Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home

Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
Homemade Cream (Labne) Cheese Recipe:
Materials:
1 liter milk
4 tablespoons lemon juice
Preparation of:
1. Add milk to the pot and bring it to boiling point.
2. Add lemon juice to boiling milk.
3. The resulting cheese is strained and placed in a food processor.
4. Add whey, olive oil or cream to soften the consistency and blend it in a robot.
5.Cheese is ready, enjoy your meal.
Making Mozzarella Cheese
Materials:
3 liters of milk
1 tea glass of vinegar
Fabrication:
1. Transfer the milk to a suitable pot and heat it slightly.
2. Add vinegar to the heated milk and stir until the milk curdles completely.
3. Put the cheese on a wire strainer and drain the excess water.
4. Mash the cheese in boiling water for 3 minutes.
5. Let's completely drain the excess water from the cheese and keep it in the refrigerator for a short time.
Feta Cheese Recipe at Home
Materials:
3 liters of milk
1 teaspoon rennet
rock salt
Where can we use whey:
1. You can add it to soup.
2. While preparing the pastries, you can prepare the dough by kneading it with whey.
3. You can make your meat soft by using it in marinating meat.
4. By straining it well and consuming it like a classic drink, you can benefit from many of the benefits I mentioned below.
Making Cheese from Eggs - Contains High Protein ✅
Materials:
2 liters of milk
2 eggs
3 tablespoons of yoghurt
4 tablespoons lemon juice
1 teaspoon of salt

[@MehmetAkifCinar]

Uzun süredir üzerinde çalıştığım Modern Gastronomi e-kitabım sonunda sizlerle!
E-kitabıma ulaşmak ve daha fazla bilgi almak için bağlantıya tıklayabilirsiniz.
www.shopier.com/ShowProductNew/products.php?id=27738292

[@hayalet5762]

@MehmetAkifCinar ustam sirke elma sirkesi mi ?

[@sevgibektas6174]

Bende tarif yazayım mehmet bizde inek baktık jarsey ineği çok yağlı olur sütü peynir tutmazdı yağından yağını alıp peynir mayalardık genede Yağlı olurdu peynir yumurtalı peynir yapardık kaşar gibi uzardı biz peyniri yoğurt mayalama sıcaklığına gelince mayalardık 20 litre süte kendi kapağı ile bir kapak dolmıcak kadar maya atardık çok suya çıkmasın diye peynir tutunca keser sulandıkca suyunu ayrı tencereye alırız suyu bitip dibine inince tüle alıp tahtadan dikdörtgen kalıplarımız vardı ona koyup kapağını da kapatıp üzerine ağır taş koyarız sabahta tuzlu suya atarız salamura suyunada yumurta yukarı çıkıncaya kadar tuz atar eritiriz o suda peynir kolay bazulmaz biriktirdiğimiz peynir suyuna tuz atar ocağa alıp tekrar kaynatırız o suda oluşan peyniri keş yaparız bez torbaya süzeriz ve onu ister gölge yere as kurut ister buzdolabına koy yada buzluğa at makarnalara böreklere mantıya çok yakışıyor nimet afiyet olsun.

[@kubrakoc5364]

Peyniraltı suyunu nasıl yapıyorsunuz anlayamadım

[@totuldelicios]

Wow, how delicious! 🥰Thank you very much colleague! Come and visit us for a cup of coffee!☕️

[@abdullahyldz8900]

İtalyanlar peynir altı suyu ile yapılan peynire ricotto diyor sanırım. Peynir altı suyu iki saat pişirilirse tekrar peynir oluşur

[@yurdaalp2114]

Anlamadığım çok şey oldu ama anladığım çok yönlü ve faydalı bir tarif

[@Muruvvet-yw5sf]

2A​@@kubrakoc5364

[@bulentcicek1985]

Bugunde efendiliye,kararlılığa,kibarliliga ,akif doğduk 😊😅😅🙏bol bol anlatimli videolari bekliyoruz akif usta

[@mehtapozdemir5108]

Maşallah diğer bazı kanallarda bu tür tarifleri gördüm ama bu kadar açıklayıcı ilk defa denk geldim maşallah Süphan Allah sana delikanli

[@emayzi1651]

❤Turizm ve otelcilik lisesinde görev yapmış bir öğretmen olarak basarilarinzin devamini diliyorum,temiz ve güzel bir çalışma tarzınız ve özgün bir kanaliniz var..Maşallah ❤👌🙋‍♀️

[@svgbyc5858]

Çok açıklayıcı olmuş gerçekten👍🏼 Bence sen aşçılık bölümlerinde öğretmen olmalısın.. o kadar ayrıntılı ve insanın kafasında soru işareti olan yerleri otomatik olarak açıklamışsın ki, tarifinin tutmaması imkansız. Ellerine sağlık:) birgün denicem👍🏼👍🏼👍🏼

[@kleanthistsepnidis9819]

All of them look delicious!!!!! Greetings from Greece!!

[@nuraydin11]

Mehmet oğlum bu gün karşılaştım kanalınla, çok açıklayıcı tariflerine hayran kaldım, bende artık 3 er kilodan yapacağım, 10 kilodan yapınca, çok kap kacak kirletiyordum, netedeyse peynir yapmamaya başlıyacaktım, ohh Allah senden razı olsun, herşeyi çok pratik anlanttın. 🙏🧿❤🍀🍀🍀

[@nilgungursoy6493]

Artık emekliyim,vaktim müsait kefir,yoğurt derken sayenizde artık çeşit çeşit nefis peynirleri de mutfağımda rahatlıkla yapabileceğim.Teşekkürler Mehmet Akif Şefim ellerinize sağlık👏🏻😋👌🏻💐🧿.

[@sengueltuerk5829]

Emekliliginiz hayirli olsun. EYT ile mi emekli oldunuz, sormak ayip olmazsa? Ben karar veremiyorum o yuzden soruyorum. 😊

[@nilgungursoy6493]

@@sengueltuerk5829 Normal çalışma süremi tamamlayıp emekli olmak zorunda kaldım,iş yerinde yaşadığım sıkıntılar sağlığımı tehlikeye sokmaya başlamıştı.Kızım üniversite 3.sınıftaydı niyetim o mezun olunca emekli olmaktı ama olmadı maalesef.Çalışan kadınlar çok yıpranıyor,hiç kolay değil bir sürü sorumluluk yükleniyoruz.Şimdi artık neredeyse her gün işe gittiğim saatte evden çıkıp markete gidip ekmek almak,içimden’’Yaşasın artık kuşlar kadar özgürüm’’diyerek eve geri dönmek nasıl bir keyif anlatamam.Keşke maddi imkanım daha müsait olsaydı da daha önce emekli olsaydım diyorum sürekli,emekliliği kesinlikle tavsiye ediyorum🤔💐🤲🏻.

[@ilkayozdilek1123]

O ellerin temizliği nedir yavrum,tam işini seçmişsin , maşallah sana.Sakın "Ukala "insanlara takılma ,sen yolunda devam ,sevgiler güzel yürekli şef.

[@VI.MURAD2025]

İşte aradığım video. Eyvallah yeğenim. Yolun açık olsun.

[@limoncan]

Mütişsin gerçekten çok anlaşilir bi dille anlatiyosun.akilda kolay kaliyor.ellerine sağlik yolun bahtin açik olsun.👍🏿

[@Myldrm-iz9gf]

Çok faydalı bir paylaşım oldu. Eline emeğine sağlık kardeşim.

[@bahadrbabi5309]

ÇOK teşekkür ederim genç adam.. şu geçkin yaşımda, üşenmedim ve başardım.. mükemmel anlatımı sayesinde.. abone de ettin.. Yolun açık olsun dilerim..

[@hacar7545]

Ellerine sağlık. Çok güzel anlatmışsın. Allah razı olsun

[@nurcanoncu7718]

En son peynire bayildim. Hemen videoyu kaydettim. Ellerinize saglik.

[@semraakin9650]

Elinize emeğinize sağlık muhteşem tarifler tarif için teşekkürler

[@ulkuyaldaz4272]

Ellerinize sağlık Şefim, çok bilgilendirici bir video olmuş. Teşekkürler.

[@ecedilaraozanadolu6905]

Çok güzel emeğinize ellerinize sağlık teşekkürler

[@kubrakoc5364]

Harika olmuş hepsini de yapıcem

[@gulsenyuksel5756]

Çok açıklayıcı ve keyifliydi ellerinize sağlık evladım

[@fatmaata1922]

Ellerine sağlık oğlum Allah razı olsun

[@edakalay]

Teşekkürler. Çok faydalı. Ellerinize sağlık.

[@ayf225]

4 çeşit peynir tarifi bayıldım 👍 artık peynırimi kendim yapacağım, teşekkürler 🙏🌹

[@GuluzarGulnurItez]

Cok tesekkurler, hepsi cok iyi tarifler. Elinize saglik

[@ekiz064]

Güzel ve sade anlatımın için teşekkürler. Mutlaka denicem. Ellerinize sağlık

[@leylademirel705]

Çok güzel ve anlaşılır anlatıyorsunuz, teşekkür ederim.

[@makbulegungor2135]

Eline emeğine sağlık,güzel bir video olmuş teşekkür ederim evlat 🙏❤️

[@fkaraman5853]

Elinize emeğinize sağlık teşekkürler

[@sinemozmert1203]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

[@serifecengiz1412]

Basarilarinin devamini dilerim

[@sezginuz]

Elinize sağlık şefim

[@Canan534]

Çok güzel anlatmışsın, teşekkürler

[@dilekkarakusgurer6118]

Sağol şefim,en çok mozeralla tarifinize sevindim 😊

[@user-se5iw3cm5q]

Elinize sağlık en kısa zamanda bende deniyecegim teşekkürler

[@fatmaekmekci4422]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel anlattınız bende deniycem inşallah

[@vicdankovan7365]

tesekkür ederim ne güzel tarifler

[@yldzercan1485]

Süper tarifler.işinizin ehlisiniz maşaallah

[@ozkanozbek4216]

elinize sağlık. ne kolay anlatıyorsunuz. teşekkür ederiz.

[@sadiunal7976]

Teşekkürler Mehmet ustam.

[@furkan.durucan]

tertemiz pırıl pırıl bir sunum ve anlatım. Teşekkürler

[@medihakaya4593]

Elinize sağlık

[@aysegur1236]

Çok güzel olmuş çekim, evladım maşaAllah barekellah,

[@fidansolmaz2187]

Yapmayı düşündüğüm anda gelmesi 🥰 eline emeğine sağlık sağolasın kardeşim 👍🤲🌹❤️

[@aysegur1236]

Eline emeğine sağlık olsun.

[@mustafagenc820]

Çooook beğendim denicem inşallah😊

[@fusunsen9817]

Tarifleriniz çok güzel çok faydalı teşekkürler

[@halilklc2266]

Eline emeğine sağlık kardeşim

[@sanem3945]

Elinize sağlık ❤❤

[@Umranaydin948]

Eline sağlık.❤❤

[@nurgulcesur8852]

Iyıkı çıktınız karsima hepsını ızleyecegım vıdyolarınızın ellerinize sağlık ❤

[@oktaycevik6691]

Eline sağlık teşekkür

[@user-md2mz5qv2g]

Her şeyi hazır almaya heveslenmeyin kendinizin yapabileceği yiyecekleri yaparak sağlıklı ve mutlu olduğunuzu göreceksiniz

[@zeynepa.4118]

Ellerinize sağlık

[@meryemordu3584]

Elinize sağlık 👍♥️

[@MehmetKahraman-ij4vt]

Müthiş video eline sağlık. 🎉🎉

[@Eliminyeter4781]

Yolun açık olsun kardeşim. Çok güzel yaptın Ellerine sağlık

[@bulentcicek1985]

Ellerine sağlık akif usta❤❤❤

[@sekinet2382]

Mehmet evladım harikasın hepsi çok güzel oldu,emeğine sağlık teşekkürler,afiyet bereketli olsun.🙏🏻👏🏻👍

[@melahatkavak8109]

Eline koluna sağlık masallah sana

[@melahatkavak8109]

Hepsi biri birinden harika oldu gercekten

[@aytenkoza6772]

Eline saglik

[@helenehelene780]

Mehmet ❤الله يعطيك العافية تشكرات
Tashakorat

[@didemylmaz9413]

Çok faydalı bir paylaşım olmuş, ellerinize sağlık Akif şef kardeşim

[@nuraybasdogan5442]

Emeğinize sağlık, başarıların daimi olsun kardeşim ❤👏💯

[@esintaser8159]

Sağolun, varolun..🙏🧿

[@aykutatasever9531]

Selam kardeşim başarıların daim olsun

[@solmazsakim8652]

Emeğinize sağlık 👍

[@haticecil7098]

Abone oluyorum.tarifler çok iyi umarım başka tarifler de vardır.

[@frudoclash2558]

Maşallah eline sağlık kardeşim

[@sevimcaglayan4692]

Çok çok tesekkkür ederim sağol

[@user-ke4wm6zi1z]

Size çok çok teşekkür ederim

[@sematurk6145]

Biz peynir altı suyunu tekrar kaynatir üstüne çıkan yüzeyi alır tülbentle süzeriz üzerine de ağır bir taş bırakılır ki içinde sıvı kalmasın 4, 5 saat kadar bekledikten sonra oluşan ürüne Lor deriz .

[@isoldedeig3546]

Thank you Mehmet, greetings from Tenerife

[@tasnimtati7914]

بارك الله فيك تحية لكم من الجزائر

[@user-mp4vh6ev4p]

ellerine saglik

[@boracaykidscookinglesson8517]

Es Selamu Aleyküm Rahmetullahu ve berakatuhu ve mağfiretuhu kardeşim elhamdulillah InşâAllah yapacam , takip tesin❤

[@meysam9]

lezzetli görünüyor

[@hritikbatra6988]

Thank you Mehmet, Greetings from India

[@mavi2449]

Ellerinize emeklerinize sağlık şefim bir gün de gauda peyniri tarifi verebilirmisiniz lütfen ❤

[@ozlemgaye2581]

Teşekkürler

[@nilgunbaylan1190]

👍 🤗 Şahane.

[@mochamocha2012]

Peynir yapmayı hiç düşünmezdim, ta ki bu videoyla karşılaşana kadar. Oysa çok kolaymış, sırayla hepsini denemeyi düşünüyorum. O kadar güzel ve açıklayıcı bir dille anlatmışsınız ki🙏🧿 anlamamak mümkün değil. Çok teşekkür ederim, elinize sağlık🙏 🐞🍀

[@suzykitchen.]

Merhaba kardeşim əllərinə əməyinə sağlıq cox gözəl bir paylaşım əla bir resepti həmişə olduğu kimi yenə mükəmməl 👍👍👍👍👍

[@eminenindunyasi3736]

Kolay gelsin emeğine sağlık

[@ahsennilgunicoz8376]

yolun açık olsun..

[@seeyda]

Teşekkürler.

[@zelihakapan8099]

Teşekkürler....😊

[@kahvekadar4592]

Hak ettigin yere gelmen ümidiyle🌼

[@hasantunc8486]

Teşekkür ederim.

[@leyhora3694]

Bravo 👍🙌🏼👌🏼

[@aysegur1236]

Ev hanımlarına çok güzel tarifler olmuş, degerlendırebılene .

[@sekerportakali]

Neden sadece kadınlara uygun tarif ki?!

[@Suvari-sn4rw]

çok iyi çok iyi

[@Z1453.]

Senin tariflerine aşırı güveniyorum kitabına da hemen bakıyorum ellerine emeğine sağlık güzel kardeşim ✨

[@hilalaydogan3532]

MaşaAllah ,çok güzel ,sade ,bilgilendirici ve öğretici bir video olmuş,emeğinize sağlık.

[@kardelen4107]

MaşaAllah güzel anlattınız ellerinize sağlık güzel oldu deneyecegim

[@user-pt5eu7vs5s]

Hi young Mehmet good to see you

[@cimensev3385]

harikaaa

[@serapdulger1213]

Bravo❤

[@MaggyWust]

Wow Mozzarella selber machen, Dankeschön für das Rezept 👍 und die anderen beiden käsesorten mache ich auch noch. Freue mich darauf. ❤

[@melahatkavak8109]

Afiyet olsun yarasın bal şifa olsun size