Evde En Kolay Peynir Yapımı - Peynir Altı Suyuyla Lor Peyniri ve Yağlı Top Peyniri

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Peynir yapımında sütü kaynatıp ılıttığınızda maalesef maya tutmadığını fark ettim eğer hemen tüketecekseniz peyniri pastorize etmek için kaynatmaktan ziyade mutfak derecesi ( ısı ölçer ) varsa sütü en fazla 70 dereceye kadar ısıtın bu ısı sütün pastorize olması için yeter,hızlı soğutmak içinde tencereyi soğuk suyun içine oturtun süt ılık oluncada mayalabilirsiniz. bu sayede salamurada uzun süre bekletmenize gerek kalmayacaktır.
    Eğer sütü pastorize etmezseniz Çiğ süt olduğu için Brucelle olma riski vardır bu yüzden ya pastorize edip hemen kullanın veya salamura suyunda en az 1 ay veya 45 gün bekletin.
    Evde Peynir yapımı için Malzemeler
    10 kilo taze süt
    2,5 yemek kaşığı peynir mayası
    Evde Peynir nasıl yapılır
    Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5 yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin
    Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun üzerine baskı yapacak ağır bir şeyler koyun en az 3-4 saat bu şekilde dinlendirin, dilimleyip kaya tuzu ile tuzlayın en az bir gece hatta daha fazlada kavanozda bekletin suyu birikecektir, bu sayede daha sağlam olacaktır,
    Salamura yapmak isterseniz peynirin alt suyuna kaynatıp içine kaya tuzu ekleyip eriyene kadar karıştırın peynirin üzerine dökün hava almayacak şekilde kapağını kapatın ve bu şekilde buzdolabında uzun süre peyniri muhafaza edebilirsiniz
    arta kalan peynir suyunu sakın dökmeyin onunla,Lor peyniri, poğaça veya başka hamur işleri yapabilirsiniz.Hatta makarna bile haşlayabilirsiniz.
    #peynir #peyniryapımı
    Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
    A-Z Hazırlayan : Safiye Aras :)
    Sayfalarımı takibe alabilirsiniz :)
    Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
    www.hayalimdeki...
    Facebook : www.facebook.c...
    Instagram : / hayalimdekiyemekler
    Pinterest: / 0s0gfu6kgyq6qbj
    Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın :)
    İos Uygulama ( Appstore ) : itunes.apple.c...
    Android Uygulama için ( Gogle Play ) : play.google.co...
    TH-cam Kanalıma Abone olun :) / @hayalimdekiyemekler

ความคิดเห็น • 4.6K

  • @halimeelif
    @halimeelif 3 ปีที่แล้ว +9

    Peynir yapmak isteyen herkese bu videoyu öneriyorum. Gerçekten hakkını vermişsiniz.

  • @hasretylmaz7786
    @hasretylmaz7786 2 ปีที่แล้ว +7

    Öncelikle çok yararlı bir video olmuş elinize emeğinize sağlık.Bir noktaya dikkat çekmek istiyorum müsadenizle.Peynir mayalari dış ülkeden geliyor ve çoğunluk büyük baş hayvanların midelerindeki enzimler den üretiliyor.Domuzdan ve sigirdan elde edilen peynir mayalari bizim ulkemizede geliyor ne yazık ki.Bunun için tek çözüm GİMDES sertifikali peynir mayası kullanmak bu ürünler yerli sağlıklı ve helal olarak elde ediliyor.Cok şükür siz de de görünce çok mutlu oldum süper maya helal maya.super maya beni beğeni tuşuna götürüyor,:)

    • @SongülTürkbay
      @SongülTürkbay 2 หลายเดือนก่อน

      Gimdes mayayı nerde bulabiliriz aydinlattiginizbicin tesekkurler

  • @EbruliMutfak
    @EbruliMutfak 2 ปีที่แล้ว +4

    6,5 aylık oğlum için peynir altı suyundan lor peyniri yapıp deneyecem inşallah olur. Çok güzel tarif ellerinize sağlık 🥰

  • @sevval3597
    @sevval3597 3 ปีที่แล้ว +7

    helal olsun size o kadar video izledim ama sizinki kadar emek vereni görmedim.gayet muhteşem olmuş..elinize emeğinize sağlık

  • @vedatkarabulut3844
    @vedatkarabulut3844 4 ปีที่แล้ว +17

    Elinize emeğinize vede ağzınıza sağlık saat 23 35 ve videoyu gördum 20 yıl öncesine gittim malesef bir zamanlar oflayıp polayarak yaptığımız işin değerini şimdi gözlerim dolarak izledim

  • @nurgulaymak8024
    @nurgulaymak8024 3 ปีที่แล้ว +11

    Muhteşem bir tarif Allah razı olsun Safiye hanım bugun denedim ve muhteşem oldu yannız ben markette satılan şişelerde bulunan günlük sütten yaptım.👌👌sizi ve tariflerinizi çok seviyorum 🥰🤗💞

  • @sedakaygsz453
    @sedakaygsz453 4 ปีที่แล้ว +21

    Böyle becerikli insanları görünce gerçekten çok özeniyorum. Kahvaltıda en sevdiğim şey peynir. Muhteşem gozukuyor

  • @Ismetaydn
    @Ismetaydn ปีที่แล้ว +1

    Bu kadar açık ve akıcı anlatım ile
    anlamamak mümkün değil , teşekkürler 👏👏👏

  • @musayesildag329
    @musayesildag329 5 ปีที่แล้ว +12

    Süt gibi tertemiz ve duru bir şekilde anlattınız. Tebrikler 🎊

  • @nurancemrek1977
    @nurancemrek1977 3 ปีที่แล้ว +5

    Denedim şu an mayalanma aşamasında Elininize sağlık Sizde ALLAHA emanet olun 🤲👏🇹🇷

  • @seydanurunlu8503
    @seydanurunlu8503 3 ปีที่แล้ว +7

    Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel oluyor biz yaptık ve çok beğendik peynir altı suyunu da değerlendirmek muhteşem fikir

  • @emsalulcay3653
    @emsalulcay3653 2 หลายเดือนก่อน

    Hiç sıkılmadan izledim hiç lafı uzatmadan çok güzel anlattınız hemen abone oldum yarın suçum geliyor deneyeceğim ayrıntılı anlattınız çok hoşuma gitti

  • @perihankemaloglu8771
    @perihankemaloglu8771 2 ปีที่แล้ว +4

    Safiye hanım peynirlerle ilgili çok güzel bilgiler veriyorsunuz .Ağzınıza sağlık

  • @risaleninmutfag8474
    @risaleninmutfag8474 4 ปีที่แล้ว +6

    Bende evde kızken hayvanlarımız vardı koyunlarının bede annemden öğrendim çok güzel olmuş ellerinize sağlık kolaygelsin

  • @mavigul9414
    @mavigul9414 6 ปีที่แล้ว +39

    Bu güzel video için çok teşekkür ederim size biz eskiden köyde yaşardık annem de aynen böyle peynir yapardı peynir suyunu dökmez ekmek yapardı mayalı yufka ekmeği yapardı çok ta lezzetli olurdu beni eski günlere götördönöz çok teşekkür ederim Ellerinize sağlık

    • @HayalimdekiYemekler
      @HayalimdekiYemekler  6 ปีที่แล้ว +9

      Çiçek Çiçek gerçekten bende hep eski günlerimi hatırlarım Çünkü peynir yapımını rahmetli Annemden öğrenmiştim ❤️💐

    • @asiyetopgul9810
      @asiyetopgul9810 6 ปีที่แล้ว

      Elerinize saglik çok guzel peynir cikardiniz mayayi merak etim hangi muğazada aliyorsunuz

    • @hanimacar9745
      @hanimacar9745 3 ปีที่แล้ว

      Harikasınız çok güzel peynir yapıyorsunuz Ben de uğraşıyorum yapmaya İnşallah

  • @tayfunsaglam8641
    @tayfunsaglam8641 2 ปีที่แล้ว

    Harika bir tarif!!! Videodakileri bire bir aynen yaptım. Maya aynı maya, süt Fransız olmasa da Hollanda ineklerinden günlük süt. İki kere yaptım. İkisinde de hiçbir şey olmayan sütü sirkeyle lora dönüştürdüm. Tam bir fiyasko!!!

  • @gulguncintirik5876
    @gulguncintirik5876 4 ปีที่แล้ว +5

    Çok teşekkür ederim sağ olun...Artık evde peynir yapmaya alışıcaz peynir'in kilosu 45 tl ve biz çok peynir tüketen bireyler olarak kendi peynirimizi kendimiz yapmaya alışıcaz🙋Kolay gelsin.

    • @semacivan7873
      @semacivan7873 ปีที่แล้ว +1

      Yaa 2 sene önce yazmissiniz kilosu keske hala 45tl olsa🥲

  • @Q55Q52
    @Q55Q52 4 ปีที่แล้ว +14

    Sabahın 5 inde de ben izledim.Beğendim videoyu'boş gereksiz bir saniye dahi yok.Helâl ablam..

    • @matizhanm7996
      @matizhanm7996 3 ปีที่แล้ว

      İnek sahnesi boş değildi yani

    • @muhammedeminkaya6619
      @muhammedeminkaya6619 2 ปีที่แล้ว

      Fokur fokur kaynamis sütten yapmak istiyorum nasil olacak
      Kaynadikdan sonra yogurt kivaminda sogutarak mi yapsak nasil olur bilgilenditirmisiniz.pismemis sutten yapamiyorum icim almiyor
      Hizli bir sekilde yardimci olursaniz sevinirim cunki sutumu aldim bekliyorum. Kolay gelsin Iyi calismalar dilerim

  • @zinetkocak8545
    @zinetkocak8545 3 ปีที่แล้ว +5

    Harika bir anlatım ve harika peynirler ellerinize sağlık.💕💞

  • @yesilgozlu4073
    @yesilgozlu4073 ปีที่แล้ว

    Bu peyniri annemden öğrendim ben çok güzel oluyor daha yeni 2 ay önce yaptık kışa hazırlık birde o peynirin suyunu lor yaptık onuda tavada kavurup yumurtalı yaptık tavsiye ederim ellerinize sağlık aynı annem gibi yaptınız

  • @oz4767
    @oz4767 4 ปีที่แล้ว +13

    Amannnn Allahım muhteşem 👍🏻👍🏻 ellerinize sağlık afiyetle yiyin inşallah 🥰😉 bende Fransa’da yaşıyorum 71 bölgesinden Allah’a emanet olun 🧿😘

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 4 ปีที่แล้ว +4

    Peyniri çok güzel yaptınız Ellerinize sağlık afiyet olsun

  • @zelihakalayc4601
    @zelihakalayc4601 5 ปีที่แล้ว +11

    Elleriniz dilleriniz dert görmesin.Tarifiniz çok güzel

  • @Teynegilinoglan
    @Teynegilinoglan 2 ปีที่แล้ว +1

    Merhaba ben peynir yapımızın tarifini gayet güzel buldum sadece anlatımınızın doğallığına hayran kaldım bu anlatımla her kişi anlattığınız yapım ile birebir uygular ve anlattığınız hassasiyetlere uyarsa peynir sıkıntısı kalmaz ben de sizin anlatımınıza ek peynir ısırken 72 derece çıkıp soğutulursa kötü organizmalardan kurtulunur hemende tüketilebilinir elinize ağzınıza sağlık peynir işi sabır işidir yapanların aceleye gelmeden hemen yemek istiyorsa 72 derece kadar ısıtılsın yok bekleriz diyorlarsa hamnfendinin anlattığı gibi hava almıyacak bir saklama şekli ile salamura ederseler 45 gün bekletsinler herkese iyi günler diliyorum biliyorum sonra okunursa anlamını kaybedecek ama kurban bayramının 3 . Gününden (2022) herkesin kurban bayramını tebrik ederim saygı ve sevgilerim ile

  • @sahirekuzu2977
    @sahirekuzu2977 6 ปีที่แล้ว +20

    Hayranlikla izledim tane tane anlattiniz herseyii pernirler harika olduuu

  • @billurbirses1636
    @billurbirses1636 4 ปีที่แล้ว +9

    Çok güzel oldu. Malta hummasından bahsetmiş olmanızda çok önemli. Bilgiler için ayrıca çok teşekkürler.

  • @sabrvesukur6777
    @sabrvesukur6777 4 ปีที่แล้ว +6

    Maşallah ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kalan peynir altı suyu için iyi bir fikir❤

  • @nargizsabanova9037
    @nargizsabanova9037 2 ปีที่แล้ว +1

    Şu an süt ürünleri dersimin final sınavına gidiyorum ve videonu izledim çok yardımın dokundu abla teşekkür ederim ellerine sağlık

  • @ayseusak5372
    @ayseusak5372 4 ปีที่แล้ว +15

    Çiçek yağında muhafaza etmek yerine kendi peynir alt suyuna biraz kaya tuzu koyarak muhafaza etmek daha iyi olmazmiydi?
    Çünkü bitkisel ile hayvansal ürünler birbiriyle karıştığında farmakolojileri değişir.
    Ama videonuz çok güzeldi özellikle o inekler kısmı 😊
    Emeklerinize saglik

  • @lazoglu7065
    @lazoglu7065 6 ปีที่แล้ว +8

    Videonun görüntüsünü merak edip izlemek istedim. Abla sen neymisşin sen böyle...Sonuna kadar zevkle izledim. MAŞAALLAH ellerine sağlık...Sana bütün kalpler feda olsun. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @emineyenigokgoz1428
    @emineyenigokgoz1428 6 ปีที่แล้ว +11

    Ellerinize sağlık
    Bereketli olsun
    Bizde üzülüyorduk
    Yaban ellerde yakınlarımız Türk ürünlerinden mahrum kalıyorlar diye
    Sevindim mutlu oldum
    Video süper olmuş

  • @asiyecalskan8792
    @asiyecalskan8792 ปีที่แล้ว

    Selamünaleyküm Öncelikle bu video çek 54 yıl olmuş ama ben yeni gördüm çok da faydalı bir video olmuş teşekkür ediyoruz Ellerine sağlık afiyet olsun yaptığım peynirlerden ben de deneyeceğim İnşallah Allah'ım rast getirir Allah'a emanet olun Çok faydalı olmuş

  • @bernacc6860
    @bernacc6860 4 ปีที่แล้ว +8

    Tuzsuz da çok güzel oluyor lor peyniri. Bebekler için de uygun. Ellerinize sağlık.❤️

    • @melih6055
      @melih6055 2 ปีที่แล้ว

      Biz yoğurt koymadan yapıyoruz aynı şekilde, 5 litre sütten 100 gram çıkıyor lor 😀

  • @yurdagulyeltekin6715
    @yurdagulyeltekin6715 4 ปีที่แล้ว +5

    Böyle hazır mayayla yaptıktan sonra! O peyniri ha almışsın ha yapmışsın! nefark eder önemli olan onu doğal yoldan yapmak.
    Ellerine emeyine sağlık afiyetle yiyin🌹

  • @gulhatunyavuz3383
    @gulhatunyavuz3383 3 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize emeginize sağlık Afiyet olsun çok güzel bilgilendirdiniz çok teşekkür ederim ❤❤❤❤❤

  • @neclatonkal1899
    @neclatonkal1899 3 ปีที่แล้ว +2

    Çok güzel bir anlatım. Harika peynir oldu. lorda cok guzel oldu, teşekkürler ellerinize saglik

  • @haticea.1378
    @haticea.1378 6 ปีที่แล้ว +44

    Ellerinize sağlık ,cok güzel tarif,
    su an marketlerde bulunan peynirlerin %95 i katkı maddeleri içeriyor faydalı diye tükettiğimiz çoğu seyle maalesef vücudumuza zararlı maddeleri sokuyoruz .su an sizin yaptiğınız tarif eminim cogu market peynirinden daha lezzetli ve hesapli.köyde annem sizin yaptiginiz peynirin daha büyük ebatlarinda yapiyor ama sehirde maalesef ulasmak cok zor o yuzden en iyisi kendimizin yapmasi.

    • @pervaneebulhesenova9899
      @pervaneebulhesenova9899 6 ปีที่แล้ว

      😗

    • @vahitcorumlu7461
      @vahitcorumlu7461 5 ปีที่แล้ว

      Hatice hanım yanılıyorsunuz evde yapmak daha hesaplı degil. Bir kilo peyniri 30 liradan aşağıya yapmak zor. .. dıger dediklerinize katılıyorum

    • @tarikatav.shotgun
      @tarikatav.shotgun 5 ปีที่แล้ว

      Marketten

    • @Noob.Efe939
      @Noob.Efe939 5 ปีที่แล้ว

      Luck D k D heyt sadede +=(uyır5fıhtodudllgkdkfp

    • @emre-senasahin7168
      @emre-senasahin7168 4 ปีที่แล้ว

      @@vahitcorumlu7461 10 litreden 2 kilo çıktı 10 litre süt 35tl inek sütü.

  • @fatmakalal808
    @fatmakalal808 3 ปีที่แล้ว +6

    Harika görünüyor ellerinize sağlık en yakın zamanda denicem ♥️♥️♥️

  • @baharacikyuz3632
    @baharacikyuz3632 2 ปีที่แล้ว +3

    Elinize emeginize saglik yaptiginiz herseyi deniyorum gercekten cok guzel oluyor 🌹

  • @filizucar7457
    @filizucar7457 3 ปีที่แล้ว

    Selam canim ! Bende Fransa'nin 88 bölgesinde yasiyorum, bu güzel- faydali bilgileriniz için çok teşekkür ederim.

  • @sahizeraydemir8402
    @sahizeraydemir8402 4 ปีที่แล้ว +6

    Bende belcikada oturuyorum çiflik çok yakın mutlaka deniyecem
    Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor

  • @safrasultan1786
    @safrasultan1786 4 ปีที่แล้ว +6

    Ellerinize saglik bende peynir yaptim ama hemen tuketmek icin suzdugum peyniri, kaynamis peynir suyunda 2 3 dk kaynattim cok guzel oluyor

    • @thrainnlote5219
      @thrainnlote5219 4 ปีที่แล้ว

      Harika bi fikir😍ama kaynarken dağılmadımı

    • @neclaemir2488
      @neclaemir2488 4 ปีที่แล้ว +1

      @@thrainnlote5219 süzme torbasından çıkartmadan kaynatınca ne dağılıyor, nede eriyor.

  • @ahmetkucuk9196
    @ahmetkucuk9196 3 ปีที่แล้ว +4

    Şuanda bende yapıyorum tarifinize bakarak inşaAllah güzel olur teşekkürler

  • @Yyagmurtanesi
    @Yyagmurtanesi ปีที่แล้ว

    Şuan gece saat 03.34 ve peynir yapımı videosu izledim. Öğlen babama diyeyim de yapayım bizde de peynir bitmek üzereydi. Deneyelim bakalım 😊

  • @punhanseferov6127
    @punhanseferov6127 4 ปีที่แล้ว +5

    Həlal olsun ablacım çok iyi anlatdın Allah razı olsun

  • @zeyelsena4083
    @zeyelsena4083 3 ปีที่แล้ว +7

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ❤

  • @tugbakeskinklc6793
    @tugbakeskinklc6793 4 ปีที่แล้ว +5

    Elinize sağlık ilk fırsatta yapıp denicem inşallah harika görünüyorlar...

  • @fadimdemirci8252
    @fadimdemirci8252 2 ปีที่แล้ว

    Maşallah ellerine emeğine sağlık kardeşim benim rahmetli annem de çok yapardı koyun sütünden inek sütünden keçi sütünden kalıp kalıp teneke peyniri yaparlardı biuyuk tenekeler var 18 kiloluk onlara ağzını lehimleme yapıp buz hanelere koyarlardı tarih atıp 6 ay sonra cikarirlardi çok güzel olurdu seninde ellerine sağlık canım benim şimdiki sutler6sutcuden alıyoruz su karisigi olduğu için yoğurt bile olmuyor maalesef sen çiftlikten aldığın için güzel tutuyor afiyet yiyin şifalar olsun

  • @naksekast6980
    @naksekast6980 4 ปีที่แล้ว +4

    Bizse gecenin 3 ünde sonuna kadar usanmadan sinlesik hem güzel anlatım hemde hakkını vererek peynir yapmışsınız. Emeğinize sağlık. Bizde yapacağız.. 🥰

    • @aslanovasehla686
      @aslanovasehla686 2 ปีที่แล้ว

      Super olmuş ellerinize sağlık 👍🏼 Yapcam ben Allah razı olsun senden ablacım

    • @kahve2416
      @kahve2416 ปีที่แล้ว

      .

  • @atakanyldrm6176
    @atakanyldrm6176 3 ปีที่แล้ว +10

    Elinize ve emeğinize sağlık sunumunuzdaki sadelik eminim bir çok insanı evde peynir yapımında cesaretlendirmiştir. Başarılar

    • @semihayaprak4732
      @semihayaprak4732 2 ปีที่แล้ว +1

      Peynirmayasi.olmadan.nasil.olur

    • @semihayaprak4732
      @semihayaprak4732 2 ปีที่แล้ว

      Eline.saglik.cokguzel.oldubende.deniyecegimsagol

  • @bekirankarali2367
    @bekirankarali2367 3 ปีที่แล้ว +19

    Pepsin içeren peynir mayasıyla peynir yapımında süt 70 dereceyi geçmeyecek şekilde ısıtılır ve hızlıca soğutulup 35-40 derecede mayalanabilir. Yani bir ölçüde sütü pastörize etmiş oluruz. Ama yine de 1-1.5 ay olgunlaştırmak peynire hem ayrı aroma verir ve hemde zararlı mikroorganizmalar ölmüş olur. Daha sağlıklı olur.

    • @aysedogan9601
      @aysedogan9601 3 ปีที่แล้ว

      Hocam ben sütü bir gün dışarıda bekletip sütün kesilmesini sağlıyorum.Sonra ocakta tencereye alıyorum kabara kabara 3-5 dk kaynıyor normal süzgeçten süzüyorum.Çökelek gibi güzel bir tat oluyor.Şimdi ben böyle yapıyorum ya bir zararı varmıdır?

    • @rovsenmemmedov6106
      @rovsenmemmedov6106 3 ปีที่แล้ว +4

      @@aysedogan9601 sut bozulur oyle neden sutun icersine 1 kasik yogurt atip kaynatmiyorsun oylede oluyor

    • @ygzmbrkm
      @ygzmbrkm 2 ปีที่แล้ว

      Süt 80 derece olmuş tutar mı yoksa 70i geçti diye tutmaz mi acaba

    • @melihcan9439
      @melihcan9439 2 ปีที่แล้ว

      Abi ben 5 litre sutu biraz isittim 35 derece mayaladim 650 gram peynir cik ti tas koymadim tadi gitmesin diye 3 gunde bitti mukemmel di yazinizi okudum bidaha kaynatip sogutup mayaliyacam suzulen sudan birsey olurmu bilhinize ihtiyacim var sagolun

    • @esdemener5374
      @esdemener5374 ปีที่แล้ว

      Arkadaşlar bende peynir yapmayı çok seviyorum ve yeni bir kanal keşfettim peynir yapımıyla ilgili çok detaylı bilgiler paylaşıyor ve yorumlara da çok kısa sürede cevap veriyor ben çok faydalanıyorum kanalın adı ARKA BAHÇEM 😊

  • @aliKrabali
    @aliKrabali 2 หลายเดือนก่อน

    evet ben aynen sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım.Hemde epeyce yaptım konu komşuya sattım..güzelde kar bıraktı..yaklaşık 200 kg daha sipariş aldım şimdi onu hazırlıyorum tşk ederim ;)

    • @SongülTürkbay
      @SongülTürkbay 2 หลายเดือนก่อน

      Bendende istediler kilosunu kaçtan verdiniz bu gece yaptım söylerseniz sevinirim şimdiden tesekkurler

    • @aliKrabali
      @aliKrabali 2 หลายเดือนก่อน

      @@SongülTürkbay ben 250 den verdim.Yaklaşık 6 kiloya 1 kilo çıktı.Suyundan lorda hazırladım.Onu da 80 den verdim.

  • @banukamc4743
    @banukamc4743 5 ปีที่แล้ว +4

    Şimdi denedim tuttu sanki ilk defa yaptım inşallah olmuştur ❤❤

    • @gulcanipek1653
      @gulcanipek1653 4 ปีที่แล้ว

      Sütü kaynattinizmi yoksa çiğken mi yaptın merak ettim

  • @hediyesavas7573
    @hediyesavas7573 6 ปีที่แล้ว +21

    MaşaALLAH o kadar net anlaşılır anlattınız sağolun varolun çooookkk beyendim başarılar dua sevgi selâmlar

    • @blacksmith5461
      @blacksmith5461 4 ปีที่แล้ว

      Beğendin sanırım

    • @belginaltparmak520
      @belginaltparmak520 3 ปีที่แล้ว

      Sütü kaynatmıyormuyuz çok güzel oldu ellerinize sağlık

  • @dilekyeter7144
    @dilekyeter7144 3 ปีที่แล้ว +3

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor❤️

  • @fatmadogan6567
    @fatmadogan6567 9 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık bende dün yaptım peynir harika oldu şimdi ise peynir alt suyundan lor peyniri yapacağım 😊

  • @burhanguney8721
    @burhanguney8721 4 ปีที่แล้ว +6

    Tek kelimeyle harika oldu teşekkürler kardeşim ellerine sağlık çok güzel bir paylaşım oldu❤️❤️❤️

    • @oyunkanal3706
      @oyunkanal3706 3 ปีที่แล้ว

      Çox sağ olun çox ğözəl anlatdınız

    • @oyunkanal3706
      @oyunkanal3706 3 ปีที่แล้ว

      Çox sağ olun

  • @meryemnurozbek..7037
    @meryemnurozbek..7037 4 ปีที่แล้ว +7

    Allah razı olsun teşekkürler çok güzel harika olmuş hiç israfsız ev yapımı doğal helal olsun ellerinize sağlık deneyeceğim inşallah abone oldum..,:)))

  • @selinaykus932
    @selinaykus932 6 ปีที่แล้ว +14

    Hiç atlamadan izledim çok leziz görünüyordu ellerinize sağlık 10 parmağınizda 10 marifet

  • @nurhayatgedik6507
    @nurhayatgedik6507 2 ปีที่แล้ว

    Süper bir fikir ellerine sağlık hanım kardeşim peyniri ilk defa denedim suyunuda sizin gibi kaynattım bu toplardan denicem teşekkürler

  • @kaderworkshop
    @kaderworkshop 4 ปีที่แล้ว +13

    Çok güzel tarif..
    Ellerine emeğine sağlık
    👏👏👏🙋‍♀️

    • @HK-jq3el
      @HK-jq3el 4 ปีที่แล้ว

      👍👍

    • @ozgecelik1905
      @ozgecelik1905 4 ปีที่แล้ว

      uh98fyihi👬🐰👬😊👬👦🌷🌷😬

  • @deryabakr8683
    @deryabakr8683 3 ปีที่แล้ว +7

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar:).❤❤❤

  • @kitapseverkimse6047
    @kitapseverkimse6047 4 ปีที่แล้ว +8

    Kesinlikle öğrenmemiz gereken şeylerden .. çok güzel oldu inşaallah bizim de olur 🙏

  • @suzandikici3145
    @suzandikici3145 2 ปีที่แล้ว

    Ben peynir toplarini bir suriyeli marketciden almistim biraz daha eksimsi bir tadi vardi harikaydi ama onda baharat yoktu ellerinize saglik

  • @anyone3664
    @anyone3664 5 ปีที่แล้ว +6

    Peyniri mi yaptim ağırlıyla beklemede lorumda süzülüyor şu anda da makarnami yiyorum 😂 çok teşekkürler inşaallah sizinki gibi olur peynirim de ellerinize sağlık ❤️

  • @unerezgi
    @unerezgi 4 ปีที่แล้ว +4

    Elinize sağlık, çok güzel ve sağlıklı görünüyor 👏👏

  • @cicekkz804
    @cicekkz804 3 ปีที่แล้ว +4

    Elinizden gelmeyen bir şey var mı harikasınız

  • @naimeesim9874
    @naimeesim9874 2 ปีที่แล้ว

    Tam aradığım peynir yapımı videosu emeğine ellerine sağlık bir inek aldık on kilo sütü yanlış tarifle lor gibi oldu amma sıkıntı değil 😁 bu tarifler muhteşem tşk ederim Allah razı olsun ❤️🌹🌹😘😘

  • @qweewq4039
    @qweewq4039 4 ปีที่แล้ว +4

    Здоровья вашим рукам, Дагестан

  • @turkanarkanoksuz5823
    @turkanarkanoksuz5823 3 ปีที่แล้ว +3

    Elinize sağlık çok güzel görünüyor 💙

  • @emirhalka2513
    @emirhalka2513 5 ปีที่แล้ว +9

    Bir deriden kaç post çıkar misali ablam maşallah konuşturmuş.

  • @yukseler8261
    @yukseler8261 2 ปีที่แล้ว +1

    Tansiyon gibi sürekli yükselen zamlar yüzünden emin olun süt alamaz olduk ellerin dert görmesin kardeşim emeğine sağlık 💕💖👍

  • @serpilyildiz7557
    @serpilyildiz7557 6 ปีที่แล้ว +8

    Elinize emeginize saglik 💜💜💜

  • @betulustunol2736
    @betulustunol2736 4 ปีที่แล้ว +5

    🌹 HAMDOLSUN BU GÜZEL NIMETLERÌN SAHIBI OLAN SEVGILI RABBIMIZE ŞÜKÜRLER OLSUN ELLERINIZE SAĞLIK KARDEŞIM SÜPER OLDU BENDE DENICEM ÌNŞALLAH 👍🌹🌹🌹🌹

  • @zelihakaya9335
    @zelihakaya9335 3 ปีที่แล้ว +3

    Elinize emeyınıze saglık 👏 👏 ❤️

  • @hacercalskan9324
    @hacercalskan9324 6 หลายเดือนก่อน

    Maşallah barikallah ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar

  • @secildagdelem7876
    @secildagdelem7876 6 ปีที่แล้ว +10

    Harika bu kadar kolay mı demek😍elinize sağlık

  • @MrsKhura
    @MrsKhura 6 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize saglık her yiyeceyin doğalı çok güzel. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @esinakar5977
    @esinakar5977 6 ปีที่แล้ว +9

    coooooook begendim 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏dert görmesin .helal olsun size 👍👍👍👍👍👍

  • @nesringurbuz6906
    @nesringurbuz6906 2 หลายเดือนก่อน

    Makarna fikri çok iyi ve sonunda yaptığınız top peynirl fikri de gerçekten harika olmuş

  • @firdevscaglayan872
    @firdevscaglayan872 4 ปีที่แล้ว +5

    Ellerinize sağlık çok güzel deniycem❤️

  • @meralcanbulat4474
    @meralcanbulat4474 4 ปีที่แล้ว +66

    ah canım kardeşim orası fransa türkiyede ki sütlerin kaymağını alıyor sütçü kendine tereyağ yapıyor bizede yağsız süt getiriyor bundanda ne yoğurt oluyor nede peynir.

    • @aminaiseni3048
      @aminaiseni3048 3 ปีที่แล้ว

      Ddrd4ttrffyyuu

    • @aminaiseni3048
      @aminaiseni3048 3 ปีที่แล้ว +1

      J

    • @selmaaysel6131
      @selmaaysel6131 3 ปีที่แล้ว +2

      Bildiğiniz güvendiğin bir çiftlikle anlaşacak ve ordan teze teze sağılmış süt alaçaksınız bence bizde bulamıyoruz ama marketlerimizde üzere baya kaymak tutmuş sütlerimiz var elhamdülillah

    • @kazimozdel2086
      @kazimozdel2086 3 ปีที่แล้ว +1

      Biz süt veriyoruz kaymağını almıyoruz

    • @lailai4762
      @lailai4762 2 ปีที่แล้ว

      Genelde de su katiyorlar

  • @ahmetabac677
    @ahmetabac677 6 ปีที่แล้ว +434

    Ben gecenin 4unde neden peynir yapımı videosunu sonuna kadar izledim anlamadım. Üstelik peyniri fazla sevmem bile :)

  • @saniyesevindik4504
    @saniyesevindik4504 3 ปีที่แล้ว

    Ellerınıze salık suan baktım mayaladım peynırı bakalım nası olcak tesekkurler😘

  • @hanifeergin990
    @hanifeergin990 4 ปีที่แล้ว +5

    Sabah ezanı okunuyor ve peynir nasıl yapılıra bakıyorum :) Bosna’da küflü değil ama isli peynir var onunda anlatırmısınız lütfen 🙏

  • @nursenbodur844
    @nursenbodur844 4 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize sağlık hepiside birbirinden güzel olmuş❤️

  • @leylaeren1231
    @leylaeren1231 5 ปีที่แล้ว +6

    Peyniraltı suyunu buzdolabında ne kadar saklayabiliriz,ellerinize sağlık.♥️👍

  • @gulsanaizzet5075
    @gulsanaizzet5075 3 ปีที่แล้ว +1

    Sütü kaynattim ve malasef hiç olmadı sonra araştırdım süt çiğ olması gerekiyor diyor herkes, çiğ sütten yaptım çok güzel oldu

  • @mikailkarakaya5830
    @mikailkarakaya5830 6 ปีที่แล้ว +7

    Süper olmuş elinize sağlık 😊

  • @beyzanurdemir733
    @beyzanurdemir733 6 ปีที่แล้ว +6

    Çok güzel görünüyo abla ellerine sağlık

  • @sevgicelik7806
    @sevgicelik7806 5 ปีที่แล้ว +9

    Sonuna kadar hiç. Sıkılmadan izledim elinize sağlık

  • @haticenahnsen4580
    @haticenahnsen4580 3 ปีที่แล้ว

    Sahane yaptiniz anlatiniz ciflikte Cok sahaneydi beyenerek izledim ellerinize saglik

  • @natiqrzayev6465
    @natiqrzayev6465 5 ปีที่แล้ว +9

    , çox gözəl ellernize saqliq men sizin yemekleri beyenirem ,🍰🌷😦🙂

  • @solmazsarkaya702
    @solmazsarkaya702 4 ปีที่แล้ว +5

    Inşallah denemek isterim ellerinize sağlık 💚

    • @ht3458
      @ht3458 4 ปีที่แล้ว

      Harika ellerinize sağlık bayıldım

    • @sevimhacmustafaoglu310
      @sevimhacmustafaoglu310 3 ปีที่แล้ว

      @@ht3458 666666898⁸

    • @kamergultepe7669
      @kamergultepe7669 3 ปีที่แล้ว

      Merhaba 4 saat oldu yayla peynir mayasi vardi elimde peynir tutmadi ne yapabilirim tsk ederim cvp bekliyorum

  • @mg.paradiesweg
    @mg.paradiesweg 6 ปีที่แล้ว +4

    Ellerinize saglik cok guzel gozukuyor peynirler...yalniz bisey sormak istiyorum.acaba peynir mayasi kullanmadan bu kadar guzel kalip peynir yapmak mumkun mu?peynir mayalarina guvenilmedigi soyleniyor o yuzden

    • @HayalimdekiYemekler
      @HayalimdekiYemekler  6 ปีที่แล้ว +1

      m.g paradiesweg sirke ile yaptığım peynir tarifini deneyebilirsiniz ( videonun sonuna bağlantısına ekledim) ama o bu şekilde değil daha çok kestirme yöntemi ile yapılıyor. ❤️💐

    • @nihalcil7855
      @nihalcil7855 6 ปีที่แล้ว

      Mükemmel ellerinize sağlık ilk defa gördüm denemek istiyorum

    • @vahitcorumlu7461
      @vahitcorumlu7461 5 ปีที่แล้ว

      Kendiniz yapın lütfen sertifkalara guvenmeyin. Eser miktarda deyip zararlıları kullanıyorlar.

    • @vahitcorumlu7461
      @vahitcorumlu7461 5 ปีที่แล้ว

      @Merve Bektas lütfen mayayı kendiniz yapın. Zor değil.

    • @mg.paradiesweg
      @mg.paradiesweg 5 ปีที่แล้ว +1

      @@vahitcorumlu7461 nasil yapiliyor maya evde

  • @meraluzun2849
    @meraluzun2849 2 ปีที่แล้ว

    Bravo on video izleseydim bu kadar faydalı bilgiler alamazdım teşekkürler

  • @esmadagclar1567
    @esmadagclar1567 6 ปีที่แล้ว +5

    Elinize emeğinize sağlık 😍😊🙌🙌

    • @HayalimdekiYemekler
      @HayalimdekiYemekler  6 ปีที่แล้ว +1

      esma dağcılar 156 Çok Teşekkürler 💐❤️

    • @omertaskin9497
      @omertaskin9497 6 ปีที่แล้ว

      Teşekürler bilgilerin için

    • @esmadagclar1567
      @esmadagclar1567 6 ปีที่แล้ว

      @@omertaskin9497 anlamadım ne bilgisi 😊

  • @tatlicivcivler3657
    @tatlicivcivler3657 6 ปีที่แล้ว +18

    NERDEN BULACAGIZ CIFLIGI NERDEN BULACAGIZ TAZE SUTU

    • @CanOner22
      @CanOner22 6 ปีที่แล้ว +1

      sokak sütçüleri var ama dürüst olanı bulmalı

    • @ysf5481
      @ysf5481 6 ปีที่แล้ว +11

      Mağarandan çık biraz sor sağa sola bulursun.

    • @amacimvicdanliinsanolmak696
      @amacimvicdanliinsanolmak696 6 ปีที่แล้ว +1

      @@ysf5481 ahahah güzel söyledin sağolasın kardeşim moralim yerine geldi

    • @furkancnar2974
      @furkancnar2974 6 ปีที่แล้ว

      Sakın sokak sütçülerinden alma tehlikeli

    • @kevsergorsoy8051
      @kevsergorsoy8051 6 ปีที่แล้ว

      ;-)

  • @mahamaha2690
    @mahamaha2690 6 ปีที่แล้ว +18

    الله يعطيكي العافيه على هالشغل الممتاز جدا.بس لطفا لطفا بدنا الترحمه بالعربي.اذا تفضلتوا

  • @enversaglik8700
    @enversaglik8700 2 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler Hanımefendi. Güzel bir anlatım. Peyniri çok severim. Sevgi ve saygılarımla efendim.