766
    @ceasar7766 3 ปีที่แล้ว +9

    Çok güzel hazırlanmış, Allah sizden razı olsun, Allah'a emanet olunuz

    • @fecriyeisilkiper3779
      @fecriyeisilkiper3779 9 หลายเดือนก่อน

      Salamura olarak kullandigıniz peynir altı suyunu kaynattıktan sonra mı salamura ysptınız.

  • @mehmeterbas5899
    @mehmeterbas5899 2 ปีที่แล้ว +1

    Babannem sizi dinledimve memnun oldu size teşekkür ediyor

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ediyorum çok sağ olun 🥰🌺

  • @NaciyeAlgan-s3d
    @NaciyeAlgan-s3d 9 หลายเดือนก่อน +1

    Tesekur ederim cok guzel tek tek aciklamissiniz❤,ilk defa deniyorum insallah 45 gün sonra deniycem tadini, bakalim nasil olcak.tesekurler tekrar❤

  • @ibrahimcigdem2191
    @ibrahimcigdem2191 2 ปีที่แล้ว +5

    Çok teşekkür ediyorum kardeşim emeğine sağlık verdiğin bilgiler için, Allah'a emanet olunuz..

  • @anteplifatosunmutfagi
    @anteplifatosunmutfagi 3 ปีที่แล้ว +14

    Merhabalar çok güzel oldu Allah'ım güle güle yemeyi nasip etsin inşallah 💕🌺

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun

    • @muallasaatci2419
      @muallasaatci2419 3 ปีที่แล้ว

      @@HilalinMutfagil
      Fu2l-csd34fzfessv tu3s,5

    • @hulyayasar8876
      @hulyayasar8876 3 ปีที่แล้ว +3

      Ellerinize saglik çok güzel oluyor bende bir senedir peynirlerimi kendim yapiyorum mayalarken içine çörek otu da koyuyorum daha güzel oluyor tavsiye ederim

    • @burhansonmez2514
      @burhansonmez2514 3 ปีที่แล้ว

      Niye çok mu komik

  • @henriquetalaverde6261
    @henriquetalaverde6261 2 ปีที่แล้ว +5

    ustedes tienen es calidad de leche ( nosotros en Colombia tenemos agua leche ) por eso tienen exito todos los productos lacteos que ustedes elaboran .

  • @gulaydogan2796
    @gulaydogan2796 ปีที่แล้ว +1

    Elinize sağlık aradığım tarif, peynir olmayan bir ülkede yaşıyorum , kendi peynirimizi yapacagım.

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun 🥰🌹hangi ülkede yaşıyorsunuz merak ettim ☺️

    • @gulaydogan2796
      @gulaydogan2796 ปีที่แล้ว

      @@HilalinMutfagi Kore

  • @GülerKalkan-j4e
    @GülerKalkan-j4e ปีที่แล้ว

    Çok güzel yaptın eline sağlık peynir suyunu kaynatın peynir kalipla icine koyun suyu soguyana kadar bekletin sonra duzlayin hemen tukete bilirsiniz kirk gun beklemeye in

  • @canancankaya9311
    @canancankaya9311 3 ปีที่แล้ว +5

    Bende yaptım güzel oldu elinize saglik da 45 gun beklemesi kötü😄

    • @karishik_ishler123
      @karishik_ishler123 3 ปีที่แล้ว

      Onu sağlık açısından öyle yapıyorlar. Yoksa taze peynir ben yerim daha çok severim 😁

  • @keremcan8593
    @keremcan8593 3 ปีที่แล้ว +10

    Sütü sadece pastörize ediyorum derken ılık hale getiriyorum demek istediniz herhalde.. Elinize sağlık teşekkürler..

    • @senrrrr
      @senrrrr 2 ปีที่แล้ว +8

      Kara usul bir tarif belli derecede olmalı ve maya ölçüsü bir çay k ,olmalıydı, mayalayıp bıçakla kesildiği zaman kaynatılır bu tür peynir tarifleri var bakın,nefis oluyor ve hemen tüketirsiniz,bu peynir 6 ay beklemesi lazım burusella hastalığından korunmak için afiyet olsun, kolay gelsin.

  • @alparslanekmekyapar2983
    @alparslanekmekyapar2983 ปีที่แล้ว +3

    Bu video sayesinde evde peynir yapabilecek insanlar. Emekleriniz için teşekkürler

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️💐

  • @ErkegülGurdowa
    @ErkegülGurdowa 11 หลายเดือนก่อน

    Mende yapyordum çok güzel olyor her hastalyklara derman beyaz peynir

  • @semraserinova565
    @semraserinova565 2 ปีที่แล้ว +1

    Eline salık yapi cam is Allah senin gibi olur

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  2 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun umarım dener ve memnun kalırsınız

  • @bhoomikakumari9997
    @bhoomikakumari9997 3 ปีที่แล้ว +4

    Very tasty recipe sharing mouth-watering😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @mahatawachi2473
    @mahatawachi2473 3 ปีที่แล้ว +4

    مرحبا في مجال تترجم وممكن نعرف اذا كان الحليب سخن ولا بارد وشو اسم العلبه الزرقاء يلي عملنا منها الجبنه وشكرا

    • @hasibeceylan5154
      @hasibeceylan5154 11 หลายเดือนก่อน

      Peynir mayasi.mavi kutu.

  • @aneziaoliveira7120
    @aneziaoliveira7120 2 ปีที่แล้ว +3

    muito obrigada pela suas dicas parabéns 👏👏👏👏👏👏 amei

  • @ماماسعيدهوبناتها
    @ماماسعيدهوبناتها 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله ربنا يباركلك فيها يارب دايما تكوني بخير

  • @mucahitaltnsk3697
    @mucahitaltnsk3697 ปีที่แล้ว +1

    Vallahi bende denedim çok güzel olmuş emeğinize sağlık çok teşekkür ederim

  • @yasimeninmutfagi
    @yasimeninmutfagi 3 ปีที่แล้ว +4

    Ellerine emeğine sağlık canim, teşekkürler tarif için 👍🏻👍🏻🌸🌸🌸

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ ol canım

    • @samitsiriyev8905
      @samitsiriyev8905 3 ปีที่แล้ว

      Salam baci neynirsen veziyet bambilin neynir duzelibsiz and hele grin on my way to the airport and

  • @songulgengonul736
    @songulgengonul736 3 ปีที่แล้ว +6

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş 👏👏

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim çok sağ olun

  • @ilknurozturk3986
    @ilknurozturk3986 ปีที่แล้ว +2

    2 defa denedim şahane oldu eşim bayıldı emeğinize sağlık 👏🏼

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 👌🥰🌹

  • @caizetahmaz3761
    @caizetahmaz3761 3 ปีที่แล้ว +12

    Harbiden çoooook şahane yapıyorsunuz bütün tarifleri ellerinize sağlık. 😋

  • @DruwBruce2320
    @DruwBruce2320 3 ปีที่แล้ว +13

    ellerine sağlık kıvamı güzel ama içi delikli olmuş sanırım mayası fazla oldu 1 çay kaşığı maya yeterli olacaktır kendimde yaptığım için biliyorum

  • @gulayguzelgul2817
    @gulayguzelgul2817 3 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık 👍👍👍

  • @yandekstantm9903
    @yandekstantm9903 ปีที่แล้ว +1

    Tarifleriniz çok iyi ve çok başarılı

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️💐

  • @haticekorkusuzyaldz2833
    @haticekorkusuzyaldz2833 ปีที่แล้ว +1

    İyi günler tuz olarak iri tuzun öğütülmüş halini kullanabilir miyim acaba

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Kusura bakmayın yeni gördüm yorumunuzu kullanabilirsiniz tabiji

  • @mariajoseschiminidossantos393
    @mariajoseschiminidossantos393 3 ปีที่แล้ว +10

    Maravilhosa sua receita! Vou tentar fazer!
    Muito obrigada!😘😘

  • @TopFoodEli
    @TopFoodEli 3 ปีที่แล้ว +9

    Very interesting recipe!
    Old school!
    I like it!

  • @meryemnehayet9468
    @meryemnehayet9468 3 ปีที่แล้ว +7

    COK GUZEL OLMS ELLERINE SAGLIQ

  • @vahapduman7851
    @vahapduman7851 2 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık. Peynir altı suyuna tuz ekleyip tekrar peynirin üstüne mi ekliyelim

  • @Mine-my9rb
    @Mine-my9rb 2 ปีที่แล้ว

    Denedim şuan şu sebilinin altında peynirim akşama artık alır kavanoza koyarım saolun ellerinize sağlık

  • @mukaddesylmaz4011
    @mukaddesylmaz4011 3 ปีที่แล้ว +4

    Elinize Emeğinize Sağlık 👍

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  3 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim çok sağ olun

  • @biranneninmutfag4728
    @biranneninmutfag4728 3 ปีที่แล้ว +6

    Ellerine emeğine sağlık cnm afiyet olsun

  • @kamileciplak2418
    @kamileciplak2418 3 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık çok güzel sağlıklı temiz yaptınız afiyetle yiyebiliriz. Bende yapıcam en kısa zamanda Allah nasip ederse 🌻🌼🌻

  • @leylakarcan2793
    @leylakarcan2793 2 ปีที่แล้ว

    Esselamu aleykum bende yapardım önce ineğin varken çok güzel oluyor ellerine sağ lik Kardeşim

  • @filiztanyeri4292
    @filiztanyeri4292 10 หลายเดือนก่อน

    Bu ikinci yapışım. İlk yaptığımı yedik baktık gerçekten güzel olmuş ikinciyi yaptım. Bundan sonra kendim yaparım artık.

  • @meirekhouri7128
    @meirekhouri7128 3 ปีที่แล้ว +5

    Muito grata pela receita. Gostei da ideia de colocar o queijo no pote de vidro. Realmente, deixado fora, o queijo embolora . Vou fazer do seu jeito. Brasil - SP

    • @sandragouvea1056
      @sandragouvea1056 2 ปีที่แล้ว +1

      Boa noite. Vc q fala minha língua. O que ela colocou no leite?

    • @hbulut8092
      @hbulut8092 ปีที่แล้ว

      ​@@sandragouvea1056peynir mayasi

    • @hasibeceylan5154
      @hasibeceylan5154 11 หลายเดือนก่อน

      PEYNİR MAYASİ KOYDU. BONA SEYRA.

  • @cemaldemir9183
    @cemaldemir9183 3 ปีที่แล้ว +4

    Elinize.saglik.kadin.dedigi.boyle.olur.tebrikler.super

  • @roselyoliveira1294
    @roselyoliveira1294 3 ปีที่แล้ว +8

    Que queijo lindo, com certeza deve estar delicioso, amei obrigada querida por compartilhar 😋👏👏👏🥰🤗

  • @aysebilgin9926
    @aysebilgin9926 ปีที่แล้ว

    Elerine sağlık torba dokmeden one fokur fokur kaynamış su ekliyorum peynir hem bisiyor bide parlak oluyor canım bir dene dahada sağlıklı oluyor Allah emanet ol

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Mutlaka denicem teşekkür ediyorum 😊🌹

  • @gracielamunoz7071
    @gracielamunoz7071 3 ปีที่แล้ว +5

    Gracias por la receta lo voy a hacer, se antoja y que mejor que hacer su propio queso en casa.

  • @haidagerdi5273
    @haidagerdi5273 3 ปีที่แล้ว +49

    Sütü kaynatmak gerekiyor çünkü çabuk bozulur ve mikroplu olur çok tehlikelidir

    • @suheylaozbey6032
      @suheylaozbey6032 3 ปีที่แล้ว +7

      45 gün tuzda salamura olunca yenebilir hemen yenmez

    • @f.a.0703
      @f.a.0703 3 ปีที่แล้ว +3

      Kaynatırsanız maya tutmaz ve peynir olmaz tuzda bekletilerek ya da peynir maya tuttuktan sonra süzmeden hemen önce çok az pişirilmek suretiyle pastörize edilmiş olur.

    • @arzutugac5479
      @arzutugac5479 3 ปีที่แล้ว

      @@f.a.0703 kaç dakika pişirmek yeterli gelir acaba?

    • @f.a.0703
      @f.a.0703 3 ปีที่แล้ว +3

      @@arzutugac5479 süt maya tuttuktan sonra karıştırılıp ocağa konur kaynama noktasına kadar gelir hatta kenarlarından suyun tıkırdamaya başladığını gördüğünüzde tekrar karıştırılıp bir bezden süzülür suyu tamamen çıkınca bolca tuzlanıp kavanoza yerleştirilir. Tuzu çok olursa yemeden önce suda biraz bekletilirse tuzu gider.

    • @arzutugac5479
      @arzutugac5479 3 ปีที่แล้ว

      @@f.a.0703 çok teşekkür ederim sağolun

  • @aynurarslan7376
    @aynurarslan7376 3 ปีที่แล้ว +6

    Çok güzel! İnşallah bende yapacağım 💕👍

  • @SeyhanPekcabuk
    @SeyhanPekcabuk 4 หลายเดือนก่อน +1

    Allah razı olsun mayasız peynir ve lor tarifi istiyorum

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  4 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ederim Kanalımda her ikisinin de tarifini bulabilirsiniz

  • @NeseSarıçam
    @NeseSarıçam 11 หลายเดือนก่อน

    İnsallah bende deneyeceğim ama lkkez yapacagim inşallah guzel olur 5 litereden acaba nakadar peynir cikiyor

  • @fatimanunes5575
    @fatimanunes5575 2 ปีที่แล้ว +8

    Pelo aspeto, deve ser uma CARÍCIA ao paladar. Gostei da técnica para conservar, que lhe deve manter , para além da cura, um toque de frescura e suavidade. Gostei muito. 👍❤🙅‍♀️💐🇵🇹

  • @ozlemceylan1082
    @ozlemceylan1082 2 ปีที่แล้ว +9

    Emeğinize sağlık çok güzel oldu denedim test ettim mükemmel ötesi sürekli yapıcam artık köy peyniri olduğu bile anlaşılmıyor

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  2 ปีที่แล้ว +2

      Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 👏👏🥰🥰

    • @taneryel2598
      @taneryel2598 2 ปีที่แล้ว +3

      @@HilalinMutfagi merhaba hemen yiyebilmemiz için tam tersi bir işlem yapsak olurmu yani sütü iyice kaynatıp ılımaya bıraksak ve mayalayıp ertesi gün yersek olurmu birde bu peynir mayasını nereden temin edebilir bir marka öneriniz varmı şimdiden teşekkürler

    • @fatahaxhijaj732
      @fatahaxhijaj732 2 ปีที่แล้ว

      @@HilalinMutfagi a

    • @idakapllani8665
      @idakapllani8665 2 ปีที่แล้ว

      o

    • @merkurunkedisi3002
      @merkurunkedisi3002 2 ปีที่แล้ว +1

      @@taneryel2598 süt kaynarca tutmaz pişmiş süt peynir tutmaz mayayi giros marketlerden alabilirsin kardeşim

  • @mahmudabi2540
    @mahmudabi2540 2 ปีที่แล้ว +7

    10 kilo suttden kaç kilo peynir çıktı söylemediniz bir maliyet hesabı da yapsaydix güzel olurdu çok uğraştımiz...

    • @dilekelik7158
      @dilekelik7158 2 ปีที่แล้ว

      1 kilo cıktı göz kararı

    • @Dorukhan_Ozeren
      @Dorukhan_Ozeren ปีที่แล้ว

      10 kg sütten yaklaşık 1.5 kg 2 kg arası çıkıyor

  • @morpi499
    @morpi499 ปีที่แล้ว

    harika çok pratik. ilaçlı market peynirinden almak istemiyorum hiç. ilk fırsatta deneyeceğim.
    bir de peyniri yaptıktan sonra salamurada 45 gün bekletmek yerine bi tık kaynatsak veya yemeden önce sıcak suda bekletsek olmaz mı acaba.

  • @sibelkaragoz1518
    @sibelkaragoz1518 2 ปีที่แล้ว

    Kaynamis sogumus sütü az ilitarak mayalasak olmazmi aceba

  • @elycalderon3556
    @elycalderon3556 3 ปีที่แล้ว +11

    Buenisima la receta y fácil su preparación me quedo exquisito, gracias ❤

  • @FunnySurpriseToys
    @FunnySurpriseToys 3 ปีที่แล้ว +4

    Thank you dear friend! 🙏👍106

  • @semrakiziltas5493
    @semrakiziltas5493 2 ปีที่แล้ว +3

    Elinize emeğinize sağlık olsun maşallah 👌

    • @haluknafiz7028
      @haluknafiz7028 ปีที่แล้ว

      Anlatım mükemmel. Diğer tarifçiler örnek alsın.

  • @nimeterli6651
    @nimeterli6651 2 ปีที่แล้ว

    ELLERİNİZE SAĞLIK AFİYET OLSUN BENDE DENEYECEĞİM KAHVALTIDA OLMAZSA OLMAZIM PEYNİRDİR

  • @ismailkochan1757
    @ismailkochan1757 ปีที่แล้ว +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️💐

  • @hstkiduniya2286
    @hstkiduniya2286 3 ปีที่แล้ว +4

    MashaALLAH

  • @serdengecti9797
    @serdengecti9797 2 ปีที่แล้ว +4

    Peynir mayasını daha çok merak ettim malum bir Müslüman olarak içeriğinin helal olmaması büyük çok büyük sıkıntı
    Emeğinize sağlık

  • @FashionableClothing
    @FashionableClothing 3 ปีที่แล้ว +6

    Mashaallah

  • @sedatamguc9566
    @sedatamguc9566 ปีที่แล้ว +1

    elinize sağlık çok güzel oluyo 🎉

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim sağ olun ☺️💐

  • @Aysel-yq2ep
    @Aysel-yq2ep 4 หลายเดือนก่อน +1

    Denemek istiyorum salamura tuzu peynirin uzun süre dayanmasını sağlıyor eline emeğine sağlık çok güzel

    • @HilalinMutfagi
      @HilalinMutfagi  4 หลายเดือนก่อน

      Çok teşekkür ediyorum sağ olun 🌸🥰❣️

  • @nevinaydin3129
    @nevinaydin3129 ปีที่แล้ว

    elinizze sağlık çok güzel mayaylada yapılsa önemli ezine diyee aldıklarımız bile margarin ve atık peynirlerden yapılıyor bu paylaşım önemli değilse onu tüketebilirsiniz paylaşım için teşekkürler canım.

  • @Gurban812
    @Gurban812 ปีที่แล้ว

    Abla Özbekistannan selamlar olsin. Bizlere örnek verdiginiz icin. Allah size uzun ümur versin

  • @aliarel4160
    @aliarel4160 ปีที่แล้ว +1

    Peynir mayamiz yoksa ne kullanmaliyiz baska yontem varmi ? Yada peynir mayasini nerden aldınız bizde bulabilirmiyiz bursa dayiz

    • @EmineDemir-yz1iy
      @EmineDemir-yz1iy หลายเดือนก่อน +1

      Ben helal dünya marketlerinden alıyorum Bursa'da oturuyorum. İnternete yazın helal dünya marketleri diye. Fsm'de var. Bağlar altında var market. Arayıp getirebiliyorsunuz. 230 mu 250 mi ne fiyatı

  • @yusufcalskan9088
    @yusufcalskan9088 2 ปีที่แล้ว +1

    İnşaallah bende deneyeceğim abla güzel gözüküyor

  • @haticeinci935
    @haticeinci935 2 ปีที่แล้ว

    Cok güzel anlattiniz ellerinize saglik 5 lt den kac kilo peynir cikar bazi peynirlrde agir bir koku oluyor o nedenbolur bilgi verirseniz sevinirim cok teşekkürler.

  • @hacakgun3379
    @hacakgun3379 2 ปีที่แล้ว

    Sizi izledim hemen harekete geçtim birazdan bende yapacağım bakalım nasıl olur

  • @inciozdemm3571
    @inciozdemm3571 ปีที่แล้ว

    Abla valla sütlaç tarifini açmıştım sonra kanalına bakayım dedim ne yeteneklisin ya maşallah ne güzel oldu o peynir deniycem inşallah sağlıkla kal

  • @xmtm1005
    @xmtm1005 2 ปีที่แล้ว +1

    Elerinize saqliq 10l sutden kac kilo peynir aldiniz

  • @mustafaibrahim-o2o
    @mustafaibrahim-o2o ปีที่แล้ว

    Güzel ve faydalı olduğunu söyleyerek iki kez yorum yaptım.

  • @konyakonya4023
    @konyakonya4023 11 หลายเดือนก่อน

    Unutmuştum peynir yapımını sonuna kadar izledim Allah razı olsun

  • @niluferyldrmboz2899
    @niluferyldrmboz2899 2 ปีที่แล้ว

    Ellerinize. Sağlık. Bende. Sizin. Sayenizde. Öğrendim. Çok. Teşekkür. Ederim.

  • @ozdenderbent7835
    @ozdenderbent7835 ปีที่แล้ว

    Çok güzel olmuş bu kadar pratik olduğunu bilmiyordum

  • @moniseborekci1332
    @moniseborekci1332 10 หลายเดือนก่อน

    Ellerine saglik canim rahmetli annemde ayni sizin yaptığınız gibi yapıyordu😢❤

  • @yilmazyalcin4593
    @yilmazyalcin4593 2 ปีที่แล้ว +2

    Selamün aleyküm kaynatmadan mikrobu kırılıyor mu burusela hastalığı olmazmı

  • @Emine-yf2rp
    @Emine-yf2rp ปีที่แล้ว

    Selamın aleyküm bende peynir yapiyorm evimde.çok güzel seni tebrik ediyorum eline salik

  • @aygunes3076
    @aygunes3076 ปีที่แล้ว

    Daha önce kaynamis süt kullanirsak peynir olur mu

  • @nebiye1819
    @nebiye1819 2 ปีที่แล้ว

    Sütü kaynatıp biraz ılıtıp yapsak olurmu koy sütünden

  • @PokerFace-dm2rt
    @PokerFace-dm2rt 6 หลายเดือนก่อน

    Kaynamayan sut sakincali deyilmi? Bi fokur kaynatip sonra sogutsam olur mu?

  • @yldzdagl5573
    @yldzdagl5573 2 ปีที่แล้ว

    Öncelikle ellerinize saglik bende simdi 10 lt sütten yaptim peynir suyuyla tuzu kariştirip doktunuz ya o yumuştama yapmiyor degilmi bende o sekil yapicam da ilk defa

  • @kevserbeyoglu3299
    @kevserbeyoglu3299 ปีที่แล้ว

    Ellerinize sağlık çok güzel mayayı nereden aldınız denemek istiyorum denemek istiyorum❤❤

  • @dnddado958
    @dnddado958 2 ปีที่แล้ว +1

    طريقتك جميله جدا لكن فيكي تعملي هذه الطريقه بدل التخليل بلمطربان لمده ٤٥ يوم ان تغلي ماء في ملح ثم تضعي الجبنه عند الغليان لمدة ٥ دقايق او اقل لحين تماسك الجبن وترفعيها على مصفاه لحين تبرد وتضعي حبة البركة وتأكليها

  • @nefikss
    @nefikss 22 วันที่ผ่านมา

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😊